VIVO yogurt is a starter culture for homemade fermented milk product. Конкретно к закваске Виво я отношусь хорошо, также в аптеке можно приобрести такие закваски как наринэ или нормобакт. лучшая закваска для восстановления здоровой микрофлоры или для вытеснения нежелательных микробов.
vivo закваска для йогурта
Готовый продукт хранить в холодильнике до 3 суток. Иногда может потребоваться дополнительно 1-3 часа для загустения. Не доводите продукт до кипения. В результате в кисломолочном продукте должны образоваться творожные хлопья.
Снимите кастрюлю с плиты и дайте остыть. Процедите продукт через марлю сложенную в несколько слоев , завяжите и подвесьте ее, чтобы отделить сыворотку от творога, не отжимая его. Готовый творог храните в холодильнике не более 3 дней.
При желании вы можете добавить фрукты, орехи, мед, хлопья или сахар непосредственно перед употреблением. Вместо марли можно использовать мешочки для творога или мелкое сито. Вы можете регулировать консистенцию творога, изменяя степень отжима сыворотки.
Из 3 литров молока получается до 500 г творога. Для повторного сквашивания творог не подходит. Следует использовать кисломолочную основу для творога, которая не подвергалась нагреву.
Суть метода заключается в том, что при приготовлении вместо закваски из пакетика исполь-зуется приготовленный ранее кисломолочный продукт из расчета 3 столовые ложки на 1 литр молока. Для повтор-ного сквашивания может быть использован только тот кисломолочный продукт, который был приготовлен на закваске из пакетика. Приготовленный методом повтор-ного сквашивания продукт предназначен для употреб-ления в пищу и не может быть сквашен второй раз.
Для повторного сквашивания продукт годен в течение 3 дней. Очень важно, чтобы в продукт для повторного сквашивания не попали посторонние бактерии. Если вы используете йогуртницу — можно оставить одну баночку для повторного сквашивания.
Если вы готовите в банке или кастрюле — сразу после приготовления отложите часть продукта в отдельную емкость, предварительно ошпаренную кипятком. Программа гарантии VIVO компенсирует вам стоимость затраченного молока и закваски, а специалисты VIVO помогут разобраться в причине неудачи и сделают все возможное, чтобы в следующий раз у вас получился замечательный продукт. По программе гарантии VIVO обращайтесь по телефону:8 800 555-69-50 или vivo-rus zakvaski.
Не является лекарственным средством. Форма выпуска:пакетик с массой содержания0,5 г.
Бровары, Киевская область. Важно, если вы открыли флакон, нужно его сразу использовать, нельзя хранить в холодильнике его в открытом виде.
Технология приготовления указано прямо на коробочке: Можно готовить и по такому сценарию. Но у меня есть моя незаменимая помощница Меланья мультиварка Redmond M90 , поэтому, используя программу "Йогурт" я буду готовить в ней. Открываем коробочку: Две бутылочки с живыми бактериями. Мы будем использовать одну.
Нам понадобится 2 л ультрапастеризованного молока, 200 г сахара и одна бутылочка с сухими бактериями. Молоко заливаем в мультиварку. Я выбрала молоко ТМ "Ферма". Далее добавляем сахар и высыпаем аккуратно живые бактерии.
Мешаем ложечкой, растворяем сахар. Включаем на 5 минут режим "Молочная каша". За это время сахар растворился, я еще раз мешаю для уверенности, закрываю крышечку и включаю другой режим "Йогурт", автоматически выставляется время - 8 часов. Температура при этом не поднимается выше 40 градусов.
Делаю на ночь - мне так удобно - утром уже готовый йогурт :. Просыпаюсь утром и наслаждаюсь густой консистенцией моего домашнего йогурта.
