На официальной странице АО «Лотте-Рахат» опровергнуты рассылки о розыгрышах. По словам председателя правления акционерного общества «Рахат» Константина Федорца, в сутки фабрика в Алматы потребляет около 95 тысяч киловатт.
Читают на Liter
- Интернет-мошенники вновь активизировались в Казахстане - StopFake!
- Как Попелюшко создал фабрику «Рахат», ставшую достоянием республики
- Фабрика «Рахат» сменила название
- Рахат (кондитерская фабрика) — Википедия
Фабрика «Рахат» официально стала «Лотте Рахат»
Руководство кондитерской компании «ЛОТТЕ Рахат» решило перенести фабрику в Алматинскую область, передаёт издание «Курсив». Что такое «на рахате». Рахат-лукум пробовал? Да-да, грех не слопать за раз всю коробку! На рахате – это относительно новый способ оплаты товаров и услуг, который получил широкое распространение в последние годы. Казахстанская кондитерская фабрика «ЛОТТЕ Рахат» остановила работу в Чимкенте из-за дефицита сахара в стране.
Фабрика «Рахат» официально изменила название на «ЛОТТЕ Рахат»
Single ZaGa 15 сентября 2023 г. Прослушать отрывки. Урезать линейку продукции из-за нехватки сахара решило руководство АО "Лотте Рахат". «АО «Рахат» на сегодняшний день – динамично развивающаяся компания, лидер рынка и национальный производитель номер один.
«Рахат» приостанавливает производство из-за дефицита сахара
Можно даже в посторонние разделы напихать. Можно взять и сделать сайт, на котором типа размещаете ссылку на сайт раскручиваемый. Чем больше внешних ссылок, тем выше индекс цитирования, так? И ничего на сайте не будет, кроме бессмысленных обрывков текста, нескольких скопипащенных новостей и кучи ссылок, неизвестно ради чего там торчащих. Но ведь условие выполнено, внешняя ссылка есть!
И всё в таком духе. Результат поднятие индексов кратковременный.
Бо его словам, на данный момент фабрика не производит карамель «Барбарис» и ириски: хотя эти продукты пользуются высоким спросом, но они очень сахарозатратны. Константин Федорец Фото с Forbes Казахстан "Сейчас компания скупает весь доступный сахар, который есть у местных производителей, но этого все равно мало:. Производят они сахар из бразильского тростника, и, если честно, им есть еще над чем работать в плане качества", - сказал Федорец. Он отметил, что многие годы Казахстан «сидел» на беспошлинном российском сахаре, а когда соседи прикрыли экспорт, взять сахар стало негде. Наше правительство снизошло и дало нам квоту, чтобы беспошлинно завезти оттуда 1600 тонн из необходимых 20 тысяч. Но тем не менее мы сейчас работаем с Минсельхозом над повышением квоты, они обещают решить этот вопрос.
Но у нас есть зависимость от всего Таможенного союза, и Россия не очень хочет появления еще каких-то импортеров сахара.
Всего, что увидено на экскурсии - не передать, и не уместить в одном посте. Это была теплая обстановка в кругу приятных людей и профессионалов. Кстати, он отметил, что полюбил кондитерские изделия фабрики с самого первого вкуса и что наше производство входит в число лучших по качеству во всем мире. Мы не побывали в цехе, где производят диетические конфеты и шоколад с маркой «На здоровье», но сотрудники любезно принесли все, чтобы мы могли запечатлеть, чем можно баловать своих детишек. Обращаю ваше внимание, мамочки и папочки, что здесь вместо сахарозы используется фруктоза, что более подходит детскому организму.
Ситуацию прокомментировал председатель правления фабрики «Лотте Рахат» Константин Федорец. По его словам, сейчас компания скупает весь доступный сахар, который есть у местных производителей, но этого все равно мало. Кроме того остановилась работа фабрики в Шымкенте.
Ганвест - НА РАХАТЕ (Official video)
Адвокат предпринимателей и рынка "Рахат" Жанибек Башанов заявил, что суд полностью отменил решение предыдущей инстанции. АО «Лотте Рахат» успешно прошло ресертификацию по подтверждению соответствия стандарту халал. Главная Новости.
