Ключница (ключник) (значение) — в старину: слуга, ведающий продовольственными запасами имения, дома, хранитель ключей.
Почему ключница готовила водку и что это значит
Таким образом, выражение «ключница водку делала» может символизировать не только власть, но и радость, счастье и теплые воспоминания. Ключница (ключник) (значение) — в старину: слуга, ведающий продовольственными запасами имения, дома, хранитель ключей. «Ключница делала»: что означают слова гайдаевского Иван Грозного. Скорее всего фраза что водку делала ключница, говорит о том что водка левая незаконная негосударственная.
Здрав буди, боярин.… Ключница водку делала?
Возникает вопрос — почему царь решил, что водку делала именно ключница? Например потому, что ключница могла делать водку, когда продукты портились. В Толковом словаре Даля есть даже фраза: «Ну, хороша ключница, все запасы перегноила! Возможно, царь имел в виду, что водка кустарного производства. Но есть и другая версия. В 17 веке существовал Большой дворец. Дворец занимался кормлением царского двора.
Учёные доказали, что употребление водки в малых количествах положительно влияет на сердце и сосуды, делая их более крепкими, обеспечивая хороший кровоток. Водка белая, но красит нос и чернит репутацию. Чехов Всю правду о беспохмельной водке читайте здесь. Что убрал Гайдай из пьесы Булгакова и кто такая «ключница» — Кока, ты так и не ложился?
Кока, твой аппарат тебя погубит. Ведь нельзя же так! При жизни Михаила Булгакова, пьесу «Иван Васильевич» так и не издали. Писатель не увидел её на сцене. Зато сегодня про «Ивана Васильевича» слышал каждый — это один из самых известных фильмов Гайдая. Хоть режиссёр и поставил фильм близко к тексту, кое-что он всё же изменил. Шурик Например жена Шурика — Зинаида в пьесе ласково зовёт мужа «Кока». Это сокращение от его имени — Николай. Играл изобретателя Демьяненко, а он был уже известен зрителям как Шурик, так что пришлось назвать его Александром Сергеевичем и прозвище Кока стало неуместно, так что Гайдай от него отказался. Ещё, в пьесе изобретатель жалуется Иоанну, что у него нет денег, ведь последние сто пятьдесят рублей он отдал сбежавшей жене.
Царь любезно даёт Тимофееву золотую монету. Грозный и дальше продолжает сорить деньгами. Когда в квартиру заходит Шпак и жалуется, что его обокрали — царь утешает пострадавшего монетой. Помните, когда Иоанн говорит: «Так женись, хороняка! Князь отпускает её». Эта фраза взята из пьесы. Хоронякой во времена Грозного называли труса. А ключница — это ответственный человек, прислуга, которой доверяли важные дела. В том числе и приготовление напитков. Отсюда: «Ключница водку делала?
В пьесе, после того как конфликт с Якиным урегулирован — Зинаида оставляет мужу записку: «Кока! Я возвращалась, но опять уезжаю… Не выписывай… Зина». В фильме эта фраза не звучит. Просьба Зинаиды неудивительна, в 1932 году в СССР была введена единая паспортная система, а с 1933 года наличие прописки становится важно. Несмотря на то что между написанием пьесы и выпуском фильма прошло сорок лет, оба произведения получились забавными и смешными. Ключница водку делала что означает выражение Что то подобное уже мелькало на вотт. Так ключница водку делала. Ну это как если б суп варил сапожник, то есть хреновая водка, по мнению Ивана-4 «пуская будет — ключница.. Другая же версия, строго обратная — похвала, так как доверить ключи можно было не всякому. Забавно, что даже спустя десятки лет, кто как хочет, тот так и понимает фразу из старой советской комедии.
Наиболее важная должность, на которую могли назначаться только ответственные и добросовестные люди из челяди. Часто им доверяли и прочие ответственные и конфиденциальные поручения. Например — изготовление настоек. По причине поголовного пьянства поручить изготовление настоек можно было далеко не всякому. Характеристика «Ключница водку делала» отражает признание превосходных качеств напитка, его достойной крепости. А сморщился так царь когда эту водку пил, как раз потому что крепко очень, при Иване Грозном напитков такой высокой крепости ещё не держали. Популярные публикации Последние комментарии «Ключница водку делала? Участники исследования гадали: значит ли эта фраза, что водка хорошая, или, наоборот, плохая. Возможностей у нее мало, а как мы помним, Иван Васильевич предпочитал анисовую». В итоге победило мнение, что водку ключница гнала хорошую, за это высказались 56 процентов спецов.
