Когда начинает плодоносить виноград: продуктивность сортов, факторы, влияющие на результат, сроки, особенности ухода, ошибки в выращивании. Но как показывает практика, через сколько лет даст урожай виноград во многом зависит от действий садовода и климатических условий. в ширину от 3 метров; · на глубину от 2 метров.
В Твери мичуринец-самоучка выращивает виноград, персики, черешню, алычу и собирает урожай вёдрами
| Сколько лет плодоносит виноград. Жизненный цикл винограда | Особенности посадки и выращивания винограда в средней полосе России, правильный выбор сорта и уход за виноградом, фото, видео и отзывы садоводов. |
| Виноградный календарь | Сегодня мы с вами поговорим про нормировку винограда 1-3 года жизни зелёными побегами. |
| Сколько лет плодоносит виноград. Жизненный цикл винограда | Размножение винограда. Виноград можно вырастить из семян, однако полученные таким способом саженцы сохраняют только малую часть сортовых признаков. |
Посадка саженцев винограда весной в открытый грунт
Не сажайте лозу с северной стороны, под деревом или вблизи водоема. Как сажать? Купленный и вымоченный в течение суток материал немного подрезают. Корни укорачивают совсем немного, а вот побег уменьшают на 3 почки. Если есть боковые отводки — их тоже убирают. Подготовленный саженец окунают корнями в глинистый раствор, и помещают в подготовленную траншею или яму. Посоветуйтесь со знатоками, чем подкормить виноград во время высадки, на какой глубине расположить пятку чубука и какой дренаж лучше подойдет лучше для вашей местности. Такие советы будут лучше общих рекомендаций. Если посадка производится в зиму, то вокруг ростка нужно сделать холмик, а при наступлении холодов — накрыть его пластиковой бутылкой. Сверху укрытие можно засыпать мульчей или торфом.
Весенняя высадка предполагает увлажнение посадочной ямы. Высадив чубуки и уплотнив почву вокруг них, делают затенение. Яркое весеннее солнце может обжечь молодые ростки. Через неделю весенние саженцы еще раз поливают, а после просыхания почвы — рыхлят ее верхний слой. Как ухаживать за виноградником весной? После начала роста молодых экземпляров, а также годовалые и двухлетние саженцы требуют выполнения ряда обязательных процедур. Уход за виноградом весной заключается в следующем: удаление сорняков под лозой и вокруг куста; рыхление верхнего слоя почвы; ежегодное обрезание слабых корней на глубине 20 см под землей грунт отгребают и проводят обрезку винограда ; весеннее профилактическое опрыскивание растений бордоской жидкостью до начала вегетации. Как правильно поливать? Чтобы обеспечить достаточное питание взрослым растениям, нужно проводить обильный полив несколько раз в весенне-летний сезон.
За раз — не менее 15 л воды под 1 куст. Вода в корнях не должна застаиваться.
Для молодого куста, который развивается без затруднений, установлена норма — 50 глазков. При наращивании кроны норма постепенно увеличивается. Для особо крупных гибридных сортов с мощной кроной и высоким стволом нагрузка больше в 2 раза. Нормировка плодовыми стрелками На каждом рукаве оставляют по одной плодовой стрелке. Как известно, виноград — это лиана, он тянется непрерывным потоком побегов. Поэтому необходимо сформировать костяк, скелетные ветки.
Рукав — это многолетняя лоза, основа кустарника. Иногда бывает, что куст начинает жировать. В этой ситуации нужно увеличить объем плодовых стрелок и добавить не по одной, а по 2 и более. Тогда произойдет перераспределение питания. Проведение нормировки побегами На первом этапе нужно удалять побеги, на которых вообще не образовались соцветия. Ветки выламываются вместе с пяткой. Также в это время можно вырвать лишние ветки, которые заметно отстают в развитии. На оставшихся ветках необходимо прищипнуть верхушки не более 2 листочков.
Это позволяет замедлить рост побега и пустить энергию растения на формирование более крупных плодов. Особенно актуально прищипывание для кустов, которые неравномерно формируют ягоды. Кроме того, необходимо удалять усики, так как они могут связывать плоды в один комок или пережимать ветку, отчего перекрывается доступ питания. К перетяжке побегов усами склонен сорт Тимур. Усы у данного сорта очень тугие и плотные, их отстригают секатором. По мере развития растения из пазух начнут образовываться пасынки. Их тоже нужно удалять, но делать это с осторожностью. Удаление лишних побегов делает крону более редкой, значит, воздухообмен будет гораздо лучше.
К тому же значительно сократится лишняя нагрузка винограда побегами. На верхушке кустарника нужно оставить три пасынка.
Он длится 25—50 лет и более.
В течение года куст винограда проходит малый жизненный цикл, в течение которого закономерности роста винограда подчинены климатическим условиям. Малый годичный цикл развития винограда условно разделили на два периода: период покоя, период вегетации. В этот период значительно снижается интенсивность но не прекращается физиологических процессов.
По этой причине этот этап годичного цикла виноградного растения называют периодом относительного покоя и подразделяют на три фазы: условную, органического и вынужденного покоя. В состоянии условного покоя находятся зимующие глазки, которые образовались на зеленых побегах. Но при неблагоприятных условиях удаление пасынков, повреждение листьев градом, заморозками и др.
В конце вегетации растения готовятся к органическому покою: заканчивается вызревание побегов, кора на них приобретает характерную для сорта окраску. В растениях происходят сложные процессы, необходимые для защиты от повреждения низкими температурами. Рост винограда прекращается.
Глазки переходят в состояние глубокого органического покоя, на протяжении которого они не распускаются даже при оптимальной температуре и влажности. После окончания фазы органического покоя при благоприятных условиях почки могут распускаться через 8—10 дней. Haпример, в теплице или в обогреваемом помещении.
Если внешние условия не соответствуют, то почки находятся в состоянии вынужденного покоя до тех пор, пока эти благоприятные условия не настанут. После фазы органического глубокого покоя, которая продолжается 65—75 дней, растение физиологически подготовлено для начала активной жизнедеятельности. Начало вегетации задерживают низкие температуры.
Растение находится в состоянии вынужденного покоя. На протяжении этой фазы оно постепенно теряет устойчивость к низким температурам. Поэтому преждевременное открытие кустов винограда, а также недостаточные меры их защиты при возврате низких температур могут вызвать повреждения растений и привести к частичной или полной гибели урожая.
Особого внимания в этот период требуют молодые, еще неокрепшие кустики. Корни винограда не имеют органического покоя, всю зиму они доставляют воду в надземную часть растений. При благоприятных условиях корни могут расти в течение всего года.
