Врач-невролог Павел Хорошев рекомендовал страдающим мигренью людям ограничить употребление ряда продуктов питания. Эти вещества провоцируют недомогание. Хроническую мигрень вылечить невозможно, но избежать болезненных приступов легко с помощью диеты и лекарств – пишет Мигрень и диета: какие продукты провоцируют приступы мигрени? Среди продуктов, которые больные связывают с мигренью, прежде всего шоколад, сыр и цитрусовые. Для того, чтобы проверить какие продукты вызывают мигрень (а в большинстве случаев основной причиной мигрени бывают именно продукты), необходимо проделать немалую работу.
Что под запретом
- Провокаторы мигрени
- Навигация по записям
- Невролог назвал продукты, вызывающие мигрень
- Искусственные подсластители
- Диетолог назвал продукты, которые провоцируют мигрень | Аргументы и Факты
- Невролог перечислил провоцирующие мигрень продукты
Врач-невролог рассказал о продуктах, которые провоцируют приступы мигрени
Помимо того, что сам глутамат является триггером, вместо него используют глутамат калия, казеинат натрия, гидролизованный белок, которые также вызывают мигрени. Но знать их и в случае болей исключить — необходимо», — отметила невролог. Она добавила, что гораздо чаще приступ мигрени могут вызвать нерегулярное питание, исключение кофеина и недостаток воды. Больше расслабляйтесь, избегайте стрессов и уделяйте время физическим упражнениям. Начните вести дневник головных болей — так вы сможете понять, что является причиной их возникновения», — посоветовала Василенко. В дневник вносят следующие данные: время начала головной боли, ее длительность и форма, оценка интенсивности по шкале от 1 до 10, предполагаемые триггеры, а также лекарства, которые человек принимал для купирования приступа. По мнению врача, данная информация позволит создать более эффективную стратегию лечения головной боли и облегчить жизнь пациенту.
Для того, чтобы вызвать приступ, пища должна перевариться и усвоиться. Если после одного из застолий вас накрыла сильнейшая головная боль, врачи даже советуют еще раз спровоцировать приступ, чтобы точно понять, какие именно продукты вызывают мигрень. Шоколад — один из мощнейших триггеров мигрени, так как содержит кофеин и фенилэтиламин, который, будучи амином, вызывает сужение сосудов и, как следствие, головную боль. Дело в содержащихся в них химических веществах. Провокатор триггер В чем содержится Амины Регулируют настроение, кровяное давление, частоту сердечных сокращений, сон человека. Они выделяются в ответ на стресс и могут запускать цепочку реакций, приводящих к головной боли Все виды алкоголя, субпродукты, баклажаны, некоторые виды свежей рыбы, шпинат, уксус, красное мясо, оливки, чеснок, бобы, орехи, авокадо, сметана, йогурт, дрожжи, соевый соус, консервы, вяленая и копченая рыба, шоколад, какао, кофе, цитрусовые и некоторые виды сыра: с плесенью голубые , «Чеддер», «Бри», «Швейцарский», «Фета», «Горгондзола», «Моцарелла», «Мюнстер», «Пармезан», плавленные сыры Нитриты Эти вещества могут вызывать расширение сосудов, приводящее к появлению пульсирующей боли в висках Салями, копчености, рыбные и мясные деликатесы, буженина, солонина, бекон, хот-доги, гамбургеры и т. Глутамат натрия Глутамат — это нейромедиатор, который может вызывать избыточное возбуждение зон головного мозга, что иногда приводит к приступу мигрени Колбасы, сосиски, паштеты, переработанные мясные продукты, чипсы, сухарики в пакетиках , куры-гриль, консервы, блюда китайской кухни, сухие и консервированные супы, приправы, соусы майонез, кетчуп, горчица и т. Кофеин Дает быстрое сужение сосудов головного мозга. В дальнейшем действие кофеина снижается, и вот тогда сосуды расширяются вновь, приводя к быстрому возникновению головной боли Кофе, черный чай, какао, тонизирующие напитки, энергетики, кола и т. Аспартам Может спровоцировать гипогликемию и головную боль. У некоторых людей после резкого повышения уровня сахара в крови употребление сладкой пищи , идет мощный инсулиновый ответ. То есть вырабатывается слишком много инсулина, снижающего сахар в крови до очень низкого уровня Сладкие газированные напитки, жвачка, низкокалорийные сладости, мороженое, кондитерские изделия и т. Если вы хотите соблюдать бессолевую диету, мало перестать добавлять соль при приготовлении пищи — нужно исключить практически все промышленно производимые готовые продукты. Голод, при котором развивается гипогликемия — нехватка сахара в крови. Это приводит к нарушению микроциркуляции сосудов всего организма, в том числе в головного мозга. Холодная пища, так как действует рефлекторно, раздражая рецепторы неба, сужает сосуды, затем идет сильное расширение. Лекарственные препараты: от повышенного давления, гормональные, для лечения астмы и половой дисфункции у мужчин, а также нитроглицерин, который вызывает расширение сосудов вен и артерий. Применять спазмолитики, которые помогают при других видах головной боли, нельзя. Этим можно только ухудшить ситуацию! Помимо исключения из употребления продуктов, вызывающих головную боль, есть и другие способы профилактики болезни.
