Описываются советы по выращиванию винограда в средней полосе для начинающих, особенности ухода за растением и процедура его укрытия на зиму. Лиана виноград – описание посадки и ухода: как и когда сажать весной и осенью, обработка, подвязывание, полив и подкормка.
Как правильно посадить виноградные саженцы
| Как сажать виноград осенью и весной, саженцами и черенками, на каком расстоянии | Лиана виноград – описание посадки и ухода: как и когда сажать весной и осенью, обработка, подвязывание, полив и подкормка. |
| Как Сажать Виноград? Сроки, Подготовка и Высадка | Выращивание винограда в средней полосе для начинающих рекомендуют начать с ранних сортов. |
| Виноград в средней полосе: выращивание и уход, сорта, особенности посадки для начинающих | Весенняя посадка винограда в открытый грунт не доставит садоводу особых хлопот, если правильно определить срок и место, а также не забыть про подготовительные процедуры. |
| Посадка винограда в средней полосе | Если ваша дача находится в Подмосковье или в средней полосе России, и вы решили выращивать виноград, значит, книга, которую вы сейчас держите в руках, нашла своего прямого адресата. |
| Выращивание винограда для начинающих | Как правильно сажать виноград в средней полосе России для начинающих. |
Как выращивать виноград в Подмосковье
Как правило, время сбора у большинства сортов приходится на осень. Поэтому и проводится обрезка винограда осенью. Те побеги, на которых урожая не было, следует удалить, а те, которые плодоносили, — оставить. Необходимо убрать те побеги, которые высохли. Желательно проводить обрезку в два этапа.
Первый — сразу же после сбора урожая, удаляя часть побегов, второй — непосредственно перед укрытием на зиму. Последний наиболее часто применим садоводами в разных регионах, его используют только после наступления первых заморозков, то есть глубокой осенью. Когда закрывать После того как отпал вопрос о том, как подготовить виноград к зиме, необходимо задуматься о том, когда укрывать его на зимовку. Очень важно сделать это именно в определённые сроки.
Ведь если сделать это еще при плюсовой температуре, под укрытием создадутся благоприятные условия для развития грибков и бактерий, а сам виноградный куст не накопит необходимых для щедрого урожая на следующий год. Если же укрыть после того, как ударят первые заморозки, может подмерзнуть лоза, и тогда на следующий год не будет молодых побегов. Поэтому в средней полосе России укрывать растение к зимовке следует уже при температуре 2—3 градуса в ночное время. Она возможна уже в октябре.
Поэтому сроки укрытия винограда в этом регионе — октябрь—ноябрь. Способы укрытия В первую очередь, следует упомянуть более легкие способы укрытия, например укрытие землей. Лозу пригибают к земле и укрывают почвой, взятой вдали от того места, где растет куст. Применим он для той местности, где зима снежная.
Если зимой в регионе идут дожди, то укрытие землей не спасет от вымерзания при наступлении морозов. Второй способ — укрытие при помощи шифера или дуг. Шифер устанавливается в виде домика, а проволока натягивается.
Особенности выращивания культуры: 1. Виноград высаживают на хорошо освещенный участок, который постоянно прогревается солнечными лучами. Размещают на расстоянии 5-6 метров от деревьев с мощной корневой системой и не ближе 2 метров от кустарниковых растений. Растение не высаживают в оврагах, балках, на нижних склонах холмов.
Культуру высаживают рядами с севера на юг. Виноград растет в разных типах почв. Объем, качество урожая зависит от их состояния. Для культуры не подходит очень кислая почва, заболоченная местность и участки, которые постоянно затапливаются дождевыми водами, паводками. Самые лучшие почвы для растения по механическому составу - это суглинистые и супесчаные участки. Подробные рекомендации о посадке Когда сажать виноград каждый решает индивидуально — для этого подходит осень и весна. Если посадить черенки весной — они успеют до зимы прижиться, окрепнуть и будут способны противостоять низким температурам.
Весной посадка винограда происходит по инструкции: 1. В посадочную яму нужно воткнуть пластиковую трубку, диаметром 5 см для удобного полива молодого винограда. Досыпают плодородную почву пока не останется 50 см до края ямы, хорошо поливают. Когда жидкость впиталась растение сажают, равномерно расправляя корни.
Формируем куст винограда способом «Веер».
В чем отличие веерной формировки винограда от формировки француза Гюйо. Формировка «веером» предусматривает у винограда не два плодящих рукава, а пять и более. Эти рукава подвязываются веером с направлением побегов вертикально. Длина плодящих рукавов диктует, какую использовать формировку. Виноградные рукава бывают большими и маленькими, штамбовыми и не штамбовыми, одноярусными и многоэтажными, когда плодовые плети подвязываются друг над другом.
В северных районах охотнее используют такую не штамбовую формировку, иначе «Веер» или «Полувеер». Кусты с такой формировкой удобно укрывать, проще формировать рукава и омолаживать куст обрезкой. Она способствует высоким урожаям. Первые пару лет ухаживаем за виноградом, как и при использовании методики Гюйо. Весна третьего года начинается с формировки рукава.
Выращиваем по две лозы на одном рукаве. Трехлетние кусты винограда уже родят, и на растении растут четыре метровых плети. Вот эти плети и обрезают осенью, учитывая длину желаемых рукавов. Минимальная длина обрезанной плети не меньше полуметра. Они подвязываются к нижней перекладине шпалеры веером.
Высота подвязки до 50 см от земли. За лето на всех рукавах вырезаются абсолютно все одногодичные плети, остаются только 2-3 верхних. Они пойдут на последующее создание плодового звена и продолжение виноградных рукавов. Они подвязываются строго вверх на шпалере. Еще до укрытия виноградника на зиму вся невызревшая лоза и усики вырезаются.
