Некоторые российские производители шоколада предупредили торговые сети о повышении цен на их продукцию, рассказал РИА Новости председатель президиума Ассоциации РИА Новости, 30.10.2023. По данным издания, шоколад в следующем году может вырасти в цене на 15–20%. Удорожание шоколада в России связано с рекордным за 40 лет ростом мировых цен на какао-бобы. Как уже выросли цены на шоколад в России.
Эксперт Авельцов спрогнозировал сильный рост цен на шоколад в середине 2024 года
К нынешнему сентябрю в России шоколад может подорожать на 10-15%, сообщает "Коммерсантъ". Изделия с шоколадом с начала 2024 года вырастут в цене в среднем на 20%, предупредили производители. Цены на шоколад росли и будут расти во всем мире, а не только в России.
Эксперт спрогнозировал сильный рост цен на шоколад в мире к середине 2024 года
| Эксперты предупредили о подорожании шоколада в 2024 году | Как сообщают производители, изменения в стоимости обусловлены ростом мировых цен на какао-бобы, ослаблением рубля, а также проблемами с транспортировкой товара. |
| «Вкус станем забывать»: почему шоколад только стабильно дорожает? | Эксперты рассказали, что будет с ценами на шоколад в 2023 году. |
| Резкое подорожание шоколада ожидается в России | Цены на шоколадные конфеты выросли более чем на 20%. |
| Производители предупредили о росте цен на шоколад. 14 декабря 2023 г. Кубанские новости | По данным исследовательской компании NIQ, в США в конце января 2023 года шоколад в розничных магазинах вырос в цене на 11% по сравнению с январем 2022, а продажи упали на 5%. |
| РОСПиК: Цены на шоколад вырастут | С начала года в России выросли цены на шоколад и шоколадные конфеты, причем параллельно увеличился и спрос на продукцию. |
В России шоколад может подорожать на 15-20%
При этом последняя страна — безусловный монополист на рынке и основной поставщик многих стран, в том числе и России, объясняет аналитик. Наиболее очевидные из них: уменьшение размера или количества товара при сохранении стоимости. Может уменьшаться и количество конфет в упаковке, шоколадной стружки в печенье и так далее», — отмечает Мейнхард. Кроме того, возможен вариант с пересмотром рецептуры, добавляет он.
В организации уточнили, что цены повысятся вследствие ряда факторов. Читайте также:.
Ценник на шоколад будет зависеть от его качества и количества натуральных ингредиентов в составе, подчеркнула специалист. Если в составе продукта содержание какао-бобов начинается от 70 процентов, его стоимость вырастет сильнее, — предупредила собеседница «ВМ». А доктор экономических наук Леонид Холод в беседе с «ВМ» рассказал, как запрет на ввоз кофе из Эфиопии отразится на его ценах в России.
Адрес: 123298, Москва, ул. Территория распространения — Российская Федерация и зарубежные страны. Языки: русский и английский. Главный редактор Бабаян Роман Георгиевич.
Внимание сладкоежкам: шоколад в России сильно подорожает
На этом фоне стоимость молочного шоколада на полках магазинов вырастет на 50–70%, а горького (70% какао-бобов и выше) — на 70–80 процентов, прогнозирует специалист. По ее словам, цены на шоколад будут расти и связано это с изменением стоимости какао: какао-бобов и сырья не хватает, поэтому цена повышается. К концу года горький шоколад вырастет в цене как минимум на 30%, считают аналитики. В ближайшее время цены на шоколад в России вырастут на 7−10%, заявил владелец и генеральный директор фабрики ShokoBox Андрей Шарков.
Резкое подорожание шоколада ожидается в России
Кроме того, если в странах Западной Африки изменится погода, станут ниже и цены какао-продуктов. По мнению экспертов, менее болезненно нынешний пик цен перенесут компании, которые работают на долгосрочных контрактах на сырье. Остальным придется компенсировать подорожание сырьевой составляющей, но делать это будут в основном за счет снижения других составляющих себестоимости и увеличения оптовых отпускных цен. Популярное за сутки.
Шоколад делают из тертых какао-бобов и какао-масла. Так что без поставщиков в Африке и Южной Америке не обойтись. Поэтому цена так выросла: какао на товарном рынке подскочило в цене почти до 4 тысяч долларов за тонну.
Учредитель: Автономная некоммерческая организация содействия информированию и просвещению населения "Медиахолдинг "Общественная служба новостей" ОГРН 1187700006328. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.
