Все эти элементы нашей тихоокеанской сардины крайне востребованы на рынке.
Старейший производитель рыбных консервов заявил о массовой подделке сайры
| Сардина иваси пришла на Дальний Восток всерьез и надолго | Консервы, мёд, варенье. Сардина Доброфлот тихоокеанская иваси натуральная с добавлением масла 245г. |
| Рыбаки пожаловались на сложности с продажей иваси - Ведомости | В "Доброфлоте" подсчитали: оптовая цена банки весом 580 граммов не будет превышать 100 рублей. |
| На российские прилавки вернется легендарная сельдь иваси - Российская газета | Существование проблемы подтвердил и Александр Ефремов, управляющий ГК «Доброфлот», которая занимается добычей этой рыбы. |
| Цены на рыбные консервы заметно выросли. В чём причина и ждать ли снижения? | это самостоятельно блюдо. |
Сардина (ИВАСИ) НДМ 245г №6 ГОСТ (Доброфлот)
В принципе, рыбка вполне съедобная и отлично подойдёт для салатов, если её хорошенько почистить, но обычная цельная селёдка на развес, которая всяко разно обойдётся вам дешевле, всё равно вкуснее... Положительные отзывы Ольга Давно не получала большого удовольствия от баночки консервов. А вот сардиной иваси спец. Наполненность банки хорошая, все кусочки крупные и целые, плотно уложены.
Мясо очень нежное, на вкус похоже на что-то среднее, между сардиной и селедкой. Соли в меру, пахнет аппетитно специями. Рыбка бесподобная!
Уважаю её за полезный состав , витамины, Омега-3. Советую попробовать! Григорий Хорошие консервы, мне они нравятся.
Всегда были вкусными, питательными и еще они полны омегой-3. Зачем витамины в таблетках есть, если можно натуральным питаться и вкусным к тому же. Иваси натуральные от Доброфлот — это топ продукт из моего списка на карантине!
Я начинаю перебирать баночки, в первую очередь смотрю, чтобы дата была выдавлена изнутри, а не напечатана. Таких практически нет, поэтому быстро сдаюсь, думаю: "не очень то и хотелось", и иду за другими продуктами. Эту баночку мне привезла мама.
Она нашла!
После завершения ивасёвой путины плавбаза перешла в Охотоморскую подзону, где начала промысел тихоокеанской сельди и минтая. Вместе с флагманом на промысле работаютрефрижераторные сейнеры-траулеры«Дмитрий Шевченко», «Седанка» и траулер «Викинг», которые обеспечивают загрузку плавучего завода свежей рыбой. Общая продолжительность экспедиции «Всеволода Сибирцева» составит более 6 месяцев.
Виртуальная экскурсия по плавбазе "Всеволод Сибирцев" Каждого награжденного коллеги встречают аплодисментами.
Некоторых очень бурными. Значит, компания не ошиблась, в экипаже не так просто снискать признание и уважение коллег. Это могут сделать только действительно достойные специалисты, которые для многих являются наставниками в море. Нельзя не отметить, как помолодел экипаж плавзавода. Многим нет и 30 лет.
Морские семьи сидят вместе, и таких довольно много. Улыбаются, обнимаются, а некоторые, уже сидя на собрании, планируют свой отдых. Половина экипажа уже высказала желание после отдыха вернуться на плавзавод. Одна из них, Светлана Рыбчановская, отработала два рейса. Она также одна из первых получила грамоту из рук руководства.
Ее короткая эмоциональная речь, как нельзя лучше передает настроение экипажа. Наши родные верили в нас, нас ждут и у нас все будет хорошо". Светлана Рыбчановская.
Резко снизились уловы и у китайских, тайваньских и японских рыбаков лидеры отрасли, совокупно добывающие более 100 и даже 150 тысяч тонн сайры в год , в то время как вылов иваси одновременно нарастал. Это известная рыбакам циклическая история. Два встречных вектора привели к тому, что иваси подешевела до 40 рублей за килограмм, а сайра стала дорогой рыбой, перевалив за планку в 300 рублей за килограмм. То есть сайра стала дороже иваси более чем в семь раз. Это и привлекает недобросовестных производителей к подмене сырья.
