Карнавал блинов, а по-нашему — Масленица.
Широкая Масленица. Празднование Широкой Масленицы
Интересное видео о Масленице Масленица — праздник восточных славян. Он существует на протяжении долгих веков и начинает историю с языческих времен. Идет он в течение недели перед Великим постом, проводится весело и задорно, с большими народными гуляниями, символизируя окончание зимы и приход весны. За это время появилась масса традиций и обычаев, а блины стали его главным символом. Что такое Масленица? Праздник Масленица является пограничным между зимой и весной, сохраняет черты элементов славянской мифологии, которая сформировалась до крещения Руси. Он длится одну календарную неделю. После него наступает Великий пост, до которого от начала торжеств ровно 56 дней. Тем веселее и с большим воодушевлением отмечается этот семидневный отрезок. Почему так называется?
Празднование Масленицы на Руси Название произошло от масла, которое, как и другие молочные продукты, будет под запретом после окончания недели. Ровно по завершении Прощеного воскресенья начнется семинедельный Великий пост, а семидневка перед ним получила название Масленица. Но впрочем оно не всегда было таковым. Раньше праздник именовался Комоедицей, а начало этого сложного слова означало у древних славян медведя. Как раньше называлась Масленица? Ведь он хозяин меда, а для древних русичей это лакомство — источник здоровья и силы. Поэтому благословенный праздник назывался Комоедицей. Интересный факт: когда говорят, что первый блин комом, то это неправильно. Первый круглый и пышный символ Масленицы якобы отдавался «комАм», то есть предназначался для медведей, чтобы их задобрить.
Масленица — языческий или православный праздник? Изображение бога Ярило, который символизирует собой Солнце Часть традиций праздника идет от языческих обычаев древнеславянских народов.
Кроме Велеса, наши предки почитали Ярило — славянского бога весеннего Солнца. В его честь пекли похожие на солнечный диск лепешки и поджигали чучело — Мару.
Она символизировала смерть и рождение природы. Последний приготовленный на Масленой неделе блин выбрасывался в огонь, дабы задобрить богов. Один из них обязательно клали около дома. По одним источникам, делалось это для спасения душ усопших, по другим — для нищих и бродяг.
Традиция есть молочную пищу в период Масленицы связана с тем, что в конце марта а именно тогда раньше праздновали Масленицу , в деревнях телились коровы, на столах появлялось молоко, а вместе с ним сметана и творог. Резать скот в этот период было крайне неразумно, а осенние запасы мяса уже были давно съедены, так что молочная пища и мучные изделия были основными блюдами на столе у крестьян. Дошедшая до наших дней и известная нам Масленица со всеми ее атрибутами была адаптирована Русской православной церковью во второй половине XVIII века и стала своеобразным компромиссом между язычниками и церковниками. Праздник поставили в рамки — проводить строго до начала весеннего поста.
Количество дней тоже сократили — с 14 до 7. Языческий подтекст Масленицы был несколько сглажен, а из меню убрали определенные блюда. А вот забавы остались практически нетронутыми — церковь снисходительно посчитала, что после тяжелой зимы и перед строгим религиозным постом крестьянам стоит сытно поесть, вдоволь повеселиться и выпустить пар. Поэтому Масленица — один из самых веселых народных праздников.
Каждый мог выбрать забаву по вкусу: катание на санях, лошадях или качелях, ловля гусей, кулачные бои, частушки, песни, хороводы, театрализованные представления, битва в снежки, бои на мешках, масленичный столб и многое другое в зависимости от региона празднования. Однако главное, что нужно было успеть молодежи на Масленицу — это найти вторую половинку. Веселье на свежем воздухе как раз помогало присмотреть себе пару и оценить шансы на успех. Девушки наряжались, а парни старались одержать победу на состязаниях, чтобы выгодно показать себя перед сватовством.
Сегодня празднование Масленицы уже не имеет языческой подоплеки. Для современного человека она сводится к поеданию сытных и сладких блинов, гуляниям и ожиданию скорого прихода тепла. А выражение «Первый блин комом» теперь трактуется как испечь первый блин не лучшим образом: с подгорелостями, комочками и рваными краями. Смысл и значение Масленицы В веселых традициях Масленицы скрыт глубокий смысл праздника.
