В немецком Мюнхене завершился традиционный и, пожалуй, самый знаменитый в мире пивной фестиваль — Октоберфест. При этом он усомнился, что и сейчас «немецкое пиво», которое можно встретить на полках российских супермаркетов, на самом деле разливается в Германии. На неделе пришла новость от датской пивной компании Carlsberg о прекращении переговоров с Россией. Импорт пива в Россию взлетел. рассуждает Свиридов.
В Россию везут все больше пива из Европы
Эббертц также сравнил нынешние экономические потери баварских пивоваров с потерями во время пандемии в 2020 году. Причинами нынешнего спада, по его словам, стало отключение российских банков от международных платежных операций, а также нарушение транспортных и логистических цепочек. Также, по словам Эббертца, многие пивовары спрашивали себя, хотят ли они продолжать вести дела с Россией в данных обстоятельствах.
Резерв мощностей однозначно есть».
По словам главы пивоварни «Таркос», предложение, прозвучавшее с трибуны Госдумы, — это вопрос политический. Если России нужно вкусное пиво, мы его сварим. И если импортное пиво совсем пропадет, то наши люди этого не заметят», — подчеркнул Тарасевич.
Предложение о запрете импортного пива и пивных напитков из «недружественных» стран озвучил глава Комитета Госдумы по региональной политике и местному самоуправлению Алексей Диденко. По словам депутата, Германия лидирует по ввозу пива в Россию в 2023 году, при этом занимая антироссийскую позицию.
Я понимаю, если бы нам Эстония продавала лазерные прицелы. Но они же тоже не дураки, точнее, не настолько дураки. Они продают, что сами покупают. Вообще вся экономика Прибалтики — это посреднические услуги, в отличие от Советского союза. Так надо оставить их без корма, и тогда господину Зеленскому просто не будет смысла приезжать — ему там ломаного евроцента не дадут», — убежден Межевич.
В первой половине 2023 г. Импорт пива из Китая вырос более чем в два раза и составил 8,4 миллиона литров, что позволило этой стране занять четвертое место.
Литва вышла из первой пятерки поставщиков, после того как ее поставки упали в 2,6 раза, до 4,4 миллиона литров.
«Трудное решение». Carlsberg уходит из России, а BUD хочет приостановить продажи
С таким предложением глава комитета Госдумы по региональной политике и местному самоуправлению Алексей Диденко обратился к председателю правительства РФ Михаилу Мишустину, сообщает газета «Известия». По словам Диденко, лидерами экспорта в РФ в прошлом году стала Германия, которая активно поставляет Украине вооружение, а также Литва и Латвия, занимающие антироссийскую позицию. Но ввоз яблок мы ограничили, а вот пива — пока нет, — отметил парламентарий.
Продажи немецкого, чешского и прибалтийского пива в крупных торговых сетях РФ составляют около 4 процентов. И российским пивоваренным компаниям такой импорт не только не мешает, а часто помогает. Например, они сами начинают импортировать пиво из той же Германии, раскручивают бренд, а потом под этим зарекомендовавшим себя брендом начинают варить пиво на нашей территории... Основная часть пива, продающегося в России, как правило, производится здесь же, включая пиво с иностранными названиями. Просто у покупателей такой менталитет, что они хотят видеть на банках или бутылках что-то, написанное не по-нашему. Почему-то к такому продукту у них больше доверия. Поэтому наши производители активно используют имидж недружественного пива из недружественных стран.
Проще говоря, ритейлер договаривается с иностранным предприятием о выпуске условно эксклюзивной линейки пива под новым брендом и строго ограничивает ценовые рамки. Качество такой продукции может быть разным, зато покупатель получает очередную «новинку» на полке. Подобный подход практиковали и ранее. Так, еще 10-15 лет назад российские дистрибьюторы начали приобретать пивоваренные заводы или доли в них в странах ЕС, после чего там выпускалось пиво для российского рынка.
