Nespresso strives to offer high quality coffee.
Вопрос владельцам кофемашин Nespresso
| Рейтинг лучших капсул для кофемашин | Капсулы Cremesso, я считаю, не уступают по качеству капсулам Неспрессо, но их разнообразие и распространенность сильно отстает. |
| Nespresso | КАПСУЛЫ ORIGINAL | Пока в опустевших офисах простаивали кофемашины, швейцарская корпорация Nestle наращивала свои продажи благодаря кофейным капсулам Nespresso — люди начали массово скупать их, чтобы выпить кофе дома. |
| Что ждет российский рынок кофе в капсулах? | Эксперты объясняют от Роскачества | Кофе капсулы стандарта Nespresso оригинал и аналоги. |
Nespresso (Неспрессо)
Долгое время у Nespresso была монополия на производство капсульного кофе: действовали патенты на изобретение. Как пишет РБК , около 1700 патентов защищали бизнес Неспрессо. Да и сами капсульные кофемашины от Nestle защищали устройство от использования поддельных капсул: «гарпунный механизм» — специальные крючки, из-за которых капсулы от других производителей застревали в машинах. Монополия Nespresso прекратилась. Десятки производителей во всем мире начинают легально делать капсулы, совместимые с кофемашинами Nespresso. Российские обжарщики кофе массово обратили внимание на этот продукт только к 2018-19 годам. На рынке один за другим стали появляться капсулы с молотым кофе свежей обжарки. Профессионалы рынка сменили настрой: от скептицизма к продвижению — кофе из капсул может быть вкусным. Я была одна из тех, кто не верил, что капсульный кофе может быть вкусным. В 2019 я стала посещать дегустации наших обжарщиков, которые выводили фирменные капсулы на рынок.
А в 2020 я побывала на производстве капсул и помогала с выбором настроек для бренда Торрефакто. Перепробовала с десяток разного кофе в капсулах и убедилась: кофе в капсулах — это вкусно и удобно. Особенно, если вы любите кофе в формате эспрессо. Об опыте переосмысления формата кофе в капсулах я писала для блога Torrefacto , когда еще работала в компании. Какой капсульный кофе выбрать?
Для маленькой чашки есть подставка. Объем можно настроить по своему вкусу: просто удерживайте кнопку приготовления кофе, и в следующий раз машина запомнит, сколько вам налить. Максимальный объем — 150-180 мл. Есть емкость для использованных капсул. Поддон для капель на 30 мл и резервуар для воды на 0,6 л можно легко снять и помыть.
Есть функция автоотключения: через 5 мин бездействия машинка выключится сама, а вернется к работе через 40-50 сек. Не забудьте, что каждые три месяца прибор надо обязательно очищать от накипи, которая влияет на вкус напитка. Мощность — 1350 Вт, давление — 20 бар. Она быстро готовит напиток благодаря мощности 1400 Вт. Подходит как для капсул Nespresso и Dolce Gusto, так и для молотого кофе. Резервуара с большим объемом воды на 0,9 л хватит сразу на несколько порций. Кроме готового кофе, Vista может налить горячую воду.
В конце января 2024 года кофейный бренд Poetti приступил к коммерческому производству собственной линейки кофе в капсулах.
На старте производитель предложит любителям напитка коллекцию из шести разных вкусов натурального кофе в капсулах, объединенных двумя линейками Poetti — Leggenda и Soul. Инвестиции в разработку продукции нового сегмента, приобретение производственной линии и ее полноценный запуск составили более 100 млн рублей. Процесс происходит в защитной азотной среде, что гарантирует максимальное сохранение вкусо-ароматических свойств капсульного кофе Poetti на протяжении всего срока годности продукта. Герметичность обеспечивают устройство капсулы и запайка алюминиевой фольгой.
Наиболее популярными являются арабика, а также купаж с примесью робусты. Общий ассортимент напитков включает в себя: Классический эспрессо используют для приготовления маленькой чашки кофе, объемом 40 мл.
Крепость данного напитка, в зависимости от зерна, может достигать 10 баллов. Лунго — предназначен для приготовления большого объема напитка 110 мл. Его вкус более мягкий, по сравнению с эспрессо, но не менее насыщенный. Кофе без кофеина. Горячий шоколад. Чай на горных травах.
