«Мысхако Кюве».
* По версии редакции «Блокнота»
- Ростовская область
- Мысхако. Возрождение
- Мысхако. Возрождение
- Новые вина из России 2023 года
- Долина Дона
Игристые вина Краснодарского края вошли в число лучших в России
Российское вино с ЗГУ «Кубань» полусладкое белое 2022 В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Петнат Пино Гри Розе 2022Перед ферментацией вино мацерировалось на мезге 12 часов и приобрело модный грейпфрутовый цвет. В аромате и вкусе преобладают красные ягоды и слегка заметен черемуховый тон. Дизайн этикетки выбирали методом голосования в телеграм-канале. Вино дополнило статус винодельни как "Лучшей локации для свадебной церемонии" по ЮФО, которую хозяйство получает регулярно последние несколько лет. Легкое белое игристое вино показывает в аромате ноты цветов-медоносов, тона персика и тонкий флер яблочной шарлотки. Свежий фруктовый вкус завершает пикантная горчинка косточковых фруктов. И сразу "Серебро" на конкурсе Южная Россия! При производстве вина проводилась частичная малолактика, затем выдерживалось 36 месяцев на дрожжевом осадке в бутылке.
Свежее, минеральное, с тонами бриоши, белых цветов и фруктов. Приятное послевкусие яблочного пирога. ЮВКЗолотой ЛиманВинодельня считает Рислинг одним из своих флагманских сортов, поэтому линейка "Золотой лиман" представлена сразу тремя винами из этого сорта в разной стилистике по уровню сахара — сухой, полусухой и полусладкий. Все вина "Золотой Лиман" отличает типичность и узнаваемость — они впитали в себя солнце Краснодарского края и свежесть Чёрного и Азовского морей. В ближайшее время вина будут представлены на полках фирменных магазинов "Очаково" и на виртуальной витрине WineStyle. Вино провело во французской бочке 4 месяца. Выделяется объемная, но мягкая текстура и чувствуется хороший потенциал к выдержке, благодаря высокой кислотности. В аромате — сочная спелая груша, цитрусовые леденцы, зеленое яблоко и тонкие тона ванили. Вкус округлый, с минеральными оттенками и цитрусом в продолжительном послевкусии. Темпранильо 2022 Многие виноделы Севастополя обратили внимание на удачное проявление сорта Темпранильо в их терруаре.
В умелых руках, как в этом вине, он стабильно дает густой цвет; в аромате проявляется тонами черной смородины, подвяленной вишни и горького шоколада; создает во вкусе гладкую структуру с умеренными танинами, гармоничной кислотностью и продолжительным послевкусием. Сира Резерв 2021 Вино выдержано в течение 12 месяцев в барриках из французского дуба. Аромат сочной черешни, черного перца, ванили и лакрицы Вкус мощный, с гладкими зрелыми танинами и продолжительным, согревающим послевкусием. На выбор сорта Ркацители повлияла поездка в Грузию в прошлом году. В 500-литровых барриках из французского дуба вино провело шесть месяцев. Получилось душисто, с оттенками крымских трав, фрезий, сухофруктов и липового меда. Легкие танины во вкусе украшают весь ансамбль, который в финале дополнен тонами кураги и сушеной айвы. Аромат сложен из тонов красных ягод, цитрусов и белого перца. Кислотность стала более бодрой, вино свежее и хрустящее, соответственно, температура подачи необходима ниже, но расширились возможности по гастрономическим сочетаниям, а это важно для курортной зоны. Винодельня решила всерьез исследовать возможности сорта Алиготе и дать ему сольную партию.