Акция! Сардина Доброфлот 59 рублей
Во время путины плавбаза выпустила 30 миллионов банок консервов и пресервов и 3 500 тонн мороженной рыбопродукции. Об этом порталу «Морские вести России» в пресс-службе группы компаний. В районе Курильских островов «Всеволод Сибирцев» принял на борт и переработал в море более 23 000 тонн свежей рыбы сардины, скумбрии, минтая, тунца.
Стала искать рецепты.
И вот оно - салат нисуаз. А фраза "это как оливье, каждый добавляет ингредиенты по своему вкусу", меня особенно воодушевила. Смешала то, что было.
Спаржевую фасоль я ее потушила, так как планировала жарить с яйцом, но можно просто отварить , пекинскую капусту, вареный яйца, рыбку из консервы всегда достаю оттуда хребты и майонез. Ну и черный свежемолотый перчик. Неожиданно получилось очень вкусно.
Можно добавить соевый соус, соленый огурчик, свежий помидор или всё сразу. Мне понравилось только с помидоркой. Очень рекомендую!
Отзыв писала в том числе и для себя, чтобы не забыть, какие консервы брать в следующий раз и не тратить зря время. А вот сардину от Доброфлот — особенно. Ее и в салатик, и с гарниром любым, и просто так.
Сколько уже покупаем — всегда свежая, вкусная продукция. Муж у меня вообще большой любитель рыбных консервов. Есть, конечно, фирмы подешевле, но и вкус у них посредственный.
А здесь кусочки ровные, красивые, не разваливаются при одном нажатии вилкой, чувствуется, что рыба свежая, не скопытившаяся еще в 19 веке.
Наш современный плавучий рыбоконсервный завод способен перерабатывать свежую рыбу прямо в море. Логистическое подразделение компании обеспечивает полный цикл операций, связанных с доставкой продукции из районов промысла, её перевалкой и хранением, а также транспортировкой в регионы РФ.
Отмечу, что уже несколько лет консервы из сардины иваси являются самыми востребованными у российского потребителя, — сказал генеральный директор «Доброфлота» Александр Ефремов. Напомним, приморские рыбаки вносят существенный вклад в национальный проект «Международная кооперация и экспорт», продовольственную безопасность региона. В 2022 году они добыли более 800 тысяч тонн водных биоресурсов, в том числе 66,5 тысячи тонн сардины иваси. Учредители - Общество с ограниченной ответственностью "ПортоФранко - Медиа". Адрес редакции: 690001, Владивосток, ул.
Сардина т/о (иваси) нат. ДМ б№6 245г ТМ ДОБРОФЛОТ
это натуральный продукт без добавок. Российские рыбаки бьют рекорды по вылову сардины иваси. Группа компаний «Доброфлот» в ходе этой путины добыла уже более 30 тысяч тонн. Рыбодобывающая компания «Доброфлот» возобновила промысел сардины иваси – рыбы, которая спасает от инфаркта. Впервые за 20 лет отсутствия этого вида промыслового объекта. Условия доставки и оптовая цена на Сардина тихоокеанская Доброфлот "Иваси", 245 г в каталоге b2b-маркетплейса MAY24.
Сардина под шубой, сайра под вопросом: как прошла путина-2023 на ДВ
Группа компаний «Доброфлот» последние три года внимательно анализировала ситуацию, связанную с перемещением промысловых скоплений в исключительную экономическую зону и целенаправленно готовилась к началу промысла, выполняя задачу, поставленную Президентом России по увеличению промысла неквотируемых биоресурсов. Полтора года у специалистов компании ушло только на изготовление кошелькового невода, который наиболее эффективен при промысле этой рыбы, так как позволяет сохранить рыбу в целостности. Также была проведена модернизация плавбазы «Всеволод Сибирцев», где установлено оборудование, позволяющее выпускать пресервы из сардины иваси по рецептам, хорошо зарекомендовавшим себя в советский период, когда потребление этой продукции в СССР исчислялось миллионами тонн. Особенность этой нежной и жирной рыбы состоит в том, что для получения из нее качественного продукта необходимо начинать перерабатывать рыбу еще в живом виде прямо в море. Именно так, как это происходит на плавзаводе «Всеволод Сибирцев». На прошлой неделе суда «Доброфлот» добыли первые сотни тонн, которые были сданы на плавзавод, и первые партии легендарных пресервов и консервов «иваси» снова, спустя четверть века, легли в трюм «Сибирцева», — сообщил управляющий группой компаний «Доброфлот» Александр Ефремов.
