В сердце столицы Республики Башкортостан, города Уфы, располагается ресторан татарской кухни ZAMAN BY TUBATAY, который недавно достиг важной вехи в области общественного питания.
В Уфе прокуратура добилась закрытия кафе «Халяль» (21.11.2017)
Здесь будут представлять продукцию собственного производства. Индивидуальную деятельность они ведут с 2016 года. В магазины Аскинского и соседних районов поставляю свежий хлеб — в народе его прозвали «Ахметовский», хлебобулочную продукцию и кондитерские изделия. У предпринимателей уже имеется пекарня, кондитерский цех, а также торговый объект. Расширятся они планируют в сторону общепита.
Общественники нагрянули в кафе «Халяль», расположенное на остановке "Спортивная", предварительно совершив контрольную закупку. Любопытно, что зелье продавалось прямо с прилавка, где отпускаются горячие и холодные блюда. Прибывшие на место сотрудники полиции составили все необходимые протоколы.
О группе eHalal Travel: eHalal Travel Group Ufa — известное имя в мировой мусульманской туристической индустрии, предлагающее инновационные и комплексные туристические решения, адаптированные к потребностям мусульманских путешественников по всему миру.
Стремясь к совершенству и инклюзивности, eHalal Travel Group стремится обеспечить комфортные путешествия для своих клиентов, уважая при этом их религиозные и культурные ценности. Наша миссия — удовлетворить особые потребности и предпочтения мусульманской общины, предлагая широкий спектр сертифицированной халяль жилой и коммерческой недвижимости, включая дома, квартиры и фабрики. Благодаря нашему стремлению к совершенству, удовлетворению потребностей клиентов и приверженности исламским принципам, eHalal Group зарекомендовала себя как имя, которому доверяют, в сфере недвижимости в Уфе. В eHalal Group мы понимаем важность удовлетворения уникальных требований отдельных мусульман и семей, ищущих недвижимость, соответствующую их культурному и религиозному образованию. Наш обширный портфель объектов недвижимости в Уфе, дружественных к мусульманам, гарантирует клиентам доступ к разнообразному выбору вариантов, адаптированных к их потребностям. Будь то роскошная вилла, современный кондоминиум или полностью оборудованная фабрика, наша команда стремится помочь клиентам найти идеальную недвижимость. Для тех, кто ищет комфортное и современное жилое пространство, наши квартиры — отличный выбор. Каждая квартира тщательно спроектирована с учетом халяльных функций и удобств, обеспечивая плавную интеграцию исламских ценностей в повседневную жизнь.
Если вы ищете более просторный вариант, наши дома идеально подойдут вам. Наши дома стоимостью от 650,000 XNUMX долларов США предлагают достаточное жилое пространство, конфиденциальность и ряд настраиваемых функций, отвечающих вашим конкретным требованиям.
Однако молодые уфимские бизнесмены Ренат Хилажев, Равиль Габдульменов и Линар Габдульменов нашли решение, как всегда оставаться в плюсе. Линар: В жизни взрослых и молодежи и так слишком много алкоголя. Не хочу, чтобы мои дети пили.
Тогда почему я должен зарабатывать на спаивании других? Некоторые люди недоумевают, как можно весело провести время без алкоголя. На самом деле, можно. Многие гуру бизнеса говорят, что главное — заниматься своим любимым делом. Нам приносит удовольствие именно халяльный бизнес.
Ренат: Я вырос в 90-е и помню губительное влияние алкоголя. Союз рухнул, задержка зарплат, массовая безработица, гиперинфляция. В моем родном городе заводчанам деньги не платили 9-10 месяцев. Зарплату выдавали велосипедами, сервировочными столиками и прочей продукцией завода. Местные жители были вынуждены выходить на трассу или к железнодорожному вокзалу и все это продавать.
Выживали за счет заготовок, собранных со своих четырех соток. От безысходности спивались. Алкоголь убивал, разрушал семьи. У каждого из нас есть свой счет к алкоголю, поэтому открывать безалкогольные кафе — принципиальная позиция для нас всех. Ведь свинина и прочее нехаляльное сырье дешевле, а алкоголь гарантирует стабильную выручку?
Равиль: Мы тщательно изучали рынок халяльного общепита и большое внимание уделяли подбору локации. Сначала попробовали зайти на завод — хотели кормить сотрудников и обслуживать трафик с улицы. Закупили оборудование, разработали меню, но в последний момент завод отказался от сотрудничества. Год техника стояла на складе, а мы не спеша, но с большой внимательностью подбирали новую локацию. Перебирали как помещения с отдельной входной группой, так и фуд-корты.
В итоге остановили выбор на Гостином дворе и Доме актера. Ренат: Конечно, были сомнения в успехе общепита такого формата. Нам даже друзья-рестораторы говорили, что, скорее всего, у нас не получится.
В Уфе обсуждали, как поднять продажи халяль-продукции
Вместе с тем Салават Галимов убежден, что малый бизнес, который работает в индустрии быстрого питания, в данной ситуации может выйти на новый уровень развития. У нас ведь свой неплохой фастфуд, башкирский — «Папа Гриль», «Сытый батыр», «Шаверма по-питерски». Американский фастфуд вызывает вопросы по качеству — эти бургеры, которые неделями могут храниться и не портиться. Например, бургеры с кониной, которые делает «Сытый батыр», живут 6-8 часов и потом портятся, это говорит о том, что они натуральные.