Кондитерская фабрика в Казахстане остановила работу из-за нехватки сахара из РФ
Производство конфет "Рахат" было запущено в Казахстане в 1942 году на оборудовании, эвакуированном во время Великой Отечественной войны из Москвы и Харькова 22.09.2023, Sputnik Казахстан. На требования торговцев рынка «Рахат» в Алматы ответили в компании «Almaty CPS». Single ZaGa 15 сентября 2023 г. Прослушать отрывки. АО «Лотте Рахат» успешно прошло ресертификацию по подтверждению соответствия стандарту халал. По словам руководителя АО «Лотте Рахат», на фабрике перестали выпускать все, что требует обилия сахара. И ничего на сайте не будет, кроме бессмысленных обрывков текста, нескольких скопипащенных новостей и кучи ссылок, неизвестно ради чего там торчащих.
Башkорттар на рахате
Поэтому мы отказались от всех продуктов с высоким содержания сахара, потому что его просто нет. Из-за этого и наша фабрика в Шымкенте простаивает. Пока мы ее приостановили до июля.
На алматинском предприятии временно не выпускали ириски и некоторые другие виды продукции. При этом власти Алматинской области называют компанию единственной в стране, наладившей производство кондитерских изделий для людей с диабетом. С апреля компанию возглавляет россиянин Ахмед Ахраров, сменивший в должности председателя правления — гражданина Казахстана Константина Федорца, работавшего с 2018 года. Подписаться на канал новостей Caravan.
Причина - недостаток сахара на внутреннем рынке Казахстана. Но в управлении предпринимательства и инвестиций города Алматы заявляют обратное. Они получают сахар от наших основных трех заводов, все контракты, объемы имеются.
Сейчас на линии — конфеты «Вечер». Они входят в топ-10 самых популярных продуктов наравне с шоколадом «Казахстанский», печеньем «Яблочко» и «Рахат», молочно-вафельными батончиками, карамелью «Барбарис». После формирования конфеты подаются на глазирование шоколадной глазурью. Сахар, какао-масло, какао тёртое — всё! Никаких заменителей и эквивалентов«, — акцентирует внимание эксперт. Соевый лецитин в составе — это продукт соевого происхождения, который используется для разжижения шоколадной массы». После глазирования шоколад проходит через охлаждающий туннель, где глазурь полностью застывает, и конфета уходит на обёртку и фасовку. Помимо индивидуальной упаковки каждого изделия, продукт засыпается в гофро-ящики или фасуется в упаковочные пакеты. Фото Владимира Третьякова «Мы тщательно следим за качеством продукции. На предприятии действует внутренняя система качества, базирующаяся на единой ответственности и комплексе мероприятий по обеспечению соответствия требованиям. Она включает в себя входной лабораторный контроль поступающего сырья и полуфабрикатов, операционный контроль соблюдения рецептур, процедур и условий ведения технологических процессов, выходной контроль готовой продукции и условий её хранения. Очень строго ведётся отбор поставщиков сырья», — уточняет начальник технологического отдела АО «Лотте Рахат» Юлия Бучнова. Визитная карточка страны — так по праву можно назвать узнаваемую плитку шоколада в голубой обёртке. Он колесит по всему миру, его знают так же, как нашу страну. Он стал символом, которым гордится каждый казахстанец. Здесь надо отдать должное потребителям — они поддерживают те традиции, которые мы создаём. Со своей стороны мы стараемся соответствовать. Самая близкая точка — это сердце потребителя, неважно, где он находится — в России или Австралии. Отовсюду мы получаем положительные отзывы», — рассказала Асель Макулбекова. Создание новой продукции — неотъемлемая часть работы любой компании, стремящейся к успеху на отечественном и мировом рынках. АО «Лотте Рахат» не является исключением. Огромная работа по изучению рынка, новинок отрасли, опыта коллег и создание собственных уникальных рецептур, — всё это аккумулируется в новых кондитерских изделиях. Всю моду на вкус диктуют потребители через специалистов отдела маркетинга, — продолжила рассказ Юлия Бучнова. Мы разбираемся с исходными данными продукта, работаем над его структурой, ищем тот самый вкус, работаем с поставщиками, утверждаем рецептуру и делаем образцы для дегустации». Шоколадный цех разделён на температурные зоны.
Усть-Каменогорск Cити
Вы можете рассказать журналистам о своих проблемах и интересных историях. В этом году мы сосредоточимся на шоколаде, ведь для его производства нужно меньше сахара, чем для некоторых конфет. Мы отказались от всех продуктов, на которые уходит много сахара, потому что его просто нет.
Мы берем сахар везде, где только можно, в том числе у казахстанских производителей. Фабрика использует в производстве всего четыре процента казахстанского сырья, это в основном мука и сахар. Здесь нашему правительству есть над чем работать, — подчеркнул Федорец.