Теперь, когда путина подходит к концу, можно констатировать: цель выполнена.
Продукция не только произведена, она уже разошлась по магазинам страны. Все просто — пищевая продукция делается из свежего сырья, которое не замораживалось. Ведь оздоровительный эффект сардины ученые объясняют высоким содержанием в ней жирных кислот группы омега-3. Сардину иваси отличает от ее ближайшей родственницы сельди или хорошо известной консервированной сайры идеальный баланс жирно-кислотного состава. Всего 100 граммов консервов из сардины достаточно, чтобы покрыть суточную потребность кислот омега-3. О полезных свойствах этих кислот известно во всем мире, на их основе выпускаются различные медицинские препараты и биологически активные добавки.
Впервые полезными свойствами сардины врачи и ученые заинтересовались еще 30 лет назад. Перед специалистами стояла задача выяснить, как и в каких масштабах иваси можно использовать в лечебном питании. В результате появился ГОСТ на продукцию из иваси «для лечебно-профилактического питания». Но в конце 80-х популяция иваси уменьшилась, ее промысел приостановили, а исследования свернули. Сейчас, когда промышленные запасы иваси снова восстановились это случилось в 2015 году , ученые возобновили эксперимент. Сардина легко усваивается организмом, в ней содержатся фосфор, йод, кальций, цинк и магний.
По факту работают всего две «Доброфлот» и сахалинская «Каисса». Вряд ли руководство Росрыболовства устраивает, что столь долгожданный ресурс будет мирно нагуливаться в нашей ИЭЗ и потом уходить в японские воды и Мировой океан, где его успешно будут ловить китайцы, японцы и тайваньцы. Разведка и научные исследования этого ресурса уже обошлись больше сотни миллионов рублей государственных денег, но это лишь начало. Представители ТИНРО говорят о том, что дальнейшее промысловое сопровождение путины и наводка на рыбу должны быть дополнительно профинансированы. Это можно делать с помощью научных судов и авиаразведки. Рыбные скопления сформированы на значительной акватории и нескольким судам будет очень сложно обловить этот ресурс. Сегодня прорабатывается вопрос о привлечении в качестве наводчиков беспилотников», - рассказывает Алексей Байталюк. Но будет ли государство тратить деньги, если бизнес станет игнорировать промысел иваси.
Ситуация может улучшиться, если косяки сардины будут облавливаться в районе промысла сайры. Тогда иваси немного половят сайровики, но опять, же при условии, что у них будут "кошельки". Но этих орудий лова в компаниях нет, и сколько потребуется на их изготовление, никто не знает. При этом необходимо научить экипаж им работать, но учителей, на практике умеющих ставить кошельковый невод в рыбной промышленности, нет. Любая ошибка чревата потерей кошелькового невода. Не исключено, что именно из-за этой сложности этот вид промысла был забыт, также и при вылове сельди. Но, есть одно преимущество, при промысле "кошельком" происходит минимальное повреждение улова, и рыба не так, как при тралении, обрабатывается практически живой.
СТРы группы компаний ловят ее кошельковым неводом, затем рыбу грузовыми мотоботами доставляют на плавбазу «Всеволод Сибирцев» для переработки. В первый день лова подняли примерно 70-80 тонн, второй день показал значительно лучшие уловы», - рассказал Fishnews Александр Ефремов. В этом году группа компаний планирует произвести из сардины 2-3 тыс.