Безусловно, Масленица — это проводы зимы и встреча весны. Раньше Масленицу праздновали в день весеннего равноденствия — 21 марта. И после студеной зимы с ее болезнями, холодом, голодом и тяготами это была действительно победа жизни над смертью и новое начало. А блин, похожий на солнце, олицетворял цикличность жизни и сезонов года.
Весной на первый план выступал женский образ плодородия и новой жизни. Землю освящали для хорошего урожая, молились о здоровом потомстве в семье и хорошем приплоде в хлеву. С приходом православия Масленица стала преддверием поста. Своего рода периодом для радости тела, но каждый помнил, что важнее все-таки радость души.
Поэтому Масленая неделя с песнями, шутками, сытной пищей и развлечениями заканчивается прощеным воскресеньем. Об этом напоминает и народная поговорка: «Пируй и гуляй баба на Масленице, а про пост вспоминай». Как правильно есть блины на Масленицу Нормы этикета Древней Руси разнятся с тем, как привыкли вести себя за столом воспитанные люди сегодня. Мы редко едим руками и чаще пользуемся столовыми приборами.
Потому и блины на Масленицу многие едят, вооружившись ножом и вилкой. По древним поверьям же, есть масленичные блины нужно руками, а использование ножей и вилок навлечет на едока беду.
Другая модель названия связана с традицией катания на лошадях — эрз. Кирякшчи «День катаний», коми Гажа валяй «весёлое катание», кряшенск. Дьылгайак «каток». В некоторых этнических традициях март называется «месяцем Масленицы» чуваш.
Происхождение и цели обрядов[ править править код ] Санкт-Петербург. Масленица с горками в 1860-х гг. Первое упоминание о масленице относится к XVI веку, хотя мясопуст упоминается в Лаврентьевской летописи при описании мора в Киеве в 1092 году: «продали мы гробов от Филиппова дня до мясопуста 7 тысяч» [20]. По мнению Вс. Миллера [21] и Б. Рыбакова [22] , в дохристианскую пору празднование Масленицы было приурочено к весеннему равноденствию , которое у ряда народов, использующих солнечный календарь , является началом нового года.
Согласно этой гипотезе, празднование нового года и проводы зимы оказались вытеснены с 22—24 марта на более ранние даты в результате введения христианского Великого поста , во время которого веселье считалось недопустимым. Среди дореволюционных исследователей было распространено мнение, что Масленица восходит к языческому празднику в честь «скотьего бога» Волоса. Снегирёв писал: «может статься, самая масленица, приходящаяся около Власьева дня , не была ли праздником Волосовым. Масло, приносимое ему в жертву, называлось волосиным или воложным» [23]. Дубровский отмечал [24] , что многие масленичные обряды являются чисто зимними и не могут отмечаться весной и считал, что масленичные обряды перешли с Власьева дня, когда у Власия «и борода в масле». Волков[ кто?
У белорусов зафиксирована поговорка «На Власа бери ковшом масло» белор. Существует версия, что на встречу Масленицы наложился обряд встречи первого весеннего месяца марта, из-за чего в народных песнях Масленицу называют Авдотьей см. Авдотья Весновка 1 марта [28]. Вероятно на Руси первоначально масленичные действия соотносились с началом нового года, приходившегося на март [29] до 1492 года. Новогодние обряды, связанные с очищением, магией первого дня и культом предков, по мнению Д.
Гагарина прошла литературно-игровая программа "Гуляй народ - масленица у ворот". Ребята познакомились с историей появления и традициями празднования Масленицы. На мероприятии звучала веселая народная музыка, создавая настроение радости, веселья и задора у ребят. Из беседы школьники узнали, что масленица не проходит без игр и конкурсов. Как положено на празднике дети водили хоровод и пели песни, разделившись на две команды соревновались в играх и конкурсах: "Нарисуй солнышко", "Земля, воздух, вода, огонь", "Блины - лепешки". Информацию подготовила Елена Краева. Телефон для справок: 77-38-02. Полоруссова-Шелеби провели познавательно-игровую программу "Масленицу встречаем, зиму провожаем" 23 человека. Библиотекарь по презентации "Красавица Лада" познакомила их с названиями каждого дня масленичной недели, рассказала о народных традициях. Звучала веселая музыка, и проводились различные конкурсы и игры. О том, что блин является не просто праздничным угощением, а символом золотого солнца, отметили рисунками из круга. На выставке "Всё-всё о блинах" были представлены книги и иллюстративный материал, отображающие традиции праздника. В заключение присутствующие посмотрели мультфильм "Ишь ты, Масленица". Информацию подготовила Людмила Шумилова. Телефон для справок: 73-77-35. Ребята познакомились с одним из самых любимых праздников русского народа - "дорогой гостьей" Масленицей. Узнали, что празднуется Масленица целую неделю, каждому его дню народ дал особое название. С шутками, песнями, играми, плясками вспомнили дошкольники названия дней недели.
