La carte de Кофейня Антипа de la catégorie Европейская aus Москва, Колымажный пер. 8/4 стр. 1, Москва I-119019, Russia.
Москвичи назвали открытие кофейни в колокольне «тягой к цивилизации»
Управление Роспотребнадзора по Тульской области составило протокол о временном запрете деятельности кафе до рассмотрения дела судом. Православное кафе Antipa запустило онлайн-платформу АNТIПА+. Модная кофейня «Антипа» при Храме священномученика Антипы. Архитекторы Михаил Князев и Анастасия Балакирева восстановили ветхую постройку на территории Храма Священномученика Антипы Пергамского. Другие увидели в появлении кофейни европейский лад и напомнили, что во многих странах такие заведения при святынях — обычное дело. Кофейня Espresso Patronum Общие вопросы info@ Ваших истории story@
В Екатеринбурге закрыли известную кофейню. У нее было слишком большое меню
Уничтожение персональных данных — любые действия, в результате которых персональные данные уничтожаются безвозвратно с невозможностью дальнейшего восстановления содержания персональных данных в информационной системе персональных данных и или уничтожаются материальные носители персональных данных. Оператор может обрабатывать следующие персональные данные Пользователя 3. Фамилия, имя, отчество; 3. Электронный адрес; 3. Номера телефонов; 3. Также на сайте происходит сбор и обработка обезличенных данных о посетителях в т. Вышеперечисленные данные далее по тексту Политики объединены общим понятием Персональные данные.
Цели обработки персональных данных 4. Цель обработки персональных данных Пользователя — уточнение деталей заказа. Также Оператор имеет право направлять Пользователю уведомления о новых продуктах и услугах, специальных предложениях и различных событиях. Пользователь всегда может отказаться от получения информационных сообщений, направив Оператору письмо на адрес электронной почты info antipa-plus. Обезличенные данные Пользователей, собираемые с помощью сервисов интернет-статистики, служат для сбора информации о действиях Пользователей на сайте, улучшения качества сайта и его содержания.
Не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП; не разработана и не утверждена программа производственного контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, производственный контроль не осуществляется; санитарное состояние неудовлетворительное; мойка кухонной и столовой посуды осуществляется в одной моечной ванне; производственный и разделочный инвентарь не промаркирован. Кроме того, по окончании лабораторных испытаний изготавливаемой пищевой продукции, смывов с объектов окружающей среды выявлены неудовлетворительные результаты по микробиологическим показателям. В суде установили, что при инвентаризации в кофейне «Шоколадница» руководством ООО «Континент» была выявлена недостача 1 млн 505 тыс. Внутреннее расследование показало, что деньги украл директор кофейни Никита Шерстнев.
Кафе радует посетителей сладкими кексами, чизкейками, киши и сэндвичами, вся выпечка приготовлена на месте. Каждый четверг в "Антипа" устраивают кинопоказы, добавляя разнообразие в развлекательную программу заведения.
Не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП; не разработана и не утверждена программа производственного контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, производственный контроль не осуществляется; санитарное состояние неудовлетворительное; мойка кухонной и столовой посуды осуществляется в одной моечной ванне; производственный и разделочный инвентарь не промаркирован. Кроме того, по окончании лабораторных испытаний изготавливаемой пищевой продукции, смывов с объектов окружающей среды выявлены неудовлетворительные результаты по микробиологическим показателям. В суде установили, что при инвентаризации в кофейне «Шоколадница» руководством ООО «Континент» была выявлена недостача 1 млн 505 тыс. Внутреннее расследование показало, что деньги украл директор кофейни Никита Шерстнев.
Кофейни в Москве 2.0: Полдень, АНТИПА, Почитательная
В список вошли несколько заведений, ознакомиться с которыми можно на сайте «Как есть». Так, в списке есть кофейня «Антипа» В Колымажном переулке. Она привлекла внимание «отличным» кофе, а также концертами, кинопоказами и лекциями. Стоит сказать, что заведение расположено на территории храма, вход с собаками туда запрещен.
Кафе должно было стать переходным пространством, где одинаково комфортно и прихожанам, и светской публике.
