Удар санкциями, откуда не ждали — Россию оставили без бананов. Корреспондент РЕН ТВ Кирилл Поляков выяснил, почему стоимость бананов в России подскочила в среднем до 150 рублей. Бананы в Россию везут из Эквадора (92–98% поставок). Привозят их морским путем, то есть они находятся на корабле несколько недель.
Теперь банановый. Очередной кризис в международных отношениях заставляет импортеров учить географию
С конца февраля цены на бананы в торговых сетях резко возросли. Сейчас цена на них варьируется от 100 до 150 рублей за килограмм и это может быть не пределом. Поставщики отмечают, что рост цен обусловлен не только логистическими издержками, но и необходимостью работать по предоплате, чего не было ранее, а также совершенно другим курсом валют. Россия является крупнейшим импортером бананов после США и Китая.
Он рассказал, что за наличие бананов на полках магазинов можно быть уверенными. По его мнению, Россия и Индия имеют очень развитые, налаженные торговые отношения и богатый опыт в сфере поставок сельскохозяйственной продукции. Князьков отметил еще одно преимущество поставок из Индии по сравнению с Эквадором- цена. Более короткий маршрут продлит срок хранения бананов, а также снизит себестоимость и, следовательно, наценку.
Плоды, чтобы довезти их к нам, срывают зелеными, затем делят так, чтобы в каждой связке было примерно по 5-6 штук, затем очищают в специальных емкостях с хлорированной водой, обмывают специальным составом для удаления липкого сока, просушивают, опрыскивают препаратами от бактерий и грибков. Правда ли, что мы едим кормовые сорта? Такое мнение — просто миф. В том же Эквадоре, где продается намного больше сортов бананов, чем в России, но никакими из них точно не кормят животных и не выращивают специального для этого. Это просто экономически не выгодно, ведь выращивание и уход за бананами — дорогостоящий труд. Но при этом в странах, которые поставляют этот фрукт в Россию, бананы по-настоящему сладкие, с фруктовыми нотками. Так почему же многие из нас жалуются на вкус того продукта, который лежит на наших полках? Бананы к нам везут зелеными, а уже потом они дозревают, вот и отсутствие вкуса Фото: pixabay. А в Россию, как мы уже сказали, их везут зелеными — просто по-другому их нельзя привезти, иначе сгниют. А вот уже здесь, в нашей стране их на время отправляют в специальные камеры, где с помощью этилена этот газ называют природным «гормоном спелости они уже доходят до нужной кондиции. Но из-за высокой скорости дозревания крахмал в составе мякоти не успевает преобразоваться в сахара, в результате вкус у бананов — как у картофеля. Бананы: чем они полезны и стоит ли бояться радиации? Этот фрукт содержит в себе много калия.
Алексей Полторанин отправился на закупки и узнал, на сколько еще хватит бананов на складах. Банановый смузи без банана — над немыслимым рецептом думают в этом заведении, где из 16 коктейлей больше половины — на основе импортного фрукта, который теперь может оказаться в дефиците. Скажем так: найти достойную замену — наверное, нет», — говорит владелица кафе Екатерина Быкова. И хоть с продуктовых полок бананы не исчезли, цены поползли вверх, — а ведь сейчас сезон в разгаре. Оптовики уже поспешили заявить — о надвигающемся банановом кризисе. Если раньше закупались центнерами, теперь можно рассчитывать на пару десятков килограммов в одни руки. Еще по телефону он нас заверил, что есть проблемы с доставкой бананов», — сказал корреспондент «Известий» Алексей Полторанин.
Передается ли коронавирус через китайские бананы?
Россельхознадзор вернул пяти эквадорским компаниям право поставлять бананы в Россию, заявил глава ведомства Сергей Данкверт. Бананы из Индии поедут в РФ на замену эквадорским. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на руководителя Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Олега Князькова. — Беспорядки в Эквадоре не должны повлиять на поставки бананов в Россию, — отметил Владимир Спринчан.
Теперь банановый. Очередной кризис в международных отношениях заставляет импортеров учить географию
Крупнейший в мире судоходный перевозчик MSC на днях отправил в Россию трехсотметровое судно с бананами напрямую из Аргентины без захода в европейские порты. В январе 2024 года Индия направила в Россию первую партию бананов, сообщили журналистам в пресс-службе Россельхознадзора. Россия нашла новых поставщиков бананов взамен Эквадора.
