Байкал действительно замерзает лишь к концу зимы, в начале февраля. Благодаря тому, что в воде Байкала практически полностью отсутствуют примеси, лед озера считается еще и самым крепким: к февралю его толщина достигает свыше 1,5 м, поэтому поездки на авто по льду — самый популярный способ передвижения зимой на Байкалу.
НОВЫЕ ФОТОАЛЬБОМЫ ГРАБОВСКОГО. БАЙКАЛ. ИРКУТСК
- Байкал зимой
- Лёд Байкала
- Опасности зимнего Байкала
- Как сублимировать «байкальский дзен»
Лёд как искусство: едем на зимний Байкал
По льду Байкала этот внедорожник успел проехать всего метров триста. Водитель не заметил становую трещину, и машина попала в нее. Владельцу авто повезло, что уазик зацепился за лед и не ушел на дно. Поделиться Гигантский разлом образовался на льду Байкала Гигантский разлом образовался на льду Байкала А здесь на глазах у туристов вдоль берега лопнул лед и начал расходиться.
Впрочем, разлом оказался небольшим — эвакуация людей не потребовалась. Начинают пробовать на прочность, фотографироваться. До теплых пунктов здесь достаточно далеко, поэтому можно обморозиться", — предупредил старший государственный инспектор по маломерным судам МЧС России по Иркутской области Сергей Шагунов.
Становая трещина протяженностью в несколько километров, как рваная рана в движении, — не затягивается. Местные говорят, Байкал будто дышит: лед меняет положение и при температуре минус восемь вода просто не успевает схватиться.
Остановка общественного транспорта «130-й квартал» или «Филармония». Фото: inst k64lyudmila Где поесть: национальные блюда и байкальская кухня По всей Иркутской области и Республике Бурятия вдоль трасс и даже в небольших поселениях легко встретить «позные». Называются они так благодаря главному блюду бурятской и монгольской кухонь — буузам. Обрусевшее название «позы» смешит только первые пару раз, но когда вы их попробуете, вообще забудете, что мир вокруг существует.
Позы похожи на манты или хинкали, но со своей спецификой приготовления. Рубленый свиной и говяжий фарш укладывают внутрь слоя теста, оставляя небольшое отверстие наверху. Доверяйте небольшим позным. Лучшие позы в Иркутске я пробовал в позной при входе во Дворец спорта «Труд», а она не отмечена на картах. Позы или буузы нужно есть руками — сначала обязательно надкусите и выпейте бульон. Фото: unsplash Sergey Pesterev Бурятская кухня унаследовала многое от монгольской — кухни кочевого народа.
Поэтому в ней много сытных и жирных блюд с бараниной, свининой или говядиной. Например, бухлер — бурятский суп из говядины, который рекомендую заказывать, чтобы восстановить силы перед покорением Байкала. Если вы ищете веганские заведения, в Иркутске есть кафе Govinda , которое существует довольно давно и хорошо себя зарекомендовало. Интерьер выполнен в индийском стиле. На Байкале водится омуль — жирная и питательная рыба с особым вкусом. С недавних пор омуля разрешили ловить только отдельным этническим группам коренного населения, но вы можете найти его на рыбном рынке в Листвянке и на центральном рынке в Иркутске.
Когда продавец говорит, что у него на прилавке лежит пелядь и лукаво подмигивает, посмотрите на цену. В три раза больше — значит, омуль. Обязательно проверяйте по запаху — рыба должна быть «без душка». В ресторанах можно заказать омуля горячего копчения, но обязательно следите, чтобы его выловили и закоптили при вас. Рыбу можно есть спустя час после приготовления, иначе рискуете отравиться. Обязательно попробуйте сугудай — закуску из малосольного омуля.
Если вы хотите отдохнуть на Байкале самостоятельно и недорого, возьмите еду с собой — снеки, термос с горячим напитком и бутерброды. На острове Ольхон еда стоит дороже, но есть супермаркет «Хороший» Хужир, Байкальская ул. Когда лучше ехать на Байкал зимой Если ехать на зимний Байкал, то только в феврале и марте. К этому времени лёд на Байкале «встаёт», а солнце из зимнего превращается в весеннее и начинает греть. В феврале и марте часто дуют ветра, поэтому надевайте термобельё и непродуваемую одежду. Благодаря чистоте воды прозрачный лёд на Байкале больше напоминает незамутнённый горный хрусталь.
Этот маршрут подходит для первого путешествия — на западном побережье озера говорят по-русски и более высокий уровень сервиса. Если хотите посетить Иволгинский дацан, Шумакские минеральные источники и проникнуться бурятской культурой — вам нужна столица Бурятии Улан-Удэ. Но это можно оставить на другой визит, когда захочется экзотики. До Иркутска и Улан-Удэ соответственно пять и шесть часов полёта. Обратно, как ни странно, на час больше из-за встречного ветра — так мне объяснила стюардесса рейса до Москвы. Найти билеты на самолёт до Иркутска на Яндекс Путешествиях Аэропорт Иркутска находится в черте города, до центра можно доехать на автобусе или такси.
Такси «Максим» — самое дешёвое, но приезжает не всегда. Есть Яндекс и Uber — последний иногда дешевле и приезжает быстрее. Чтобы добраться до Листвянки, садитесь на маршрутку. Официальные маршрутки идут только с автовокзала по расписанию. Такси выйдет заметно дороже. Если хотите добраться из Иркутска до Байкала на машине, вместо такси попробуйте найти попутку.