И конечно, оставаясь верным храму, помещение служит трапезной. Светлое пространство с белыми стенами и контрастными черными рамами окон дополнили деревянными столами, барной стойкой и подвесным шкафчиком с открытыми полками. Мы видели это место и как современное кафе, открытое для всех — прихожан храма, горожан, туристов, сотрудников и учеников соседней школы. При таких разных назначениях пространства крайне важно было соблюсти баланс между православными традициями и современными тенденциями.
И в этом архитекторам помог сам настоятель храма иерей Андрей Щенников. Отдельного внимания заслуживают предметы мебели, инкрустированные мозаиками. В основу композиции интерьера лег образ длинного трапезного стола, за которым люди встречают праздники или просто ведут беседы. Автороты проекта видели это место и как современное кафе, открытое для всех — прихожан храма, горожан, туристов, сотрудников и учеников соседней школы.
Так появилась идея сборного стола, который может адаптироваться под разные сценарии использования. Мотивы для рисунка мозаик долго подбирались художником-мозаичистом Дионисием Иванниковым вместе с настоятелем храма иереем Андреем. В итоге остановились на раскладке с византийским орнаментом, который как будто затянут дымкой истории. Такое панно украсило нашу барную стойку, а небольшие мозаичные вкрапления разбавили деревянную поверхность столов.
Здесь площадь пустовала, мы решили открыть здесь вот такую небольшую кофейню с двумя столиками и свежей выпечкой», — уточнила она. Директор кофейни, священник Александр Карзан рассказал, что на открытие такого заведения его вместе с единомышленниками вдохновили другие, более крупные и известные проекты, такие как «Петровские кофейни» и «Антипа», завоевавшие общественное признание и награды. Да, мы столкнулись с рядом сложностей и при подборе персонала, и при обустройстве, но совместными усилиями справились», — рассказал священник. Говоря о концепции заведения, Александр Карзан добавил: «Мы здесь Библию не раздаем, но у нас всегда можно поговорить по душам, если такое желание появится, то узнать о церкви, поговорить об истории создания святынь. Что касается кофе, то и здесь мы сделали акцент на качество, то есть по уровню и качеству напитков мы сможем конкурировать с хорошими заведениями в центре столицы, к нам, я думаю, будут заглядывать не только за разговорами о Боге, но и за чашечкой хорошего кофе».
Мы будем менять инфраструктуру заведения и меню [по рекомендациям Роспотребнадзора]. Планируем устранить недостатки и подать ходатайство об открытии, чтобы возобновить работу как можно раньше, — сообщил E1. RU представитель заведения. Однако в Роспотребнадзоре конкретизировали претензии. Площади для «технологических операций» в кафе, действительно, не хватает. Но были и другие недочеты. В кофейне не проводится ежедневный осмотр работников, занятых изготовлением продукции, — рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора. Также оказалось, что сотрудники не проходят обязательные медосмотры, вакцинацию, у них нет санитарных книжек.
ANTIПA @antipa_cafe в Инстаграме. Смотреть сторис, фото и видео анонимно без VPN
Но с ней, как с больницей: тебе предлагают лечение, и ты либо включаешься, либо отказываешься. Церковь предлагает меняться, а этого не всем хочется. Легче сказать, что церковь — общественная структура, к которой есть вопросы, как к любому институту. Но церковь не общественный институт, а как минимум семья. Нам легче отмахнуться от этих домов с крестами, объединенных в какую-то систему, с главным дядей и другими командирами. Но церковь — она в красоте, в цвете, во вкусе кофе, в отношениях.
И вот хотелось, чтобы мы смогли представить себе церковь не как структуру, а как общину, как родной дом, и такой жизнью нам в кафе хотелось бы поделиться. Князев: Что получилось у нас и что привлекает людей в кафе-трапезную сегодня — это сценарии использования, заложенные в концепции. Первый — собственно кафе с кофе. Второй — трапезная, ведь изначально в основу построения пространства лег образ трапезного стола. Инкрустированные мозаичными фрагментами столы при составлении в единый стол образуют панно и раскрывают зашифрованную в нем фразу.
Третий сценарий — место встреч для кинопоказов, проведения лекций, бесед с настоятелем и литературных чтений. К сожалению, этот формат до введения режима самоизоляции просуществовал совсем недолго, но уже совсем скоро возобновят свою работу лекторий и киноклуб. Отец Андрей: До пандемии мы запустили киноклуб, в котором показывали фильмы о снах, в том числе «Начало» Нолана. Его вел мой сын, ему 20 лет, и он учится на операторском факультете ВГИКа. У большинства существует представление о церковных людях как о закрытом круге, и очевидно, в профессиональном смысле это действительно закрытая структура.
