Кефир – 500 мл, яйцо куриное – 2 шт., мука – 2 ст. (200 мл), сахар – 2 ст. л., масло растительное – 3 ст. л., вода – 200 мл, сода – 0.5 ч. л. Видео-рецепт блинов на кефире с дырочкамиРецепт блинов на кефире с дырочками с пошаговыми фотоПодготовить. Такой рецепт тонких блинов с дырочками на 1 литре кефира пригодится для большой семьи. Приготовить блины на кефире так же просто, как и блины на воде или на молоке.
Заварные блины на кефире и кипятке — 10 рецептов тонких и ажурных блинов с дырочками
Блины на кефире могут быть тонкими с дырочками или толстыми, пышными, в зависимости от рецепта. Рецепт блины на кефире кружевные из раздела рецептов Блины Сложность приготовления рецепта Легко, время приготовления 1 час. Блины на кефире, очень нежные, мягкие и тают во рту, так что, если при переворачивании блины рвутся, то прекратите выпекать и отставьте тесто на 10-15 минут. Блины на горячем кефире и кипятке — пошаговый рецепт на 0,5 литра кефира.
15 отличных рецептов блинов на кефире
Воздушные, пышные, с легкой кислинкой – именно такими получатся тонкие блины на кефире, быстрый рецепт позволит получить аппетитное лакомство за считанные минуты. Рецепты приготовления вкусных тонких блинов с дырочками на кефире с начинкой и без. Блины заварные на кефире: рецепт (тонкие, с дырочками). Пошаговый рецепт тонких блинов с кипятком на 0,5 литра кефира. Рецепт приготовления тонких блинов на кефире. Интересный рецепт простых и вкусных блинов на кефире я увидела на видео-канале Татьяны Кутько.
Правильные рецепты тоненьких блинов на кефире
Прошло 6 минут разбиваем 2 яйца, добавляем половину чайной ложки соли, 2 ст. Добавляем 250 гр просеянной муки, перемешиваем тесто до однородности, чтобы не было комочков. Теперь вливаем 350 мл кипятка и быстро все хорошо перемешиваем.
Эти блины на кефире универсальные, они хорошо подходят как для сладких начинок, так и для несладких. Получаются очень вкусными и мягкими. Отдельно, в муку добавляем соду и просеиваем в жидкие ингредиенты. Перемешиваем до однородности, чтобы не было комочков.
Влейте кефир и половину необходимого количества воды, всыпьте соль, хорошенько перемешайте.
Всыпьте, все время помешивая, небольшими порциями просеянную муку, взбейте до нежной однородной консистенции без комочков. Мак замочите в кипятке на пятнадцать минут. Добавьте в тесто набухший мак и хорошенько перемешайте.
Ставлю на огонь и помешивая довожу до теплого состояния можно сказать почти горячего, но не вкоем случае до кипения не доводить. Далее масло подсолнечное и выпекаю. Очень вкусненькие и нежные.
Тонкие блины на кефире: быстрый рецепт
| Кружевные блинчики на кефире | В этот раз хотим поделиться с тобой 15 лучшими рецептами блинов на кефире – еще более нежных, чем обычно! |
| Блины на кефире на Поварёнок.ру | Из муки, кефира, яиц, разрыхлителя, соли и сахара замешиваем тесто. 2. Печём тонкие блинчики. |
| Блины на кефире: 10 рецептов на Масленицу | Этот рецепт блинов на кефире понравится тем, кто давно хотел приготовить ажурные блинчики. |
| Блины на кефире классические | Тонкие блины на кефире. Простой рецепт идеальных блинчиков к завтраку или для закусов. |
Блины на кефире – 6 рецептов тонких блинчиков с дырочками
Кефир – 500 мл, яйцо куриное – 2 шт., мука – 2 ст. (200 мл), сахар – 2 ст. л., масло растительное – 3 ст. л., вода – 200 мл, сода – 0.5 ч. л. Видео-рецепт блинов на кефире с дырочкамиРецепт блинов на кефире с дырочками с пошаговыми фотоПодготовить. Рецепт блины на кефире кружевные из раздела рецептов Блины Сложность приготовления рецепта Легко, время приготовления 1 час. Обожаю эти блинчики, всегда тонкие и кружевные! БЛИНЫ НА КЕФИРЕ С КИПЯТКОМ (ТОНКИЕ С ДЫРОЧКАМИ) Этот рецепт покорил меня своей легкостью, тесто готовится моментально, блины жарятся быстро и очень легко. Рецепт заварных блинчиков на молоке.
Блины на кефире классические
В них можно заворачивать любую начинку и можно быть уверенным, что она оттуда не вывалится. Но несмотря на их плотность, они не получаются «резиновыми», а напротив, очень нежные и вкусные. Поэтому лично у меня до заворачивания как правило, дело не доходит. Их съедают сразу с пылу, с жару.
Впрочем так, как и надо их съедать! Как можно будет видеть на видео-просмотре, блинчики получаются очень тоненькими, но не смотря на это, отлично переворачиваются. И никогда, не первый, не все последующие не будут комом.
Очень вкусные, кружевные, ажурные вкусняшки давно радуют мою семью. И меня просят готовить их именно по этому рецепту. А я и не против, потому что печь их одно удовольствие!
Берите этот способ на заметку. Я уверена, что и у вас в семье он станет таким же любимым, как и у нас. Рецепт проверенный и добрый.
По нему всегда готовили и моя мама, и бабушка.
В кефирную смесь добавляем соль и сахар, сироп или мед. Просеиваем муку через сито. Смешиваем с блинной основой, важно, чтобы не осталось комочков. Изюминка рецепта: в 80 — 100 мл кипятка добавляем чайную ложку пищевой соды, быстро перемешиваем и вливаем в муку. Готовое жидкое тесто оставляем потомиться на 5 мин. Вы увидите, как на поверхности теста появляются пузыречки, за счет соды, при последующем выпекании блины будут с дырочками.
Далее масло подсолнечное и выпекаю. Очень вкусненькие и нежные. Единственный минус - это переворачивать, но со временем приходит сноровка.
По консистенции она должна быть как жидкие сливки. Блинную сковороду хорошо раскалите. Промажьте маслом — для этого удобно использовать силиконовую кисточку. Набирая половником небольшую порцию теста, выливайте его и распределяйте по всей поверхности. Подрумяньте, аккуратно переверните.