Рекомендую пользоваться им только в городе, так как в Листвянке и на Ольхоне нет зон завершения поездки.
Многочисленные дороги по льду озера прокладываются рыбаками, и при этом постоянно меняют свои направления из-за образующихся на льду трещин. Выехали мы из отеля затемно. Тридцать километров до Хобоя были засыпаны снегом. Всю дорогу мы пробивались через полуметровые снежные заносы. Такого снежного Байкала местные старожилы вообще не помнят. Однако, как только в предрассветных сумерках мы обогнули мыс Хобой и оказались в Большом море, снег как будто выключили.
С одной стороны Ольхона лежали огромные сугробы, а с другой — небольшие островки, из-за чего поверхность озера напоминала змеиную чешую. А какой там был лед... Чистый, гладкий, прозрачный лед, испещренными причудливыми узорами трещин и белыми вкраплениями пузырьков воздуха. Не зря говорят, что при первом знакомстве с байкальским льдом у многих наступает легкое помешательство. У меня оно точно было. Как малое дитя я скакал и катался на льду, рассматривал трещины и разноцветные торосы. Но эйфория прошла быстро: надо было готовиться к первому вылету.
Из-за туч показалось солнце, и Байкал заискрился. Взлет прошел успешно. Сверху открылся очень необычный вид. Казалось, что все озеро покрыто пятнистым панцирем: это островки снега складывались в хаотичный гигантский узор. Таким Байкал бывает только в очень снежную зиму. Утренняя хмарь полностью рассеялась, и мы увидели восточный берег. Казалось, он совсем рядом.
Мы спросили нашего водителя, почему Байкал называют Большим морем? Ведь его ширина здесь — не больше десяти километров. До восточного берега, который был явственно виден — 70 километров, а до западного, на котором мы могли различить каждый холм, и до которого, казалось, можно дойти пешком, было не менее 30 километров. Как нам рассказал Алексей, мы не первые, кто сталкивается с этим оптическим обманом. Абсолютно прозрачный воздух и почти километровые хребты вокруг озера и создают такой эффект кажущейся близости. А потом мы нашли пещеру в прибрежной скале... Стены пещеры были покрыты двухметровыми ледяными наплывами, а с потолка свисали сотни сосулек.
Настоящая фантастика. Там же, на Хобое, мы встретили и самые большие торосы.
Instagram и Facebook Metа запрещены в РФ за экстремизм. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии. Сетевое издание «МК в Бурятии» ulan.
На Байкал зимой: за и против
| Байкал готовится к зимнему сну | Южная сторона Байкала стала замерзать – об этом после новогодних праздников сообщили в Гидрометцентре. |
| Лёд как искусство: едем на зимний Байкал | Самое глубокое озеро в мире привлекает туристов в любое время года – он хорош в жаркий июль, прекрасен и зимой – и многие считают, что зимой здесь не менее красиво. |
| В популярных туристических местах на Байкале фиксируют трещины во льду и большие промоины - ТАСС | для населенных пунктов Иркутской области, расположенных вдоль побережья озера Байкал зимний сезон наступает с 24 октября. |
| Байкал вошел в число лучших зимних туристических направлений России - Областная газета | Ездить по замёрзшему Байкалу зимой — всё равно что оказаться на загородной трассе в гололёд, когда после оттепели и дождя вдруг ударил мороз -20 градусов. |
20 фото байкальского льда, которые заставят вас скучать по зиме
Зато вода на Байкале кристально прозрачна в любое время года, даже зимой, под толщей льда, она просматривается на многие метры вниз. Виновник такой чистоты — микроскопический рачок — Байкальская эпишура, на здоровье которого уповают и биологи, и простые путешественники. После того как лед крепнет, перед гостями открываются новые, недоступные доселе развлечения. Традиционный аттракцион зимнего гостя Байкала — стоять на замерзшей поверхности воды и следить, сколько хватит глаз, за убегающими в горизонт трещинами льда, похожими на прекрасные шрамы на теле озера.
Следом появляются и другие забавы: катание на снегоходах, собачьих упряжках, ледянках. По очевидным причинам такое веселье летом попросту невозможно. Кроме того, если в теплое время с земли до Ольхона можно было добраться только по воде, согласовывая свой график с работой переправы, то зимой вы вольны передвигаться так, как вам хочется.
Главное соблюдать скоростной режим и технику безопасности, о чем вам обязательно сообщат упреждающие знаки, вбитые в лед. Местные жители зиме рады не меньше путешественников. Если летом, скажем, для поездки из Улан-Удэ в Северобайкальск нужно ехать не меньше суток на поезде, то зимой можно запросто пересечь Байкал по диагонали на машине, сэкономив уйму времени.
Отдельного внимания заслуживает практика путешествий на Байкал на Новый год. Сотни туристов мечтают встретить бой курантов в атмосфере абсолютной гармонии с природой, у кромки могучего озера, имя которого, в переводе с бурятского, означает «необозримый водоем, подобный морю».
Тайга уже укрыта снегом. Животные, которые уходят в спячку, давно залегли.
Остальные встречают суровую зиму. Копирование разрешено только с письменного согласия главного редактора.
