Винтаж: Пароварка, советская посудинка в интернет-магазине на Ярмарке Мастеров. Приготовить в советской пароварке можно все, хотя раньше их использовали в основном для пельменей.
Современные пароварки: обзор 4 видов устройств и важных параметров
Резинка для советской скороварки кольцо, запчасть для пароварки СССР, уплотнитель для скороварки на 4,5 и 6 литров, силиконовая черная. По этой причине я провел плановую ревизию состояния 5 л советской скороварки «Сварма». Закажите советскую пароварку. Подлинный антиквариат СССР, России и мира в каталоге в наличии по справедливым ценам. Предлагаю Скороварка-пароварка СССР в Тамбове, цена договорная. Контакты продавца, а также описание объявления читайте на сайте Пароварку следует располагать так, чтобы кипящая вода была на 2-3 см ниже ее дна, а готовящийся продукт находился не ближе чем в 2-3 см от ее стенок.
Скороварка СССР
Приготовить в советской пароварке можно все, хотя раньше их использовали в основном для пельменей. СССР остался в прошлом, но многие вещи навсегда останутся в наших сердцах – Самые лучшие и интересные новости по теме: Вещи, СССР на развлекательном портале Традиционная азиатская пароварка представляет собой плетёную из бамбуковой соломки корзинку с крышкой. Сейчас мало кто помнит вид самой массовой советской скороварки 70-х и начала 80-х.
Чем пароварка советских времён отличается от современной мультиварки?
Стоит отметить, что пароварки бывают переносными и встраиваемыми. Первый вид это обычные пароварки это самые простые те которые работают от сети. Что же касается второго типа эти пароварки, он встраивается непосредственно в микроволновки или мультиварки. Стоит отметить, что пароварки комплектуют корзинами, которые имеют одинаковый диаметр. Это достаточно удобно, если вы готовите на пару несколько видов пищи. В производстве пароварок, как правило используют жаропрочный пластик, но иногда встречаться пароварки металлические. А вот сама форма этого изделия может быть не только круглая, но и овальная. Очень многих интересует, остались ли в продаже кастрюли — пароварки. Да они ещё имеются в продаже.
Если вы желаете, чтобы кушанья сохранялись тёплыми после приготовления, выбирайте пароварку с режимом Keep Warm. Эта функция позволяет поддерживать температуру блюда до 12 часов, а в сочетании с режимом «Отсрочка старта» и вовсе автоматизирует процесс: включили, выставили время, к которому всё должно быть полностью готово, занялись своими делами и получили горячую, вкуснейшую еду к завтраку, обеду или ужину. Популярные модели Что же предлагают нам сегодняшние производители пароварок? Давайте посмотрим и выберем наилучшее. Bork F700 Начнем с самой необычной, интересной и, на наш взгляд, очень грамотно разработанной модели. Bork F700 — агрегат с тремя независимыми контейнерами для приготовления блюд на пару; у него нет всем привычных ярусов и корзинок, стоящих одна над другой. Соответственно, запах варёной рыбы не перебьёт аромат фасоли, морковки, брюссельской капусты, а сок из мяса не будет капать на диетический рис или нежный молочный горошек. В самом большом контейнере есть решётка, чтобы готовить еду на двух уровнях; без долива воды пароварка работает до 2 часов 20 минут, но добавлять воду можно в любое время. Семь автоматических программ помогут вам сэкономить минуты, на дисплее высветятся параметры приготовления, таймер на один час выключит пароварку в заданный срок. Любую программу можно подкорректировать, и занести изменения в память прибора. Есть чаша для риса, индикатор уровня воды и функция поддержания тепла; материал корпуса и чаш — пластик. Габариты — 350 х 250 х 410 мм, масса — 4,7 кг. Bork F700 Стоит такой нестандартный прибор около семи тысяч рублей. Зато в Bork F700 можно без проблем одновременно варить на пару жирную скумбрию, грудку цыплёнка и кусок окорока, и не бояться, что их запахи перемешаются, образовав «амбре» хуже, чем в привокзальной столовой восьмидесятых годов прошлого века. Из недостатков модели можем отметить