Откуда взялись русские? Многие средневековые источники называли прародителем русского народа библейского персонажа Мешеха Мосоха. Согласно Книге Бытия, он был внуком легендарного Ноя. Имя Мосох созвучно с названием российской столицы Москвы и породило гипотезу, согласно которой московиты являются его потомками. В музыкальной заставке киножурнала «Ералаш» песню «Мальчишки и девчонки» исполняет Сергей Лазарев. Он записал ее, работая в детском ансамбле «Непоседы».
Одобрил царь водку или раскритиковал?
У Булгакова Грозный спрашивает Тимофеева, ключница ли делала водку? В фильме фраза произносится, скорее, как критикующее утверждение после того, как царь опрокидывает чарку. В 1533 году Грозный повелел открыть повсеместно Царевы кабаки, в которых разрешалось продавать лишь «питье государево». Угощаться им было дорого, поэтому все продолжили гнать собственный самогон. Если качество «питья государева» контролировалось, то самопального — нет. Каждый ключник гнал по своему рецепту, зачастую нарушая пропорции, экономя на ингредиентах, не выдерживая нужного срока.
Эта водка известна ещё с XVI века. Сочетание семян аниса, цедры цитрусовых и тмина придавало водке неповторимый аромат и вкус. Почему именно анис? Изначально для ароматизации крепких спиртных напитков использовали бадьян, привезенный из Китая в Европу. Плоды этого дерева были очень дорогие, и производители искали ему замену. Анис как нельзя кстати подошёл. Анисовая водка считалась излюбленным напитком царей. Ее предпочитал и Петр I.
«Ключница делала»: Что значила фраза царя из знаменитого фильма?
Таким образом, когда говорят «ключница водку делала», имеется в виду, что водка была приготовлена очень качественно и с большой тщательностью. Это выражение употребляется в контексте похвалы хорошо приготовленной водки или другого спиртного напитка. Нельзя не отметить, что народные выражения, как и поговорки, делают язык более ярким и интересным. Именно поэтому, понимание таких фраз может помочь лучше понять культуру и историю своей страны.
Происхождение фразы «ключница водку делала» Фраза «ключница водку делала» имеет свое происхождение в русской народной культуре и используется для описания ситуации, когда традиционное было ухаживать за домом и его обитателями, а не заниматься настоящей работой. Такое поведение часто характеризовало ключниц, женщин, которые не занимались основной работой и не выходили замуж из-за забот о своей семье и доме. Изначально фраза была использована в песне «Ой, не вечер, не вечер» и успела стать популярной народной пословицей.
Ее значение заключается в том, что ключница делала водку, чтобы отвлечься от реальных проблем и отвлечься на основную работу. Фраза сохраняет свое значение и в наше время, напоминая о традициях и ценностях прошлого. Смысл фразы и его интерпретации Фраза «ключница водку делала» — это популярная русская пословица, которая имеет несколько трактовок.
В общем смысле, она означает, что человек задействует в работе необычные и неподходящие для этого инструменты. Кроме того, фраза может быть использована как аналог метафоры, характеризующей ситуацию, когда человек пытается решить задачу неправильным способом и не имеет необходимой квалификации или знаний. Интерпретация фразы может быть различной в зависимости от контекста, в котором она была произнесена.
Например, в фольклорных сказках, где ключница является персонажем, фраза может отражать ее неумение выполнять простые задания. Однако в повседневной жизни фраза «ключница водку делала» используется для описания ситуаций, когда человек делает что-то неуместное и неприемлемое.
Поскольку состав входящей смеси в таком продукте никак не контролировался, то вкус и аромат напитка мог получаться самым неожиданным. В фильме Иван Васильевич вздрогнул как раз от большой неожиданности. Ответ от Виталий Самойленко[новичек] Ключница — должность прислуги, подразумевающая хранение ключей от всех замков в доме. Ответ от 22 ответа[гуру] Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Что означает выражение "ключница водку делала"?
