В ходе праздничных мероприятий «Сабантуй-2022» в Бугульме прошли выставки сельскохозяйственной продукции и сельскохозяйственной техники, а также ремесел и прикладного творчества «Ярмарка мастеров». Глава Бугульмы о том, как планирует остановить отток молодежи, запустить общественный транспорт и отремонтировать дороги "Как только я скажу, что удовлетворен своей работой, вы первые, кто должны сказать мне: "Линар, все, вставай и уходи.
Роспотребнадзор в Бугульме потребовал от «Впрока» отменить скидки
Но 17 процентов — это тоже уже немало. Мы прирастаем. Мы регулярно встречаемся с малым и средним бизнесом, поверьте мне. Понятно, что не всегда сразу удается найти компромисс, потому что есть закон, определенные правила организации процесса. Лишнее воздействие может ему только повредить. Поэтому все меры поддержки мы оказываем, абсолютно все.
Мы ориентированы на то, чтобы у нас малый и средний бизнес процветал, ведь пандемийный период показал, что есть зона возможностей, которая вообще не изучена, и никто этим не занимался. Например, эффект перехода в разряд самозанятых. Никто не верил, что он сработает, а сегодня он успешно действует, в том числе у нас. У нас каждый год количество самозанятых вырастает. Просто люди понимают, что они, выйдя из тени, из серой зоны, став самозанятыми, получают хорошую кредитную историю, могут получить банковскую поддержку.
Понятно, что не все просто, и не все я как глава могу регулировать. Но в целом поддержка есть. Более того, сейчас опять открылся фронт возможностей. Никто раньше не поверил бы, что по интернету можно заказать все что угодно и тебе доставят прямо домой. Я говорю о маркетплейсах.
Тоже все с опаской к этому относились. А сегодня уже больше 600 субъектов малого и среднего бизнеса работают и размещают свою продукцию на маркетплейсах. Зеленодольск, к примеру, вообще заполонили эти склады. Мы работаем в этом направлении. С точки зрения логистики Бугульма очень удобна по юго-востоку.
Ну смотрите: трасса М5, трасса М7, железнодорожная ветвь большая, наличие аэропорта. У нас все есть, кроме большой воды. Мы данным вопросом начали давно заниматься, на самом деле, просто он требует глубокой проработки. Сегодня мы уже понимаем, что и как. И обязательно этим преимуществом надо воспользоваться.
Это не то что семь кругов ада, это просто ад. И вот наконец-то строим" — "В то время как умирают бугульминские строительные организации, почему в районе строительные и ремонтные работы ведутся казанскими подрядчиками? Дайте заработать гражданам своего района. И почему пять лет не строились жилые дома в районе? Пусть назовут мне одну подрядную организацию, которая не наша, неместная.
Все подрядные организации имеют прописку в Бугульме. Более того, бугульминские подрядчики работают уже по всему юго-востоку. И мы к этому тоже планомерно шли. Когда я пришел в 2014 году, были все кто угодно, но только не бугульминцы. Сегодня все прописаны в Бугульме, и все налоговые отчисления идут в бюджет Бугульминского муниципального района.
По программе сейчас идет строительство двух 10-этажных домов по 60 квартир каждый. Просто надо понимать, что это вопрос спроса и предложения. Строить ради того, чтобы строить, — это бессмысленно, дом просто будет стоять. Если есть спрос, появляется предложение, начинается строительство. Это один из факторов того, что, я надеюсь, мы в правильном направлении идем, потому что мы долгое время не строили 10-этажных домов.
Очень долго. И вот мы наконец-то строим. Вторичный рынок сегодня предлагает квартиры дешевле, чем новое жилье. Поэтому народ на вторичном рынке покупает активнее. Почему в них не развивается коммерция, ведь по соседству построены офисы и торговые площади?
