Уразу-байрам отмечают три дня. На Ураза-Байрам можно приготовить татарское национальное блюдо — губадия.
В регионах на Ураза-байрам молились за участников СВО и народное единство
Половину из них нужно измельчить в муку, а вторую половину надо нарубить крупно. Фарш тщательно перемешать, добавить ореховую муку, нарезанные кубиками лук и чеснок, добавить специи и оставить в холодильнике на полчаса. Отдельно можно приготовить соус, но кёфте хороши и без него. Подписывайтесь на Telegram-канал НДН.
На Ураза-Байрам принято накрывать богатый стол с самыми разнообразными яствами. Поскольку до этого многие продукты было есть запрещено, на праздники мусульмане закатывают настоящие пиры. Женщины пекут блины, пироги, булки. Неотъемлемой частью праздника в этот день так же становится плов. Чтобы помочь хозяйкам удивить гостей, « Аргументы и факты» подготовили несколько рецептов этого традиционного блюда. Что приготовить? Азербайджанский праздничный плов Для приготовления Азербайджанского плова понадобится: рис с шафраном, 525 граммов риса тамаша, 70 граммов соли, 55 граммов топленого масла, 1 грамм шафрана, 100 миллилитров воды и два лаваша.
Для начала необходимо залить шафран водой и дать настояться в течение десяти минуты.
Надо обойти все дома и улицы села, съесть хотя бы кусочек лепешки, поздравив соседей и родственников, чтобы их не обидеть. Некоторые семьи готовят большие столы с едой, приглашая родственников и близких поесть. Дети ходят по домам, поздравляя с праздником, желают хозяевам блага от Аллаха. Им дают подарки — конфеты, шоколадки, яйца. Возникает очень сильное ощущение праздника. В гости на празднование Ид аль-Фитр могут прийти люди разных народностей, поэтому готовят так, чтобы всем угодить. В праздничные дни можно увидеть очень богатый красивый стол с разнообразными яствами на любой вкус. Различные виды халвы, пирог «чак-чак», мясные блюда, раскрашенные варенные яйца, даргинский, аварский, лакский суп чобу, голубцы, разные виды плова. Дети гурьбой с пакетами в руках ходят в гости.
В любом доме рады видеть детей. Двери не запирают. Их угощают сладостями, шоколадками, конфетами. Азербайджан, Ильшат Ураза-байрам — это исламский священный праздник, это день милосердия, дружбы, взаимопомощи друг другу. В Праздник разговения мы даем фитр-садака, ходим в мечеть на праздничную молитву, поздравляем друг друга. Уразу-байрам проводим в кругу семьи и родственников. Стол накрывается как обычно, в нем обязательно присутствуют чай и финики. Сирия, Абдулла Ид аль-Фитр — это один из самых главных праздников для мусульман, который отмечается в течение трех дней. Утром после всеобщей праздничной молитвы в мечети арабы массами идут на кладбища посетить могилы родственников. Могилы умерших сбрызгивают водой, поверх кладут растение рейхан базилик и читают суру аль-Фатиха.
Движение было затруднено и в районе Коломяжской мечети на улице Парашютной. Также в этот день в городе наблюдались километровые пробки. Например, на Петроградской стороне скопление машин отмечалось на улицах Куйбышева, Дивенская, Большая Пушкарская, а также Каменноостровском проспекте. Сообщалось и о ряде небольших аварий. Большой пассажиропоток повлиял и на работу петербургского метро : в городе временно закрывались на вход станции метро "Пионерская" и "Горьковская" на Московско-Петроградской синей линии, станции "Спасская" на Лахтинско-Правобережной оранжевой линии и станции "Выборгская" на Кировско-Выборгской красной линии. Мусульман, живущих в Северной столице, поздравил с праздником губернатор Александр Беглов.
