читайте об этом в инструкции ФедералПресс.
Для новичков: сроки высадки в теплицу и в открытый грунт
| Когда сажать рассаду: календарь огородных работ на весну и лето 2023 года | Чтобы понять, когда сажать шпинат, нужно выбрать способ его выращивания. |
| Как сажать шпинат семенами – только проверенные способы + Видео | Кроме того, шпинат обладает высокой питательностью (200 г его содержат столько же калорий, сколько 1 куриное яйцо), поэтому его особенно рекомендуют включать в меню выздоравливающих после тяжелых болезней. |
Выращиваем шпинат на огороде и дома
Женские растения более приземистые и цветки у них крупнее. Хотя, если не нужны семена, то до цветения как раз и не нужно их доводить. Обычное соотношение мужских и женских растений при посеве 1:1, но во многих современных сортах количество женских растений значительно превалирует над мужскими, что повышает их ценность. Шпинат впервые появился в Азиатских странах. Считается, что его начали выращивать персы. Что полезного содержит шпинат До недавнего времени шпинат не пользовался большой популярностью.
Его редко можно было встретить на дачных грядках. Но благодаря популяризации здорового образа жизни, его применение в пищу, а соответственно и выращивание становится не только более заметным, но и выгодным. В состав этой зелени входят: белки, фосфор, железо, кальций и огромное количество витаминов. Шпинат наиболее вкусный, пока он молодой и не имеет стрел на своих стеблях. Его широко применяют в приготовлении салатов, витаминных коктейлей, а также пекут пироги и делают пасту.
Вещества, входящие в его состав, благотворно влияют на работу сердца, желудочно-кишечного тракта. Его следует употреблять в пищу людям, страдающим гипертонией, заболеваниями легких и верхних дыхательных путей, атеросклерозом. Шпинат обладает мочегонным действием, поэтому он помогает при отеках. Это ярко-зеленое растение хорошо переносит низкие температуры, поэтому его сажают в теплицах ранней весной.
В нынешнем году мать-и-мачеха уже зацвела, поэтому дачный сезон можно считать официально открытым. Эта старинная примета помогает не пропустить сроки весенних работ: через 10 дней можно уже сажать саженцы, убирать опавшую листву. Еще через 3 дня можно готовить грядки.
Через 22 дня от начала цветения мать-и-мачехи можно посеять петрушку и морковь — их семена содержат эфирные масла, которые предохраняют семена от попадания влаги, и поэтому они очень долго прорастают. Влажная весенняя почва нужна для быстрого набухания гороха, поэтому его сажают в этот же день. Лук на перо, редис, дайкон , майскую редьку, репу, салаты, укроп и шпинат сажают тогда же. При посадке этих культур также можно ориентироваться на начало цветения ивы и фиалки, растущей сорняком на многих дачах. Чтобы не запутаться в расчётах и приметах, я пользуюсь самым простым способом определения даты посадки картофеля, которому меня научил мой папа: сажать как только на берёзе листочки будут размером с самую маленькую монету. В этот же день можно посеять бобы. Говорят, что бобы, посеянные по периметру картофельной делянки, отпугивают колорадского жука, но мне ни разу не удавалось таким способом «напугать» этого вредителя.
После высадки семена шпината покрывают тонким слоем питательной почвы и поливают теплой водой. Больше информации о том, как вырастить шпинат из семян, найдете тут. Как действовать летом? Если посадить шпинат в летние месяцы, в зависимости от срока созревания, урожай, готовых к употреблению листков собирают осенью, до наступления заморозков. Лето Летом высаживают среднеспелые и раннеспелые, устойчивые к цветению виды. Матадор При летней посадке семена сеют в середине июня.
Известен как урожайный сорт, розетка достигает размера 30-50 см. Жиролистный Среднеспелый сорт, также переносящий жаркие летние месяцы без ярко выраженной цветушности. Высаживают с конца мая и до конца августа. Розетка средней величины 17-28 см. Виктория Позднеспелый вид растения. Имеет мелкую розетку и устойчив к цветению, поэтому период снятия урожая достигает 30 дней.