Широкая Масленица — 2023: история, традиции и приметы
Никто не скучал, все только веселились! Детские глаза выражали восторг, а на лице сияла улыбка от яркого, уже по-весеннему пригревающего солнышка. Наш праздник был пропитан народным колоритом: русские народные мелодии и костюмы, пляски и хороводы, игры и забавы. В завершении праздника Боярыня угощала детей долгожданными ароматными и вкусными блинами. Здоровья, добра и вкусных блинов, Солнца тепла и счастливых деньков, Мира, уюта, веселья желаем, С праздником Масленицы всех поздравляем!
Связь Масленицы с плодородием, деторождением и усопшими Изначально Масленица была языческим праздником, суть которого заключалась в стимуляции начала плодородного цикла. Именно поэтому крестьяне пепел чучела разбрасывали на своих полях. Чучело делали из березового кола и соломы, которые символизировали начало жизни. С плодородием связывалось и рождение детей. Именно поэтому бездетным парам дарились домашние куклы-масленицы, на гуляниях чествовали семейных и осуждали холостых. На Украине и в Белоруссии таким холостякам привязывали к ноге палки и заставляли волочить эту колоду. Смысл этого обряда заключался в том, чтобы девушки и парни подумали о законном браке. И третий смысл праздника связывали с поминовением умерших. Именно поэтому первый блин отдавался усопшим, а в последний день со стола не убирались даже крошки, так как считалось, что ночью приходили умершие родственники и кушали. Урожай, плодовитость скота, рождение детей и поминовение усопших связывались с плодородностью земли. Однако многие обряды в наше время носят чисто символический характер и входят как историческая справка в сценарий. Широкая Масленица при этом не потеряла своего размаха и разгула. Несохранившиеся или редко встречающиеся обряды Похороны деда. Белорусы в первый день праздника, когда нужно первый блин отнести на кладбище, хоронят чучело деда с выраженным мужским органом. На это мероприятие не приглашали детей и холостяков, так как гипертрофированные похороны сопровождались язвительными шутками и двусмысленными частушками. В наши дни данный обряд не сохранился. Медвежьи потехи. Традиционно медведь танцевал с ряженым артистом, затем «пародировал» девушку, которая наряжается, и затем боролся со своим хозяином. В наши дни о данном обряде иногда повествуют скоморохи и ряженые артисты. Ряженая молодежь пугала прохожих и ходила по домам. Некоторые устраивали масленичные проказы: телегу на крышу затащат, дверь бревном подопрут… В наши дни этот обряд перешел в Коляду, и иногда проигрывается артистами в представлении. Уличная торговля. Ранее поздравления с Широкой Масленицей сопровождались торговлей блинами, напитками и другими товарами. В настоящее время на праздник мероприятия от администрации города организуются бесплатно обычно это блины без начинки и чай , но есть и частные лотки. Традиционные игры Масленицы Широкая Масленица в былые времена имела ряд обычаев, которые из года в год повторялись. Сжигание чучела и приготовление блинов — это основные элементы праздника. Но совершали и следующие ритуалы: Взятие снежных городков. Делали городки из снега, облитого водой. Люди делились на две команды, где одна часть должна была победить «жителей» города. Такой город должны были построить у берега реки, поэтому в некоторых селениях ставили столб, на который вешали подарки и обливали водой. Кулачный бой. Традиционным видом кулачного боя был «стенка на стенку». Когда сначала выходили драться мальчишки, потом неженатые парни и далее взрослые мужчины. Его смысл — показать удаль мужчин. В наши дни их заменяют боксом или перетягиванием каната. Катания с гор. С крутых гор на огромных расписных санях по шесть человек катались по две команды. Сани были очень тяжелыми, поэтому, чья команда больше всех каталась, у того на полях будет урожай богаче.