В результате вышли две новинки с одинаковой выдержкой, но в разных видах дуба: в линейке "Эритаж" — в кавказском и в линейке Special Reserve — во французском. А также испытали сорт в бленде с сортом Траминер. По словам бренд-амбассадора Алексея Кейбоша, на первой дегустации этих вин все были удивлены потенциалом и пластичностью Алиготе, который до этого момента использовался только в купажах. Эритаж Алиготе Классическое 2021Вино выдерживалось 12 месяцев в бочках из кавказского дуба. Виноделы отметили, что в этом виде дуба он проявляет тона луговых трав, легкого дымка и свежескошенного сена. Гармоничный и сбалансированный во вкусе с нежным долгим послевкусием. Эритаж Траминер-Алиготе 2021Сортовой состав: Траминер Розовый, АлиготеДля этого вина взяли такой же Алиготе, как для производства моносортового 12 месяцев в кавказском дубе и добавили Траминер Розовый, выдержанный в емкостях из стали, чтобы сохранить теоловую ароматику.
Саук-Дере Крымского района.
Учредители компании — Михаил Николаев, Татьяна Мусияха. Основной вид деятельности компании — производство вина из винограда. За 2022 год прибыль компании составляет — 1,7 млн руб. Как пишет «Ъ», вина Лефкадии» созданы Михаилом Николаевым на базе приобретенного в 2015 г. Мощность предприятия составляет до 3 млн бутылок в год.
Поездка в Абрау-Дюрсо 1. Вид с территории винодельни на гору Колдун. Территории компактная, на ней расположено несколько зданий: производство тихих и игристых вин разделено.
После такого как сок винограда выдавят в специальных прессах, его с помощью шлангов перегоняют вот в такие гигантские сосуды. Затем вино выдерживают в бочках французского и американского дуба. Вам покажут комнату, где вину днем включают классическую музыку. Еще один обязательный этап производства вина на «Мысхако» — отдыха после разлития по бутылкам. Перед упаковкой в коробки бутылки с вином еще раз проверяют на отсутствие взвесей и осадков. Советский дегустационный зал, который посещал Леонид Ильич Брежнев. Он сидел за этим самым столом. В сезон здесь тоже устраивают дегустации в советском стиле.
Дегустация Дегустационный зал находится рядом с залом для гостей, откуда начинается экскурсия. Рассчитан на 10-15 человек. В дегустации включены восемь вин: тихие и игристые, красные и белые, сухие и полусладкие. На любой вкус, короче говоря. Во время дегустации на специальном листочке можно отмечать понравившиеся позиции. Вина охлаждены для правильной температуры, наливаются в один из трех бокалов. Дегустация сопровождается презентацией на большом экране.
Новые российские вина весны 2023 года
Сравнительная дегустация образцов одного производителя, а именно МЫСХАКО (Новороссийск) в виде красных сухих вин и купажей линейки КЮВЕ. Также Мысхако Кюве, ООО работает еще по 21 направлению. эксперт в мире напитков. Вы можете быть уверены, что приобретаете только оригинальные напитки.
Винный завод «Мысхако»: экскурсия, дегустация и ресторан
| Владелец винодельни «Мысхако» купил винзавод «Вина Лефкадии» - новости Shoppers | Лучшими брютами в категории российских игристых вин признаны «Высокий Берег. Рислинг» стоимостью 465 руб. за бутылку, «Мысхако Кюве» (349,99 руб.), «Терруар Кубани» (359,99 руб.). |
| Винодельня «Мысхако»: история и вина, которые стоит попробовать | Мысхако новости культуры В мире культуры Мысхако каждый день происходит что-то новое и удивительное. |
| Мысхако кюве | Винные рейтинги | Вино насыщенного розового цвета. Нос вина чистый, умеренной плюс интенсивности; ароматы клубники, вишневого йогурта и красного сладкого яблока. |
Винодельня «Мысхако»: история и вина, которые стоит попробовать
За те годы, которые я наблюдаю «Мысхако», проект пережил немало сложных периодов, тем приятней видеть его активное возрождение под руководством Сергея Дубовика. Вино Мысхако, Кюве, Мерло-Каберне Фран Myskhako, Cuvee, Merlot-Cabernet Franc. Для приготовления этого вина по принципу "Кюве" использованы первые 7% виноградного сусла, полученного при отжиме. Программа лояльности «Табрис Бонус» Каталог Новости Новинки Журнал «Табрис» Заказ пиццы Заказ тортов Идеи подарков Доставка товаров и готовых блюд Фуршетное меню.