Ключница водку делала стала символом гостеприимства и радушия русского народа. Ведь когда гости приходили в русский дом, ключница тащила перед ними самое лучшее, что было у хозяева — самодельную водку, которую она делала с большой любовью и мастерством. Былины и легенды повествуют о том, что ключница водку делала из самых качественных ингредиентов — чистейшей воды из родниковых источников, специально отобранных зерен, а также секретных приправ и трав. Ее водка обладала неповторимым вкусом и ароматом, который нравился всем гостям и удивлял их своим качеством. Ключница водку делала часто олицетворяет традиционные русские ценности, такие как дружба, взаимопомощь, трудолюбие и гостеприимство. Она является символом мудрости и женской силы, а ее невероятная водка стала неотъемлемой частью русской культуры и национальной идентичности. Видео:История Водки - Our Story история на пальцах Скачать Значение ключницы в домашнем хозяйстве Ключница в домашнем хозяйстве также выполняет декоративную функцию.
Ее дизайн может подчеркнуть стиль интерьера и добавить уют и оригинальность. Ключницы выпускаются в разных формах и материалах, что позволяет выбрать наиболее подходящий вариант для каждой семьи в зависимости от вкусов и предпочтений. Однако ключница — не только предмет интерьера, но и символ дисциплины и порядка в семье. Она обучает детей ответственности и аккуратности, поскольку каждый член семьи должен знать свое место для ключей и вернуть их на свое место после использования. Это способствует сохранности ключей и предотвращает их потерю. В целом, ключница в домашнем хозяйстве является простым, но неотъемлемым элементом, который приносит пользу и порядок в повседневную жизнь каждой семьи. Декоративное значение ключницы Сегодня ключницы представлены в различных стилях и формах. Вы можете выбрать ключницу, которая подходит под ваш интерьер — от классической из дерева до современной из металла или акрила.
Ключницы также могут иметь дополнительные элементы декора, такие как узоры, резьбу, надписи или изображения. Они могут быть оформлены в форме животных, растений, фигурок или других символов и предметов. Разнообразие дизайна ключниц позволяет выбрать ту, которая отражает ваше настроение и стиль.
Это выражение является собирательным термином, имеющим несколько возможных значений и интерпретаций. В то время разработка и производство алкоголя было монополией государства. В каждой деревне были назначены чиновники, ответственные за контроль и наблюдение за процессом создания водки - они назывались ключницами. Их задачей было следить за соблюдением правил и норм в процессе производства напитка.
Что означает фраза "Ключница водку делала?" из фильма "Иван Васильевич меняет профессию"?
Ключница не только хранила водку, но и играла роль оберега для хозяев дома. Значение выражения Выражение «ключница водку делала» используется для описания крайне неквалифицированного действия или неправильного подхода к выполнению задачи. Расскажем про Помните знаменитое выражение Ивана Васильевича: "Ключница водку делала!"? Самый мощный обстрел Белгорода за всю войну / Новости России. Sky Wall Что значит "ключница водку делала" Значение выражения "ключница водку делала" часто употребляется в разговорной речи и имеет множество исторических, культурных и метафорических интерпретаций.
Иван Васильевич меняет профессию
Прочитайте также «Нашу цивилизацию не оценили»: Военный с Птср во время сеанса Гипноза узнал о грядущих событиях в Антарктиде Именно одна из ключниц, Ефросинья Стрешнева, стала любовницей русского царя Ивана IV Грозного. Ее влияние на царя было настолько велико, что она даже участвовала в политических делах и назначении должностных лиц. Самогонщики же были людьми, которые занимались производством самогона — народного алкогольного напитка. Но вернемся к фильму. Одобрил царь водку или раскритиковал?
По причине поголовного пьянства поручить изготовление настоек можно было далеко не всякому. Характеристика «Ключница водку делала» отражает признание превосходных качеств напитка, его достойной крепости. Преимущественно по еде. Сергей Sr. Jeen-Yoo: Ключница, это типа горничная. Wanderer: Ключница — должность прислуги, подразумевающая хранение ключей от всех замков в доме. Андрей Котоусов: Про ключницу уже все сказано. Остается непонятным, почему ключница, или, говоря современным языком кладовщик, водку варил? Что это за водка, какими особенностями отличалась?