И для коммерции мы всегда открыты, любой дом можем выставить на аукцион. Поэтому я, как экс-префект, данную тему знаю от и до, с какими сложностями столкнется человек, который возьмет это здание. У нас есть здание на пересечении улиц Советской и Джалиля, где в годы Гражданской войны располагалась комендатура, это объект культурного наследия, но у него есть собственник. Там количество надзорных органов так его взбодрило, что он, мне кажется, сам уже не рад, что стал собственником этого здания. Я, как никто другой, понимаю, насколько тяжело даже с точки зрения финансов, не говоря уж о том, как пройти все необходимые процедуры согласования.
У объекта культурного наследия, если он признается таковым, стоимость капитального ремонта в 3 раза выше, чем если построить новый. Много ли желающих найдется? Надо снять ряд ограничений, согласно которым может зайти туда собственник. Иначе мы просто их потеряем. Я с этим столкнулся, работая префектом.
У нас есть огромное желание разместить в одном из купеческих зданий Дом дружбы народов. Мы в этом направлении двигаемся. Да, не так все просто, но, я думаю, мы какой-то формат финансирования все-таки найдем. Скорее всего, оно будет субсидиарным, может, республикой, спонсорами, меценатами. Такое намерение у нас есть.
Будет ли турист возвращаться в Бугульминский район? В нынешних условиях, когда многие страны закрыты, хочется больше путешествовать по Родине. Для чего стоит приехать в Бугульму туристам? Бугульма находится на Бугульминско-Белебеевской возвышенности. Это подножие Уральских гор.
Мы на 369 метров выше уровня моря, а самая высокая точка — 418 метров над уровнем моря. У нас прекрасные холмы, горы, гора Соколка. Один раз посмотрел, и все — уехал. Я вам обещаю. Гостиницы, какие-то кемпинги, что?
По глэмпингам… У нас есть прекрасное место, мы его называем "Карабашское море". Это Карабашское водохранилище, и в прошлом году первый глэмпинг-парк открылся — "Бушидо Парк". В этом году уже компания "Татнефть" выиграла грант, и появилась "Новая земля". Это будет уникальное место для туристов. Там будет и спа-зона, и медицинский корпус для восстановления.
У них масса затей. Первый этап уже запущен, весь комплекс планируют реализовать к 2025-му. Каждый город имеет свой краеведческий музей. У нас он очень интересный, насыщенный, и выставка хорошая, тем более мы в этом году там приступили к ремонту, у нас он будет одним из лучших. Сокольская гора, где, по преданиям, прятался Емельян Пугачев от царских войск, и, конечно же, музей Ярослава Гашека, единственный в стране.
Их всего два — на родине писателя, в Чехии, и у нас. Поэтому посетить его точно стоит. Замечательный русский драматический театр имени Баталова. Его тоже стоит посетить, потому что это уникальное место, уникальная труппа. Юдина, который руководил им 28 лет и которому до пенсии остался год.
Вы позволите совершиться этой несправедливости? Дайте уважаемому мэтру красиво уйти на пенсию! Это зона ответственности министерства культуры, оно заключает трудовой контракт, и именно министерство принимает решение, продлевать контракт или нет. С точки зрения профессионализма — это одна сторона, с точки зрения человеческого отношения — другая сторона. У меня запланирована встреча с труппой театра, и мы эти вопросы тоже будем обсуждать.
Я уже вел разговор с министерством культуры, но пока мы к общему знаменателю не пришли. Но обязательно придем. Тем, что надо новую кровь влить в театр? Этот вопрос лучше задать министерству культуры. За них комментировать я не хочу.
Для какого это кошелька? Опять для богатых?! А что будет тем, кто получает за работу ниже прожиточного минимума? Но тут же законы рынка. Чем больше подобных глэмпингов и парков, аттракционов, тем больше конкуренции, тем ниже цена.