Винный завод «Мысхако»: экскурсия, дегустация и ресторан
Винодельня Сира-Марселан. 2017, 13,6%. ЗГУ Кубань Новороссийск Сира 60%, 40% марселан Тираж 53 тыс бутылок Темновишневое вино, пленка не но. розовое игристое от Мысхако. Завершим пробы игристых к Новогоднему столу на яркой и хорошей ноте. Вино Сира Марселан Кюве красное сухое Мысхако. 2) Мысхако Кюве — белое полусладкое с рейтингом 82,2 балла. Добро пожаловать на сайт винодельни Мысхако. Полный список вин Краснодарского края, которые попали в рейтинг Forbes.
Вина нового «Мысхако»
В Роскачестве назвали лучшие вина страны 27. Исследование проводилось в пяти категориях: белые, красные и розовые тихие вина, а также игристые и ликерные вина и в целом охватило 209 вин. Отмечен рост уровня качества по сравнению с двумя прошлыми исследованиями. Рекордсменом категории сухих вин в этом году стала «Агрофирма «Мысхако» из Новороссийска. Эксперты дали высокую оценку винам 2018-2019 годов урожая «Мысхако» из ароматических сортов винограда — Гевюрцтраминер и Совиньон Блан, а также бренду двух сортов Шардоне и Алиготе — под торговой маркой «Кюве Мысхако».
Новороссийск» 2018 года урожая 84,75 из возможных 100 баллов.
Сегодня предприятие активно расширяет производство продукции, так как спрос на натуральные высококачественные вина, производимые ЗАО АФ «Мысхако», постоянно растет. Это подтверждают многочисленные награды, завоеванные как в России, так и за рубежом. С 2005г. Агрофирма была внесена в Реестр Добросовестных Поставщиков.
Теперь она пробует закрепить свой успех. Весной 2023 года «Шумринка» выпустила своё первое игристое вино.
Напиток был сделан максимально правильно. В частности, «Шумринка Extra Brut» 2018 года изготавливается из Пино Блана и Шардоне, а также выдерживается на осадке 36 месяцем. Для производства, разумеется, используется метод шампанизации. Так, есть характерные оттенки булочки бриошь, но они не доминируют, а изящно дополняют основной дегустационный профиль — белые фрукты и садовые цветы. Единственное «но» заключается в том, что игристое вино «Шумринка» не такое демократичное, как тихие напитки хозяйства — его цена может составлять около 2 тысяч рублей за бутылку. Однако продегустировать его всё-таки стоит. С одной стороны — европейский стиль и аккуратное изготовление.
С другой — цена около 2 тысяч рублей за бутылку и объёмы тиражей по 8—10 тысяч бутылок. Отличное сочетание для тех, кто хочет убедиться, что российские компании умеют делать качественные вина. В релизной линейке весны 2023 года «Скалистый берег» сосредоточился на белых сортах винограда: «Рислинг» урожая 2021 года — самый массовый. В итоге получилось округлое среднетелое вино, в дегустационном профиле которого ощущаются лайм и мягкий акациевый мёд. Основа дегустационного профиля — фрукты, которые дополняются пряностями и обволакивающей текстурой. Это помогло вину сохранить пикантную, свежую кислотность, с доминирующими тропическими фруктами в дегустационном профиле. Продолжая традицию, «Скалистый берег» украсил этикетки бутылок изображениями животных, обитающих на виноградниках хозяйства.