Основные характеристики ключницы Выражение «ключница водку делала» относится к русскому народному говору и имеет несколько значений. Однако, в данном случае, мы будем рассматривать его метафорическое значение и связь с ключницей. Ключница — это предмет домашнего обихода, предназначенный для хранения ключей. Она имеет несколько отделений, в которые можно разложить ключи по категориям. В прошлом ключницы были очень популярными и распространены в большинстве домов. Связь между ключницей и выражением «ключница водку делала» может быть не совсем очевидной. Однако, метафорически это выражение описывает человека, который занимается чем-то несвойственным своему полу или социальному статусу. Используя ключницу как символ, можно сказать, что «ключница водку делает» означает, что дело, которым занимается человек, на самом деле не является его настоящей заботой или увлечением. Такое выражение может использоваться как шутливая фраза для указания на необычное занятие или неподходящую роль для данного человека. Также можно рассматривать это выражение более буквально: ключница используется для хранения ключей, а «делать водку» может указывать на то, что ключница является скрывающимся местом для алкоголя. Этот смысл может указывать на скрытность или преднамеренное обманывание. История использования ключницы Выражение «ключница водку делала» является фразеологизмом, который встречается в русском языке. Оно означает, что женщина, которая занимается домашним хозяйством и заботится о своей семье, выполняет множество задач и обязанностей, включая приготовление еды и приготовление напитков, в том числе водки. Читайте также: Назовите Страны Конституционные монархии и абсолютные монархии Исторически ключница была предметом, который использовался для хранения ключей. Ключи были важным элементом в домашнем хозяйстве, так как с помощью них можно было открыть двери и доступ к различным комнатам, сундукам и шкафам. Ключницы часто были сделаны из дерева или металла и имели различные формы и украшения. В домашнем хозяйстве ключница являлась символом порядка, организации и контроля. Она помогала хранить ключи в одном месте и избежать их потери или путаницы. Ключница также облегчала поиск нужных ключей в случае необходимости. Однако с течением времени ключницы перестали использоваться только для хранения ключей. Они стали служить также декоративной функцией и использовались для хранения других мелких предметов, таких как монеты, украшения или домашние рецепты. Выражение «ключница водку делала» возникло из образа домохозяйки, которая заботится о своей семье и выполняет самые разные задачи в домашнем хозяйстве, включая приготовление водки. Оно показывает, что русская домохозяйка всегда готова помочь и угостить гостей своими приготовлениями. Водка: особенности и история Выражение «ключница водку делала» означает, что водка является очень популярным и характерным алкогольным напитком. Водка известна своим сильным воздействием на организм человека и широким спектром использования. Водка — это спиртной напиток, изготавливаемый путем перегонки спирта из сырья. Основным ингредиентом для производства водки является зерно или картофель. Однако могут использоваться и другие ингредиенты, такие как пшеница, рожь или ячмень.
Наиболее важная должность, на которую могли назначаться только ответственные и добросовестные люди из челяди. Часто им доверяли и прочие ответственные и конфиденциальные поручения. Например — изготовление настоек.
Выражение «ключница водку делала»
- Ключница водку делала
- Что значит "ключница водку делала"?
- Ключница водку делала?
- О водке, ключнице и Горном Дубняке
ключница водку делала
Впрочем, что касается сцены, когда Шурик выпивает с царем «Столичную», есть и еще одна крылатая фраза, которая сегодня многим остается непонятной: «Ключница водку делала? Любитель анисовки Из дошедших до нас источников мы знаем, что царь Иван Грозный действительно любил анисовку и кардамоновку. Эти сорта водки отличались характерным сильным ароматом и вкусом. Ведь водка, изготавливаемая в те далекие времена, не отличалась высоким качеством и, по сути, представляла собой самогон. Чтобы перебить неприятный запах сивушных масел, в напиток и добавляли подобные ароматические компоненты. Первая партия «Столичной» была выпущена в блокадном Ленинграде в 1941 году. Конечно та водка, что делалась для царя, была на порядок лучше «крестьянского» самогона.
Да и не было у простого народа дорогостоящих заморских пряностей, чтобы ароматизировать это питье. Так что не удивительно, что царь спрашивает именно анисовку. Удивительно, что он остается недоволен «Столичной». Булгаков такого не писал… Но стоит обратиться к первоисточнику — пьесе Михаила Булгакова «Иван Васильевич».
Фраза "ключница делала" имеет свою историческую основу. В России XVI века ключницы были женщинами, которые занимались хранением ключей от царского сокровищницы и других важных помещений. Они также имели доступ к царской спальне и могли оказывать влияние на царскую семью. Ее влияние на царя было настолько велико, что она даже участвовала в политических делах и назначении должностных лиц.
Самогонщики же были людьми, которые занимались производством самогона - народного алкогольного напитка. Таким образом, фраза "ключница делала" имеет негативную коннотацию и отсылает к коррупции и влиянию низших слоев общества на высшие. Но вернемся к фильму.