Что едят на Ураза-байрам: традиционные блюда
После молитвы верующие отправились по домам и в местные заведения, где для гостей накрыли праздничный стол. Пожелания - на аварском и русском языках. В кафе «Терек» собрались дагестанцы. Отмечать Уразу традиционно на даче, готовить на костре не позволил сильный ветер. Но это не испортило праздничное настроение, ведь целый месяц каждый мусульманин испытывал себя.
Какой намаз читать в праздник? Праздничную молитву-намаз. Время ее совершения наступает через 20—40 минут после восхода солнца и завершается с приближением солнца к зениту за 20—40 минут до наступления времени дневной молитвы Зухр.
Местные имамы и муфтии заблаговременно назначают время начала молитвы, чтобы люди пришли именно к этому моменту. Потому заранее узнайте о месте и времени проведения праздничной молитвы в вашем городе. Первым делом совершается коллективная праздничная молитва в два ракяата, после которой имам с минбара проводит две короткие праздничные проповеди. Можно ли женщинам посещать праздничную молитву? Праздничную молитву посещают обычно только мужчины. Женщины также могут прийти на праздничный намаз, но необходимости в этом нет. Если женщина собирается пойти, ей заблаговременно следует узнать, будут ли специально отведенные для женщин места.
Обычно их не бывает, так как мужчин приходит крайне много, и они заполняют все залы внутри здания мечети, а также все прилегающие территории снаружи. Подписывайтесь на umma. Ахмада, Ибн Маджа и аль-Байхакы. Сунан [Свод хадисов]. Рияд: аль-Афкяр ад-давлийя, 1999. Бейрут: аль-Фикр, 1994.
После этого всех прихожан угостят пловом, приготовленным в мечети. А вечером мы с мужем приглашены в гости к моей сестре. Там за большим праздничным столом соберутся наши родные и друзья, которые соблюдали мусульманский пост. Мы придем с подарками для детей и взрослых».
Малик хазрат Ибрагимов: «Обязательных правил в утреннем меню на Ураза-байрам не существует. Перед праздничной молитвой я ем и всем рекомендую нечетное количество фиников. После намаза каждый сам контролирует прием пищи, чтобы не перегрузить свой организм. Нужно выходить из-за стола с чувством голода и делить свой желудок на три части: для пищи, воды и воздуха. Лучше принимать еду, пока не проголодался. Эти вещи человек должен всегда иметь в виду.
Он включает в себя как слова, так и движения, в том числе падение ниц. Именно поэтому мусульманам в идеале необходимы отдельные помещения для молитвы в общественных местах. Исключение делается для путешественников, они могут молиться всего два раза в день, утром и вечером. Также мусульманин хотя бы раз в жизни совершить хадж, то есть в определенное время года побывать в Мекке. Этот город считается священным, людям иных религий доступ туда запрещен. А правду говорят, что Ураза-байрам — это как Пасха? Иногда этот праздник действительно сравнивают с Пасхой, а в некоторых регионах, например в Дагестане, даже есть обычай обмениваться яйцами, украшенными наклейками. Однако сходство чисто внешнее. В Пасху празднуют не окончание Великого поста как таковое, а воскресение Иисуса Христа из мертвых, вера в которое составляет основу христианской религии. А баранов на Ураза-Байрам режут? Баранина очень популярна, и наверняка на праздничных столах в Ураза-байрам будут блюда, приготовленные из мяса этого животного. Однако обряд жертвоприношения — обязательная часть другого мусульманского праздника с похожим названием. Курбан-байрам считается главным событием исламского года. Традиция связана с историей пророка Ибрахима так в исламе называют Авраама, которого чтут также в иудаизме и христианстве. Он должен был принести в жертву Богу своего сына, однако когда мальчик уже лежал на жертвеннике, ангел остановил его отца, и взамен в жертву был принесен баран. В Библии и Коране истории практически идентичны, за исключением имени потенциальной жертвы. В Ветхом завете это сын Авраама и его жены Сарры Исаак, будущий родоначальник еврейского народа. В Коране имя мальчика не названо, однако считается, что это был Исмаил, старший сын Ибрагима от наложницы Агарь в исламских текстах ее называют второй женой и родоначальник арабов. Празднуется Курбан-байрам через 70 дней после Ураза-байрама. В этот день заканчивается время хаджа. А почему мусульманские праздники выпадают на разное время года? Летоисчисление у мусульман ведется от 16 июля 622 года нашей эры, когда пророк Мухаммед и его первые последователи переселились из Мекки в Медину из-за преследований со стороны арабов-язычников. Эту дату сподвижники пророка после его смерти выбрали потому, что после переселения в Медину первые мусульмане смогли не только открыто соблюдать предписания своей религии, но и практиковать ислам как социальную и политическую систему и вести активную миссионерскую деятельность, в результате ислам стал активно распространяться.