короткий шнур и невнятный буклет-инструкцию. Kenwood FS 560 У пароварки Kenwood FS 560 тоже есть «изюминка» — съёмные металлические донышки корзин и возможность полной разборки. Кроме того, в модель встроен центральный канал SDS, одновременно пропускающий пар через все три контейнера, чтобы обеспечить постоянную температуру с начала и до конца готовки. Есть специальная подставка с углублениями для варки яиц, чаша для риса объёмом 1. Габариты — 330 х 430 х 330 мм, масса — 2,7 кг. Kenwood FS 560 Заплатить за этот прибор вам придётся примерно три тысячи рублей. Kenwood FS 560 достаточно компактна и легка в использовании, донышки из нержавейки отлично моются; можно снять все корзины и положить в пароварку несколько больших кукурузных початков. Недостаток только один — не слишком большой поддон для стекающей жидкости, из-за чего приходится выливать воду, жир и овощной сок с риском обварить руки. Polaris PFS 0306 Эта на первый взгляд непритязательная пароварка отличается от других тем, что её корзины со складными ручками можно использовать как контейнеры для хранения продуктов в холодильнике и морозилке или для разогрева пищи в микроволновой печи. Управление у Polaris PFS 0306 механическое, мощность 900 Вт; есть подставка для варки яиц, чаша для риса объёмом 1,1 литра, таймер на 60 минут с автоотключением, индикатор уровня воды и режим «Быстрый пар», позволяющий выйти на рабочую температуру приготовления паровых блюд в течение всего 15 секунд. Воду можно доливать и во время готовки еды, а правильное расположение больших дырочек в днищах корзин позволяет пару максимально хорошо проникать в продукты. Корпус и корзины изготавливаются из пластика. Весит пароварка 2,38 кг. Polaris PFS 0306 Цена вопроса фантастически невысока, всего около 1 300 рублей. Корзины из достаточно мягкого пластика не бьются и не ломаются, их можно менять местами, перфорация на донышках хороша тем, что и еда не проваливается, и при мытье не приходится выковыривать остатки продуктов. Воды в поддоне хватает на 60 минут работы таймера; механическое управление надёжно, как всё несложное. Цена тоже играет роль: всё-таки на прилавках магазинов бытовой техники немного таких многофункциональных пароварок, качественных и к тому же дешёвых. Scarlett IS-550 Самая обычная классическая пароварка, привлекательная на вид и укомплектованная ничуть не хуже дорогих роскошных моделей. Тут и понятное электронное управление, и дисплей с синей подсветкой, и таймер на 99 минут с автоматическим выключением, и функция «Быстрый пар», и подставка с углублениями для варки яиц, и съёмные поддоны чаш для готовки кур целиком, а кукурузы — не россыпью, а початком. Воду можно доливать во время приготовления; её уровень покажет индикатор на корпусе. В отличие от многих недорогих пароварок, поддон для сбора конденсата довольно вместителен — вам не придётся выливать кипяток с жиром и соком, ругаясь на нерадивого производителя. Мощность 1 000 Вт, масса — 3,1 кг. Она простая до изумления, но вместе с тем очень удобная. Всем покупателям нравится глубокий поддон для стекающей жидкости, равномерное распределение пара и симпатичный дизайн. Такая вещь хороша для подарка на день рождения и, разумеется, пригодится людям, которым не так уж важны фирменные «примочки». У неё есть функция Aroma Center, обеспечивающая всю полноту вкуса блюдам, приготовленным с травами и сушёными специями. Прозрачный пластик корзин, сочетание белого с фиолетовым — Zelmer SC 1002 выглядит очень уютной и, можно сказать, домашней, что не мешает ей конкурировать с популярными пароварками всем известных мировых брендов: она не блещет особыми «наворотами», но привлекает и подкупает именно простотой, небольшой ценой и приличным качеством. У неё есть всё, что положено уважающей себя модели с механическим управлением: чаша для риса, индикатор уровня и возможность долива воды в любое удобное время, таймер на 60 минут с автоматическим отключением, подставка для варки яиц и функция поддержания тепла.
