Цена на куриные яйца растет на протяжении всего 2023 года, но рост особенно ускорился осенью. Зимнее яйцо тоже заслуживает статус самого дорогого. За 1 яйцо самой мелкой категории С3 просят 9 рублей.
Золотые яйца и бриллиантовые курочки: почему растут цены
RU Те, кто в последнее время гадал, во что вкладывать деньги: в валюту, золото или какие другие активы — наверное, сильно удивились от роста курса… яиц. При этом цена продолжает ползти вверх, несмотря на заверения власти ее остановить и обуздать. Что стало реальной причиной «яичной инфляции» и на какой отметке замрет цена на этот товар первой необходимости, выяснил корреспондент NGS. RU Илья Калинин. Новогодняя яичная сверхприбыль Цена на куриные яйца растет на протяжении всего 2023 года, но рост особенно ускорился осенью.
Мелкооптовые покупатели, с которыми удалось пообщаться корреспонденту, отметили, что стоимость десятка яиц меняется в течение нескольких дней. Например, предприниматель Михаил для своего небольшого торгового павильона покупает яйца то у оптовиков, то в сетевых магазинах. Говорит, постоянно мониторит цены и выбирает самые низкие. Там десяток категории С1 продавали по 70 рублей.
Потом их не стало, и тогда я нашел яйца через «ашановское» приложение за 73 рубля. Купил несколько коробок вечером, утром поехал забирать, а они [при новом заказе] стоят уже дороже. И сейчас на 15 ноября. Другой источник в разговоре с журналистом уверял, что ажиотаж вокруг яиц создается искусственно для извлечения продавцами сверхприбыли.
Вместо того чтобы увеличить производство, наши барыги решили поднять цены. Цена для оптовика повышается каждую неделю. Для рядового покупателя цена яиц к середине декабря будет порядка 140—145 рублей за десяток — так будут стоить самые дешевые яйца, — сообщил источник, попросивший не называть его имя. Этот человек заверил, что сведения у него от нескольких предпринимателей, которые закупают яйца для производства субпродуктов, макаронных изделий и салатов.
Эти люди, мол, уже сейчас оформляют договоры, где оптовая цена — 10 рублей за штуку. При этом совсем недавно она была на уровне 7 рублей. RU Казахи, китайцы и искусственные яйца Фермер из Тогучинского района Новосибирской области Валерий Пятков уверен: дефицит возник из-за ухода поставщиков, кто якобы возил яйца из Беларуси и Китая. Фермер объясняет, что из-за роста цен на перевозку это стало невыгодным, но удорожание яиц опять вернет поставки издалека.
Из-за этого подвоз продуктов может быть дорогостоящим или затруднённым. В то же время не исключено, что повышение цен на яйца связано со спекулятивным характером работы продавцов, отметил в беседе с «Абзацем» руководитель Центра политэкономических исследований Института нового общества Василий Колташов. И когда люди начинают как-то экономить, то они отказываются от более дорогих продуктов, являющихся источниками протеина. Например, от говядины и даже от мяса птицы. В результате спрос на яйца концентрируется, и появляется возможность для того, чтобы спекулятивно повысить цены, придумав какое-нибудь основание для этого», — пояснил Колташов.
В начале ноября отпускная цена на десяток яиц составляла 71,8 рубля, тогда как в рознице яйца стоили 107,3 рубля, отметили в Ассоциации «Руспродсоюз». Первый — это скачок потребления яиц ввиду подорожания мяса кур и переход покупателей в более дешевый белковый продукт. То есть мы видим рост потребления.
Второй момент — эпидемиологическая ситуация с птичьим гриппом, который приводит к закрытию птицефабрик в разных регионах и существенно влияет на предложение яйца на рынок снижение предложения. Третий фактор — увеличение себестоимости производства яиц. Она складывается из роста затрат на логистику, упаковку, запчасти к сортировочным машинам. Вакцины и премиксы обогатительные смеси с высокой концентрацией протеинов и биологически активных компонентов — Прим. Помимо прочего появился новый фактор, который нельзя не учитывать. По словам эксперта, речь идет о нехватке кадров и росте зарплат на этом фоне. Регион — в тройке производителей По данным Минсельхоза, на Южном Урале наблюдается профицит продукции птицеводства. Челябинская область входит в первую десятку регионов России по производству мяса птицы, свинины, по куриным яйцам — в тройке крупнейших производителей.
За 2022 год сельхозпредприятия произвели 1,6 миллиарда куриных яиц. Тем удивительнее для челябинцев рост цен на местную продукцию. Во вторник на прямой линии губернатору Алексею Текслеру пожаловались на подорожание яиц. По словам главы региона, проблема касается всей страны. Несколько крупных, не у нас в регионе, но просто в масштабах страны крупнейших птицефабрик были остановлены из-за заболеваний, возник дефицит, — объяснил Алексей Текслер. Цены на яйца теперь беспокоят не только простых горожан, но и губернатора Источник: Людмила Орлова Губернатор попросил антимонопольную службу провести дополнительные проверки, а министра сельского хозяйства и главу регионального УФАС — переговорить с торговыми сетями о снижении наценок. Я это поддерживаю, — сказал Алексей Текслер. Министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин сообщил, что, по данным мониторинга, сейчас цена на яйца по региону чуть ниже среднероссийской.