Не имеет органического покоя и камбий. В период глубокого покоя можно проводить и кильчевание корнесобственных черенков для стимулирования каллюсообразования на нижних срезах. Первая фаза — сокодвижение.
Внешне оно проявляется стечением жидкости из надрезанных или поврежденных частей куста, а заканчивается в начале распускания почек.
Самые старые лозы в мире Жизненный цикл виноградной лозы Обычно говорят, что у лозы есть три возраста. До 5-7 лет растение считается молодым. В этот период лоза наращивает свою корневую систему и плодоносит относительно мало.
В Европейском союзе даже запрещено делать вино с указанием места происхождения с лоз, которым меньше 4 лет. Далее лоза вступает во взрослую жизнь — период расцвета, когда она может давать обильный урожай и стабильное качество винограда. Так продолжается до 30-35 лет, после чего урожайность начинает снижаться, и многие виноградари предпочитают выкорчевывать старые лозы и высаживать молодые. Однако так происходит не всегда.
Влияние климата на виноградную лозу Если посмотреть на карту, то большая часть старых лоз в мире сосредоточена в регионах с жарким, а главное, сухим климатом: Австралии, Южной Африке, Чили, Калифорнии, в центре и на юге Испании. Влажный климат способствует распространению грибковых заболеваний. Такие, как оидиум и милдью, ослабляют растение, а болезни древесины вроде эски или эутипы со временем убивают лозу. Эска проникает в ствол растения во время зимней обрезки.
Риски повышаются, если обрезку проводят во влажную погоду, механически или оставляя большие срезы. Через них и происходит заражение.
Выращивание винограда для начинающих
В течение лета отводок поливают, обрабатывают стимуляторами корнеобразования, мульчируют, а осенью отрезают от куста, делят на отдельные саженцы и высаживают на постоянное место. Для подготовки воздушных отводков опытные виноградари надрезают или счищают одревесневшую кору в месте будущего укоренения Зачастую на практике для получения посадочного материала используют воздушные отводки, когда контейнер с почвой например, пакет или пластиковая бутылка крепится непосредственно на растущем побеге. Ниже уровня почвы основание побега слегка перетягивают, что препятствует оттоку питательных веществ и стимулирует корнеобразование. Со временем в контейнере, где постоянно поддерживается влажная среда, у отводка образуются корешки, и осенью молодой саженец можно будет отделить от куста и высадить на участке. Для скорейшей замены малоценных либо низкоурожайных сортов более перспективными, а также чтобы быстро приживить трудноукореняемые виды или ускорить процесс плодоношения проводят прививку. Прививать сортовые черенки допускается как на подземную часть штамб , так и на лозу, используя в качестве подвоя уже растущий на участке куст Высадка саженцев на участке Ямы под посадку виноградных кустов подготавливаются не менее чем за пару месяцев до процедуры, а лучше с осени на весну. На дне ямы размещают дренаж, для заполнения готовят грунт, внося необходимые удобрения. Технология посадки: в центре формируют горку из подготовленного субстрата, на нее, расправив корешки, помещают саженец и присыпают землей. После обильно поливают и на пару недель притеняют от солнца, например, накрывая картонными коробками с прорезями или сетчатыми пластиковыми ящиками. Если планируется заложить несколько рядов, допустимо использовать траншейный способ посадки, что потребует больше усилий и питательной почвы В дальнейшем необходимо проводить стандартные агротехнические мероприятия по уходу за растением: полив, рыхление, прополку и подвязку, а ближе к концу сезона обрезку, от которой будет зависеть урожай следующего года. Также важно своевременно и грамотно укрыть виноград перед зимними холодами: закопать вызревшие побеги в землю или укутать брезентом, агроволокном, засыпать опилками, сеном, опавшими листьями либо компостом, накрыть сверху влагонепроницаемым материалом.
В междурядьях на винограднике рекомендуют сеять петрушку: своим запахом она будет защищать кусты от насекомых-вредителей, способствуя получению хорошего урожая вкусных сочных ягод. Видео О различных аспектах выращивания винограда в разных регионах подробно рассказывают специалисты в следующих видеосюжетах: Об авторе: Лариса Быстрякова Давно тянулась ко всему, что растет, цветет и плодоносит, но напряженная служба долгие годы не позволяла окунуться в любимое дело с головой. С недавних пор появились время, возможность, а главное — желание наверстать упущенное. Являясь поклонником правильного питания, на своем участке выращиваю полезные овощи и фрукты, включая лук-порей, спаржу, сельдерей. С удовольствием занимаюсь заготовками на зиму, пытаясь пополнить и разнообразить рацион своей семьи. Поддерживаю активный образ жизни: плаваю в бассейне, занимаюсь скандинавской ходьбой, воспитываю лохматых питомцев. Вместе с тем не покидает годами выработанная привычка делиться полученными знаниями и опытом с окружающими меня людьми. Нашли ошибку?