Если лоза на кустике хорошо вызревшая, то обкусываем секатором верхнюю плеть на лозу плодоношения, а плеть, находящуюся ниже, укорачиваем секатором на сучок замещения. В дальнейшем такую формировку делают уже на всех рукавах, делая обрезку верхней лозы на 5-6 глазков на плодовую плеть, а лозу снизу подрезая на 2-3 почки на сучок замещения. Постепенно рукавов становится больше, их численность увеличивается до 7-8. Если виноградники укрываются сухим материалом на зиму, то такие плодовые рукава будут плодоносить многие годы. Уход за почвой Земля под виноградником хорошо удобряется.
Осенью под перекопку в землю виноградника обязательно заделываются удобрения. Перед цветением и как только начнут спеть ягоды, вместе с поливом вносится жидкое удобрение. Удобрения растворяют в ведре воды. Этим раствором растение поливают под корень или через дренажные канавки. Виноградник требует постоянного рыхления почвы в рядах и между рядами.
За лето виноградари проводят рыхление более 6-7 раз. Полив и подкормка винограда Полив для молоденьких саженцев винограда необходим. Чтобы вовремя подкормить и полить виноград, можно вкопать у каждого саженца пластиковые бутылки с отрезанным дном. Лучше брать 2- или 5-литровые бутыли и вкапывать их вниз горлышком без пробки. Такое несложное приспособление упростит уход за виноградом для новичков.
Если сорт винограда столовый, то через пару лет бутыли для полива заменяются метровыми асбестовыми трубами. У технических сортов винограда емкости для полива убираем по истечении трех лет. Техническими сортами называют винные сорта винограда. Он сам добывает себе воду из почвы благодаря глубоким корням. Совсем другая технология полива для взрослого винограда.
Необходимо ограничить полив. Нужен и полезен только полив молодого винограда до 2 лет и осенний обильный полив для всех сортов, обеспечивающий влагозарядку почвы на зиму. За неделю до начала цветения поливы прекращаются — лишняя влажность может стать причиной осыпания виноградного цвета и потери урожая. Как подготовить лозу к зиме Виноград теплолюбив и нормально перезимовать может только в укрытии. Глубокой осенью, до наступления сильных морозов, нужно уложить все побеги на землю.
Под них предварительно насыпать слой соломы. Пришпилить виноградные плети к земле кусками проволоки и присыпать землей или уложить на них сверху утепляющие материалы. Это может быть еловый лапник, картонные или деревянные короба, лутрасил или агроволокно, сложенные в несколько слоев. Как определить, когда открывать виноград после зимовки и не примерзнет ли он от возвратных заморозков? Весной, как только сойдет снег и температура воздуха установится выше 5-7 градусов тепла, укрытия снимаются, растение раскутываем от зимней шубы.
Но материалы для укрытия не уносятся далеко от виноградных шпалер, они остаются лежать рядом, на случай возвращения морозов. В случае устойчивого понижения температуры укрытие несложно набросить на лозу. И только в конце апреля лозу можно поднимать подвязкой на шпалеру. Возможно, именно наши рекомендации помогут вам в создании виноградника. Мы надеемся, что душевный и физический труд, вложенный в создание виноградной плантации, вернется к вам чудесными сладкими гроздьями.
К ним относится, например, «Лидия» или «Изабелла». Но, к сожалению, они отличаются мелкой ягодой и невыразительным вкусом. Благодаря стараниям селекционеров, появились виды, дающие крупную ягоду в суровых климатических условиях России. Купив сортовые экземпляры современной селекции можно надеяться на хороший урожай, устойчивость к болезням и морозам. Кстати, насыщенный вкус крупной красивой грозди не уступит заморской продукции.
Выращивание винограда в средней полосе для начинающих рекомендуют начать с ранних сортов. Их созревание происходит в середине августа. Не менее популярными считаются и такие сорта: Кеша, Аркадия, Муромец и Космос. Все они отличаются большими мясистыми ягодами, размером с небольшую сливу. Имеют тонкий аромат, сладость и прекрасный вкус.
Когда нужно покупать посадочный материал? Чтобы приобрести качественную лозу, воспользуйтесь советами опытных виноградарей: Не покупайте сгоряча. Если решили купить саженец в питомнике, не берите первый попавшийся. Оцените ситуацию, сравните виды, цены. Хорошо, если будет возможность осмотреть взрослые экземпляры во время плодоношения.
Рассмотрите вариант закупки черенков в крупном виноградном хозяйстве. Договоритесь с владельцем об экскурсии, поинтересуйтесь разнообразием сортов. Попробуйте понравившуюся гроздь. А после попросите продать черенки с выбранного винограда. Так вы гарантированно получите нужный сорт, а к нему в придачу ценные советы и напутствия.
Осенний материал обычно выносливее весеннего. Если он переносит зимнюю стужу, то уже весной быстро идет в рост. Новичкам не рекомендуется сразу браться за сложные и дорогие гибридные экземпляры. Часто они требуют повышенного внимания, определенной базы знаний и опыта. Приобретенные саженцы не стоит хранить.
Их рекомендуют вымочить в чистой воде и через сутки посадить в почву. Не берите сорта «элитного» винограда на рынке у навязчивых продавцов. Иначе рискуете купить «кота в мешке». Где лучше посадить? Если вы планируете посадить один куст, то постарайтесь подобрать для него солнечное место.
Оно должно быть удалено от деревьев и кустарников. Для будущего крупного виноградного хозяйства подбирают место с такими характеристиками: склон с южной, юго-западной или восточной стороны; хорошо освещаемое в течение дня пространство; удаленное от грунтовых вод и заболоченных поверхностей место. Не сажайте лозу с северной стороны, под деревом или вблизи водоема. Как сажать? Купленный и вымоченный в течение суток материал немного подрезают.