Но у нас, как у всех, рождаются обычные дети, которые приходят в мир из церковной семьи с совершенно нормальными вкусами. И почему их вкусы должны отличаться? Мы не сектанты, отвергающие культуру и историю. Мы нормальные люди, и нам нравится то, что нравится всем, — что хорошо и талантливо. Почему современная архитектура церквей так консервативна Отец Андрей: Я ничего не пытаюсь реформировать, поэтому я изначально сказал, что наш проект сам разросся.
В отличие от мною глубоко уважаемых архиереев и патриарха, мною любимого, мне повезло — мне не нужно думать о судьбе церкви. Моя церковь — это храм, где я служу. Поэтому моя точка зрения на то, что происходит с Храмом вооруженных сил, — это мои личные вкусы, я не тот человек, который имеет право это комментировать. Балакирева: Реагировала ли церковь на современность раньше? Думаю, да, и мы можем это наблюдать по архитектуре храма Антипы, который строился в разные века и до сих пор продолжает меняться.
Это живой процесс. Мы своей постройкой продолжили это течение времени в маленьком дворике.
Средний чек:700 Кухня: сладости, закуски, спешелти кофе «Антипа» — кофейня в церкви Антипы в Колымажном переулке. Внутри — минималистичный интерьер, мебель, украшенная мозаикой ручной работы, и панорамные окна в пол. Бариста варят капучино, латте и лавандовый раф, а из черного кофе доступны фильтр и американо.
У нас большое меню, а площадь кухни маленькая. Мы будем менять инфраструктуру заведения и меню [по рекомендациям Роспотребнадзора]. Планируем устранить недостатки и подать ходатайство об открытии, чтобы возобновить работу как можно раньше, — сообщил E1. RU представитель заведения. Однако в Роспотребнадзоре конкретизировали претензии. Площади для «технологических операций» в кафе, действительно, не хватает. Но были и другие недочеты. В кофейне не проводится ежедневный осмотр работников, занятых изготовлением продукции, — рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора.
А золотистые подвесные и настенные светильники в свою очередь вторят куполам храма. Для того, чтобы добавить пространству графичности и подчеркнуть масштаб окон, рамы выбрали черного цвета. Подвесные светильники цвета латуни от компании SLV стали эффектным украшением зала. Но и о функциональности забывать было нельзя. И конечно, оставаясь верным храму, помещение служит трапезной. Золотые элементы встречаются и в виде ограждений для полочек. При таких разных назначениях пространства крайне важно было соблюсти баланс между православными традициями и современными тенденциями. И в этом архитекторам помог настоятель храма отец Андрей Щенников.
Кафе-трапезная ANTIPA при Храме Священномученика Антипа на Колымажном дворе
| Кафе Antiпa, Москва - Меню и отзывы о ресторане | В разных городах мы заглядываем в кофейни и рассказываем о своих ощущениях: для нас важны атмосфера, химия между нами и местом и классные напитки. |
| Стало известно о кинопоказах в православном кафе при церкви Антипия | Кофейня Антипа. |
| Кафе Antiпa в рейтинге лучших Кафе Москвы. Отзывы, фото Кафе Москва | Кафе на территории церкви Антипы, епископа Пергамского, открылось в середине лета 2020 года. |
| В Туле шесть кафе на улице Пирогова закрыли из-за тараканов и мух | В кофейне "Антипа" цены на напитки в среднем составляют 150 рублей, предлагая капучино, латте, лавандовый раф, а также черный кофе в виде фильтра и американо. |
| Кофейня Антипа у метро Кропоткинская в Москве: фото, отзывы, адрес, цены — Афиша–Рестораны | залетели в Москву, где провели прекрасный полдень у Чистых Прудов, согрелись фильтром после музея им. Пушкина и послушали классику в кофейне при библиотеке у Менделеевской. |
В районе Южное Чертаново ликвидировали незаконное кафе #Новости #Москва #НовостиМосквы
Православное кафе «Antipa» — уникальное место у храма Священномученика Антипы на Колымажном дворе, созданное отцом Андреем. Справа та самая кофейня, тоже, кстати, называется "Антипа". , кофейня. Свежеобжаренный, отборный кофе с доставкой на дом.
