На днях посетили с подругой ресторанчик в Москве на Чистопрудном бульваре под названием "Старик и море". Ресторан «Старик и море» на улице Кедем, 85 в Яффе был основан Юнесом Али в 1999 году.
Ресторан Старик и море - наш честный обзор. Почему сюда выстраиваются очереди?
Устрицы в ресторане «Старик и море» на Чистопрудном бульваре отдают от 100 рублей. Ресторан Старик и Море, Чистопрудный бульвар - Москва - Проект Евгения Каценельсона, владельца «Братьев Караваевых», «Рынка и общепита» и «Изя Гриля». Закажите "Старик и море" в ресторанах. Всем привет, суббота началась с посещения легендарного ресторана "Старик и Море"Обычно туда стоит очередь с улицы, но не в субботу утром)*Так же у нас идет р.
Старик и Море
В ресторане удобное зонирование, которое идеально подходит для организации торжеств разного формата и масштаба. Добраться на машине не составит проблем, чему способствует удобный паркинг на территории Трехгорной мануфактуры. Ресторан «Шикотан»: Москва, ул. Рочдельская, 15, стр. Информация и фотография предоставлены pr-службой. Другие сообщения этого раздела:.
Чтобы заказать еду, необходимо отметить выбранные позиции в меню и отдать его на кассу, когда заказ будет готов, это громко объявят в микрофон. Меню заведения делится на восемь категорий: живая витрина, карпаччо и тартар, салаты и закуски, суп и лапша, хрустящее, гриль, гарниры и сладкое. Основа большинства блюд — морепродукты и рыба. Есть несколько мясных позиций: куриные крылья и имбирный BBQ или сигара с уткой и варианты для вегетарианцев: пробуйте стейк из цветной капусты — хрустящий овощ с соусами BBQ и хойсин, ролл со свежими овощами и островатым ореховым соусом или печеный баклажан хойсин. В кафе нет опции брони столов и вайфая — засидеться и поработать не получится.
Блюда будут выдавать по мере готовности. Приборы и дополнительные тарелки берем сами. Стойка выдачи. В углу пластиковая посуда, если решили взять с собой авторское фото, июль 2021г. Если вы не смогли доесть всё порции достаточно большие и сытные — можно подойти к стойке, самостоятельно переложить еду в одноразовые контейнеры и взять домой. Ради чего такие мучения? Ответ достаточно прост: здесь можно попробовать вкуснейшие свежайшие морепродукты по приемлемой цене. Блюда достаточно яркие, интересные и необычные. Часть из них не меняются в меню годами, часть вводят на время. Раковина со свежими устрицами авторское фото, июль 2021г. Как я уже говорила, мы попали в ресторан ближе к закрытию, поэтому многих блюд, к сожалению, не оказалось в наличии. Мы взяли: Гребешок, креветка, лангустин и хамон: Гребешок, креветка, лангустин и хамон 860 руб. Гребешок, креветка, лангустин и хамон 860 руб. Блюдо интересное, хотя я ожидала по описанию совсем другого. Не понравился перечный соус, который активно используется в блюде. Кальмары и креветки: Кальмары и креветки 453 руб авторское фото, июль 2021г. Кальмары и креветки 453 руб авторское фото, июль 2021г. Очень сытное блюдо, немного жирное. Доесть не смогли даже вдвоем. И два бокала французского вина: Вино 350 руб. Вино 350 руб. Про напитки стоит сказать отдельно. Прочитала в отзывах, что стоимость на напитки сильно завышена по сравнению с достаточно демократическими ценами на еду. По моим наблюдениям, стоимость напитков средняя по Москве, даже если брать в расчёт кафе и кофейни, где подают алкоголь. Итого мы отдали за ужин 2013 рублей. Считаю, что немного промахнулись с выбором блюд, но будет повод прийти ещё и учесть сделанные ошибки.
Но будьте готовы к тому, что придется работать — лентяи у нас не задерживаются. Мы подготовили для вас статью на эту тему","employerReviews. Пожалуйста, дополните ваш отзыв","employerReviews. Попробуйте повторить операцию позднее","employerReviews. После модерации он появится на сайте Dreamjob. Отображается последний отзыв. Попросим работодателя открыть отзывы","employerReviews. Возможно, сама компания рассказала о них в вакансии — посмотрите описание. Теперь соискатели видят 1 отзыв.
Америка и Азия в новом ресторане «Старик и море» от создателей «Братьев Караваевых»
Рейтинг 5,0 на основе 12475 оценок и 6137 отзывов о ресторане «Старик и море», Чистые пруды, Москва, Чистопрудный бульвар, 12А, стр. 1. Посетителям нравятся еда, кухня и морепродукты. На самом деле здесь скоро открывается кое-что новое — создатели «Братьев Караваевых» уже в феврале дверь в дверь с кинотеатром «Ролан» откроют ресторан «Старик и море», основной темой которого станут морепродукты. Ресторан «Старик и море», Чистопрудный бул., 12А, стр. 1, Москва.