На «Рислинге» красуется удод, «Шардоне» декорировано совой, а «Совиньон Блан» — летящей пустельгой, степным соколом. Причина довольно проста: в 2021 году на Краснодарский край обрушился циклон, приведший к проливным дождям и наводнениям. Из-за этого большинство красных вин оказались неудачными — кроме тех, которые практически не пострадали от непогоды. Этот климатический катаклизм нашёл своё отражение и в названии вина — Senetkh Saperavi Cyclone Series 2021 года. Напиток выпущен крайне лимитированным тиражом, поскольку урожай для него собирался с отдельного виноградника, минимально пострадавшего от циклона. Однако непогода проявилась и в дегустационном профиле. Саперави от «Усадьба Сенетх» 2021 года получилось непохожим на классическое представление о сорте.
Даже после 12 месяцев выдержки в дубе оно сохранило молодой характер, который дополняется тонами кизила, черноплодной рябины и кардамона, а также приятно плотной текстурой. Chateau le Grand Vostock История «Шато ле Гранд Восток» оказалась довольно трагичной — одна из первых российских виноделен в европейском стиле в середине 2010-х годов утратила популярность и превратилась в унылый массовый бренд с напитками приемлемого, но не впечатляющего уровня качества. Ситуацию исправил Мишель Роллан, французский энолог, который начал работать с Chateau le Grand Vostock в 2020-х годах. Он помог найти новый стиль. Оба купажа могут показаться слишком необычными и даже странными. Но давайте сразу расставим точки над «ё». Во-первых, для них использовался виноград, который не подошёл для моносортовых напитков.
Во-вторых, цена каждого вина — всего 500 рублей. Профессионально сделанное вино за авторством культового энолога из Франции, оценённое всего в 500 рублей за бутылку — это хороший вариант на каждый день. Кроме двух массовых купажей, хозяйство представило три более качественных и премиальных напитка: Chateau le Grand Vostock Pinot Gris Reserve 2021 года — яркое, освежающее белое вино. Год был холодным, и это прекрасно чувствуется в дегустационном профиле, который имеет характерную северную стилистику с тонами цитрусовых леденцов, жёлтых груш и цветущей акации. Chateau le Grand Vostock Cuvee Karsov 2021 года — уже гораздо более полнотелое белое вино. В сортовом составе — Шардоне и Совиньон Блан. Выдерживались 6—8 месяцев в зависимости от сорта, для вызревания использовались бочки из французского и американского дуба.
Шардоне даёт насыщенность и фруктовость, Совиньон Блан дополняет его тонами свежих трав и небольшой перечностью. Chateau le Grand Vostock Le Chene Royal 2020 года — традиционный бордобленд, который в своё время вывел российское вино на совершенно новый уровень, продемонстрировав даже самым ярым скептикам потенциал Краснодарского края. В дегустационном профиле — сочный вкус, бархатная текстура, оттенки чёрной смородины, эспрессо, пекарских пряностей, тёмного шоколада и карандашного грифеля. Что самое неожиданное, бордобленд от Chateau le Grand Vostock оценивается достаточно бюджетно: всего около 900 рублей за бутылку. Если хочется в очередной раз поверить в российское виноделие, но при этом потратить минимальную сумму денег, то однозначно стоит попробовать напитки этого хозяйства. Для игристых выражений в линейке весны 2023 года использовалась 36-месячная выдержка на осадке.
Лёгкий, немного кислотный, в северном стиле — цитрусовые фрукты, белые цветы, зелёное яблоко.
Raevskoe Parfum de Terroir Blanche 2022 года. Купаж из белых ароматических сортов, среди которых есть Вионье и Мускат. В итоге вино получается очень ярким. Совиньон Блан придаёт пикантной кислотности. Raevskoe Parfum de Terroir Совиньон Блан 2022 года. Сорт, придававший лёгкую кислотность в белом купаже, здесь демонстрирует свою «терруарность» на полную. Напиток получается очень кислотным, очень ароматным, и довольно-таки концентрированным.