Как известно, виноград размножается вегетативным путем - черенками другое название — чубуки. Обычно их укореняют в грунтовых питомниках или в теплицах в контейнерах , получая материал для последующей высадки на постоянное место. Однолетние саженцы. Внешне они представляют собой одревесневший побег с тремя или более корешками, которые имеющими длину 10-12 см и толщину не менее 2 мм. Однолетки переносят в грунт осенью до начала заморозков или весной, пока не распустились почки. Вегетирующие саженцы. Это зеленые побеги, чаще всего полученные тепличным способом. Их высаживают поздней весной или даже летом, когда многолетние виноградные кусты уже выпустили несколько листочков. Подготовка саженцев Посадочный материал требует проведения разного рода манипуляций, чтобы гарантировать приживаемость и уменьшить период адаптации к новым условиям. Одревесневшие саженцы Для выращивания выбирают здоровые экземпляры растений и быстро сажают их, не допуская пересыхания корней. Подготовку саженцев осуществляют по такой схеме: Замачивание в воде на 12-24 часа. Обрезание однолетнего побега оставляют 3-4 глазка. Удаление корней на верхних узлах на нижних корешки лишь освежают. Если посадочный материал выращен из укороченных черенков, освежающий срез делают и на верхних узлах Обработка саженцев винограда для предупреждения грибковых заболеваний. Вегетирующие саженцы Их предварительно закаляют, чтобы они не сгорели под солнечными лучами. Сначала контейнеры переносят из теплицы под навес или располагают под деревьями на 4-6 дней, затем растения переставляют под открытое солнце на 8-10 дней. Если растения в условиях теплицы «вытянулись» и имеют бледные листья, срок акклиматизации увеличивают в полтора раза. Технология посадки Участок для культивирования виноградных лоз выбирают внимательно, чтобы не пришлось их пересаживать. Перемена места для винограда — процедура болезненная: даже если куст приживется, на 3 года об урожае можно забыть. Не менее важно выдержать интервалы между растениями, глубину посадки, грамотно подготовить почву. Место посадки, расположение рядов, интервалы Одиночный саженец размещают с южной стороны дома, гаража, летней кухни. Нагретая за день постройка ночью отдает тепло нежному растению, способствуя более раннему созреванию ягод. Не рекомендуется приближать виноград к деревьям на расстояние менее 3-6 метров конкретное ограничение зависит от площади их корневой системы. Если необходимо сформировать ряды, их лучше направлять с юга на север. Таким образом, одна сторона кустов будет освещена утром, а другая — в послеобеденные часы. На склонах ряды обычно делают поперечными, если крутизна более 10о - обустраивают террасы. Нежелательно высаживать лозы в нижней части склона: там всегда сильнее влияние заморозков. Виноградная плантация должна быть защищена от ветра. При неукрывном выращивании винограда ширина междурядий выдерживается от 1,5 м для слабо- и среднерослых сортов до 2,0 м для сильнорослых. Укрывной способ выращивания требует делать междурядья несколько шире - от 1,75 до 2,0 м. Интервалы между кустами в ряду составляют 1,5-2,0 м, а если шпалера состоит из двух стенок, то посадки можно сделать гуще. Какой должна быть почва Винная ягода хорошо растет на легких грунтах: они быстрее прогреваются, лучше пропускают кислород и влагу к корням. Оптимальные варианты в этом плане — суглинки, черноземы, легкосуглинистые почвы. Лучшие вкусовые качества созревших плодов обеспечивает рыхлая почвенная основа с содержанием крупнозернистого песка и щебня. Она способствует формированию мощной корневой системы, позволяющей активнее всасывать питательные вещества. Непригодны для культивирования винограда заболоченные, засоленные, каменистые участки. Чернозем с большим содержанием глины либо ила обладает плохой воздухопроницаемостью. Тяжелые глинистые почвы провоцируют рост толстых стержневых корней с малой площадью всасывания. При выращивании винограда на песке понадобится регулярное орошение и подкормка, защита от промерзания.
К концу этой фазы, когда почки распустились, необходимо: а высадить подготовленный посадочный материал; б обломать лишние зеленые побеги, а остальные подвязывать — по мере их роста — к опорам; в сделать подкормку растений; г уничтожить сорняки. Третья фаза: цветение Самая короткая фаза, длящаяся от одной недели до двух. Если идут дожди, нужно накрыть виноградные кусты полиэтиленовой пленкой. Четвертая фаза: рост ягод В июле, а для некоторых сортов и в августе, начинают созревать ягоды. В начале фазы растут завязи, а рост побегов замедляется, побеги утолщаются. В конце фазы перестают расти ягоды, но они еще не созревшие.
Чтобы поднять показатели, необходимо произвести омоложение надземной части растения. Но стоит учитывать и тот момент, что отлично плодоносящий единичный куст не станет показателем урожайности других. Вырастить такой суперкуст можно в течение 8 лет, но для него необходимо освободить достаточную площадь питания. А можно поступить по-другому: на таком участке посадить два куста и через пять лет получить такой же по объему, но с обоих. Здесь нужно будет выбирать: либо цифры для статистки, либо отличный, но более реальный урожай. Нагрузка на куст и его рослость Еще одним параметром, характеризующим урожайность того или иного сорта, является рослость. Довольно часто в описаниях сортов стали попадаться характеристики, комбинирующие высокую урожайность и низкорослость. Здесь необходимо насторожиться: ведь низкая рослость станет причиной и небольшого урожая. И наоборот. Уровень нагрузки также влияет на урожайность с куста. Это означает, что конкретное растение должно «выносить» определенное количество гроздей, обеспечив их полноценным питанием. А чтобы это произошло, корни винограда и его надземная часть должны между собой «гармонировать», то есть равномерно уходить вниз и вверх. Если перевес произойдет в пользу надземной части, то огромное количество сформировавшихся гроздей потеряет свой внешний вид, урожайность понизится, а само растение ослабнет. Каждый сорт имеет индивидуальную меру оптимальной нагрузки. И чтобы избежать перегруза, необходимо проводить обрезку весной и осенью. В теплое время года нагрузку корректируют путем удаления лишних соцветий. А осенью — обрезают, оставляя необходимое количество глазков, но с небольшим запасом. Комфортную нагрузку виноградных кустов можно определить двумя способами: при помощи сложнейших формул и путем естественных наблюдений.
Прогнозирование будущего урожая на винограднике
| Все об уходе за виноградом (Расчет нагрузки кустов винограда) | Виноград не прихотлив и растет на любом грунте кроме засоленного. |
| Посадка саженцев винограда весной в открытый грунт | Длится фаза от начала созревания ягод до их полной зрелости, от полутора до двух начало созревание винограда месяцев. Ягоды растут, в их соке увеличивается количество сахара и уменьшается количество кислот, на их кожице появляется восковой налет – пруин. |
| Виноград культурный — Википедия | А ягоды винограда сорта "Аркадия" вырастают по размеру с грецкий орех. |
| Дачник вырастил в тайге под Красноярском 50 сортов винограда | Ягоды растут, в их соке увеличивается количество сахара и уменьшается количество кислот, на их кожице появляется восковой налет – пруин. |
| Виноград. Посадка и уход в первые годы — Сияние | Физиологическая или полная зрелость ягод винограда наступает намного позже, когда созревают и становятся твердыми семена, а количество сахаров и кислот достигает определенного, свойственного сорту уровня. |
Как быстро растет виноград
Виноград – культура, которая хорошо растет на одном месте многие годы, она не любит пересадки. Длится фаза от начала созревания ягод до их полной зрелости, от полутора до двух начало созревание винограда месяцев. Ягоды растут, в их соке увеличивается количество сахара и уменьшается количество кислот, на их кожице появляется восковой налет – пруин. Такая кустарниковая многолетняя лиана, как виноград культурный (Vitis vinifera) имеет отношение к роду виноград семейства виноградные.
Как долго живет виноград?
Виноград лучше растет на наклонных и холмистых местностях с хорошим дренажем и большим количествах солнечного света. Ягоды растут, в их соке увеличивается количество сахара и уменьшается количество кислот, на их кожице появляется восковой налет – пруин. Когда начинает плодоносить виноград после посадки саженцами, как долго растет. 8 Сколько винограда дает виноградная лоза? Выбрав сорта, клоны и подвои винограда и разбив участок на клетки (подучастки, на которых будет высажен виноград), между которыми мы спроектировали дороги и разворотные полосы для техники, можно посчитать количество саженцев и сделать заказ в питомнике.
