"Высокий Берег" провел рестайлинг базовой линейки вин. Высокий берег Мюллер -Тургау 2019 пил буквально неделю назад, тоже оценил на 84/100. Участниками главной специализированной выставки вина и крепких алкогольных напитков ProWine China 2023 в рамках объединенного стенда Юга России стали шесть виноделен, две из которых анапские – «Скалистый берег» и «Шумринка».
Выпущены первые вина под брендом Winepark by Mriya
Вино «Высокий Берег Мерло 2016», произведенное винодельней «Кубань-Вино», обошло более 4 тыс. марок вин на конкурсе Mundus Vini, завоевав второе место. Винодельня «Кубань-Вино» провела редизайн торговой марки «Высокий Берег». Винодельня «Кубань-Вино» пополнила лимитированную коллекцию «Высокий Берег» новым образцом – сухим розовым вином, выполненным во французском стиле прованс. BFM пишет, что в 2020 году Аристов и Антипов разделили бизнес: Антипову отошли металлургические активы, а Аристову виноделие (а это в том числе «Кубань-Вино» с такими брендами, как Chateau Tamagne, Aristov и «Высокий берег». Вино сухое Кубань-Вино Высокий Берег Мерло, красное, 2019.
Бренд «Высокий Берег» обновил стиль базовой линейки вин
Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань» брют белое. Производитель «Кубань-Вино» - 84,8 балла. Производитель «Мысхако» — 84 балла. Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» брют белое. Производитель «Кубань-Вино» — 83,7 балла. Производитель «Золотая Балка» — 83,5 балла. Производитель «Золотая Балка» - 83,2 балла. Таманский полуостров» полусладкое белое. Производитель «Кубань-Вино» - 83 балла.
Гастрономия Среда обитания Выпущены первые вина под брендом Winepark by Mriya Winepark by Mriya презентовал лимитированный тираж собственного вина. Но уже следующей весной линейка наименований и количество выпущенных бутылок существенно увеличатся. В "банке вина" на винодельне Winepark можно попробовать самые ценные коллекционные образцы со всего света. Теперь хозяева с гордостью прибавили к ним первое вино собственного производства. Российское виноделие находится в активной фазе развития: отечественного вина все больше в магазинах и в картах ресторанов, а винный туризм считается трендом с большими перспективами. Winepark гордится современной винодельней гравитационного типа, производственные залы которой насчитывают 4 уровня и уходят на глубину 26 метров. Принцип гравитационного виноделия исключает применение механических или иных средств принудительной перекачки виноградного сусла и вина при производстве - все перемещения виноматериалов происходят только свободным перетоком, под действием силы тяжести.
Бренд «Высокий Берег» провел рестайлинг базовой линейки вин Справочно-информационный материал В осеннем сезоне 2022 базовая серия вин «Высокий Берег» предстанет в обновленном стиле. Бренд решил освежить дизайн этикеток, сделать их визуально более структурированными, при этом сохранив преемственность в оформлении. В обновленном варианте мы оставили эти фактуры, но сделали акцент на самом бренде и сорте винограда, а также интегрировали в этикетку информацию о российском происхождении продукта.
Рислинг — самый изысканный из белых сортов виноград с удивительным разнообразием вкусов. Вино из него получатся как будто хрустящим. Рислинг, выращенный в районе Анапы, наделяет вино красивым соломенным цветом, в бокале оно раскрывается свежим, фруктовым ароматом с минеральным оттенком и нотами благородного дуба. Изюминка этого вина — необыкновенный баланс между «фирменной» кислинкой и естественной сладостью вкуса. Цвайгельт — классический австрийский сорт, который на анапской земле обрел свое особенное звучание. Из него сделали розе с мягкими танинами и бархатной структурой.
