Птицефабрика «Свердловская» входит в десятку крупнейших производителей пищевых яиц в России — в 2023 году она выпустила более 1 млрд яиц. В России количество организаций производителей яиц и птицы за последние три года сократилось на 11,8%.
Не простые, а золотые. Производители яиц в России в разы нарастили чистую прибыль в 2023 году
По данным Росстата, всего с начала года яйца в России выросли в цене более чем на 46 процентов. В начале декабря вице-премьер России Виктория Абрамченко поручила Минсельхозу, Минэкономразвития, Минфину и Минпромторгу России увеличить объемы производства мяса кур, а также куриных яиц. По данным Минсельхоза, по итогам десяти месяцев производство яиц у нас в сравнении с прошлым годом увеличилось на 2,3%. И по итогам года, по прогнозам, тоже будет в плюсе. С начала года цены на яйца в России выросли на 46,2%. По данным Росстата, в начале года стандартная упаковка, содержащая десять яиц, оценивалась в 81,78 рубля. За вторую половину 2023 года стоимость куриных яиц в России резко подскочила, что вызвало недовольство граждан. По данным Росстата, куриные яйца в России с начала года подорожали на 46%.
Что происходит с ценами на яйца
В частности, было установлено, что в случаях, когда была проведена экстренная вакцинация поголовья, для раннего выявления новых вспышек ВГП надзор должен осуществляться с учетом вида птицы и размера поголовья. В случае если иммунизация носила профилактический характер, для подтверждения отсутствия вспышек рекомендуется ежемесячно проводить вирусологическое исследование образов, полученных примерно от 15 павших птиц. Помимо этого, для проверки иммунизированного поголовья рекомендуется использовать более чувствительные диагностические системы, так как количество вируса в крови может быть сниженным из-за вакцинации.
При этом, отмечает эксперт, в декабре на внутреннем рынке было более 15 млн штук свободных инкубационных яиц, и доходило до того, что производители их уничтожали, так как не могли продать и не хотели допускать порчу. Такая ситуация, пояснил эксперт, сложилась из-за ценовой политики России и стран-импортеров — российское инкубационное яйцо стило 17 рублей за штуку, в то время как яйцо, завезенное из Европы, можно было купить за 13—15 рублей, считая доставку. Однако, по мнению эксперта, скоро дешевых европейских яиц на рынках не будет, и производителям придется обратить внимание на российские аналоги. Проблемы европейских птицеводов Европейские птицеводы, по словам Сергея Лахтюхова, серьезно пострадали из-за вспышки птичьего гриппа. Напомним, что распространение птичьего гриппа в Европе в 2022 году считают серьезной проблемой, одной из самых масштабных за последние годы среди болезней птицы.
Только в период с октября 2021 по сентябрь 2022 года, по данным европейских агентств, 37 европейских стран оказались подвержены вспышкам птичьего гриппа.
За день до этого, 14 декабря, президент РФ Владимир Путин отметил, что цены на куриное яйцо выросли из-за того, что спрос увеличился, а производство — нет. Глава государства добавил, что ситуация с ценами на куриное яйцо будет улучшаться.
Их реализация позволит в текущем году дополнительно получить около 750 млн яиц. В планах — возвести не менее трех новых птицеводческих комплексов. В Минсельхозе России принимают меры для поддержки птицеводов. В частности, теперь льготные инвестиционные кредиты предоставляют на расширение производственных мощностей объектов производства бройлеров. Кроме этого, на 15 лет пролонгированы инвестиционные кредиты на строительство и оснащение яичных птицефабрик. Марина Пустовойтова Другие новости В Приморский край завозят племенных нетелей С начала года в Приморский край завезли 214 голов крупного рогатого скота из племенных хозяйств Свердловской, Сахалинской областей и Нижнего Новгорода. Подробнее В Ростовской области растет производство яйца По данным Ростовстата, численность птицы в средних и малых сельхозорганизациях региона на начало марта 2024 г. В Кемеровской области построят крупнейший в России животноводческий комплекс Крупнейший в России животноводческий комплекс построят в Кемеровском районе Кузбасса в ближайшие два года.
