Что можно есть на ночь и что нельзя: какая еда полезна и какая наиболее вредна перед сном.
Профессор Константин Эллер рассказал, почему желающим похудеть не стоит исключать шоколад
Это напрямую зависит от того, что мы едим. Есть продукты, употребление которых нежелательно в определенное время. Например, вечером не стоит есть сладости, десерты, мучные продукты, потому что в этот период времени организм уже начинает готовиться ко сну. Он начинает отдыхать. У него вырабатываются гормоны, которые готовятся к ночному времени. И здесь дополнительный источник дешевой энергии будет только сбивать его с ритма выработки мелатонина — гормона ночного сна, гормона роста, который является главным ночным анаболиком», — сообщила Наталья Лазуренко. По ее словам, более безопасно сладкое есть в утренние часы.
Однако позволить себе кусочек можно исключительно в первой половине дня. Шоколад — источник быстрых углеводов и кофеина. Еще в его состав входит теобромин — родственник кофеина, возбуждающий нервную систему. Соответственно, продукт способствует явному всплеску энергии. Так что, полакомившись, придется маяться долго, пытаясь заснуть. Впрочем, с шоколадом не все так однозначно. Дело в том, что он еще и содержит триптофан. Это незаменимая аминокислота, которая запускает секрецию серотонина. Его еще называют «гормоном счастья». Так что некоторые специалисты не видят ничего страшного в том, чтобы по завершении тяжелого дня избавиться от стресса, съев маленький кусочек шоколадки.
Только важно ограничиться минимальной дозой, чтобы расслабиться, а не запустить новое возбуждение! Приправы и соусы Хрен, горчица, жгучий перец, а также любые соусы на основе таких продуктов, чеснок… Все, что возбуждает аппетит, — продукты, нежелательные на ночь при похудении. В первую очередь именно по той причине, что с ними сложно будет воздержаться от добавки. Положив себе на тарелку небольшую порцию ужина и сдобрив ее горчицей, наверняка незаметно захочется добавить еще и еще… Но это не единственная причина отказаться от пикантных добавок перед сном. Дело в том, что все эти продукты еще и жгучие, что само по себе бодрит. Поэтому наверняка сразу после ужина не получится быстро успокоиться и лечь в постель. Либо же в кровати придется долго вспоминать события, произошедшие днем, считать овечек — нагонять себе сон, кто как умеет. Есть еще одна причина забыть о горчице и хрене вечером: эти продукты требуют большой активности желудочно-кишечного тракта. Необходимо длительное время для переработки а если соусы едят с красным мясом или даже с более легким белком, его нужно вдвойне больше. После обеда же наш организм потихоньку замедляет ритмы, снижается активность ЖКТ.
В результате с перевариванием возникают сложности. Не справившись с острой пищей, желудок заявит о проблемах дискомфортом. Возникнут изжога, сухость во рту, прочие неприятные ощущения. Помидоры Без этих ярких красочных плодов сложно представить наше меню! Тем более что они еще и невероятно полезные. Томат — настоящий кладезь витаминов и минералов. Но только при условии, что его правильно едят. Одно из ключевых ограничений: помидоры нельзя есть вечером. А ведь они кажутся совершенно безобидными! Между тем, существует целый ряд причин, чтобы отказаться от ужина с такими овощами и даже с томатными соусами, заправками: Этот дар природы обладает выраженным мочегонным эффектом.
Поэтому, съев на ужин хорошую порцию салата из помидоров, люди маются. Не получается заснуть, так как приходится постоянно бегать в туалет. Если есть хоть незначительные проблемы с желудком, вдвойне важно отказаться от томатов перед сном. Дело в том, что они влияют на кислотность. Так как ЖКТ к вечеру успокаивается, активность замедляется, возникают сложности с переработкой помидоров.
Есть еще одна причина: углеводы, которые являются основным источником энергии, днем позволяют нам функционировать полноценно.
Ночью энергии мы практически не тратим. Поэтому все съеденное организм отправляет в запас, то есть формирует жировую ткань. Опрос: часто ли вы кушаете перед сном? В первую очередь перед сном не следует употреблять пищу, богатую углеводами. Ее желательно есть в первой половине дня, когда организм нуждается в большом количестве энергии. Вечером желательно предпочесть продукты, богатые белком.
Также следует отказаться от сладостей мороженого, шоколада. Эти продукты вызывают выработку эндорфинов, то есть возбуждают нервную систему, из-за чего заснуть будет проблематично. По аналогичной причине желательно отказаться от кофе и крепкого чая. Конечно, она содержит много белка и не очень калорийна.
