Как приготовить, вкусную и простую начинку для блинчиков из разных продуктов. Блины с творогом, нарезанной ветчиной и яичным омлетом — рецепт начинки для рулетиков или ролл.
Рецепты блинов с начинками
Размешивайте и доведите до кипения. Уменьшите огонь и готовьте на маленьком огне примерно 40 минут, регулярно помешивая, пока сгущенка не уменьшится в объеме вдвое. Процедите сгущенку через сито, чтобы убрать комки. Перелейте ее в стерилизованные банки. Сложите блины со сгущенкой и наслаждайтесь великолепным домашним десертом!
Сладкая морковная начинка 200 г. Добавьте морковь. Тушите морковь на медленном огне, без крышки, пока морковь не станет мягкой, при этом жарить её не нужно.
Укроп 5-10 гр.
Соль по вкусу. Показать ещё 2. Творожная начинка в блины Состав: Творог 500 гр. Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом.
В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в кипятке. Куриная: блинчики с курицей Состав: 1 куриная грудка, 10 гр. Отварить куриную грудку.
Перекрутить ее на мясорубке.
По вкусу посолить, добавить черный перец. Остальные специи - по своему желанию. Я больше ничего не добавляю. Обжарить фарш до готовности.
Затем соединить отварные яйца и фарш.
Из сушёных грибов и риса: сушёные грибы, стакан варёного риса, лук, растительное масло, соль, перец — грибы замочите, сварите в этой же воде, промойте, лук потушите в масле, смешайте с грибами, рисом и специями. Из сушёных грибов и квашеной капусты: сушёные грибы, квашеная капуста, лук, растительное масло, специи — как и в предыдущем рецепте, подготовьте грибы и лук, отдельно потушите капусту до мягкости, соедините. Капусту можно взять свежую. Из капусты и яиц: свежая капуста, варёные яйца, лук, растительное масло — капусту нашинкуйте мелко, потушите на масле, добавьте размятые яйца. Из моркови с сыром и яблоком: свежая морковь, твёрдый сыр, яблоко, зелёный лук, майонез — натрите на мелкой тёрке сыр и морковь, смешайте с мелко нарезанным яблоком и луком, смешайте с майонезом. Из картофеля: картофельное пюре, зелёный лук, варёные яйца — измельчите лук и яйца и смешайте с картофелем. Вместо зелёного лука можно взять репчатый, обжаренный на масле. Из фасоли с овощами: отварная или консервированная фасоль, любые овощи, твёрдый сыр, чеснок, соль, перец, масло — овощи измельчите и потушите с чесноком на масле, добавьте фасоль и разомните, посолите, поперчите.
Из свёклы с орехами: варёная или запечённая свёкла, грецкие орехи, чеснок, майонез, мягкий сливочный сыр — свёклу натрите, добавьте измельчённые орехи и чеснок, заправьте майонезом. Блинчики смажьте сыром, выложите свёклу, заверните в рулетик и нарежьте. Из кабачков: свежий кабачок, лук, твёрдый сыр, растительное масло — кабачки потушите до готовности вместе с луком на масле, смешайте с тёртым сыром. Из творога с чесноком: творог, чеснок, зелень, майонез, твёрдый сыр — измельчите продукты и перемешайте. Из творога с бананами: творог, бананы, сметана, сахар — растолочь всё и перемешать. Из творога с солёными огурцами: творог, солёные или маринованные огурцы, сладкий перец, чеснок, зелень — нарежьте огурцы и сладкий перец кубиками, соедините все ингредиенты. Из творога с красной икрой: творог, сметана, икра, зелень — творог разотрите со сметаной до однородности, аккуратно перемешайте с икрой и нарезанной зеленью. Из яиц и ветчины: сырые яйца, молоко, ветчина, масло — из яиц и молока приготовьте омлет, поджарьте его, нарежьте, смешайте с нарезанной ветчиной. Из яиц и твёрдого сыра: варёные яйца, сыр, зелень — натрите все ингредиенты на тёрке, зелень измельчите, перемешайте.
Из яиц и зелёного лука: варёные яйца, зелёный лук, сметана. Из сыра с помидорами: твёрдый сыр, помидоры, зелень, соль, перец — сыр натрите, помидоры нарежьте ломтиками, зелень измельчите, смешайте сыр, зелень и специи, выложите на блинчики, положите пару долек помидор и заверните. Запекайте в духовке.
