Салат из курицы с пекинской капустой и кукурузой.
Салаты с пекинской капустой и курицей — 3 пошаговых рецепта
Салат с пекинской капустой, куриной грудкой и сухариками. Здоровый образ жизни. Салат с курицей и пекинской капустой. Рецепт салата с пекинской капустой и курицей. Салат: пекинская капуста, курица и ананас.
Салат с пекинской капустой и курицей: 10+ рецептов с фото — просто и вкусно!
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Поверх капусты кладем кусочки курицы и помидор.
Затем посыпаем салат приготовленными сухариками и натертым пармезаном. Салат немного солим и поливаем сверху остальным соусом. Приготовленного «Цезаря» сразу подаем к столу. Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке Как приготовить салат с курицей, пекинской капустой и ананасами? Тандем курицы с ананасом многие считают классикой, а добавив к ним пекинскую капусту, вы получите салат с идеальным вкусом и совершенно не похожим на другие закуски. Блюдо достойно праздничного стола. Ананас для салата лучше брать консервированный, так как свежий будет более кислым.
Охлажденные яйца чистим от скорлупы и трем на средней терке. Затем распределяем вареные яйца следующим слоем. Наносим тонкий слой майонеза. Натираем кусок сыра на мелкой терке и посыпаем последним слоем. Украшаем салат зеленью, оставляем настояться 20 минут.
Салат «Ласточкино гнездо» Салат «Ласточкино гнездо» прост в приготовлении и украсит любой стол. В состав входит: копченая куриная грудка и ветчина в равных долях; 250 г китайской капусты; 2 куриных яйца и 5 перепелиных; морковь; зелень для украшения. Порядок работы: Нарезать соломкой ветчину и копченую грудку, мелко порубить куриные яйца, а перепелиные почистить и отложить в сторону. Потереть морковку, капусту тонко нарезать, с грибов отцедить маринад. Смешать подготовленные ингредиенты, заправить солью и майонезом.
Как приготовить салат из пекинской капусты с курицей. Лучшие рецепты салатов из пекинской капусты
Пекинская капуста обладает сочными и хрустящими листьями, которые придают закуске уникальный вкус. Однако если ее порезать заранее, то сок из нее начнет вытекать. Салат получится водянистым, капуста утратит хрусткость. Неприятный эффект будет еще заметнее, если капусту подсолить или заправить соусом. Чтобы избежать негативных моментов, измельчать капусту следует в последнюю очередь, заправлять салат, в состав которого она входит, можно только перед подачей его к столу.
Для приготовления салата может быть использовано отварное, жареное, запеченное или копченое куриное мясо.
В отдельной миске взбить яйца в льезон, а в другую миску насыпать муку. Каждый кусочек курицы обвалять в муке, потом в льезоне и затем обвалять в лапше.
На разогретую сковороду налить 20 мл подсолнечного масла и отправить на сковороду курицу в панировке, обжарить на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны по несколько минут и разрезать на кусочки. Краснокочанную капусту нарезать тонкой соломкой, отправить в салатницу, посолить парой щепоток и хорошенько отжать руками. Совет от шефа: Чтобы краснокочанная капуста стала мягче и сочнее, нужно её обильно посолить и хорошенько отжать руками Листы пекинской капусты нарезать тонкой соломкой и отправить к краснокочанной капусте.
Добавляем кукурузу, с которой заранее сливаем сок. А теперь занимаемся шариками. Берем сыр фетакса, смешиваем с измельченной зеленью укропа, чесноком, базиликом, по желанию для мягкости вливаем немного молока. Из смеси, которая получилась, делаем шарики. Для заправки перемешиваем соевый соус с майонезом, чесноком и мандариновым соком. В одну посуду перекладываем кукурузу, капусту, лук, перец, мясо, небольшое количество шариков и сухариков, приправляем соусом, размешиваем.
Вымыть и почистить перец, нарезать его, как и лук, тонкими полукольцами. Соединить овощи и мясо. Залить смесь подготовленной заправкой и хорошо перемешать. Диетическое применение, эффекты и противопоказания Во всех диетах, рассчитанных на потерю избыточного веса с сохранением мышечной массы, салат с белым куриным мясом и низкокалорийной капустой с одной стороны, обеспечивает белковое питание, а с другой — поставляет букет витаминов и стимулирует иммунитет.