Корни укорачивают совсем немного, а вот побег уменьшают на 3 почки. Если есть боковые отводки — их тоже убирают. Подготовленный саженец окунают корнями в глинистый раствор, и помещают в подготовленную траншею или яму. Посоветуйтесь со знатоками, чем подкормить виноград во время высадки, на какой глубине расположить пятку чубука и какой дренаж лучше подойдет лучше для вашей местности. Такие советы будут лучше общих рекомендаций.
Если посадка производится в зиму, то вокруг ростка нужно сделать холмик, а при наступлении холодов — накрыть его пластиковой бутылкой. Сверху укрытие можно засыпать мульчей или торфом. Весенняя высадка предполагает увлажнение посадочной ямы. Высадив чубуки и уплотнив почву вокруг них, делают затенение. Яркое весеннее солнце может обжечь молодые ростки.
Через неделю весенние саженцы еще раз поливают, а после просыхания почвы — рыхлят ее верхний слой.
Если почва недостаточно плодородная, то добавьте в неё компост или навоз, а так же минеральное удобрение. С приготовлениями закончили, теперь приступаем к посадке и дальнейшему уходу за виноградом. Посадка Для начала нужно знать, что саженцы делятся на 2 типа: Вегетативные. Они уже имеют зеленые побеги, которые могут пострадать от низких температур, поэтому сажать их лучше в период с конца мая по середину июля. При посадке сохраните ком земли на корнях, ведь без него саженец имеет риск погибнуть из-за повреждения корней.
После посадки воткните в землю рядом кол и привяжите виноград, чтобы его не повредило ветром. Эти саженцы не боятся низких температур, поэтому сажать их можно с середины апреля по середину мая. Одревесневшие саженцы боятся ветров, которые приводят к высыханию. Чтобы защитить растение, прикройте его нетканой тканью и замульчируйте почву землей рядом на 7 см, присыпьте песком: это сохранит внутри влагу. Убрать укрытие можно через пару недель. Как сажать Отлично, мы всё ближе к пониманию как правильно выращивать виноград, теперь давайте разберемся как его сажать.
Если вы высаживаете виноград у забора, как писалось ранее, то просто нужно соблюсти расстояние между саженцами 2-3 метра. Если вы используете шпалеры, то между растениями в ряду должно быть расстояние 3 метра, а межу рядами примерно 2. Вегетативные саженцы сажают на глубину, равную длине земляного кома на корнях. Одревесневшим необходимо углубление в 40 см. Жителям средней полосы нужно учитывать, чтобы рядом не было ни застоя талых вод зимой, ни вод грунтовых, которые могут навредить винограду.
Посадка винограда
Пошаговая инструкция по посадке винограда весной и осенью Технология посадки винограда саженцами требует учета определенных нюансов и соблюдения пошаговой инструкции. На первый взгляд, правила процедуры могут смутить своей сложностью и многоступенчатостью, но на практике все оказывается куда проще. Но, главное, следовать инструкции и схеме выполнения процедуры весной и осенью. Далее вы можете изучить необходимую информацию и попробовать на практике.
Выбор подходящего места Прежде чем начать мероприятие, необходимо выбрать в саду подходящее место для посадки винограда. От этого зависит успешность выращивания культуры и урожайность. Поэтому при выборе места стоит обратить внимание на следующие нюансы и условия: Исключено выращивание на болотистой почве и в низине.
Не следует сажать на северной стороне участка. Неприемлемо место, обдуваемое сильными ветрами и сквозняками, особенно это неприемлемо, если ветра с северной стороны. Самые идеальный вариант — место в саду на южной стороне, которая ограждена стеной или плотной живой изгородью.
Нельзя выбирать затененные места, например, при слишком близком соседстве с деревьями, постройками, заборами. Не стоит выбирать место рядом с плодовыми культурами. При посадке расстояние между виноградом и плодовыми культурами должно составлять не менее четырех метров!
Очень важным критерием при выборе места является почва. Грунт должен быть плодородным, рыхлым, иметь хорошие влаго- и воздухопроницаемые свойства. Но не стоит расстраиваться, если на вашем участке нет такой земли, ведь вы можете подготовить почву для посадки и создать нормальные условия для саженца.
Если почва песчаная или каменистая, то следует внести в посадочную яму гумус, а если грунт торфяной или глинистый, то на дно ямы следует добавить дренажный слой например, щебень, керамзит. Подготовка посадочной ямы Подготовку ямы для посадки винограда начинают за две-три недели до мероприятия. Если провести процедуру без предварительной подготовки, то грунт со временем осядет и уплотнится, из-за этого куст очутится ниже необходимого уровня.
Чтобы правильно подготовить яму для посадки винограда, следует действовать по следующей схеме: В первую очередь необходимо выкопать квадратную яму: ее глубина и ширина должна составлять примерно 80 сантиметров. Выкопанную землю разделите на два части: одна часть должна состоять из верхнего слоя почвы, а вторая из оставшейся выкопанной земли. На дне ямы размещается дренажный слой можно использовать щебень, гравий.
Затем следует приготовить заправку для ямы из удобрений: почва из верхнего слоя смешивается с двумя ведрами перегноя, с 500 граммами суперфосфата и с килограммом древесной золы. Следующим шагом подготовки почвы будет размещение заправки в яме. Сверху удобрений присыпьте небольшим слоем плодородного грунта, чтобы корни растения не получили ожог.
Между удобрением и поверхностью земли должно быть расстояние около 50 сантиметров. Щедро полейте яму при сильном оседании грунта, можете насыпать земли до прежнего уровня. Дайте яме настояться в таком виде около двух недель.
За это время она осядет. Умная яма: что это и нужно ли ее делать Некоторые дачники перед посадкой саженца винограда выполняют умную яму. Что это значит?