Добавить комментарий
- Мясная начинка для блинов из фарша
- Несладкие начинки для блинов
- Блинчики с начинкой. Простые и вкусные рецепты начинок для блинчиков:
- Блины с начинкой - страница 2, Аймкук
- Рецепт блинов на Масленицу с начинкой из грибов
- Начинка в блинчики творожная
30 начинок для блинов, от которых вы будете в восторге
На востоке Воронежской области, в Поворинском районе, сохранились рецепты блинного соуса с хреном и яичной начинки. Рецепт блинов с начинкой из куриной печени займет достойное место в кулинарной книге любой хозяйки. Сейчас я Вам покажу рецепт блинчиков, которые идеально подойдут для фарширования различными начинками: мясными, овощными, рыбными или фруктовыми.
24 самых вкусных начинки для блинов. Популярные рецепты
Блины с начинкой, каталог рецептов с фото и пошаговыми инструкциями приготовления от Аймкук. Выложить порцию начинки на блин, завернуть, создавая форму блина с начинкой. Проверенные рецепты вкусных блинов с начинками с пошаговыми фото. И поэтому блинчики, приготовленные по этому рецепту – отличный выбор для всех, кто старается разнообразить меню, но не готов отступать от традиций. Далее мы предлагаем рецепты вкусных начинок для сытных блинчиков: с яйцами, сыром, овощами, грибами, капустой и другими продуктами.
Начинка для блинов. 25 пошаговых рецептов простых и вкусных вариантов начинки
Хорошо перемешайте. Блинчик с начинкой сверните в ролл. По желанию можно полить начиненные блины соусом. Для этого тщательно перемешайте оливковое масло, мед и горчицу. Мелко нарежьте зелень и добавьте ее к смеси. Начинка «Тыквенный чизкейк» 300 г сыра маскарпоне можно заменить творожным сыром ; 200 г тыквенного пюре можно приобрести, а можно приготовить самостоятельно ; 100 г коричневого сахара; 1 ч.
Поставь на слабый нагрев и вари крем для начинки до загустения. Творожная начинка со сгущенкой Тебе понадобится: 150 г сгущенки, 300 г творога, 4 ст. Приготовление: Отвари сгущенку или возьми вареную, и добавь к ней корицу и рубленые орехи. Творог взбей блендером или перетри через сито, и смешай со сгущенкой. С грушей Фото: pizza24. Приготовление: Очисти груши, нарежь небольшими кубиками и обжарь в сливочном масле 5 минут. Добавь корицу и коричневый сахар, и продолжай жарить до карамелизации. В конце добавь лимонный сок и цедру, доведи до кипения и охлади начинку. Банановая начинка для блинов Тебе понадобится: 2 банана, 1 яблоко, сахар, 3 ст. Приготовление: Измельчи бананы в блендере, а яблоко натри на крупной терке и обжарь на сливочном масле с сахаром до карамелизации. Смешай яблоки с бананом и добавь сметану. С клубникой Фото: attuale. Приготовление: Перетри творог через сито и смешай со сгущенкой. Мелко нарежь клубнику или взбей ее блендером, и перемешай с творожной массой. С орехами и медом Тебе понадобится: 180 г грецких орехов, 50 г меда, 80 мл молока, по щепотке корицы и гвоздики, сахарная пудра. Приготовление: Нагрей молоко со специями, сними с огня и добавь в него мед и сахарную пудру по вкусу. Туда же добавь измельченные орехи и перемешай. Овощная начинка для блинов Фото: gotovim-edim. Приготовление: Нарежь все овощи очень мелким кубиком и обжарь на сковороде. Влей вино, а когда оно выпарится — добавь зелень, специи и тертый сыр. С солеными огурцами Тебе понадобится: 5 соленых огурцов, 1 луковица, 1 морковь, 3 ст. Приготовление: Натри морковь на терке, мелко нарежь лук и обжарь до золотистости. Соленые огурцы нарежь очень тонкой соломкой, смешай с зажаркой и заправь майонезом. С тыквой и черносливом Тебе понадобится: 300 г тыквы, 100 г чернослива, 1 ч. Приготовление: Натри тыкву на крупной терке, а чернослив размочи и нарежь тонкими полосками. Слегка обжарь начинку до мягкости, а потом добавь мед, орехи и лимонный сок. Начинка для блинов с авокадо и беконом Фото: salon-pride. Приготовление: Нарежь бекон мелким кубиком и обжарь на сухой сковороде.
