В апреле 2024 года в России наблюдалось значительное увеличение стоимости так называемого «шашлычного набора», который включает в себя мясо, мангал, шампуры, уголь и розжиг. Шашлычный набор россиян, в который входят порция шашлыка, шампуры, мангал и розжиг, в апреле стоил почти две тысячи рублей. В России подорожал "шашлычный набор" — мясо, мангал, шампуры, угли и розжиг. Стоимость "шашлычного набора", включающего мясо, мангал, шампуры, уголь и розжиг, в апреле текущего года увеличилась на 11% и составила в среднем 2917 рублей.
«Шашлычный набор» стал дороже на треть
В апреле 2022 года шашлык и средства для его приготовления обходятся россиянам в среднем в 2484 рубля. В прошлом году сумму была ниже на 583 рубля. В набор включено ведерко замаринованного мяса, шампуры, мангал, уголь и средство для розжига.
По крайней мере пока его можно найти только в крупных филиалах торговых сетей: за 416-1428 рублей в «РемиСити» на Народном проспекте, за 199 рублей — в «Самбери» на Русской и за 299-939 рублей — в «Михайловском», кстати, в последнем самый большой выбор. Решётки в «Реми» стоят от 399-739 рублей, в «Самбери» — от 300-629 рублей, в «Михайловском» — от 553 до 1080 цена варьируется в зависимости от размеров. Шампуры продаются поштучно и наборами. В «Реми» набор из 6 штук стоит 389 рублей, в «Самбери» — 65-70 рублей за 1 штуку, в «Михайловском» — 29-49 за 1 штуку. Уголь выгоднее всего покупать в «Реми» или «Михайловском» — 15 л стоят от 139 до 180 рублей. А вот в «Самбери» 5 кг древесного стоят 514 рублей.
В «Реми» одноразовая посуда на 10 человек стоит 176 рублей, в «Самбери» — 179, в «Михайловском» — 189. Жидкость для розжига дешевле всего в «Михайловском» — пол-литра стоят 75 рублей, в «Реми» — 145, а в «Самбери» — 150.
Читайте также В Москве ввели систему бронирования беседок для шашлыков На шашлычный сезон существенное влияние оказывают погодные условия, объясняют эксперты. В 2024-м они были не такими подходящими, как в прошлом году. Также в этот раз Пасха выпадает на время Великого поста, поэтому на первомайских праздниках не будет такого количества любителей шашлыка.
Например, некоторые покупатели предпочитали открывать сезон гриля такими позициями, как традиционный свиной шашлык, шашлык из курицы в кефире, свиные колбаски для жарки, куриные крылья в маринаде, — отметили эксперты. Наиболее популярные виды мяса, которые используются для приготовления шашлыка, — свинина и курица — за год подешевели. Так, стоимость килограмма бескостной свинины на начало апреля была на четыре процента меньше, чем год назад. Стоимость куриных окорочков уменьшилась на 8,3 процента.
Новости Республики Коми | Комиинформ
Средний чек других составляющих набора «сползла» относительно прошлого года. Эксперты сравнивали данные за 1-13 апреля 2023 года с аналогичным периодом 2022 года. Учитывали продажи в федеральной и несетевой рознице.
При этом петербуржцы предпочитали продукты собственных торговых марок. Жители Казани и Нижнего Новгорода, экономя время, выбирали готовое мясо в маринаде.
И если мы возьмём динамику за последние шесть лет, никакого серьёзного прогресса не увидим, но и падения тоже не увидим», — отметил в беседе с «Царьградом» Зубец. Ранее экономист Андрей Лобода заявил, что в этом году рост реальных доходов населения продолжиться, и этой тенденции будет способствовать фактор нехватки кадров.
Читайте также:.
Кроме того, в 2023 году православная Пасха праздник, в который заканчивается Великий пост и разрешается есть мясо приходилась на апрель, но в этом году она выпадает на 5 мая. Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Другие актуальные новости.
Эксклюзив! Шашлычные наборы дорожают: как спасти пикник и кошелек
Стоимость шашлычного набора в 2024 году выросла на 10-25%. 300 руб. мангал - 1400 руб. уголь - 243 руб. розжиг – 289 руб. Данные «Платформы ОФД» также указывают на то, что средний чек на «шашлычный набор» поднялся на 8% по сравнению с 2022 годом и составил около 2 200 рублей. по данным аналитиков, в апреле этого года «шашлычный набор» из мяса, мангала, шампуров, углей и розжига подорожал на 11%.
