В этой рубрике наши кулинары делятся рецептами вкусных салатов на Новый год с пошаговыми фото, видео и подробными инструкциями приготовления. Счастливыми цветами Нового года – 2024 по восточному календарю считаются.
Новости по теме
- Новогоднее меню 2024!🎄
- Салат на Новый год 2023-2024 (дракона) - бесподобно вкусные рецепты новогодних новинок
- ПП салаты на Новый год 2024: рецепты без майонеза на праздничный стол
- 4 Салата на Новый Год 2024 _ Новогодние Салаты _ Праздничные Салаты _ Salads for
- Читайте другие материалы:
Праздничные салаты на Новый год 2024 с фото
Салаты на новогодний стол: 20 рецептов от «Едим Дома» Салаты на новогодний стол: 20 рецептов от «Едим Дома» 123 10 декабря 2021 Как бы мы ни любили пробовать новые интересные блюда, изобретать оригинальные сочетания и вкусы, каждый год в декабре с удовольствием готовим всем известные, проверенные временем и не одним поколением традиционные праздничные салаты. В этом ведь тоже есть своя изюминка! Наверняка и у вас есть рецепты сельди под шубой и оливье с идеально выверенными пропорциями и самым удачным сочетанием ингредиентов. Предлагаем вместе вспомнить любимые салаты, запастись новыми рецептами и немного поэкспериментировать. Как всегда, будет очень вкусно! Салат с курицей, ананасами и орехами Сочетание нежного куриного мяса, сочных консервированных ананасов и орехов давно полюбилось многим кулинарам.
Вкус у такого салата получается сбалансированным: с легкой кислинкой, сладостью и солеными нотками одновременно. Для приготовления понадобится куриная грудка, яйца, грецкие орехи, ананасы, сыр и майонез. Можно смешать все ингредиенты или же выложить слоями с помощью специального сервировочного кольца. Несомненно, на новогоднем столе — 2024 этот салат будет в числе самых популярных. Подробный рецепт.
Оливье с грибами Каждый год появляется все больше вариаций самого востребованного новогоднего салата — оливье. Его готовят не только с разными видами мяса и птицы, но также с рыбой и морепродуктами. Существует и постная версия, где мясную продукцию заменяют грибами, а яйца вовсе не используют. Если вы соблюдаете пост, то такой вариант праздничного угощения будет очень кстати. Но даже если в новогоднюю ночь вы можете питаться без каких-либо ограничений, попробуйте оливье с грибами, получается очень вкусно!
Салат «Новогодний» Праздничный новогодний стол — 2024 не обойдется и без современных салатов. Если базовым продуктом снова будет курица, то в дополнение к ней возьмем сочные листья пекинской капусты, сладкий болгарский перец, хрустящий салатный лук, пряные сухарики и пикантные творожные шарики с зеленью. Звучит очень аппетитно, на деле получится не менее вкусно. Куриное филе нужно будет замариновать на 40 минут, так оно останется еще более нежным внутри в процессе приготовления. Заправка также будет состоять из нескольких компонентов, что добавит вкусовых оттенков блюду.
Салат «Мимоза» с семгой Как и оливье, салат «Мимоза» сейчас тоже может быть разным. Классический рецепт этого блюда включает рыбные консервы, но кулинары «Едим Дома» вспоминают более праздничные варианты, например с красной рыбой. Бабушка с дедушкой приезжали к нам на праздник и привозили с Севера красную икру и крупные рыбки лососевых.