Кроме того, это блюдо способствует очищению кишечника, оптимизирует течение обменных процессов, укрепляет мускулатуру и улучшает состояние кожи. Вместе с тем, употребление пекинской капусты противопоказано при воспалительных процессах в пищеварительных путях, а также при обострениях хронических желудочно-кишечных заболеваний. Дополнительные игроки в курино-капустной сборной Бесспорно диетическому блюду помогут обрести новые вкусовые, ароматические и полезные свойства всевозможные добавки в широком ассортименте: Разнообразные овощи — свежие и приготовленные. Кроме приведенного в примерном рецепте сладкого перца , это огурцы, кукуруза, помидоры, редис , морковь, стручковая фасоль. Зелень — лук-перо, укроп , петрушка, сельдерей, базилик. Кальмары — морепродукт с калорийностью, не превышающей, как и у курятины, ста килокалорий в ста граммах. Сыр — мягкий и твердый. Разнообразит белковый состав и добавляет кальций в список «полезностей». Яйца — куриные либо перепелиные. Такой ингредиент усиливает белковую составляющую и одновременно поднимает калорийность с 30 до 50 килокалорий на 100 г салата.
Фрукты и плоды — как консервированные, так и свежие ананасы , апельсины, яблоки, манго , авокадо , виноград , оливки. Удачно сочетается с основными компонентами — капустой и курицей — чернослив, а также курага, изюм при отсутствии ограничений по сахару. Орехи — в первую очередь, наиболее универсальные грецкие. Экзотические акценты расставляют кешью и кедровые орешки. Хрустящие сухарики, изготовленные на сухой сковороде. Если обжаривать их в масле, калорийность салата существенно возрастет. Как приготовить салат — В представленном видеоматериале показано изготовление разноцветного диетического салата из пекинской капусты и куриной грудки, красным репчатым луком, желтым и красным сладким перцем, зеленым луком и укропом. Ингредиенты искусно и тонко нарезаны.
Разделы меню кулинарии
- Цезарь с пекинской капустой
- Цезарь с пекинской капустой
- С адыгейским сыром
- Салаты из пекинской капусты – самые вкусные и простые рецепты
- С помидорами
- Салат «Цезарь» с пекинской капустой и курицей
Салат из пекинской капусты с курицей, сухариками и сыром
- Салат из пекинской капусты — простые и вкусные рецепты
- Салат с пекинской капустой, копченой курицей, огурца и яиц
- Салат из пекинской капусты — простые и вкусные рецепты
- Салат с копченой курицей и пекинской капустой - пошаговый рецепт с фото
- «Лебединый пух» салат с пекинской капустой и куриной грудкой
- Салаты из пекинской капусты – самые вкусные и простые рецепты
10 самых вкусных салатов из пекинской капусты круглый год
Рецепт салата с пекинской капустой и курицей. *7-10 листьев китайской или пекинской капусты (у меня от крупного кочана и обычно я использую только мягкую часть). Обалденно вкусный салат с пекинской капустой, копченой курицей и кукурузой будет у вас альтернативой популярным оливье и шубе на праздничном столе.
Красивый и очень вкусный салат из пекинской капусты и курицы
Салат: пекинская капуста, курица и ананас. Приготовление: 1) Пекинская капуста, отделяем листики, моем, вырезаем серединку, нарезаем небольшими кусочками. Рецепт салата из пекинской капусты и куриной печени. Приготовление: 1) Пекинская капуста, отделяем листики, моем, вырезаем серединку, нарезаем небольшими кусочками. Вкусные салаты не обязательно готовить из многочисленного числа компонентов, сегодня я хочу вам предложить один из вариантов, который получается невероятно вкусным – готовим салат с копченой курицей и пекинской капустой. «Лебединый пух» салат с пекинской капустой и куриной грудкой.