Длина таких трещин может составлять 10-30 километров, а ширина — до 2-3 метров. Благодаря этим трещинам во льду рыба на озере не гибнет от недостатка кислорода. Вокруг была такая красота, что хотелось смотреть и на лед, и на сказочно-белые наплески на скалах, и на прозрачно-голубые торосы, в каждом из которых при солнечном свете словно вспыхивала яркая лампочка… Вот он, тот самый настоящий, крутой инстаграмный байкальский лед. Казалось, что будет трудно удивиться чему-то после сотен просмотров в интернете, но нет… вся эта красота вызывала такой дикий восторг, что хотелось запечатлеть каждую ледяную картинку, каждый интересный «пузырик», хотелось лечь на лед и бесконечно смотреть в эту притягательную бездну.
Да простят меня читатели за «избыток однотипных фотографий», но мне все эти фото кажутся очень разными и космически красивыми. А сколько еще их осталось за кадром! Пузырьки во льду — это газ метан, который замерзает, поднимаясь со дна озера на поверхность. Здесь они не такие объемные, как в районе Большого Голоустного, но тоже очень интересные. К сожалению, на созерцания льда у нас было отведено около часа, а дальше нужно было подтягиваться к своим «буханкам», которые стояли по другую сторону мыса. Здесь торосов не было и можно было ближе подойти к наплескам, которые образуются от набегающих на скалы волн, когда Байкал еще не замерз, а температура воздуха уже минусовая.
При сильном шторме наплески могут достигать десяти метров в высоту. Говорят, что максимально зафиксированная высота наплеска составила 30 метров. Когда Байкал окончательно замерзает, уровень льда становится ниже и под наплесками образуются щели, поражающие туристов своей красотой и необычностью. Говорят, Хобой — это место силы, на нем сконцентрированы потоки мощных энергий, влияющих на тело и дух тех, кто приходит к мысу. В это хочется верить, во всяком случае, никакое другое место Ольхона не произвело на нас такого глубокого впечатления, как Хобой. На скале было видно смотровую площадку.
Наверное, летом отсюда открывается замечательный вид на Байкал. Пройдя вдоль мыса, мы нашли свою машину. Около нее стоял большой котел, который разогревался тремя газовыми горелками. Намечалась уха из свежего омуля. К ухе предлагалось нарезанное кусками сало в пакете, хлеб и несколько граммов самогона, настоянного на кедровых орехах. А это фотография другого, не нашего стола.
Очень романтичная картинка, может показаться, что это совсем другое место и время, но на самом деле это просто другая турфирма, название которой мы не догадались спросить. После обеда водители просверлили дырку во льду, предлагая нам попробовать вкус чистой байкальской воды. Вода, конечно же, была очень чистая и настолько холодная, что попробовать ее на вкус было трудно. Но это не страшно, уж что-что, а вкус нашей байкальской воды мы знаем! Следующая наша остановка — парк ледовых скульптур, Olkhon Ice Park. Фестиваль Olkhon Ice проводится на Ольхоне каждую зиму с 2020 года, но раньше он проводился в обычном формате, как фестиваль ледяных фигур, вырезанных из кусков байкальского льда, и только в 2023 году было решено создавать ледовые скульптуры с помощью ледопластики.
Такого направления в искусстве нет нигде в мире, его придумали на Байкале. Мастера ледопластики в качестве материала используют ледяные наплески, созданные на скалах байкальскими волнами. Так что этот ледяной парк — совместная работа Байкала и человека. Пapк нaчинaeтcя oт Xyжиpcкoгo пopтa и пpoxoдит вдoль бepeгoвoй линии в cтopoнy cкaлы Шaмaнкa. Экспозиция занимает около 1 километра, всего в парке около 30 композиций. Это огромная черепаха, голова и лапы у нее ледяные, а панцирем служат скалы, камни и земля.
Гyляя пo пapкy, мoжнo yвидeть дpaкoнoв, тpoллeй, pycaлкy, а в гротах и pacщeлинax заметить разные ледяные фигурки. Парк начал работать 13 февраля, но уже сейчас, в начале марта, скульптуры начали подтаивать, лед приобрел грязно-коричневый оттенок. Жизнь ледовых скульптур коротка, уже к концу марта они практически растают и постепенно снова превратятся в байкальские волны. После ледовых фигур мы поехали к скале Шаманка. Она есть на всех календарях и буклетах, посвященных Байкалу, но, как правило, в летнем варианте. Эта скала тоже считается местом силы, именно здесь первые шаманы приносили жертвы духу хозяина острова Ольхон.
К сожалению, время не позволяло нам подняться наверх и сверху увидеть привычные очертания скалы. Удалось только издалека сфотографировать 13 сэргэ, это столбы для коновязи, священное место для каждого жителя Байкала. Каждый из сэргэ обвязан разноцветными кусками ткани, призванными донести просьбы богам. После Шаманки поехали к мысу «Три брата». Это высокий скальный массив, отвесно обрывающийся в воды Байкала. Еще его называют «Белый Мыс» по-бурятски Саган-Хушун , возможно из-за того, что горные породы, образующие мыс, имеют светло-серый и почти белый цвет.
Скалы этого мыса покрыты красным лишайником и смотрятся не белыми, а рыже-красными. Склоны небольших бухточек между скалами-братьями покрыты красивейшим наплесковым льдом на многометровую высоту. Можно представить, как поздней осенью в морозную погоду штормовые волны Байкала разбивались о скалы тысячами брызг и постепенно застывали, образуя причудливые ледяные фигуры. Ледяные наплески здесь настолько красивы, что мы не могли оторваться от них и пойти к машинам. В каждом новом гроте обнаруживались новые красоты, которые так хотелось запечатлеть на фото. Но уже наступил вечер, солнце начало прятаться за горизонтом, и пришлось срочно паковаться в машины и ехать обратно.