Если ваша квартира оформлена в классическом стиле, такие часы просто просятся сюда. А вот в спальне подобные часы ставить не советуем, особенно если они всё ещё продолжают куковать или звенеть каждый час. Все эти комоды, серванты и буфеты выглядят очень стильно при соответствующем дизайне. Пересобрать, покрасить, поменять ножки и фурнитуру — готово стильное место для хранения. Чугунная посуда Старые жаровни, казаны, сковороды и утятницы — проверенная временем чугунная посуда. Она точно пригодится вам на кухне. Чугун нетоксичен, он медленно нагревается и остывает, еда, приготовленная в такой посуде, получается намного вкуснее. В такой посуде получается очень вкусное мясо, плов и жареная картошка. Посмотрите на каких старых вещах можно нормально заработать в ролике на канале PRosto Lesha. Пароварка Мы помним из своего детства, что в пароварках родители варили хинкали, манты или позы. Но сейчас каждый человек, который сидит на правильном питании, прекрасно знает, что в пароварке можно готовить много чего другого. Тем более, что блюда, приготовленные на пару, намного полезнее жареных. Так что, достаём неубиваемые советские пароварки и готовим вкусно и полезно. Ртутный градусник Электронный градусник — не самый надёжный способ измерить температуру. Если вы не знаете, как с ним правильно обращаться, вы можете получить результат, отличающийся от истинного положения дел на целый градус.
Древнейшим блюдом, приготавливаемым на пару, традиционно считается кус-кус. Самое большое количество рецептов для приготовления на пару насчитывает юго-восточная кулинарная традиция, что объясняется популярностью в Азии риса как основного продукта питания рис и рисовая мука содержат мало клейковины и просто не предусматривают иного способа приготовления. Традиционная азиатская пароварка представляет собой плетеную из бамбуковой соломки корзинку с крышкой. Корзинки устанавливаются одна на другую на емкость с кипящей водой. Для того, чтобы контролировать уровень воды, на дно емкости кладут монетки, позвякивание которых сигнализирует о достаточном количестве воды. В таких пароварках китайцы, японцы и корейцы до сих пор готовят изделия из рисового теста, рыбу и пельмени — как дома, так и в ресторанах. На Западе, и в России в том числе, приготовление на пару не получило такого значительного распространения, как на Востоке. Для приготовления блюд, требующих щадящей тепловой обработки, использовалась не паровая, а водяная баня. Разница в том, что емкость с продуктами помещается в сосуд с кипящей водой, который нагревает стенки емкости. Например, классический английский пудинг готовится именно на водяной бане. В исторической русской кулинарной традиции паровая обработка не приобрела массовой популярности. Так, в знаменитой книге Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам», изданной в 1861 году, паровая баня рекомендовалась исключительно для варки пудингов. А в главной поваренной книге советской эпохи — «Книге о вкусной и здоровой пище» — была целая глава «Паровая рыба», где этот способ приготовления рыбы рекомендовался как наилучший: «Рыба, сваренная на пару, вкуснее обычной отварной рыбы, так как в ней сохраняется значительно больше вкусовых веществ». Для приготовления на пару предназначалась специальная кастрюля с перфорированной вставкой, на которую укладывались продукты. Именно эта кастрюля и явилась прототипом современных электрических пароварок, которые появились в начале 90-х годов на волне растущего интереса к азиатской кухне, а широкое распространение получили благодаря массе преимуществ этого способа приготовления пищи и моде на здоровый образ жизни. Виды пароварок Ярусные Электрические пароварки Пароварка как опция Здоровый образ жизни — тренд последних десятилетий. Поэтому в продаже появились многофункциональные приборы для приготовления пищи с опцией пароварки. Так, например, функция приготовления на пару есть у микроволновых печей Whirlpool, Samsung, Panasonic и LG. Принцип приготовления на пару в данном случае очень прост и экономичен — в камеру печи устанавливается конструкция из емкости с водой, решетки для продуктов и крышки набор соответствующих емкостей поставляется в комплекте.
Электрофритюрница пароварка ЭФП-0,5-0,8 СССР 1990 год НОВАЯ В КОРОБКЕ
Не забывайте о том, что в квартире всегда есть и другие электроприборы, а электропроводка «не резиновая». Отметим, что время приготовления блюд и расход электроэнергии уменьшается, если наливать в пароварку не холодную, а горячую воду. Чаши съемные, у каждой при этом еще и съемное дно т. В комплект поставки также входит специальная чаша для варки риса в ней можно готовить иную крупу, а также, к примеру, фасоль. Емкость резервуара для воды — 1. Чаши складываются одна в другую. Модель выглядит эстетично и при аккуратном обращении прослужит долго.