Всё это очень сильно влияет на цену какао-бобов. До сегодняшнего дня работники плантаций получали 100 долларов. Но Африка развивается, и люди уже не хотят за 100 долларов работать, — рассказала она. Эти бобы многим выращивать невыгодно, плантации вырубаются под то, чтобы на их месте устраивать золотые прииски. Какао-бобы часто растут вдоль рек, и золото располагается тоже там. Я знаю предпринимателей, которые скупают плантации, вырубают их и начинают искать золото. Также на подорожание базового сырья для производства шоколада мог повлиять и вооруженный конфликт в Нигере страна в Западной Африке — место, где растет какао. Вкупе с санкциями против России это стало решающим фактором роста цены, посчитал кандидат экономических наук, заместитель директора «Института развития» ВШЭ Валерий Миронов. Кроме того, надо учесть всякого рода санкции: мы раньше покупали сырье у посредников, а сейчас они отказываются продавать российским производителям товары. Еще с нашего рынка ушли западные компании, которые производили готовые шоколадные изделия, — отметил специалист. Кажется, что какао-масло, с небольшими оговорками, можно заменить на его дешевый аналог — пальмовое масло. Однако употребление продуктов с пальмовым маслом может негативно сказаться на здоровье людей, заметил Валерий Миронов. ВОЗ Всемирная организация здравоохранения. С другой стороны, есть исследования, которые говорят об обратном: умеренное употребление пальмового масла не влечет никакой опасности для человека.
На сколько подорожает шоколад в России и мире
- В Минсельхозе рассказали о рисках подорожания шоколада - Российская газета
- Сайты Хабаровска
- До исторического максимума: почему мировые цены на какао-бобы выросли втрое за последний год
- Рост цен на какао-бобы и шоколад в 2024 году — Московские новости
В России с января 2024-го цены на «молочку», соки и шоколад могут вырасти до 16 %
Это отражается и на потребительских ценах на какао. С мая прошлого года к февралю текущего они выросли на шесть процентов, при этом шоколад с октября прошлого года минимальный уровень в 2023 году подорожал на 2,6 процента по данным Росстата. Поскольку это импортный товар, то цены на какао-порошок, шоколад и все продукты, где они используются, находятся в тесной зависимости от мировых. За последние 12 месяцев цены на мировом рынке выросли почти на 200 процентов, а с начала нынешнего года - более, чем на 100, пишет «Прайм». Следовательно, рост мировых цен на какао продолжится», - отметила эксперт. На цены какао на российском рынке влияют также затраты на логистику и транспортировку, колебания валютных курсов, расходы на переработку, заработную плату, дополнительные ингредиенты и упаковку, политика торговых сетей и другие параметры. Сдерживающим фактором выступает низкий платежеспособный спрос потребителей.
В свете перечисленного, рост потребительских цен на какао и шоколад продолжится.
И пока виды на урожай на 2023 год тоже плохие. Биржа летит вверх и не останавливается. Евросоюз запретил ввоз продукции с территории, где после 2020 года осуществлялась вырубка лесов. И это также может отразиться на поставках международных компаний.
Самый быстрорастущий сегмент батончиков — белый шоколад. Однако письма от производителей и тенденции мирового рынка какао продукции, вероятно, означают, что цены всё-таки вырастут. По крайней мере в сегменте горького шоколада. Погодный феномен Эль-Ниньо может усугубить ситуацию с ценами на какао-бобы. Аналитики ожидают третьего подряд глобального дефицита в новом сезоне, который только начинается.
Поэтому цена так выросла: какао на товарном рынке подскочило в цене почти до 4 тысяч долларов за тонну. Это в полтора раза больше, чем в прошлом году. Нынешняя цена на какао-бобы — самый большой показатель с 1977 года, рассказал MSK1.
Минсельхоз назвал два фактора роста цен на шоколад
Цены на шоколад и косметику, созданную на основе масла какао, вырастут. По мнению большинства участников рынка, в 2024 году цены на шоколад в России могут вырасти в среднем на 15–20%. Экономист Строганов: цены на шоколад в России вырастут к апрелю. По ее словам, цены на шоколад будут расти и связано это с изменением стоимости какао: какао-бобов и сырья не хватает, поэтому цена повышается. Цены на шоколад стабильно растут на 6—8% каждый квартал, а к Новому году он и вовсе может подорожать на 30% по сравнению с аналогичным периодом 2022-го.
Цены на шоколад и какао вырастут по всему миру
В ближайшее время цены на шоколад в России вырастут на 7−10%, заявил владелец и генеральный директор фабрики ShokoBox Андрей Шарков. К нынешнему сентябрю в России шоколад может подорожать на 10-15%, сообщает "Коммерсантъ". В следующем году вырастут цены на шоколад.
Производители предупредили о росте цен на шоколад в России на 25%
| Производители предрекли подорожание шоколада в России на 15% | С 1 декабря 2023 года цены на шоколад вырастут на 16%. |
| Производители предупредили о росте цен на шоколад | В ближайшее время цены на шоколад в России вырастут на 7−10%, заявил владелец и генеральный директор фабрики ShokoBox Андрей Шарков. |
| До исторического максимума: почему мировые цены на какао-бобы выросли втрое за последний год | Цены на шоколад зависят в первую очередь от стоимости сырья, которое, как известно, не производится в России, рассказали в Минсельхозе. |
| Эксперты назвали продукт, который резко подорожает в России в ближайшее время | К концу года горький шоколад вырастет в цене как минимум на 30%, считают аналитики. |
| Bloomberg: цены на шоколад продолжат расти, если в Африке случится неурожай какао | Эксперты прогнозируют, что молочный шоколад вырастет в цене всего на 5-30 процентов. |