Сельхозорганизации РФ в 2023г увеличили производство яиц на 1,8% - Росстат
Министр иностранных дел России Сергей Лавров назвал доллар политическим оружием Запада. В частности, речь шла о поджоге связанного с Украиной коммерческого объекта в британской столице лицами, которые якобы контактировали с российскими разведслужбами, передает РИА «Новости». Посольство России в Лондоне отвергло эти обвинения, назвав их «абсурдными и заведомо бездоказательными». Они являются «очередной наспех состряпанной британским истеблишментом информационной фальшивкой», подчеркнули в диппредставительстве. Посол Келин также отметил, что Россия, в отличие от Британии и других западных стран, не осуществляет и не поощряет диверсии против гражданских объектов.
По словам Репке, танки Т-72, оснащенные огромной навесной броней, сначала вызывали смех, однако, как оказалось, эта защита настолько сильна, что не дает FPV дронам ВСУ ни единого шанса пробиться через нее, передает РИА «Новости». Помимо необычной брони, танки оснащены системами радиоэлектронной борьбы РЭБ , которые установлены прямо на них, отметил журналист. Они не подпускают дроны противника близко к танку, а их эффективность подтверждают украинские военные, сообщил Репке. Подозреваемого зовут Джумохон Бегиджонович Курбонов, это уроженец города Пархор, 2003 года рождения, он также является гражданином Таджикистана, сообщил источник РБК.
Ему вменяется статья «Совершение террористического акта, повлекшего умышленное причинение смерти человеку». Ранее глава Росфинмониторинга Юрий Чиханчин заявлял , что теракт в «Крокусе» финансировался через множество финорганизаций, для этого применялась криптовалюта. По его словам, злоупотребление алкоголем и курение вкупе с меньшей приверженностью заботе о своем здоровье сокращают продолжительность жизни российских мужчин, передает ТАСС. Также министр подчеркнул, что вопросы мужского здоровья являются одним из приоритетов государственной политики.
Ранее премьер-министр Михаил Мишустин заявил, что по итогам 2023 года в России продолжительность жизни выросла до 73,5 лет. Ван И заявил, что Вашингтон не должен «подавлять развитие Китая и переступать красные линии, когда речь идет о суверенитете, безопасности и интересах развития Китая». Он заявил, что сотрудничество двух стран приведет к обоюдному выигрышу, а конфликт — к обоюдному проигрышу. Негативные факторы в китайско-американских отношениях по-прежнему усиливаются, поскольку США продолжают попирать законные права Китая на развитие, сказал Ван И.
В среду Блинкен прибыл в Шанхай, начав свой рабочий визит в Китай. Его встречал председатель Шанхайского партийного комитета Чэнь Цзинин. Встреча главы Госдепа китайской стороной оказалась весьма сдержанной.
Давайте уточним, кого вы имели в виду: власти, производителей яиц, Пасху с яйцами? Я как-то не поняла, хотя Гы ваше мне понравилось -1 16 8 Я 26. Я как-то не поняла, хотя Гы ваше мне понравилось Спекулянтов я имел ввиду! Саня, а скорое будущее он не уточнил? Завтра или послезавтра? Ибо 24-ре года мне уже не прожить. И это по прикидкам ангажированных "счетоводов" , а уж сколько на самом деле... Уважаемый, а вы случайно не из их компании будете. Видится мне, оправдание в адрес заговорщиков, смахивает на защиту их необоснованных действий. Скорее, будет дорожать -1 0 15 Serg 22 26. PS "Взгляд" 26 04 2024. Пyтин проживёт, а нам сам бог велел дожить и посмотреть до какого года бyдет Пyтин на троне сидеть.