В Ефремове после отравления посетителя закрыли кафе
[моё] Москва Кофе Церковь Кофейня Россия YouTube Видео Вертикальное видео. Современное модное кафе Antipa открылось в трапезной при храме Священномученика Антипы Пергамского в Колымажном переулке недалеко от Храма Христа Спасителя. Дионисий Иванников – руководитель мозаичной мастерской и прихожанин Антипы, создал для нас несколько храмовых образов: Рождества Иоанна Предтечи, преподобного Сергия. Кофейня Антипа в Москве. Вся информация: средний чек, меню, фотографии интерьеров, отзывы посетителей, адрес проезда и режим работы. Модная кофейня «Антипа» при Храме священномученика Антипы.
Вера в силу места
- Новое и лучшее
- кофейня Антипа: mashutka_alfi — LiveJournal
- Кофейни для душевного равновесия
- Ищете премиальную садовую мебель?
кофейня Антипа
Однако мы понимали, что это сооружение долгие годы было полноправным участником застройки Колымажного переулка, и мы постарались сохранить основные принципы решения фасада, обращенного в город: шаг несущих элементов, пропорции и расположение окон. Мы работали в границах исторического контура здания, поэтому даже небольшая ниша разобранной постройки была учтена в концепции. Пожеланием стороны заказчика было устройство двускатной крыши. Таким образом, это стало новым элементом, дополнившим оригинальную композицию», — говорит архитектор Анастасия Балакирева. Со стороны двора постройка получила новое лицо, являющееся полным противопоставлением лаконичному характеру уличного фасада к сожалению, осуществить съемку здания с Колымажного переулка не удалось, так как переулок закрыт на ремонт уже много лет. Ряд больших арочных окон раскрывает кафе во дворик храма, а световой фонарь в коньке зрительно увеличивает пространство, наполняя его светом и легкостью. Само помещение поделено на две зоны — основную зал и техническую кухня, санузел, комната персонала.
Авторы работали с тремя материалами — деревом, камнем и латунью. В интерьере прослеживается деликатное отношение к православной культуре, о чем говорят аккуратные детали, не бросающиеся в глаза. Трапезная тут была всегда, как и во многих храмах, но такая стильная трапезная. Пожалуй, первая и единственная в Москве! Так что однотонное минималистичное помещение перекликается со светлой отделкой снаружи и отсылает к белому фасаду срединной части храма с его графичными черными элементами. А золотистые подвесные и настенные светильники, в свою очередь, вторят куполам храма.
На юге Москвы демонтирован самострой и пресечена нелегальная коммерческая деятельность. Об этом сообщил начальник Государственной инспекции по контролю за использованием объектов недвижимости города Москвы, входящей в Комплекс экономической политики и имущественно-земельных отношений столицы, Иван Бобров. Одноэтажное капитальное строение площадью 197 квадратных метров располагалось по адресу: Варшавское шоссе, владение 170К.
Сложный контекст, объект и сама задача показались нетривиальными, и мы с большим интересом приступили к работе над концепцией. Все возникавшие трудности удавалось преодолеть благодаря налаженной коммуникации с заказчиком и профессионализму мастеров, с которыми мы сотрудничали». Получилось небольшое светлое кафе, в основе построения пространства которого лежит образ трапезного стола, объединяющего людей. Днем оно работает в формате кафе, открытого для всех — прихожан храма, горожан и туристов, сотрудников и учеников соседней школы.
Но со временем она стала приносить небольшой доход, который мы направляем на благоустройство самого заведения», — говорит отец Стахий. Авторы пекарни «Чижи» тоже не считают заведение коммерческим проектом. При этом актив храма с готовностью делится с коллегами своим опытом обустройства кафе, а также проводит на своей площадке совместные мероприятия и встречи. Противоположная ситуация с точки зрения ведения бизнеса сложилась в кафе-трапезной «Antiпa».
Заведение стало коммерчески и социально успешным, теперь представители разных храмов и монастырей обращаются туда за консультацией. По словам руководителя проекта, продавать франшизу нецелесообразно, потому что в каждом храме есть что-то уникальное, присущее конкретно этому месту. Кроме того, везде своя аудитория, с разным социальным статусом и возрастом. Если это мужской монастырь недалеко от стадиона, сильно сомневаюсь, что там зайдет кофейня с модными десертами и круассанами», — считает Светушкова.