Таким образом, вы можете экспериментировать, приобретая различные капсулы и пробовать новые сорта кофе, не выходя из дома.
Nestlé Srbija опровергла сведения о покупке Nespresso в России
| Nespresso закроет фирменные магазины в России - Ведомости | Альтернативные капсулы по своим показателям ни чуть не уступают ори. |
| Ответы : Кофеварка nespresso капсулы ( оригинал - или нет ) | Бренд Nespresso запустил акцию: компактная кофемашина Essenza Mini за 1 рубль при покупке от 500 кофе-капсул Original. |
Sorry, your request has been denied.
В качестве примера продукции, импорт которой прекращается, компания назвала Nespresso (под этим брендом выпускаются капсульные автоматические кофемашины для дома и кофе-капсулы). Капсулы Nespresso представляли собой упаковочный контейнер, имеющий определенный дизайн только по техническим причинам. Кроме оригинальных капсул Nestle для кофемашин «Неспрессо» подходят бленды других производителей. говорится в поступившем ответе на запрос агентства.
Что ждет российский рынок кофе в капсулах?
| История кофейных капсул Nespresso и их аналогов | Уже пару лет пользуюсь кофемашиной и капсулами "Неспрессо" Приготовить чашечку кофе можно быстро, причем вариантов капсул очень много. |
| Швейцарская торговая марка капсулы Nespresso отменена | Кофе в капсулах оригинальная продукция Nespresso с оперативной доставкой по Москве купить. |
| Только выиграли, или прощание с Неспрессо: — LiveJournal | Nespresso Original формат капсул, Итальянский кофе в капсулах, Набор капсул неспрессо ориджинал. |
| Свежеобжаренный кофе в зернах и капсулах системы Nespresso* | В наш рейтинг лидеров попали не только оригинальные капсулы Nespresso, но и аналоги. |
Nespresso выпустит компостируемые капсулы для кофемашин на бумажной основе
Nespresso Original формат капсул, Итальянский кофе в капсулах, Набор капсул неспрессо ориджинал. Капсулы Ethical Coffee стоили на четверть дешевле, чем Nespresso, и были совместимы с кофемашинами гиганта. Предназначена для капсул Nespresso Original. Когда ассортимент оригинальных капсул для Nespresso ограничен, а хочется попробовать новые вкусы, на помощь. Компания Нестле объявила о приостановке поставки капсул Неспрессо в Россию на фоне международных событий.
Российские производители кофе в капсулах: что купить вместо Nespresso
Если же уход западных конкурентов все же состоится, то у компании есть ресурсы, чтобы нарастить производство и занять их долю рынка. Риск остаться без капсул есть у владельцев кофемашин новой системы Nespresso Vertuo, которая автоматически считывает штрихкод на капсуле и сама определяет, сколько нужно налить воды. Патент на эти капсулы остается у Nespresso, и сторонних капсул для этого типа не существует. Можно ли использовать многоразовые капсулы как замену оригинальным? В интернет-магазинах, как отечественных, так и зарубежных, можно найти в продаже многоразовые капсулы. Они бывают трех основных типов: пластиковые капсулы с откидными крышками и нейлоновыми фильтрами; металлические капсулы с наклейками из фольги вместо крышек; металлические капсулы с металлическими крышками. В среднем в одну капсулу помещается на 0,5—1 г кофе меньше, чем в оригинальную — а это обычно примерно 5—6 г. Читайте, как правильно чистить кофемашину Все они различаются по цене, прочности и надежности.
Как отмечает эксперт Дмитрий Юрченко, автор сайта « 101кофемашина. Если же применять более качественные варианты, то вреда для техники не будет. А уж в деньгах выигрыш в разы». Как подчеркивает Илья Савинов, использование многоразовых капсул — это правильная стратегия для потребителя, главное — подобрать правильный помол и выбрать нужную степень обжарки. Помол нужен более мелкий, а обжарка темнее, и если угадать с этими двумя факторами, говорит эксперт, то можно не только получить вкусный напиток, но и сэкономить. Однако использование многоразовых капсул сопряжено с несколькими нюансами, которые нужно учитывать. Помимо того, что некачественные капсулы могут вывести технику из строя, сами капсулы тоже будут изнашиваться, а некоторые из них и вовсе будут недолговечными.