Raevskoe Parfum de Terroir Rouge 2022 года. Купаж из семи! Определить стилистику сложно, но напиток получился мягким, бархатным и насыщенным. Часть кюве выдерживалась в бочках из американского дуба, однако ваниль практически не ощущается. Raevskoe Parfum de Terroir Rose 2022 года. Розе получилось довольно концентрированным — видимо, из-за того, что основой его купажа является Темпранильо. Даже прессование целыми гроздьями не помогло сделать напиток более утончённым.
Зато в итоге получилось мягкое медитативное вино для летнего вечера. Raevskoe Parfum de Terroir Мускат 2022 года. Мускат — он и в Африке Мускат: ароматный, парфюмированный, со слабым телом. Подавать охлаждённым с подходящим гастрономическим сопровождением. В целом линейка винодельни «Раевское» получилась не особо впечатляющей, но интересной. Хотя хозяйству стоит вернуться к работе с автохтонами и сортами советской селекции. Вот и весной 2023 года она не стала изменять себе и представила несколько неординарных релизов.
В список сортов появилось два российских автохтона, которые точно заинтересуют ценителей нестандартных вин. Ценителям нестандартных, аккуратно сделанных вин из аборигенных и автохтонных сортов винограда стоит поторопиться: «Собер Баш» сделал исключительно лимитированные релизы, от 1,3 до 4,2 тысяч бутылок, так что вся серия может быть распродана за считанные недели. Цены тоже весьма демократичные: самый дорогой напиток в линейке — всего 2,5 тысячи рублей. Впрочем, ещё два релиза — вполне международные сорта, довольно привычные, но изготовленные в аккуратном стиле. Как по учебнику: «Собер Баш Пино Гри» 2022 года — розе, для изготовления которого использовался метод прямого прессования в стальной ёмкости. Минимум «стороннего вмешательства» позволил сохранить стилистику. Получилось яркое, аккуратное и максимально дружелюбное вино, в дегустационном профиле которого доминируют красные ягоды и цитрусовые фрукты.
Из неожиданного: вино выдерживалось 12 месяцев в бочках из венгерского дуба. Получился хорошо структурированный напиток, в дегустационном профиле которого доминируют спелые ягоды. Выдерживалось в нейтральных ёмкостях в течение 6 месяцев. Сохранило интенсивный цитрусовый дегустационный профиль с оттенками спелых садовых фруктов. В итоге получилось концентрированное и интенсивное вино с сочным дегустационным профилем, полным оттенков спелых ягод и фруктов. Благодаря французским энологам компания смогла закрепиться на рынке в сегменте «качественно и недорого». Весной 2023 года она не стала изменять традициям и представила линейку выдержанных белых вин Chateau Tamagne.
Из неожиданного: все белые вина весны 2023 года из серии Chateau Tamagne выпущены экстра-лимитироованым тиражом. Только Мюллер-Тургау смог достичь 2000 бутылок. Тираж остальных — около 800 экземпляров. Лёгкое, ароматное и хорошо сбалансированное. Выдержка длилась 12 месяцев, но это совершенно не заметно в дегустационном профиле — ведь вино вызревало в бочках из древесины акации. Для производства этого оранжевого вина использовался сорт Цитронный Магарача. Поскольку сама технология изготовления не позволяла полностью сбродить напиток, вино получилось полусухим, объёмным и ароматным.
Бренд Кюве (Cuvee) от производителя Мысхако
Во время ВОВ здесь располагалась ставка Брежнева. После окончания войны производство начало расширяться. К 70-м годам завод обзавелся собственным дегустационным залом и обрел статус излюбленного места партэлиты. XXI век оказался достаточно неоднозначным периодом для усадьбы "Мысхако".
В начале столетия винзавод получил титул официального поставщика Кремля, но не смог справиться с последующим ухудшением экономической ситуации и был вынужден временно закрыться. Однако содействие инвесторов позволило возродиться винам "Мысхако" к концу 2017 года. Новая линейка продукции выпускается под строгим контролем известного в узких кругах винодела Сергея Дубовика.