Можно приготовить салат, заправьте его подсолнечным маслом первого отжима или льняным маслом, которое нужно покупать в аптеке в стеклянных бутылках. Но не больше столовой ложки — масло очень калорийное. Зато полезное — в нем есть омега-3 и омега-6. Чего, кстати, как я выяснила, не содержится в оливковом масле. Один-два стакана помогут заглушить голод и не навредить фигуре. Покупайте бифидокефир, желательно, подмосковный рузский , его делают на пастеризованном молоке, а не из порошка.
От йогуртов толку нет, это мертвый продукт. Кальций, который содержится в обезжиренных йогуртах, не усваивается организмом. Так что лучше выпить меньше, но пользы будет больше. Полезный продукт. Опять же не надо брать обезжиренный. Только не ешьте очень много. Запивать лучше травяным чаем с ложкой меда. Хлеб — главный враг фигуры. Это углевод, который особенно в вечернее время быстро перерабатывается в жир. К тому же он очень медленно перерабатывается организмом.
Хлеб мы едим в основном или к углеводным гарнирам — каши, крупы, макарноы картофель или в составе бутербродов с колбасой, мясом или сыром, что очень вредно для организма особенно если делать это вечером. Дело в том, что хлеб нужно есть в первой половине дня и только с овощными салатами или бутербродом с сыром или маслом. Другие продукты с хлебом вообще не сочетаются.
Ученые разрешили есть шоколад на ночь
Горячий шоколад также содержит кофеин. Итак, этот напиток в основном представляет собой смесь сахара, жиров, натуральных химикатов и кофеина. Это может быть вкусно, но по содержанию вы, вероятно, поймете, что он не идеален для сна. По словам благотворительной организации по борьбе со сном, замена горячего шоколада на горячее какао может сработать. Однако доктор Мосли советует избегать употребления молока, если вам сложно заснуть. Он написал: «Любой белок в пище заставит ваш желудок выделять кислоту. Если вы хотите оставаться в безопасности, лучшим вариантом будет выпить стакан воды. Если вы хотите точно выяснить, что беспокоит ваш сон, NHS рекомендует вести дневник сна, который может указывать на любые привычки образа жизни или действия, вызывающие эту проблему.
Кроме того, съев шоколад на завтрак, в течение дня участницы были менее голодны, реже перекусывали сладостями и в результате потребляли меньше калорий. В то же время у вечернего шоколада тоже обнаружились преимущества — после 100 граммов лакомства перед сном участницы крепче спали.
При условии отсутствия аллергии и проблем со здоровьем. Какао на ночь ребенку не стоит давать до 6-7 лет. Нормой считается употребление напитка через день. И только в утренние часы. Максимальная доза однократного приема — 100 мл. Для пользы детского организма лучше всего разбавлять питье молоком и подслащать медом.
Научное обоснование, почему нельзя есть на ночь Употребление сладкого десерта на ночь не только приводит к бессоннице и способствует появлению лишних килограммов, но и вызывает заболевания сердечно-сосудистой системы. Согласно современным исследованиям, шоколад снижает, а не повышает артериальное давление, как это считалось раньше. Людям, страдающим гипотонией, следует его есть с осторожностью и в минимальных количествах и перед сном, и в течение дня. Шоколад способен задерживать жидкость в организме. Съеденный на ночь десерт может стать причиной появления отеков на ногах и припухлостей под глазами. Употребление продукта на основе какао-бобов перед сном приводит к развитию зависимости от этого лакомства. Со временем необходимость есть шоколад вечером будет возникать регулярно. У зависимого человека может появляться желание увеличивать порцию десерта. За сколько времени до сна лучше употреблять десерт?
Что будет, если есть на ночь, что происходит с организмом, вредно ли есть поздно вечером
Чиркова отметила, что кофеин содержится не только в кофе, но также и в шоколаде, который тоже оказывает возбуждающий эффект на нервную систему, повышая риск бессонницы. Она также предупредила, что и белок в большом количестве замедляет пищеварение, рекомендуя перед сном есть свежие овощи.
Шоколад считается афродизиаком. Он повышает либидо. Есть ли вред Может вызывать аллергию, вреден для зубной эмали. Шоколад содержит большое количество калорий около 500 ккал на 100 г.
Регулярное чрезмерное употребление приводит к увеличению массы тела. Большое количество жиров может негативно сказываться на сердечно-сосудистой системы, поэтому присутствие в рационе следует ограничивать 1-2 кубиком черного горького шоколада. Белый и молочный считаются более вредными для сосудов. В составе лакомства большое количество кофеина. Он возбуждает нервную систему, может вызвать тошноту, изжогу, скачок артериального давления.