с 13:00 до 18:00
Премия Top100wine проводится второй раз. В этом году в ней участвовали 68 производителей. Они представили на суд жюри 426 образцов своей продукции. Эксперты дегустационной комиссии оценивали образцы в следующих категориях: классические и резервуарные игристые вина, красные и белые тихие вина, розовые, ликерные и сладкие вина. Популярное за сутки.
Winepark гордится современной винодельней гравитационного типа, производственные залы которой насчитывают 4 уровня и уходят на глубину 26 метров. Принцип гравитационного виноделия исключает применение механических или иных средств принудительной перекачки виноградного сусла и вина при производстве - все перемещения виноматериалов происходят только свободным перетоком, под действием силы тяжести.
Такое бережное отношение позволяет получить вино, максимально отражающее аутентичность терруара. Производительность винодельни рассчитана на 150 тысяч бутылок в год, но до сих пор виноделы работали "на будущее": собственное вино еще не было готово. И вот 9 декабря 2022 года Winepark перестал быть только туристическим пространством - он представил первый лимитированный тираж собственных вин. Три первых собственных вина Winepark: кокур, шардоне и мурведр. В линейку вошли три вина: два негоциантских белых то есть из покупного винограда; 9200 бутылок автохтонного сорта кокур и 6000 бутылок классического шардоне и одно розе из винограда мурведр чуть менее 1000 бутылок , выращенного на территории парка.
Бренд представлен как тихими, так и игристыми винами. В 2019 году была выпущена коллекция выдержанных вин, которые ярко демонстрируют топовые эксперименты виноделов с выдержкой в бочке, купажами и ассамбляжами. Выдержка способствует развитию вина, обеспечивает его созревание, что позволяет достичь глубокого и одновременно мягкого и гармоничного вкуса.
В феврале 2024 г. Арбитражный суд установил, что бенефициары АО — Антипов и его супруга Лариса. Винодельня «Кубань-вино» в 2023 г.
Европейские сорта, эксперименты и бесконечное уважение к природе.
| Рейтинг 2023 года | Вино Высокий берег ЭКО Цвайгельт-Мерло розовое сухое 0,75 л 4.5. |
| Отзывы о винах Кубань-Вино: Высокий берег, Аристов и другие. | Высокотехнологичная винодельня "Кубань-Вино", возродившая давние традиции земель Таманского полуострова, использует все преимущества уникального терруара для создания качественных, оригинальных, неповторимых вин. |
| Российские винные новинки лета-2022 | Simple Wine News | Компания «Кубань-Вино» провела в винном клубе «Шато Тамань» презентацию новой торговой марки «Высокий берег» для блоггеров и журналистов. |
Винные новости от производителя «Кубань Вино» Краснодарский край
| Вместо Шардоне и Рислинга: российские вина, которые легко заменят санкционный продукт | Вино Высокий Берег в магазине Декантер. 17 наименований в наличии и под заказ. Лучшие цены, отзывы, гарантия качества. +7 (495) 662-58-95. |
| Выпущены первые вина под брендом Winepark by Mriya - Российская газета | Пятое место в топ-100 заняло выдержанное сухое красное вино «Высокий Берег Мерло 2017», набравшее 94,5 балла из 100 возможных по итогам дегустации. |
| Винодельня "Кубань-Вино" провела редизайн торговой марки "Высокий Берег". | Кубань-Вино (бренды Высокий берег, Аристов, Chateau Tamagne и др.) Эта винодельня является самой большой в Европе и известна своими огромными объемами производства, что позволяет держать высокое качество вина при приемлемой цене. |
Выпущены первые вина под брендом Winepark by Mriya
Вино розовое сухое «Высокий Берег Цвайгельт» 2019 г., 0.75 л. "Высокий Берег" провел рестайлинг базовой линейки вин. Винодельня «Кубань-Вино» пополнила лимитированную коллекцию «Высокий Берег» новым образцом – сухим розовым вином, выполненным во французском стиле прованс. Эксперты «Винного гида России» подвели итоги пятого ежегодного исследования качества игристых вин, представленных на полках магазинов. Но самым привлекательным активом, пожалуй, является «Кубань-вино» с такими брендами, как Chateau Tamagne, Aristov и «Высокий Берег».