Ресторан Старик и Море
Новое меню ресторана «Старик и море» в Москве представляет собой настоящее творение шеф-повара. Ресторан «Старик и море» на улице Кедем, 85 в Яффе был основан Юнесом Али в 1999 году. Старик и море №731 среди ресторанов Москвы: 7974 отзыва и 493 фотографии. Ресторан Старик и море в Москве по адресу Чистопрудный бульвар, 12А, корп. 1. В четверг, 6 июля, в центре Москвы загорелся знаменитый ресторан «Пушкинъ» и «Турандот».
Старик и Море
При этом в меню можно найти как классические блюда, так и новые эксперименты в кулинарии. Филе оленины с клюквенным соусом — это блюдо, которое привлечет внимание всех любителей мяса. Нежное и сочное филе оленины готовится на пару и подается с ароматным клюквенным соусом. Карпаччо из окуня с брусничным маринадом — это блюдо для тех, кто любит экспериментировать с вкусом. Окунь нарезается тонкими ломтиками и маринуется в брусничном маринаде. Блюдо подается с гарниром из овощей и зелени.
Холодный суп из авокадо и греческого йогурта — это блюдо, которое станет настоящим открытием для тех, кто любит легкую и здоровую пищу. Холодный суп готовится из авокадо, греческого йогурта и свежих овощей. Также в меню ресторана можно найти множество других интересных блюд, которые стоит попробовать. Авторская кухня шеф-повара «Старик и море» оставит незабываемые впечатления и заставит вернуться снова и снова. Информация о продуктах: экологический подход Наш ресторан предлагает блюда, приготовленные из свежих и качественных продуктов, с учетом экологических требований.
Все наши ингредиенты закупаются у проверенных поставщиков, которые не используют химические удобрения и пестициды, а также не применяют генетически модифицированные организмы. Мы также уделяем внимание сохранению рыбных ресурсов и предлагаем блюда из рыбы, которая была выловлена в соответствии с экологическими нормами. Наши поварам разрешается использовать только натуральные специи и приправы, чтобы сохранить естественный вкус блюд. Наша идеология заключается в том, чтобы не только предложить гостям вкусную еду, но и заботиться о здоровье и экологии. Новые варианты блюд для вегетарианцев и веганов Ресторан «Старик и море» рад сообщить, что мы расширяем наше меню в 2023 году и добавляем новые варианты блюд, специально для вегетарианцев и веганов.
Мы понимаем, что в наше время все больше людей выбирают альтернативный образ жизни и диету, поэтому хотим предложить им больше выбора в нашем ресторане. Наши новые блюда будут исключительно вегетарианскими и веганскими, с использованием только натуральных и свежих ингредиентов. Здесь вы можете прочитать о некоторых из наших новинок: Овощное карри — теплый и уютный горячий суп с кокосовым молоком, специями и свежими овощами.
Напитков в меню «Старик и море» нет, они стоят отдельно в холодильниках.
Есть винишко, пиво, зарубежные газировки с прикольными вкусами и вода. Гребешок с соусом на основе васаби — белиссимо, свежая нежнятина, сверху посыпан желеобразными крупинками с ягодным вкусом. Севиче из лангустина с клубникой на слайсе ананаса — круто, эффектно и необычно. По вкусу тоже зашло, я в принципе ягоды люблю.
Был еще вроде гребешок с киви, но ничем не запомнился, кисленький и все. Большой стейк из говядины с угрем под соусом унаги — просто сладковатый стейк с угрем, но за свою цену в 800 рублей огонь.
Ресторан «Старик и море»: общепит по законам рынка «Получите ваш заказ! Несколько минут спустя по громкой связи: «Леонид, ваш заказ готов».
Забираешь поднос, ешь. Ну точно, это же прямо-таки «Рынок и общепит», заведение на Новослободской, наделавшее немало шума пару лет назад. Но есть нюансы: там была стилизация под забегаловку в хорошем смысле на израильском рынке с соответствующей ближневосточной едой , здесь — рынок скорее всего — рыбный где-нибудь в Азии, вероятно — в Сеуле или Пусане: на это указывают коробки с корейскими соусами, расставленные по полкам вдоль стен, много перца и бамбуковых пароварок под потолком. Говорят, изначальный замысел был — воссоздать атмосферу кафе при американской военной базе в Южной Корее, но догадаться об этом сможет разве что американец, служивший в тех краях.
