Экспорт кедрового ореха требует получения государственной лицензии. Для любителей необычных вкусовых сочетаний предлагаются конфеты из цельных сосновых шишек в шоколаде с кедровыми орешками и клюквой, они обещают стать настоящим восторгом для гурманов.
На полках читинских магазинов появились конфеты "Кедровый грильяж" забайкальского производства
От фасовки привозных грецких орехов, фундука и кешью решено было перейти к работе с «родным» орехом — кедровым Источник: Алексей Альпет — Удалось с тех пор «догнать» пармезан и покорить мировой рынок? Что касается сладостей, их производим в первую очередь для внутреннего, российского рынка. Легко ли было искать первых покупателей, поклонников? Я ведь поставил целью создать полностью натуральный продукт — без искусственных добавок, ароматизаторов, красителей и консервантов. Считал, пускай наши конфеты не будут храниться по несколько лет, но зато будут максимально экологичными. Десять лет назад идея создавать кедровые сладости без красителей и консервантов казалась утопией Источник: «Сибирский кедр» — Сегодня такой подход в тренде, выпускается всё больше продукции с приставкой «эко»… — А десять лет назад это звучало как нонсенс, технологи крутили пальцем у виска. Так что первый год, пожалуй, был самым тяжелым. Мы подбирали рецепты, дегустировали, меняли технологии, настраивали оборудование, снова дегустировали. И конечно, старались много рассказывать о себе, быть максимально открытыми. Проводили экскурсии, приглашали к себе на производство. Конечно, многие тогда успели «вдохновиться», подсмотреть наши идеи.
С тех пор фирменную продукцию не раз пытались скопировать Источник: «Сибирский кедр» — Не боитесь конкуренции? Практически всю площадь огромного плаката занимала фирменная решетка BMW — очень характерная и узнаваемая, а в углу скромно стоял значок «Мерседес». И надпись: «Спасибо за 100 лет конкуренции, 30 лет без вас были реально скучными». Вот примерно так мы и относимся к конкурентам улыбается.
Уточняется, что производство запущено в мае, сейчас здесь изготавливают 10 видов шоколадных конфет с семечкой подсолнечника, тыквенной семечкой, зернами натурального кофе с молоком в шоколадной глазури. Среди наименований также: грецкий орех в шоколадной глазури, кедровый орех, чернослив в шоколаде, чернослив с грецким орехом в шоколаде и халва. К осени ассортимент планируют расширить до 15 наименований, включая конфеты с инжиром, кокосом. Также планируется выпускать наборы-ассорти, где будут присутствовать все производимые на фабрике разновидности конфет.
В косметике может встречаться в виде масла, эфирного масла, экстракт и других формах. Относится ко всем видам кедра Есть вопросы? Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина. Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
Ребята увидели меня со сцены и начали просто в такт танцевать, потом подхватил зал аплодисментами». Ваня Мутовин, участник конкурса: «Волнения чуть-чуть были. Дрожь шла, но мы уже научены». Елена Мутовина, мама: «Очень горжусь и ансамблем, и своим сыном. Это просто восхищение и эмоции яркие». Даша Давыдова: «Мне понравилось, когда мы летели над Россией». Среди родителей — солист группы «Яхонт» Алексей Орлов, встречает дочку: «Впервые полетела на самолёте, сразу в столицу, сразу такой на большой конкурс. Ещё и победили».
Конфеты Сибирский сувенир Кедровый грильяж, Шоколадная фабрика Новосибирская
Отличный подарок к любому празднику - конфеты ручной работы "Таежно" из кедрового ореха с добавлением любимых ягод. Настоящие кедровые конфеты - «Таёжно»! Нежные кедровые конфеты, которые тают во рту, оставляя напоследок нежнейшее послевкусие кедровых орешков.