Украшаем готовые рулетики слайсами ветчины и кусочками сыра «Воскресенский мягкий». Начинку выкладываем в готовые блинчики и завязываем предварительно ошпаренным в кипятке луком-пореем, чтобы получились мешочки. К такому блюду просится соус. Каждый может выбрать его на свой вкус: сметана, кетчуп или что-то еще. Мы же сварили яйцо-пашот. Во время трапезы его нужно разломить, и макать в желток блинные мешочки. Украшаем блюдо слайсами пармезана. Есть горячим! В марте мы начинаем поставлять продукцию в костромские торговые сети, после чего откроем еще несколько собственных магазинов.
Мелко нарежьте 250 г ветчины и зелёный лук. Нафаршируйте блины начинкой и выложите в форму. Смешайте 1 сырое яйцо, 2—3 столовые ложки сметаны и оставшийся сыр. Фаршированные блины с яблоками Фруктовую начинку идеально дополняет ароматная молотая корица. Взбейте венчиком с яйцом, 240 мл молока и 2 столовыми ложками растительного масла. Влейте ещё столько же молока. Дайте тесту постоять ещё 10—15 минут, затем испеките блины. Нарежьте кубиками 3 очищенных яблока , смешайте с 3 столовыми ложками коричневого сахара и корицей. Спустя 10—15 минут растопите сливочное масло, закиньте к нему яблоки и готовьте 3—4 минуты. Положите на блины начинку и сверните конвертиками. Фаршированные блины с курицей и шампиньонами Заверните жюльен в блинные мешочки и завяжите стеблями зелёного лука. Не только вкусно, но и красиво! Частями введите 170 г муки. Испеките блины, смазывая сковороду маслом. Нарежьте по 300 г шампиньонов и куриного филе. Измельчите луковицу, обжаривайте её с маслом 3—4 минуты. Закиньте мясо и готовьте ещё пару минут. Добавьте грибы, жарьте 5—6 минут.
Начинки для блинов — 18 вкусных и простых рецептов
На востоке Воронежской области, в Поворинском районе, сохранились рецепты блинного соуса с хреном и яичной начинки. Блины с начинкой внутри – это не просто вкусное блюдо, но и возможность проявить фантазию и экспериментировать с ингредиентами. Далее мы предлагаем рецепты вкусных начинок для сытных блинчиков: с яйцами, сыром, овощами, грибами, капустой и другими продуктами. Блинчики с мясной начинкой #блинчики #блинчикисмясом#бархатныеблинчики #блинырецепт. Пожалуй, по этому рецепту пекли блины ещё наши мамы и бабушки, рецепт проверен временем и блинчики получаются очень вкусными. Рецепты оригинальных начинок с необычными сочетаниями продуктов вдохновляют хозяек вносить разнообразие в простую выпечку, помогают приготовить самые вкусные фаршированные блинчики с разными начинками.
Разные начинки для блинов на Масленицу, рецепты с фото
Соленая форель в домашних условиях — это одна из самых 180 мин. Запеченные яблоки в духовке — это необыкновенное по 45 мин. Маринованный лук в уксусе — это нехитрый способ приготовления 25 мин. Лаваш с крабовыми палочками и сыром — это простая в 30 мин. Тарталетки — это небольшие «корзиночки» из теста, наполненные 15 мин.
Блины с сыром Еще один вариант — вкусная начинка для блинов из сыра.
Ну очень вкусно! Я как раз вчера такие блины делала. Все очень просто — сыр трем на крупной терке и заворачиваем в блины конвертиком, обжариваем на сковороде, а можно запечь в хорошо разогретой духовке в течении 5-7 минут, чтобы только сам блин поджарился, а начинка не расплавилась, а только схватилась. Сырные блины А можно и испечь блины сразу с сыром в тесте. Для этого на мелкой терке натереть сыр 300г , отделить белки 5 яиц от желтков.
Взбить белки, добавить их в тесто. Небольшие блинчики жарить в масле до румяной корочки. Можно еще добавить в тесто укроп, получатся необычные красивые блинчики. Блинный торт с мясным фаршем Блинный торт можно сделать не только сладкий, но и с мясным фаршем. Обжариваем фарш, добавляем чеснок, соль, перец по вкусу.
Блинчики укладываем слоями, каждый слой намазываем майонезом и фаршем.
