Несмотря на вступивший в силу запрет на 19 пищевых добавок, бояться того, что стевия оказалась «вне закона» и исчезнет из магазинов и аптек не стоит. Стевия из свежих новостей — что это такое? Почему она попала под запрет? - Чтобы понять, что запретили, нужно знать, что вообще было разрешено. Хотя стевия широко доступна во всем мире, в 1991 году стевия была запрещена в США из-за ранних исследований, которые предполагали, что подсластитель может вызывать рак.
ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА ИЗ СИБИРИ
- Популярные рецепты
- В России запретят стевию? Из списка разрешенных пищевых добавок вычеркнут 19 популярных позиций
- С 27 февраля в России запретят 19 пищевых добавок
- Запрет на стевию: что это за подсластитель и почему хотят ограничить его использование | ОТР
- Подсластитель стевию запретят в России
Россиянам объяснили запрет на подсластитель стевию
Она в несколько раз слаще сахара, но при этом не содержит калорий. Стевию часто используют в производстве напитков, кондитерских изделий. Также к использованию стевии часто прибегают люди, страдающие от ожирения или диабета. Поэтому ее рекомендуют к употреблению не просто так: это действительно хорошая альтернатива сахару в производстве некоторых продуктов, а также ее могут безопасно использовать люди в личных целях, но только после консультации врача. Если стевия хорошо изучена и безопасна, то почему она попала в список запрещенных пищевых добавок?
Опасна стевия может быть только для тех, у кого есть аллергия или индивидуальная непереносимость листьев или компонентов стевии. Эта добавка полезна не только диабетикам, но и другим людям для поддержания здоровья и долголетия. Запрет на стевию запустил большой ажиотаж среди общественности. Из перечня действительно исключили стевию, порошок листьев, сироп из них и экстракт стевии. Однако остались стевиолгликозиды Е 960 , которые хорошо изучены и признаются безопасными.
Поправки к техрегламенту, регулирующему использование пищевых добавок, вступили в силу накануне, 27 февраля: в частности, 19 позиций исключены из перечня разрешенных, а шесть — добавлены. Само решение принято Евразийской экономической комиссией ЕЭК. В числе прочих из перечня исключили подсластитель стевия, порошок листьев и сироп из них. Тем самым никаких изменений по части применения стевии не будет, как не будет запрета продукции с ее содержанием», — сообщили в пресс-службе.
Из перечня действительно исключили стевию, порошок листьев, сироп из них и экстракт стевии. Однако остались стевиолгликозиды Е 960 , которые хорошо изучены и признаются безопасными. Да и вообще, Е-добавок бояться не стоит, так как это, как правило, безопасные вещества, многие из которых природного происхождения. Вот только не все сахарозаменители полезнее сахара. Некоторые из них могут даже нанести вред организму.
Стевию не запретили
Завкафедры технологии питания УрГЭУ Ольга Чугунова объяснила , что решение Евразийской экономической комиссии основано в том числе на исследованиях, которые показали негативное воздействие ныне запрещенных веществ на организм человека. Например, алюминийсодержащие добавки, которые используются при производстве сухого молока, пряностей, тертых сыров препятствуют образованию комков и обеспечивают товарный вид! Стевия в продуктах исключена в любом виде? Не совсем так.
Использование любого сахарозаменителя, даже натурального, должно быть, конечно же, обоснованным и назначено специалистом. Должны учитываться нормы употребления», — объяснила она. По словам Диановой в нововведениях нет ничего страшного. Напротив, на товарах с содержанием стевиолгликозидов начнут детально прописывать все входящие компоненты. Единственное — такие правила станут лишней проблемой для производителей и покупателей. Первым придется сменить упаковку, а другим — платить за добавку больше. Диетолог считает, что из-за новых требований стоимость подсластителя увеличится. Это будущее. Это аминокислотные компоненты, но обладающие сладкой историей.
Редкий, уникальный сахарный никель нового поколения», — рассказала собеседница ОТР. Она отметила, что «сладкие белки» — не углеводы, а аминокислоты. У них есть все шансы в будущем стать более перспективными, чем остальные сахарозаменители.
Кроме того, предварительно изучают его канцерогенность, аллергенность, генотоксичность — способность повреждать ДНК. Осторожнее с корнем солодки! Есть изменения и в маркировке товара, о которых «Парламентской газете» рассказали в Роскачестве. Следует избегать избыточного потребления лицам со склонностью к повышению давления».
Ещё из важного: запрещаются сразу несколько добавок на основе алюминия. Он может быть опасен, например, для людей с тяжёлыми заболеваниями почек. Хотя для большинства людей риска не несёт. Запрет на поедание собачьего мяса в Корее В Южной Корее готовятся запретить поедание собачьего мяса — традицию, которая прочно ассоциируется с кухней этой страны у всего остального мира.