Впереди нас ждало 60 км пути, которые хотелось пройти без неожиданностей и экстрима. Но, увы, это Байкал, и без экстрима он не хотел нас отпускать. Трещина, через которую мы удачно проехали днем, стала шире, наша машина с разгона проскочила через нее, а для остальных пришлось прокладывать новый путь. Большие опасения были за легковой автомобиль, который ехал с нами. И не напрасно — все «буханки» преодолели трещину успешно, а легковушка погнула обе передние стойки. До берега она кое-как доехала, но ремонт предстоял серьезный.
Уже почти в самом конце пути наша машина слегка сбилась с пути и застряла в глубоком снегу. Пришлось снова вытягивать ее тросами. В общем, когда мы оказались на берегу, все дружно закричали «Земля»! Этот длинный день закончился, остались только множество фото и воспоминаний о нереальном, фантастическом байкальском льде. День четвертый. По всем прогнозам сегодняшний день должен быть единственным солнечным днем в нашей поездке, и, конечно же, его нужно было использовать для посещения Чивыркуйского залива.
Радовало, что для этого нам не нужны турфирмы, мы могли ехать на своем автомобиле. И вот, после вкусного завтрака мы едем на Чивыркуй! Перед въездом в национальный парк зарегистрировались, показали пенсионные удостоверения и, рассказав, что мы здесь уже далеко не первый раз, получили бесплатный пропуск на весь год. Дорога по Святому Носу вызвала прямо-таки ностальгические воспоминания. Проезжали знакомые стоянки, места, где столько раз отдыхали летом и, конечно, любовались очертаниями полуострова. Особенно привлекала взгляд гора Маркова, вот она, прямо за моей спиной.
Мы были там трижды в разные годы, есть что вспомнить!
После такой встряски организм требует отдыха, а в душе поселяется покой и нега. Солнце через ледяную линзу Подводный мир Байкала, очаровавший режиссера Джеймса Кэмерона, вполне доступен. Более того, зимние погружения позволяют увидеть гораздо больше создателя «Титаника» и «Аватара». Например, солнце сквозь метровую толщу льда. Такие погружения переворачивают сознание: горы оказываются сверху, и вы проплываете через причудливые лабиринты подводных сталагмитов — ледяных «вершин», растущих вглубь. Подледный дайвинг практикуется местными аквалангистами свыше 10 лет, есть опытные инструкторы и адаптированное снаряжение.
База дайверов находится в Листвянке, но погружения происходят по всему Байкалу. Ледяные города Лед и снег на Байкале давно научились использовать как материал для творчества и вдохновения. Ежегодно в Листвянке вырастает парк аттракционов, где все сделано изо льда и снега, здесь же в гавани проводится всероссийский фестиваль ледяных скульптур. Но этим фантазия не ограничивается: изо льда и снега здесь строят бани, кафе и даже гостиницы. Ничто так не услаждает тело и не восстанавливает жизненный дух, как отличная баня, с душистыми вениками, бодрящей байкальской водой в проруби и духовитым чаем с сибирскими травами. Глядя на баню изо льда, невозможно поверить, что раскочегарить ее можно до 120 градусов. Лед плавится и превращается в горячий пар, стены трещат, но «сруб» крепок и устойчив.
Иногда в морозной дымке, как мираж, возникают шпили изысканного отеля: здесь все сделано изо льда и снега, диваны и полы покрыты шкурами, а вместо картин на стенах — вмороженные в лед живые цветы. Днем здесь светло от солнечных лучей, а ночной сумрак освещается таинственным сиянием стен. Кто сказал, что в Сибири нет аристократического духа? Горячие источники северного Байкала Источники Байкала до сих пор не получили широкой известности.
Опасности зимнего Байкала
Когда Байкал замерзает на зиму, камни на поверхности льда встают на «ножку». Зимой и ранней весной туристы едут на Байкал, чтобы запечатлеть ледяные пейзажи непередаваемой красоты, увидеть милейших нерп и попробовать вкуснейшие буузы. Зимние температурные показатели варьируются в пределах -10 -20 градусов, но при безветренной, солнечной погоде ощущается морозец не ниже -5. Дышать свежим, чистым воздухом у озера Байкал зимой – подлинное наслаждение и реальная польза. Именно зимой на озере появляются знаменитые застывшие пузыри, хрустальные сталактиты, трещины длиной в несколько метров.
10 причин увидеть Байкал зимой
| Почему зимний Байкал может разочаровать | Каким может быть активный отдых на озере Байкал зимой, смотрите красивые фотографии и читайте в нашем материале. |
| Отдых на Байкале зимой 2024: когда ехать и лучшие места | Неизменный интерес вызывает у россиян самое глубокое на планете и самое большое в Евразии пресноводное озеро Байкал. |
| Отдых на Байкале зимой 2024: когда ехать и лучшие места | Зимой на Байкале очень холодно, и поэтому необходимо запастись самой теплой одеждой, которая у вас есть в гардеробе. |
Лёд Байкала
Зимние температурные показатели варьируются в пределах -10 -20 градусов, но при безветренной, солнечной погоде ощущается морозец не ниже -5. Дышать свежим, чистым воздухом у озера Байкал зимой – подлинное наслаждение и реальная польза. В прошлом году мы с Никитой заработали очередной тур и выбрали зимний Байкал! 1. Зимний Байкал представляет собой фантастическое зрелище: на прозрачном бирюзовом льду образуются причудливые узоры из трещин, а входы в многочисленные гроты становятся безопасными. Дедушка Байкал капризен – в городе может быть тепло, а на озере будет дуть холодный ветер, которой заставит вас мерзнуть даже при относительно теплой температуре воздуха. Зимой лёд Байкала неописуем — озеро сковывает толстый слой ледяного стекла, толщина которого на некоторых участках достигает 2-х метров. Зимний холод приходит на Байкал довольно рано, но озеро покрывается льдом не раньше января.