Понедельник — «Встреча Масленицы» В этот день начинают печь блины. Первый блин принято отдавать бедным и нуждающимся людям. В понедельник наши предки готовили чучело, одевали его в лохмотья и выставляли на главной улице деревни. Оно стояло на всеобщем обозрении до воскресения. Вторник — «Заигрыш» Его посвящали молодежи. В этот день устраивали народные гуляния: катались на санях, ледяных горках, каруселях. Источник: wikipedia. Их угощали блинами, медовыми пряниками и пирогами.
Здесь были и бег в мешках, перетягивание каната, веселые хороводы и другие забавы. Праздник прошел весело, с размахом. Главным символом праздника стало ряженое чучело зимы, которое сожгли под дружные крики: «Гори, гори ясно, чтобы не погасло! Всех присутствующих угощали вкусными блинами и горячим чаем.
В клубно-досуговых учреждениях Шумерлинского муниципального округа прошла Широкая Масленица
Всю неделю Масленицы условно делят на Узкую Масленицу — с понедельника по среду и на Широкую Масленицу — с четверга по воскресенье. Когда начинается и заканчивается Масленичная неделя в 2024 году. Широкая Масленица — 2023: история, традиции и приметы — ЯСИА. Последние новости. Широкая Масленица проходила с четверга по воскресенье, когда все работы прекращались и начинались народные гуляния. Когда начинается и заканчивается Масленичная неделя в 2024 году. Широкая Масленица — 2023: история, традиции и приметы — ЯСИА. Последние новости. Масленичную неделю принято делить на два этапа: с понедельника по среду – Узкая Масленица, а с четверга по воскресенье – Широкая.
Широкая Масленица - 2023: история и традиции празднования
Дети с большим воодушевлением участвовали в различных конкурсах «Перетягивание каната», «Петушиные бои». С весельем и задором приняли участие в традиционной масленичной забаве - катании на лошадях. Главным символом праздника стало ряженое чучело зимы, которое сожгли под дружное скандирование: «Гори, гори ясно, чтобы не погасло! По окончанию состязаний все участники угощались блинами и сладостями.
Глава Миренского сельского поселения Г. Беленьков поздравил присутствующих с праздником. Работниками МБУК была подготовлена конкурсно-развлекательная программа.
Молодежь и школьники принимали активное участие в конкурсах: «Петушиные бои», «Бабки-ёжки», «Перетягивание каната». Мероприятие закончилось сжиганием чучела и угощением присутствующих блинами. В Новоайбесинском сельском поселении состоялся праздник проводов зимы «К нам Масленица пришла!
Центром проведения традиционного праздника стала уличная площадка в центре села. Праздничная программа была насыщена различными спортивно-развлекательными конкурсами и играми. Каждый пришедший на праздник мог похвастаться своей удалью, силой и ловкостью.
С интересной программой, песнями и частушками порадовали гостей участники народного фольклорного коллектива «Салкус» Новоайбесинского СДК. Народные гуляния продолжались угощением блинами и горячим чаем. В Октябрьском сельском поселении прошел праздник «Здравствуй, боярыня-Масленица!
На веселый праздник в прощеное воскресенье собрались жители поселка. Как и положено, на Масленицу состоялись эстафетные состязания: «Перетягивание каната», «Бег в мешках», «Бой с подушками», «Эстафета с чугунками и ухватами», «Жмурки с бубенцами».
Не считалось предосудительным, когда парень скатывался с горы сразу с двумя девицами — по одной на каждом колене.
Игры с молодоженами Главными действующими лицами на Масленицу были молодожены. Чаще же «молодыми» считались все, кто сыграл свадьбу после предыдущей Масленицы. Они непременно участвовали в катаниях на санях, навещая всех родственников — обращались к предкам за покровительством и «раскатывали» солнце — источник жизни и плодородия.
Отсюда, кстати, и современный обычай кататься в день свадьбы по памятным местам. Не обходились без новоженов и катания с гор. Например, в Пермской и Вологодской губернии жениха толкали на луб внутреннюю часть древесной коры.