Урожайность винограда
Затем пойдет в ход средняя часть грунта. И сверху — наименее питательная почва из нижнего слоя, которая спустя время вновь станет плодородной после воздействия почвенных бактерий. Выкапывая яму, тщательно осматривайте комья, убирайте личинок вредителей и корни растений, которые могут помешать развитию лозы. Затем насыпьте в яму: 2 ведра перепревшей органики: навоза, компоста; 1,5 кг древесной золы ; 300 г комплексной подкормки, например, нитроаммофоски. Все тщательно перемешайте длинной палкой, предварительно насыпав верхний слой плодородной почвы, и полейте 2 ведрами воды.
Когда влага впитается, насыпьте землю из среднего слоя ямы. Азотные подкормки в чистом виде лучше не применять, иначе лоза начнет жировать, у нее снизится вызревание и устойчивость к морозам. Весна — подходящее время для посадки винограда. Мы расскажем об основных правилах этой процедуры.
Если погода была неблагоприятной или вы не успели подготовить ямы, саженцы винограда можно сохранить для осенней посадки. Просто пересадите их в емкости с дренажными отверстиями и вкопайте в землю до середины, регулярно поливайте. Так у вас будет больше времени, чтобы подготовиться к осенней посадке. Подробная инструкция, как правильно посадить виноград осенью, чтобы растение принесло хороший урожай сочных ягод.
Как правильно сажать виноград Когда яма готова, а растение закалилось, приступайте к посадке. Достаньте виноград из упаковки вместе с земляным комом. Разместите саженец в яме так, чтобы зона образования корней пятка черенка располагалась ниже уровня земли на 35-40 см. Условно это место можно принять за центр контейнера, где находился саженец.
Также проследите за тем, чтобы "глазок", из которого развивается самый нижний зеленый побег, располагался на 10 см ниже уровня земли — так впоследствии будет проще формировать куст и укрывать побеги на зиму. Если саженец слишком длинный и его невозможно посадить вертикально на правильную глубину, расположите его наклонно, перед этим насыпав землю с одной стороны ямы. В конце посадки засыпьте растение почвой на 5 см ниже "глазка", хорошенько уплотните ее руками, чтобы не было пустот. Полейте саженец 1-2 ведрами теплой воды.
Подождите, пока она впитается, и полностью заполните яму почвой, но уже не уплотняйте. Грунт должен оставаться рыхлым, чтобы шел хороший воздухообмен, поэтому не надо его притаптывать.
Достаточное количество основных элементов питания: микроэлементов и др. Защита от разного рода заболеваний и от вредителей. Сезонный грамотный уход за растением. Включает в себя обрезку, формировку и др. Защита от заморозков, укрытие на зимовку. Высаживание с соблюдением расстояния между кустами и рядами.
Как писалось выше, чем больше земли выделено под один куст, тем больше урожая он даст. Принятие во внимание при посадке винограда и уходе за ним особенностей климатических условий той или иной местности. Конечно же, все вышеперечисленное может и помочь в повышениях показателей урожайности. А как же быть тем, кто перепробовал все вышеперечисленное, но при этом не добился желаемого результата? Выход только один — менять сорт винограда. И брать тот, который уже был опробован опытными виноградарями. Конечно же, можно экспериментировать с сортами винограда, способами посадки и ухода, чтобы получить максимальный урожай и с одного куста, и с одного гектара виноградника. Но при этом не стоит забывать о главном: любое растение, в том числе и виноград, нуждается в уходе, в заботе.
И если направлять все усилия только на то, чтобы растение плодоносило как можно больше, то можно добиться обратного эффекта. Лучше всего —подобрать такой сорт, который порадует и вкусовыми качествами, и количеством гроздей отличнейшего качества. И ухаживать за ним, чтобы потом радоваться плодам своего кропотливого труда. Оцените статью 3 оценок, среднее: 2,33 из 5 Загрузка...
В период сокодвижения необходимо. Открыть виноград, укрытый на зиму. Сделать обрезку и подвязку лоз к опорам. Обработать почву. Вторая фаза: распускание почек, рост побегов и соцветий Для этой фазы характерны: интенсивный рост по-бегов до 10 см в сутки , развитие и формирование соцветий. Длится вторая фаза примерно до середины июня.
Если кусты винограда относятся к высокоурожайным сортам, то в первую очередь удаляют верхние соцветия на побеге, потом слаборазвитые, особенно внутри куста. При среднем весе грозди 400-500 г можно оставлять на каждый плодоносный побег по одной грозди, но их необходимо удалить на побегах сучка замещения. Ожидаемый урожай с куста составит 16-20 кг. В пересчете на длину одной плоскости шпалеры — около 4-5 кг, двух плоскостей — до 8-10 кг ягод на 1 погонный метр шпалеры, в пересчете на площадь питания каждого растения — до 3-4 кг на 1 кв. Для созревания такого урожая необходим очень качественный уход, применение всего комплекса современной агротехники. Желательно использование стимуляторов созревания, проведение выборочного сбора созревающих гроздей. При задержке созревания урожая возможна дополнительная разгрузка кустов путем удаления части гроздей, и количество удаляемых гроздей будет тем большим, чем больше задержка их созревания. Из такого расчета возможного урожая следует подходить и к нормированию нагрузки других сортов винограда.
Например, если грозди имеют вес до 1 кг и более, то половину побегов оставляют бесплодными, а на других побегах оставляют не более одной грозди. В этом случае общий урожай с одного куста будет таким же, как и в описанном выше примере. На таких кустах на один плодовый побег в среднем приходится один бесплодный. Если на виноградном кусте значительная часть побегов не выбрасывает соцветий, то при среднем весе гроздей 400-500 г удаляют бесплодные побеги, кроме тех, что расположены на сучках замещения. Если грозди могут иметь вес до 1 кг и более, то оставляют побеги в соотношении один бесплодный к одному плодовому. Если тот или иной сорт винограда могут дать гроздь весом до 2-3 кг и более, то для нормального их развития необходимо оставлять по 2-3 бесплодных побега на один плодоносный, чтобы не перегрузить виноградный куст. Некоторые сорта винограда, особенно технические и универсальные, дают совсем небольшие грозди, весом 100-200 г. Обычно кусты таких сортов нормируют длиной обрезки плодовых лоз.