Экомир от Китая до Америки Экспортные успехи компании не остаются без внимания: «Сибирский кедр» победил в региональном конкурсе «Экспортер года 2020» среди предприятий из сферы АПК. Также он занял первое место в конкурсе «Экспортер года» по Сибирскому федеральному округу и второе место в той же номинации среди всех МСП России. Кстати, за победу в региональном этапе конкурса «Сибирский кедр» получил от томского Центра поддержки экспорта софинансирование участия в Международной выставке пищевой промышленности SIAL Middle East 2021, которая проходит в ОАЭ с 7 по 9 декабря. Следует пояснить, что одной из причин небывалого роста экспортной активности компании стало тесное взаимодействие с государственными институтами развития бизнеса. В Германии мы презентовали ядро кедрового ореха, кедровое масло и различные виды кондитерских изделий из дикоросов - шоколадные конфеты с кедровым орехом, мармелад, ягодную пастилу, чайные травяные напитки, крем-мед, ореховые пасты и орехово-фруктовые батончики. Выставка прошла с большим успехом, мы провели около 50-ти переговоров с потенциальными покупателями и по итогам участия уже произвели первые отгрузки клиентам в ЕС, в том числе новым покупателям.
К сожалению, торговля в КНР сейчас развивается не так активно, в частности, из-за пандемии и дополнительных ограничений в виде закрытых границ. Но мы не теряем надежд вскоре закрепиться и на китайском рынке. В планах на наступающий 2022 год у «Сибирского кедра» - дальнейшее развитие экспортных продаж, как посредством электронной торговли на международных торговых площадках, так и при помощи освоения новых рынков, увеличения объема поставок действующим партнерам и продвижения продукции.
А тем, кто предпочитает сладости без сахара, непременно стоит попробовать наши финиковые конфеты с кедровыми орешками! Порадуйте разнообразными вкусами натуральных шоколадных кедровых конфет от Территории тайги себя или своих близких. Мы обещаем, вы не останетесь равнодушны!
Мы всегда отправляли эти конфеты в другие города как гостинец из Кузбасса и с удовольствием ели их сами. Конфеты были вкусные — покрытые настоящим шоколадом, с кедровыми орехами в начинке и тремя вафлями. Сейчас шоколад другой, вместо трех вафель — две, а самое главное, кедровый орех заменили кешью. Видимо, рецептура поменялась или начали экономить? Татьяна Анатольевна, Кемерово.
Как кузбассовец кедровый орех по всему миру стал продавать
Не забывайте и о свойствах мёда. Этот продукт уникален по своему составу: абсолютно все вещества в нём полезны для организма человека. Добавьте к этому полезные свойства кедровых орешков, и вы получите настоящий кладезь витаминов и минералов в одной маленькой конфетке с потрясающе нежным вкусом, покрытой тонкой шоколадной глазурью. Это нежное сладкое лакомство не может оставить равнодушным: вы непременно захотите попробовать его ещё много раз!
Срок годности от 3-х до 6-ти месяцев. Всегда свежая продукция Каждую среду с города Томск выходит машина и осуществляет доставку непосредственно в наш магазин. Закупкой, сортировкий и отслеживанием сроков годности занимаюсь непосредственно я сама. Доставим в любую точку Росии Отгрузка осуществляется на следующий день после оформления заказа.
Здесь каждый найдет лакомство по душе. В ассортименте нашего магазина есть кедровый марципан, трюфель, батончик, мягкий грильяж. А тем, кто предпочитает сладости без сахара, непременно стоит попробовать наши финиковые конфеты с кедровыми орешками! Порадуйте разнообразными вкусами натуральных шоколадных кедровых конфет от Территории тайги себя или своих близких.
Екатерина Вершинина, корреспондент: "Кладем конфеты на глазированную машину, все это сверху покрывается толстым слоем шоколада. Выглядит очень аппетитно, а уже следом они отправляются в охлаждающий тоннель". При температуре чуть выше одного градуса кедровые уже на выходе осматривает кондитер. Те, что форме соответствуют, расходятся по коробкам. И это одна из первых партий конфет под маркой "Сделано в Забайкалье". Для их изготовления, кстати, орехи закупались не где-то, а в Красном Чикое.
Кедровые орехи включили в перечень стратегически важных ресурсов по статье о контрабанде
Конфеты были вкусные — покрытые настоящим шоколадом, с кедровыми орехами в начинке и тремя вафлями. 277 предложений - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс Плюс - Яндекс Маркет. кедровый орех. кедровые напитки. кедровая мука. Конфеты сибирский кедр 120ГР кк фрутодень с кедровыми орешками в шоколадной глазури.
Кондитерская фабрика "Краскон"
- Конфеты фруктовые в шоколаде Сибирский Кедр Фрутодень, 120 г
- Наследие купца Судоплатова. Кедровый орех, 105 г
- Конфеты ручной работы
- Мало кто устоит перед конфетами с ядрами кедрового ореха.