Высаживают до самого ноября, но для летнего сбора урожая семена сеют в мае. Новозеландский Имеет высокие показатели урожайности. Любит тепло, свет, влагу, поэтому подходит для выращивания летом. Зеленая масса готова к сбору через 25-35 дней после всхода. На открытом грунте выращивают с мая и до первых заморозков. Разработка грунта При высадке растений летом, удобрения в грунт вносят за две недели до посева.
Для высокой урожайности обеспечивают постоянный полив, перед посадкой землю тоже увлажняют. Добавка сульфата аммония стимулирует быстрый рост. Семена положено замачивать на двое суток, так же как и при весеннем посеве. Как действовать? После посева, грядку рекомендуют накрывать пленкой, в условиях парника семена прорастут легче и быстрее. Пригоден ли осенью открытый грунт?
Осенью шпинат высевают в открытый грунт, для того чтобы весной получить ранний урожай. Холодостойкая культура вполне успешно переносить зиму под снегом. При этом время посева рассчитывают таким образом, чтобы культура успела сформировать первую розетку листьев до наступления устойчивых холодов. Взрослые растения очень холодостойкие. Посев происходит в конце сентября, начале октября, в зависимости от погодных условий региона. Подходящие сорта Спокейн Очень устойчив к любым неблагоприятным условиям окружающей среды.
Новозеландский Пользуется особой популярностью у дачников, и относится к самостоятельной культуре. Однолетнее растение достигает в высоту 1 метр, имеет мясистые листовые пластины. Форма листьев — треугольная, а цвет — темно-зеленый.
Удобрение для шпината Для получения хорошего урожая, необходимо знать основные правила выращивания и ухода за растением. В процессе выращивания, необходимо удобрять почву, чтобы получить здоровый и хороший урожай. Перед посадкой, почву удобряют посредством перегноя, в размере 6 кг на 1 метр квадратный.
В специальном магазине для садоводства продают удобрения, которые содержат калий и фосфор. Эти минералы обогатят почву необходимыми веществами и питанием и окажут сильное влияние на урожайность. Удобрения необходимо использовать в момент перекопки земли.
Если почва неплодородная, то удобрения с минералами добавляют в почву в момент посева растения. Итак, на 1 метр квадратный необходимо взять следующие вещества: азот — 10 г; калий — 13 г; фосфор — 5 г. Не следует увлекаться использованием удобрений, так как листья шпината быстро вбирают нитраты и могут нанести вред организму, в случае неправильной обработки.
Удобрения необходимо вносить только в случае необходимости. Посадка шпината в открытый грунт Посадка этого растения производится двумя способами: семенами; посредством рассады. Выращивание шпината из семян пользуется широкой популярностью у огородников, из-за способности противостоять сильным морозам.
Посадку растения посредством семян необходимо производить только в том случае, когда снег оттает. Однако, сезон выращивания шпината может отличаться, все зависит от климата. Например, в средней полосе посадка начинается с 15 апреля, но лучше начать выращивание после заморозков.
Шпинат может выдержать температуру до -8 градусов, в том случае, поэтому нужно прикрыть грядки нетканым материалом. Для дезинфекции семян шпината, необходимо поместить их в раствор марганцовки примерно на сутки. После этого, необходимо извлечь семена и поместить на бумажное полотенце, чтобы лишняя влага впиталась.
Выращивание шпината. Главные правила, чтобы был большой и вкусный
Единичное растение помещают прикорневым комом грунта в почву, хорошо поливают 0,5-1 л на росток , присыпают землею. Если предвидится понижение температуры, грядку прикрывают пленкою или агроволокном. В период интенсивного солнечного света сооружают укрытия из металлических дуг и агроволокна. После посадки обеспечивают прикорневой полив, не допуская пересыхания почвы.
Как и когда собирать урожай Когда собирать и как понять что шпинат созрел? При появлении 6 листочков в розетке начинают собирать урожай. У ранних сортов листья готовы через три недели, у более поздних — через месяц-полтора.