В этом году наука прогнозирует вылов до 500 тысяч тонн этой богатой омега-3 сардины
- Рыбодобывающие компании Приморья рассчитывают в 2023 году добыть до 500 тыс. тонн сардины иваси
- Сардина иваси Доброфлот в томатном соусе 245 гр., ж/б
- Рыбные консервы "Сардина тихоокеанская (иваси) натуральная. Куски. Стерилизованные", ТМ "Доброфлот"
- 47 тысяч тонн сырца переработал флагман рыбной отрасли России
- Сардина тихоокеанская иваси натуральная ТМ «ДОБРОФЛОТ» — выбор редакции
- Сардина т/о (иваси) нат. ДМ б№6 245г ТМ ДОБРОФЛОТ
Плавбаза «Доброфлота» выпустила 30 миллионов банок консервов за путину
Россия. Состав. Сардина тихоокеанская (иваси), масло растительное, соль пищевая. Сделано в море. Основные направление переработки плавучего завода: сардина иваси, скумбрия, сельдь, минтай, лососи. Купить Иваси Сардина тихоокеанская натур с ключом от 94.2 ₽ от Компания РВС.
47 тысяч тонн сырца переработал флагман рыбной отрасли России
Немудрено, что в торговых сетях нашлась сайра лишь четырёх видов цитируем информацию на банках : сайра натуральная «Красная цена», масса нетто 240 г, масса основного продукта 121 г — 124,99 руб. Пятым же образцом стала сардина иваси Fish House, 245 г — 89,99 руб. В выборе пятого образца был свой резон. В сентябре 2021 года учреждённая правительством России некоммерческая организация «Роскачество» решила выяснить, а сайра ли находится в банках с надписью «консервированная сайра». Исследование ДНК рыбы в консервах показало, что в 11 из 19 образцов «консервированной сайры» сайры нет. Вместо неё производители положили более дешёвую дальневосточную сардину иваси или тихоокеанскую сельдь.
Поэтому мы и решили сравнить вкус сайры со вкусом более дешёвой иваси. Вдруг действительно не стоит переплачивать за сайру, которая может оказаться не сайрой? В роли дегустаторов на сей раз выступили главный редактор нашего издания Ирина Булгакова, выпускающий редактор Татьяна Мистюкова и дизайнер Дмитрий Тихонов. Ирина и Татьяна покупают рыбные консервы крайне редко — в основном для приготовления праздничных салатов.
Более 30 траулеров, оснащенных пелагическими тралами, ловили эти виды биоресурсов. Однако наряду с массовым траловым промыслом у берегов Южных Курил работали и суда, которые облавливали нежный «ивась» кошельковыми неводами. Эта технология промысла позволяет сохранить все уникальные полезные качества иваси при производстве пищевой продукции. Эксперты по здоровому питанию неслучайно считают дальневосточную сардину иваси одной из самых полезных для организма. Клинические исследования, проведенные недавно Тихоокеанским научно-исследовательским институтом рыбного хозяйства с использованием консервированной иваси, доказали: ежедневное употребление в пищу этой рыбы положительно влияет на работу печени и препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Пациентам клиники и группе здоровых добровольцев ежедневно добавляли в рацион порцию консервов из сардины иваси.
Врачи изучали, как рыба влияет на липидный обмен в организме человека. ФОТО: «Доброфлот» Спустя месяц результаты показали, что ежедневное употребление консервированной сардины снижает общий уровень холестерина в крови. В первую очередь у испытуемых уменьшилось содержание «опасных» липопротеидов, из-за избытка которых в сосудах образуются атеросклеротические бляшки. Одновременно в крови повысилось содержание «полезных» липопротеидов — они выводят холестерин из тканей в печень, где он нейтрализуется. Причем положительные результаты эксперимент показал как у здоровых добровольцев, так и у больных с атеросклеротическим поражением сосудов сердца. Еще в мае плавучий завод «Всеволод Сибирцев» вышел на путину. Компания «Доброфлот» поставила перед собой амбициозную цель — произвести в море на плавбазе более 70 миллионов банок.