При стимуляции тройничного нерва высвобождаются вещества, вызывающие болезненное воспаление в кровеносных сосудах головного мозга, а также в слоях тканей, покрывающих головной мозг. К таким веществам относится нейромедиатор CGRP — пептид, сильно расширяющий сосуды, вызывая локальный отёк, который привлекает клетки, участвующие в процессе воспаления. Провоспалительные молекулы стимулируют болевые окончания мозговых оболочек, что приводит к возникновению пульсирующей головной боли, рвоты, тошноты и повышенной чувствительности к свету и звуку [11]. Патогенез мигрени Также существует гипотеза, что к мигрени приводит дисбаланс химических веществ в мозге, включая серотонин, который регулирует болевые ощущения [24]. Патологическое возбуждение нервных клеток, запускающее мигрень, связано с наследственностью и физиологией, однако его причины полностью не определены до сих пор. Классификация и стадии развития мигрени Мигрень включена в Международную классификацию расстройств, сопровождающихся головной и лицевой болью МКГБ-3 третьего пересмотра 2018 г. Врачу общей практики достаточно поставить диагноз на первом уровне, т. Неврологи детализируют диагноз до второго и третьего уровня: Форма мигрени 1. Состоит из трёх фаз: 1. За несколько часов до боли проявляется сменой настроения, сонливостью, изменением аппетита, повышенной чувствительностью к внешним раздражителям свету, запаху, шуму. Эта стадия может отсутствовать, и тогда приступ начинается сразу со второй фазы. Пульсирующая боль в лобно-глазнично-височной области продолжительностью 4-72 часов с тошнотой, рвотой, бледностью. Повышенная утомляемость, плохой аппетит. Постепенное восстановление нормального самочувствия. Длительность несколько часов или дней 2. Состоит из пяти фаз: 1. Идентична первой фазе мигрени без ауры. Комплекс различных очаговых неврологических симптомов, связанных с непродолжительным снижением мозгового кровотока, не более 60 минут различаются в зависимости от формы мигрени. Классическая гемикрания боль в половине головы. В некоторых случаях может отсутствовать аура без головной боли. Уменьшение боли, рвоты и тошноты, глубокий сон. Нормализация самочувствия 2. Мигрень с типичной аурой Кроме возможной гемикрании отмечаются полностью проходящие нарушения: зрительные на оба глаза , сенсорные с одной стороны или расстройства речи. Аура может сочетаться с болью в половине головы или быть изолированной, без головной боли 2. Мигрень со стволовой аурой Кроме классической гемикрании имеется полностью проходящая стволовая симптоматика двоение в глазах, нарушение координации, двухсторонние сенсорные нарушения и т. Гемиплегическая мигрень гемиплегическую мигрень 2. Ретинальная мигрень Помимо гемикрании, характерны полностью обратимые монокулярные на один глаз в отличии от типичной зрительной ауры зрительные нарушения. Характерно появление нетипичной для мигрени головной боли, появляющейся в межприступный период Диагноз "возможная мигрень" ставится, когда требуется дальнейшее обследование и наблюдение. Также отдельно выделяют эпизодические синдромы детства, которые могут сочетаться с мигренью: Повторяющиеся желудочно-кишечные нарушения: Синдром циклических рвот. Эпизоды тошноты и рвоты до пяти суток не реже четырёх раз в час; другие заболевания ЖКТ при этом отсутствуют, между приступами пациент здоров. Абдоминальная мигрень. Тупая боль в животе вокруг пупка или по средней линии или нелокализуемая.