Таким образом, будет установлена льгота: с 1 января платить пошлину за ввоз в РФ куриных яиц не придется, приводят слова представителей Минэкономразвития «Известия». Ожидается, что эта льгота поможет сбалансировать внутренний рынок. Так ли это? Это немного. Любые изменения ставки ситуацию на рынке не изменят, — рассказал MSK1. RU заместитель гендиректора Центра макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования Владимир Сальников. Но этот процент — не существенный провал, который мог бы резко разбалансировать рынок, — добавил Сальников. Он уверен, что ситуация должна выправиться, поскольку есть внимание правительства к этому вопросу. Цены на социально значимые товары всегда находятся под контролем. Второе — вовремя не открыли импорт в должном объеме, — объяснил Путин. Ситуация, без всякого сомнения, будет улучшаться. Я очень на это надеюсь. Сожалею и приношу свои извинения на этот счет. Сбой в работе правительства, — прокомментировал президент. RU Валерий Миронов провел параллель между вытеснением одних продуктов и замещением их другими. Наиболее дешевый белок животного происхождения — яйца.
В России растет производство яйца В России растет производство яйца Автор 12. В 2023 г. При этом в сельхозорганизациях получили 38,4 млрд яиц — это исторический рекорд с 1990 г. Производство птицы на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий составило в минувшем году 7,03 млн т.
Яйца нашлись. Минсельхоз прокомментировал информацию о дефиците яиц
За три года в России было зарегистрировано 1995 новых производителей яиц и птицы, в то же время 2784 компании этой сферы прекратили свою деятельность. «Спрос на инкубационное яйцо индейки в России пока не будет обеспечен за счет российского производства, — уверен Вельматов. Президент России Владимир Путин признал наличие проблем с яйцами и некоторыми породами скота. Впрочем, в том, что яйца за год подорожали на 40%, не только вина спекулянтов.
В Россию поступила первая партия яиц из Азербайджана
Подробнее В Смоленской области выросло производство яйца и молока Смоленские сельхозпроизводители в первом квартале 2024 г. Подробнее В Тульской области стали производить меньше мяса По данным Туластата, за первый квартал текущего года в регионе надоили 47,7 тыс. Кооператив первым в Челябинской области начал переходить на новые технологии содержания скота. В Минсельхозе России доработают проект ветеринарных правил содержания птицы Проект ветеринарных правил содержания птицы в целях ее разведения, выращивания и реализации будет доработан, сообщил министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев. Подробнее В Вологодской области реализуют инвестиционные проекты в животноводстве Вологодская область входит в число первых 30 регионов России по объемам производства сельскохозяйственной продукции. Основное направление — молочное скотоводство. Сейчас объемы получаемого молока в области в 1,8 раз больше потребности местных жителей. Подробнее Россия вошла в топ-3 поставщиков мяса птицы в Китай По данным Национального союза птицеводов, в 2023 г.
Рафаил Досаев, гендиректор фабрики «Владимировская», видит две причины роста цен, основная — оборудование импортного производства: цены на запчасти выросли в три-четыре раза, а сроки поставок увеличились.
Дезсредства, витаминные премиксы тоже поставляются из-за границы. То, что цена резко подскочила, — это временное явление. Думаю, стоимость вернется к 80—100 рублям — ориентировочно в январе, — заявил он в разговоре с MSK1. По словам продавцов, спрос не падает, в каждом втором чеке пробивают этот продукт питания. Полупустые полки сотрудники одного из столичных магазинов объяснили так: «Вчера не было завоза, завтра с базы доставят партию». Яйца по разным ценам есть в наличии в торговых точках всех регионов страны, — заявил MSK1. RU Вместе с подорожанием яиц у людей появляются проблемы. Одни беспокоятся о своем бизнесе, другие ждут снижения цен.
После ухода многих европейских брендов так и не нашла, чем заменить ингредиенты, чтобы вкус соответствовал. Цены на продукты растут на глазах, это отражается и на моем бизнесе, — рассказала в разговоре с нашим корреспондентом кондитер Елена Михайлова. Боюсь, снова придется повышать ценник на торты. Переживаю, что покупать мою продукцию за такую стоимость желающих станет меньше. RU — Летом покупала домашние яйца по 120 рублей, они на вкус абсолютно другие, даже желток ярче. Теперь магазинные стоят столько же или дороже, — пожаловалась жительница столицы Евгения. На праздники готовлю много блюд с яйцами.