Что посмотреть зимой на Байкале
Увидеть лед Байкала — наша давняя мечта, и чем больше мы видели в интернете фото и видео фантастического байкальского льда, тем сильнее хотелось самим прикоснуться к этой зимней сказке. Самая протяженная ледовая переправа в Иркутской области закрылась в среду на Байкале, она соединяла материк с Ольхоном – единственным населенным островом на озере. Турист Владимир Кушнарев, который отправился на Байкал, был огорчен видом озера. Самая протяженная ледовая переправа в Иркутской области закрылась в среду на Байкале, она соединяла материк с Ольхоном – единственным населенным островом на озере. Зимой и ранней весной туристы едут на Байкал, чтобы запечатлеть ледяные пейзажи непередаваемой красоты, увидеть милейших нерп и попробовать вкуснейшие буузы.
Сейчас на главной
- Зимний отдых на Байкале и самый прозрачный лед в мире
- Кристальный лед Байкала. Горячинск, Ольхон, Чивыркуйский залив
- 10 причин увидеть Байкал зимой
- Байкал в январе 2024 Первый лёд. Лучшие туры и экскурсии
- Новости Бурятии и Улан-Удэ в реальном времени
Лёд Байкала
Изо льда делают скульптуры, строят ледовый городок, проводят соревнования по хоккею. Чтобы попасть на фестиваль, нужно приехать немного пораньше — в феврале. Мероприятия проходят три дня, подробная программа — на официальном сайте. Ледяные скульптуры — только повод для фестиваля, но на самом деле все собираются, чтобы как следует повеселиться на льду. Фото: olkhonice. Здесь можно наблюдать за работой скульпторов и фотографироваться на фоне ледовых скульптур, которые особенно хороши в лучах подсветки. Важное уточнение: с 2020 года остров Ольхон стал территорией Прибайкальского национального парка, поэтому необходимо уплатить пошлину за нахождение на его территории.
Это можно сделать онлайн или в лесничестве. Чтобы получить разрешение, заранее заполните форму на портале или напишите на почту tourist baikal-1. На прогулку берите с собой паспорт. Большое Голоустное Трещины и торосы, замёрзшие пузыри метана — за эффектными фотографиями отправляйтесь в Большое Голоустное. Здесь лёд дальше от цивилизации, а значит, и чище. Метан поднимается с глубины и замерзает в виде небольших стрел или медуз.
На берегу вы найдёте даже прокат коньков. Чтобы Байкал предстал перед вами безграничным катком с чистейшим и прозрачным льдом, как минимум два дня до вашего визита здесь должны дуть ветра. В нём две набережные, множество уцелевших исторических зданий, особенно в центре, свой драмтеатр и восстановленный исторический 130-й квартал. В 2011 году архитекторы взялись воссоздать атмосферу того времени, а за кварталом закрепилось второе название «Иркутская слобода». Здесь можно пройтись по торговым центрам, познакомиться с национальной кухней и проникнуться архитектурным колоритом — 65 отреставрированных или построенных заново старинных домов теперь украшают центр города и служат местом отдыха иркутян и гостей города. Остановка общественного транспорта «130-й квартал» или «Филармония».
Фото: inst k64lyudmila Где поесть: национальные блюда и байкальская кухня По всей Иркутской области и Республике Бурятия вдоль трасс и даже в небольших поселениях легко встретить «позные». Называются они так благодаря главному блюду бурятской и монгольской кухонь — буузам. Обрусевшее название «позы» смешит только первые пару раз, но когда вы их попробуете, вообще забудете, что мир вокруг существует. Позы похожи на манты или хинкали, но со своей спецификой приготовления. Рубленый свиной и говяжий фарш укладывают внутрь слоя теста, оставляя небольшое отверстие наверху. Доверяйте небольшим позным.
Лучшие позы в Иркутске я пробовал в позной при входе во Дворец спорта «Труд», а она не отмечена на картах. Позы или буузы нужно есть руками — сначала обязательно надкусите и выпейте бульон. Фото: unsplash Sergey Pesterev Бурятская кухня унаследовала многое от монгольской — кухни кочевого народа. Поэтому в ней много сытных и жирных блюд с бараниной, свининой или говядиной. Например, бухлер — бурятский суп из говядины, который рекомендую заказывать, чтобы восстановить силы перед покорением Байкала. Если вы ищете веганские заведения, в Иркутске есть кафе Govinda , которое существует довольно давно и хорошо себя зарекомендовало.
Интерьер выполнен в индийском стиле. На Байкале водится омуль — жирная и питательная рыба с особым вкусом. С недавних пор омуля разрешили ловить только отдельным этническим группам коренного населения, но вы можете найти его на рыбном рынке в Листвянке и на центральном рынке в Иркутске. Когда продавец говорит, что у него на прилавке лежит пелядь и лукаво подмигивает, посмотрите на цену. В три раза больше — значит, омуль. Обязательно проверяйте по запаху — рыба должна быть «без душка».