На приступы мигрени, по статистике, жалуется каждый седьмой человек в мире. В некоторых случаях эти приступы могут быть вызваны особенностями питания. По словам эксперта, есть предположение, что провоцировать приступы мигрени может употребление жирного мяса. Вегетарианская диета помогает части пациентов улучшить свое самочувствие, пишет радио Sputnik.
Диета при мигрени
Тирамин содержится во многих продуктах и его концентрация в них может увеличиваться при длительном хранении и термической обработке. Диета при мигрени должна исключать продукты, содержащие тирамин в связи с тем, что он способствует сужению сосудов и повышению давления. Самая большая концентрация вещества в: шоколаде, переспевших фруктах, некоторых видах сыров бри, фета, мацарела, пармезан. Некоторое количество вещества содержится в мясе, бобовых, орехах, вине, пиве, кефире, йогурте. Серотонин — это гормон, продуцируемый организмом в результате употребления определённой пищи.
Все эти продукты могут провоцировать мигренеподобные приступы. Читайте также.
Специалисты считают, что три кружки кофе и более, если вы привыкли столько выпивать ежедневно, ухудшают состояние страдающих от мигрени людей. Но при этом резкое сокращение кофеина также может провоцировать головную боль. Помимо этого при мигрени не рекомендуется есть сырокопченые колбасы, голубой сыр и цитрусовые.
Выдержанные сыры — голубой сыр, бри, чеддер, английский стилтон, фета, горгонзола, моцарелла, мюнстер, пармезан, швейцарский. Дело в веществе под названием тирамин, которое образуется при расщеплении белков в процессах вызревания и гниения. Чем дольше выдерживается сыр, тем выше содержание тирамина. Алкоголь — один из основных провоцирующих факторов мигрени. Играют роль тирамин и дубильные вещества, которые содержатся в напитках, а также обезвоживание после выпивки. Помимо уже упоминавшегося кофеина, он содержит бета-фенилэтиламин, расширяющий кровеносные сосуды мозга. Искусственные подсластители. Они содержатся во многих переработанных продуктах, а также используются в качестве альтернативы сахара для людей с диабетом. В частности, триггером является самый популярный из них — аспартам, согласно данным клиники Майо. Продукты, содержащие глутамат натрия — замороженная и консервированная пища, снэки, заправки для салатов, соусы.
Продукты питания при мигрени
Продукты питания вызывают мигрень немного реже, чем алкоголь. Наиболее враждебными продуктами являются продукты, содержащие тирамин: состаренный сыр (чеддер), пиво, копчёности. То есть коньяк, виски, красное вино в большей степени провоцируют мигрень, чем, например, белое вино. Нет достоверных указаний, подтверждающих, что именно мигрень вызывает инсульт, но есть очерченная клиническая картина мигренозного инсульта и выявлен повышенный риск инсульта у пациентов, страдающих мигренью с аурой.
Мигрень или аллергия?
- Невролог перечислил провоцирующие мигрень продукты
- Врач назвал продукты, вызывающие мигрень
- МИГРЕНЬ: 5 факторов, вызывающие приступы
- 12 продуктов, которые вызывают мигрень
- Похожие материалы
- Продукты, которые стоит исключить
Диета при мигрени
Для того, чтобы проверить какие продукты вызывают мигрень (а в большинстве случаев основной причиной мигрени бывают именно продукты), необходимо проделать немалую работу. Продукты, вызывающие мигрень На магазинных полках можно встретить множество продуктов, которые провоцируют мигрень. Сильные мигрени провоцируют и продукты, которые включают в себя усилитель вкуса глутамат. Для того, чтобы снизить частоту приступов, необходимо убрать основные факторы, провоцирующие мигрень, а для этого.
Эксперты рассказали, какие продукты провоцируют приступы мигрени
Часто она сопровождается тошнотой, рвотой и ознобом. Появляется учащенное сердцебиение, бессонницей, подавленным настроением и вялостью, передает Life. Развитию мигрени способствуют гормональные изменения, эмоциональные перегрузки, нарушение сна, голод. Могут спровоцировать мигрень перемены погоды и употребления алкоголя.
Оболочки мозга чувствительны к снижению объёма спинномозговой жидкости, процесс выработки которой стимулирует кофеин. Поэтому резкий и полный отказ от кофе и чая может вызвать головную боль», — добавила врач. Ранее врач-диетолог Марият Мухина в беседе с Nation News рассказала, как питаться людям после 50 лет, чтобы сохранить здоровье.