Видно же, что когда Гайдай снимает «12 стульев» по Ильфу и Петрову или «Не может быть! А когда снимает фильм по Булгакову, никакие ключи не нужны. Он, словно Жорж Милославский, касается нужной кнопки — а дверь сама собой берет и открывается. Что рассказать про фильм, который страна знает наизусть? Может быть, просто прокомментировать самые известные его моменты? Именно она играет любовницу Якина, и из этой телефонной будки обзванивает подруг с воплями «Галочка?
Ты сейчас умрешь! Говорят, Гайдай выбрал его из-зигзагообразного фасада и из-за того, что с одного балкона можно увидеть соседний. При этом вид с балкона парадоксальным образом открывается на Новый Арбат, который с Новокузнецкой, разумеется, в таком ракурсе увидеть нельзя. Мы сейчас же проникнем в прошлое, увидим древнюю Москву! Большинство зданий там построены примерно через сто лет после смерти Ивана Грозного. Это настоящий Иван Грозный! Например, когда милиционеры спрашивают Ивана Грозного о годе его рождения, царь отвечает: «1533 от Рождества Христова». Ну, во-первых, он родился в 1530-м, а во-вторых, летоисчисление во времена Грозного велось от сотворения мира — так что правильный ответ должен был звучать «7038-й». Кроме того, его жена Марфа Васильевна Собакина в реальности была царицей всего две недели — после бракосочетания тут же заболела и умерла.
Однако именно появление в кадре Марфы Васильевны позволяет очень условно, конечно датировать события в фильме: это осень 1571 года. Пьеcу Булгакова не поставили в 1936 году — и, вероятно, к счастью для автора. Булгаков не склонен обелять образ царя и его время, а вот Сталин, напротив, был еще как склонен: начиная с 40-х Иван Грозный преподносится как однозначно великий царь, в «официальной» исторической науке и печати к нему относятся с восторгом. У Булгакова уже были большие проблемы из-за «Дней Турбиных» и «Мольера», так что «Иван Васильевич» лишь ухудшил бы его положение. История ее овеяна легендами. По одной версии, рецептура этой водки была придумана в 1901-м, по другой — в 1938-м, в Москве, но выпускать ее почему-то начали лишь несколько лет спустя, причем подумать только в блокадном Ленинграде. Как бы там ни было, со временем все так хорошо пошло, что права на использование названия «Столичная» и ее рецептуры за рубежом с руками оторвала компания PepsiCo не стоит думать, что она производит только газировку в обмен на то, что построила в СССР свой заводик и начала поить советских граждан «Пепси-колой». Stoli — сокращенное название «Столичной» — и поныне один из самых популярных водочных брэндов в мире. Иван Васильевич предпочитал анисовую.
Но трудно даже представить себе, что в PepsiCo делали со «Столичной» ради того, чтоб удовлетворить потребителя. Анисовой они как раз не выпускали, но существуют или существовали «Столи-черника», «Столи-голубика», «Столи-цитрус», «Столи-клюква», «Столи-яблоко», «Столи-persik» так и писали , «Столи-малина», «Столи-ваниль», «Столи-белый гранат», «Столи-вишня», «Столи-шоколад с малиной», «Столи с горяченьким» с перцем халапеньо , «Столи» с медом, «Столи» с шоколадом и кокосом, «Столи» с соленой карамелью.
При жизни Михаила Булгакова, пьесу «Иван Васильевич» так и не издали. Писатель не увидел её на сцене. Зато сегодня про «Ивана Васильевича» слышал каждый — это один из самых известных фильмов Гайдая. Хоть режиссёр и поставил фильм близко к тексту, кое-что он всё же изменил. Шурик Например жена Шурика — Зинаида в пьесе ласково зовёт мужа «Кока».
Это сокращение от его имени — Николай. Играл изобретателя Демьяненко, а он был уже известен зрителям как Шурик, так что пришлось назвать его Александром Сергеевичем и прозвище Кока стало неуместно, так что Гайдай от него отказался. Ещё, в пьесе изобретатель жалуется Иоанну, что у него нет денег, ведь последние сто пятьдесят рублей он отдал сбежавшей жене.
Ключница водку делала, это что означает?