Умная яма подразумевает наличие дренажного слоя и наличие грубы для глубинного полива. Для создания ямы для посадки с трубой необходимо внести удобрения в яму так, как написано выше, и насыпать сверху дренажный слой толщиной около 10 сантиметров можно использовать керамзит, гравий, щебенку. После этого следует установить трубу для полива.
При высадке неукрывных сортов размещать можно и вертикально. Расправить корни винограда и присыпать грунтом. При правильном подходе пятка будет на глубине 50 см от поверхности земли. Если почки еще находятся в состоянии покоя, то саженец можно полностью присыпать грунтом, оставляя только одну почку открытой.
Полить растение двумя ведрами воды, используя лейку с распылителем. Накрыть саженец полиэтиленом, агроволокном, придавив края кирпичами. Особенно актуален этот прием при раннем высаживании саженца с распустившимися листиками. Первый полив осуществляют спустя неделю после высадки саженца.
Соблюдение основных рекомендаций при посадке увеличивает шансы на быструю приживаемость и адаптацию лозы. Подкормка винограда В первые 2—3 года виноградные кусты получают питательные вещества из удобрений, внесенных еще при посадке. Взрослые насаждения подкармливают каждый год весной, применяя жидкие составы. На одно растение используют рабочий раствор, приготовленный из суперфосфата 30—50 г , калийной соли 15—20 г , аммиачной селитры 25—30 г и воды 5 л.
Разведенное удобрение заливают в трубы два раза за сезон: за 8—10 дней до фазы цветения; спустя 8—10 дней после его завершения. Если идут затяжные дожди, то питательную смесь вносят в сухом виде, равномерно распределяя в приствольном круге Подкормку заделывают неглубоко в грунт. Если ухаживать за посадками с учетом их потребностей, то можно добиться вполне высоких результатов. Размножение винограда в средней полосе России Существует несколько вариантов разведения культуры, но для условий средней полосы оптимально использовать метод присыпания лозы грунтом.
Делают такую манипуляцию в середине лета либо в конце весны, когда лозы уже одревеснели. Главное во время процедуры следить, чтобы верхняя часть находилась на поверхности земли. Спустя некоторое время 2—3 месяца начнут образовываться корни. В октябре производят отделение таких росточков и перенос их в помещение с температурой 15—20 градусов.
Когда и как проводить обрезку Процесс выращивания винограда в средней полосе России предусматривает периодическую его подрезку. Проводится манипуляция осенью, когда нужно укрыть лозы на зиму. Обрезка винограда летом имеет санитарный характер — куст освобождают от ненужных побегов, производят пасынкование и прищипку. Уход за виноградом весной предусматривает удаление всех подмерзших побегов, а также участков с признаками болезни и повреждениями.
Все работы по обрезке куста должна производиться исключительно острым и продезинфицированным инструментом. Срез делают немного наискосок, внутрь растения, чтобы раневая поверхность быстрее зажила. Во избежание гибели крайних почек срезы следует выполнять в междоузлиях. Весенняя прищипка дает возможность правильно скорректировать форму куста.
Процедура укрытия винограда на зиму Учитывая особенности климата средней полосы России, нужно обязательно защищать виноградные лозы в холодный период года. Когда наступят первые заморозки, приступают к снятию ветвей с опор и укладыванию их на землю. Такой прием необходим для большей надежности и при выращивании молодых растений морозостойких лабрусковых сортов. Самый простой вариант защиты лозы от мороза — накрытие агроволокном, стеклотканью, края которых придавливают к земле камнями, кирпичами Чтобы накрыть незимостойкие растения, необходимо придерживаться следующей технологии укрытия в средней полосе: Снять лозы с опор, аккуратно удалить листья и снести их в компостную кучу.
На землю уложить устойчивый к гниению материал рубероид, пластик, агроволокно и разместить на нем лозы.
Они могут быть белого, золотистого, красного, фиолетового, синего, зеленого или черного цвета. Очень красивы резные листья, меняющие свою окраску осенью. Для меня виноград увлекателен и неисчерпаем.
Хочу поделиться с читателями своими наблюдениями за этим удивительным растением. Культивируемый виноград относится к роду Vitis. Все современные сорта, а их около 5 000, произошли от трех групп этого рода: европейско-азиатской, восточно-азиатской амурской и северо-американской. Виноград европейско-азиатский, культурный V.
Виноград амурский Виноград восточно-азиатский, амурский V. Именно его использовал И. Мичурин для скрещивания с европейскими сортами и получения морозоустойчивых сортов. Во второй половине прошлого века большую работу по изучению различных форм амурского винограда, найденного в тайге Приморья, провел в Оренбурге Ф.
Сейчас дело продолжает его ученик из Челябинска А. В его саду я увидел много интересных форм амурского винограда, обладающих не только хорошими плодами, но и красивой листвой. Северо-американский виноград Представлен четырьмя видами. Из них в селекции использовался V.
Ягоды сортов, произошедших от него, имеют слизистую мякоть, специфический «изабельный» привкус и земляничный аромат. Ads by Куда сажать Виноград — растение теплолюбивое, поэтому лучшего места для него, чем открытая солнцу южная стена дома или забора, не найти. Если к тому же виноград закрыт от господствующих ветров, снижающих температуру вблизи него, то тепловая напряженность этого места будет эквивалентна Воронежской области, то есть местности, расположенной южнее Москвы на 500 км. Лучшее место для винограда — вдоль южной стены дома Когда 15 лет назад я сажал свой первый виноград, то, руководствуясь этими соображениями, разместил его в 0,4 м от фундамента южной стены дома дом отапливаемый, если бы он зимой не отапливался, следовало бы отступить на 0,8 м.