На них оставляют все грозди, кроме тех, которые плохо опылились. Такие расчеты нагрузки верны для веерной формировки куста на двухплоскостной шпалере. Для одноплоскостной вертикальной шпалеры нагрузка кустов винограда соответственно будет в два раза меньше, чем для двухплоскостной. Если на винограднике устанавливается одноплоскостная шпалера, то потенциальный урожай такого виноградника, даже в случае устройства рядов шпалеры через меньшие расстояния между собой, будет все равно в 1,5-2 раза меньше, чем при устройстве двухплоскостной шпалеры.
В Твери мичуринец-самоучка выращивает виноград, персики, черешню, алычу и собирает урожай вёдрами
| Как вырастить виноград на дачном участке | На виноградах вырастает больше соцветий, чем они смогут выдержать и при этом иметь нормальную урожайность. |
| Продолжительность жизни винограда | Виноград может расти аж до ста лет. |
| Прогнозирование будущего урожая на винограднике - CLER - качественное виноделие и виноградарство | Ростки лозы В среднем виноград начинает плодоносить на третий год после посадки, а получить обильный урожай можно уже на четвертый. |
| Как повысить урожайность винограда с куста, сотки, 1 га | Виноград будет расти практически на любом грунте в саду, только на истощенных почвах желательно внести в яму перегной и питательные вещества. |
| Виноградный календарь. Как вырастить виноград в Подмосковье и средней полосе России | А виноград растет недалеко от такого питательного грунта и вполне может в эту грядку запустить свои корни, также он может пробраться и в компостную кучу (либо в теплую грядку). |
Сколько лет плодоносит виноград. Жизненный цикл винограда
Именно поэтому садоводы должны быть чуткими в этих вопросах. На всех виноградниках у виноделов должна быть четко поставленная цель, на объемы урожая, основанная на следующих пунктах: на производительности виноградников, на стремлении добиться того или иного сорта вина и на желании получить определенную цену за бутылку. Более того, винодел должен принимать непосредственное участие при решении данных вопросов. Однако на молодых виноградниках иногда может быть сложно поставить такую цель. Тем не менее, после нескольких лет, когда виноградные лозы окрепнут, прогнозирование возможного объема урожая становится проще. Каждый из нас мечтает о таком винограднике, на котором можно было бы получать постоянный урожай из года в год. Однако одинаковые объемы урожая случаются крайне редко. Многие факторы могут повлиять на урожайность в любой год. К таким факторам можно отнести следующее: плохие погодные условия при посадке, дисбаланс питательных веществ в почве, болезни, пагубное влияние птиц и животных, неправильное обрезание побегов, и многие другие факторы, которые могут как зависеть от садоводов, так и зависеть от окружающей среды. Виноделы стремятся достигнуть такого объема урожая, который соответствовал бы требованиям на конкретный сезон и способствовал бы достижению поставленных целей, касательно качества вина. Сроки подсчета и уточнения объемов урожая являются объектами острых дискуссий.
Когда самое лучшее время для прореживания гроздей винограда, если кистей слишком много? В Орегоне, где я выращивал виноград в течение 16 лет, мы выполняли оценки фазы относительного покоя и подрезали побеги где-то между фазами цветения и началом созревания ягод. Многие люди делают оценивание предполагаемого урожая и подрезания побегов раньше: сразу после образования завязей, полагая, что это поможет виноградным лозам набрать больше количества, а ягодам — спелости. Французы утверждают, что такие способы лишь увеличивают размеры ягод. Я буду придерживаться своего метода подрезания побегов после фазы относительного покоя хотя бы потому, что такой подход достаточно успешный и является методом, с которым я больше всего знаком. Вы, возможно, пожелаете поэкспериментировать с различными фазами роста винограда в своем собственном винограднике. Фаза относительного покоя — это период цикла винограда, при котором виноградной лозе требуется «немного отдыха». После образования завязей, деление клеток отвечает за увеличение размера ягоды. Примерно через 55 дней после первого цветения по другим данным: 30-40 дней после цветения у ягод начинается стадия покоя в течение примерно 10 дней, прежде чем перейдут в другую стадию созревания. Далее, ягоды набирают необходимый размер и спелость.
Фаза относительного покоя можно заметить, когда кожура ягоды становится твердой. Именно в фазу покоя даже острое лезвие карманного ножа столкнется с сопротивлением кожуры ягоды. Такое явление заметил доктор Портер Ломбард, виноградарь из Университета штата Орегон. Доктор определил, что на данной стадии развития винограда, ягоды достигают приблизительно половину своей массы на момент сбора урожая. Поскольку подсчет будущего урожая касается прогнозирования веса, такое наблюдение достаточно закономерно. Прогнозирование будущего урожая — тяжелая и утомительная работа, и, вероятно, поэтому так мало садоводов уделяют этому свое время. Однако та информация, которую можно получить при помощи подсчетов, является ценной: именно такие подсчеты предоставляют возможность понаблюдать за созреванием винограда дважды за сезон и, тем самым, понять ваш виноградник лучше. Крайне важно подсчитать среднее количество гроздей винограда на каждой лозе. Посчитать кисти можно только весной, когда на побегах появляется завязи, поскольку именно в начале сезона грозди можно легче заметить. Правильные подсчеты гроздей наиболее важны для точности объемов урожая.
И будьте внимательны! Не считайте вторую культуру. Безусловно, ни один коммерческий садовод не будет брать на пробу каждый сорт винограда. Поэтому, мы должны придерживаться определенных принципов статистики, которая повысит точность. Взятие кистей винограда на пробу сводит возникновение возможных ошибок к минимуму, что подразумевает согласованность и точность. Также важно достичь действительно случайной выборки. К счастью, у нас есть идеальный сорт винограда, который как раз подходит для такой выборки. Мой метод выборки был прост: я прохаживался по рядам виноградника и, не глядя, протягивал руку в кусты.
Уход за виноградом-первогодкой весной, летом и осенью Специально для наших читателей мы собрали весь перечень работ по уходу за виноградом в одну статью.
Весенний уход за виноградом состоит в борьбе с болезнями, вредителями и неблагоприятными внешними факторами. От виноградной моли, блошки и паутинного клеща поможет обычное хозяйственное мыло 1 кусок на 10 л воды. Кроме того, сразу после посадки молодые растения пару недель нужно притенять от прямых солнечных лучей, например, с помощью спанбонда, фанеры, затеняющей сетки или других подручных материалов. Уход за виноградом летом состоит в регулярных поливах и подкормках, рыхлении почвы и прополке сорняков. Полив и подкормка виноград После посадки лоза нуждается в регулярном и обильном поливе. Конечно, то, как часто поливать виноград, зависит в первую очередь от погоды. Но обычно растение поливают уже через 10-15 дней после посадки и повторяют процедуру каждые 2 недели. Если стоит жара и земля быстро пересыхает, полив учащают. Для полива винограда используйте теплую отстоянную воду в объеме 5-10 л на один куст.