Крупнейшая европейская независимая семейная пивоварня «Swinkels Family Brewers» уже более 300 лет передаёт рецепт пива Bavaria из поколения в поколение, ставя во главу угла высокое качество и натуральность ингредиентов. Bavaria Premium - классический премиальный европейский лагер из лучших натуральных ингредиентов. Пиво Bavaria, названное в честь знаменитого немецкого региона, известного своими пивными традициями, имеет голландское происхождение. Любители пива всего мира ценят «Баварию» не только за богатые традиции пивоварения, но и за замечательные вкусовые качества.
Heineken в России будет выпускать пиво Miller и Staropramen
На неделе пришла новость от датской пивной компании Carlsberg о прекращении переговоров с Россией. С 27 апреля в России вводятся новые таможенные пошлины на товары, ввозимые из недружественных стран, в том числе — на пиво. Напомним, что в 2022–2023 годах на Германию пришлось более трети всего импорта пива в Россию. Объем поставок из ФРГ вырос на 32%, до $96 млн, а доля страны в общем объеме импорта в РФ увеличилась на 4,7%. Пивоваренная компания Neuzeller Klosterbräu из города Нойцелле (их пиво можно найти в России под маркой Kloster) заявляет, что наконец-то нашла философский камень. не китайское, пиво - немецкое. При этом, по информации Росалкогольрегулирования, в России производство пива за три квартала 2023 года выросло до 634,8 миллиона декалитров (+3%).
В Россию везут все больше пива из Европы
В прошлом году из Германии в Россию было поставлено около двух миллионов гектолитров пива, что составило почти 13 процентов от общего объема экспорта. В основном это пиво из Германии, Бельгии и Чехии. В прошлом году из Германии в Россию было поставлено около двух миллионов гектолитров пива, что составило почти 13 процентов от общего объема экспорта.
Эксперт оценил предложение запретить импорт пива из Германии и стран Балтии
Heineken работает на российском рынке с февраля 2002 года. В настоящий момент Heineken принадлежит семь пивоварен на территории России.
На данный момент процесс выхода с российского рынка голландского концерна завершается. Напомним, что с 15 марта 2022 года Евросоюз запретил поставлять в Россию вина, в том числе игристые, пиво и крепкие спиртные напитки.
Да, в России оно не хуже Нет, мне не нравится эта инициатива Потенциальное исчезновение зарубежного пива — далеко не первая проблема на нашем алкогольном рынке. В конце ноября Владимир Путин подписал закон об увеличении втрое акцизов на вино и шампанское — изменения вступят в силу 1 мая 2024 года. По словам опрошенных MSK1. RU экономистов, это может привести к не самым приятным последствиям: на полках магазинов появятся опасные подделки. Подробнее об этом мы рассказывали в отдельном материале.
Также мы писали об исчезновении крепких напитков, в частности — армянского коньяка. Эксперты рассказали MSK1. RU, с какими именно политическими событиями это связано. Что еще почитать.
Компания получила эксклюзивное право на производство, дистрибуцию и продажу пива под указанными брендами. Отгрузки начнутся 15 декабря 2018 года. Отметим, Staropramen продаётся более чем в 40 странах.
В Госдуме предложили запретить немецкое пиво
не китайское, пиво - немецкое. Импортное пиво и пивные напитки из недружественных стран могут включить в перечень продукции, запрещенной к ввозу в Россию, передает «Известия». Депутат добавил, что недружественные страны наращивают поставки пивных напитков в Россию и зарабатывают на этом десятки миллионов долларов. Локдаун в землях Германии вынудил утилизировать пиво, отгруженные для продажи в розлив. Крупнейший поставщик в Россию собственных иностранных пивных брендов – компания «Русские традиции».
Немецкого пива больше не будет: в РФ хотят запретить поставки напитка из недружественных стран
В свою очередь, журнал Spiegel сообщает о том, что в начале следующего года немцы столкнутся с массовым и резким повышением стоимости электроэнергии. Из-за энергетического кризиса в Европе все больше и больше поставщиков электричества пытаются переложить рост оптовых цен на конечных потребителей. Deutsche Wirtschafts Nachrichten сообщает: правительство Германии, федеральный банк и представители финансовой отрасли решили подготовиться к возможным отключениям электроэнергии этой зимой и разрабатывают возможные сценарии развития событий.