Отварите 350 г куриного филе за 20—30 минут, а 5 яиц — за 10 минут. Нарежьте мясо, яйца, 250 г сыра и 200 г маринованных шампиньонов. Очистите 4—5 мандаринов, разделите на дольки. Несколько оставьте целыми, а остальные крупно порубите. Смешайте подготовленные ингредиенты с солью и майонезом. Украсьте салатными листьями если хотите , фруктами и коктейльной вишней. Сделайте украшения из овощей и зелёного лука, чтобы получилось эффектнее. Сварите 5 яиц, остудите и очистите. Белки натрите. Желтки и 250 г печени трески разомните вилкой. Мелко нарежьте 2 свежих огурца. Выложите слоями рис, рыбу, белки, 150 г кукурузы и огурцы, смазывая каждый ингредиент майонезом. Посыпьте желтками и уберите в холодильник на 2—3 часа. Сладкие сухофрукты необычно оттеняют солёное мясо, огурец вносит свежесть, а хрустящая морковь — яркие пряные нотки. Нарежьте 200 г шампиньонов и обжарьте с маслом за 5—7 минут. Посолите и поперчите. Порубите кубиками 150 г копчёной курицы, 80 г чернослива и 150 г свежего огурца. Выложите слоями курицу, остывшие грибы, чернослив и огурец. Каждый ингредиент смазывайте майонезом. Салат «Варежка» с красной рыбой В нём прекрасно всё: оригинальный внешний вид и невероятно нежное сочетание рыбы, яиц, риса и крабовых палочек. Отварите 3—4 столовые ложки риса за 20—30 минут, а 4 яйца — за 10. Натрите яйца и 250 г крабовых палочек. Немного тёртых белков оставьте. Мелко нарежьте пару свежих очищенных огурцов. Рис смешайте с майонезом и выложите на тарелку так, чтобы получилось очертание варежки. Добавьте слои из огурцов, крабовых палочек и яиц, смазывая каждый майонезом. Сверху уложите 150—200 г сёмги или форели. Сбоку посыпьте белками. Украсьте звёздочками из сыра. Для блюда подойдут и колбаса, и ветчина — выбирайте на свой вкус. Отварите 4—5 яиц за 10 минут, по 2 картофелины и моркови — примерно за полчаса.
Яйца, картофель отварить по отдельности, очистить. Картофель, яйца натереть на крупной терке, а сыр — на мелкой. Язык нарезать мелким кубиком. Маринованный лук отцедить и промыть проточной холодной водой от лишней кислоты. Зелень промыть, мелко накрошить. Теперь можно собирать салат.
Выпекаем несколько блинчиков и, свернув их трубочкой, режем на тонкие рулетики. Обжариваем нарезанные лук и морковь. Помещаем все ингредиенты в миску, выдавливаем чеснок, добавляем майонез и перемешиваем. Делайте одинаковой, как на фото, толщину кусочков печени и блинных полосок Сэкономить труд поможет фото нарезки Фото — хоть в кулинарную книгу! Вкусный, яркий, оригинальный — то, что надо, чтобы встретить Новый год 2024! Салат «Нептун» с морепродуктами и нежным соусом Этот замечательный салат с морепродуктами станет настоящим царем новогоднего стола 2024! На 5-6 порций нового и вкусного рецепта берем: Кальмар и крупные королевские креветки — по 400 г Форель любая рыбка из семейства лососевых — 200 г Красная икра — 50 г Лимон среднего размера — 1 шт. Чеснок — 5 зубчиков Йогурт без добавок — 4 ст. Приготовление салата не утомит, но важно уделить внимание изящной нарезке. Делаем маринад.
Новогодние салаты: новинки интересных рецептов на Новый год 2024 Зеленого Дракона
Овощи и 100 г сыра по отдельности натрите на тёрке. Выложите по очереди картошку, говядину, морковь, сыр и свёклу. Каждый слой промазывайте майонезом. Уберите в холодильник на 1 час.
Перед подачей украсьте зёрнами граната и майонезом. При этом вкус получается насыщенным и запоминающимся. Выручит, когда времени в обрез.
Нарежьте кубиками 100 г копчёной колбасы и 2 свежих огурца. Натрите 50 г сыра. Добавьте 240 г консервированной кукурузы и 2—3 столовые ложки майонеза, перемешайте.