Может, красивых кореянок не хватает? Ну и еще корейские устрицы на живой витрине лежат среди прочих по смешным, надо заметить, ценам — от 100 до 190 р за штуку. Из раздела «Карпаччо и тартар» смело берите сладкую креветку с кокосом и васаби 307 р.
Подробно разберем, что делать и как быть. Концепция заведения Прежде чем присесть за столик, не забудьте прихватить с собой от входа вот такой сине-белый листок.
Меню авторское фото, июль 2021г. Это некая замена меню, где можно отметить карандашом понравившиеся блюда. А можно просто выбрать и проговорить на кассе, куда вам надлежит отправиться самостоятельно. Итак: Берем с собой "меню". Идём за предложенный столик.
Выбираем понравившиеся блюда. Стоит отдельно заметить, что многого может не быть в наличии, если только вы не пришли с самого утра. Если непонятно, что выбрать, около касс есть два монитора, на которых можно посмотреть как блюда выглядят. Подходим к витрине с напитками, берем то, что понравится, с собой на кассу. Вино по бокалам нальют непосредственно на кассе.
Также есть витрина с фруктами и овощами, из которых при вас приготовят фреши авторское фото, июль 2021г. Стоит приготовиться к тому, что на кассе тоже очередь. Оценить её размер вы сможете сразу при входе в заведение. Можно попробовать проконсультироваться по блюдам, но подробной долгой консультации ждать не стоит, если только вы не попали в счастливые часы, когда не так много посетителей. Во всяком случае на уточнения по блюдам вам точно ответят, а за спрос денег не возьмут.
На кассе авторское фото, июль 2021г. Расплатившись, вы получаете чек с номером у нас был В-75. Также на кассе спросят ваше имя как делают в Старбакс. Ровно так, как вы представитесь, вас будут громко звать на всё заведение, когда еда будет готова. Но либо концепция изменилась, либо салаты закончились мы были достаточно поздно, за пару часов до закрытия , никакие салаты обнаружены не были.
Скорее всего они были вот на тех пустотах рядом с тарелками авторское фото, июль 2021г. Сидим за столом, наслаждаемся бесплатными салатами если повезло , либо любуемся интерьером заведения если не повезло, как нам. Внимательно слушаем. Должны прокричать ваше имя и номер заказа.
Отзывы о компании
- Кальянная «Timeless»
- Одна звезда
- "Старик и море": новый гастрономический проект на Чистых прудах — Российская газета
- Другие возможности
Главное о ресторанах Michelin в Москве
Тартар из лосося — 560 р. Севиче лангустин и клубника — 470 р. Салат с осьминогом — 710 р. Луковый суп с креветками — 510 р. Лосось и хрустящие овощи — 830 р. Десерт «Павлова» - 275 р.
Шеф-повар —Андрей Шмаков, а за управление и атмосферу отвечает Аркадий Новиков. Grand Cru Еще один очень солидный ресторан с огромным винным баром. Меню составлял аргентинец Адриан Кетглас, чей ресторан уже получал свою звезду Мишлен. Лучше всего брать авторский сет, который меняют каждую пару месяцев. White Rabbit Огромный, трехуровневый ресторан на 16 этаже «Смоленского пассажа» с обновившимся интерьером.
Русская кухня здесь обточена так, чтобы было хорошо и китайцу, и шведу. Представитель кухни Nordic с близкими нам селедкой, хреном, гречкой, грибами и ягодами, но со сложными подачей и комбинацией. Hibiki Японский ресторан на Трубецкой с едой максимально авторского вида и традиционной домашней едой, которой здесь неожиданно много.
Вызвали скоро и забрали в критическом состоянии в инфекционную больницу на Соколиной горе справка имеется. На следующее утро и мне стало плохо, но я прислушался к совету врачей, что надо много пить воды и тогда обезвоживания не будет. У девушки обнаружили "Норовирус", который встречается в необработанных морепродуктах. Я позвонил в ресторан рассказал ситуацию, в итоге директора на месте не оказалось, персонал даже не извинился. Принес лично претензию и документы ресторан, никто не захотел связываться и компенсировать материальный вред. Либо такое происходит постоянно, либо им пофиг на их клиентов. Если в следующий раз будете есть устрицы, захватите с собой вторую порцию на экспертизу, чтобы были прямые доказательства, а кто уже отравился, прошу написать мне на почту n.
Скрыть lenkara2011 14 Августа 2019 Ужинали вчетвером. Взяли дюжину устриц - больших и маленьких, осьминога с картофельным пюре, тартар из тунца, два вида савиче, тигровых креветок на шампурах, баклажан под соусом, кальмаров во фритюре. Вкусно, прекрасно оформлено. Немного не хватило вкусовых ощущений у кальмара, но зато он очень мягкий.