Доктор Уэйд Купер, директор Медицинского Центра Мичиганского Университета, Энн Арбор, США рассказывает, что вызвать мигрень может любая «мелочь» — от шума за окном и яркого света до пастилки жевательной резинки. Поэтому так важно научиться с нею жить, сводя к минимуму потенциальные раздражители. Выдержанные сыры Выдержанные сыры часто приводятся в пример, как распространенный триггер мигрени.
Исследователи из отделения неврологии Университета Британской Колумбии предполагают, что это связано с тем, что в них высокий уровень тирамина — аминокислоты, которая может оказывать влияние на кровеносные сосуды и провоцировать появление головной боли. Среди других продуктов с высоким содержанием тирамина ученые отмечают вяленые, сушеные, копченые и маринованные продукты питания, включая сыр чеддер, швейцарский сыр, салями, квашеную капусту и тофу. Сегодня эти данные требуют уточнения, потому инициируются крупномасштабные исследования. Шоколад Провокатором сильнейшей головной боли нередко становится плитка шоколада. Было высказано предположение, что «всему виной» содержащиеся в шоколаде флавоноиды и фенилэтиламин. Однако разные исследования противоречат друг другу. Например, одно небольшое исследование с участием пациентов, страдающих мигренью, показало, что 5 из 12 участников эксперимента столкнулись с приступами болезни в течение суток после употребления шоколада. А другие исследования не выявили связи между этим продуктом питания и заболеванием. Однако существует обобщающее исследование 1991-года, опубликованное в издании Cephalalgia, которое показывает, что шоколад может вызывать мигрень у восприимчивых к ней людей.
Вяленное и обработанное мясо Мясные изделия, которые подвергались промышленной обработке, часто содержат такие консерванты как нитраты и нитриты. Примером могут служить колбасы, ветчина, хотдоги, бифштексы и другие продукты. Исследования 2016-го года специалистов отделения неврологии Университета Британской Колумбии, опубликованные в издании Current Neurology and Neuroscience Reports, демонстрируют связь между содержанием нитратов и нитритов в пище и головными болями у чувствительных людей. Однако нужны дополнительные исследования, чтобы понять, насколько это актуально для всех пациентов, страдающих мигренями. Жирная пища Жирная еда сама по себе не является эталоном здорового питания.
На них могут влиять: изменение уровня гормонов во время менструального цикла, стресс и, как не парадоксально, разрешение стресса, нарушение режима сна и недостаточный, и избыточный сон , алкоголь, яркий свет или вспышки света. В ответ на триггер в легко возбудимых нервных клетках изменяется электрическая активность и запускается каскад биохимических нарушений, которые вызывают симптомы приступа мигрени [2]. Что важно знать о провокаторах триггерах мигрени Иногда «ваш» провокатор приступа может его вызывать, иногда — нет. Для приступа мигрени нужно сочетание двух или более триггеров. То, что является триггером, может и снять приступ мигрени например, кофеин. Пара слов о кофеине Услышав от врача или знакомых, что кофеин может спровоцировать приступ, многие люди с мигренью полностью отказываются от чая и кофе и в ужасе ищут таблетку, случайно выпив кофеин-содержащий напиток. Действительно, кофеин у некоторых может вызвать приступ мигрени. Но ещё может и снять его! Работает это так. Во время приступа мигрени замедляется работа желудочно-кишечного тракта. Принятые таблетки остаются в желудке, а должны всасываться в кишечнике.
Продукты, провоцирующие мигрень, назвали медики России
Триггером приступа мигрени, которые есть у каждого человека, могут стать шоколад и вино. После определения пищевых триггеров мигрени из диеты исключаются продукты, вызывающие приступы. Нехватка гормона обычно провоцирует мигрень без ауры, а его избыток ведет к приступам с аурой. Как объяснил врач, есть продукты, которые являются пищевыми триггерами мигрени.
Врач предупредила о еде и напитках, способных вызвать мигрень
Нет достоверных указаний, подтверждающих, что именно мигрень вызывает инсульт, но есть очерченная клиническая картина мигренозного инсульта и выявлен повышенный риск инсульта у пациентов, страдающих мигренью с аурой. Как правило, продукты, провоцирующие приступ мигрени, содержат особый белок под названием тирамин. Некторые продукты вызывают приступ мигрени. Плохая новость для любителей выпечки: дрожжи тоже могут вызывать приступы мигрени.