В Архангельской губернии молодой супруг кликал жену с вершины ледяной горки, сидя в санях. Она поднималась на гору и садилась на колени к мужу. Окружающие не давали саням скатиться, пока жена не поцелует мужа названное число раз.
Широко распространен был обряд закапывания молодых в снег, иногда их вываливали из саней в сугроб. Некоторые исследователи приписывают этим обрядам очистительное и испытательное значение. Кулачные бои Драки на Масленицу тоже были ритуальные.
Мерились силой для того, чтобы «родился сильный урожай».
Кстати, католические славяне также называют этот праздник Мясопустом. Поляки отмечают Остатки, или Запусты. Смысл праздника у всех народов одинаков, независимо от различий в еде и конкурсах.
Например, на русском и белорусском столе обязательным блюдом является лепешка или блин, а украинцы готовят сырники и вареники. Связь Масленицы с плодородием, деторождением и усопшими Изначально Масленица была языческим праздником, суть которого заключалась в стимуляции начала плодородного цикла. Именно поэтому крестьяне пепел чучела разбрасывали на своих полях. Чучело делали из березового кола и соломы, которые символизировали начало жизни.
С плодородием связывалось и рождение детей. Именно поэтому бездетным парам дарились домашние куклы-масленицы, на гуляниях чествовали семейных и осуждали холостых. На Украине и в Белоруссии таким холостякам привязывали к ноге палки и заставляли волочить эту колоду. Смысл этого обряда заключался в том, чтобы девушки и парни подумали о законном браке.
И третий смысл праздника связывали с поминовением умерших. Именно поэтому первый блин отдавался усопшим, а в последний день со стола не убирались даже крошки, так как считалось, что ночью приходили умершие родственники и кушали. Урожай, плодовитость скота, рождение детей и поминовение усопших связывались с плодородностью земли. Однако многие обряды в наше время носят чисто символический характер и входят как историческая справка в сценарий.
Широкая Масленица при этом не потеряла своего размаха и разгула. Несохранившиеся или редко встречающиеся обряды Похороны деда. Белорусы в первый день праздника, когда нужно первый блин отнести на кладбище, хоронят чучело деда с выраженным мужским органом. На это мероприятие не приглашали детей и холостяков, так как гипертрофированные похороны сопровождались язвительными шутками и двусмысленными частушками.
В наши дни данный обряд не сохранился. Медвежьи потехи. Традиционно медведь танцевал с ряженым артистом, затем «пародировал» девушку, которая наряжается, и затем боролся со своим хозяином. В наши дни о данном обряде иногда повествуют скоморохи и ряженые артисты.
Ряженая молодежь пугала прохожих и ходила по домам. Некоторые устраивали масленичные проказы: телегу на крышу затащат, дверь бревном подопрут… В наши дни этот обряд перешел в Коляду, и иногда проигрывается артистами в представлении. Уличная торговля. Ранее поздравления с Широкой Масленицей сопровождались торговлей блинами, напитками и другими товарами.
В настоящее время на праздник мероприятия от администрации города организуются бесплатно обычно это блины без начинки и чай , но есть и частные лотки. Традиционные игры Масленицы Широкая Масленица в былые времена имела ряд обычаев, которые из года в год повторялись. Сжигание чучела и приготовление блинов — это основные элементы праздника. Но совершали и следующие ритуалы: Взятие снежных городков.
Делали городки из снега, облитого водой. Люди делились на две команды, где одна часть должна была победить «жителей» города. Такой город должны были построить у берега реки, поэтому в некоторых селениях ставили столб, на который вешали подарки и обливали водой. Кулачный бой.
Традиционным видом кулачного боя был «стенка на стенку». Когда сначала выходили драться мальчишки, потом неженатые парни и далее взрослые мужчины. Его смысл — показать удаль мужчин.
Но белорусы пошли еще дальше, и в 2016 году миру был явлен двухметровый в диаметре драник, на изготовление которого пошло 30 кг картофеля. Блины бывают разных видов — толстые и тонкие, на кефире, молоке, сладкие, мясные и рыбные. Но в честь названия этого торжества хозяйки обычно пекут круглые мучные кушанья и приправляют их маслом.