Прямо перед подачей посыпьте сухариками. В этой вариации жареные креветки делают блюдо более сытным. Соус из масла, горчицы, чеснока и винного уксуса придаёт ему ещё более приятный вкус и аромат.
Примерно 300 г очищенных креветок натрите сушёным чесноком, солью и чёрным перцем по вкусу. Обжаривайте с ложкой масла по 2 минуты с каждой стороны. Нарежьте кусочками 3 помидора, 2 свежих огурца и 100 г феты.
Добавьте остывшие морепродукты, горсть оливок без косточек и салатные листья. Полейте греческий салат получившейся заправкой. Готовый салат напоминает сугроб — отсюда и название.
Разрежьте яйца вдоль пополам, выньте желтки. Разомните их и смешайте с солью, чёрным перцем и майонезом. Нафаршируйте белки.
Натрите картошку, морковь и 150 г сыра. Нарежьте копчёный или отварной куриный окорочок. Немного смажьте тарелку майонезом.
Выложите по очереди картофель, морковь и курицу, смазывая их майонезом. Поместите сверху белки начинкой вниз. Посыпьте сыром и уберите в холодильник на 1—2 часа.
Получится не только вкусно, но и очень красиво. Отварите 350 г куриного филе за 20—30 минут, а 5 яиц — за 10 минут. Нарежьте мясо, яйца, 250 г сыра и 200 г маринованных шампиньонов.
Этот салат можно варьировать, добавляя свежие огурцы, капусту или порезанный болгарский перец. Сыр фета придает блюду нежный молочный вкус, который выгодно сказывается на его вкусовых качествах. Сыр фета — это изначально греческий сыр, приготовленный из овечьего молока с добавлением козьего молока. На сегодняшний день его производят также из коровьего молока, сохраняя его особую зернистую структуру. Сыр очень соленый и хранится в рассоле. Для удобства продажи его упаковывают в жидкость. Сыр фета прекрасно сочетается с овощами, зеленью и травами. Он богат витаминами и минералами, включая кальций, железо, цинк и другие элементы. Содержание жира в фете варьирует в пределах 30-60 процентов, что делает его продуктом с повышенным содержанием жира. Новогодний салат с морепродуктами: свежий хит 2024 Вкусное и свежее блюдо на новогодний стол — салат с морепродуктами — будет отличным дополнением к вашему праздничному меню.
Это блюдо выделяется свежестью и легкостью, и важно, что оно не содержит майонеза. Для заправки этого салата, состоящего из морепродуктов и овощей, используются мед, горчица, уксус и оливковое масло. Приправы могут быть изменены в соответствии с вашими предпочтениями. Итак, для приготовления этого блюда вам потребуются следующие ингредиенты: Красный перец — 1 шт.
Для украшения используем маслины или оливки. Новогодний салат Конфетти без майонеза — простой, вкусный, полезный Что можно приготовить быстрого и вкусного на Новый год? Конечно же, яркий салат с красивым названием Конфетти.
На его приготовление вы потратите не более 15 минут своего времени, а гости за праздничным столом придут от него в полный восторг. Что понадобится: Сыр твёрдого сорта — 250 г. Один сладкий болгарский перец красного цвета большой. Половинка лимона. Перец чёрный молотый — по желанию. Как готовить Перец моем, просушиваем, разрезаем на две части, удаляем семена, снова промываем и режем на кубики.
О сайте Закуски и салаты на Новый год 2024 Салаты, всевозможные бутерброды и канапе занимают в новогоднем меню особое, если не сказать, главное место. И это по очень многим причинам. Во-первых, новогоднее торжество, как правило, растягивается на всю ночь. Естественно основные горячие блюда будут съедены в самом начале застолья, а с чем прикажете праздновать дальше? Не станем же мы с вами, дорогие мои хозяюшки, в час ночи бежать на кухню и там жарить и парить новую партию цыплят или семги.