«Ключница водку делала?» Что означает эта фраза В фильме «Иван Васильевич меняет профессию» есть отличная сцена, когда Шурик решает угостить русского царя. Мы подробно расскажем о Помните знаменитое выражение Ивана Васильевича: "Ключница водку делала!"? Что означает фраза "Ключница водку делала?" из фильма "Иван Васильевич меняет профессию"? А вот дворне водку делала ключница из того, что попроще. Выражение «ключница водку делала» возникло из-за того, что приготовление водки было одним из важных домашних дел. Самый мощный обстрел Белгорода за всю войну / Новости России.
Здрав буди, боярин.… Ключница водку делала?
«Ключница водку делала?» Это комплимент. Лучшие настойки и водки во времена Ивана Грозного делали в так называемой Клюшной палате Сытного дворца. Значение выражения "ключница водку делала" часто употребляется в разговорной речи и имеет множество исторических, культурных и метафорических интерпретаций. Заголовок: Разгадываем тайну фразы «Водку ключница делала» В статье мы расскажем, что означает фраза «Водку ключница делала», которая стала народной пословицей. Скорее всего фраза что водку делала ключница, говорит о том что водка левая незаконная негосударственная.
Что означает фраза "Ключница водку делала?" из фильма "Иван Васильевич меняет профессию"?
Водками назывались различные наливки, настойки. Если их делали непрофессионалы, водки низкого качества, назывались именно так. Наиболее важная должность, на которую могли назначаться только ответственные и добросовестные люди из челяди. Часто им доверяли и прочие ответственные и конфиденциальные поручения. Например — изготовление настоек. По причине поголовного пьянства поручить изготовление настоек можно было далеко не всякому. Характеристика «Ключница водку делала» отражает признание превосходных качеств напитка, его достойной крепости. Преимущественно по еде. Сергей Sr.
Никакие субсидии, дотации, нефтедоллары не заткнут экономическую прореху России, пока внутренний рынок страны не встанет на ноги и не наступит заметного насыщения. Насыщение не из-за того что высокие цены в стране и народ перестал покупать начал экономить, а из-за избытка предложений. Все успехи Российской экономике в настоящие время базируются на вынужденной экономии народа. Теперь выясним откуда возникает цена бензина в России? Для ответа на этот очень хитрый вопрос стоит озадачиться тремя другими вопросами - сколько в самой России стоит сырая нефть, сколько ее добывают, и сколько этой нефти в недрах осталось? Многие бытующие мифы и заблуждения рухнут. Российские граждане чувствуют, что с бензиновыми ценами их как-то дурят, но в чем фишка далеко не все понимают.
Как это получается, что с 2000 года цена бензина в стране возросла в 3. Дежурное объяснение — рост мировых цен на нефть и внутренний рост ставок налогов на нефтепродукты. Все было бы хорошо и очень даже понятно, если бы ставки налогов хоть как-то росли, а наши нефтеперерабатывающие заводы по простецки - НПЗ получали бы сырую нефть к своим воротам по мировым ценам. Однако, сырая нефть в России никогда даже близко столько не стоила. А сколько же она стоит? За двадцать лет реформ никакого рынка сырой нефти в России совсем не образовалось, впрочем, как и рынка газа, электроэнергии, а также кредитных ресурсов. Такого, как оказалось, даже и не задумывали.
Такие продажи совсем не инструмент для определения рыночной цены нефти. Сколько же она стоит на входе российских НПЗ?
Так что высокими вкусовыми качествами он, скорее всего, не отличался. Ну а режиссер и сценарист, «осовременив» напиток, решили сохранить шутку автора. Хотя, может быть, Грозному, привыкшему к анисовой, обычная водка и правда показалась бы отвратительной… Ключница делала С реакцией царя на «Столичную» мы разобрались, а что же с ключницей? На Руси так называли прислугу, заведовавшую продуктами — что-то среднее между завхозом и экономкой.
Естественно, у нее были ключи от всех помещений хозяйственного назначения — отсюда и название «профессии». Ключница следила за продуктами, сортировала и отбраковывала их. Если что-то начинало портиться, то старалась «пропустить» это в первую очередь. Например, начавшее бродить и портиться варенье шло на самогон. Так что при необходимости ключница также делала и водку.
Ответить Эта фраза стала невероятно популярна в нашей стране после выхода на экраны комедии Гайдая «Иван Васильевич меняет профессию». Вообще, многие выражения героев этой картины, которая была снята по пьесе Булгакова, сразу же ушли в народ. Вероятно, очень многих зрителей интересовал вопрос — что это за ключница, которая, по мнению царя Ивана Грозного, делала водку?