Для этого придется потратить не меньше времени и сил, но такой продукт будет намного полезнее покупного. Все, что вам понадобится - это молоко и закваска "Виво". Отзывы покупателей говорят о том, что вкус у такого творога нежный, мягкий, с едва ощутимой деликатной кислинкой. Домашний творог на закваске "Виво" оценят те, кому нравимся мелкое зерно и рассыпчатая структура. Кисломолочные домашние продукты в детском меню А знаете ли вы, что некоторые закваски идеально подходят даже для приготовления блюд первого прикорма? Когда малыш начинает свое знакомство с кисломолочными продуктами, важно, чтобы они были самыми качественными.
Для детского меню отлично подходит закваска "Виво Кефир". Инструкция рекомендует угощать малыша свежим кефиром через день. Не менее полезен для детей "Бифивит", обогащенный витаминами. Он гуще кефира, его удобнее кушать ложкой. Понравится малышам и йогурт, в который можно добавлять ягодное и фруктовое пюре, чтоб сделать вкус интереснее. Первый творог тоже желательно не покупать на рынке, а готовить самостоятельно, используя закваску "Виво". Кисломолочные продукты обязательно должны присутствовать и в меню детей старше года. Вы можете приготовить ребенку "Виталакт", "Йогурт", "Иммуновит", "Бифивит".
Мамин рацион Трудно переоценить роль кисломолочных продуктов в меню беременной женщины и кормящей матери. Рациональное питание во время беременности поможет легче восстановиться после родов и предотвратить такое распространенное осложнение, как расстройство работы ЖКТ. Период грудного вскармливания - тоже серьезный повод ввести в рацион домашние молочные продукты на заквасках "Виво". Для меню кормящей мамы идеально подходит "Йогурт" и "Творог". Для тех, кто любит спорт Недавно ассортимент компании пополнила новая о ней подтверждают эффективность. Если вы занимаетесь спортом или ваша работа связана с физическими нагрузками, "Фит-йогурт" поможет преодолевать усталость и поддерживать форму. Полезен этот продукт и для тех, кто борется с лишним весом. Конечно, сам по себе продукт не вызывает похудение, но поможет метаболическим процессам проходить в ускоренном темпе.
По вкусу продукт похож на обычный йогурт "Виво". Для выздоравливающих больных Некоторые сухие закваски "Виво" не предназначены для ежедневного использования. Более того, приготовленные из них продукты вообще не рекомендуется применять в пищу здоровым людям. В первую очередь к таким продуктам относится "Стрептосан". А вот для тех, кто страдает заболеваниями ЖКТ, вызванными патогенной микрофлорой, этот продукт незаменим. Полезным в деле выздоровления является и "Ацидолакт". Эту закваску можно использовать для приготовления кисломолочного продукта и применять в чистом виде, прямо из баночки. Если перед вами стоит задача сформировать меню для аллергика, больного ОРЗ, стафилококком или грибком, обязательно включите туда этот напиток.
Выздоровление наступит быстрее. Пьют этот продукт и с целью общего укрепления организма, повышения иммунитета. Кстати, его можно и детям, но особенно полезен он для людей преклонного возраста. Приготовление по инструкции Закваска Vivo рекомендована для приготовления домашних кисломолочных продуктов в йогуртнице. Производитель советует использовать со средней жирностью. Кипятить его не нужно, достаточно просто подогреть до температуры 39-40 градусов. Вы сможете легко определить это даже без термометра. Капните пару капель на запястье и оцените, насколько молоко горячее кожи.
Оно должно быть очень теплым, но не обжигающим. Емкость стаканчиков большинства йогуртниц в совокупности составляет ровно литр. Поэтому и баночка закваски "Виво" рассчитана на приготовление одного литра молока. Добавьте в баночку пол столовой ложки кипяченой воды не кипятка! Перемешайте, чтобы закваска хорошо распределилась. Можно воспользоваться миксером. Разлейте по стаканчикам. Важное правило удачного йогурта гласит: всю посуду, контактирующую с молоком, предварительно нужно обдавать кипятком.