- С этим товаром покупают
- RU2255504C2 - Шоколадная конфета "кедровый десерт" - Google Patents
Кедровые конфеты
Гостям советуют прогуляться по проспекту Мира и зайти в магазин кондитерской фабрики «Краскон», где можно купить конфеты с кедровыми орешками. Круглые конфеты в наборе «Кедровый метеорит с сосновой шишкой» обернуты в фольгу и имеют оригинальный вкус: с медом, кедровым орешком, фундуком, кешью. Набор конфет «Сибирский сувенир» с начинкой из цельных кедровых орехов получил золотую медаль на международном смотре-конкурсе кондитерских изделий в Москве. Сибирский Кедр Кедровая Фантазия Ассорти конфеты шоколадные подарочная упаковка 210г. Для челябинского рынка буряты предлагают фуражное зерно, шоколадные конфеты фабрики «Амта» с кедровыми орехами, облепихой, экоконсервы из мяса, выращенного на пастбищном содержании, компании «Бурятмяспром».
Конфеты с кедровым орехом
На предприятии уточнили, что производят эти конфеты с 1995 года. У них полностью натуральный состав: какао-масло первого отжима, без дезодорации, тёртое какао, сгущённое молоко и ядра кедровых орехов, которые нечасто используют в кондитерской промышленности — не все профессионалы умеют с ними работать. По данным Ольги Онучиной, сейчас идут переговоры об отправке этих конфет в Китай.
Кроме этого, кедр обладает прекрасным ароматом, он устраняет многие недуги от одного прикосновения к нему и вообще, кедр уважают как могучее, крепкое дерево. Ведь уже в следующем году супругов ждет самая знаменательная и наиболее отмечаемая дата супружеской жизни — Золотая свадьба. Основные подарки, сценарий свадьбы 49 лет совместной жизни стоит отложить до следующего года, а на кедровой свадьбе наслаждаться своей семьей, родными, друг другом, спокойствием и тишиной. Принято дарить на кедровую свадьбу подарки из кедра. Подойдет любой подарок, начиная от подставки под чайник из кедра, заканчивая ростком кедрового дерева, которое супруги могут совместно посадить в саду. Можно подарить какой-то гастрономический деликатес или даже торт с кедровыми орешками.
Отличный подарок к любому празднику - конфеты ручной работы "Таежно" из кедрового ореха с добавлением любимых ягод. Настоящие кедровые конфеты - «Таёжно»!
Нежные кедровые конфеты, которые тают во рту, оставляя напоследок нежнейшее послевкусие кедровых орешков.
Среди наименований также: грецкий орех в шоколадной глазури, кедровый орех, чернослив в шоколаде, чернослив с грецким орехом в шоколаде и халва. К осени ассортимент планируют расширить до 15 наименований, включая конфеты с инжиром, кокосом. Также планируется выпускать наборы-ассорти, где будут присутствовать все производимые на фабрике разновидности конфет. Как рассказал Павел Ротарь, коммерческий директор кондитерской фабрики Rifero, оборудование для производства закупили в Пензе, формы для ручной работы — в Бельгии, коробки производят в Бийске.
Каталог продукции АМТА
277 предложений - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс Плюс - Яндекс Маркет. Для любителей необычных вкусовых сочетаний предлагаются конфеты из цельных сосновых шишек в шоколаде с кедровыми орешками и клюквой, они обещают стать настоящим восторгом для гурманов. Экспорт кедрового ореха требует получения государственной лицензии.
«Кедровые орешки» с победой вернулись в Красноярск
Выход есть: закупать сырьё заранее впрок в больших объёмах. Какой банк даст мне кредит 300 миллионов на орешки? Нет такого банка. Поэтому главные в бизнесе — китайцы. У них дешёвые кредиты. Они могут себе позволить купить в урожайный год ореха на несколько миллиардов, положить в холодильник, продержать два года, а потом продать, когда неурожай. В том числе назад в Россию. Вячеслав Данилкин решил не пускать проблему на самотёк: не раз ездил в Москву, поднимал проблемы экспорта дикоросов на парламентских слушаниях и на региональных экономических форумах.