ПП салаты на Новый год: 15 вкусных и полезных новогодних рецептов
Этот вкусный салат на Новый год 2024 запомнится вам надолго! Семга 300 гр. (филе), помидоры черри 250 гр., огурец 150 гр., листовой салат 3 шт., соус соевый 2 ст. л., сок лайма 4 ст. л., масло растительное 4 ст. л., чеснок 3 зубчика, кунжут 3 ст. л., соль по вкусу, перец чёрный молотый по вкусу. Для празднования Нового 2024 года, учитывая, что Дракон обожает рыбные лакомства, мы предлагаем вам прекрасный рецепт легкого новогоднего салата с красной рыбой. Секреты приготовления вкуснейших салатов на Новый 2024 год — год Дракона. Салат из драконьих фруктов и авокадо. Еще один интересный салат на Новый 2024 год для тех, кто заботиться о своей фигуре. Вкусные и проверенные рецепты вкусных новогодних салатов, которые станут украшением любого стола.
Рецепты салатов на Новый год от шеф-поваров
- Что приготовить в Новый год Дракона 2024: 15+ рецептов и идей
- Новогодние салаты 2024: рецепты с фото простые и вкусные
- Салаты на Новый год 2024: 20 оригинальных рецептов для праздничного стола — Бэби.ру
- Новогодние салаты 2024: новинки интересных рецепто
- Салаты на Новый год 2024 — вкусные и простые рецепты, с фото
Салат на Новый год 2023-2024 (дракона) — бесподобно вкусные рецепты новогодних новинок
Многие хорошо известные вам салаты теперь «звучат» иначе – благодаря новым ингредиентам или оригинальному способу подачи. И салаты при встрече 2024 под знаком Дракона должны быть особенные. В преддверии Нового 2024 года, символом которого является дракон, предлагаем украсить ваш праздничный стол уникальной закуской — фаршированными яйцами «Глаз дракона». Как приготовить вкусный и изысканный салат — «Новогодний дракон»: рецепт и украшение к Новому 2024 году Дракона.
Праздничные салаты на Новый год 2024 с фото
Подсолнечное масло. Маслины или оливки по желанию. Соль и специи по вкусу. Приготовление этого салата следующее: Помидоры тщательно промойте и нарежьте их на небольшие ломтики. Сыр фета разрежьте на кубики среднего размера. Репчатый лук нарежьте полукольцами.
Если предпочитаете, маслины или оливки разрежьте на несколько частей или колечками. Листья салата рвите на кусочки среднего размера. В глубокой миске объедините помидоры, лук, маслины или оливки , листья салата и сыр фета. Добавьте три столовые ложки подсолнечного масла и посолите по вкусу. Обратите внимание, что сыр фета сам по себе солен, поэтому рекомендуется сначала перемешать все ингредиенты, попробовать и только потом при необходимости добавить соль.
Украсьте салат нарезанной зеленью петрушки и укропа. Этот салат можно варьировать, добавляя свежие огурцы, капусту или порезанный болгарский перец. Сыр фета придает блюду нежный молочный вкус, который выгодно сказывается на его вкусовых качествах.
Не правда ли прикольно? Отварное филе курицы нарежьте острым ножом на мелкие кусочки.
Твердый сыр натрите на мелкой терке. Затем эти два ингредиента смешайте в чашке вместе с майонезом. Ананасы порубите на кубики, если они еще не нарезаны. Грецкие орешки взбейте в блендере в мелкую крупу. Далее сформируйте руками шарик, во внутрь положите начинку из пару кусочков ананаса.
Обмакните игрушку в дробленные орешки. Оливки или маслины порубите напополам и воткните в каждую веточку от зелени. Украсьте шарики и подавайте к назначенному времени охлажденными. Салат из говядины с корейской морковью Ну и как говорится, двигаемся дальше. Готовить будем сытное блюдо, которое съедается за один миг.