Зелень собирают регулярно, иначе она грубеет. Сбор проводят в несколько приемов до начала стрелкования. Как собирать?
Листья шпината снимают двумя способами: сплошным; выборочным. При первом способе срезается весь куст или растение вырывают целиком с корнем. Такой метод дает возможность для более длительного хранения урожая, применяется при транспортировании на большие расстояния.
При сплошном сборе после шпината можно сделать посадку поздних овощей. Способ применяется при посадке овоща, как уплотняющей культуры. Выборочный способ предполагает сбор крупных листьев по мере их технического созревания.
Второй способ более качественный, продолжительный, применим для немедленного потребления листьев. Свежие листья нужно хранить до двух суток, замораживают или консервируют. Семена шпината можно получить из грядки на даче.
Для этого из всей посадки выбираем самые крепкие экземпляры, помечаем их. Листья из семенников не снимаем. После того, как у растений начнет сохнуть листовая масса, соплодия в нижней части соцветий раскрываться, срезается все растение женской особи, подвешивается на 3-5 дней: семя должно созреть.
После этого соплодия разминают, высушивают, просеивают, отбирая семена. Собранный таким образом посевной материал заворачивают в бумажный конверт, подписываем. Всхожесть семян 3-4 года.
На заметку! Нелишне напомнить, что получить урожай собственных семян можно только из сортового шпината. Ростки из гибридов не будут иметь свойств своих родителей.
Мой опыт выращивания шпината в открытом грунте Можно ли сажать шпинат под зиму Выше мы упоминали, что посеять шпинат можно под зиму, не замачивая семян, чтобы они не проросли. Существует второй способ выращивания из семян: осенний посев с последующим формированием розетки листьев. Он применяется в районах с мягкой зимою.
Время для посева выбирают с таким расчетом, чтобы до наступления осенних заморозков образовалась розетка из 6-10 настоящих листьев. Позаботьтесь, чем подкормить такие посевы. Перед снегопадом растениям можно сделать укрытие.
Поздние осенние посевы порадуют витаминной зеленью, как только взойдет снег. В любом случае это будет на пару недель раньше, чем выращивать рассадным способом. Заключение Благодаря моряку Попаю, шпинат стал своеобразным допингом для подростков, выросших на мультфильмах и комиксах.
Знаете ли вы, что королем овощей шпинат стал по банальной опечатке наборщика текстов? В 1870 году опубликована статья доктора Эвона Вольфа с результатами исследований о наличии полезных элементов в листовой массе. Количество железа завышено в десять раз из-за ошибки издателей.
Несоответствие обнаружили только в 1973 году после ряда исследований, а широкую известность открытие приобрело в середине 80-х годов прошлого столетия. Но кому это теперь важно… Король сохранил свой трон. Герой мультфильмов и комиксов моряк Попай Метки.
Не нужно подкармливать шпинат свежей органикой, потому что это ухудшит его вкусовые свойства. Когда появится второй настоящий листок, всходы прореживают, чтобы между ними осталось расстояние в 7-10 см. В противном случае растение подхватит мучнистую росу.
Затем растения на участке нужно полить. Шпинат любит обильный полив, однако нельзя допускать застоя воды. При необходимости вместе с поливом растение подкармливают азотными удобрениями. Фосфор и калий не подходят.
Во время вегетационного периода почву нужно постоянно рыхлить. Сбор урожая Собирают шпинат после образования на кустах по 4-6 листочков. Посеянный весной шпинат можно собирать через 9-10 недель, а если летом - через 11-12. Собирать урожай шпината нужно вовремя, чтобы листья не перестояли и не стали грубыми и неприятными на вкус.
Шпинат срезают под первым листочком или вырывают с корнями.
На дни убывания приходится много бесплодных знаков. В новолуние и полнолуние Луна находится в плодородных знаках, но негативное влияние спутника на землю и растения все равно будет оставаться довольно сильным. Благоприятные и неблагоприятные дни для посева в мае-2024 Исходя из фаз Луны и позиции знаков в календаре выделяют наиболее благоприятные и неблагоприятные дни для посева растений. Удачными считаются дни растущей и некоторые дни убывающей Луны. В первом случае растения в целом хорошо начнут набирать силу, во втором будет развиваться подземная часть посевов.