Важность возобновления промысла иваси для рыбохозяйственного комплекса Дальнего Востока подчеркнул президент Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья Георгий Мартынов: «Если учесть, что сегодня рыбохозяйственный комплекс страны в целом за год вылавливает 4,3 миллиона тонн, то у нас есть уникальная возможность увеличить общероссийский вылов примерно на 25 процентов». Группа компаний «Доброфлот» последние три года внимательно анализировала ситуацию, связанную с перемещением промысловых скоплений в исключительную экономическую зону и целенаправленно готовилась к началу промысла, выполняя задачу, поставленную Президентом России по увеличению промысла неквотируемых биоресурсов. Полтора года у специалистов компании ушло только на изготовление кошелькового невода, который наиболее эффективен при промысле этой рыбы, так как позволяет сохранить рыбу в целостности. Также была проведена модернизация плавбазы «Всеволод Сибирцев», где установлено оборудование, позволяющее выпускать пресервы из сардины иваси по рецептам, хорошо зарекомендовавшим себя в советский период, когда потребление этой продукции в СССР исчислялось миллионами тонн. Особенность этой нежной и жирной рыбы состоит в том, что для получения из нее качественного продукта необходимо начинать перерабатывать рыбу еще в живом виде прямо в море. Именно так, как это происходит на плавзаводе «Всеволод Сибирцев». На прошлой неделе суда «Доброфлот» добыли первые сотни тонн, которые были сданы на плавзавод, и первые партии легендарных пресервов и консервов «иваси» снова, спустя четверть века, легли в трюм «Сибирцева», — сообщил управляющий группой компаний «Доброфлот» Александр Ефремов.
Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний — производителей и продавцов консервации, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями. Наши интернет-ресурсы:.
На российские прилавки вернется легендарная сельдь иваси
| ДИКСИ ВКУСНЫЕ КОНСЕРВЫ ДОБРОФЛОТ САРДИНА ИВАСИ | 20 августа плавучий завод вышел в плановый рейс на промысел сардины-иваси и скумбрии, эта экспедиция стала восьмой на счету флагмана «Доброфлота».В районе Курильских островов. |
| Едадил — акции и скидки в магазинах | Сардина тихоокеанская иваси Тушка Копченая в масле обзор рыбные консервы ДОБРОФЛОТ консервы ГОСТ. |
| Почему сайра подорожала на 200 процентов и какие рыбные альтернативы выбирают амурчане | Так, тушка дальневосточной сардины в 580-граммовой банке будет продаваться по оптовой цене менее ста рублей, отметили в «Доброфлоте». |
| Сардина НДМ Тихоокеанская Иваси Доброфлот, 175г купить за 89 рублей оптом, недорого - B2BTRADE | сайра тихоокеанская натуральная «Доброфлот», 240 г — 169,99 руб. |
| В каких консервах сайру заменяют более дешевой рыбой? | Доброфлот, не надо так Маркетинг, Консервы, Доброфлот, Длиннопост. |
Почему сайра подорожала на 200 процентов и какие рыбные альтернативы выбирают амурчане
Бакалея», «Консервный business», «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое», «В розницу. Бакалея» и др.
Цена варьировалась от 44,4 до 97,27 рубля за 100 граммов. В продукции 11 торговых марок не обнаружили ДНК сайры: в консервах двух торговых марок обнаружили вместо сайры тихоокеанскую сельдь «Золотой выбор», «Исток Идеал 777». В консервах девяти торговых марок выявлены дальневосточные сардины, иваси «Море внутри», «Морская миля», «Морские ресурсы», «Морское содружество», «Русский рыбный мир», «Рыбный остров», «Рыбный царь», «Штурвал», Sea miles. Цена консервов с выявленной фальсификацией варьировалась от 19,96 до 67,60 рубля за 100 граммов.
Но, к сожалению, в последние два года ситуация с промыслом сайры резко ухудшилась — она ушла дальше в Тихий океан и стала труднодоступна для рыбаков, и в первую очередь для российского флота.
Как сообщили в региональном агентстве по рыболовству, на промысле иваси в Южно-Курильской зоне уже работает судно компании «Приморец». В зависимости от метеорологических условий, температуры воды иваси будут добывать до декабря», — подчеркнул руководитель агентства Валерий Корко. Группа компаний «Доброфлот» одной из первых отправила промысловую экспедицию в район лова пелагических рыб. Ее возглавляет плавзавод «Всеволод Сибирцев», на борту которого более 500 членов экипажа.