После событий февраля 2022 года и ужесточения западных санкций импорт пива в РФ приостановили компании из Великобритании, США и Канады. В первой половине 2023 г. Импорт пива из Китая вырос более чем в два раза и составил 8,4 миллиона литров, что позволило этой стране занять четвертое место.
Это подсказывает, что может быть еще какое-то связующее звено. Мы явно народ жуликов", — комментирует ситуацию Томаш Майер, который в Чешском сельскохозяйственном университете Праги преподает экономику пивоварения. Больше всех страдает "Будвар"Больше всех из чешских пивоваренных предприятий от ухода из России страдает, по-видимому, принадлежащий государству "Будеевицки Будвар". В первые месяцы текущего года в Россию он еще экспортировал, а потом полностью остановил экспорт.
Из-за этого сократился и прежде растущий общий экспорт предприятия "Будеевицки Будвар". Но это негативно отражается на наших экономических результатах", — заявил порталу "Лидовки" Петр Дворжак. В экспорте пива в Россию не признается и лидер отечественного рынка и крупнейший экспортер "Пльзеньски Праздрой". Однако на российском рынке по-прежнему на основании длительной лицензии производится марка "Козел". В экспорте не признаются и два чешских пивных завода "Старопрамен" и другие производители, к которым мы обратились. С тех пор ничего, разумеется, не изменилось", — заявила пресс-секретарь "Старопрамен" Дэниса Милбахрова.
В итоге производство пива "Балтика" сократилось почти вдвое, а региональных марок упало просто катастрофически.
Стратегия "Балтики" сейчас — возвращение объемов производства отечественных сортов. Конвейер работает круглосуточно, и присутствие человека почти не требуется — все автоматизировано. Банки поступают со склада, промываются, идут на розлив, закупориваются, пастеризуются и упаковываются. Только на этой линии производятся 1000 банок пива в минуту. Прежде чем запустить продукт в массовое производство, новые экспериментальные сорта тестируют в мини-пивоварне. Контролирует качество продукции научно-исследовательский центр. За соблюдением всех параметров — а их более 300 — следят в лабораториях: каждый завод присылает сюда образцы из каждой партии.
Здесь же занимаются селекцией зерна и подбором почв. И именно в этом центре вывели для "Балтики" собственный штамм пивных дрожжей "Любая уважающая себя компания должна иметь самостоятельные дрожжи, потому что это не только вкус и ароматический профиль, это еще и безопасность. Без дрожжей ничего не получится. Это специальная программа селекции, гибриды получены из природной изоляции. И у нас собственный штамм дрожжей", — отметил Дмитрий Афонин, руководитель исследовательского центра и инноваций пивоваренной компании "Балтика". Дегустатор не должен знать, какую именно марку он пробует. Каждый образец нумеруется.
Все три сварены на "Балтике", но одно пиво позиционируется как немецкое, второе — как французское, а третье — наше, российское. Оцениваются аромат, внешний вид, показатели — сладость, кислотность, горечь. На "Балтике" с самого начала придерживались принципа, что промышленное производство пива не должно сильно отличаться от домашнего. Считается, что успех компании принес старинный осетинский рецепт из маленькой горной деревни. Село Цей, 1700 метров над уровнем моря. Секреты пивоварения здесь веками передаются из поколения. Аслан варит так, как научила его прабабушка.
Вероятно, дело в пропорциях и качестве продуктов, ингредиенты все известны — их всего-то три. Натуральное российское пиво из натуральных российских продуктов — к этому и стремится "Балтика". Пивоваренный ячмень из зерна, подготовленного компанией, выращивают порядка 60 фермерских хозяйств из 13 регионов. Есть собственные солодовни. Но вот с отечественным хмелем — проблемы.