В мае 2024 года наиболее благоприятные дни для посева — 10—13, 17—10, 21, 22, 30, 31 мая. Неудачными считаются полнолуние, новолуние, день до и после него. Это неплодородные периоды, когда растения уязвимы, поэтому садоводы в это время ничего не сажают, только прибираются на участке.
При посеве в открытый грунт семена смешивают с песком и равномерно распределяют по грядке. Всходы прореживают.
Сочный шпинат Шпинат — это травянистое растение, которое очень легко выращивать. Семена высаживаются в бороздки на глубину 1—2 сантиметра. Также в нем очень много железа. Шпинат спокойно растет и при температуре 10—15 градусов, — отметила Людмила Шубина. Среди плодовитых сортов можно отметить: «жирнолистный», «крепыш», «матадор».
Где выращивать зелень на огороде Базилик, как большинство пряных трав, предпочитает открытые солнечные участки. Укроп и петрушка тоже любят солнце, но в летний зной их все-таки придется затенять, чтобы не завяли и не пожелтели. Сельдерей листовой можно посадить в легкой тени. Шпинат не любит прямых солнечных лучей, поэтому под него выбирайте затемненное место на огороде.
Весной, летом, осенью или может зимой? Когда нужно сажать шпинат в разных уголках России?
Рассада шпината Для посадки семян шпината на рассаду можно использовать контейнер, ящик или одноразовые стаканчики. Как посадить шпинат семенами в открытый грунт Часть 2 Подготовка рассады к посадке в грунт! Посадка шпината в ящики. Когда сажать шпинат решает сам огородник, исходя из климатических условий. После наступления теплых дней, можно начать посадку в середине апреля. Что любит шпинат: когда и как сеять, чтобы получить полезную зелень.
Рекомендуемые статьи
- Тонкости выращивания шпината на подоконнике: все этапы и полезные советы
- Что посадить на даче, в саду, в огороде, на подоконнике. Все о растениях
- Шпинат выращивание из семян в домашних условиях на подоконнике, в теплице, в открытом грунте
- Как ухаживать в открытом грунте
- Как вырастить шпинат - wikiHow
- Как сажать семена шпината?
Весной, летом, осенью или может зимой? Когда нужно сажать шпинат в разных уголках России?
Когда сажать шпинат в открытый грунт. Как вырастить шпинат на подоконнике в домашних условиях, условия выращивания из семян круглый год, лучшие сорта с фото, видео инструкция по посадке. Начинающие садоводы и огородники часто интересуются, когда сажать шпинат на участке? О посадке шпината в открытый грунт, в теплицу ранней весной и под зиму рассказывают опытные огородники в следующих видеосюжетах. Поэтому посадка семян в грунт в случае со шпинатом предпочтительнее выращивания его рассадой. сроки посадки шпината в открытый грунт: когда лучше сажать и высаживать фото.
Как вырастить Шпинат на подоконнике. Полезные свойства шпината
Периодичность — 1 раз в 3 дня. В зависимости от количества осадков, периодичность регулируется в большую или меньшую сторону. Подкормки В фазе активного роста растения не удобряют. Необходимые удобрения нужно внести в момент посева шпината. Необходимым удобрением является азот, так как он помогает наращивать зеленую массу. Органика строго запрещена для этой культуры.
Калийно-фосфорные подкормки тоже не актуальны, так как они провоцируют раннее цветение. Рыхление и прополка Процедуры проводятся совместно. Рыхление нужно делать только в междурядьях по мере необходимости, когда образуется корка на поверхности грядки. Рыхление помогает корням получить доступ к кислороду. Удаление стрел Если еще молодое растение начинает пускать стрелы, то их нужно обламывать, так как листья становятся грубыми и невкусными из-за того, что стрела забирает питание себе.