Польза и вред стевии
- Telegram: Contact @SolovievLive
- Стевию (и еще 18 пищевых добавок) исключили из перечня разрешенных в России! |
- В России и странах ЕАЭС запретили использовать наименования ряда пищевых добавок
- Стевию не запретили: в Роскачестве объяснили ситуацию со стевией - Журнал "9 Монахов"
- Запрет на стевию в России: стоит ли волноваться? - Элтаб официальный сайт
В России запретят стевию? Из списка разрешенных пищевых добавок вычеркнут 19 популярных позиций
С сегодняшнего дня популярный заменитель сахара Стевия под запретом в России. Запрет на стевию запустил большой ажиотаж среди общественности. В России с 27 февраля запретят 19 пищевых добавок. Если говорить конкретно о стевии, то из списка разрешенных изъяты порошок листьев и сироп из растения Stevia rebaudiana Bertoni, экстракты стевии. 27 февраля 2024 года в РФ начинает действовать запрет на 19 пищевых добавок, включая популярный сахарозаменитель стевию.
Гастроэнтеролог Вялов: подсластители могут спровоцировать рак кишечника
Согласно документу, кроме стевии запрет затронул муравьиную кислоту (Е236), краситель кантаксантин (E161g), регулятор кислотности ацетат аммония (Е264) и другие. Некоторые добавки с кодом Е больше не считают безопасными: с 27 февраля в России запрещают 19 таких веществ. Запрет на стевию запустил большой ажиотаж среди общественности.
В Роскачестве рассказали всю правду о запрете стевии
| Гастроэнтеролог Вялов: подсластители могут спровоцировать рак кишечника | подсластитель стевия (растение Stevia rebaudiana Bertoni), порошок его листьев и сироп из них, а также экстракты. |
| Подсластитель стевию запретят в России, 26 февраля 2024 года | Если вы, пристрастившись к обессахаренному образу жизни, однажды проснетесь в мире запрещенной стевии, помните, что есть и другие безопасные сахарозаменители. |
| Стевию запретили. Что? Нет! Эксперт поясняет, вреден ли этот сахарозаменитель | В Роскачестве объяснили запрет стевии в России с 27 февраля. |
| Меню сайта | Вместе с пищевым технологом Ольгой Косниковой рассказываем, что именно попало под запрет и есть ли повод для беспокойства. |
«Судьба» стевии в России
- ВОЗ советует не использовать заменители сахара для похудения: объясняем, почему
- В России и странах ЕАЭС запретили использовать наименования ряда пищевых добавок
- Говорят, в России запретили популярный подсластитель. Чем теперь безопасно заменить сахар
- Подсластитель «Стевия» запретили использовать как пищевую добавку
В России запретят популярный подсластитель, который пиарила Малышева
| Почему в России запретили стевию и какой выбрать сахарозаменитель | подсластитель стевия, порошок листьев и сироп из них, экстракты стевии. |
| Стевию и ещё 18 добавок запретили в России | Выяснили, какая польза от стевии, может ли она навредить и правда ли стевию запретили в России. |
| Опасна ли стевия? Не все пищевые добавки теперь разрешены // Видео НТВ | В России с 27 февраля запретят ряж пищевых добавок, в том числе один из видов стевии, но её по-прежнему можно будет использовать в виде стевиолгликозида Е960. |
| Стевия: в чем польза и почему запретили сахарозаменитель | Север-Пресс | Ученая Мясникова рассказала о запрете стевии и еще 18 пищевых добавок в России С 27 февраля в России запретят 19 пищевых добавок, в том числе подсластитель стевия. |
| Последние новости России и мира - РР | РБК Life разбирался, какие добавки попали под запрет и почему. |
Почему в России запретили стевию и какой выбрать сахарозаменитель
| Стевия: почему ее запретили в России - Время Пресс. Новости сегодня | Из техрегламента исключили 19 прежде разрешенных веществ и добавили 6. Каких – узнаете из новости. |
| Можно ли употреблять стевию и почему ее запретили: объяснения врача из ЯНАО | В Роскачестве объяснили запрет стевии в России с 27 февраля. |
| Стевию (и еще 18 пищевых добавок) исключили из перечня разрешенных в России! | Ученым удалось выяснить, что стевия в 250–300 раз слаще сахарозы, но при этом не вызывает скачка глюкозы в крови. |
В России запретят 19 пищевых добавок
Однако сама стевия вовсе не запрещена, просто в регламенте теперь четко прописываются спецификации этого продукта. пищевую добавку без номера — подсластитель «Стевия» (Stevia rebaudiana Bertoni), порошок, сироп, экстракты из листьев этой травы. "Поправки не запрещают применение стевии в продукции, а лишь убирают из документа дублирование одной и той же добавки. Стевия более 50 лет используется как безопасный сахарозаменитель. А 27 февраля вещество вдруг оказалось в списке запрещенных в России и Евразийском экономиче. Подсластитель стевия, который используется для замены сахара во время диеты и при сахарном диабете, в конце февраля 2024 года был запрещен в России.