Прикройте стаканы крышками и включите йогуртницу. Длительность процесса зависит от модели и в среднем составляет и-9 часов. Немного дольше придется повозиться с творогом. Молоко с закваской должно простоять в йогуртнице до полного скисания. Когда оно пойдет хлопьями, его нужно будет окинуть на сито, простеленное марлей, и дать жидкости стечь около часа. После этого останется завернуть творог в марлю и подвесить над раковиной. Кстати, из такого творога можно готовить и домашние рассольные сыры: брынзу, сулугуни и им подобные. Как обойтись без йогуртницы А что же делать тем, у кого нет йогуртницы?
Неужели они не смогут использовать бактериальные закваски "Виво"? Не стоит переживать, ведь полезные домашние продукты можно приготовить и в обычном термосе. Этот способ экономичнее, ведь тратить электроэнергию не придется. Сделайте всё по описанной выше инструкции, но залейте молоко с закваской в термос. Если вы сделаете это вечером, позавтракать сможете полезным йогуртом. Хранение Закваска Vivo должна храниться в холодильнике. Слишком низкие температуры ей противопоказаны, как и яркий свет. Не вскрывайте баночки заранее, это нужно делать непосредственно перед использованием.
Йогурт, кефир и другие кисломолочные продукты тоже храните в холодильнике. Помните, из-за большого содержания живых бактерий они могут очень быстро прокиснуть, если оставить их при комнатной температуре. Признаком порчи является неприятный запах, слизеобразная консистенция, хлопья. Добавим вкусов Йогурты, которые продаются в магазинах, как правило, обладают фруктовыми или ягодными вкусами. Можно ли приготовить нечто подобное дома? Разумеется, да. Ни в коем случае не добавляйте фрукты в молоко до сквашивания! Йогурт прокиснет, не успев приготовиться.
Лучше делать это непосредственно перед едой. Йогурт отлично сочетается с джемами, медом, орехами, свежими ягодами и фруктами. Сегодня я расскажу вам о чудесном незаменимом продукте — бактериальной закваске Vivo. С заквасками Vivo готовить вкусные натуральные йогурты становится ну очень легко! Что такое закваска и для чего она нужна Невероятно, но купить в Беларуси настоящую сухую закваску для домашних йогуртов, сметаны или кефира стало возможным лишь недавно, а ведь регулярное употребление натуральных молочных и кисломолочных продуктов не просто полезно, а жизненно необходимо. Бактериальная закваска — это особый состав палочек, молочнокислых стрептококков, бифидо и лактобактерий , без которого не произойдет заквашивание продукта.
Также в составе содержатся лактобактерии. При употреблении йогурта обогащается микрофлора молочными и другими органическими кислотами, которые подавляют размножение и образование болезнетворных бактерий. Закваска обогащена следующими кисломолочными микроорганизмами: Lactococcus lactis subsp. Во время брожения молочного сахара формирует диоксид углерода, а также придает конечному сырью запах. Lactococcus lactis subsp. Является интенсивным кислотообразователем. При этом он способствует продуцированию натурального антибиотика низина. Ацидофильная палочка. Хорошо сохраняется в желудочном соке и легко адаптируется в стенках толстой кишки. Способствует выработке продуктов, которые угнетают развитие патогенных микроорганизмов. Болгарская палочка. Способствует сбраживанию лактулозы и глюкозы с развитием молочной кислоты, а также продуцированию аминокислот и витаминов. Подвид лактококков. Является умеренным кислотообразователем, который придает конечному продукту сливочный привкус с консистенцией, напоминающей сметану. Стрептококк термофильный. Улучшает состояние при дисбактериозе, а также помогает привести в норму микрофлору. В готовом виде йогурт обладает приятным запахом, а также кисломолочным, нежным сливочным привкусом. Польза живой закваски для йогурта Закваска для йогурта Vivo обладает ацидофильная палочкой, болгарской палочкой, 3 разновидностями лактобактерий и молочными стрептококками. При совместном развитии данные бактерии вырабатывают большой объем молочной кислоты, которая пагубно воздействует на болезнетворные бактерии. При регулярном употреблении йогурта уменьшается фактор нарушения пищеварения и возникновения желудочно-кишечных инфекций. При постоянном включении кисломолочного продукта в рацион можно контролировать массу, уменьшить процент жирового содержания в организме, а также ускорить обмен веществ. При этом йогурт помогает улучшить кишечную моторику и ускорить выведение токсичных веществ из организма.