Я как раз вчера такие блины делала. Все очень просто — сыр трем на крупной терке и заворачиваем в блины конвертиком, обжариваем на сковороде, а можно запечь в хорошо разогретой духовке в течении 5-7 минут, чтобы только сам блин поджарился, а начинка не расплавилась, а только схватилась. Сырные блины А можно и испечь блины сразу с сыром в тесте. Для этого на мелкой терке натереть сыр 300г , отделить белки 5 яиц от желтков. Взбить белки, добавить их в тесто. Небольшие блинчики жарить в масле до румяной корочки. Можно еще добавить в тесто укроп, получатся необычные красивые блинчики. Блинный торт с мясным фаршем Блинный торт можно сделать не только сладкий, но и с мясным фаршем.
Обжариваем фарш, добавляем чеснок, соль, перец по вкусу. Блинчики укладываем слоями, каждый слой намазываем майонезом и фаршем. Ставим в холодильник на 40 минут. С какой начинкой сделать блины еще?
Пропускаем всё через мясорубку. Сок выделившийся во время тушения печени смешиваем с начинкой, так она будет более сочной. Фаршируем блинчики. Из печени и гречневой крупы.
Варим полстакана гречки на воде. Печень лучше куриную 400 грамм очищаем от плёнок. На сковороде с 50 граммами топлёного масла либо свиного жира обжариваем две головки лука. Жареный лук посыпаем чайной ложкой муки, перемешиваем. Добавляем куриную печень, соль, перец. Готовим печень до мягкости. Приготовленную печёнку прокручиваем через мясорубку и соединяем с гречкой. Из ливера.
Ливер — лёгкое 700 грамм, сердце 250 грамм — разрезаем кусочками. Ливер промываем и отвариваем в кастрюле под закрытой крышкой в течение 2 часов. Через час варки добавляем 20 грамм соли, щепотку чёрного молотого перца. На сковороде обжариваем 100 грамм печени куриной, говяжьей либо свиной. Предварительно очищаем и нарезаем печень, жарим до исчезновения крови. Лёгкие, сердце и печень перекручиваем через мясорубку. На сковороде обжариваем одну луковицу на любом масле, добавляем ливер, приправляем специями. Доливаем немного воды, чтобы начинка была сочной, не сухой.
Начиняем блинчики, сворачиваем их конвертиком, обжариваем на сковороде. Из мозгов. Мозги говяжьи, свиные либо бараньи в количестве 1 кг очищаем и нарезаем на куски. Мозги выкладываем на противень, смазанный маслом, и запекаем в духовке до готовности. Пока мозги запекаются, обжариваем пару луковиц на сковороде до румяного цвета. Готовые мозги измельчаем блендером, добавляем обжаренный лук, соль и перец. Используем начинку для фарширования блинов и в качестве крема блинного торта. Из мяса и капусты.
Отварное мясо пропускаем через мясорубку. Тушёную капусту с луком и морковью, оставшуюся от гарнира можно потушить свежую капусту соединяем с мясом. Из мяса с фасолью. Мясной фарш из любого вида мяса тушим с нарезанной мелко луковицей. Соединяем мясо с банкой консервированной фасоли в томатном соусе, фасоль добавляем вместе с соусом. Из сосисок. Сосиски с сыром приправляем соусом — по две ложки кетчупа и готовой горчицы. Вместо сосисок можно взять варёную колбасу.
Из колбасы. По 200 грамм колбасы варёной либо полукопчёной и сыра нарезаем кубиком. Измельчаем один маринованный огурчик и шесть солёных килек. Добавляем майонез в колбасную начинку. Из колбасы и овощей. Колбасы 200 грамм нарезаем мелкой соломкой. В середине тушения добавляем колбасу, 2 ложки сметаны и столько же кетчупа, соль. Начинкой из колбасы фаршируем блинчики.
Рыбные начинки для блинов Вкусные блины просто приготовить с рыбной начинкой на Масленицу, испечь на праздничный стол блинчики с рыбой. Каждый день можно делать разные рыбные начинки. Для начинки подходит любая рыба. Начинку делают из рыбной консервы, из отварной и солёной рыбы. Рыбу делает более сочной творожный сыр, майонез, сочная свежая зелень. Из солёной красной рыбы. Для приготовления блинов с рыбой в 200 граммах мягкого сливочного сыра размешиваем ложку столового хрена. Блинчик намазываем сырной пастой, сверху кладём кусочек слабосолёной красной рыбы — сёмги, форели, горбуши, начинку посыпаем укропом.
Сворачиваем блинчик в виде ролла.