Не рекомендуется употребление продукта людям, страдающим от гипертонии или после инсульта, инфаркта. Химические добавки в сладости могут привести к быстрому увеличению веса, атеросклерозу, раку и другим опасным заболеваниям, поэтому важно кушать только натуральный продукт. Какао относится к аллергенам, поэтому продукт нужно осторожно кушать аллергикам. Тем, кто страдает на аллергию на какао, шоколад запрещен. Категорически запрещается употребление продукта при заболеваниях печени, поджелудочной и сахарном диабете.
Осторожно нужно кушать сладость при проблемах с желудком Можно ли съесть шоколад и в каком виде на ночь Вопрос, можно ли есть шоколад на ночь, особенно волнует худеющих. Большинство считает, что этот продукт вечером категорически запрещен. Он разрешен только в первой половине дня. Это не совсем так. Горький шоколад разрешено кушать вечером в небольших количествах, 1-2 дольки за 3 часа до сна не навредит.
Непосредственно перед сном употребление продукта не рекомендовано. Он содержит кофеин и другие вещества, которые возбуждающе действуют на нервную систему.
Хорошо утоляет голод. Клетчатка, содержащаяся в шоколаде, замедляет процесс пищеварения и создаёт длительное чувство сытости. Существует даже особая шоколадная диета, рассчитанная на 3-5 дней.
Суть её в том, чтобы ежедневно кушать по плитке тёмного шоколада и пить чистую воду и кофе без сахара. Такой рацион помогает сбросить 2-5 кг лишнего веса. Однако не все сорта шоколада обладают полезными свойствами. Для программ похудения подходит только тёмный шоколад, в составе которого много натурального какао и мало сахара. Сколько шоколада можно есть?
Несмотря на большие преимущества для здоровья, все шоколадные плитки и батончики содержат много жира и сахара. Калорийность на 100 г продукта варьируется в зависимости от сорта шоколада: горький — 539 ккал; белый — 541 ккал. Шоколадки с начинками ещё калорийнее — от 545 до 580 ккал на 100 г. Диетологи рекомендуют при похудении употреблять не более 25 г тёмного шоколада в день. Это четверть стандартной плитки, или 6 квадратиков.
Даже в этом небольшом количестве содержится 155 ккал.
Пишите варианты в комментариях. В ответ мы расскажем лайфхак от диетологов, как ее соблюдать, не переедая. Содержит аналог естественного мелатонина.
Что полезно есть на ночь, а что — вредно: советы диетологов
Также на ночь можно выпить йогурт, съесть творог — это идеальная пища для ночного ужина, но она должна быть без сахара. Можно ли есть на ночь при похудении, список продуктов которые можно и нельзя есть перед сном. Можно ли употреблять шоколад перед сном? Регулярное употребление сладостей на ночь может помешать выработке гормонов сна. Шоколад на ночь есть не рекомендуется — высокое содержание кофеина и сахара негативно отражается на обмене веществ.
Что за магическое время — 18:00?
- Ученые выяснили, в какое время суток лучше есть шоколад
- Можно ли есть и пить на ночь
- Есть шоколад на ночь и худеть. Это возможно!
- Сколько шоколада можно есть?
Что полезно есть на ночь, а что — вредно: советы диетологов
Как есть сало и шоколад на ночь и не толстеть, читайте в нашем материале. Также на ночь можно есть овощи — сырые или обработанные. Хоть есть на ночь вредно, но нужно еще учитывать, чем вообще не стоит питаться в позднее время. Любимая сладость тоже не без оснований вошла в перечень продуктов, которые нельзя есть на ночь. Можно ли есть перед сном шоколад при похудении. При желании похудеть от шоколада на ночь придется отказаться, в первую очередь по причине наличия в нем большого количества жиров и углеводов. Южноуральский эксперт, врач-сомнолог Наталья Белинская рассказала, почему вредно есть шоколад и конфеты перед сном.
Можно ли употреблять шоколад перед сном?
Но эти ограничения не относятся к шоколаду — несмотря на высокую калорийность, он помогает избавляться от лишнего веса. Главное — правильно рассчитывать норму любимого лакомства и выбирать сорта, подходящие для диеты. Как шоколад влияет на фигуру? Даже люди с большой силой воли нередко прерывают диету из-за непреодолимой тяги к сладкому. Бороться с этой слабостью помогает шоколад. Всего пара квадратиков стандартной плитки избавляет от соблазна побаловать себя другими десертами. Шоколад даёт четыре важных преимущества для похудения: Снимает стресс. Организм воспринимает диету как испытание и усиливает выработку защитного гормона кортизола.