Стоимость шашлычного набора в России взлетела. Но некоторым гурманам повезло
Уже прошлой весной, помимо базовых товаров — углей, шампуров, горелок, — туда вошли более технологичные девайсы, призванные сделать пикник ещё проще и приятнее. Например, цифровые термометры для измерения температуры мяса, костровые чаши, а также подарочные наборы для барбекю, включающие в себя все необходимые инструменты», — рассказали эксперты. Аналитики считают, что именно интерес к таким товарам приводит к повышению средней стоимости шашлычной корзины. В топ регионов по продаже современного инвентаря для барбекю вошли Москва, Московская область, Санкт-Петербург, Республика Татарстан и Свердловская область. Ранее председатель Ассоциации природопользователей Роман Корниец предложил ввести целевой сбор на утилизацию одноразовых мангалов, шампуров и других сезонных товаров для приготовления шашлыков на природе.
Приготовление блюд на мангале и отдых на природе стали своеобразной традицией для россиян. Об этом сообщает eg. Команда аналитиков торговой сети "Пятёрочка" провела исследование и выяснила, что лучший способ сэкономить, отправляясь на пикник, - собрать шашлычный набор из продуктов собственных торговых марок СТМ.
В компании «Платформа ОФД» отметили, что скачок продаж «шашлычного набора» связан с хорошей погодой в центральной части страны. Однако средний чек на «шашлычный набор» с прошлого года вырос на 8 процентов и составил почти 2,2 тысячи рублей, подчеркнули в «Платформе ОФД». В частности, мангалы в среднем за год подорожали на 34 процента — до 838 рублей.
В «Реми» набор из 6 штук стоит 389 рублей, в «Самбери» — 65-70 рублей за 1 штуку, в «Михайловском» — 29-49 за 1 штуку. Уголь выгоднее всего покупать в «Реми» или «Михайловском» — 15 л стоят от 139 до 180 рублей. А вот в «Самбери» 5 кг древесного стоят 514 рублей. В «Реми» одноразовая посуда на 10 человек стоит 176 рублей, в «Самбери» — 179, в «Михайловском» — 189. Жидкость для розжига дешевле всего в «Михайловском» — пол-литра стоят 75 рублей, в «Реми» — 145, а в «Самбери» — 150. Дешевле всего выйдет закупаться в «Самбери» — и набор обойдётся в 4700 рублей, в «Михайловском» — в 5300 рублей, в «Реми» — в 5700 рублей.
В прошлом году средний набор для шашлыка стоил 2500 рублей.
«Шашлычный набор» подорожал за год на 8%
"Средний чек затрат на "шашлычный набор" составляет 1958 рублей. Шашлык на мангале. В России подорожал «шашлычный набор». «Шашлычный набор» из мяса, мангала, шампуров, углей и розжига подорожал на 11 % по сравнению с апрелем 2023 года. «Средний чек на шашлычный набор вырос на 11% и составил 2917 рублей», — передают данные аналитиков «Известия». На 17% за год выросла стоимость готового для жарки мяса. Стоимость шашлычного набора за год выросла н а 11 процентов, подсчитали аналитики.
«Шашлычный набор» стал дороже на треть
| Россияне назвали свинину самым популярным видом мяса для шашлыков | Отмечается, что скачок продаж «шашлычного набора» вызван хорошей погодой в центральной части страны. |
| В России подорожал «набор для шашлыка» | «Средний чек на шашлычный набор вырос на 11% и составил 2917 рублей», — передают данные аналитиков «Известия». |
Новости Республики Коми | Комиинформ
На набор продуктов для шашлыка можно потратить до 1 тыс рублей. в апреле 2024 года средний чек увеличился на 11%. Сегодня стоимость набора составляет 2 917 рублей. Средний чек затрат на "шашлычный набор" составил 1 958 рублей.
«Шашлычный набор» в России за год подорожал на 25%
Эксперты отмечают, что заметный рост пришелся на вторые выходные апреля 10-е и 11-е числа , когда в Центральной России резко потеплело. Самым дорогим мясом для шашлыка оказалась телятина — 781 рубль за килограмм. Маринованная говядина стоит 675 рублей за килограмм, свинина — 545 рублей и курятина — 335 рублей, сообщили в сервисе доставки продуктов «Сбермаркет».
Учитывались продажи в федеральных и малых розничных торговых сетях. По мнению специалистов компании, резкий рост продаж «шашлычного набора» обусловлен благоприятной погодой в центральных регионах страны.
Это особенно актуально на начальном этапе сезона. Кроме того, специалисты отметили, что теплая погода в начале апреля совпала с празднованием Пасхи, что также повлияло на резкое увеличение реализации. В эти выходные многие семьи собирались вместе с друзьями и близкими, чтобы отпраздновать торжество, а, следовательно, стали больше готовить домашнюю еду и, конечно же, жарить шашлык.
Скачок в продажах объясняют хорошей погодой в центральной части страны. Многие открыли сезон в начале апреля. Из набора больше всего подорожали мангалы — до 838 рублей. Средний чек других составляющих набора снизился относительно прошлого года.
Фото из архива PG11. Скачок продаж "шашлычного набора" связан с хорошей погодой в центральной части страны. Это особенно актуально в начале сезона, заметили специалисты компании.