Почва для винограда нужна воздухопроницаемая, теплая, питательная, влагоемкая. Очень хорошо, если в ней будет битый кирпич, щебень, крупный песок. Виноград может расти на слабокислой, нейтральной или слабощелочной почвах. Если почва кислая рН менее 4 , ее надо известковать.
Виноград, как и малина, переносит высокие концентрации минеральных солей, поэтому его можно «круто» удобрять. У меня на участке почва легкая, супесчаная, поэтому при посадке винограда я не делал дренаж, на глине дренаж обязателен. Яму для посадки саженцев следует копать размером 0,6х0,6х0,6 м. Для ее заполнения возьмите 4 ведра перепревшего навоза перегноя , добавьте литровую банку золы, стакан нитроаммофоски и перемешайте с вынутой из ямы плодородной почвой.
Саженец сажайте с наклоном в ту сторону, куда он будет пригибаться для укрытия на зиму.
Вместо этого в первый год они пересаживают их в большую емкость, после чего в этих контейнерах они прикапывают виноградные кусты до половины в грунт. Когда температура опустится ниже нулевой отметки, контейнеры переносят в подвальное помещение, где их оставляют до начала весны.
На постоянное место их переносят из контейнера не позднее конца мая. Планируйте устройство виноградника. Если вам удалось достать весной сорта столового и винного винограда, то вам следует высаживать их отдельно друг от друга.
Учтите, что они имеют различные схемы посадки. Столовый виноград необходимо высаживать с шагом между кустами не менее 1,5 м. В случае с длинными сортами их размещают на участке с большей частотой размещения.
Оптимальным для кустов этих сортов является интервал 0,8 м. Для комфортного ухода за ними рекомендуется делать междурядья 2-2,5 м. Если вы будете знать, к какой группе морозостойкости относится попавший к вам руки сорт, то вам будет легче ухаживать за ним в средней полосе России.
Саженцы, которые были привезены из Европы или тёплых областей, а также привитые саженцы необходимо высаживать в горизонтальном положении. Если в течение всего времени своего развития они будут находиться в лежачем положении, то это им поможет очень скоро нарастить собственную корневую систему и быстрее привыкнуть к новым погодным и температурным условиям. Формирование виноградных кустов Важным мероприятием, которое необходимо регулярно проводить при выращивании винограда, является формирование кустов.
Всё разнообразие существующих сегодня способов формировки можно представить в виде двух групп — укрываемые и неукрываемые. При использовании веерных и отдельных кордонных способов формировки кусты необходимо укрывать на зиму. Из-за этого они и получили название укрываемых.
Виноград, в отношении которого проводят штамбовую или беседочную формировку, укрывать на зиму необязательно. Использовать в районах средней полосы России беседочную и штамбовую формировку имеет смысл лишь тогда, когда речь идет о морозостойких сортах винограда. Урожайность винограда напрямую зависит от того, насколько хорошо успели вызреть ягоды на лозе текущего года.
Глазки же дадут возможность вырасти из них на будущий год плодовым плетям. Метод штамбовой формовки В течение первого года за саженцем тщательно ухаживают, чтобы он смог сформировать достаточно крепкую корневую систему. Формирование куста проводят лишь на втором году жизни, начиная с весны.
В дальнейшем это продолжают делать регулярно в течение 5 лет. После создания основы скелета куста проводить в дальнейшем формировку не требуется. С этого момента виноград выращивают по обычной схеме.
Единственное, что необходимо делать — проводить поддерживающую обрезку осенью.
Посадка саженцев винограда весной в открытый грунт
Выращивание винограда в средней полосе для начинающих рекомендуют начать с ранних сортов. Чтобы получать хороший урожай винограда в средней полосе, можно использовать секреты и хитрости. В этой статье мы рассмотрим выращивание винограда в средней полосе для начинающих, узнаем о сортах и должном уходе. Посадка винограда в открытый грунт требует определенной подготовки. Когда лучше сажать молодые кусты: весной или осенью, как правильно выбирать саженцы и РИА Новости, 05.03.2024. Укрытие винограда на зиму в Средней полосе проводят осенью, в сухой день, когда температура воздуха составляет около 0 градусов. Описываются советы по выращиванию винограда в средней полосе для начинающих, особенности ухода за растением и процедура его укрытия на зиму.
Вырастить сладкий виноград в Подмосковье: советы для тех, кто решился
| Посадка винограда весной | При посадке винограда в средней полосе следует придерживаться следующего алгоритма действий. |
| Посадка винограда в средней полосе для начинающих | Смотрите пошаговую инструкцию по посадке винограда: в каком месяце лучше сажать виноград, на какую глубину оптимально сажать, время посадки винограда в средней полосе. |
| Как выращивать виноград в Подмосковье | Правила и схемы посадки винограда весной в открытый грунт. Агрономы Алексей Володихин и Ольга Моногарова дадут советы по уходу за виноградом для начинающих. |
Выращивание винограда от А до Я – виноградарство для начинающих
Посадка винограда в средней полосе для начинающих: особенности региона, все преимущества и недостатки. При выборе сорта винограда для посадки в средней полосе следует ориентироваться на морозоустойчивость. Обязательным условием для выращивания винограда в средней полосе является отсутствие сорняков и постоянно рыхлая почва. Посадка винограда весной саженцами должна выполняться в определенные сроки. При выборе сорта винограда для посадки в средней полосе следует ориентироваться на морозоустойчивость. Обязательным условием для выращивания винограда в средней полосе является отсутствие сорняков и постоянно рыхлая почва.