Закваска Йогурт (4 пакетика по 0.5 гр) «VIVO»
| Закваски VIVO | Недорого купить Закваска Йогурт vivo 0,5 4 шт с бесплатной доставкой в аптеки Москвы. Удобный поиск лекарств, наличие всех сертификатов. |
| Продукты торговой марки VIVO: лучшие закваски для кисломолочной продукции - | Рецепт домашнего йогурта с закваской VIVO написан на упаковке. |
| Закваска Vivo Йогурт — отзывы. Негативные, нейтральные и положительные отзывы | Нашла я у нас закваску для йогурта Vivo, делаю из нее йогурты постоянно. |
| ВИВО ЗАКВАСКА БАКТЕРИАЛЬНАЯ ПРОБИО ЙОГУРТ 0,5Г №4 | Закваска для йогурта Vivo – это отличный вариант на каждый день для всех членов вашей семьи. |
Комментарии
- Сухие закваски для молочных продуктов - Страница 3 : Готовим в мультиварке
- Ваш браузер устарел!
- Закваски VIVO: обзор (для изготовления йогурта, кефира, творога, сметаны в домашних условиях).
- Vivo (Виво) закваска для йогурта Fit, пакетики 0,5г, 4 шт
Закваска Йогурт vivo 0,5 4 шт
Приготовить йогурт дома используя закваски VIVO – очень просто. Закваска VIVO для йогурта предназначена для приготовления в домашних условиях полезного кисломолочного продукта, который подходит для диетического питания. Йогурт VIVO – закваска для приготовления домашнего йогурта своими руками. Как приготовить йогурт и другие продукты из сухой закваски в кастрюле или термосе. Закваска для веган йогурта Vivo 2 г.
О ЗАКВАСКАХ
| Vivo - 24 отзывa и рейтинг покупателей | Мегаптека.ру | Что можно приготовить с заквасками VIVO Кроме вкуснейших и полезнейших йогуртов, с заквасками VIVO легко приготовить домашний кефир, квас, сметану, сделать творог. |
| В КАСТРЮЛЕ | Закваску для йогурта марки Виво я покупаю регулярно уже больше 5 лет, у меня всегда дома есть запас ультрапастеризованного молока и закваски, а также йогурница. |
| Закваски Vivo (Виво) – купить закваску на OZON по низкой цене | Закваска VIVO йогурт насыщена полезными лактобактериями, служащими эффективному восстановлению. |
Посоветуйте закваску,пожалуйста
| Закваски VIVO - 28 ответов - Питание - Форум Дети | Выбирайте лучшие Бактериальные закваски Vivo по доступным ценам. |
| Vivo Бифивит – наш первый кисломолочный прикорм | Из заквасок Vivo я попробовала "йогурт" и "иммуновит ", последний мне по вкусу понравился больше, чем то напоминает активию натуральную, но по консистенции более густой. |
Закваски VIVO
VIVO – международная компания, которая специализируется на производстве и продаже заквасок для домашнего приготовления кисломолочных продуктов. Вот на закваску и хочу написать свой отзыв. Закваска бактериальная Йогурт Vivo фото. Закваска VIVO для йогурта предназначена для приготовления в домашних условиях полезного кисломолочного продукта, который подходит для диетического питания. Закваска Йогурт VIVO для приготовления кисломолочного продукта в домашних условиях на каждый день. Закваска vivo "йогурт" 2 г. Vivo/Виво закваска Наринэ (0,5г.