Пока они одни из первых, понятно, что цена будет в пределах 10 тысяч в сутки, со всеми развлекательными моментами. Но у нас есть еще один проект — "Карабашское море". Он гораздо сложнее, но интересный, уникальный. Мы его защищали на инвестсовете перед раисом республики. Предварительное согласие мы получили, но это очень дорогостоящий проект, это горнолыжный комплекс на другом берегу Карабашского водохранилища.
Там интересная территория для развития подобного вида и бизнеса, и досуга. Поэтому все в перспективе, работаем. Вот читатель спрашивает, почему стоит туристам приехать к нам. У нас климат уникальный, у нас воздух не такой влажный, он у нас сухой, более полезный. Кроме того, мы капитально отремонтировали детский оздоровительный лагерь имени Губина.
В 2014 году, за несколько месяцев до моего прихода, он был закрыт по причине аварийности. Там страшно, хоть проводи съемки битвы под Севастополем. И он был только летнего функционала. Сегодня этот лагерь круглогодичный, почти на 200 койко-мест. И уникальность этого лагеря в том, что там могут оздоравливаться дети с ограниченными возможностями здоровья.
Там на первом этаже двух корпусов адаптированные комнаты для детей — инвалидов-колясочников. Они там могут оздоравливаться в сопровождении либо родных и близких, либо опекунов. Таких лагерей в республике нет. И там есть так называемый тур выходного дня, когда любая семья за совершенно приемлемые деньги может приехать и оздоровиться, погулять, вместе провести время, подышать свежим воздухом — это все располагается в сосновом лесу. Зимой там есть возможность покататься на санях, лыжах.
СВО: "Нужны в первую очередь носки и нательное белье" — Лагерь имени Губина упоминается в таком вопросе: "Почему семьям погибших и военнослужащих не оказывается в нашем городе никакая помощь? Только все мобилизованным и их семьям. На новый год из четверых внуков никого не пригласили на елку в Казань. В весенние каникулы не пригласили в лагерь имени Губина, где была организована смена для детей мобилизованных. До сих пор нет выплат за орден Мужества и выплат за страховку за погибшего сына.
Не предоставлена мне, матери погибшего и военнослужащего, путевка в санаторий. Никому нет никого дела. Мой сын приезжал после ранения. Никто его не встретил, никто не проводил, как мобилизованных. К сожалению, она своего электронного адреса не написала.
Если мы где-то как-то не оказали помощь, я прошу прямо немедленно обратиться в администрацию, и я лично разберусь. Но таких фактов у меня нет. Пусть укажут фамилию, обратятся в администрацию. Хотя у нас семьи всех тех, кто ушел туда, на карандаше. Что они говорят о снабжении, о командирах?
Что там творится вообще?! Для меня, например, было откровением, что не хватает… Причем я это видел, я же туда ездил. С едой проблем нет, вот от слова "совсем", с водой тоже. Я говорю: "А что нужно? Я прошу прощения, нужны в первую очередь носки и нательное белье.
Я говорю: "А почему? Вот это нужно". И мы сразу взялись за обеспечение нательным бельем. Почему для меня это важно? У нас создан фонд, есть сообщество, которое помогает.
Мы с ними в тесном сотрудничестве. И мы, администрация, берем на себя общую координацию процесса. Сейчас есть как минимум четыре локации, где мы собираем гумпомощь. Формируем груз исходя из того, куда и что отправлять. Если в наш батальон "Алга", то это одни потребности, если к другим везем, например в сторону Новой Каховки, там и потребности другие.
Главное, мы со своими на постоянной связи, мониторим ситуацию и из первых уст узнаем, чем именно лучше помочь. Конечно, определенные сложности у бойцов возникают регулярно, но мы держим руку на пульсе и стараемся оперативно реагировать. По итогам встречи один из мобилизованных говорит: "Нашли машину, но она полусломанная, надо бы…" Мы тут же быстро соорганизовались, выделили деньги, ее отремонтировали, и она уехала на фронт. У нас есть вообще уникальный пример. Бабушка свою машину, уазик, передала в зону СВО.