Как вырастить виноград в Подмосковье и средней полосе России
К зиме его корневая система разовьется настолько, что будет в состоянии не только обеспечивать питанием куст, но и дать урожай в следующем сезоне. Кстати, виноград, высаженный по осени, способен плодоносить с задержкой минимум на год. Место для виноградника удается подготавливать заранее, после чего у почвы остается время отдохнуть и напитаться полезными веществами. Также, занимаясь переносом культуры на постоянное место обитания именно в весенние месяцы, в большинстве случаев удается избежать резкого похолодания, а потому саженец после высадки не гибнет от холода. Комфортные погодные условия ускоряют процесс адаптации, у культуры повышается устойчивость к низким температурам. Тем не менее ряд недостатков у процедуры все же имеется. К примеру, весеннее потепление обычно сопровождается активизацией вредителей и развитием грибковых и инфекционных заболеваний.
Без профилактических обработок земли еще не окрепший кустик может заразиться, не прижиться или даже погибнуть. Имеется малая возможность возвращения ночных заморозков, а также недостаточного увлажнения почвы после таяния снегов. В ситуации недостатка влаги, сопровождающейся повышением температур, виноград придется поливать с самого начала сезона. Еще одним относительным недостатком является то, что в весеннее время продается очень мало сортов винограда — приходится закупать саженцы осенью и организовывать им соответствующее хранение, либо же рисковать, приобретая больные или подмерзшие экземпляры. Условия и место Сроки весенней высадки саженцев в открытый грунт могут слегка отличаться, в зависимости от специфики саженцев и климатических особенностей региона. Так, со второй половины апреля и до середины следующего месяца принято заниматься одревесневшими однолетниками, а с конца весны и практически до завершения июня — зелеными вегетирующими.
В любом случае важно дождаться полного оттаивания земли и установления среднесуточной температуры, равной плюс 12-15 градусам. В южных регионах России, к примеру, в Крыму или на Кубани, посадочный период стартует со второй апрельской декады. Несмотря на теплую погоду, на ночь саженцы на случай заморозков все-таки укрываются специальным материалом. Сажать в Подмосковье и в средней полосе виноград принято в мае, начиная со второй декады. К этому моменту почва уже должна хорошенько увлажниться, а воздух — прогреться до плюс 15-17 градусов. На территории Беларуси этот период начинается после 9 мая.
Для Урала и Сибири характерно высаживать культуру в открытый грунт с конца мая и до середины июня. Следует упомянуть, что многие садоводы, проживающие в данных регионах, предпочитают конструировать для виноградника защитный экран зеленого цвета. Конструкция высотой от 80 до 100 сантиметров собирается из досок и монтируется на северной стороне грядок.
Если вы приобретаете саженец винограда в питомнике, не берите первый попавшийся и не идите на поводу у продавцов.
Иногда они хотят быстрее продать то, что пользуется наименьшей популярностью у покупателей. Оцените каждый сорт, узнайте цены. Если есть возможность, осмотрите взрослый экземпляр растения во время плодоношения. Приобретайте саженцы в виноградном хозяйстве.
Практически в каждом городе есть такие организации. Почему бы не поговорить с владельцем предприятия и не узнать его рекомендации касательно сортов для средней полосы. Так вы получите не только хороший посадочный материал, но и прекрасные рекомендации от квалифицированного специалиста. Не стоит браться за гибридные сорта, требующие определенного опыта и знаний.
Для новичка эти процессы покажутся слишком сложными, а несоответствующий уход может привести к гибели растения. Сажать виноград в почву сразу после покупки. Не стоит оттягивать посадку, сберегая саженец в воде или земле.
Засыпают смесь из двух вёдер земли, такого же количества перегноя, 500 г суперфосфата и древесной золы в количестве 1 кг. Обильно поливают. Саженцы вымачивают 12 часов в охлаждённой кипяченой воде, можно добавить Корневин или другой стимулятор роста. Подрезают нижние корешки на 2 см, а верхние совсем удаляют.
Обрезают на 3 почки, чтобы побег не пошёл в рост. Корни саженца окунают в глиняную болтушку, после чего помещают его в траншею до последней почки. Присыпают землёй и мульчей торфом, соломой. При посадке весной молодое растение притеняют, чтобы не допустить солнечных ожогов. Кусты винограда рекомендуется размещать не ближе, чем в 2,5 метрах друг от друга. Часто в грунт высаживают уже окрепший виноград, достигший возраста двух лет, а до этого его растят в ведре или горшке и на зиму убирают в подвал или сарай. На вопрос, когда лучше сажать виноград — весной или осенью — однозначного ответа нет.
Осенью легче раздобыть нужные саженцы, при посадке в октябре лоза вырастает более устойчивой к внешним воздействиям. Растения, посаженные весной, приживаются лучше, и этот вариант больше подходит для северных регионов и средней полосы. Выращивание из саженцев И, конечно, самый простой и удобный способ получить качественный посадочный материал — приобрести его в специализированном питомнике или у бывалого виноградаря. Лучшими по приживаемости считаются годовалые саженцы или кустики-двухлетки. Внимательно осмотрите приобретаемое растение — древесина должна быть вызревшей, ярко-зеленой на срезе. Отломите небольшой корешок — внутри он должен быть белым и сочным, а не бурым и сухим. Последовательность дальнейших действий такова: корни саженца на 2-3 суток замачивают в тёплой воде, предварительно укоротив их до 10-12 см.
В воду при вымачивании полезно добавить стимулятор роста; на дно пятилитрового горшка насыпают горку субстрата, на которую устанавливают растение, и аккуратно расправляют корни; горшок заполняют питательной почвосмесью, уплотняют её и щедро поливают; чтобы ускорить адаптацию саженца и предотвратить подсыхание верхних почек, посадку рекомендуется накрыть обрезанной пластиковой бутылкой подходящего размера. С отрастанием молодых побегов укрытие нужно будет снять и хорошенько полить саженец. Укрытие винограда на зиму В первый и второй год жизни всем саженцам обязательно требуется укрыв на зиму. Для этого можно использовать пятилитровые пластиковые бутылки. Большую опасность для винограда представляют даже не морозы, а резкие перепады температуры и обледенение. Для подстраховки лучше укрывать даже те сорта, которые позиционируются как морозостойкие и не нуждающиеся в дополнительной защите от вымерзания. Делают это следующим образом: Виноградные лозы снимают со шпалер и укладывают на сухие доски, можно подложить на них солому.