Инструкция по применению
- Объявления
- Vivo Бифивит – наш первый кисломолочный прикорм
- Закваска Йогурт VIVO
- Йогурт из закваски VIVO — как приготовить? Пошаговая инструкция
- Закваска "Йогурт" Vivo
Закваска Пробио йогурт VIVO (4 пакетика по 0,5 гр)
Применяются для профилактики дисбактериоза у детей и взрослых. Закваски ВИВО не имеют противопоказаний, кроме непереносимости лактозы — для потребителей с особыми запросами компания выпускает пробиотики в форме капсул. Как выбрать подходящую закваску самостоятельно При наличии широкого ассортимента подбор пробиотической культуры приобретает большое значение. Каждая закваска VIVO имеет описание с указанием состава, количеством полезных бактерий и рекомендациями по применению. На официальном сайте можно узнать больше о фирменной продукции, в том числе выбрать проверенный рецепт приготовления натурального йогурта, творога, сметаны в домашних условиях. Что касается лечебных и профилактических свойств, следует учитывать бактериальный состав продукции ВИВО. Она содержит штаммы, включающие 17 видов бактерий, и рекомендована Министерством здравоохранения.
Новая аптека не несет ответственности за возможные отрицательные последствия, возникшие в результате неправильного использования представленной информации. Любая информация, представленная здесь, не заменяет консультации врача и не может служить гарантией положительного эффекта лекарственного средства. С актуальной официальной инструкцией на лекарственный препарат вы можете ознакомиться на сайте Государственного реестра лекарственных средств www.
Младшей дочке скармливаю под видом сметаны как раз Но заправлять им салаты тоже попробовала очень на любителя, он растекается. Очень вкусно получается с запечёными мюслями и ягодами, даже без сахара. Кстати, я нашла готовому йогурту ещё одно приминение правда, не думаю, что кому-то неизвестно полезное действие кисломолочки на кожу : вечером беру пол-чайной ложки и намазываю лицо буквально на 5-10 минут. Обычный йогурт остался фаворитом. Уже лет 5 как я готовлю домашние йогурты для себя и семьи. Пробовала закваски разных фирм не скажу, что перепробовала все марки , но как только я попробовала закваски VIVO я сразу же на них и остановилась. И до сих пор им не изменяю. Удобно, вкусно, практически всегда получаются. Приятный нежный вкус, густая консистенция и животики говорят спасибо. Ребенок любит и йогурт и бифивит. Почему закваска слипается - мне непонятно. Хранятся все закваски у меня в холодильнике в одном месте и четко отслеживаются сроки годности. Из одной партии я покупаю пакетов 20 сразу могут попасться 2-3 таких пакетика. Уж больно по мне вкус продукта. Кушаем его с вареньем, семенами ЧИА, фруктами и в чистом виде.