Катализатором яичной инфляции, в числе прочего, стал повышенный спрос. Схожего мнения придерживается и Мария Долгова. Рецепт исправления ситуации прост — нужно изменить политику торговых сетей, считает Бобылева. В этих условиях повышение спроса со стороны потребителей мгновенно отразилось на конечной стоимости, продуктовые ритейлеры кинулись скупать яйца, взвинчивая цены», — объясняет эксперт. Убедив ритейл перейти на долгосрочные контракты, птицеводы были бы уверены в сбыте, и смогли бы произвести любое количество яиц, отмечает Галина Бобылева. Необходимо лишь урегулировать отношения с торговлей. Тогда ценовые колебания сгладятся, а о мифическом дефиците даже говорить перестанут», — уверена Галина Бобылева. Яичный суверенитет Отечественные птицеводы действительно в состоянии удовлетворить внутренний спрос, от внешних поставок мы уже не зависим. Раньше даже произведенное в России мясо птицы или яйцо фактически были импортным продуктом отечественной сборки.
Корма, добавки и даже инкубационное яйцо мы закупали за рубежом. Теперь ситуация изменилась.
Вместо отборных дешевая мелочь: какие фирмы обманывают с весом куриных яиц
Но тут, похоже, произойдёт пасхальное чудо. Артём Игоревич, признайтесь, откуда у Вас такой дар убеждения?
Мясо курицы в тушке корреспондент «ФедералПресс» ориентировался на цены в нижегородских супермаркетах сейчас продают в диапазоне 190-270 рублей за килограмм. Крылья стоят от 247,9 до 329 рублей, цена на голень варьируется от 199,9 до 319 рублей, заплатить за бедра придется от 167,9 до 259,9 рублей, куриное филе минимально стоит 329 рублей, а одна из самых высоких цен — это 419 рублей.
Яйца же,э в зависимости от категории и производителя, можно курить по цене от 79,9 рубля до 140 рублей за десяток. В числе основных причин роста цен собеседники издания называют феноменальный рост цен на ингредиенты, упаковку, логистику, краски, специи, с которым столкнулись производители. При этом на рост цен повлияла ориентированность производителей на экспорт, когда экспортеры «подтягивают» внутренние цены под внешние. О серьёзных проблемах в производстве, которые влияют на себестоимость продукции, рассказал «ФедералПресс» президент агрофирмы «Сеймовская птицефабрика» Леонид Седов.
По его словам, себестоимость яичной продукции серьезно подскочила, рассказал.
Кроме того, дефицит бензина и его отсутствие на большинстве местных автозаправочных станций возник также из-за того, что некоторые нефтеперерабатывающие компании решили увеличить свой экспорт. В связи с этим власти полуострова приняли решение продавать бензин Аи-92 в регионе по фиксированной цене - не дороже 27 рублей за литр, и разрешили отпускать не более 30 литров на машину. При этом бензин марки Аи-95 отпускался по 28 рублей за литр. Кроме того, в связи с возникшим дефицитом автомобильного топлива и резким повышением цен на бензин прокуратура Камчатского края совместно с Управлением Федеральной антимонопольной службы по Хабаровскому краю начала проверку.
Благодаря принятым мерам, спустя несколько дней ситуация с обеспечением Камчатки горючим топливом была полностью взята под контроль и стабилизирована. Кроме того, в регионе также стабилизировалась ситуация с ценами на бензин, а огромные очереди, возникшие ранее на автозаправочных станциях полуострова, были полностью ликвидированы.
И это самый дорогой ценник, который нам удалось найти в ходе рейда. При этом считается «Лучшей ценой». По крайней мере, такая надпись красуется на ценнике. Тут же можно найти товар за 139 руб, 119 руб, 109 руб, 103 руб, и даже за 95 руб. В «Пятерочке» 10 штук яиц стоят 125 руб, 114 руб.
В Россию решили ввозить яйца из Турции из-за резкого роста цен
В некоторых российских регионах появились буквально золотые яйца — по 300 и по 200 рублей за десяток. Пользователи Сети продолжают бурно обсуждать возможные причины резкого подорожания куриных яиц, которые теперь иронично сравнивают с произведениями Карла Фаберже. За 1 яйцо самой мелкой категории С3 просят 9 рублей. Смещается спрос от дорогого белка к более дешевому, поэтому яйца дорожают, — объяснил он. Десяток яиц в России стоит от 40 до 58 рублей, сообщили "Интерфаксу" в компании "Интеррейтинг".
Видео: Самые дорогие в мире яйца животных, которые люди употребляют в пищу
Яйца С1 «Деревенское» птицефабрика «Тульская» — 149,9 руб. Яйца С0 «Ирбитское» агрофирма «Ирбитская» — 149 руб. Данные с сайта «СберМаркет» на 29 ноября 2023 года. Самые дешевые яйца «Окей».