Мусульмане Челнов рассказали, что у них будет в меню на Ураза-байрам
Одним из главных символов Ураза-байрама является богатый праздничный стол. В Башкортостане Ураза-байрам, как и в ряде других регионов России — Адыгее, Дагестане, Ингушетии, Кабардино-Балкарии, Карачаево-Черкесии, Татарстане, Чечне, является официальным нерабочим праздничным днем. Общее в Ураза-Байрам — богатый стол, семейное застолье и много сладостей, ведь они были запрещены в течение Рамадана.
15 дел, которые желательно совершить в Ураза-байрам (ВИДЕО)
Почётных гостей встречают, подавая олэш — блюдо с овощами и мясом, либо тукмач — суп с домашней лапшой. Обязательно в этот день одаривают и угощают сладостями, в первую очередь — детей. Итак, представляем вам наиболее известные из мусульманских рецептов. Мясной пирог беляш, или бэлиш Это блюдо во многих семьях традиционно ставится во главу стола. И, несмотря на созвучное название, оно не имеет ничего общего с теми беляшами, что продают на вокзалах. Это закрытый пирог с начинкой из картофеля и халяльного мяса.
Такие вещи нужны», — поделился с «Парламентской газетой» член Комитета Госдумы по делам национальностей Алихан Харсиев. Празднование Ураза-байрама в Санкт-Петербурге. Это большое благо, что мы обращаемся к религиозным практикам. Ещё недавно мы не имели права говорить о своём Боге, о посте. А сегодня мы имеем всё это.
Пользуйтесь этим, благодарите Всевышнего, что у вас это есть, не бузите и не шумите, живите нормально», — призвал парламентарий. Алихан Харсиев поздравил мусульман с наступающим праздником и пожелал всей стране мира и взаимопонимания между верующими всех конфессий. Праздник охватит всю страну Ураза-байрам официально объявляется выходным днём во всех субъектах Российской Федерации, где преимущественно проживают последователи исламской религии — в Адыгее, Башкортостане, Дагестане, Ингушетии, Кабардино-Балкарии, Карачаево-Черкессии, Татарстане, Чечне и Крыму. В этих регионах планируются масштабные празднования, а общественный транспорт выходит на маршруты примерно с четырёх утра, чтобы люди могли ранним утром добраться до мечетей. Московская Соборная мечеть в день Ураза Байрам.
Особенно на Курбан-байрам. Это связано с тем, что они быстрее портятся и хранить их нецелесообразно. В 1-й день хозяйки обычно готовят блюда из печени и сердца. На 2-й день — суп из бараньих голов и голяшек. Главными блюдами становятся тушёное мясо, жаркое с рисом, бобовыми или овощами. И уже на 3-й день доходит черёд до супов на бараньих костях, плова, шашлыка, лагмана, мантов, бешбармака и многих других традиционных блюд. Интересна праздничная кухня в Малайзии. Основное блюдо на праздничном столе — обжаренный с овощами и креветками рис. Помимо него малайцы радуют себя и гостей такими кулинарными изысками, как сате блюдо, напоминающее шашлык, но по размерам намного меньше , наси лемак блюдо из риса, сваренное в молоке кокоса — в него добавляются рубленые яйца, анчоусы, орехи и огурцы. Попробуйте приготовить это блюдо по очень удобному рецепту, представленному на видео, и убедитесь — это именно то, что подойдет к вашему праздничному столу!