Не знаю, благодаря нашим ли усилиям или чьим-то ещё, но первые подвижки есть: заготовители и переработчики дикоросов попали в приказ Минсельхоза и в следующем году смогут претендовать на льготные кредиты как сельхозпроизводители. Раньше же у нас никакой поддержки не было. Ступенька третья: логистика — С логистикой сложно, — качает головой Вячеслав Данилкин. До моря довезти ещё надо, ближе всего в Новороссийск. Контейнер на железной дороге стоит вообще космос, поэтому грузим фуру. Доезжает — я лечу, оформляю все документы, грузим партию на корабль, примерно 40 дней она идёт до получателя. Это длинное транспортное плечо ложится в стоимость.
Отчасти поэтому мы больше нацелены на Европу. Фуру загрузил — через 10 дней она там. Подобрать персонал бывает непросто. Наверное, надо как-то мягче в курс дела их вводить, но не всегда получается. Хотя мы сейчас уже даже без языка берём и всему учим. Лишь бы человек был ответственный, обучаемый и внимательный — цифр много. Экспортировать самому себе Вячеслав Данилкин отмечает, что европейским компаниям нужна такая стабильность в поставках, цене и объёмах, которые отечественный бизнес редко может себе позволить.
Вдобавок это упростило оформление вывоза — мы делаем лицензию на один контракт, вывозим по сути сами себе, а потом уже распродаём по Европе. Открыть юрлицо за рубежом Вячеславу помог партнёр — русский немец, давно живущий в Германии. У нас особенный подход: в Германии нет склада, мы под каждую заявку делаем сборную паллету отсюда. Вот сейчас собираем грибы, ягоды, папоротник, варенье, конфеты, иван-чай, кисели… до 70 наименований разных дикоросов. И покупатель понимает — в цене нет дополнительных затрат, а продукт всегда свежий. Это очень важно в Германии — что продукт изготовлен не полгода, а две-три недели назад.
Использование предлагаемых конфет расширит ассортимент кондитерских изделий, повысит их качество, пищевую ценность. Конфеты готовят следующим образом. В стеклянную емкость засыпают сахар, перебранные и промытые кедровые орехи восковой спелости в скорлупе, заливают холодной водно-спиртовой жидкостью крепостью 40 об. Сливают настой с орехов в отдельную посуду. Физико-химические и органолептические показатели настойки: крепость 40 об. Шоколадную массу темперируют, в формах отливают шоколадную корочку в виде кедровой шишки, в которую дозируют начинку. После охлаждения заливают шоколадом для получения донышка. Изделие охлаждают и извлекают из формы. Пример 1. К 3 кг промытых кедровых орехов восковой спелости в скорлупе добавляют 4 кг сахара, заливают 4 об. Затем настой сливают. Берут 1.
Внешний вид конфет соответствует внутреннему содержанию, так как во всех вариантах начинки присутствует настойка кедрового ореха, придающая конфетам кедрово-ореховый привкус. Конфеты возможно выпускать как в виде кедровых шишек различного размера, так и в виде красочных наборов. Анализ уровня техники показал, что компоненты, входящие в состав заявляемого технического решения, широко применяются для различных целей: мед применяется в медицине для лечения заболеваний верхних дыхательных путей, как биологически активный продукт; кедровые орехи используются как самостоятельный продукт, содержащий набор витаминов А, В, D, Е, микроэлементы, аминокислоты, для производства кедрового масла; брусничный и клюквенный соки используют также как витаминные напитки. Варьирование составом и их количеством в предлагаемых пределах позволяет изготавливать несколько вариантов шоколадных конфет. Использование предлагаемых конфет расширит ассортимент кондитерских изделий, повысит их качество, пищевую ценность. Конфеты готовят следующим образом. В стеклянную емкость засыпают сахар, перебранные и промытые кедровые орехи восковой спелости в скорлупе, заливают холодной водно-спиртовой жидкостью крепостью 40 об. Сливают настой с орехов в отдельную посуду. Физико-химические и органолептические показатели настойки: крепость 40 об. Шоколадную массу темперируют, в формах отливают шоколадную корочку в виде кедровой шишки, в которую дозируют начинку. После охлаждения заливают шоколадом для получения донышка. Изделие охлаждают и извлекают из формы.
Введите желаемый адрес доставки Пропишите ваш адрес доставки, куда мы отправим вам продукцию. Пройдите к оплате Для выбора оплаты товара с помощью банковской карты на соответствующей странице необходимо нажать кнопку «Оплата заказа банковской картой». Подробнее… 6.