Лотки казались меньше - габарит нормальный. Проблем с мытьем нет. Мощная - 1000 Вт.
Они позволяют регулировать температуру воды, имеют множество автоматических режимов для приготовления и для размораживания продуктов. Камера такой пароварки оборудована встроенным мощным нагревательным элементом или парогенератором. Во встраиваемых пароварках есть резервуар для воды и для сбора конденсата , в специальных версиях «plumbed in», которые подключаются напрямую к системе водоснабжения. Они имеют программы чистки, контроля качества воды, многоступенчатые системы безопасности и ещё много дополнительных возможностей, присущих дорогой технике высокого класса. Устройство пароварки[ править править код ] Современная ярусная электрическая пароварка имеет удобную и гигиеничную конструкцию.
В основании пароварки находится резервуар для воды с нагревательным элементом, на поверхности которого и образуется пар. В последнее время появились пароварки с плоским нагревательным элементом, как у чайников. Такая конструкция безопаснее, а сам резервуар удобнее чистить. Сверху на резервуар ярусами устанавливаются паровые корзины — ёмкости с перфорированным дном, в которые помещаются продукты. Ёмкостей может быть несколько обычно 2-3 , верхняя ёмкость накрывается крышкой. Ярусные пароварки различаются мощностью, объёмом паровых корзин, возможностями управления и набором дополнительных функций. Уровень мощности и объём резервуара для воды — взаимосвязанные характеристики. Уровень мощности колеблется у разных производителей от 400 до 2000 Вт , а ёмкость резервуара для воды от 0,5 до 6 литров.
Конфигурация корзин имеет принципиальную важность и в каждом случае свои плюсы и минусы.
Хотите иметь доступ к полезным функциям сайта Камелот? Чтобы работать на сайте было быстрее и удобнее, войдите или зарегистрируйтесь.
Они низкокалорийные, легко усваиваются организмом, не требуют дополнительного масла, при обработке не теряют витамины и питательные вещества, а овощи еще и сохраняют свой цвет. Попробуйте приготовить на пару куриную грудку с душистыми травами, сочную рыбу с овощами, морковные или традиционные мясные котлеты — вы обязательно оцените их вкус и то, что эти блюда буквально тают во рту. Десерты на пару также имеют право на жизнь. Те же сырники получаются весьма аппетитными.
Поэтому смело доставайте из кладовки советскую пароварку и экспериментируйте на кухне. Возможно, она еще вдохновит вас стать адептом правильного питания, кто знает. Напольные часы Напольные часы были символом роскоши В Советском Союзе напольные часы были предметом роскоши и свидетельствовали о высоком статусе своего владельца. Позволить себе приобрести такую вещь могли единицы, поэтому и увидеть ее можно было далеко не во всех квартирах. Это настоящий раритет, который идеально вписывается в квартиру, оформленную в классическом стиле. Поэтому если вы понимаете, что от присутствия напольных часов ваш интерьер только выиграет, обязательно отреставрируйте их и установите где-нибудь в гостиной. А вот в спальне подобные часы лучше не ставить, особенно если они все еще продолжают куковать или звенеть каждый час — о крепком сне можно будет забыть.
Ручная швейная машинка Советские швейные машинки универсальные. Конечно, сейчас кройка и шитье далеко не такие популярные, как в Советском Союзе, когда из-за дефицита девушкам приходилось самим шить себе наряды, используя лекала из модных журналов. Теперь мы без проблем можем найти в магазине желаемую вещь по той цене, которая нас устраивает. Но некоторые женщины продолжают шить одежду, постельное белье, шторы и прочие вещи самостоятельно, или же профессионально занимаются ремонтом одежды и поэтому нуждаются в качественном устройстве. Советская швейная машинка именно такая — спустя много лет она продолжает исправно работать, и при этом в некоторых моментах даже обходит современные модели. Например, женщины, до сих пор пользующиеся машинкой «Подольск», которая была популярна в СССР, отмечают, что она более неприхотлива к ниткам и тканям, и к тому же является универсальной — раньше на таких устройствах шили буквально все, вплоть до пальто и курток.