Все крупные российские холдинги выросли на «советской базе», с последующей модернизацией и стройкой новых корпусов. В Татарстане агрохолдинги — «Ак барс» и «Агросила» — работают в основном на мясном направлении. Яичное направление — это «Яратель». В округе, желательно в радиусе 30 и более километров, не должно находиться никаких птицеводческих хозяйств. И в том числе частных подворий, поскольку это высокая вирусная нагрузка. Риск возникновения заболеваний, которые очень быстро перерастают в массовость, очень высок. Переносчиками заболеваний в том числе являются дикие птицы и грызуны. И самое главное — это рядом расположенные хозяйства, где порой не соблюдаются рамки вакцинации и профилактические меры. Для того, чтобы быть спокойным за свои деньги, которые ты вкладываешь в этот бизнес, нужно быть уверенным, что твое производство не прогорит просто из-за халатности по биобезопасности». По его словам, у «Яратель», безусловно, все эти риски отработаны, и они прекрасно знают, как размещать производство. Но если, например, какая-то компания будет строить его с нуля, просто чтобы увеличить место региона в российском рейтинге, то это большие риски. Поэтому за такие проекты мало кто берется. Для того, чтобы нарастить хороший объем производства, по мнению эксперта, нужно максимально эффективно модернизировать действующее производство, внедрить процессы автоматизации и цифровизации и снизить влияние человеческого фактора. И в дальнейшем на средства от оптимизации а рентабельность обязательно вырастет запускать новые площадки. Сейчас с иностранным оборудованием дела не особо хорошо обстоят.
Кроме того, мониторинг поствакцинальных осложнений позволяет быстро выявить вспышки ВГП или подтвердить их отсутствие, что критически важно для обеспечения безопасного перемещения птицы. По просьбе представителей птицеводческой отрасли специалисты EFSA провели всесторонний обзор методов надзора и мер по снижению риска распространения ВГП, оценив, насколько они позволяют определить наличие или отсутствие заболевания в поголовье. Отдельно были рассмотрены стратегии надзора при проведении мероприятий по экстренной и профилактической вакцинации кур-несушек, индеек или уток.
“Мы как оазис с яйцами”. Почему в куриной Ленобласти тоже дорог десяток
Минсельхоз: Объемы производства яиц в России растут - Российская газета | Для стабилизации ситуации в России введены беспошлинные квоты на импорт в 2024 году 1,2 млрд яиц, Минсельхоз сообщал о планах увеличения производства и работе над переводом производителей и торговых сетей на долгосрочные контракты. |
Кто позолотил яйца (17 декабря 2023) | | Российский птицеводческий союз (Росптицесоюз) по итогам производства пищевых яиц в 2022 году составил топ-20 птицефабрик и рейтинг субъектов РФ. |
Рынок яиц в первом полугодии 2023 года: производство и цены
Кроме того, для поддержки этого направления предусмотрен ряд мер господдержки, в том числе льготное кредитование на строительство и модернизацию репродукторов и содержание племенной птицы. Срок кредитования строительства птицефабрик по производству яиц увеличен до 15 лет. Между тем, как считает гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева, ситуация на рынке куриных яиц в настоящее время стабильна, производство позволяет удовлетворять потребности покупателей.
Резкие скачки цен на яйцепродукты почти прекратились — торговыми сетями занялся ФАС, и только в небольших частных магазинах на интенсивно раскупаемые остатки хозяева могут устанавливать спекулятивную стоимость до 300 рублей за десяток. Но отсутствие очередей и резкого взлета цены — еще не показатель нормализации ситуации с яйцами.
Импортное яйцо ситуацию не спасет. На внутреннем рынке Турции стоимость выше, чем в России, да еще прибавятся высокие транспортные расходы. Пошлины ввозные обнулили, но толку от этого будет немного, так как себестоимость закупки все равно высокая.