Все благодаря мясу в сочетании с морковью по-корейски. Выходит смачно и ярко! Проверьте и отпишитесь о своих результатах. В первую очередь займитесь маринованием лука. Добавьте к полукольцам немного соли и сахара.
Влейте винный или яблочный уксус и дайте постоять 30 минут. После слейте жидкость. Болгарский перец нарежьте соломкой и обжарьте на сковороде с растительным маслом, чтобы он протушился. Далее порежьте отварную говядину на маленькие ломтики. В миске соедините говядину, болгарский перец вместе с маслом, в котором он жарился, плюс добавьте маринованный огурец порезанный на полукружки и маринованный лук.
Добавьте морковку по-корейски и перемешайте. Влейте чуть-чуть растительного масла и закуска готова. Приятных встреч! Новогодняя загадка с копченной курицей Обожаю всякие сюрпризы и подарки. Ведь это так здорово и получать их и дарить.
Поэтому с радостью делюсь находкой такого очередного кулинарного шедевра, который я нашла на канале ютуб. Если вы вообще любите салаты с курицей, то можете заглянуть ко мне в гости в другую заметку , в которой найдете массу вариаций. Легкий салатик с пекинской капусты и сухариками Вариант не из дорогих, но зато этот салат витаминный. Калейдоскоп вкусов в нем обеспечен. А для придания шарма и изысканности вы можете его по желанию украсить сухариками.
Пекинскую капусту накрошите ножом в виде мелкой соломки. Свежий огурчик порежьте на брусочки вместе с болгарским перцем. Далее покрошите мелко любую зеленушку, к примеру укроп и петрушку.
Из листа салата сформируйте крыло, а из перца — глаз. Салат «Дракон» готов. Приятного аппетита!
Салат «Дыхание дракона» с курицей, картофелем и морковью по-корейски Источник фото: russianfood. Это блюдо, оформленное в виде пылающего пламени, станет настоящим украшением праздничного стола. Сочетание нежного куриного филе и свежих огурцов с острыми корейскими морковью и картофелем создает уникальный вкус, подчеркивающий огненный темперамент блюда.
Очистить чеснок, пропустить через пресс, добавить в салатницу. Сырую морковку натереть на тёрке для салатов по-корейски, добавить к остальным составляющим. Заправляем салат майонезом, солим и перчим на свой вкус. Для украшения используем маслины или оливки. Новогодний салат Конфетти без майонеза — простой, вкусный, полезный Что можно приготовить быстрого и вкусного на Новый год? Конечно же, яркий салат с красивым названием Конфетти. На его приготовление вы потратите не более 15 минут своего времени, а гости за праздничным столом придут от него в полный восторг.
Что понадобится: Сыр твёрдого сорта — 250 г. Один сладкий болгарский перец красного цвета большой.
Новогоднее меню 2024!🎄
Новогодние салаты на праздничный стол 2024 год Дракона, как оформить, что приготовить, рецепты новогодних салатов в фотографиями. 4 Салата на Новый год 2024! Новогодние салаты — какие салаты приготовить на новый год 2024. Простые рецепты вкусных новогодних салатов, подборка от редакции | VOKRUGSVETA.
Вкусно будет всем: 20 любимых салатов к Новому году
Слей маринад от лука. Перемешай все компоненты в салатнике, добавь заправку и еще раз тщательно перемешай. Рекомендуется дать блюду настояться 30 минут перед подачей на стол, чтобы ингредиенты пропитались заправкой. Этот салат можно подавать как легкую закуску перед основным блюдом, выглядит изысканно и порадует оригинальным вкусом. Ингредиенты: мясо утки вяленое — 110 грамм салат микс — 100 грамм.
На Новый год 2024 мы подготовили для вас уникальные рецепты вкусных салатов. Узнайте, какие салаты приготовить на новый год, и порадуйте своих гостей неповторимыми вкусовыми сочетаниями.