В Малайзии также популярен куриный бульон с мелкими кубиками из спрессованного риса под названием сото. Другое, опять же рисовое, блюдо — лонтонг. Он представляет собой овощи с рисом под густой подливой. Праздничные сладости и десерты у мусульманских народов На Востоке с особой любовью относятся к сладостям. Разнообразие этих лакомств известно по всему миру. Всевозможные варенья, мучные изделия, сладкие изделия из мёда, орехов и фруктов становятся неотъемлемыми атрибутами любого застолья. В список самых известных сладостей можно занести пахлаву — десерт из слоёного теста в сладком медовом сиропе с орехами. По одному из мнений, родиной пахлавы считается Персия, другие считают, что Османская империя. Как бы там ни было, на сегодняшний день пахлава является национальным лакомством Турции, Азербайджана, арабских и других восточных стран. Везде есть свои особенности приготовления, но основные ингредиенты остаются одними и теми же.
Что можно и нельзя делать К окончанию Рамадана и празднованию Ураза-байрама мусульмане начинают готовиться заранее и основательно — дома проводят капитальную уборку, готовят праздничные блюда и лучшие наряды. Обязательным ритуалом считается раздача милостыни. Считается, что это компенсирует ошибки, которые человек мог допустить во время поста. При этом жертвуют либо деньгами, либо продуктами питания. В праздник Ураза-байрам принято надевать лучшую одежду и собираться на праздничный ид-намаз — молитву, а после — собираться за праздничным столом вместе со всеми с родными и близкими. Принято также просить друг у друга прощения и дарить подарки.
Разрешается в праздник разговения мусульманам многое из того, что было запрещено во время поста, например есть и пить в течение светового дня. Не следует во время Ураза-байрама, как считается, заниматься домашними делами, грязной работой, сельским хозяйством. Порицается в праздник разговения в исламе также ругань — ссориться и ругаться с близкими и друзьями нельзя.
Вкусные секреты Востока, или Что есть на Ураза-Байрам
Праздничный стол Ураза-байрама символизирует благодарность за испытания Рамадана. Желательно в Ураза-байрам посещать друг друга, согласно хадису Айши (да будет доволен ею Аллах), в котором говорится, что в день праздника рабыни пели, и тогда Пророка ﷺ навестил Абу Бакр (да будет доволен им Аллах). Сегодня верующие отмечают Ураза-байрам — один из двух главных праздников в исламе. праздник, который в мусульманской культуре появился примерно в 624 году, во времена пророка Мухаммеда. Ураза-Байрам: конец поста, все за праздничный стол! Ураза-байрам, Ураза гаете или Ид аль-Фитр – один из самых значимых праздников для мусульман. Он возвещает окончание 30-дневного поста в месяц Рамазан и празднуется в первый день месяца Шавваль.
Сервировка стола на Ураза Байрам (68 фото)
Сливочное масло, которое осталось, кладем в сковороду и растапливаем. Лаваш разрезаем широкими полосками. Смазываем лаваш маслом, выкладываем в чугунную емкость в виде веера. Рис разделяем на две части, половину кладем на дно, заливаем сливочным маслом.
Затем на очереди морковь. Последний слой займет оставшийся рис, который также поливаем маслом.
Мусульманский календарь состоит из 12 лунных месяцев и содержит около 354 дней. Поэтому дни религиозных праздников у мусульман каждый год сдвигаются относительно григорианского календаря. Фиксированных дат праздников нет.