Кофейни и трапезные при храмах сотрудничают друг с другом. Например, инициаторов проекта «Antiпa» в свое время консультировали создатели Петровской кофейни. Это творческая коллаборация храма и дружественных художников, дизайнеров, иконописцев, модельеров, архитекторов и ювелиров. Кроме еды и напитков в продаже появились шоперы, футболки, термокружки и другой мерч.
Имидж церкви Проекты кафе при храмах могут благотворно влиять на имидж Церкви, считает отец Стахий. Однако кофейни и чайные при храмах в центре и на окраинах столицы разные. В свою очередь Зоя Некрасова обращает внимание, что в Петровской кофейне можно увидеть представителей разных поколений. При этом понятие «имидж Церкви» в контексте кофеен при храмах не совсем точное: «Это скорее прекрасное дополнение того, что есть в Церкви.
Место, где настоятель может провести встречу с молодежью в неформальной обстановке.
Москвичи назвали открытие кофейни в колокольне «тягой к цивилизации»
33-летний Дмитрий Гвай (на фото слева) – директор кафе «Лавка» (не на Октябрьской, а на Притыцкого, 3), у Максима Антипа собственный магазин по продаже женского белья. [моё] Москва Кофе Церковь Кофейня Россия YouTube Видео Вертикальное видео. Опыт кафе «Антипа» при храме Священномученика Антипы в Колымажном переулке очень успешный и показывает, что так и должно быть. Недавно в трапезной при храме открылось современное модное кафе Antipa.
В Москве появилось модное православное кафе
Мы поговорили с настоятелем храма отцом Андреем Щенниковым и Аленой Светушковой, которая занимается развитием проектов под общим названием «Антипа», о том, зачем открывать кафе при храме, в чем суть бытия и почему в кафе все-таки нельзя приходить с собаками. Безусловно, наше кафе исторически связано с теми трапезными, какие были раньше и работают сейчас при монастырях. Как происходит совместная трапеза: все начинается с литургии. Она завершается, и все те, кто присутствовал и участвовал в богослужении, переходят в трапезную и собираются за общим столом. Такая общая трапеза называется агапа, это трапеза любви. Во всех монастырях даже сохранился особый чин: заканчивается литургия, и вся братия монастыря, произнося, а точнее, пропевая особые молитвы, направляется в трапезную. Трапеза — это продолжение службы. Если мы все едим одно, за одним столом — значит, мы едины.
Десерт тоже не понравился - покупное, сами не пекут. В общем сделать бы в этом месте кухню, поменять персонал - и цены не будет! Они не просто предложили кофейные напитки, а создали настоящий ритуал из нашей встречи с кофе. Их искусство в обращении с зернами и внимание к каждой детали при приготовлении напитка вызвали восхищение.
Мата Хари просто! Такая дуэль была интересная! Но мы и тут победили. Антонова не могла поверить.
А я боялась, что она не переживет», — цитирует Васильеву сайт Ruskline. Недавно в трапезной при храме открылось современное модное кафе Antipa. Трапезная тут была всегда, как и во многих храмах, но такая стильная трапезная, пожалуй, первая и единственная в Москве.
Мы подготовили пасхальную коллекцию, о которой будем рассказывать на этой неделе. Наши формы выстроганы и выточены из массива дуба вручную и обработаны льняным маслом для долговечности. Из этого же материала сделаны двери, окна, свечной ящик и другие элементы в храме священномученика Антипы.
В центре Екатеринбурга разобьют Сад святой Екатерины. Как он будет выглядеть
Кофейня «Антипа» Москва Колымажный пер. 8/4с1: описание, фотографии, телефоны, меню с ценами, отзывы, рейтинг. В Москве открылось действительно небанальное место: при храме священномученика Антипы Пергамского на Колымажном дворе заработало кафе. Пожалуй, самое модное кафе при храме Священномученика Антипы недалеко от Пушкинского музея: кофе на альтернативном молоке и минималистичные интерьеры. По решению суда судебные приставы приостановили деятельность кофейни Pankoff Bakery на Челюскинцев, 60 в Екатеринбурге на 80 суток.