История праздника — как появилась Масленица? Историки до сих пор спорят, какой бог был «главным» в Масленицу: Ярило, повелевавший энергией Солнца и приносящий весну, или Велес, способствующий плодородию скота. Но если принять главенствующий вариант исторического толкования, то все-таки праздник этот приходился на неделю до и после весеннего равноденствия 21-22 марта. Верования говорили, что чем лучше отметить его, больше веселиться, эффектнее сжечь чучело, тем лучше будет урожай. С приходом христианства, сначала настороженно относящегося к языческому обряду, праздник все равно продолжали отмечать. И к началу 17-го века он уже стал православным, начинался за 56 дней до Великого поста и длился уже неделю.
Также праздник стал еще более веселым и радостным. Интересный факт: Петр Первый ездил по улицам нового столичного града на запряженном лошадьми корабле. Елизавета Петровна, его дочь, съедала на Масленицу по две дюжины блинов. А Екатерина Вторая устраивала массовые костюмированные шествия, в которых принимало участие по 200-400 человек. Так что размах празднования был велик. Гулять на славу на Руси в этот праздник продолжали, и сегодня традиция продолжает жить.
А еще с XIX века появилась традиция кулачных боев. Она пошла от языческих верований о связи Масленицы и будущего урожая. По легенде, сила участников противостояний переходила к пшенице. В хороводах участвовали только статные парни, и это способствовало по поверью росту льна. А бражничанье в данный период времени увеличивало приплод скотины. Так что это праздник, в котором тесно сплелись многие народные русские верования.
Широкая Масленица на Среднем Урале: спецрепортаж ОТВ
Смотрите видео онлайн «Широкая Масленица. В КОУ ВО «Бутурлиновская школа-интернат для обучающихся с ОВЗ» проведено общешкольное фольклорное мероприятие «Широкая Масленица». Широкой Масленицей называют остальные дни блинной недели — с четверга по воскресенье (в 2023-м — с 23 по 26 февраля). С этого дня начинается Широкая Масленица, которая сопровождается играми в снежки, катанием на санках, веселыми хороводами и песнопениями. Издревле Широкая Масленица включает в себя поминальные, земледельческие и брачно-семейные обряды.
Масленица – История праздника, что означает, как и когда появился, традиции, фото и видео
Звучала веселая народная музыка, создавая настроение радости, веселья и задора у ребят. Как положено на празднике: веселились от души все. Закончилось мероприятие чаепитием с блинами.
Чего только не было: и веселые песни, и хороводы, и перетягивание каната, и бег с яйцом на ложке, и театральное представление, в котором лихие богатыри бились со злыми силами, чтобы освободить Весну-красавицу, а ребята им в этом активно помогали. В школьных кабинетах, которые на время праздника превратились в настоящие мастерские народных промыслов, учеников ждали мастер-классы и творческие проекты «Театр Петрушки», «Русский народный костюм», «Народные инструменты», «Ярилова мастерская», «Масленичная кукла» и многие другие.
Каждый смог почувствовать себя настоящим умельцем, раскрыть свои художественные способности и таланты, посоревноваться в интеллектуальном состязании «Не блином единым…», в конкурсе «А ну, красавицы! Вся неделя в старину на Руси именовалась не иначе как «объедуха», «честная, широкая, веселая», «боярыня-масленица». Ведь никто не уходил с праздника скучным и голодным. Потому что Масленица — это не только круглые, румяные, золотистые блины, а еще и целая неделя веселья, танцев, музыки и игр.
Вот и в нашей школе Масленицу празднуем, как в старину, с большим размахом, с забавами, играми да гуляньями. Всю неделю школа была наполнена народной музыкой, песнями. И такая насыщенная событийная атмосфера, в которую был привнесен дух неформального образования, предоставляет значительно большее пространство для творчества как детей, так и взрослых, содержание учебных занятий обогащено внепрограммным материалом, в интерактивных технологиях взаимодействия учтены интересы и потребности учащихся в новых знаниях и образовательных направлениях.