Сверху прикрывают лапником и полиэтиленовой плёнкой. Присыпают землёй. Укрытие винограда на зиму в Средней полосе проводят осенью, в сухой день, когда температура воздуха составляет около 0 градусов. Виноград должен быть надёжно укрыт на зиму Посадка винограда: что стоит знать? Рассчитывать на большую урожайность можно при условии, что место, подобранное под выращивание культуры, ограждено от сильного ветра и отлично освещается. Стоит уделить внимание и почве, которая должна хорошо поглощать воду и питательные вещества. Лучше всего высаживать саженцы в юго-восточном направлении.
Важно обращать внимание на условия, в которые будет посажен виноград На заметку! Если на участке имеются небольшие неровности, стоит садить виноград на южных склонах. Если участок идеально ровный, а южную часть нет возможности выделить под выращивание винограда, стоит сделать забор высотой 1,5-2 метра, который должен стоять в восточно-западном направлении. Уход весной Весной укрытый на зиму виноград открывают постепенно. Сначала приподнимают только край плёнки, давая лозе проветриться. Полное открытие производится, когда минует риск возвратных заморозков. В апреле ремонтируют и устанавливают шпалеры, подвязывают к ним освобождённый от укрывных материалов виноград.
Весной виноград нуждается в азоте.
В защите также нуждается виноград, выращиваемый в регионах с холодными зимами. Для этой цели основания кустов высоко окучивают землей, а лозы обрезают так, чтобы их можно было пригнуть к земле. Укрывают виноград лапником, а в случае сильных морозов дополнительно набрасывают на лапник снежный сугроб. Обработка винограда Существует широкое заблуждение, что лекарственные препараты лечат зараженные болезнью участки и растения, но на самом деле это не так. Они могут спасти от инфекции еще здоровые ткани, ведь химпрепараты уничтожают возбудителей инфекции, а способностью восстанавливать больные растения не обладают. Вот почему так важна профилактическая обработка винограда, уничтожающая вероятную угрозу на еще здоровых растениях.
Весной, когда зеленые побеги отрастут до 10 см, обработайте лозу трехпроцентной бордоской жидкостью, однопроцентной коллоидной серой или хлорокисью меди — это укрепит иммунитет растений от войлочного клеща и летнего нашествия различных грибков. Вместо перечисленных хорошо известных средств можно провести обработку винограда такими препаратами из расчета на 10 л виды: Полихом 80 г или Ридомил 50-60 г. В раствор можно добавить препарат для внекорневой подкормки винограда, например, Плантафол. Обработка растений в это время называется «по пятому листу». Следующая обработка винограда проводится накануне цветения, в крайнем случае, по бутонам, но никогда не обрабатывайте цветущий виноград. Для второй обработки используют системный фунгицид, например, препарат Строби. После цветения повторите обработку винограда системным фунгицидом, а когда плоды достигнут размера гороха, проведите опрыскивание кустов «весенними» средствами — бордоской жидкостью, хлорокисью меди или коллоидной серой, а также Полихомом или Ридомилом.
Смородина красная: выращивание, виды и сорта Последняя обработка винограда против милдью и оидиума проводится ближе к концу июля препаратами короткого срока ожидания, например: Строби и Тиовит Джет или Квадрис и Тиовит Джет, или Строби и коллоидная сера. Это лишь приблизительная схема проведения обработок. Для того, чтобы не возникало привыкания болезнетворной флоры и фауны к препаратам, рекомендуем вам ежегодно их менять. Полив Первый полив винограда проводят после окончательного снятия зимнего укрытия и подвязки лозы к нижней горизонтальной направляющей шпалеры. Виноград возрастом до трех лет поливают через вкопанные трубы. Расход воды на один куст — 4 ведра теплой воды, в которую добавляют пол-литра древесной золы. Второй раз виноград поливают за неделю до цветения, третий — после цветения.
Как только зеленые ягоды начнут приобретать свойственный сорту цвет, полив прекращают, но накануне зимы, за неделю до укрытия, проводят подзимний влагозарядковый полив винограда, который будет четвертым по счету для столовых сортов винограда и молодых растений винных сортов, но будет единственным за весь год для зрелых кустов винограда винных сортов. Подкормка Запаса удобрений, внесенных в яму при посадке, растению хватит на 3-4 года. К этому сроку, как правило, куст уже сформируется и вступит в плодоношение, поэтому возникнет необходимость в питательных веществах. Чем подкормить виноград, чтобы стимулировать его рост и обильное плодоношение? Подкармливают виноград как органическими, так и минеральными удобрениями. Основным органическим удобрением винограда является навоз, поскольку в нем есть все необходимые растению элементы. Кроме навоза в качестве удобрения применяется птичий помет, компост, торф.
Минеральные удобрения также необходимы растению. Из простых азотных удобрений для подкормки винограда применяют аммиачную селитру и мочевину , из фосфорных — гранулированный суперфосфат, двойной или простой, из калийных — Экоплант, калийную соль, хлористый или сернокислый калий. Из сложных минеральных удобрений лучшими для винограда являются Растворин, Флоровит, Кемира и Мастер. Первая подкормка винограда сухими удобрениями проводится сразу после снятия с него укрытия, и состоит она из 40 г суперфосфата, 30 г калийного удобрения и 45 г азотного на один куст. Вносят удобрения в канавки вокруг кустов, а сверху присыпают их почвой. Клюква: выращивание в саду, виды и сорта Вторую подкормку в виде водного раствора вносят за неделю-полторы до начала цветения. Готовят раствор, смешав одно ведро навозной жижи или куриного помета с двумя ведрами воды и дав составу побродить 10-12 дней в закрытой посуде, после чего разбавляют его водой в 5-6 раз и добавляют на каждое ведро готового раствора 15 г калийного удобрения и 25 г суперфосфата.