О вкусной и здоровой пище: выбираем пароварку
В производстве пароварок, как правило используют жаропрочный пластик, но иногда встречаться пароварки металлические. Кроме того, надежность крепления советского клапана превосходила китайский: советский конструктор применил больше витков резьбы на более длинном хвостовике. Советская пароварка фото. Читайте также: Фото мтф ссср.
Пароварки для постных блюд
Сейчас они входят в список ненужных вещей, которые пылятся на чердаке или в кладовке. Выбросить такие вещи рука не поднимается, ведь мамы и бабушки потратили на их создание много времени. Мы предлагаем найти компромисс и взглянуть на салфетки с другой стороны. Если вам не нравится классическое использование изделий, пойдите нетрадиционным путем: вставьте салфетку в рамку, пришейте к подушке, наклейте на контрастное полотно, чтобы получилось оригинальное панно. Хенд-мейд, как и индивидуальные черты в оформлении квартиры, сейчас в моде, и салфетки могут стать отличным акцентом, если найти им верное применение. Ртутный градусник Прогресс не стоит на месте, и если раньше наши родители пользовались исключительно ртутным градусником, то сейчас на его место пришли бесконтактные и электронные модели.
Не спорим, они удобные, но порой показанные ими результаты весьма далеки от действительности. Поэтому не советуем выбрасывать старый ртутный градусник — лишь он способен максимально точно показать температуру. А если считаете его потенциально опасным, следует предпринять некоторые меры: держите градусник в чехле и храните в недоступном для детей и животных месте, чтобы его ненароком не разбили. Сундук Найти такую вещь сложно даже в хрущевках, в которых еще витает дух Советского Союза. Но если вам повезло стать обладателем раритета, не упускайте возможность пустить его в дело.
Для начала приведите его в порядок покрасьте в подходящий цвет, покройте лаком и пр. В сундуке можно хранить все, что угодно, начиная от постельного белья, полотенец, и заканчивая сезонной одеждой. А если он оснащен замком, положите туда вещи, которые стоит хранить подальше от детей — здесь они точно будут в безопасности. Этажерка Современные этажерки, возможно, и практичные, но их внешний вид слишком простой и незамысловатый. А вот советские изделия очень красивые и изящные — неудивительно, что за ними охотятся коллекционеры и поклонники винтажных вещей.
Поэтому не спешите избавляться от этажерки — лучше используйте ее по назначению.
Комод Комод пользовался популярностью в период СССР, даже сейчас современное поколение использует его у себя дома. В него можно складывать все: от мелочей до нужных вещей.
Если у вас не сохранился комод — вы можете его купить на «Авито» или «Юле». Его так же можно преобразить: покрасить, поменять ножки. Модное место для хранения готово!
Буфет или сервант Можно просто убрать стекло, чтобы эти предметы мебели выглядели привлекательнее! Не забывайте зашкурить поверхность — так вещи будут отреставрированы. Если же вы не хотите перекрашивать сервант и буфет, то можно оставить их в привычном виде, только покрыть поверхность темным лаком.
Так скроются изъяны и потертости.
Используют посуду для приготовления еды, и здесь чугуну нет равных. Материал нетоксичен, медленно нагревается и долго остывает. Картошка, приготовленная на чугунной сковороде, обладает особым неповторимым вкусом. Фото: Pixabay Градусник Ртутные градусники намного точнее определяют температуру, по сравнению с электронными. Этот предмет служит очень долго, если правильно его хранить и не ронять. Сейчас ртутные градусники — большая редкость.
Сейчас еще можно встретить у бабушек в закромах примитивную конструкцию мантышницы — родной сестры пароварки. Но прогресс не стоит на месте, изобретатели постоянно искали новые способы усовершенствования, результатом одного из таких экспериментов стало изобретение скороварки французским ученым Папэ. Это устройство напоминало кастрюлю с особенной вставкой, напоминающей дуршлаг. В кастрюлю наливали воду, а во вставку выкладывались мелко нарезанные продукты. После чего всю конструкцию герметично закрывали и устанавливали на огонь. Правда такое изобретение было далеко не идеальным. Горячая крышка под воздействием пара могла в любой момент сорваться и снести все на своем пути. Существовала и вероятность ожога для хозяйки. По-настоящему удобной пароварка стала только после изобретения предохранительного клапана.