Удобрения, которые были внесены при посадке, на 2-3 года обеспечат лозу питательными веществами, поэтому острой необходимости в дополнительной подкормке нет. При желании в конце лета можно подкрепить растение с помощью такой смеси: 10 г сернокислого калия и 20 г суперфосфата на 1 кв. Тогда виноград лучше подготовится к зиме. Виноград — культура требовательная, без своевременных подкормок плодоносить не станет. Но что и в каком количестве ему нужно? Обрезка винограда Главная цель обрезки в первый год после посадки — задать кусту правильное "направление" роста, чтобы у него появились два новых сильных побега. Для этого сразу после посадки обрежьте его до 2 глазков, удалив все остальное. В будущем обрезку винограда проводят ежегодно. Иначе загустевшие посадки станут источником болезней и вредителей, а урожай резко снизится.
Также можно проводить катаровку — удаление поверхностных корней растения. Это позволит другим корням уйти глубже в землю и успешно перезимовать. Очертите лунку до 25 см глубиной и аккуратно обрежьте верхние корешки и лишние побеги. Затем засыпьте лунку землей.
Например, на виноградниках Австрии кусты обычно доживают лишь до 25—30 лет. Средняя долговечность виноградников в Западной Европе составляет 20—30, а в условиях виноградарских районов России — при более крупных формах куста — 35—40 лет. Продолжительность жизни отдельных органов и частей виноградного растения связана с продолжительностью функционирования сосудов. Закупоривание сосудов тиллами приводит к утрате их способности проводить воду, а следовательно и к массовому отмиранию тканей и образованию ядровой древесины, включающей вначале центральные, наиболее старые годичные кольца многолетнего органа. Зона резко выраженного ядра начинается в рукавах обычно после 5—7-го, надземных штамбов — 15—20-го, подземных — 18—25-го и в скелетных пяточных корнях — после 35—39-го годичного кольца, считая от периферии органа.
Всегда есть приготовленное к такому случаю оправдание, например, произведенное опрыскивание или покос для того, чтобы не подсчитывать или взвешивать грозди винограда. Но я настойчиво продолжаю говорить о подсчете урожая, поскольку я тоже когда-то был растениеводом, и мне действительно помог именно учет урожая! Это та часть работы, которая может создать более полную картину, как устройства виноградников, бизнеса, так и качества самого винограда. Перед тем, как вы произведете учет, сядьте и хорошенько подумайте, для каких целей вы подсчитываете урожай, и какая ваша основная задача касательно виноградника и вина. Возделывание культур, а также управление кроной, является двумя из самых важных техник, которые могут использовать растениеводы в течение текущего вегетационного периода, с целью улучшить качество вина. По этой причине убедитесь, что вы оповестили винодела о ваших решениях относительно объемов урожая. В данной статье, я предполагаю, что основная наша цель заключается в том, чтобы вырастить виноград высшего качества. Процесс виноделия красных вин требует больших усилий, чем изготовление белых, поскольку красные вина считаются более изысканными. Достижение определенного уровня спелости не так востребовано в отношении белых сортов винограда, поскольку белое вино можно сделать из ягод разных стадий спелости. Слишком много урожая купирует вино, слишком мало — негативно влияет на окончательный результат. Такую цель можно посчитать амбициозной, но всегда было трудно преуспеть в прохладном климатическом регионе, где, в течение года, многие аспекты могут изменить объемы урожая. Ученые виноградари и специалисты по вопросам развития сообщают формулу, по которой можно высчитать оптимальный объем урожая для создания качественного вина: 225 г фруктов на 450 г подрезанных листьев. Это действительно много! Гармоничный баланс виноградной лозы, а именно идеальное соотношение объемов ягод и листьев, находится где-то в пределах вышеуказанных чисел. Обычно, виноград сорта «винифера» особенно красные сорта дают мало урожая, в то время как гибридные сорта особенно белые и местные приносят более высокие объемы урожаев. Безусловно, никто, кроме выпускников высших учебных заведений, которые были вынуждены определять это соотношение, не понимает, что значат эти формулы или даже не могут себе представить, как их можно применить на практике. Достаточно сказать, что на каждой лозе можно добиться идеального соотношения объемов листьев и фруктов, при которых можно получить вино наилучшего качества. Все зависит от производителей: именно они в каждом винограднике определяют нагрузку виноградных кустов. В идеальном варианте, тщательный отбор, оценка, проектирование и разработка участков под виноградники будут способствовать созданию виноградника с оптимальным объемом урожая. Однако, в тех случаях, когда такая подготовка невозможна, растениеводы просто обязаны экспериментировать с урожаем для того, чтобы определить интенсивность урожая для каждой отдельной части виноградника. А на вашем винограднике тоже такой урожай? Многие неопытные специалисты и даже слишком опытные используют «метод подбора», который заключается в том, чтобы предугадать объем урожая. Такой метод не приемлем, поскольку остается только полагаться на удачу, чем на свои знания для того, чтобы получить точные результаты. Даже если вы внимательно смотрите на виноград, сидя в кабине трактора во время опрыскивания, вы не применяете «метод оценки урожая». Позже, набрав многолетний опыт, садоводы способны оценивать объемы урожая на глаз, однако даже опытные специалисты могут допустить ошибки, поскольку слишком много поставлено финансов на карту, а именно качество вина! Поэтому, нельзя допустить, чтобы оценка урожая проводилась на основе наблюдений. Возделывание культур начинается зимой с обрезания виноградных кустов. Независимо от того, обрезаете ли вы лозы настолько коротко, чтобы ветви одного растения на шпалере не мешали другому, или взвешиваете обрезанные ветви, тем самым вы создаете основу для урожая. Поскольку производители хотят из года в год получать достаточные объемы урожая в регионах с прохладным или даже холодным климатом, существует множество причин, по которым урожай следует оценивать каждый год. В том случае, если образовалось слишком много почек и, следовательно, гроздей винограда, чем ожидалось, то в течение сезона урожай будет медленно уменьшаться по разным причинам. Обрезание побегов или сокращение плодов часто практикуются в виноделии, поскольку такие меры способствует решению данной проблемы. Другие меры более «радикальные», а именно подрезание ветвей или удаление листьев. Нельзя не брать во внимание и влияние окружающей среды: повреждения растений в зиму или во время весенних заморозков, ветров, града; недостаточное образование почек, или завязей, болезни растений, пагубное влияние птиц, животных и т. В той или иной степени каждый год вышеперечисленные явления оказывают влияние на урожайность. Причем, такое влияние более заметно в холодных регионах, чем в теплых, где растут сорта винограда сухих вин. Именно поэтому на востоке такие меры должны применяться ежегодно. Учет урожая крайне важен по целому ряду причин, как для садоводов, так и для виноделов. Растениеводы заботятся о выращивании первосортных ягод для того, чтобы получить максимально высокую цену за свой виноград. В идеале, садоводы стремятся достичь обе цели: как наибольших объемов урожая, так и первосортного качества фруктов.