Для подкормки одного куста достаточно одного ведра раствора. В начале созревания плодов виноград подкармливают фосфором и калием из расчета 50 г суперфосфата и 20 г калийного удобрения на каждый куст. Хорошо отзывается виноград на внекорневые подкормки, которые вполне можно совмещать с обработкой кустов фунгицидом против заболевания милдью. В состав внекорневых подкормок могут входить как основные питательные вещества азот, фосфор и калий , так и необходимые растению элементы — бор, цинк, молибден, медь, кобальт или марганец. Легче всего использовать для подкормок готовые препараты Кемира, Новоферт, Акварин или Плантафол. Азотные удобрения, так же, как и коровяк или птичий помет, используют для подкормок только до середины лета, поскольку применение этих удобрений в более поздние сроки может привести к задержке созревания урожая. И проявляйте умеренность при планировании подкормок, не перекармливайте грунт удобрениями, чтобы потом не паниковать по поводу того, что виноград не плодоносит.
Подвязывание винограда Подвязка винограда к опоре осуществляется в целях формирования куста для удобства ухода за ним. Если лозу не подвязывать, она будет цепляться за случайные опоры, рост куста станет неуправляемым, и вам станет намного труднее собирать урожай, и качество, и количество которого будет под вопросом. Проводится подвязка винограда в два этапа: ранней весной, после снятия укрытия с кустов и до того, как распустятся почки, осуществляют сухую подвязку винограда: все ветки пригибают к нижней горизонтальной направляющей шпалеры и подвязывают их к ней. Старайтесь при подвязке добиваться плавного изгиба лозы, чтобы не вывести из строя ее проводящую систему и не перекрыть поступление питания к глазкам; когда зеленые побеги пойдут в рост и достигнут 40 см, проводят зеленую подвязку: молодые побеги подвязывают под углом, чтобы они не ломались от ветра и равномерно освещались солнцем. Как только побеги достигнут следующей горизонтальной направляющей, их крепят к ней. Подвязку молодых побегов проводят три-четыре раза за вегетационный период. Не подвязывайте зеленые побеги за верхнее междоузлие, старайтесь притянуть их к проволоке между второй и третьей почкой от конца побега.
Горизонтальный с наклоном способ подвязки виноградных побегов самый удобный во всех отношениях, хотя некоторые виноградари предпочитают подвязывать лозу дугой, кольцом или строго вертикально. Лучший материал для подвязывания вымоченное в воде мочало или специальный канатик из обернутой в бумагу проволоки. Для того чтобы лоза не истиралась о проволоку, к которой привязана, крепление осуществляют «восьмеркой», пропуская мочало или канат между стеблем и металлом. Обрезка винограда Когда обрезать Виноград обрезают осенью, потому что после весенней обрезки раны на лозе заживают с большим трудом, истекая «слезами». Пасока заливает глазки, отчего они закисают и не распускаются. Из-за этого вы можете лишиться не только урожая, но и всего растения. Обрезка винограда летом Летняя обрезка по большому счету обрезкой не является.
Летом виноград прищипывают, пасынкуют, чеканят, на нем выламывают лишние ветки, с него срезают листья, заслоняющие плоды от солнца — все эти процедуры направлены на то, чтобы куст проветривался и получал равномерное питание и освещение, что позволит надеяться на высокий урожай ягод. Как обрезать осенью Осеннюю обрезку лучше проводить в два этапа. Как только вы снимете с куста все гроздья, очистите ветки от тех звеньев, которые отплодоносили, от хилых побегов и волчков. Второй этап обрезки начинается спустя две недели после опадания листвы. Не бойтесь, что висящие на шпалере лозы прихватит заморозками — от ранних морозов они лучше закалятся. Обрезать саженцы несложно: удалите лишние побеги, оставляя на кусте от трех до восьми рукавов, растущих под углом от почвы. А вот схема обрезки взрослого куста намного сложнее: в первой половине сентября удаляют молодые побеги с нижней части многолетних рукавов — те, что выросли ниже первой проволоки, натянутой на высоте 50 см от поверхности участка.
Из нижнего побега, выросшего из наружной части рукава, сформируйте сучок замещения — обрежьте его на высоте 3-4 глазков.
Правила выращивания винограда в открытом грунте в Средней полосе России для начинающих
Посадка винограда в контейнеры используется как для выращивания рассады с последующей высадкой в грунт, так и как способ выращивания винограда в северных регионах. Посадка винограда весной саженцами должна выполняться в определенные сроки. Выращивание винограда в средней полосе для начинающих рекомендуют начать с ранних сортов. Посадка винограда в средней полосе России требует предварительного укоренения черенков.
Как вырастить собственный виноградник: советы для начинающих
Успешное выращивание винограда в средней полосе давно уже перестало быть уделом отдельных умельцев-энтузиастов, и, при соблюдении перечисленных в статье нюансов, сегодня доступно любому, даже начинающему садоводу. Сажаем и выращиваем виноград в открытом грунте в Подмосковье. В теплице виноград выращивают в средней и северной полосе России. Посадка винограда в средней полосе Столовый виноград необходимо высаживать с шагом между кустами не менее 1,5 м. В случае с длинными сортами их размещают на участке с большей частотой размещения. Если вы решили сажать виноград весной, то в южных регионах (Астраханской, Ростовской областях, Краснодарском крае и других) благоприятные условия обычно наступают в начале-середине апреля, в Подмосковье, Владимирской области и других регионах средней полосы.