По его словам, сейчас фабрика намерена сосредоточиться на производстве шоколада, в частности шоколадных батончиков.
Фабрика использует в производстве всего четыре процента казахстанского сырья, это в основном мука и сахар. Здесь нашему правительству есть над чем работать, — подчеркнул Федорец. По его словам, сейчас фабрика намерена сосредоточиться на производстве шоколада, в частности шоколадных батончиков. При этом содержание сахара в новой продукции будет меньше, чем раньше, согласно новым трендам на здоровое питание.
Вся моя команда работает на прежних местах, никто не поменялся. Попелюшко действительно выстроил систему — самого уже полгода нет на фабрике, а все идет тем же чередом и по тем же принципам. Но вы же не слышали, что «Рахат» цены поднял? Потому что работаем головой, работаем с поставщиками сырья, с кредиторами. Спокойно всё, — говорит он с удовлетворением.
В общем, строил свой бизнес Анатолий Попелюшко основательно, с дальним прицелом. Похоже, действительно намеревался оставить компанию наследникам у него их четверо — две дочери и два сына. В 2010 году я стал полноправным членом его команды и сегодня являюсь акционером компании, помогая отцу, в частности, работать с англоязычными странами». Развенчание мифов Многие считают, что рахатовские конфеты так хороши потому, что на фабрике сохранили советскую технологию и ингредиенты. Совершенно наоборот, делится секретами Анатолий Попелюшко: — Технологию мы как раз кардинально поменяли, убрали все добавки, подработали рецептуру. Кроме того, установили жесточайший контроль качества сырья — не стали брать плохую муку и низкокачественное молоко. Очень долго подбирали состав жиров в сотрудничестве с турецкими, голландскими, бельгийскими производителями. Потому что именно от этого зависит, тает конфета во рту или обволакивает тяжелой несъедобной массой, которую только горячим чаем можно протолкнуть. Второй компонент а может, и первый — шоколад. И сейчас «Рахат» продолжает работать в том же направлении, — рассказывает Анатолий Попелюшко.
Многие полагали, что после завершения сделки Анатолий Попелюшко уедет в Германию управлять своей частной кондитерской фабрикой. Выяснилось, что на этой «фабрике» работают 11 человек, которые делают шоколад ручной работы. Такое вот окно в Европу. Семь лет назад рахатовский шоколад впервые пробно вышел за пределы СНГ. Сначала продавался в так называемых русских магазинах, а три года назад уже стал размещаться в немецких супермаркетах среднего ценового сегмента — Rewe, Markauft, выставляться на полках рядом с швейцарским Lindt. Каждый год продажи по чуть-чуть, но росли. В 2013 было продано 560 тонн. Правда, дизайн для немецкого рынка пришлось менять. У нас же все такое слишком яркое, с цветочками и финтифлюшками, а немцев такое настораживает, они привыкли к другому, более сдержанному и спокойному оформлению, — объясняет Анатолий Попелюшко. Поставки туда «Рахат» начал еще до ТС, теперь все это стало значительно проще, и «Рахат» успешно продается на всем пространстве от Алтая до Волги.
Примечательно, что «Рахат» никогда не участвовал в лобби казахстанских кондитеров, время от времени требовавшем поставить барьеры для украинской и российской продукции.
Фабрика Рахат: по ту сторону обертки
Мы понимаем, что на рынке батончиков властвует компания Mars, и мы не старались копировать ее продукты. У нас другое содержание нуги, другое содержание сахара и приготовление нуги. Мы считаем, что наш батончик имеет все шансы на то, чтобы стать достойным конкурентом», — добавил он. Более того, ничего страшного для здоровья человека этот продукт не несет. Пальмовое масло используется в мировой кондитерской промышленности еще с 19 века и теперь никуда от нас не денется. Без него смогут работать разве что только маленькие кондитерские, которые выпускают продукцию с небольшим сроком годности. Кроме того, «Рахат» закупает только дорогое индонезийское пальмовое масло, которое используется лишь в начинке конфет и бисквитной продукции. Что касается шоколада фабрики, то там этого продукта нет». Курага и фундук — турецкие, миндаль калифорнийский, арахис из Аргентины, кешью из Вьетнама. Каждая импортируемого тонна сахара из других стран, в связи с тем, что мы в ЕАЭС и облагаемся акцизом, становится на 35 процентов дороже.
Местные производители покрывают только 30 процентов от потребности рынка Казахстана, а этого, как вы понимаете, очень мало.