Высокий Берег
Top 100 Победители в номинациях Top 100 (списком с ценами) Большой Кавказ (номинации) Лидеры винной полки METRO Лучшие вина Большого Кавказа. В рамках Первого Российского винодельческого форума прошла Презентация и объявление результатов "Винного гида Роскачества-2022". Эксперты «Винного гида России» подвели итоги пятого ежегодного исследования качества игристых вин, представленных на полках магазинов.
Винодельня "Высокий Берег": европейские сорта, эксперименты и бесконечное уважение к природе
| Обновлён бренд «Высокий Берег» | В рамках Первого Российского винодельческого форума прошла Презентация и объявление результатов "Винного гида Роскачества-2022". |
| Европейские сорта, эксперименты и бесконечное уважение к природе. | Винодельня «Кубань-Вино» провела редизайн торговой марки «Высокий Берег». |
| Европейские сорта, эксперименты и бесконечное уважение к природе. | Создаются вина "Высокий Берег" из отборного винограда урожая лучших годов. |
| Дегустации вин участников выставки | Из всех красных вин линейки «Высокий берег» Сира стал моим фаворитом, и многие дегустаторы тоже отмечали именно его. |
| Винодельня «Кубань-Вино» провела редизайн торговой марки «Высокий Берег». | Базовая линейка вин «Высокий Берег» предстанет в обновленном стиле. В «Кубань-Вино» решили освежить дизайн этикеток, сохранив преемственность в оформлении. |
Вино «Высокий Берег. Цвайгельт» стало лидером рейтинга российских розовых вин
Нам удалось сохранить образ бренда, который уже приобрел определенный статус и стал узнаваемым среди наших потребителей, при этом освежить дизайн и придать ему ощущение новизны», - рассказала директор по продукту «Кубань-Вино» Елена Мельникова. Этикетка стала более понятной и читаемой: текстовый блок выделен отдельной плашкой, фоны более светлые. Косметические изменения во внешнем виде базовой линейки «Высокий Берег» призваны облегчить идентификацию бренда, выделить его уникальность, а также подчеркнуть элегантность, утонченность, экологичность продукта.
Выдерживается в дубовой бочке, что придает изысканную сложность аромату. В элегантном аромате вина ощущаются тона черных фруктов, солодки, кофе эспрессо и черного перца. От компании " Вериго". Виноградники расположены в известной винодельческой зоне Риоха Альта. Виноград для создания вина собирают вручную в течение октября, подвергая тщательной сортировке. Мацерация длится 3-4 дня, затем следует ферментация при контролируемой температуре в течение 5-7 дней.
Выдержка вина проходит в бочках из американского дуба в течение 20 месяцев, а затем еще 20 месяцев — в бутылках. Ramon Bilbao, "Edicion Limitada" — красное сухое вино из известного винодельческого региона Риоха, выпущенное ограниченной серией. Вино производится под девизом "Современность легко понять". Выбор винограда лучшего качества и лучших баррелей для розлива является источником вдохновения для получения превосходного современного вина с ярким, живым вкусом и сложным ароматом. Рислинг демонстрирует бледно-зеленоватый цвет одежды с золотистыми оттенками. Букет выразительный, дарит ощущение свежести. В нем переплетены ноты белого персика и сливы сорта Мирабель, тона лайма и свежего киви. Сочный и гибкий вкус характеризуется двумя основными тонами - фруктовость и минеральность.
Сочная кислотность отлично уравновешена. Хорошая структура, глубина и продолжительность. Burkheimer, Muller-Thurgau Kabinett — сочное, бодрящее белое сухое вино из винограда сорта Мюллер Тургау, выращенного в Бадене на вулканических и лессовых почвах субрегиона Кайзерштуль. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды бережно прессуют и подвергают ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино станет замечательным аперитивом, также оно прекрасно сочетается с легкими закусками, салатами, спаржей, рыбой и белым мясом. Winzer von Baden white Riesling Вино золотисто-желтого цвета. Вкус свежий, с фруктово-цветочными тонами.