Как собирать урожай Спаржа — выращивание и уход в открытом грунте При соблюдении техники посадки и ухода за шпинатом в открытом грунте листья гарантированно вырастают сочными и полезными. На последнем этапе очень важно не пропустить сроки сбора урожая. Пересидевший на грядке шпинат становится грубым, сухим, теряет вкус и пользу. Обычно через 1-1,5 месяца у растения формируется 5-6 настоящих листьев. В это время их уже можно срывать для приготовления пищи.
Период срезки листьев длится с конца весны, все лето и до середины осени. Срок зависит от того, когда садили шпинат: под зиму, ранней весной или в конце лета. Фреши из шпината -часть полезного питания От того, насколько правильно была проведена срезка, будет зависеть, сколько времени будет плодоносить куст, и какое качество урожая в итоге получится: Лучшее время для сбора листьев — утро, когда спала роса. В эти часы листья максимально насыщены влагой и охлаждены. Лучше собрать урожай в том количестве, которое пригодится для приготовления в ближайшие часы.
Шпинат не очень хорошо хранится; Шпинат не срезают массово. Уборочный период длится до тех пор, пока образуются новые листья. Уборка шпината заканчивается, когда появляются стрелки.
На 1 м2 в почву вносят: 5,5 кг компоста или перепревшего навоза; 0,2 кг золы; 0,05 кг комплексного минерального удобрения. Корни саженцев выделяют вещества, улучшающие состояние субстрата. Овощную культуру в качестве уплотнителя часто высаживают на одну грядку с сельдереем, редисом, морковью. Посевы размещают рядами, оставляя между ними 25 — 35 см.
Зерна кладут в бороздки через каждые 7 — 9 см, заглубляя на 1,7 см. Почву прикатывают, чтобы корни пробивающихся всходов оставались в земле. Если так не сделать, они обветрятся и пересохнут, саженцы погибнут. Посадки поливают из лейки, присыпают сухой землей и на 3 — 5 дней накрывают пленкой. Укрытие убирают, когда появляются проростки. Полив Растение влаголюбиво, быстро увядает от засухи. Но переувлажнение вызывает загнивание корневой системы, грибковые инфекции.
В Подмосковье и в других областях с умеренным климатом кустики обильно поливают в жаркие дни. В другое время поливы заменяют рыхлением и мульчированием прикорневой области измельченной корой, кокосовым субстратом или скошенной травой. В южных регионах поливают чаще. Опасно, если обильные орошения сочетаются с застоем жидкости. Чтобы предупредить скопление влаги в прикорневой зоне, когда готовят грядку и рассадные ящики, создают усиленный дренажный слой. Подкормка Перед посевом землю удобряют, культура созревает быстро, поэтому хорошо растет без подкормок. Дополнительно весной однократно вносят азотные удобрения, если саженцы замедлили рост.
Какие культуры высаживают на месте, где рос шпинат Чтобы исключить развитие болезней и истощение грунта, соблюдают севооборот. После овоща сеют корнеплоды морковь, редис , фасоль, топинамбур. Сажают также клубневые растения. Листовую культуру возвращают на прежний участок спустя 3 или 4 года. Как вырастить листовую культуру в теплице Если на даче есть теплица с искусственным освещением и подогревом, семена сеют несколько раз за сезон, с середины осени до начала лета. Часто кустиками уплотняют посадки перца, огурцов или томатов. Выращивание шпината из семян в тепличных условиях — задача сложная.
Чтобы получить здоровые кусты в закрытом грунте, следят за влажностью воздуха и субстрата, постоянно проветривают, не допуская появления сквозняков. В переувлажненной среде возможно развитие грибковых инфекций, а жара стимулирует появление стрелок. Зелень измельчают ножом из керамики или нержавеющей стали, чтобы избежать потери ценных веществ из-за окисления. Во время тепловой обработки листья быстро увариваются, поэтому варят или тушат 5 — 7 минут, добавив немного воды. Сорта для открытого грунта и теплицы В теплицах и на открытой грядке выращивают овощ разных сроков созревания. В каждой группе есть самые распространенные сортоформы. Читайте также: Фазы луны в апреле 2022 года по дням для садоводов и огородников Лучшие ранние Исполинский называют королем листовых овощей.