На вкусе приготовленного кофе скажется и размер капсулы. Как правило, объем таких многоразовых капсул будет меньше, чем у оригинальных. Соответственно, крепость напитка будет еще более низкой, чем при использовании капсул от производителя. Но самый основной нюанс, выделяемый экспертами, — это отсутствие всех тех удобств, которые приносит использование капсульного аппарата. Дмитрий Юрченко объясняет: «Если процесс использования одноразовой, пусть и неоригинальной, капсулы выглядит примерно так: берем капсулу, вставляем ее в кофемашину, нажимаем кнопку, достаем капсулу и выкидываем ее, то с многоразовой этот процесс обрастает дополнительными элементами». Теперь нужно позаботиться о покупке и помоле зерен, выбрать правильный помол для чего нужна кофемолка, хотя можно использовать и молотый кофе из магазина, но он не всегда подходит для кофемашин , заправить капсулу для чего требуется сноровка , и только после этого можно приготовить кофе. После приготовления же вместо обычной утилизации, не отнимающей время, придется вытряхнуть кофе из капсулы, а капсулу промыть и дать ей просушиться.
Эксперт считает, что «процедура становится даже чуть более трудоемкой, чем при работе с любой рожковой домашней кофеваркой».
Можно делать несколько видов кофейных напитков: эспрессо, лунго, латте, ристретто, — меняя капсулы с разными видами кофе. После 9 минут работы кофеварка перейдет в режим ожидания, чтобы не тратить электроэнергию. Но кофе готовится под совсем небольшим давлением 3,5 бар, так что машинка не для любителей густого и крепкого напитка. Кроме напитков на основе эспрессо и какао, в этой кофеварке можно сделать чай.
Есть и минус — резервуара для воды хватит лишь на одну среднюю кружку 360 мл. Он не вынимается, так что придется наливать воду в кофеварку. Зато есть многоразовый фильтр, который защищает от загрязнения. Мощность устройства — 800 Вт. Управление механическое, поэтому, когда кофе будет наливаться в чашку, вам нужно будет самостоятельно контролировать объем напитка и вовремя нажать кнопку выключения.
После каждого использования нужно обязательно выкинуть остатки капсулы или очистить устройство от кофейного жмыха. Поддон вытаскивается, и его можно промывать отдельно.
Однако не всё в Dolce Gusto так замечательно: видимо, из-за распространённости этих капсул многие скептически относятся к капсульному кофе вообще. Капучино и латте делаются с сухим молоком и добавлением сахара, а в составе карамельного макиато указаны ароматизаторы карамели и сливок. Флет-уайт, кортадо и кофе с молоком и вовсе сделаны из растворимого кофе. Конечно, настоящие ценители кофе не придут в восторг от этих напитков. Однако цена такого кофе уже на уровне Nespresso — 399 рублей за 12 капсул. Если вы любите чёрный кофе и предпочитаете капсульный метод приготовления, лучше выбрать кофемашину Nespresso и наслаждаться безграничным ассортиментом хорошего кофе. Tassimo Ещё один бюджетный бренд капсульных систем — Tassimo. Кофемашины Tassimo выпускает компания Bosch, стоят они от 3490 рублей. Как и у Dolce Gusto, есть возможность готовить молочные напитки, для этого нужно использовать две капсулы — одну «кофейную» и одну «молочную». Молоко используется не сухое, однако для баланса вкуса и сохранения свежести в молоко добавляют сахар и регулятор кислотности. В «кофейных» капсулах натуральный молотый кофе, однако о его происхождении на сайте производителя ни слова. Lavazza Blue Своя капсульная система есть и у крупного итальянского производителя кофе Lavazza. На официальном сайте компании Lavazza Blue позиционируется как система для офисов. В ассортименте четыре модели кофемашин только одна из них подходит для молочных напитков и одиннадцать видов капсульного кофе, в том числе кофе без кофеина. В основном это арабика из Бразилии и Индии, есть несколько сложных смесей, в том числе с робустой. Различаются они степенью интенсивности и рекомендуемым методом приготовления — есть капсулы для эспрессо и для лунго. Цена капсул чуть ниже, чем Nespresso — около 30 рублей за штуку, — однако сами кофемашины дороже. Принцип приготовления у Lavazza Blue такой же, как у Nespresso, однако капсулы различаются по форме — к кофемашине Lavazza подойдут только соответствующие капсулы. В отличие от Nespresso, альтернативные капсулы для Lavazza Blue практически не производятся, поэтому возможность выбора кофе существенно ограничена.