Откуда же тогда проблемы? Что правда, то правда: в первом полугодии по нашим регионам было зафиксировано более 50 вспышек этой напасти.
А борьба с ней ведется очень простым методом: есть на птицефабрике случаи заболевания — вся птица под нож. Быстро перевооружить их на все отечественное сложно — мы только сейчас начали создавать что-то свое в этой сфере. А еще у нас много птицефабрик, заложенных еще в советские времена. Они страдают уже по другой причине: когда их строили, никто не думал, что у нас в стране так могут вырасти затраты на электричество и газ а соответственно — на обогрев несушек. А энергоэффективность советских фабрик низкая проще говоря, они кушают много электричества.
Потому затраты на производство растут. Особенно зимой, когда нужно больше энергии на обогрев. С затратами — понятно. А что такое эксперты и чиновники рассказывают про рост спроса на яйца? Данные Росстата свидетельствуют: не враки - дорожали.
Но в прошлом году «новогодняя» прибавка составила порядка 2-3 рублей с десятка. Было в среднем 78 руб. Совсем не то, что сейчас, когда в начале декабря еще и далеко не Новый год тот же десяток в среднем по стране подскочил сразу на 17 рублей! Но речь не просто о сезонном спросе. А скорее о тенденции.
У нас сейчас в целом по стране доходы населения растут… Но этот рост - далеко не у всех, - поясняет Анатолий Тихонов.
В 2010 году фабрика нашла инвестора — ее купил Смоленский комбинат хлебопродуктов, у которого до этого «Сметанино» заказывало корма для птицы. Корма закупают и по сей день, радуясь удобству: взаимодействовать проще, когда покупатель и продавец являются частью одного холдинга: что-то можно купить в кредит. Это подарок судьбы, если бы не он, то фабрика могла бы закрыться, как и многие другие. Птицефабрика «Сметанино» сегодня — это ряды белоснежных новых курятников. На переднем плане наследие времен совхоза, скоро эти старые курятники снесут По транспортерам яйца из разных курятников попадают в сортировочный цех Птицеводство, что яичное, что бройлерное, — дело, требующее математической точности. Казалось бы, что проще. Курица снесла яйцо, его взяли, помыли, рассортировали, упаковали и отправили в магазин. В целом да, но практически за каждым пунктом стоят сложные расчеты.
Цыплят покупают в Вологде. По ветеринарным требованиям, инкубатор, где из яиц получают цыплят, и курятники, где птицы несут яйца, должны быть разделены, это два разных производства. Доращивают цыплят в одних курятниках, затем молодняк переводят в другие. Молодой считается птица возрастом до 100 дней, затем цыпленок официально переходит во взрослую категорию, где и остается до преклонных по фабричным меркам 80 недель это примерно 1,5 года. Яйца курица несет начиная с 140 дня жизни. Сначала мелкие, третьей категории до 44,9 г , потом крупнее и крупнее, до отборных 75 г и более. Через 1,5 года яйценоскость значительно снижается, что для деревни, где куры и так несутся раз в два-три дня, некритично, а вот для фабрики, где все построено таким образом, чтобы каждая несушка давала по яйцу в день, да. Если на ленте мало яиц, значит, почти все куры в курятнике закончили нестись Первичная сортировка — из общей массы выбирают грязные и треснувшие яйца Собственно, главная задача зоотехников и ветеринаров на фабрике — сделать так, чтобы птица несла яйца регулярно и, скажем так, организованно, в одно и то же время каждый день. Для этого разрабатывается рацион кормления — от него зависит качество желтка, отчасти толщина и прочность скорлупы, здоровье птицы.
Для этого также разрабатывается комплекс медицинских процедур — птицу прививают, лечат от вирусных и бактериальных заболеваний. Вместо антибиотиков используются окислители — это набор неорганических кислот. Кстати, толщина скорлупы также зависит от породы или кросса птицы и от ее возраста. Чем птица старше, тем тоньше скорлупа. Цвет скорлупы — вопрос породы. В «Сметанино» последние 25 лет занимаются породами, дающими яйца с коричневой скорлупой. Сейчас в приоритете кросс хайсекс браун. Причин несколько.