В числе обсуждаемых тем такие, как: "Современное исламское образование", "Перспективы исламского образования в мире", "Роль духовно-нравственных ценностей ислама". В молитвенной комнате организована библиотека духовной и православной литературы, появились новые книги и в больничной библиотеке.
Как сообщила "ВУ" социальный работник Марина Елуферьева, в минувшее воскресенье, 23 октября, в санатории " Радуга" состоялся праздник для особенных детей. Его провела социальная служба Воскресенского собора Уфы и скауты из воскресных школ города. Подобные праздники очень важны для детей с особенностями развития - аутизмом и ДЦП, ведь это хороший повод пообщаться, поиграть, увидеть яркие краски осени, большие цветные надувные шары. Гостей праздника у входа встречали скауты. Они провожали их в зал, а затем начались веселые игры.
К слову, программа была тщательно продумана. Нашлось время и для рисования.
В его задачи входит ежедневная проверка соблюдения сотрудниками норм санитарии и проверка качества еды. Много ли вы знаете частных общепитов, в которых есть штатный медицинский работник? А вообще, мы планируем стать образцовой сетью халяльного общепита в Российской Федерации Равиль: Мы работаем в сегменте «халяль».
Вся продукция имеет необходимые сертификаты. Что касается мяса, то у нас собственный современный забойный цех, где забивают животных по всем канонам ислама. Он прошел все необходимые проверки и получил сертификат «халяль». Линар: Недавно мы арендовали красивый банкетный зал с комфортабельной посадкой на 120 человек и хотим стать своеобразным этноцентром. Здесь мы планируем проводить безалкогольные банкеты, никахи и свадьбы по доступными ценам.
Также в планах загрузить будние дни событийными мероприятиями. Введем еще больше блюд из башкирской и татарской кухни и будем проводить тематические национальные мероприятия. Новые точки открывать пока не планируем. Будем работать над тем, чтобы сделать устойчиво прибыльными уже открытие точки. Равиль: В ближайшем будущем хотим освоить такое направление, как аутсорсинговое питание в образовательных учреждениях Уфы.
Кормить по доступным ценам мы уже умеем, а это то, чего так не хватает школьникам и их родителям. У нас самих дети учатся в школах, и они вынуждены брать еду из дома — в столовой невкусно. Ренат: К нам уже обращались по вопросу покупки франшизы. К концу года постараемся сделать предложение для потенциальных франчайзи. Для своих будущих партнеров планируем стать крепким тылом, а для этого многое надо додумать и регламентировать.
В целом в будущее смотрим с оптимизмом. На просьбу раскрыть секрет своего успеха бизнесмены дружно ответили: «Рецепта нет. Наш нынешний успех — это просто удачно растиражированный опыт предыдущих бизнесменов. В конкретных условиях, при конкретном законодательстве, кредитной и денежной политике государства, потребительском спросе и других факторах у них получилось. Но это не значит, что и у нас так получится.
Если бы имелись какие-то стандарты, то все были бы богатыми». Edit Report content on this page Report Page.
На месте происшествия работают пожарные и правоохранительные органы. Людей, находившихся в здании, эвакуировали, никто не пострадал, сообщают "Вести. О причинах возгорания и о пострадавших пока ничего неизвестно. На месте работают 12 единиц техники и 35 пожарных.
На рынке с. Аскино планируют построить кафе Халяль
В той же мечети "Ихлас" активно ведется работа по открытию халяль-ресторана с участием иранских инвесторов. В Уфе временно закрыли халяль-кафе «Баракат» на улице Гоголя, 56. Ресторан в Уфе получил первый сертификат халяль от Роскачества Первое заведение общественного питания в России сертифицировали в Центре компетенции халяль при Роскачестве. Еще одно кафе с халяльной кухней находится рядом с Первой Уфимской Соборной мечетью, которую часто называют Тукаевской мечетью. Горит второй этаж здания, в котором располагается кафе "Халяль".
Башкирский ресторан первым в России получил сертификат Роскачества «халяль»
1 В Башкортостане появилось халяльное кафе при АЗС «IRBIS». На повестке – наращивание торговли халяльной продукцией АПК и расширение для неё доступа на рынки арабских стран. В меню эти “закрытые бутерброды” всего две недели, однако уже успели полюбиться посетителям, рассказывает повар уфимского кафе-халяль Вадим Давлетбаев. Еще одно кафе с халяльной кухней находится рядом с Первой Уфимской Соборной мечетью, которую часто называют Тукаевской мечетью.
Халяль-спекуляции в Башкирии дошли до абсурда
В России впервые ресторан получил сертификат Халяль. Это достижение принадлежит уфимскому ресторану Zaman by Tubatay, сообщает Роскачество. Один из основателей сети халяль-кафе «Сытый батыр» Салават Галимов убежден, что малый бизнес, который работает в индустрии быстрого питания, в сложившейся ситуации может выйти на новый уровень развития. Халяль – индустрия с каждым днем в Уфе набирает обороты в: все шире спектр услуг, предлагаемых жителям столицы в сфере обслуживания и.