И такие люди у нас есть. Говорят, что он находится сейчас на СВО, защищает нашу Родину". Иван — Это, похоже, вопрос с каким-то сарказмом. И все же отвечу. Героический подвиг моего сына Тиграна сейчас заключается в том, чтобы учиться, получать образование и закончить вуз.
Как и большинство парней его юного возраста. В бюджете города совсем нет денег? Видим, что город пытается запрыгнуть во все возможные гранты и дотации, но вы не задумывались, так ли все они нам нужны? Делали это и будем делать дальше. Но у нас еще есть такое понятие, как "допдоходы" — это когда ты выполняешь те показатели, которые тебе устанавливает министерство финансов республики, и, вот если у тебя остаются деньги сверх того, ты этими деньгами можешь распоряжаться, как посчитаешь нужным.
Первый такой допдоход в Бугульме появился всего три года назад.
По имеющейся железнодорожной ветке БЭ имеет возможность отправлять зерно по всей России. Мощности по хранению оцениваются в размере 80 тыс. Фокус» уточняет, что предприятие находится в состоянии уменьшения уставного капитала на 245,6 млн рублей сейчас он равен 377,9 млн. Сумма сделки не раскрывается коммерческая тайна. На момент публикации ответа не поступило. Я лично ничего не продаю, потому что я не владелец. Это единственное, что могу сказать: приобрел некий Смирнов. Что будет дальше — это только гадание, понимаете.
Что акционеры решат — бог его знает», — рассуждал Коляда. Он рассказал, что полтора года назад ООО «Управление агроактивами» планировало реконструкцию элеватора. Первый год мы зарабатывали деньги. Во второй сделали техперевооружение отдельно стоящего зерносушильного опасного производственного объекта. В 2021-м мы выполняем техперевооружение [емкостей для] вертикального хранения зерна, в следующем году — железная дорога и инфраструктура, и только на пятый год предприятие выходит на техническую устойчивость. Такой план был утвержден, но тут пошла смена собственников, что станет дальше, я не знаю», — говорит директор предприятий. О рынке За годы мытарств бывших «разгуляевских» активов рынок элеваторных мощностей в РТ сильно изменился и ушел далеко вперед. Совокупная мощность составляет около 3 млн т зерна. Еще три новых элеватора планируется построить в 2021 году.
Благодаря поддержке президента ежегодно мы на капремонт элеваторов из бюджета направляем около 100 миллионов рублей», — говорит замминистра сельского хозяйства и продовольствия РТ Наиль Залаков. По мощностям хранения зерна на первом месте «Ак Барс холдинг» — в его состав входит ряд элеваторов и хлебоприемных пунктов с общей мощностью хранения около 520 тыс. Входящие в состав АБХ элеваторы обеспечивают потребность в муке хлебозаводов Казани, а также покрывают потребность агрофирм холдинга в семенах. В структуру холдинга «Агросила» также включены хлебоприемные, мукомольный и комбикормовые предприятия: ОАО «Актанышское хлебоприемное предприятие» и ОАО «Набережночелнинский элеватор», кроме того, недавно был открыт новый элеватор с мощностями хранения 150 тыс. Общая мощность хранения зерна по холдингу, таким образом, доведена до 330 тыс. У «Татагролизинга» имеются в распоряжении ООО «Камское хлебоприемное предприятие» с объемом единовременного хранения 20 тыс. Что касается производителей муки, то ее, по данным минсельхозпрода РТ, в 2019 году компании Татарстана произвели в общей сложности около 233 тыс. Предприятие производит пшеничную, ржаную муку и комбикорма. За сутки общий объем переработки составляет порядка 600 т зерна.
В рознице пшеничная мука реализуется под брендом «Государев амбар». В Челнах крупным производителем муки является «Челныхлебопродукт», генеральный директор — Рустам Тахавеев.