Мнение ученых Многочисленные исследования также подтверждают, что приготовленный таким способом кефир или йогурт содержит молочнокислые и бифидобактерии, которые очень нужны нашему организму. Сравните сами: что лучше - магазинный йогурт со сроком хранения несколько месяцев, в котором остался только желатин, красители и консерванты, или живая биомасса с бактериями, которая подавляет развитие болезнетворных микробов, нейтрализует токсины и обеспечивает защиту нашего кишечника? Особенности На сегодняшний день в аптеках и магазинах можно найти разные закваски, которые позволяют приготовить дома кисломолочный продукт. Чем от них отличается закваска Vivo? Отзывы постоянных потребителей говорят о том, что она заинтересовала в первую очередь простотой использования. Вам не придется выполнять сложный процесс и соблюдать технологические тонкости. Всего 10-15 минут, и на столе - вкусный напиток с живыми микроорганизмами. Это как раз вторая причина, по которой потребители решают готовить кефир дома сами. Закваска Vivo отзывы диетологов мы разберем чуть ниже - это, в первую очередь, живые, дружественные человеку бактерии, которые применяются для сквашивания молока. Они отлично помогают укрепить иммунитет, помогают малышам до 6 месяцев адаптироваться к первым прикормам. Это идеальный продукт для роста и развития детей, он необходим беременным и кормящим женщинам, пожилым людям и спортсменам. Если вы решили похудеть, принимаете антибиотики или хотите восстановить микрофлору кишечника, то это ваш самый верный помощник. Источник витаминов и микроэлементов Кисломолочные продукты славятся тем, что обогащают организм большим количеством полезных веществ. К сожалению, это не имеет отношения к магазинным продуктам. Так что, если хотите быть здоровым, то закваска «Виво» станет вашим идеальным спутником на долгие годы. Если с самого детства в вашем рационе будут присутствовать правильные кисломолочные продукты, это будет способствовать сохранению здоровья, предупреждать целый ряд заболеваний, обеспечивать организм целым рядом питательных элементов. Наша печень постоянно страдает от токсинов, которые вырабатываются вредными микробами. Домашняя кисломолочка поможет вам держать их количество под контролем. В свою очередь, это значительно снижает нагрузку на почки и печень, а следовательно, продлевает вашу жизнь. Для всех органов и систем Закваска «Виво» - это не только продукт, необходимый для восстановления нормальной микрофлоры кишечника. Эффективно помогая при дисбактериозах, домашние кисломолочные продукты еще и улучшают обмен веществ, снижают риск возникновения инфекционных заболеваний и ОРВИ, устраняют функциональные нарушения в работе желудочно-кишечного тракта. При регулярном употреблении в пищу практически полностью уходят такие проблемы, как запоры, вздутия и поносы. Домашнее изобилие Если вы думаете, что можете приготовить только кефир, то сильно ошибаетесь. Производитель предлагает нам на выбор целый ряд сухих заквасок, при помощи которых можно получить ряженку и сметану, творог и йогурт. То есть от вас потребуется много желания и цельного молока. В летнее время за вторым дело не станет.
Комментарии
- Закваски VIVO - купить закваски Виво
- Закваска "Йогурт" Vivo
- Закваски Vivo — готовить домашний йогурт легко! Польза, для похудения, где купить — EMILY
- Посоветуйте закваску,пожалуйста
- Закваски Vivo
👍Лучшие закваски для йогурта на 2024 год
Также закваска для йогурта Виво может использоваться для приготовления полезного кисломолочного продукта в йогуртнице. Закваска для йогурта VIVO содержит огромное количество полезных лактобактерий, которые позволяют нормализовать микробиоценоз кишечника, блокируют размножение болезнетворной микрофлоры. Официальный канал компании закваски VIVO, кисломолочные продукты домашнего иальные закваски применяются для приготовления кисломолочных п. Закваска для веган йогурта Vivo 2 г. это закваска для приготовления кисломолочного продукта Пробио Йогурт.
Закваски Vivo (Россия)
лучшая закваска для восстановления здоровой микрофлоры или для вытеснения нежелательных микробов. Закваска VIVO йогурт насыщена полезными лактобактериями, служащими эффективному восстановлению. широко распространенный продукт, обладающий изумительным свежим кисломолочным вкусом. Закваски VIVO для приготовления в домашних условиях йогурта, кефира, творога, сметаны, бифивита, виталакта.
Закваска Пробио йогурт VIVO (4 пакетика по 0,5 гр)
Закваска VIVO Йогурт с лактулозой (2 пак.). Закваски VIVO – это живые полезные бактерии, высушенные специальным образом для обеспечения надежного хранения и расфасованные для удобного применения. Закваски VIVO Йогурт, 4 шт по 0,5 г в интернет-магазине OZON по низким ценам! Бактериальная закваска Греческий йогурт Vivo, 4х0,5г БЗМЖ (без заменителя молочного жира) позволит приготовить полезный кисломолочный продукт самостоятельно.