Пять эквадорских компаний получили право на поставку бананов в Россию
В период с января по июль Эквадор поставил в Россию на 4,54 млн ящиков бананов меньше, чем могло быть. На него приходится свыше 95 процентов урожая. Мы заинтересованы в том, чтобы данный товар поступал, но ситуация с поставкой бананов в Россию тяжелая. У нас в связи с санкциями подорожала логистика, грузоперевозки вынуждены идти какими-то обходными путями и возникла проблема со страхованием грузов», — объяснил Казаков в интервью радио Sputnik.
Трюма имеют специальную конструкцию, обеспечивающая сохранение заданной температуры, а также оборудование для создания этой самой температуры. Простыми словами - каждый трюм это холодильник с термоизоляцией,опять же конструкция самого трюма обеспечивают циркуляцию холодного воздуха со всех сторон, охлаждая груз в течении всего пути. Холодильные установки, как правило фреоновые, что еще раз делает их схожими с обычным холодильником.
Также на судне есть ответственный за эти установки рефмеханик. Так вот, с Питера мы возили нитрат аммония, это такой белый гранулированный порошок,похожий на покрошенный пенопласт, используется для производства удобрений, взрывчатки и еще чего-то там, знаю,что он очень опасный,т. Грузили нам его в мешках по тонне каждый. После его выгрузки в Эквадоре начинали погрузку бананов. За сутки до погрузки начинался прекулинг охлаждение пустых трюмов, чтобы бананы шли в уже холодное помещение. Охлаждалось до температуры 12.
Если температура будет выше, то бананы созреют в пути, и пока доедут до магазинов станут черными. Если темпа будет ниже, то они перемерзнут и уже не пожелтеют, из зеленых станут сразу черными. У нас отказывались принимать трюма даже с превышением в 0.
Мы заинтересованы в том, чтобы данный товар поступал, но ситуация с поставкой бананов в Россию тяжелая. У нас в связи с санкциями подорожала логистика, грузоперевозки вынуждены идти какими-то обходными путями и возникла проблема со страхованием грузов», — объяснил Казаков в интервью радио Sputnik. Он отметил, что это все повлияло на цену бананов.
Плюс к этому не надо забывать про рост курсов валют — весной доллар подскочил до 120 рублей.
Далее объёмы экспорта индийских бананов на российский рынок будут наращиваться", — говорится в сообщении. А ранее Life.
Основной поставщик бананов в РФ расторгнет контракт из-за санкций
Бананы из Индии, а также Нигерии и Анголы могли бы полностью заместить эквадорские ягоды на полках российских магазинов — у этих стран самый большой "свободный" РИА Новости, 07.02.2024. «Для России будут возможности заменить бананы из Эквадора на другие бананы, на поставки из других стран. Теперь вы знаете откуда привозят бананы в Россию и кто является наибольшим экспортёром этих фруктов.
Россиян освободили от монопольной банановой зависимости
| Какая разница? Эксперты объяснили, кто поставляет бананы в Россию | Бананы в основном ввозятся в Россию из Эквадора, который не приостанавливает отношения с Россией. |
| Россияне перед Новым годом могут остаться без бананов | Многие считают, что в Россию привозят только кормовые бананы, и поэтому они намного безвкуснее чем те, что были раньше. |
Какая разница? Эксперты объяснили, кто поставляет бананы в Россию
Сейчас сложилась тяжелая ситуация с поставкой бананов в Россию, так как из-за санкций подорожала логистика. Многие считают, что в Россию привозят только кормовые бананы, и поэтому они намного безвкуснее чем те, что были раньше. Поставки бананов из Эквадора в Россию частично приостановили на фоне обострения внешнеполитических отношений между странами. Россия нашла новых поставщиков бананов взамен Эквадора.
В России могут подешеветь бананы благодаря индийским поставкам
После проверки и выгрузки бананы растаможивают и отправляют в камеру дозревания, где они находятся 5–7 дней. Однако эксперты уверенны, что режим военного положения, введённый в Эквадоре, отразится на ценах на бананы в нашем государстве. Люди, которые пробовали бананы из российских магазинов и бананы в странах, где их выращивают, однозначно делали выбор в пользу страны производителя. Люди, которые пробовали бананы из российских магазинов и бананы в странах, где их выращивают, однозначно делали выбор в пользу страны производителя. Российские супермаркеты опасаются срывов поставок эквадорских бананов из-за политической и криминальной ситуации в стране.