Салат с куриной грудкой на ПП ужин
- 20 салатов из пекинской капусты
- Анастасия — салат с пекинской капустой и курицей
- Салаты из пекинской капусты с курицей
- Рецепт слоеного салата с курицей, плавленым сыром и пекинской капустой
- Красивый и очень вкусный салат из пекинской капусты и курицы
- Салат с курицей и пекинской капустой —
Праздничный салат с курицей и пекинской капустой
Этапы приготовления. Фасоль замочите в холодной воде и оставьте на ночь. Утром слейте воду, промойте фасоль, залейте свежей водичкой и отправьте вариться до полной готовности. Пекинскую капусту хорошенечко промойте и оботрите. Мелко нашинкуйте и выложите в миску. Присыпьте столовой ложкой соли и перемешайте. Куриную грудку омойте, оботрите, удалите кожу и жирок при наличии. Нарежьте тонкими пластинами и обжарьте с добавлением растительного масла двух сторон до готовности.
Это нужно сделать для того, чтобы потом легче было его очистить от кожуры. Очищенный картофель измельчите. Нежность салату придают не только яичные белки и мягкое куриное мясо, но также отварной картофель. Просто нужно его не порубить кубиками, как обычно, а натереть на тёрке с крупными отверстиями. Фото 4. Для этого опустите их в холодную подсоленную воду и поставьте на огонь. После того, как яйца закипят, нужно чуть уменьшить огонь и отсчитать 10 минут. Яйца вкрутую готовы. Осталось их остудить, положив на некоторое время в холодную воду. Затем очистите яйца от скорлупы, разделите белок и желток по разным тарелкам. Белки натрите на тёрке с крупными отверстиями.
Соль, майонез и специи. Яйца варят вкрутую, остужают и освобождают от скорлупы. Четыре из них измельчают и соединяют с рубленой китайской капустой. В порционные креманки поочередно выкладывают дольки помидоров, кусочки курятины и сырную стружку. Сверху распределяют ломтики поджаренного хлеба и яично-капустную смесь. Каждый из слоев промазывают майонезом и слегка подсаливают. Готовое блюдо декорируют оставшимися вареными яйцами.
Перец черный молотый — 1 щепотка. Сахар — 1 ч. Процесс приготовления: 1. Сначала приготовим для салата сухарики. Небольшими кубиками нарезаем батон и перекладываем их на чистый противень. В микроволновке нагреваем до горячего состояния растительное масло и на несколько минут кладем в него раздавленный ножом зубок чеснока. Филе курицы промываем холодной водой, насухо вытираем салфеткой и по своему вкусу посыпаем солью и черным перцем. Кусочки филе обжариваем на сковородке до румяного цвета с обеих сторон, но чтобы они внутри оставались мягкими. Затем обжаренное филе остужаем и нарезаем поперек волокон тонкими брусочками.
Салат диетический с курицей и пекинской капустой. Топ - 9 любимых салатов с пекинской капустой
Куриная грудка отварная — 400 г, пекинская капуста — 300 г, огурец длинный — 2 шт. (300 г), морковь — 2 шт. (300 г), помидор крупный — 2 шт. (300 г), лук — 1 шт., петрушка — 1 пучок, майонез — 4 ст. л., соль. В этих бокалах салат из пекинской капусты и курицы будет смотреться аппетитно и без дополнительного декора. Идеальный салат из пекинской капусты юмьюм с курицей по рецепту с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. О простых рецептах салатов с пекинской капустой в сочетании с курицей вы можете узнать в другой статье на нашем сайте. Самый вкусный рецепт салата с пекинской капустой и ветчиной. Слоеный салат с пекинской капустой, копченой курицей и апельсинами готовится легко и просто, выглядит очень торжественно и достойно украсит ваш праздничный стол.
Салат с копченой курицей и пекинской капустой: рецепты
Натираем очищенный картофель на среднем или крупном сегменте терки. Пекинскую капусту разбираем на листы, вырезаем у каждого толстую середину, все остальное измельчаем соломкой. Плавленые сырки слегка подмораживаем, а затем натираем аналогично картофелю. Вареные яйца разбираем на желтки и белки: желтки разминаем вилкой, белки пропускаем через терку. Укладываем в кольцо первый слой — картофельный, плотно промазываем майонезом. Посыпаем картошку раскрошенными желтками, заливаем майонезом. Кладем обжаренные кусочки филе.