В ресторанах можно заказать омуля горячего копчения, но обязательно следите, чтобы его выловили и закоптили при вас. Рыбу можно есть спустя час после приготовления, иначе рискуете отравиться. Обязательно попробуйте сугудай — закуску из малосольного омуля. Если вы хотите отдохнуть на Байкале самостоятельно и недорого, возьмите еду с собой — снеки, термос с горячим напитком и бутерброды.
А потом нас вернули в Листвянку. Дали полчаса по рынку побегать. Омуль там горячего копчения, голомянка, сувениры... А потом в Иркутск отвезли.
Заселили в гостиницу Ангара, покормили ужином. Ужин неплохой, гостиница обычная, я ожидала большего. Почему-то шампунь, гель, шапочки для душа есть, а зубной щетки нет. Странный набор. Вида тоже особого не было из окна. Но кровати удобные, белье хорошее, выспались нормально. А на второй день нас ждал завтрак и трехчасовая пешая экскурсия по городу. В -13 градусов.
Забегали греться пару раз, но все равно бодро было. Финишировали в 130 квартале, зашли в Новозеландские пироги подкрепиться и согреться. Вкусно, много начинки, хочу дома повторить попробовать. До поезда было еще часа два, так что мы решили пешком дойти до вокзала. По дороге мы еще пытались взять три тайника геокэшинга. Один, про фигуру корги, взяли сразу, про Бабра так до сих пор и не поняли, что автор имел в виду, а третий, про иркутскую кошку, додумали уже дома. Это новый тайник от питерской геокэшерши, и мы его первые разгадали. Красивая задачка.
Местные девочки из группы посоветовали нам "Позы на Канадзавы". Канадзава - это японский город-побратим Иркутска, оказывается, и улица такая в Иркутске есть.
И вот, один из них застрял на льдине посередине озера. По дороге колесо машины угодило в трещину, диск погнулся, а запаски с собой не оказалось. Сотовой связи в районе бедствия тоже не было. Это видео могло стать последним приветом от бедолаги, но, к счастью, через несколько часов машину на льду заметил патруль МЧС.
Вообще, лед Байкала несет в себе множество загадок, большинство образований в нем вызывают удивление ученых. Ну и не только ученых. Мы были в марте. Лед лежит до мая. Но в апреле уже никто не ездит по нему. Нами занималась «Байкалика». Ребята предоставляли транспорт, маршруты и рекомендации по еде и гостиницам. Пузырики увидела и больше всех захотела, конечно же, я. Мы смотрели картинки в инстаграме по геометкам и просили привезти нас в те места, которые нам понравились. Изначальный тур «Байкалики» претерпел значительные изменения, и теперь у них есть программа, которая так и называется — «3дняминус20». Жили мы в поселке Листвянка, на границе Байкала и реки Ангары, льда и воды. Мы даже катались по кромке льда на «хивусе», плескаясь водичкой. Кстати, Ангара — единственная река, которая вытекает из озера, а не втекает в него. Из-за этой разницы или не из-за этой, может быть, в районе озера Ольхон образуются уникальные гроты из сосулек. То есть зимой лед не поднимает уровень озера, а, наоборот, опускает. На Байкале много чудесного, загадочного и величественного. Проживание в номере в сутки стоило примерно 2800 рублей за двухместный номер с завтраком. Про технику: на Байкале очень холодно. Айфоны можно на улице даже не доставать. Всегда берите дополнительные батарейки. Батарейка — это важно на Байкале. Даже не думайте брать с собой всякие там «Олимпусы», даже «Сонька» моя дорогая-любимая больше двух часов на морозе не выдерживала трех батареек хватало на полдня, с учетом того, что «Марк» был на подхвате. А ночью и утром в добрые -25, когда тушка «Марка» покрывалась белым инеем полностью, а пальцы замерзали моментально в том состоянии, в котором вы их и оставили, вы сможете снимать только с хорошими батарейками. Хотя если говорить про «Олимпус»: он и в Москве в ноль градусов садится за час в ноль. Кстати, в зимнее время по льду Байкала работают навигаторы. Это было так интересно — наблюдать, что на этой зеркальной глади где-то размечены в смартфоне пути. Пузырьки в большом количестве мы как и ожидалось по картинкам в инстаграме нашли в Большом Голоустном. Пузырьки образуются из-за газа — метана, который выпускают водоросли.
Катание на коньках
- ЗИМНИЙ БАЙКАЛ
- Бурятия и ее чувство льда: 5 причин побывать на замерзшем Байкале
- Байкал зимой 2023–2024 — Журнал RD
- Озеро Байкал зимой: когда лучше ехать и что посмотреть
- Озеро Байкал зима (72 фото) »
Зимний отдых на Байкале и самый прозрачный лед в мире
Увидеть лед Байкала — наша давняя мечта, и чем больше мы видели в интернете фото и видео фантастического байкальского льда, тем сильнее хотелось самим прикоснуться к этой зимней сказке. Неизменный интерес вызывает у россиян самое глубокое на планете и самое большое в Евразии пресноводное озеро Байкал. В начале зимы, когда температуры уже отрицательные, а озеро еще не замерзло, во время штормов вода выплескивается на скалы и тут же замерзает. Озеро Байкал – место с особой атмосферой, ощущающейся в воздухе, воде, местной флоре и фауне. Путешествуя зимой, мужчина, стоящий на замерзшем озере Байкал с ледяной пещерой в Иркутске, Сибирь, Россия.