На какой год плодоносит виноград после посадки и от чего зависит срок
Подкормка с использованием органических, минеральных удобрений хорошо отразится на скорости созревания урожая. Органику, фосфор и калий вносить 1 раз в 3 года. Весной ограничиться компостом, а в осенний период обогатить грунт навозом. Посмотрите также Способы, как правильно подвязать виноград и выбор материала для начинающих Читать Также культура может подсказать, в каких полезных веществах она нуждается.
Если рост винограда замедляется, а листва становится мельче и опадает раньше времени — это сигнализирует о дефиците азота. Нехватка фосфора вызывает потемнение и вялость листьев, а потеря вкусовых качеств ягод и пожелтение листьев считается признаком недостатка калийных удобрений. Региональные особенности При выращивании важно правильно выбрать сорт винограда, учитывая при этом климатические условия, в которых он будет произрастать.
Для этого нужно разобраться со сроками созревания, чтобы выбранному сорту было достаточно тепла для полного созревания. Также принять во внимание морозоустойчивость и стойкость к грибковым болезням. Лучше отдавать предпочтение саженцам, выращенным в природно-климатических условиях, близких к тем, в каких он будет в дальнейшем культивироваться.
Болезни и вредители Среди вредителей винограда — паутинный клещ, филлоксера. Эти насекомые способны уничтожить культуру за короткое время.
Виноград — теплолюбивое растение, поэтому необходимо создавать такие условия, чтобы ему было комфортно. Для этого обложите его камнями, сделайте перегородку, закройте почву дополнительными материалами, посадите там, где круглый год солнце чаще всего. Таким образом, даже осенью саженцам будет тепло и уютно. После высаживания в почву виноградной лозы рекомендуется сделать печку из бутылок: используются только стеклянные.
Их необходимо погрузить вниз горлышком. Попадая на них солнце, нагревает стекло, а те, в свою очередь, передает тепло корням. Каждому саженцу, а потом и кусту винограда требуется солнце. Всаживая их, следите за расстоянием. Оно не должно быть меньше 1 метра. Так как виноградный куст будет расти и расширяться, то соседние просто не будут иметь доступ к нормальному свету.
Как правило, кусты пропадают. Виноград, как это ни странно, и не удивительно не любитель большого количества влаги. Всего должно быть в меру. Самый ответственный — первый год. Здесь нельзя перенасыщать грунт или, наоборот, не давать необходимое количество воды корням. Специалистами по разведению винограда рекомендуется на расстоянии 25—30 см от черенка сделать углубление по кругу.
В него наливать воду, которая сможет питать корни. Виноград не любитель большого количества влаги Уже осенью в первый год жизни вашего виноградного куста необходимо будет делать обрезку. Если все сделать грамотно, то развитие лозы будет хорошим. По методу Гройо необходимо оставлять по три побега, чтобы смогли сформироваться почки весной. С каждой обрезкой их количество будет увеличиваться. К началу второго года своей жизни, виноград начинает вытягиваться намного быстрее, поэтому не пропустите подвязку.
Лучше всего ее делать под углом, имеющим 45 градусов наклон. Уже в процессе получения урожая подвязка будет более обширной, и иметь другую конструкцию для крепления. Что нужно знать и следить за этим постоянно, так это опрыскивание от грибка и других заболеваний. Не делая вовремя опрыскивание, вы обрекаете куст винограда на погибель. Способов опрыскивания и обработки листьев существует множество. Вам остается выбрать более подходящий для вас.
Изучение сроков созревания и суммы активных температур для разных сортов винограда в северных районах виноградарства ученым Ф. Что же это нам дает? Но как же определить их в таком разнообразии сортов? Ученые дают ответ и на этот вопрос, опираясь на фенологические данные. Был просчитан вететационный период от распускания почек до полной зрелости винограда для каждого сорта! На основании фенологических исследований и размера суммы активных температур для северного виноградарства ученым М. Лазаревским были установлены суммы температур для винограда. Срок созревания винограда напрямую зависит от климатических условий в которых выращивается виноград. Главными элементами климата являются свет, температура, влажность. Чтобы не наделать ошибок и правильно выбрать нужные сорта винограда, виноградарь-любитель должен, прежде всего, определиться, с какой целью закладывается виноградник: для потребления семьей или на продажу.
Для приусадебного участка нужно подбирать сорта винограда различного срока созревания, чтобы обеспечить себя свежим виноградом на возможно продолжительный период. При этом надо иметь ввиду. В характеристиках сортов срок созревания обычно указан в днях. Сорта винограда по общепринятой классификации распределены на 7 групп: сверхранние ,очень ранние , ранние , ранне — средние , средние , средне — поздние , поздние. Продолжительность продукционного периода для винограда разных групп : — для сверхранних сортов 95-105 дней 25 июля — 5 августа ; — для очень ранних сортов — 105 — 115 дней 5 — 15 августа ; — для ранних сортов — 115 — 125 дней 15 — 25 августа ; — для ранне-средних сортов — 125 — 130 дней 25 августа — 5 сентября ; — для средних сортов — 130 — 135 дней 5 — 10 сентября ; — для среднепоздних сортов — 135 — 145 дней 10-25 сентября ; — для поздних сортов — 145 — 165 дней 25 сентября — 2 декада октября. Выбираем виноград Содержание: Выбираем виноград. Как правильно подобрать сорт винограда, некоторые важные моменты и советы начинающим виноградарям Выбор сортов винограда для приусадебного участка — важное и ответственное дело, ведь именно правильный выбор сорта — залог успеха вашего виноградника. Как правило, выбор сорта винограда — эмоциональное решение, вы увидели красивую яркую картинку и приняли решение о покупке. Но часто после такой эмоциональной покупки наступает разочарование. Давайте разберемся, почему?