В выразительном аромате раскрываются ноты личи, розы и зеленого яблока. Вино хорошо сочетается с блюдами из птицы. Основой нежного и соблазнительного вина "Vina Esmeralda", которое берет свое название от изумрудного цвета Средиземного моря, является виноград сортов Мускат Александрийский и Гевюрцтраминер. Выращенный в горах Пенедес Суперьор на высоте до 900 метров над уровнем моря, виноград отличается более тонким и деликатным вкусом, он более ароматный и душистый.
Оба сорта винограда винифицируют по отдельности в стальных резервуарах, после чего соединяют и, после короткого отдыха, разливают по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет не менее трех лет. Вино "Винья Эсмеральда" неоднократно представлялось на международных конкурсах и завоевало ряд высочайших наград. Bolla, Bardolino Classico — красное вино из винограда сортов Корвина и Рондинелла. Корвина отвечает за структуру и насыщенность вина, а также добавляет во вкусоароматическую палитру соблазнительные оттенки вишни.
Сочетание прохладных температур и яркого солнечного света помогает фруктам достичь полной фенольной спелости в течение вегетационного периода, а также сохранить яркую кислотность, которая подчеркивает сочные фруктовые ноты вин Бардолино. После сбора виноград сортируют и для создания вина отбирают самые спелые и здоровые ягоды. Сначала их подвергают холодной мацерации, от этого вино получается более насыщенным во вкусе и аромате. Затем следует алкогольная ферментация при контролируемой температуре, при этом температура медленно повышается на протяжении всего процесса брожения. Такой прием улучшает структуру вина и делает его более богатым. Сбор урожая проводится вручную в середине октября, на винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию. Алкогольная и малолактическая ферментация проводится при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках, а затем еще непродолжительное время в стальных резервуарах. Лучше всего вино сочетается с десертами и фруктами, может подаваться в качестве аперитива и дижестива.
Изысканное итальянское вино Piccini, Chianti производится из винограда сорта Санджовезе с добавлением сортов Канайоло и Чильеджоло. Вино Пиччини, Кьянти завоевало ряд медалей и наград, среди которых бронзовая медаль конкурса "IWSC, 2015", бронзовая медаль конкурса "Decanter, 2015", серебряная медаль конкурса "Berliner Wein Trophy, 2013", серебряная медаль конкурса "IWSC, 2012" и другие. Отличается легким вкусом с яркой кислотностью и свежим послевкусием с минеральными тонами. Выдержка на осадке в стальных чанах длится 6 месяцев. Цинандали — свежее и очень приятное белое вино с ненавязчивым ароматом и мягким, сбалансированным вкусом. Виноград для производства вина выращивают в микрозоне Цинандали. Купаж вина состоит из очень древнего винограда сорта Ркацители, который отличается сдержанным, освежающим вкусом с нотками зеленого яблока и белого персика, и популярного в Грузии винограда Кахури Мцване, который привносит в букет четкие цитрусовые оттенки, ноты ананаса и груши. Цвет светло-соломенный, Вкус мягкий, хорошо сбалансированный, с деликатной кислотностью, нотками тропических фруктов и сладких специй, цветочными оттенками и долгим, сочным послевкусием. От компании " Белуга Маркет".
Вкус полный, мягкий, терпковатый, с тонкими нотами дерева. Аромат черных фруктов, паслена, черной смородины и легких табачных нот. Терруарные вина "Шато Тамань" — это высококачественные вина в интернациональном стиле, изготовленные из международных и автохтонных сортов винограда, которые выращиваются на собственных плантациях компании.