Озеро БАЙКАЛ зимой с ВЫСОТЫ
Байкал замерзает к концу зимы. Этой зимой на Байкал приехали как минимум на 15% больше туристов, чем в прошлом году. Зимой озеро промерзает на глубину до 1,5 метров. Таким образом, вы можете ездить по льду на автомобиле не боясь проталин. В январе на Байкале только начинает замерзать лёд, что продолжается до середины — конца месяца, а значит открывается тот самый ледовый сезон, благодаря которому так популярен зимний сезон на озере Байкал. В Республике Бурятия показали, как озеро Байкал готовится к зимнему сну.
Лед на юге Байкала вскроется в начале мая, на севере - во второй декаде
Его толщина не превышает 10 см, а на выходе из пролива в сторону населенного пункта Бугульдейка толщина льда не более 3 см. В районе острова Ольхон структура льда неравномерная, местами торосные явления высотой до метра, толщина льда варьируется от 10 до 30 см. Возле мысов Улирба, Улан-Хада и острова Хунык наблюдаются обширные промоины", - говорится в сообщении. Промоины, в том числе обширные встречаются в районе поселка Большое Голоустное и Кругобайкальской железной дороги. Обе местности популярны у туристов. В поселке Листвянка на юге Байкала - одном из самых востребованных туристических направлений - ледовый покров сформировался, толщина льда составляет 10-15 см, но наблюдаются торосы - скопления обломков льда, которые опасны тем, что под ними могут быть трещины, разломы и открытая вода. Торосы наблюдаются вдоль побережья между поселками Листвянка и Большие Коты, где по льду любят ходить туристы.
Из-за сильных порывов ветра там в любой момент может оторваться льдина. Самый ранний ледостав был в 1876 году 14 декабря. Самый поздний ледостав в Листвянке был в 2015 году 14 февраля. То есть разница в сроках ледостава в Листвянке составляет порядка двух месяцев", - отметил ученый.
Лед совершенно прозрачный, кажется как будто ходишь по стеклу, а внизу - несколько метров воды. Хорошо видно камешки и рыбок. Первый раз выходить очень страшно. Потом страх немного притупляется, но каждый раз, одновременно со звуком тресканья льда становится неуютно.
Вроде бы все не так уж и плохо, но постоянно настигает ощущение, что можно лучше. Вам могут отказать в обслуживании в кафе, потому что много народа. И это реальная ситуация, случившаяся с нами в Листвянке. Нас было 16 человек, оказалось, что кафе на такую компанию не рассчитано. Вопрос еды при планировании путешествия на Байкал стоит остро. Хорошие кафе обязательно будут забронированы на ланчи для больших групп. Что интересно, в Листвянке как-то больше ощущалась «нехватка еды», а вот в Хужире мы отлично ужинали в кафе «Ольхон». Расстояния Кажется, что Байкал вот он. Всего в часе езды от Иркутска. А по факту, до красивых мест надо ехать, чтобы найти чистый лед и вообще с погодой может не повести. На улице довольно холодно. Приходится передвигаться мелкими перебежками. В Листвянке мы постоянно брали такси, чтобы просто в тепле проехаться из одного конца поселка в другой. А цены кусаются.
А фотографы приезжают сюда со всего мира, чтобы снимать его на закате, на рассвете и даже ночью. Мы знаем как минимум семь причин, почему ступить на байкальский лёд нужно хотя бы раз в жизни. Трещины в ледяной глади Байкала появляются постоянно, особенно в сильные морозы. Их появление сопровождается громким треском, напоминающим раскаты грома или пушечные выстрелы, который часто пугает новичков на озере. Когда это происходит прямо под ногами — становится страшно и бывалым рыбакам. Трещины в 2-3 метра шириной, которые разрывают лёд на отдельные поля и могут тянуться на десятки километров, называют «становыми». Они обычно появляются в одних и тех же районах озера. Благодаря трещинам байкальские рыбы зимой не гибнут от недостатка кислорода под толстым слоем льда. А ещё именно они создают тот характерный рисунок, по которому можно безошибочно узнать фотографии с зимнего Байкала. Метровый слой льда покрывает почти всю поверхность Байкала, а в заливах его толщина может быть полтора-два метра. На мелководье вода промерзает до самого дна. Лёд настолько крепкий материал, что в морозные дореволюционные годы по льду озера пускали временную железную дорогу, а сейчас на Байкале проводят первый в мире фестиваль экстремальных видов спорта на льду. Открытый лёд — самый надёжный.
Бурятия и ее чувство льда: 5 причин побывать на замерзшем Байкале
А в награду за упорство вокруг солнца образовалась радуга — гало. В последующие полтора дня мы снимали разнообразные виды Ольхона, проезжая десятки километров по льду. Каждый раз нам необходимо было пересечь одну и ту же становую трещину, соединившую оба берега Малого моря. Только в одном месте был найден проход в торосах, достаточный для машины. Однако на Байкале резко потеплело. Возвращаясь домой по привычному маршруту после вечерней съемки, мы внезапно увидели, что трещина резко увеличилась в размерах, и в лучах фар сверкает не лед — вода! Алексей резко нажал на газ, «Ниссан» взревел, нас сильно тряхнуло, из-под колес полетел столп брызг, но мы оказались на другой стороне. На самом деле, все это произошло за какую-то пару секунд, и Стас с заднего сиденья только и спросил: «А что это было? Мы остановили посмотреть. Перед нами была почти метровая трещина, через которую мы перепрыгнули.