Финская компания Paulig продала российский бизнес в мае 2022 года индийскому инвестору Викасу Сои. Он переименовал «Паулиг Рус» в «Милфудс» и начал выпускать кофе под брендом Poetti. О закрытии компанией Nestle фирменных магазинов Nespresso в России стало известно в декабре 2022 года. Позже Nestle прекратила прямые поставки в Россию кофейных капсул Nespresso.
Российские производители кофе в капсулах: что купить вместо Nespresso
Уже пару лет пользуюсь кофемашиной и капсулами "Неспрессо" Приготовить чашечку кофе можно быстро, причем вариантов капсул очень много. Работа сайта, приложения и бутиков приостановлена. По всем вопросам просьба обращаться в клуб nespresso. Капсулы Ethical Coffee стоили на четверть дешевле, чем Nespresso, и были совместимы с кофемашинами гиганта. Уже пару лет пользуюсь кофемашиной и капсулами "Неспрессо" Приготовить чашечку кофе можно быстро, причем вариантов капсул очень много.
Nespresso Original или Vertuo
Сейчас решается вопрос о продолжении развития бизнеса этих брендов в РФ. Иностранные фирмы приостанавливают деятельность в России после начала операции по защите Донбасса, о которой президент РФ Владимир Путин объявил 24 февраля. В середине февраля ситуация в Донбассе обострилась из-за обстрелов со стороны украинских военных. Власти Донецкой и Луганской народных республик объявили об эвакуации жителей в РФ, а также обратились за помощью к Москве.
Смеем предположить, что сейчас они активно распродадут весь товарный запас, который имеется на складах в Подмосковье и остановят прием заказов. Это значит, что владельцам кофеварок Неспрессо теперь придется готовить кофе из альтернативных капсул российского производства. Хорошо, что они уже представлены на рынке и их можно найти в торговых сетях.
Если капсулы Original уже много кто научился производить, то вот владельцам кофеварок Vertuo предложить нечего. Альтернативы для новой линейки капсульных кофемашин, которую Неспрессо продвигает в России третий год, еще на рынке нет.
Кому-то он может понравится холодным с добавлением льда еще больше. Горячий шоколад в капсулах тоже приятно всех удивил свои богатым вкусом шоколада. Правда, чтобы получить вкус по заявлению производителя «вкус сравним с растопленной плиткой шоколада», необходимо использовать на одну порцию две капсулы напитка. А вот Extra strong, присутствующей женской половине дегустаторов, показался слишком крепким. Хотя опять-таки на мой взгляд ненамного крепче Espresso 7. Видимо кому-то не нравится горчинка, которая в данном кофе ощущается интенсивнее. Мы пришли к выводу что он отлично подходит для приготовления капучино.
Кофе в капсулах с ароматом кокоса оставляет приятное послевкусие и с каждым глотком открываются новые нотки. Игра вкуса чем-то напоминает Irish Cream. Подводя итог скажем, что идентичной замены оригинальных капсул Неспрессо по привычному вкусу и аромату нам найти не удалось. Но среди большого выбора капсул аналогов каждый сможет найти напиток по своему вкусу. Спасибо что дочитали до конца. Мы с Пушком говорим Вам до свидания! Товары, упомянутые в статье.
Она зарезервировала склады и распределительные центры в странах, из которых будут организованы поставки в Россию. Ранее они располагались в Европе. При этом склады и распределительный центры находятся в Турции. Сети по торговле спорттоварами нужно решить, каким образом возобновить работу в РФ, добавил собеседник. Здесь возможны варианты: продать компанию местному игроку, иностранному или сменить вывеску.