В 2023 году священный месяц начался с заходом солнца 22 марта и завершится 21 апреля праздником Ураза-байрам — начинается праздник разговения на закате в ночь на 21-е число. Праздник Ураза-байрам называют также Ид ал-Фитр как день благодарения Аллаху за то, что он дал мусульманам возможность испытать благословение месяца Рамадан. Мусульмане верят, что если соблюдать пост в течение всего священного Рамадана, то Аллах дарует милость на небесах. Отмечать Ураза-байрам стали вместе с продвижением Ислама, со времен Арабского халифата. На Ураза-байрам принято приветствовать друг друга фразой «Ид мубарак», что означает «благословенный праздник».
Обязательным для каждого мусульманина считается помолиться в ночь перед праздником и просить у Аллаха благословения, читать Коран.
После поста в течение месяца Рамазан, Ураза-байрам — время для наслаждения сладкими угощениями, особенно для детей. Их запивают вкусным абрикосовым соком Камар аль-Дин. В Ираке и Саудовской Аравии можно попробовать kleichas — печенье с ароматом розы и начинкой из орехов и фиников. Однако приз за самое красочное сладкое лакомство получила Индонезия с ее тысячеслойным радужным тортом под названием lapis legit. Индонезийский торт Lapis legit Семейная трапеза В ОАЭ в это время года фирменным деликатесом будет ouzi — выпечка, фаршированная мясом козленка с приправами, рисом и кедровыми орешками.
В Малайзии вы можете съесть rendang — острое тушеное мясо, lontong — вегетарианское кокосовое карри с кубиками риса или же целого ягненка, приготовленного на барбекю. В Марокко принято есть кускус на Ураза-байрам. Центральная часть празднования — прекрасная традиция, известная как «день открытых дверей». Неважно, живете ли вы во дворце или в более скромном жилище, для мусульман является традиционным устраивать «шведский стол» и приглашать в свой дом соседей, чтобы разделить праздник. Малайзия — многокультурное общество, а Ураза-Байрам — это праздник для всех, когда люди разных конфессий и культур собираются, чтобы праздновать и делиться едой.
После такбира молящиеся уходят в поясной поклон и совершают земные поклоны, как в обычной молитве.
При произнесении каждого из них нужно поднять и опустить руки вслед за имамом, как в начале намаза. После четвертого такбира молящиеся уходят в поясной поклон, совершают земные поклоны и завершают молитву так же, как любую другую. После совершения намаза имам поднимается на минбар для проведения праздничной проповеди. Сначала он проговаривает девять такбиров один за другим или: «Аллаху акбар, Аллаху акбар! Проповедь начинается с восхваления Всевышнего. Во второй проповеди имам проговаривает семь такбиров один за другим.
Она носит назидательный характер и длится значительно меньше, чем первая. Этим завершается праздничная церемония. Обычно читается Коран, затем произносится общая дуа, по завершении которой все встают, приветствуют и поздравляют друг друга. Во времена пророка Мухаммада милостыня раздавалась продуктами, распространенными в тех местностях, где он жил: ячменем, пшеницей, финиками и изюмом.
Подборка простых и вкусных блюд на Ураза-Байрам
Ураза-байрам считается вторым по значимости праздником в исламе после Курбан-байрама. Праздничный стол Ураза-байрама символизирует благодарность за испытания Рамадана. фото - картинки и рисунки: скачать бесплатно.
Что можно поставить на стол на Уразу-байрам в 2023 году, какие традиции и запреты существуют
Дипы для овощей и мяса, сыров и горячих лепешек делают ближневосточный праздничный стол по-настоящему разнообразным. Традиционные блюда праздничного стола на Ураза-байрам, обычаи в 2023 году Священный месяц Рамадан заканчивается разговением – Уразой-байрам. Какие продукты и блюда должны украшать праздничный стол, мы спросили у читательницы сайта «Пульс Live», молодой мусульманки Гульмиры Курманаевой. Ураза-байрам — это исламский праздник, отмечаемый в честь окончания поста в месяц Рамадан, сообщает Википедия.