Края у трещины были подломаны — в этом месте проезд теперь был полностью закрыт. Каждый год под воду уходят до десяти машин. Чаще это происходит у берега, и машину потом достают, но у водителя и пассажиров в любом случае есть не более минуты чтобы покинуть тонущий автомобиль. Утром мы должны были двигаться в сторону Листвянки, где нас ожидал чистейший лед. Увы, Ольхон обиделся на наш скорый отъезд, и ночью пошел снег. Весь лед стал белым. В таких условиях езда по нему становится смертельно опасной. Посоветовавшись, мы решили попытаться обогнать непогоду и двигаться в Листвянку 500 километров по асфальту, в надежде успеть-таки поймать чистый лед без снега. И лед у Листвянки, действительно, намного чище, чем на Ольхоне, хотя абсолютно чистого участка мы не видим.
Они росли, как грибы после дождя. Байкал кряхтел и ругался со всех сторон. С большим трудом мы добрались до деревни Большие Коты и, о чудо, нашли-таки прекрасный лед. Однако сильнейший ветер не дает взлететь. Решаем осмотреться и проехать чуть вперед. Увы: вода в трещинах преградила нам дальнейший путь. Нам оставалось только остановиться на том самом единственном участке чистого льда и ждать, не стихнет ли ветер. Это произошло лишь через 4 часа. У нас теперь есть панорама байкальского льда с высоты птичьего полета.
Рисунок трещин и трещинок напоминает арабскую бязь.
Сервис Особые запросы придётся оставить дома. Вроде бы все не так уж и плохо, но постоянно настигает ощущение, что можно лучше. Вам могут отказать в обслуживании в кафе, потому что много народа. И это реальная ситуация, случившаяся с нами в Листвянке. Нас было 16 человек, оказалось, что кафе на такую компанию не рассчитано.
Вопрос еды при планировании путешествия на Байкал стоит остро. Хорошие кафе обязательно будут забронированы на ланчи для больших групп. Что интересно, в Листвянке как-то больше ощущалась «нехватка еды», а вот в Хужире мы отлично ужинали в кафе «Ольхон». Расстояния Кажется, что Байкал вот он. Всего в часе езды от Иркутска. А по факту, до красивых мест надо ехать, чтобы найти чистый лед и вообще с погодой может не повести.
На улице довольно холодно. Приходится передвигаться мелкими перебежками. В Листвянке мы постоянно брали такси, чтобы просто в тепле проехаться из одного конца поселка в другой.
В этому же году несколько дней были -30, а потом уже -15-20 в городе. На Байкале, похолоднее, но прям сильных-сильных морозов и там не было. В связи с этим даже под вопросом, откроют ли в этом году ледовую переправу на Ольхон так в новостях местных говорят , ну и немало случаев с туристами, провалившимися под лёд — не только на машинах, но и пешком. Вот, как выглядит Байкал и процесс его замерзания на 9 января 2021 года Как-то недооценивают лед люди, мало того, что он только-только начал устанавливаться, вот, к примеру, можете посмотреть сколько льда бывает 31 декабря в Листвянке спойлер — нисколько.
Да и вообще, байкальский лед очень коварен и даже если кажется очень крепким промоины, трещины и просто тонкий лёд могут быть обнаружены в самых неожиданных местах. Переправиться на остров можно сейчас на хивусах , которые курсируют между островом и материком с утра до вечера.
Чтобы понять и оценить всё это великолепие надо побывать здесь. Однако зимой у него возникает особенность, которой не может похвастаться ни один другой водоем на планете — это знаменитый лед. Показательно, что зимой здесь специалисты различают до 53 различных разновидности льда. Кроме того, туристы могут увидеть на Байкале ледовые гроты и ледяные наплески — небольшие пещеры и скалы у берега, украшенные сотнями причудливых сосулек. Торосы, огромные глыбы льда, образовавшиеся под давлением и из-за разломов, прекрасно дополняют общую картину величия и красоты Байкала. И лед этот в основном чистый от наметенного снега. Здесь одно из самых солнечных мест в России, здесь в году приходится всего лишь шестьдесят пасмурных дней, поэтому и не так немного осадков, в том числе снега. Источник: septik-bak.
Толщина льда на озере достигает нескольких метров. Прозрачность байкальского льда объясняется особенностями климата и свойствами самого озера. Снег сдувается с поверхности льда сильными ветрами, часто возникающими на озере, они тут являются обычным явлением. У ветров даже есть собственные устоявшиеся названия: Баргузин, Сарма ураганный , Верховик.
Озеро БАЙКАЛ зимой с ВЫСОТЫ
| Холодно, сервиса нет: мифы о зимнем Байкале. Часть из них правда — Личный опыт на | Мне искренне жаль туристов, которые приехали на Байкал зимой, но так и не увидели ледяное царство — наплески, сосульки, торосы и конечно же лёд. |
| 7 причин, почему такого льда, как на Байкале, нет больше нигде | Озеро замерзает целиком, кроме небольшого участка в 15—20 км у истока вытекающей из Байкала реки Ангары. |
| Байкал зимой | Ледовая обстановка на озере Байкал остаётся сложной. Считается, что безопасен для передвижения по нему пешеходов прозрачный лёд толщиной от 15 см. Однако этой зимой он аномально тонкий. |
| Озеро Байкал зима (72 фото) | Байкал зимой — это гигантский каток размером 31 722 км² – Самые лучшие и интересные новости по теме: #Байкал, #зима, #красота на развлекательном портале |
| Байкал зимой: особенности отдыха на «священном море» - Журнал Виасан | Сегодня на страницах проекта «Активный путь» мы поговорим о том, почему непременно стоит посетить озеро Байкал зимой. |