Яйце-шок оказался в одном ряду с гречневым и сахарным
Подорожание яиц в России связано с тем, что производители не могут удовлетворить высокий спрос потребителей. Цены на яйца в России выросла в ноябре 2023 года увеличились на 15%, а за год рост средней розничной цены составил более 40%. Изучены объемы производства яиц в России в хозяйствах всех категорий за 1990-2015 гг. Выявлена структура потребления яиц на душу населения, которая превышает медицинскую норму. Генпрокурор Игорь Краснов поручил проверить производителей куриных яиц и розничных продавцов в регионах России. Российский птицеводческий союз (Росптицесоюз) по итогам производства пищевых яиц в 2022 году составил топ-20 птицефабрик и рейтинг субъектов РФ.
Птицеводство России
Производство племенных яиц появится в Подмосковье взамен зарубежных поставок. Производство куриных яиц в России по итогам прошлого года возросло на 1,8% в сравнении с показателями 2022 года и составило 38 млрд 56 млн штук, свидетельствуют данные Росстата. Производство яиц в РФ за первые шесть месяце текущего года в хозяйствах всех категорий выросло на 2,5% по сравнению с показателем за аналогичный период 2022 года. Занимающая первое место в России по выпуску яиц птицефабрика «Синявинская» предупредила торговые сети об отмене части заказов и риске срывов сроков отгрузок из-за нехватки 25-30% сотрудников. Изучены объемы производства яиц в России в хозяйствах всех категорий за 1990-2015 гг. Выявлена структура потребления яиц на душу населения, которая превышает медицинскую норму.
Минсельхоз: Объемы производства яиц в России растут
Сначала мелкие, третьей категории до 44,9 г , потом крупнее и крупнее, до отборных 75 г и более. Через 1,5 года яйценоскость значительно снижается, что для деревни, где куры и так несутся раз в два-три дня, некритично, а вот для фабрики, где все построено таким образом, чтобы каждая несушка давала по яйцу в день, да. Если на ленте мало яиц, значит, почти все куры в курятнике закончили нестись Первичная сортировка — из общей массы выбирают грязные и треснувшие яйца Собственно, главная задача зоотехников и ветеринаров на фабрике — сделать так, чтобы птица несла яйца регулярно и, скажем так, организованно, в одно и то же время каждый день. Для этого разрабатывается рацион кормления — от него зависит качество желтка, отчасти толщина и прочность скорлупы, здоровье птицы. Для этого также разрабатывается комплекс медицинских процедур — птицу прививают, лечат от вирусных и бактериальных заболеваний. Вместо антибиотиков используются окислители — это набор неорганических кислот.
Кстати, толщина скорлупы также зависит от породы или кросса птицы и от ее возраста. Чем птица старше, тем тоньше скорлупа. Цвет скорлупы — вопрос породы. В «Сметанино» последние 25 лет занимаются породами, дающими яйца с коричневой скорлупой. Сейчас в приоритете кросс хайсекс браун.
Причин несколько. Психологическая такова: в сознании нашего населения коричневые яйца ассоциируются с домашними, деревенскими, поэтому более предпочтительны. Хотя у деревенской курицы, находящейся на свободном выгуле, яйца могут быть и белые, и серые, и коричневые, и с плотной скорлупой летом, когда в огороде много еды , и с тонкой зимой, когда птица ест то, что ей дают хозяева. Разные породы птиц подвержены разным заболеваниям, характерным для разных регионов. Так, в южных странах и на Кавказе лучше себя чувствуют и лучше переносят жару кроссы, дающие белые яйца, а в средней полосе и на севере — коричневые.