Устойчив к похолоданиям и стрелкованию. Спустя 20 дней после появления всходов образуются плотные крупные розетки, растущие в приподнятом положении. Из мягких сочных листочков готовят пюре для детей. Дает обильный урожай в теплице и на грядках: с 1 м2 собирают более 2,5 кг. Стоик — урожайный сорт. Диаметр рыхлой приподнятой розетки достигает 25 — 30 см. Листья консервируют, добавляют в салаты.
Годри начинают срезать спустя 15 суток после прорастания. Сеют с третьей декады апреля до второй половины августа, через каждые 2 недели. Зелень вкусная мясистая. Распространенные среднеспелые Крепыш — неприхотлив: созревает через 3 недели после прорастания зерен. Ярко-зеленые листовые пластины направлены горизонтально, образуют рыхлую розетку весом более 80 г. Зелень вкусная нежная. В качестве источника витамина D рекомендуется для приготовления детских блюд.
Блюмсдельский — диаметр высокой розетки не менее 25 см. Не стрелкуется. Устойчив к резким изменениям погоды, грибковым заболеваниям. На темно-зеленой гладкой поверхности листьев слегка заметны светлые пузырьки. Мариска — морозоустойчивый сорт. Резистентен к распространенным болезням. В крупной мясистой листве содержится много йода.
Вегетационный период составляет 30 дней. Популярные позднеспелые Варяг: овальные листочки собраны в компактные кустики.
Чтобы охладить грунт и кусты от перегрева, над шпинатной плантацией устанавливают небольшой тент или накрывают грядку специальной затеняющей сеткой.
Вырастить сочные листики без обильного полива и сооружения укрытия невозможно. Под воздействием высокой температуры и нехватки воды, листья становятся жесткими и невкусными. Вредители и болезни шпината Нежные листочки приходятся по вкусу тле, минирующим мухам и голым слизням.
Не прочь полакомиться зеленью и улитки. Растущий в загущенном состоянии шпинат страдает от ложной мучнистой росы. Кусты заражаются пятнистостью и корневой гнилью.
Поскольку обрабатывать зелень химическими препаратами нельзя, лучше попытаться предотвратить появление патогенных микроорганизмов. Чтобы уберечь посадки от повреждений, нужно правильно за ними ухаживать: поливать, рыхлить, пропалывать. В целях профилактики мучнистой росы кусты высаживают на достаточном расстоянии.
Также для посадки рекомендуется выбирать сорта шпината с высоким иммунитетом к всевозможным болезням. Когда собирать урожай и как хранить Чтобы листья шпината были нежные и вкусные, их нужно вовремя собрать. Если просрочить рекомендуемые сроки, листья станут жёсткими и потеряют свои вкусовые качества.
Убирать урожай шпината начинают спустя 8-10 недель после всходов. Определить готов ли шпинат к уборке можно по виду куста — заготавливать зелень можно сразу после формирования на растении 5-6 листьев. Урожай шпината собирают путем срезания отдельных листьев или целой розетки.
Также растение вырывают с корнем. Прежде чем сложить выдерганные растения в контейнеры, корневище моют, стараясь не забрызгать листья. Затем вымытую часть промакивают бумажным полотенцем и укладывают в ящик корнем вниз.
Убирать шпинат сразу после полива или дождя нельзя: мокрые листья вскоре после срезания сгнивают. На хранение шпинат укладывают в верхний отдел холодильника.
Желательно перемежевать всходы с другими культурами, ведь он быстро «отходит». Можно также использовать способ высадки семян шпината через каждые две — три недели. Таким образом, можно добиться плодотворного роста на протяжении всего сезона. Основные секреты: Солнечный подоконник.
