Винодельня «Кубань-Вино», возродившая давние традиции этих земель, использует все преимущества уникального терруара для создания качественных, оригинальных, неповторимых вин. одна из крупнейших виноделен России, которая была создана в 1956 году, а в 2003 году вошла в состав группы компаний «Ариант». это одна из крупнейших виноделен России по розливу тихих и игристых виноградных вин.
ТАМАНСКОЕ 1956
За 59 лет своего существования винодельня, отражая перемены, происходившие в экономике страны, несколько раз меняла свой статус. Небольшой винный пункт, который развиваясь, стал одним из передовых предприятий первичного виноделия, в 70-е годы получает известность как производитель знаменитого «старотитаровского» коньяка и марочного вина «Кубань» крепкое и «Красная гроздь». А с 2003 года «Кубань-Вино» становится лидирующим предприятием вторичного виноделия в отрасли с годовыми объемами производства порядка 35 млн. Уже в этом курортном сезоне посещение музея будет включено в стандартный туристический маршрут «Винного тура» на винодельне «Кубань-Вино». В перспективе планируется введение отдельной исторической программы для туристов, которые ранее уже успели побывать на предприятии и познакомиться с производством, сообщила руководитель проекта «Винный туризм» компании «Кубань-Вино» Элина Репкина.
На Кубани появится новая винодельня , сообщала ранее «Живая Кубань». Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Другие актуальные новости.
Аромат и вкус красного вина Каберне Таманское 1956 В бокале оказалось вино очень насыщенного красно-рубинового цвета. По всему видно, что оно предельно молодое. Да и на этикетке указано, что оно было разлито по бутылкам всего за несколько месяцев до составления этого отзыва. Ароматика у Каберне Таманского 1956 виноградно-изюмная, присутствуют тона черной смородины, некая пряная палитра, черный перец и так далее. Всё практически предельно по классике. Тут точно был использован именно сорт Каберне-Совиньон. Во вкусе умеренно танинное, сухое, весьма кислотное. Сладость чувствуется, в том числе, и в фруктовом послевкусии, но не слишком перебивает вкус и ароматику. Но это дело вкуса.
Адрес редакции: 127055, РФ, г. Москва, ул. MEDIA обязательна.
«Кубань-Вино»
- Отзыв на красное вино Каберне Таманское 1956 от Кубань Вино | Я люблю вино
- Кубань-Вино, "1956" Каберне Таманское сухое
- Компания «Кубань-Вино» перешла в собственность государства
- От саженца до бутылки: как устроено хозяйство «Кубань-Вино»
- На Кубани запатентован способ производства игристых вин – Агроинвестор
Производитель вина «Кубань-вино» перешел в собственность государства
Игристое вино "1956" Таманское Белое Брют замечательно подходит в качестве аперитива, а также станет хорошим дополнением к салатам, рыбным блюдам, фруктам и десертам. исследование на портале для умного покупателя от Роскачества. Лучшие вина компании «Кубань-Вино» регулярно завоевывают престижные медали не только на российских, но и на ведущих международных конкурсах Mundus Vini, International Wine & Spirit Competition, International Wine Challenge и других.
Отзыв на красное вино Каберне Таманское 1956 от Кубань Вино
Винодельня «Кубань-Вино» была основана еще в 1956 году, а в 2003-м вошла в состав Группы компаний «Ариант». В нынешнем году компания «Кубань-Вино» завершит модернизацию Центр энологии с объемом инвестиций в размере 2,5 млрд рублей. Лучшие вина компании «Кубань-Вино» регулярно завоевывают престижные медали не только на российских, но и на ведущих международных конкурсах Mundus Vini, International Wine & Spirit Competition, International Wine Challenge и других. Вино Кубань-Вино Вина Тамани Саперави красное полусладкое, 700мл. В «Центре классического виноделия» компании «Кубань-Вино», расположенного в ст. Старотитаровская, произвели реконструкцию подвала, построенного еще в 1956 году.
Вам больше 18 лет?
- Вам больше 18 лет?