Скрыть Pasada2016 01 Июня 2019 Согласна с вышесказанным насчёт неприветливой брюнетки за кассой. А так же прошу вас организовать пледы и подушки под попу, ужасно холодные широкие стулья у вас.
Как бы не простудиться. Попросила у кассира организовать подушку или плед , 2 раза получила отказ в просьбе и проблему никто не собирался из персонала решать. Скрыть picopochta 20 Мая 2019 Получили сильное отравление с сестрой. Ели морских ежей и устрицы. Было очень плохо... Категорически не советую есть что либо в сыром виде в данном заведении, если хотите жить.
Скрыть 9335003 18 Мая 2019 Заведение прекрасное! Все вкусно! Выбор вина супер!
Ресторан «Старик и море»: морепродукты по ценам ниже рынка
Ресторан «Старик и Море» заработал в Москве по адресу: Чистопрудный бульвар, дом 12а, строение 1. Он принадлежит создателю сети «Братья Караваевы» Евгению Каценельсону и расположился на месте ресторана «Ностальжи», сообщает FoodService. Интерьер ресторана «Старик и Море» на Чистопрудном бульваре в Москве — проект дизайнера Марины Багровой. Ресторан «Старик и море» находится по адресу: Москва, Чистопрудный бульвар, 12А, стр. 1, в центре Москвы. Рейтинг 5,0 на основе 12475 оценок и 6137 отзывов о ресторане «Старик и море», Чистые пруды, Москва, Чистопрудный бульвар, 12А, стр. 1. Посетителям нравятся еда, кухня и морепродукты.
Ресторан Старик и море - наш честный обзор. Почему сюда выстраиваются очереди?
СТАРИК И МОРЕ любимый ресторан свежих морепродуктов воспоминания о Тайланде нахлынулиПодробнее. ТАСС: более 100 человек эвакуируют из кафе «ПушкинЪ» в центре Москвы из-за пожара. В прежние дни ресторан был заполнен до отказа. Закажите "Старик и море" в ресторанах.
Старик и море
Средний чек:1900 Кухня: рыба и морепродукты «Старик и море» — демократичный рыбный ресторан на Чистопрудном бульваре. При оформлении пространства дизайнеры обыграли идею военной базы где-нибудь в Южной Кореи или Японии. Вокруг — стеллажи с консервными банками, антикварные комоды, мешки с рисом, деревянные ящики и заготовки сушеного красного перца под потолком. В центре ресторана — открытая кухня, а вдоль окон — посадочные места с видом на Чистые пруды. Ресторан работает в формате fast casual: здесь нет официантов, заказ нужно делать на кассе, отметив выбор блюда галочкой в листе с меню и вписав туда имя.
Здесь раньше находился ресторан Ностальжи, который команда Евгения Каценельсона и Марина Багрова реконструировали пять лет назад, и поэтому хорошо были знакомы с исходным помещением — роскошным пространством на первом этаже конструктивистского дома с несущими бетонными колоннами и чередой огромных окон, выходящих на Чистопрудный бульвар. Световые шнуры, держащие открытые крышки контейнера, Antonangeli. Мягкие лавки, Arper. Все — Galerie 46. Стеллажи сделаны на заказ компанией Espas. Полностью открытую кухню «встроили» внутрь колонн по центру помещения, отгородив ее от основного зала имитацией морского контейнера с открытыми жалюзи — как на настоящем уличном рынке! А гостей рассадили по периметру возле окон со стеллажами, заполненными продуктами и кухонной утварью, которые специально заказали и привезли в Москву из Южной Кореи. Стулья, Menu и Gubi, Galerie 46.
Она владеет недвижимостью и в Израиле, и в Турции, автомобилями класса люкс. Первоначальный капитал семья заработала на сделках с наркотиками в 80-х годах. Отец семейства, Махмуд, на определенном этапе решил заняться легальным бизнесом. Все массовые мероприятия движения проводятся на его деньги. В репортаже 13-го канала напоминают о скандальном инциденте во время проведения конкурса Евровидения в Израиле.
Лакса Здесь готовят классический сингапурский суп — морепродукты, лапша, кокосовое молоко, перец чили — и делают это весьма хорошо. Пространство Интерьер, как в азиатской закусочной — много дерева, открытая шипящая кухня, стеллажи с соусами и консервами. Уютно, красиво, а, главное, очень просторно, никто не сидит друг у друга на голове, как в том же «Рынке и общепите». Кинотеатр Ролан Он в том же здании. Можно посмотреть кино, а потом поесть, или наоборот. Шанс вернуть десерт с рикоттой и орехами в меню Гениальная штука: нежнейший мусс из рикотты, на который сверху выложена ореховая паста, похожая на начинку пахлавы. Почему-то он не пользуется популярностью и сейчас его подают только в выходные.