Отварное яйцо поделить на 4 части.
Смешать все составляющие, добавить перец, укроп, заправить соусом. По-домашнему Потребуется: около 500 г куриного филе, 4-5 ломтиков хлеба подсохшего, 65 г сыра пармезана, половина кочана, желток куриного яйца, 5 ложек масла оливкового, 2-3 зубчика чеснока, половинка лимона, 1,5 л. Как готовить: порубленный чеснок залить маслом оливковым. Дать маслу ему напитаться ароматами минут 10-15. Поджарить на нем кусочки хлеба белого. Белое мясо порезать на кусочки, поперчить, посолить и оставить минут на 10. После обжарить на остатках масла чесночного.
Сыр порезать пластинками, как можно тоньше. Заправку для блюда приготовить из сырого желтка, перемешанного с горчицей, соком лимона и солью. Для пикантности можно добавить специи.
Поэтому стоит купить качественную консервацию у проверенного производителя. Куриную грудку или другую «мягкую» часть без кожицы отвариваем на медленном огне до готовности. На это зачастую уходит не больше получаса. Мясо получается намного вкуснее, если опустить его в кипяток.
Остужаем отварную грудку хотя бы до комнатной температуры. Измельчаем ее острым тонким ножом на маленькие кусочки произвольной формы. Также их можно «рвать» руками. Смешиваем все продукты в глубокой емкости и перемешиваем деревянной лопаткой. Добавляем специи по вкусу, а в конце заправляем майонезом. Снова все тщательно перемешиваем. Вместо жирной заправки если хочется сделать блюдо диетическим используется низкокалорийная сметала или живой йогурт без добавок и подсластителей.
Салат с китайской капустой, куриным мясом и кукурузой получается невероятно нежным, вкусным и красивым. Благодаря овощу блюдо становится одновременно сочным и хрустящим. Но рекомендуется подавать такое блюдо сразу после приготовления в общем салатнике или порционно , пока «зеленая нарезка» не потеряла свой товарный и привлекательный вид. Поэтому не стоит терять возможность приготовить питательное и полезное блюдо для всей семьи, которое никого не сможет оставить равнодушным. Ингредиенты: 2 куриных яйца или 4-5 перепелиных ; 1 большое яблоко с кислинкой; 1 копченая куриная грудка; растительное масло. Рецепт приготовления: Листья пекинской капусты тщательно промываем под проточной водой, обсушиваем на кухонном полотенце. Обязательно осматриваем их и при необходимости удаляем все подгнившие места.
Берем острый нож и нарезаем капусту тонкими полосками. Это рекомендуется делать примерно за 10-15 минут до подачи, чтобы листья не успели завянуть и потерять свою «кудрявость». Яйца отвариваем в подсоленной воде ровно 8 минут после закипания. Перепелиные яйца готовятся быстрее.
Сложить капусту в миску. Свежие огурцы вымыть и просушить, обрезать хвостики с обеих сторон. Нарезать огурцы небольшими кусочками и добавить в миску к капусте.
Копченую курицу нарезать небольшими кусочками, кожицу лучше удалить. Кстати, можно взять как филе, так и окорок или голень.
Праздничный салат с курицей и пекинской капустой
Самые вкусные и простые рецепты салатов из пекинской капусты на каждый день и праздничный стол: с курицей, кукурузой, овощами и прочие. Пекинская капуста — 1 средний кочан, куриная грудка — ½ шт., зеленый лук — 6-7 перьев, морковь — 2 шт. среднего размера, красный болгарский перец — 1 шт., петрушка (зелень) — от ½ стакана (мелко рубим), семечки подсолнечника — 2-3 ст. ложки. Салаты с курицей и пекинской капустой ценят за сытность и свежесть, такие салаты можно без труда готовить как на праздники так и в будничные дни. В этом рецепте рассказываем, как приготовить салат из отварного куриного мяса с помидорами, сыром, яйцами и сочной пекинской капустой.