Цвайгельт — классический австрийский сорт, который на анапской земле обрел свое особенное звучание. Из него сделали розе с мягкими танинами и бархатной структурой. В аромате преобладают фруктовые оттенки черешни и физалиса, розового крыжовника со сливочными нотами. Вино является прекрасным сопровождением для блюд из морепродуктов. Третье вино коллекции изготовлено из бордоского сорта Мерло. Он наделил напиток гармоничным букетом и мягким характером.
Фестиваль российских вин RUSWINEFEST 2023
они побывали на винных фестивалях, на экскурсиях по винодельне и в винотеке. Вино Mucho Mas Tempranillo красное сухое 3 л. Лучшее сухое вино рейтинга «Высокий Берег» произведено из австрийского сорта Цвайгельт по оригинальной технологии.
Вино «Высокий Берег. Цвайгельт» стало лидером рейтинга российских розовых вин
Организаторы также учитывали рыночные факторы, прежде всего доступность для потребителя — розничную цену и объем выпуска. Цель Top100Wines — укрепить имидж и репутацию российских вин в глазах потребителей. Первый такой рейтинг вышел в 2021 году.
Главная идея фестиваля — собрать на одной площадке топовых представителей российского виноделия. Винодельня «Кубань-Вино» на своем стенде представила Chateau Tamagne Терруарное, линейку Chateau Reserve, а также игристые вина «Высокий берег» и Aristov Cuvee Alexander Гости по достоинству оценили качество и разнообразие вкусов представленных образцов.
Ведомство считает, что приватизация производства в 90-е годы прошла незаконно. Сейчас ЧЭМК принадлежит государству. Прокуратура же требует изъять у бизнесменов активы, которые те приобрели за счет средств незаконной приватизации.
Крым Oleg Repin Пино Нуар в бетоне 2021 3000 бутылок Олег — в первую очередь производственник, не экспериментатор, выпускающий по 40 неожиданных вин. Тем не менее удивить чем-то новым может. Этот пино нуар показывает возможности новых бетонных ферментаторов от Nico Velo — снаружи они представляют собой усеченную пирамиду, а внутри закругленный восьмиугольник, похожий на тюльпан. Вино провело в такой емкости полгода и светится молодостью, ягодностью от вишни до клюквы. Отличная кислотность и бодрящая свежесть. Oleg Repin Розе 2021 360 бутылок Дипломная работа дочери Олега Ксении, начинающего винодела, которой по наследству перешли амфоры. По условиям задачи необходимо было показать разные техники, поэтому первая часть сира была винифицирована в амфоре на культурных дрожжах, вторая — в амфоре на диких, а третья — в дубе третьего пассажа. По итогам составлен ассамбляж — и мы ждем довольно строгое розовое вино, без «конфетности» и без «легкомысленности» Прованса. ZBWine Merlot 2021 56 000 бутылок В его аромате заметны тона вишни, сливы, кизила, барбариса, сушеной клюквы, а также мака. Бархатистый и полный ягодный вкус, настроение крымского лета. Фраза на этикетке напомнит хит 2000-х: «Мое сердце остановилось, мое сердце — заМерло». Рекомендовано к блюдам из мяса и дичи, овощам на гриле и пасте с томатным соусом. ZBWine Merlot 2021. Гармоничный, легкий вкус и пикантный финиш. На этикетке слоган «Друг познается в вине. My Rkatsiteli». Попробуй My Rkatsiteli».
Дегустационный конкурс «Винорус-2024» принес четыре медали винодельня «Кубань-Вино»
Лимитированная коллекция Высокий Берег пополнилась новым образцом – сухим розовым вином, выполненным во французском стиле прованс. Винодельня «Кубань-Вино» провела редизайн торговой марки «Высокий Берег». Вино розовое сухое «Высокий Берег Цвайгельт» 2019 г., 0.75 л. Вино сухое Кубань-Вино Высокий Берег Мерло, красное, 2019.