Фото: globallookpress. Ее отмечают в воскресенье перед Великим постом , но праздничной считается вся неделя перед ним. Масленичную неделю часто называют Сырной седмицей — из-за того, что в этот период нельзя употреблять в пищу мясо, но можно и нужно — сыры и другие молочные продукты. Когда начинается и заканчивается Масленичная неделя в 2024 году Масленичная неделя в 2024 году начнется в понедельник, 11 марта, и продлится по воскресенье, 17 марта. С 18-го числа верующие начинают соблюдать Великий пост. Дни Масленичной недели: названия и значения Саму Масленичную неделю условно разделяют на два периода.
С понедельника по среду длится Узкая Масленица, с четверга по воскресенье — Широкая. Первые три дня недели принято заниматься хозяйством и домашними делами, готовясь как следует повеселиться в оставшееся время. У каждого дня Сырной седмицы есть не только собственное название, а еще и характерные приметы и ритуалы, которые принято соблюдать. Перечислим самые известные традиции Масленичной недели по дням. День 1. Встреча Наши предки жили большими дружными семьями, невестка, как правило, переселялась в дом к мужу и его родителям. В первое утро Сырной седмицы свекры отправляли жен своих сыновей в гости к родителям, а вечером сами навещали родню. Главным тут было — сватов не обидеть и накормить их как следует. Развлечения для народа на площадях начинали готовить еще во время Пестрой недели — той, что предваряла Масленичную.
А вот в понедельник их достраивали — устанавливали качели, формировали ледяные горки, строили снежные крепости. Все старались успеть поскорее, чтобы не отвлекаться на это во время празднования.
Но юмористический жанр требовал именно такого столкновения русского аппетита и французской упорядоченности. Даже клоуна удалось удивить нашим любителям разговеться. Ты с чем уйдешь?
Композитор Александр Николаевич Серов отец хорошо известного вам художника-портретиста сочинил недурную оперу "Вражья сила", из которой всем известна "Песня Еремки". Как пел ее Шаляпин! Это настоящий гимн Масленице, сытной и пьяной. Гимн короткому мигу, когда почти все возможно. А потом вместе с похмельем приходят запреты, голова гудит и нужно каяться.
Шаляпин вдумчиво и яростно пропевал все оттенки этой лихой и трагической песни. Сначала - просто праздничная открытка: Потешу я свою хозяйку - Возьму я в руку балалайку... Широкая Масленица, ты с чем пришла? Со веселием, да с радостью, И со всякими сладостями,.
Как отметить Масленицу так, чтобы не было стыдно за блинное обжорство
Широкой Масленицей называют остальные дни блинной недели — с четверга по воскресенье (в 2023-м — с 23 по 26 февраля). Москву украсили к Широкой Масленице. Сегодня Масленую неделю принято делить на две части: узкая Масленица — первые три дня недели, и широкая Масленица — с середины недели до ее окончания. Презентация-фотоотчет «Масленица широкая» Масленица – это традиционный семидневный праздник, отмечаемый славянами перед Великим постом. С 23 по 26 февраля в Красниково в «Парке Мельниц» проходит широкое народное гуляние на Масленицу. Работать на широкую Масленицу было не принято.
Все о празднике: Масленица!
Дни русской культуры детям». Масленица — это веселые проводы зимы, которые всегда связаны с приближающимся обновлением всей природы и радостным ожиданием весны. На протяжении многих веков праздник сохранил характер народного гулянья. В России его очень любят и весело отмечают. Ни в одной стране мира ничего подобного не существует! К празднику вся школа начинает готовиться заранее: шьются и приводятся в порядок народные костюмы, разучиваются новые игры, народные песни и танцы. Ожидание праздника — надежда и радость, которых так не хватает в повседневной жизни! Сам процесс подготовки позволяет включиться в общее дело абсолютно всем обучающимся, родителям и педагогам, продемонстрировать свои способности и таланты при украшении и оформлении школы предметами старины и народного быта, яркими баннерами и плакатами, изделиями русских народных промыслов, репродукциями картин русских художников и иллюстрациями народных сказок. Большинство традиций Масленицы направлены на то, чтобы поскорее прогнать зиму и встретить долгожданную весну.
От блинов ломились столы, но конкуренцию им составили подушечные бои.