В 2019 году винодельня "Мысхако" отпразднует свое 150-летие. Контакты производителя Адрес: г. Новороссийск, с.
Мысхако, ул. Центральная, д. На официальном сайте компания предоставляет подробную информацию о своей продукции.
Условия выращивания Виноград для вин "Мысхако" произрастает на мергелевых известняках, которые хорошо пропускают кислород и воду. Таким образом, излишки быстро попадают к корневой системе, что означает быстрый рост растений. Если сравнивать условия в Мысхако со знаменитым Бордо, то температурный режим почти одинаков.
Таким образом, отечественное виноделие имеет все шансы составить конкуренцию всемирно известным брендам. Игристые вина "Мысхако" Вина представлены в следующей линейке: "Мысхако игристое белое брют". Произведено из виноградных сортов "алиготе" и "шардоне".
Имеет светлый цвет со слегка золотистым оттенком. Аромат тонкий, отдающий цветочной эссенцией. Подходит к салатам, закускам либо фруктам.
Учредители компании — Михаил Николаев, Татьяна Мусияха. Основной вид деятельности компании — производство вина из винограда. За 2022 год прибыль компании составляет — 1,7 млн руб.
Производство создано на базе приобретенного в 2015 г. Мощность предприятия составляет до 3 млн бутылок в год. В конце 2017 года завод был модернизирован: подвалы прошли реконструкцию для производства классических игристых вин.
Да, мне есть 18 лет Материалы сайта не являются рекламой и носят информационный характер. Уважаемые клиенты! Обращаем Ваше внимание на то, что в нашем магазине изменился номер телефона. Я согласен согласна на обработку моих персональных данных Отправить Уважаемые пользователи!
Для них устроят дегустацию вин местной винодельни, проведут праздничную лотерею от участников ярмарки, на которой можно выиграть уникальные призы от экспонентов «Арт-Мысхако». Вообще в преддверии майских праздников и в период праздничных дней на винодельнях муниципального образования город Новороссийск запланировано немало локальных событийных мероприятий. Центра винного туризма «Абрау Дюрсо» ждет всех на открытии сезона «Большие выходные».
А реализация проектов в рамках национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства» оказывает финансовую поддержку предприятиям туризма и делает отдых в городе-герое Новороссийске комфортным и доступным!
Игристое вино Мысхако Кюве белое полусладкое 750 мл
В топе вина, сделанные из Рислинга — сорта, который выращивается на Юге России уже более 150 лет, а также международного сорта Шардоне. Лучшие выдержанные белые сухие вина «Галицкий и Галицкий. Красная Горка Рислинг» 2020 г. Рислинг» 2021 г. Шардоне» 2021 г.
Рислинг, Алиготе, Шардоне» 2021 г. Трио» 2022 г. Наибольшее количество образцов в исследовании представляли активно растущие на винном рынке категории — белые экстра-брют и брют. Лучшие игристые методом Шарма В данной категории эксперты Роскачества оценили 35 вин.
Фактически, каждая бутылка — это штучный продукт, к которому несколько раз за период производства должен прикоснуться человек. Гарантия классического метода производства — термин «российское шампанское». Если вино провело на выдержке перед продажей 9 месяцев, оно относится к категории «российского шампанского выдержанного», если 36 месяцев и более — «российского шампанского коллекционного». В данной категории эксперты Роскачества оценили 48 вин.
Лучшие игристые классическим методом в категориях экстра-брют и брют «Усадьба Дивноморское Блан де Нуар» 2019 г. Лучшее полусладкое «Новый Свет Каберне Совиньон» 2020 г. Также, впервые будут представлены результаты исследования органических вин. Исследование проведено в соответствии с Регламентом исследования и Стандартом Всемирной организации винограда и вина OVI и соответствует статье 28 закона 468-ФЗ «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации» о винных рейтингах.