Однако, как отметила начальник отдела испытаний Роскачества Лилия Котельникова, технологии вылова сайры и сардины в корне различаются. Дело в том, что сайру вылавливают ночью, привлекая косяк на свет, после чего сразу перерабатывают либо замораживают. В первых двух образцах сайру заменили сельдью, в остальных — сардиной иваси. Если раньше сайра стоила дороже иваси всего на 40 рублей за килограмм, то сейчас разница в цене достигла 260 рублей. Если раньше мы добывали до трёх тысяч тонн сайры, то в прошлом году не выбрали и тысячи. Вылов же иваси при этом нарастал. Это известная рыбакам циклическая история. Добросовестные производители, вздохнув, вынужденно поднимают цены, что наверняка заметили покупатели. Менее щепетильные — подменяют подорожавшую сайру подешевевшей сардиной и не только не терпят убытки, но и остаются в плюсе. Эксперты Роскачества рекомендуют при покупке консервов «Сайра натуральная с добавлением масла» да и без масла тоже первым делом обращать внимание на цену, которая должна быть не ниже 44 рублей за 100 граммов. Если консервы стоят дешевле, то вероятность встречи с фальсификатом почти стопроцентная.
Плавбаза «Доброфлота» выпустила 30 миллионов банок консервов за путину
| Натуральная сардина тихоокеанская Иваси Доброфлот – отзыв на | Доброфлот производит консервы прямо в море, на плавучей базе Всеволод Сибирцев. |
| Сардина (ИВАСИ) НДМ 245г №6 ГОСТ (Доброфлот) | Некоторые виды сардин, в том числе дальневосточная сардина-иваси, известны очень значительными колебаниями размеров популяций. |
| Рыбные консервы "Сардина тихоокеанская (иваси) натуральная. Куски. Стерилизованные", ТМ "Доброфлот" | Консервы с сардиной от «Доброфлота» признаны лечебно-профилактическим продуктом. |
Плавбаза «Всеволод Сибирцев» завершит путину с рекордными для страны итогами
Компания «Доброфлот» из Приморья пожаловалась в Роспотребнадзор на массовую фальсификацию консервов из сайры в магазинах. Купила сардину с добавлением масла Доброфлот сегодня в Ленте, стоимость всего 72 рубля по акции (без акции 90 рублей была). → Новости аквакультуры → Консервы с сардиной от «Доброфлота» признаны лечебно-профилактическим продуктом (ВИДЕО). Сардина атлантическая в томатном соусе ГОСТ. Описание товара: Консервы из копченой рыбы в масле Сардина тихоокеанская (иваси. Тушка копченая в масле стерилизованная Доброфлот 210 г. ГОСТ 7144-2006.
Отзывы, вопросы и статьи
- Другие отзывы
- В каких консервах сайру заменяют более дешевой рыбой? | Спецпроекты от Роскачества
- Дальневосточная иваси оказалась "сердечной"
- «Доброфлот» видит большие перспективы для иваси
В каких консервах сайру заменяют более дешевой рыбой?
Группа компаний «Доброфлот» одной из первых отправила промысловую экспедицию в район лова пелагических рыб. Некоторые виды сардин, в том числе дальневосточная сардина-иваси, известны очень значительными колебаниями размеров популяций. Сардина иваси — самая дешевая рыба в России: у рыбодобытчиков один килограмм с доставкой до Владивостока стоит 40-45 рублей, в то время как минтай стоит около 70 рублей. Важная информация о товаре Доброфлот Сардина тихоокеанская натуральная с добавлением масла: описание, фотографии, цены, варианты доставки, магазины на карте. Важная информация о товаре Доброфлот Сардина тихоокеанская натуральная с добавлением масла: описание, фотографии, цены, варианты доставки, магазины на карте.
Отрицательные отзывы
- «Доброфлот» видит большие перспективы для иваси
- «Самые востребованные консервы»: на промысел популярной рыбы вышли суда Приморья - PortoFranko
- Сардина иваси Доброфлот в томатном соусе 245 гр., ж/б
- Почему сайра подорожала на 200 процентов и какие рыбные альтернативы выбирают амурчане
- Старейший производитель рыбных консервов заявил о массовой подделке сайры