В «Сметанино» птицу кормят 5—6 раз в день, небольшими порциями, чтобы курица не полнела. Кормят комбикормами, состоящими из 10—20 ингредиентов, они варьируются в зависимости от возраста птицы. Основная составляющая — кукуруза, также в корма добавляют витаминные и минеральные добавки, пшеницу, подсолнечное масло. После первичной сортировки яйца равномерно укладываются на ленту Где их проверяют еще раз со всех сторон На яйценоскость влияют световой режим, влажность и температура в курятниках. В курятниках нет окон, только небольшие отверстия для вентиляции.
Освещение полностью искусственное. Если в реальной жизни курица начинает нести яйца вскоре после рассвета, то на фабрике рассвет имитируется в два часа ночи, чтобы к 10 утра, когда сотрудники придут на работу, практически все курицы успели снести яйца. С 12 до 14 в курятниках ночь — света нет. Зато в это время птичницы, слесари и другие работники могут пообедать.
Распространение гриппа птиц стало причиной закрытия нескольких птицефабрик в ряде регионов России, указывает зампредправления Руспродсоюза Дмитрий Леонов. Он добавляет, что такая ситуация повлияла на предложение яиц на рынке. С начала года Россельхознадзор зафиксировал вспышки гриппа птиц на шести российских птицефабриках. А всего, по словам депутата Лисовского, в России за минувшие 10 лет закрылось или обанкротилось 60 фабрик, которые выпускали яйца, еще семь перепрофилировали.
По данным депутата, совокупно эти производственные площадки производили 4,5 млн штук яиц в год. Нехватка рабочей силы. Из-за этого складывается негативная ситуация с производством яиц, по крайней мере в Ленинградской области, крупнейшем в России регионе — производителе яиц, рассказали опрошенные «Ведомостями» эксперты. Высокие проценты по кредитам. Эту причину роста стоимости яиц в числе прочих назвал президент Росптицесоюза Владимир Фисинин. Низкая рентабельность. Наценка ретейлеров.
Однако динамика осталась положительной», — прокомментировал он. Если производители Ленобласти закроют все проблемные вопросы и продолжат планово наращивать мощности, дополнительный 1 млрд яиц в год будет востребован рынком, уверены эксперты. Но резко нарастить производство невозможно, цикл занимает 1,5-2 года.
К тому же производимые яйца активно используют в глубокой переработке, также часть продукции региональные производители отправляют на экспорт», — поясняет Давлеев. Самойлов тоже говорит, что в дальнейшем объемы производства и потребления яиц в России будут расти. Этому будет способствовать в первую очередь рост доли промышленного потребления и развитие рынка продуктов переработки яйца. Так, в базовом сценарии в 2033 г. В 2022 г. По итогам 2023 г.
Пониженная рентабельность. Наценка магазинов.
Остальные объемы яиц ритейл добирает на аукционах и тендерах. Однако генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева приводит другие данные. Поэтому вопрос о том, почему эти продукты так резко подскочили в цене, надо задавать розничным сетям. Какие меры приняло правительство? Провести проверки. Вице-премьер Виктория Абрамченко дала поручение Минфину, Минэкономразвития, Минсельхозу и Минпромторгу проанализировать, как изменилось потребление куриного мяса и яиц за последние три года, и представить стратегию по увеличению объёмов производства. После ценами заинтересовалась Генеральная прокуратура РФ, которая привлекла антимонопольные и другим органам проверить обоснованность повышения цен на признаки картельного сговора. Для этого также создали межведомственную экспертную группу по противодействию картелям, куда вошли представители ФАС, Минпромторга, Минсельхоза, Российского птицеводческого союза и Ассоциации компаний розничной торговли.
Уже есть первые обвиняемые. Ограничить наценку. К службе прислушались ритейлеры «Верный», «Глобус» и «Азбука вкуса». Увеличить производство. План таких мер министерству уже должны были представить, но для наращивания производства потребуется время. Отменить ввозные пошлины. Россельхознадзор разрешил поставлять в страну яйца с 17 турецких предприятий. О готовности поставлять излишки яиц на российский рынок заявила и Беларусь — правда, таких планов у страны пока нет, сказал глава Минсельхоза республики.
Такое предложение депутат Нилов разослал профильным организация и ведомствам.