Он стал символом, которым гордится каждый казахстанец. Здесь надо отдать должное потребителям — они поддерживают те традиции, которые мы создаём. Со своей стороны мы стараемся соответствовать. Самая близкая точка — это сердце потребителя, неважно, где он находится — в России или Австралии. Отовсюду мы получаем положительные отзывы", — рассказала Асель Макулбекова. Фото Владимира Третьякова Создание новой продукции — неотъемлемая часть работы любой компании, стремящейся к успеху на отечественном и мировом рынках.
АО "Лотте Рахат" не является исключением. Огромная работа по изучению рынка, новинок отрасли, опыта коллег и создание собственных уникальных рецептур, — всё это аккумулируется в новых кондитерских изделиях. Всю моду на вкус диктуют потребители через специалистов отдела маркетинга, — продолжила рассказ Юлия Бучнова. Мы разбираемся с исходными данными продукта, работаем над его структурой, ищем тот самый вкус, работаем с поставщиками, утверждаем рецептуру и делаем образцы для дегустации". Шоколадный цех разделён на температурные зоны. Там, где идёт работа с шоколадом, поддерживается температура от 18 до 22 градусов — для шоколада теплее нельзя. Шоколадная масса проходит сложный процесс темперирования, для того чтобы продукт в итоге приобрёл свой специфический хруст, блеск и состояние, когда не тает в руках.
Фото Владимира Третьякова "Мы стараемся расширять и усиливать свои продуктовые линейки, ежегодно выпуская на рынок новинки — говорит Асель Макулбекова.
Правительству есть над чем работать. Когда производителям создадут условия, они покроют всю внутреннюю потребность. Правительство даёт квоты на беспошлинный ввоз, но при потребности в 20 000 тонн позволили ввезти лишь 1600 тонн, увы, этого мало, рассказал руководитель кондитерской фабрики.
Теперь производство сосредоточат на выпуске шоколадных конфет: для них не нужно много сахара, передает « КазахЗерно. По словам руководителя АО «Лотте Рахат», на фабрике перестали выпускать все, что требует обилия сахара. Он сейчас в дефиците. В Шымкенте пока не работает фабрика, она вернется к работе в середине июня, когда поступит сахарный песок.
Производство компания сократила, так как Россия ввела запрет на его экспорт.
Что такое на рахате
В самой компании обещают продолжить работу с середины июня, однако откажутся от всех продуктов с высоким содержанием сахара.
Это недопустимо для торгового объекта. Нарушение заметили давно, но запланировали построить крупную мебельную фабрику. Что не противоречит санитарным и архитектурным нормам. Только вот начать её возведение никак не могут. С утверждением проекта тянет акимат. И это в то время, как среди прилавков царит полная антисанитария. Кроме того, есть угроза пожаров и других ЧП.
Зимой непонятно как обогревается, создавая пожароопасную ситуацию и риск для жизни людей.
Константин Федорец объяснил вынужденную остановку производства нехваткой сахара. По его словам, компания скупает весь доступный сахар в Казахстане, а также импортирует его из других стран вне ЕАЭС. Отметим, Казахстан зависит от импорта сахара и в настоящее время испытывает нехватку этого товара. На фоне этого отмечается рост цен на сахар.
Производство кондитерских изделий организовали в 1942 году на оборудовании, эвакуированном во время войны из Москвы и Харькова. Сейчас на предприятии работает около 4 500 человек. Изделия известного бренда производятся на двух площадках, действующих в Алматы и Шымкенте. Ассортимент включает в себя более 400 наименований разнообразных кондитерских изделий.
Ганвест - НА РАХАТЕ (Official video)
По словам а, «Рахат», как крупный субъект рынка, использующий большие объемы электроэнергии, хотел бы иметь возможность «выйти» на оптовый рынок электроэнергии и работать «напрямую» с производителем электроэнергии. Урезать линейку продукции из-за нехватки сахара решило руководство АО "Лотте Рахат". АО «ЛОТТЕ Рахат» — одно из ведущих кондитерских предприятий Казахстана, которое уже 75 лет радует любителей сладостей своими продуктами. По словам председателя правления акционерного общества «Рахат» Константина Федорца, в сутки фабрика в Алматы потребляет около 95 тысяч киловатт. Кондитерская компания "ЛОТТЕ Рахат" перенесет фабрику в Алматинскую область. Для переезда руководство компании подбирает земельный участок. По словам руководителя АО «Лотте Рахат», на фабрике перестали выпускать все, что требует обилия сахара.