Однако у владельца нет планов по применению обветшалых мукомольных мощностей по назначению. Пока комбинат используется как фонд хранения и подработки зерна, а в дальнейшем там будет создан комбикормовый завод. Он поможет накормить кормами всех буренок Дюрра не только в Татарстане, но и в прилегающих регионах.
У комбината непростая биография. Но вскоре республика пожалела о принятом решении и постаралась вернуть активы. На тот момент президент Татарстана Минтимер Шаймиев заявлял, что федеральный агрохолдинг разочаровал республику, так как не занимался выращиванием сахарной свеклы и не вкладывался в переоборудование производства. Однако в 2009 году «Разгуляй» напоролся на кризис: держатели облигаций на 15,2 млрд рублей одновременно предъявили их к погашению. Впоследствии появилась информация о реструктуризации бизнеса «Разгуляя», и бугульминские активы отошли ГК «Таврос», которая контролируется фондом AVG Capital Partners все того же банкира Миргалимова.
Что же сейчас представляют из себя бугульминские заводы, одни из старейших предприятий района? Элеватор занимает площадь 24 га и оказывает полный комплекс услуг по приемке, сушке, подработке, хранению и отгрузке зерновых культур: пшеницы, ржи, овса, бобовых, а также масличных — рапса и подсолнечника. Собственно говоря, со времен критики Шаймиева судьба предприятий не сильно изменилась: хозяйство продолжало разрушаться. В 2017—2019 же годах предприятие вовсе простаивало. По данным «Контур.
У «Бугульминского элеватора» дела шли немного лучше, в первую очередь потому, что он не прекращал работать, начиная с 2016 года худо-бедно показывал прибыль. Так, по итогам 2019-го выручка составила 194 млн рублей, чистая прибыль — 31 миллион. По данным бухгалтерского отчета МЗИО РТ за январь — сентябрь 2020 года, выручка оказалась почти 132 млн рублей, чистая прибыль — 19 миллионов. Однако из предприятия годами, что называется, выжимали последние соки: при максимальном объеме хранения зерна в 114,7 тыс. Последнее зарегистрировано в Московской области, его единственный учредитель — компания с ограниченной ответственностью «Селемет Инвестментс Лимитед» Кипр , директор — Денис Майоров.
По итогам 2019 года ООО «Управление агроактивами» получило убыток в 47,7 млн рублей при выручке в 185,7 млн, уставной капитал компании — почти 536 млн рублей. Года два назад татарстанские СМИ писали со ссылкой на экс-гендиректора обоих предприятий Вячеслава Клюкина, что «Управление агроактивами» по-прежнему находится в сфере влияния ГК «Таврос» Миргалимова. Любопытно при этом, что на сайтах «Тавроса» и фонда AVG Capital Partners нет никаких намеков на то, что они до сих про владеют предприятиями в Бугульме. Настоящие владельцы скрываются где-то на кипрских офшорах, а Коляде как профессиональному управленцу копаться в таких подробностях неинтересно. И вот на отчетной коллегии министерства стало известно, что они были переданы в государственное АО «Рацин», возглавляемое Денисом Самодуровым.
Можно предположить, это сделано для удобства дальнейшей реализации госдоли на рынке. На продаже с 2016 года В свою очередь, ООО «Управление агроактивами» не раз предпринимало попытки продать свою долю в бугульминских активах. Так, в 2016 году на сайте Avito появились объявления о продаже, размещенные ООО «Управление агроактивами». В частности, БКХП мечтали реализовать за 220 млн рублей. На «Бугульминский элеватор» был выставлен ценник в 150 млн рублей.
В настоящее время в Бугульминском районе группа реализует инвестиционный проект по строительству животноводческого комплекса «Наратлы», рассчитанный на 3550 коров и 5100 голов молодняка молочных пород. В состав комплекса войдут четыре коровника, телятники, площадки для содержания молодняка, склад кормов, санпропускник. Молочный комплекс «ЭкоНивы» в Бугульминском районе станет серьезной точкой роста для всего Юго-Востока Республики Татарстан, обеспечив устойчивое социально-экономическое развитие сельских территорий региона.