С самого налива достаточно мощная ароматика начала раскрываться. Первым делом я почувствовал фрукты груши и яблоки , в том числе и экзотические типа манго какого-нибудь , а также травянистую палитру очень явственно и совсем чуть-чуть цветы. Но постепенно цветочные нюансы начали вытеснять всё остальное. Во вкусе же Мысхако Кюве Совиньон Семильон прямо очень цветочное, а также кислотное и с яркой, но весьма приятной горчинкой. А послевкусие цветочно-фруктовое. Конечно, пробовал и интереснее, вкуснее и ароматнее белые вина, но и это мне в целом понравилось. С удовольствием выпил эти самые 375 мл за вечер. И сейчас почти исключительно положительные воспоминания о них.
Во вкусе — стандартно высокая для сорта кислотность и жидкое тело с мясным железистым послевкусием. Субтильно и кисло. После усердной аэрации превращается в спокойное и безликое красное с заметной горчинкой. А характерное для этой линейки жонглирование известными терминами - в данном случае clairet - лишь создаёт неоправданные ожидания.
В 1943 году здесь находился командный пункт начальника политотдела 17 стрелковой бригады подполковника Леонида Ильича Брежнева, где он выдавал награды и партийные билеты. Спустя много лет Брежнев вернулся на эти земли.
Дегустационный зал винзавода «Мысхако» в Новороссийске до сих пор хранит на своих полках образцы бутылок, по которым разливалось вино в СССР. В советские годы Мысхако был любимым местом отдыха партийной элиты, выпускал небольшие партии, зато самого высокого качества. В начало второго тысячелетия предприятие вошло с титулом «Официальный поставщик Кремля». Началом новейшей истории «Мысхако» можно считать 2017 год. Компания возродилась после кризиса благодаря финансовой поддержке акционера Алексея Сидюкова. Предприятие возглавил Сергей Дубовик.
В этом же году «Мысхако» получило лицензии на производство тихих и игристых вин защищенного географического указания «Кубань. Весной 2020 года Агрофирма «Мысхако» осуществила закладку 12 га виноградников, из них: 4 га сорт Вионье, 4 га Мускат Белый, 4 га Семильон. Формировка лоз винограда - одноплечий Гюйо, эта формировка является составной частью множества более сложных формировок, она стала одной из самых рациональных для нашего терруара. В перспективе на 2021 год закладка еще 20 Га виноградников, в настоящее время изучается и подбирается сортовой состав саженцев. Площадь виноградников Агрофирма «Мысхако» в 2020 году увеличена до 266 Га.
Бенефициар «Мысхако» выкупил «Вина Лефкадии» на Кубани за ₽1 млрд
Chateau de Talu Новая линейка Le Contraste отражает дуализм в концепции винодельни, который есть во всех винах хозяйства: сила и слабость, простодушие и глубина, тепло и холод. Первыми винами Le Contraste урожая 2020 стали моносепажные белое и бленд из двух красных сортов. В основе красного — ассамбляж Каберне Совиньона, также с виноградника на Толстом мысу и нового для винодельни сорта — Саперави, который растет на втором участке в селе Марьина Роща. Этикетка решена в концепции интерьера винодельни и вторит изящной лепнине на потолке ресторана. Le Contraste Gris 2020 Сорт: Совиньон Блан Брожение проходило в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, затем выдерживалось на осадке в течение трех месяцев.
Вино демонстрирует достаточно интенсивный аромат с тонами смородины, спелых персиков, цитрусов и ананаса. Во вкусе приятной минеральностью отражается близость моря, а также оттенки сливочного крема и яблочной косточки в послевкусии. Le Contraste Noir Сорт: Каберне Совиньон, Саперави Основным сортом в вине выступает Каберне Совиньон, который особенным образом проявляется в условиях терруара Геленджика и показывает великолепный результат зрелости и качества ягоды. Для сохранения ароматики этих двух сортов вино не проходило выдержку в бочке.