Выбранный только по визуальным характеристикам, либо по урожайности сорт может совершенно не походить к вашим условиям, он может плохо переносить зиму, быть довольно поздним и не созревать в вашем регионе, а также иметь определенные характеристики, которые требуют специального ухода. Итак, как же правильно выбрать сорт винограда: Вдумчиво подбирайте сорта винограда для своего участка, отдавайте предпочтение устойчивым к комплексу грибных болезней, с повышенной зимостойкостью и приспособленным к конкретно вашим условиям произрастания винограда. Прежде чем решиться на покупку, следует определиться со своими возможностями: Сколько места вы готовы выделить под виноград, есть ли у вас места для посадки у южных стен, защищенные от ветра Сколько кустов вы бы хотели посадить Вы хотите использовать виноград только как плодовую культуру, либо хотите еще и получить зеленую изгородь Вы хотите использовать урожай только в пищу, либо планируете делать вина и соки Сколько времени вы готовы уделять виноградным кустам Какой результат вы хотите получить в итоге. Самые важные моменты, на которые стоит обратить внимание при выборе сорта: Сроки созревания. Никогда не ориентируйтесь на надписи: ранний, средне-ранний и т.
Заготовьте материал для укрытия виноградных кустов на зиму. Это может быть сухая листва, солома или другие материалы. Приберегите побеги и корни от мороза.
Одежду защитные оболочки для побегов можно снять, и привязать побеги к опорам или земле, чтобы предотвратить их разрыв. После этого следует укрыть виноград слоем из сухой листвы или соломы, чтобы защитить их от мороза и неблагоприятных погодных условий. Проверяйте укрытие регулярно в течение зимы и как только приедет весна - убирайте материал для укрытия. Как выбрать саженцы винограда Предположим, для посадки Вы выбрали сорт Ризамат. Данный сорт отличается высокой урожайностью, с одного куста можно получить 70 кг винограда. Для выбора качественных саженцев винограда Ризамат можно руководствоваться следующими рекомендациями: Выбирайте саженцы у проверенных поставщиков, которые гарантируют качество продукции. Обращайте внимание на возраст саженцев. Оптимальным возрастом для посадки являются годовалые саженцы.
Осмотрите корневую систему. Она должна быть развитой, без повреждений и гнили. Проверьте состояние побегов. Они должны быть здоровыми, без видимых повреждений, пятен и гнили. Оцените общее состояние саженца. Он должен выглядеть сильным и жизнеспособным. Приобретайте саженцы у поставщиков, которые предоставляют рекомендации по уходу за растением и советы по правильной посадке и уходу. Помните, что качество саженцев напрямую влияет на успех и урожайность вашего виноградника, поэтому выбирайте их тщательно.
На 0,5 гектара понадобится около 1000-1300 80 000 руб. Оптимальное расстояние между рядами виноградных лоз для данного сорта составляет около 2-2,5 метров, а между саженцами в ряду - около 1-1,5 метров. При таком расстоянии получается плотность посадки около 2000-2500 саженцев на 1 гектар. По поводу времени посадки, виноградные саженцы лучше сажать в период покоя весной или осенью после листопада, когда погода стабилизируется и не предвещает заморозков. Также рекомендуется выбирать саженцы, выращенные в том же регионе, где будет производиться посадка, чтобы они были приспособлены к климату. Выращивание винограда на продажу: сбор урожая Итак, данный сорт винограда представляет собой столовую форму, среднего срока созревания 130-135 дней. Грозди умеренно плотные со средним весом 800-1100 г. Ягоды очень крупные 41-42 x 26-27 мм, средний вес 16-18 г , зелено-розовые, с сильным восковым налетом, высоких вкусовых качеств.
Если с одного куста можно получить до 70 кг урожая, то урожай с 1000 кустов будет составлять примерно 70 000 кг. Первый урожай винограда можно получить через 2-3 года после посадки, в зависимости от условий выращивания. Однако, первый значительный урожай винограда стоит ожидать через 3-4 года после посадки саженцев, когда растения достигнут полной зрелости. Это связано с тем, что молодые растения тратят больше энергии на развитие корневой системы и вегетативных органов, чем на формирование плодов. Также молодые растения могут быть более подвержены заболеваниям и насекомым, что также может повлиять на урожайность. Как хранить выращенный на продажу виноград Хранение винограда в больших количествах может быть вызовом, так как это скоропортящийся продукт, если не обработать его и не хранить в правильных условиях. Вот несколько советов по хранению винограда: Очистите виноград от листьев и других остатков, чтобы избежать загнивания и образования плесени. Оставьте кисти целыми, если возможно.
Отберите зрелый виноград и удалите любые поврежденные или неравномерные ягоды. Храните виноград в прохладном, темном месте. Идеальная температура хранения составляет 0-2 градуса Цельсия. Не ставьте виноград рядом с овощами или фруктами, которые выделяют этанол, такими как яблоки и бананы, так как этот газ может вызвать ускорение спелости винограда. Храните виноград в ящиках или контейнерах, которые не допускают доступ кислорода, чтобы продлить срок хранения. Регулярно проверяйте виноград на признаки порчи, такие как плесень, гниль и проклеванные ягоды. Удалите любые испорченные ягоды, чтобы предотвратить распространение порчи на оставшийся виноград. Соблюдение этих рекомендаций поможет сохранить виноград свежим и вкусным на протяжении длительного времени.
Как реализовывать собранный урожай винограда Продажа больших партий винограда может быть сложной задачей, но есть несколько подходов, которые могут помочь в этом процессе: Найти крупных покупателей. Это могут быть крупные продуктовые магазины, рестораны, производители домашнего вина и другие предприятия, которые используют виноград для своей деятельности. Разделить партию на более мелкие. Если продать всю партию сразу сложно, можно попробовать разделить ее на более мелкие и продавать по частям. Это может быть полезно при работе с небольшими розничными покупателями или сетями магазинов. Обратиться к оптовым поставщикам. Есть компании, которые занимаются оптовой продажей фруктов и овощей. Они могут быть заинтересованы в покупке большой партии винограда.
Обратиться к брокерам.
Старая лоза: возраст ей к лицу...
На легких песчаных почвах ягоды винограда созревают на 1-2 недели раньше, чем на тяжелых глинистых. Нормально расти и развиваться, а также давать хорошие урожаи виноградная лоза может лишь при наличии достаточного количества тепла, света и питания. Каждый сорт винограда требует для своего созревания определенного количества тепла. Виноград не прихотлив и растет на любом грунте кроме засоленного. Правила и схемы посадки винограда весной в открытый грунт. климат в той местности, где растет виноград. Ничего удивительного, в Сибири виноград еще 100 с лишним лет назад купцы выращивали.