Считается, что таким образом человек выбивает все обиды. В микрорайоне Академический от таких забав никто не пострадал. Виктор Киселев, генеральный директор АО «СГ-Академическое»: «Это наша история, мы помним еще, что наши родители собирались на все праздники, собирались все вместе, и не только по площадке, и не только дома, но и собирались коллективами. Праздники всегда гулялись на Руси весело, с размахом, особенно Масленица». В каждом городе праздник получился оригинальным, однако закончился везде одинаково — соломенное чучело горело так ярко, что и без синоптиков свердловчанам стало понятно: весна на Урале будет ранней и теплой.
Обычно готовили и другие блюда с использованием муки, молока, масла, яиц, сметаны — продуктов, которые потом запрещались на 7 недель Великого поста. На столе чаще всего были всевозможные ватрушки, оладьи, вареники, в качестве напитка готовили горячий медовый сбитень с пряностями. Блины делали не только из пшеничной, но и из гречневой муки. Чтобы блинчики получались тонкими, «кружевными», каждая хозяйка старалась использовать свои особые секреты. Современные сковороды для блинов позволяют не беспокоиться, что праздничное угощение пригорит, а вот кухонная «техника» наших предков требовала немалого мастерства и опыта. Если блины выходили некрасивыми и пригорали, это считалось плохой приметой, сулило бедность и неурожай. Важной частью праздничного угощения считались рыбные блюда, особенно всевозможные пироги и кулебяки с рыбной начинкой. В богатых домах такие пироги могли быть многоярусными — использовалось до 10 видов разных начинок. Такое угощение символизировало обещание сытной и обеспеченной жизни. Готовить пироги сейчас стало намного проще. Если русская печь практически не позволяет контролировать процесс приготовления, то новые электрические духовые шкафы с конвекцией обеспечивают максимально ровное прогревание до нужной температуры. Стоит обязательно приготовить традиционный пирог с рыбой или запеченные в тесте яблоки — одно из популярных русских лакомств, любимое взрослыми и детьми. Особое детское угощение — масленичные пряники. Это и сладкое лакомство, и игрушка, так как пряники ярко раскрашивали, им придавали самую разнообразную форму. Вместо сахара в рецептах традиционных русских пряников использовался мед, а глазурь готовили с помощью взбитого яичного белка. Пусть широкая Масленица создаст в доме атмосферу радости и веселья! Nikita Noskov.
Зятья приглашали тёщ к себе в гости и потчевали их различными блюдами, сладостями и обязательно блинами, выказывали уважение. Ответственность за приготовление всех кушаний непременно возлагалась на супругу зятя. В субботу продолжалось общение между родственниками, невестка накрывала стол и приглашала в гости сестру или сестёр мужа — золовок, отсюда и название «Золовкины посиделки». В качестве угощения к чаю обязательно подавались блины. В благодарность сёстры мужа дарили невестке различные украшения и одежду. В субботу на масленичной неделе Русская православная церковь празднует единственный день памяти по всем святым преподобным отцам и жёнам. Завершалась суббота ритуальным расставанием с зимой: разводили большой костёр, вокруг которого устраивали хороводы и веселились, пили чай из самовара с блинчиками, пирогами и другими лакомствами, а также прыгали через огонь. В конце дня провожали зиму: сжигали на костре чучело Масленицы. Пепел, оставшийся после костра, разбрасывали по полям для обеспечения плодородия почвы и богатого урожая. Седьмой день масленичной недели носил название «Прощёное воскресение», или «Проводы». Люди старались проявлять самые добрые чувства и просили прощения за причинённые неудобства и неприятности, сами прощали все обиды и невзгоды. Крепко обнимались и троекратно целовались в знак примирения. По обычаю субботу посвящали прощанию с умершими, поминали блинами усопших и посещали кладбища. Считалось важным и необходимым начать Великий пост прощёнными и чистыми, поэтому вечером ходили в баню. Тщательно убирали дома, мыли посуду, сжигали остатки еды и ненужные вещи, которые не пригодились бы в новом году. Рецепты на масленицу В завершении статьи предлагаем вашему вниманию несколько необычных, несложных и вкусных рецептов блинов, которыми вы сможете удивить и порадовать своих родных и близких людей, гостей и знакомых. Если вы придерживаетесь веганского типа питания, то попробуйте в рецепте заменить коровье молоко на растительное, например овсяное, гречневое, рисовое или другое доступное. Коротко о растительном молоке от Vege. Команда Vege.