Интенсивный аромат демонстрирует тона черной смородины, ежевики, черники, дополняясь изящным флером пряных трав: эвкалипта и мяты. Вкус сбалансированный, с хорошо выраженной кислотностью, объемными танинами и сухим ягодным послевкусием. Millstreame Траминер оранж 2022 Сорт: Траминер Это белое сухое вино из лимитированной серии сделано из популярного эльзасского, но достаточно редкого для России сорта Траминер, особенно в технике скин-контакт оранжевого вина. Около месяца вино выдерживали на кожице, чтобы получить яркий цвет с золотистыми бликами.
Технология повлияла и на органолептику: в аромате чувствуются тона сухих роз, кураги, спелой дыни, вяленых яблок и луговых трав. Вкус достаточно выразительный, с долгим фруктовым послевкусием. Вино уже доступно в продаже в собственной сети Millstream. Сезон 2022 года подарил и крымским виноделам длительную, теплую и сухую осень, создавая идеальные условия для заизюмливания ягоды на лозе.
Виноград отбирали особенно тщательно. Рислинг Поздний сбор 2022 Сорт: Рислинг В аромате преобладают тона спелых тропических фруктов манго, гуава, ананас , цитрусов, сушеных персиков и меда. Те же оттенки проявляются и во вкусе, который балансируется при этом хорошей кислотностью. Очень продолжительное медовое послевкусие.
Шардоне Поздний сбор Сорт: Шардоне В аромате Шардоне оттенки цветочного меда проявлены еще более интенсивно, помимо них чувствуются тона свежей груши, айвы, желтых яблок и тонкие минеральные ноты. Мягкий фруктово-цветочный вкус с достаточной кислотностью и приятным послевкусием. Оранж бленд 2022 Сорт: Совиньон Блан, Совиньон Гри, Кокур Вино выдерживалось на мезге без гребня около месяца и получило в ароматике оттенки сушёных фруктов, изюма, мандарина и грейпфрута.
В развитие структуры планируют вложить около 3 млрд рублей, а само предприятие будет работать под брендом «Саук-Дере».
В состав «Вин Лефкадии» также входит бренд «Ликурия». Бенефициаром числится Михаил Николаев, чистая прибыль компании за 2022 год составила 1,7 млн рублей.
Реалии»; Кавказ. Реалии; Крым. НЕТ»; Межрегиональный профессиональный союз работников здравоохранения «Альянс врачей»; Юридическое лицо, зарегистрированное в Латвийской Республике, SIA «Medusa Project» регистрационный номер 40103797863, дата регистрации 10. Минина и Д. Кушкуль г.
Нос вина чистый, умеренной плюс интенсивности; ароматы клубники, вишневого йогурта и красного сладкого яблока. Во вкусе вино сухое, с умеренным хорошо интегрированным алкоголем, средней плюс свежей кислотностью, легким телом, умеренной фруктовой концентрацией в среднем минус послевкусии с нотой клубники. Вино хорошего качества; приятный, свежий, ароматный и ягодный нос вина; во вкусе вино освежающее, хорошо сбалансированное и с достойной фруктовостью.
2020 Кюве Розовое. Мысхако
Сравнительная дегустация образцов одного производителя, а именно МЫСХАКО (Новороссийск) в виде красных сухих вин и купажей линейки КЮВЕ. Лучшими брютами в категории российских игристых вин признаны «Высокий Берег. Рислинг» стоимостью 465 руб. за бутылку, «Мысхако Кюве» (349,99 руб.), «Терруар Кубани» (359,99 руб.). Гранд Резерв, Южный Терруар, Кюве, Мысхако Кюве. В этом отзыве расскажу о неплохом шампанском Мысхако Кюве, которое мне недавно довелось попробовать.