ЭкоНива-АПК Холдинг
| Продукты из деревни бугульма | Глава Гагаузии Евгения Гуцул в своем Telegram-канале заявила, что Россельхознадзор уведомил Молдавию о разрешении на ввоз на территорию РФ сельскохозяйственной продукции из Гагаузской автономии. |
| В Бугульме открыли сезон осенних ярмарок. | В ходе праздничных мероприятий «Сабантуй-2022» в Бугульме прошли выставки сельскохозяйственной продукции и сельскохозяйственной техники, а также ремесел и прикладного творчества «Ярмарка мастеров». |
| В Бугульме овощами никто не обделен - Республика Татарстан | РТ Онлайн | О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. |
| FES Retail | 18 сентября работники отдела «халяль», при мухтасибате Бугульминского района, провели второй за год рейд по местному рынку. Были. |
| Сельчане Бугульминского района Татарстана обеспокоены сносом водоразборных колонок | Главная Наша деятельность Новости В Бугульме с участием Председателя Госсовета РТ открылся птицеводческий комплекс «Племрепродукт». |
В Татарстане будет запущен завод по переработке технической конопли
23 сентября в Бугульме начнут работать сельскохозяйственные ярмарки каждую субботу до 23 декабря. Опубликовать свою новость в Бугульме можно мгновенно — здесь. В результате подобных рокировок Бугульма «еще больше обнищает», а «Альметьевск пополнится очередными престижными рабочими местами». Продукты в деревне. Товары из деревни. Продукция этого комбината представлена в Ростове в сети магазинов и киосков «Новая деревня». 18 сентября работники отдела «халяль», при мухтасибате Бугульминского района, провели второй за год рейд по местному рынку. Были.
Лучшее в Бугульме
ООО "Бугульма-Водоканал" оштрафовали по ч. 1 статьи 14.7 КоАП России — за обман потребителей. Татарстанский бальзам «Бугульма» победил на всероссийской коктейльной неделе Saint Petersburg Cocktail Week 2022 в категории «Любимый продукт». Более 7 лет наша компания успешно работает и развивается на рынке товаров для детей. «В наше неспокойное время президент Российской Федерации В.В. Путин уделяет особое внимание помощи малообеспеченным гражданам и пенсионерам, а ООО «Бугульма-Водоканал» творит такой произвол, решив повоевать с пенсионерами деревни».
На ярмарку в Бугульму привезут товары из-под Самары и Оренбурга
| В Бугульме открыли сезон осенних ярмарок. | ООО "Бугульма-Водоканал" оштрафовали по ч. 1 статьи 14.7 КоАП России — за обман потребителей. |
| На ярмарку в Бугульму привезут товары из-под Самары и Оренбурга | Из-Деревни Деревни. Главный по всем вопросам. |
| Антисанитарный цех по производству пряников в Бугульме накрыла полиция | АиФ Казань | Бугульма городской портал. Канал автора «Бугульминская газета» в Дзен: Все самые интересные новости города в "Бугульминской газете". |
В России запустили производство хлеба из мух
полная информация о профиле человека. городской портал города Бугульма. Новости Бугульма, Фотографии Бугульма, Объявления, Справочники, Карта Бугульмы, Погода в Бугульме. Самая важная и интересная информация о Бугульме из разных источников. Здесь Вы всегда сможете продать или купить натуральные продукты без посредников.