На летнее время лучше использовать притемнение или перенести контейнер со шпинатом подальше от окна. Обильный полив. Почва всегда должна быть слегка влажной, но при этом переизбыток влаги может привести к образованию корневой гнили. А вот чем поливать клубнику для высокого урожая , можно узнать перейдя по ссылке. Регулярное рыхление позволит получить доступ воздуха к корням растений. Срезка листьев должна проводиться регулярно, при стрелковании растение считается непригодным в пищу и оставляется исключительно для сбора посадочного материала.
А вот как происходит выращивание шпината из семян на подоконнике, и как это сделать правильно, очень подробно изложено здесь. На видео — шпинат на подоконнике: Употреблять его можно в свежем виде, добавлять в консервацию и блюда. Замороженные листья шпината сохраняют практически все полезные свойства, поэтому часто используется такой способ хранения. Как выглядят семена Внешне отличить семена шпината от прочей зелени довольно трудно. Эти небольшие семечки округлой формы сложно равномерно посадить, поэтому можно использовать различные приспособления и хитрые способы. Одним из таких секретов можно выделить следующий алгоритм.
Семена шпината Как легко посадить семена шпината: Из тонкой бумаги подойдет газетный лист вырезаются полосы по ширине грядки или емкости для выращивания на подоконнике.
Выращиваем шпинат на огороде и дома
Как посадить шпинат на подоконнике. Выращивание шпината из семян в домашних условиях возможно в любое время года. При выращивании шпината на подоконнике из семян с использованием рассадного метода сеянцы после развития настоящего листочка пикируют в более просторные емкости по схеме 5×7 см или рассаживают в отдельные горшочки. Посадка шпината в ящики. Укроп, петрушка, базилик, сельдерей и шпинат — рассказываем, когда и как посадить их на огороде. Если вы пересаживаете рассаду, сажайте растения шпината на расстоянии 30–45 сантиметров друг от друга. Шпинат посадка и уход в открытом грунте Выращивание рассады шпината в домашних условиях и зелени на подоконнике.
10 важных шагов по уходу за шпинатом в открытом грунте от посадки до сбора урожая
Культивирование дома Когда высаживать ранние, среднеспелые и поздние сорта? Шпинат в средней полосе и северных областях садят опираясь на погодные условия и цель выращивания. Скороспелые сорта высаживают конвейерным способом, чтобы собрать урожай несколько раз за сезон. Сорта с более долгим сроком созревания высаживают по погоде, хоть шпинат и морозостойкий, но слишком низкая температура приведет к ослаблению корневой системы и гибели растения. В Центральной России В Центральной России погодные условия в конце апреля позволяют заняться посадкой данной культуры. Скороспелые сорта сеют с конца апреля до конца августа, а среднеспелые — с середины апреля до конца июля.
В Сибири В Сибири высадку начинают не раньше майских праздников. Только в середине мая земля прогревается настолько, чтобы семена удачно взошли. На Урале Время посадки в этом регионе примерно такой же, как и в Сибири. Многие высаживают культуру летом, в июне или июле, тогда урожай приходится на начало осени. Но, так как в особо солнечную погоду растение склонно к стрелкованию и цветушности, следует выбирать виды, не подверженные этому явлению или гибриды.
Так как шпинат нетребовательное и стойкое растение, в регионах с суровым климатом он выращивается так же успешно, как и в центральных областях. Первая весенняя посадка происходит примерно на месяц позже, и учитываются ранние похолодания осенью. Принципиальных отличий при уходе и выращивании нет. Весна Весной высадку шпината начинают сразу после того, как сойдет снег. Ранние сорта высевают в марте или апреле в несколько подходов, с промежутками в 14 дней.
Скороспелые виды культуры дают урожай через 25-35 дней. Что сеять весной? Годри Скороспелый сорт, подходящий для посадки ранней весной, сеют с начала марта, или как только сойдет снег. Через 2 или 3 недели после появления ростков срезают первые листья. Подходит только для открытого грунта.
Исполинский Высаживается в марте и начале апреля, 25 дней уходит на появление всходов, через две недели листья готовы к употреблению. Вифроле Так как этот вид устойчив к ночным заморозкам, его высевают в марте. Данный сорт подходит только для ранневесеннего посева. Как обустроить почву? Грунт готовят с осени.