Теперь из чернослива можно вырезать тонкие полоски и сложить из них римские цифры. Часы готовы! Сельдь под шубой «Драконье пламя» Слегка видоизмененный рецепт классической селедочки под шубой с роскошным тематическим украшением: языками пламени из остренькой корейской морковки и сочного болгарского перца.
Салат «Драконье пламя». Картофель и свеклу натираем на терке, морковь и очищенное яблоко нарезаем тонкой соломкой. Сельдь нарезаем небольшими кусочками, лук — мелкими кубиками. На дно тарелки выкладываем сельдь, на нее — лук. Затем делаем сеточку майонеза и добавляем слой яблока. Слегка подсаливаем, делаем сеточку из майонеза, затем по очереди кладем слой картофеля, моркови и свеклы. Каждый слой подсаливаем и промазываем майонезом. На слой свеклы отправляется морковь по-корейски, чтобы она была похожа на языки пламени. Немного свеклы и полоски красного перца добавляем у «основания» пламени, а соломку яблока — ближе к кончикам пламенных языков. Даем пропитаться 2—3 часа.
Новогодние салаты без майонеза в стиле фьюжн Перед нами выступила команда майонезных красавцев в советском стиле — таких сытных, что даже от прочтения можно набрать лишних полкило. Теперь на арену выходят гламурные и легкие новогодние салаты: в облаках зеленых листочков, с пряно-жгуче-острыми заправками. Среди них есть и блюда уровня pro, и вполне простые. Более дорогие, чем советская классика, но они намного более здоровые, что особенно актуально в новогоднюю ночь. Итак, перед вами лучшие новогодние салаты в европейском стиле, которые мы разыскали на кулинарных форумах. С куриной печенью, кедровыми орехами и мандаринами Очень новогодний и довольно необычный микс. Осторожно, быстрое насыщение! Салат «С куриной печенью, кедровыми орехами и мандаринами». Мандарины чистим и нарезаем поперечными кружочками, не разделяя на дольки Орешки поджариваем несколько минут на горячей сухой сковороде, выкладываем на тарелку, разогреваем в этой сковороде сливочное масло и быстро обжариваем очищенную печень на большом огне в течение 5—7 минут. Изюм моем, откидываем на дуршлаг, заливаем ромом и оставляем на 30 минут.
Красиво разбрасываем на тарелке зелень, крупные куски листьев рвем руками, сверху идут кусочки печени и мандаринов. Смешиваем легкий соус из масла, мандаринового сока, горчицы и бальзамика. Поливаем им блюдо, сверху посыпаем изюмом и кедровыми орешками. Зеленый салат с черной чечевицей На вид как будто простая дежурная еда, зато на вкус — просто бомба! И кроме того, блюдо все зеленое, прямо как любит Деревянный Дракон. Приготовление Промытую чечевицу варим до готовности в бульоне 20—25 минут. Откидываем на дуршлаг. Брокколи разрезаем на небольшие соцветия, грибы режем пластинками. Разогреваем в глубокой сковороде половину оливкового масла и поджариваем грибы вместе с капустой 4—5 минут. Добавляем в обжарку измельченный чеснок и нарезанный полукольцами лук, солим, перчим, пассеруем 2—3 минуты.
С лимона снимаем цедру и измельчаем в ступке. Выжимаем весь сок и смешиваем с оставшимся маслом. Смешиваем остывшую чечевицу, беби-шпинат, капустную обжарку и соус в глубокой миске. Сверху крошим фету. Клубничный салат с сыром Специально для тех, кто любит все необычное и изысканное. И, конечно, красивое сочетание белого с красным и зеленым всегда вне конкуренции.
А как же это получается красиво и вкусно! Представляем вам 15 идеальных праздничных блюд, которые легко удовлетворят любые, даже самые смелые ожидания. Привезем все необходимое для приготовления шедевров в назначенный вами день!
Горячие блюда Мы разработали яркие новинки и сохранили главные хиты в одном меню!