Это вещество повышает содержание сахара в крови, усиливает аппетит, ускоряет образование жировой ткани. Шоколад стимулирует выброс эндорфина и серотонина. Нейтрализуя действие кортизола, они предотвращают переедание. Ускоряет обмен веществ. Масло какао, входящее в состав шоколада, богато мононенасыщенными жирными кислотами. Они ускоряют обмен веществ и сжигание жиров.
Читайте также Что такое медленный сон и как его продлить: объясняет сомнолог Цитрусы в любом виде Как цельные фрукты, так и их соки за счет высокой кислотности могут провоцировать проблемы с желудком и изжогу, что нарушит спокойный сон. Но это не единственная проблема. Цитрусовые запахи обладают стимулирующим эффектом в отношении мозга, что может затруднить процесс засыпания. Лучше заменить апельсины, грейпфруты или мандарины на киви, в котором содержатся фолаты, магний и калий, которые помогают крепче спать.
Разные сорта фасоли Фасоль переваривается долго и сложно , поэтому может стать провокатором изжоги или нарушений пищеварения, спровоцировать вздутие живота, избыточное газообразование. Все эти симптомы могут нарушать спокойный сон, вызывая метеоризм и беспокойство. Можно заменить фасоль нутом, он легче усваивается, содержит много витамина В6, который успокаивает нервную систему. Можно также употреблять соевые бобы эдамаме, в них много магния, который помогает в борьбе с бессонницей. Читайте также Психотерапевт Кузнецов объяснил, почему при синдроме хронической усталости не помогут сон и отпуск Стейк из красного мяса Хотя говядина и свинина дают порцию полезного белка и жира, но перевариваются они очень долго. Поэтому от мясных блюд стоит отказаться хотя бы за 4-5 часов до сна. Помимо того, в красном мясе много тирозина — вещества, которое стимулирует синтез кортизола, гормона стресса.
Расскажем пример из истории. На упаковке плитки легендарного шоколада «Гвардейский», который выпущен в 1942 году фабрикой «Красный Октябрь» для снабжения фронтовиков, был написан способ употребления: одна плитка в день, три приема равными долями с перерывами в 3—4 часа. Сравните рацион питания человека в условиях военных действий, его энергетические затраты с собственными и задумайтесь: стоит ли съедать половину плитки, а то и целую, за один прием? Кушайте шоколад, но помните, что употребление 100 граммов в день этого несравненного лакомства составляет примерно четверть вашей суточной нормы калорий! Вывод: либо надо больше двигаться, сжигая «лишнее», либо меньше есть. Иначе в скором времени придется менять гардероб на размер больше. А вот ущерб для зубов от потребления шоколада — вопрос очень спорный. Кариес вызывают углеводы, выделяющие кислоту, которая растворяет зубную эмаль. Углеводы мы получаем из множества продуктов, поэтому влияние шоколада на эмаль равносильно воздействию на нее, к примеру, картофеля или хлеба. Соблюдайте советы стоматологов, чистите или ополаскивайте зубы после каждого приема не только шоколада, но и любой другой пищи!
Он нормализует состояние и помогает адаптироваться к сменам дня и ночи при регулярном употреблении, и помогает крепко спать — при разовом. Его так же много в какао-порошке, именно поэтому мамы часто варят этот вкусный напиток своим детям. Для тех, кто все же боится за свою фигуру, ученые сообщили: магний также содержится в зеленых листовых овощах, орехах, семечках, рыбе, бобовых, цельнозерновом хлебе и макаронах, авокадо, йогурте, бананах и сухофруктах.
Можно ли есть шоколад на диете
Можно ли есть сладкое на ночь: плюсы и минусы употребления сладостей, о которых должен знать каждый человек. В результате даже элементарный вопрос, можно ли кушать леденцы на ночь, является достаточно актуальным. Можно ли есть горький шоколад на ночь?
Можно ли употреблять шоколад перед сном?
Но знаете ли вы, что употребление шоколада на ночь может нарушить ваш сон? На вопрос, можно ли есть шоколад на ночь, давно ответили врачи. При употреблении шоколада на ночь можно ощутить снижение уровня стресса, улучшение настроения и общее чувство расслабления. Так что это чуть ли единственный продукт, который не только можно, но и нужно употреблять перед сном!