Землю перекапывают, удобряют компостом или перепревшим навозом. Чтобы снизить кислотность почвы желательно при перекапывании добавить немного мела, извести или доломитовой муки. Перед посевом семена замачивают в воде на 1-2 дня. Это обеспечит более быстрое прорастание в грунте.
При этом обязательно нужно притенять посадочные контейнеры от полуденного солнца. Семена на рассаду нужно посеять в конце марта. В качестве контейнеров подойдут деревянные ящики для массового сева либо пластиковые или бумажные ячейки или стаканчики. Емкости засыпают универсальным грунтом, увлажняют его, делают лунку глубиной 1 см, закладывают семена и присыпают землей. Контейнер накрывают стеклом или пищевой пленкой и ставят в теплое место, например, недалеко от батареи. Созданный парниковый эффект позволяет семенам быстрее взойти. Дальнейший уход заключается в умеренном поливе. Уход за культурой Шпинат: выращивание и уход в открытом грунте Процедура Технология Прореживание всходов Оптимальное расстояние между сеянцами — 10 см, между взрослыми растениями — 15 см. Такие промежутки позволяют полноценно развиваться как корневой системе, так и наземной части. Соблюдение интервалов является профилактической мерой против мучнистой росы. Полив Основополагающая процедура, так как листья наполняются влагой и становятся сочными и ароматными только в условиях регулярного умеренного полива. При недостатке влаги шпинат рано пускает стрелы, а значит, употреблять его в пищу будет невозможно. Периодичность — 1 раз в 3 дня. В зависимости от количества осадков, периодичность регулируется в большую или меньшую сторону. Подкормки В фазе активного роста растения не удобряют. Необходимые удобрения нужно внести в момент посева шпината. Необходимым удобрением является азот, так как он помогает наращивать зеленую массу. Органика строго запрещена для этой культуры. Калийно-фосфорные подкормки тоже не актуальны, так как они провоцируют раннее цветение. Рыхление и прополка Процедуры проводятся совместно. Рыхление нужно делать только в междурядьях по мере необходимости, когда образуется корка на поверхности грядки. Рыхление помогает корням получить доступ к кислороду. Удаление стрел Если еще молодое растение начинает пускать стрелы, то их нужно обламывать, так как листья становятся грубыми и невкусными из-за того, что стрела забирает питание себе. Как собирать урожай Спаржа — выращивание и уход в открытом грунте При соблюдении техники посадки и ухода за шпинатом в открытом грунте листья гарантированно вырастают сочными и полезными.
Я сею его начиная с апреля, по рядку в неделю... Сеять его в конце мая - июне - бесполезно. Стрелкуется мгновенно. Вновь начинаю сеять в середине - конце августа. Опять же по чуть-чуть Можно попробовать посадить в марте Шпинат, культура холодостойкая до -8 град. Я в прошлом году у себя сеяла на майские. Температура была градусов 15. В этом году попробую пораньше. Как садить: посев непосредстенно в почву, полив, рыхление, прополка - стандарт. Если не будет хватать влаги, уйдет в стрелку. Чтобы шпинат был на столе все лето, надо его сеять в разные сроки. Рекомендации: посев на глубину 2,5 см.
Посев производят в середине мая. Урожай убирают по мере необходимости с июля до осени. Во-первых сажайте пореже. Кустики у него крупные. Во-вторых, ешьте его, а не выращивайте. Не надо ждать, когда будет куст, есть 3-4 листочка - обрывайте их и в салат. Появились всходы - сажайте снова семена. И отщипните макушку с бутонами. Почву он любит плодородную и влажную. По механическому составу почва должна быть легкой и хорошо прогреваемой. Для шпината очень важно наличие в почве азота. На его недостаток он реагирует резким снижением урожайности, а избыток при малом облучении ультрафиолетовыми лучами - приводит к накоплению нежелательного количества нитратных соединений.