УФАС возбудил дело на «Пятерочку» из-за отказа продавать молоко из Бугульмы
Мелиораторы сами же и обслуживали эти установки, вдосталь поили закрепленные за ними участки. В уборке овощей карабашцам основательно помогли горожане. Ежедневно в страдную пору трудилось их на полях хозяйства до трех тысяч человек. Помощники из учебных заведений, других бюджетных организаций также получили в качестве оплаты часть собранных ими овощей. Проблем с размещением урожая овощей на зиму у карабашцев не будет. Арендуя в Альметьевске дополнительные складские помещения, они планируют расширение собственных хранилищ.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии. Сетевое издание «МК - Поволжье» kazan. Декабристов, д.
А вскоре получили платежки за воду и обомлели: в них значились суммы от 80 до 254 тысяч рублей! Как выяснилось, Водоканал еще в 2013 году принял на баланс наш деревенский водопровод, но ведь он его не строил и не обслуживал! А тариф за воду из озера нам рассчитали такой же, как в Бугульме! Они за счет нашей деревеньки решили свое финансовое положение поправить, что ли? А что, хороший план: прийти, обрезать существующий старый водопровод и обложить данью сельчан, чтобы начать строить новый. Путин уделяет особое внимание помощи малообеспеченным гражданам и пенсионерам, а ООО «Бугульма-Водоканал» творит такой произвол, решив повоевать с пенсионерами деревни», - жалуются генпрокурору жители Бугульминского района и просят проверить правомерность порчи сотрудниками Водоканала имущества - труб и колонок для забора воды, а также принцип образования бешеных тарифов на воду и пр.
Тем временем жители Елховки, которые считают происходящее «настоящей диверсией» со стороны бугульминского Водоканала, выяснили, что жители соседних сел тоже с ним воюют. Например, в деревне Новая Александровка, где зарегистрировано около 500 жителей, противостояние длится с 2019 года. Мы об этом знать не знали, потому что долгое время Водоканал не объявлялся, мы сами содержали свой водопровод.
Декабристов, д. Прямо на шашлык к главе Бугульминского района Линару Закирову. Другой вопрос — как получится? Понравится ли? А сам в еде непривередливый. В силу своей профессии, наверное. Люблю и мясо, и рыбу, и овощи… Люблю всё самое простое. Картошка, селёдка, мамины щи, лапша, пельмени… По настроению. Сегодня настроение у меня шашлычное, и буду готовить шашлык из баранины и из говядины. Кто салаты режет? Кто за горячее отвечает? Кто командует — вы или супруга? Вчера вот как раз запекал сибаса в духовке со специями, получилось очень вкусно. Она у нас даже на гербе Бугульмы увековечена. Рецепт очень простой: растительное масло, очень много чеснока, перец молотый и соль. Как только чеснок стал коричнево-золотистым, надо его вытащить, и вот в этом чесночном масле жарить рыбу, предварительно обваляв в муке, посолив, поперчив... Когда остаётся минут пять до финишной прямой, измельчить чеснок и сверху корочку рыбы посыпать им. Я считаю, что для хорошего шашлыка нужны соль, перец и приправа по вкусу — всё! Но я рекомендую добавлять лимон. И вообще, за мою жизнь я прошёл шесть лет общежития и пять лет съёмной квартиры. Итого: 11 лет прожил жизнью скитальца. В общежитии нам приходилось много экспериментировать с продуктами, которые в принципе не сочетаются друг с другом. Но ничего не поделаешь, других продуктов не было или попросту ни на что другое не хватало средств. Как у всех студентов. Как и в других делах. Я, например, считаю, что мужчина гладит лучше. Свои брюки и костюмы я всегда глажу сам. Тоже в общежитии научился. Хотя я прожил здесь 17 лет, а в Казани — 20. Казань для меня так же дорога. Но когда вернулся в Бугульму, понял, что в родном городе всё роднее. Нет ни одного уголка, который мне не знаком. В этом ничего удивительного нет. Здесь мне всё очень близкое и родное. Наблюдая за собой со стороны, подмечаю, что начал произносить часто слова «когда я был молодым…». То же самое и бугульминцы — узнают своего везде! К ним я отношусь очень внимательно.