Вместе с тем Министерство сельского хозяйства Саратовской области уточняет, что беспокоиться о дефиците товара не следует: местные производители будут продавать яйца по «социальным ценам» на ярмарках по выходным дням. Правда, подобные шаги 2 декабря привели к очередям на Театральной площади, где по субботам организуют рынок.
Продовольственные товары там продают местные сельхозтоваропроизводители. В частности, яйцо категории С1 можно было купить за 78 рублей.
В России нашелся город, где яйца продают по паспортам Жители Чукотки объяснили, почему десяток яиц может стоить до 600 рублей Поделиться На днях врио губернатора Чукотки озвучил проблему дефицита яиц в городе Билибино. Местные жители пожаловались, что яйца стали продавать по паспортам.
Владислав Кузнецов поручил создать быстрый запас яиц и пообещал решить проблему со строительством птицефабрики. Жители Билибино рассказали о проблемах с яйцами и не только. Фото: Ирина Боброва «Вчера работал в Билибино. Жители города рассказали, что яйца продают людям только по паспорту — подход, как в девяностых годах!
Поручил быстро создать в Билибино запас яиц, достаточный для закрытия потребности», — написал врио губернатора Чукотки Владислав Кузнецов в телеграм-канале. Дефицит яиц в Билибино возник не вчера. Местные жители на протяжении многих лет жалуются на проблемы с поставками яиц и цены на продукт. В соцсетях люди делились, что стоимость яиц доходит до 600 рублей за десяток.
Ростислав Сидоров отработал в Билибино вахтовым методом два года. О проблемах с яйцами знает не понаслышке. Город находится в 1000 км от Магадана. Продукты туда доставляют на самолетах, — рассказывает Ростислав.
И если в центральной России в случае чего начинают скупать гречку и сахар, то в Билибино бегут за яйцами.
Но тут, похоже, произойдёт пасхальное чудо. Артём Игоревич, признайтесь, откуда у Вас такой дар убеждения?
Самые дорогие ювелирные яйца Фаберже
Цена на куриные яйца растет на протяжении всего 2023 года, но рост особенно ускорился осенью. Самые дорогие пасхальные яйца в мире, созданные великим Фаберже и другими умелыми ювелирами, фото № 12 Императорское Зимнее ювелирное яйцо за 9 600 000$ было продано в 2001 году на аукционе Кристи в Нью-Йорке. Россия скоро получит «беспошлинные яйца» из Турции и Азербайджана, которые, по задумке властей, должны сбить высокие цены. Все новости. Общество. Самые дорогие яйца оказались в Пензенской области и в Крыму. Пользователи Сети продолжают бурно обсуждать возможные причины резкого подорожания куриных яиц, которые теперь иронично сравнивают с произведениями Карла Фаберже.
В Ростове обнаружили самых щедрых мужчин и самые дорогие яйца
| В Минсельхозе придумали варианты решения проблемы дорогих яиц - 5 декабря 2023 - 164.ру | В среднем по России цена десятка яиц достигла 121,79 рубля, по данным Росстата на 14 декабря. |
| Найдены самые дорогие яйца в Воронеже | Десяток яиц в России стоит от 40 до 58 рублей, сообщили "Интерфаксу" в компании "Интеррейтинг". |
| «Они что, из золота?!»: яйца в Кемерове резко подорожали — смотрим ценники в магазинах | самое дорогое шоколадное яйцо без драгоценных камней, было создано Уильямом Керли. |
| Названы регионы с самыми дорогими и дешевыми яйцами : Псковская Лента Новостей / ПЛН | Кроме того, монополист на рынке яиц на этот же период хочет понизить закупочную цену на яйца первой категории для торговых сетей до 90 рублей. |
Яйца побили ценовой рекорд в Приморье — такой стоимости у них еще не было
Россия заняла последнее место в рейтинге стран с самыми дорогими куриными яйцами, заявили аналитики сервиса GlobalProductPrices. Яйца первой или второй категории еще можно найти в магазинах по цене меньше 100 рублей, а вот более крупные стоят гораздо дороже. Топ-10 самых дорогих яиц в мире, созданных великим Фаберже и другими умелыми ювелирами. Человек никогда не стоил так дорого, а то из какого нибудь Сомали яйца бы пучками по сотне штук везли.
Православные готовятся к Пасхе: 5 самых дорогих и необычных пасхальных яиц
Это не самые дорогие яйца в списке, но их легкая крапчатая скорлупа и сливочный желток придают им изысканность. Поисками самых дорогих яиц озаботились некоторые жители Воронежа. С начала года куриные яйца подорожали почти на 45% — это в разы больше прогнозируемой по итогам 2023-го инфляции. Россия заняла последнее место в рейтинге стран с самыми дорогими куриными яйцами, заявили аналитики сервиса GlobalProductPrices. Самые дорогие яйца в мире оказались в Новой Зеландии — цена за десяток составляет 6,98 доллара.