- Прайс-листы компаний
- Новости «Кубань-Вино»
- Дегустационные характеристики
- Как следует питаться, если вы начали регулярные пробежки
Вино тихое красное сухое ЗГУ Кубань Кубань-Вино КАБЕРНЕ ТАМАНСКОЕ 1956 0,187л
Посетив Центр классического виноделия «Кубань-Вино», вы погрузитесь в историю винодельни с 1956 года, ознакомитесь с процессами создания и производства тихих и игристых вин: от базовых до коллекционных, изучите исторический винный погреб. Я бы определила Каберне Таманское 1956 "Кубань-Вино" как «вино на каждый день». Узнай все недостатки и достоинства Вина Каберне Таманское 1956 красное сухое 12.5% 0.75л из отзывов наших посетителей. Винодельня "Кубань-Вино" была основана еще в 1956 году, а в 2003-м вошла в состав Группы компаний "Ариант". Серия тихих вин «Таманское» (1956) теперь выходит в новом дизайне.
В Темрюкском районе открыли музей виноделия «Галерея 1956»
Цена — 400-500 руб. Таманский погреб В коллекции классические столовые вина из купажей белого и красного виноград — белое полусладкое, белое сухое, красное полусладкое, красное сухое. Вина этой серии разливаются в стеклянные бутылки объемом 0,7 л. Цена — около 250 руб. Limited Edition В коллекции представлены исключительно выдержанные вина — белое сухое, красное сладкое и белое сладкое.
В купаже каждого напитка несколько сортов винограда. Сухое белое вино выдерживаются в дубе около года, а потом в бутылках еще 30 месяцев. А сладкие сначала бродят в бочках из кавказского дуба, а потом выдерживаются 18 мес. Цена — 700-1000 руб.
Таманское 1956 Коллекция создана с целью увековечить «дату рождения» предприятия. В ней представлены красные и белые тихие вина Шардоне и Каберне , розовое игристое и классический брют. Цена — 250-300 руб. Напитки производятся по резервуарной технологии.
Количество выпущенных бутылок: 45 000. Вино розового цвета с золотыми бликами и средней игристостью. Аромат цветущего шиповника, левкоя и освежающие нотки зеленого яблока хорошо сочетаются с бодрящей кислотностью и сахаром, необходимым для баланса.
За 59 лет своего существования винодельня, отражая перемены, происходившие в экономике страны, несколько раз меняла свой статус. Небольшой винный пункт, который развиваясь, стал одним из передовых предприятий первичного виноделия, в 70-е годы получает известность как производитель знаменитого «старотитаровского» коньяка и марочного вина «Кубань» крепкое и «Красная гроздь». А с 2003 года «Кубань-Вино» становится лидирующим предприятием вторичного виноделия в отрасли с годовыми объемами производства порядка 35 млн. Уже в этом курортном сезоне посещение музея будет включено в стандартный туристический маршрут «Винного тура» на винодельне «Кубань-Вино». В перспективе планируется введение отдельной исторической программы для туристов, которые ранее уже успели побывать на предприятии и познакомиться с производством, сообщила руководитель проекта «Винный туризм» компании «Кубань-Вино» Элина Репкина.
Мы это сделали, а сейчас для нас как никогда важен российский рынок, мы вкладываемся в него и его развиваем. Из России в скором времени уйдет около 400 млн бутылок вина. Представляете, сколько надо работать, чтобы этот дефицит восполнить? Даже по остаточному принципу не можем заниматься экспортом. Управляющий акционер группы компаний «Ариант» Александр Кретов — динамичный и прогрессивный во всем руководитель: если приобретать для компании технику, то только самую инновационную, а если сотрудники приходят с идеями, то доверять их профессиональной интуиции и давать свободу творчества. Вдохновляться на трудовые подвиги советует примером Дубая — стремящегося к звездам города с развитым обществом и своим Министерством счастья, всего за 70 лет выросшего на безжизненных песках. Примерно так же, инвестируя в будущее, сегодня он строит на территории поселка Виноградного под Анапой туристический кластер Villa Aristov. Первый камень заложили в 2017 году, и теперь на месте старого фруктового склада, где сквозь провалившийся пол уже прорастали деревья, появился гастромолл с фермерскими продуктами, собственной пивоварней, стильными фотозонами и уютным кафе, а рядом полным ходом идет стройка винодельни при 2 тыс. Villa Aristov. Ленина, о чем до сих пор напоминает и стела серпа и молота на въезде. Вы знаете, в совхозе ведь было 32 героя социалистического труда, и несправедливо, что их забыли: мы хотим разместить их фото в музее виноделия, чтобы их внуки могли прийти и с гордостью показать снимки своим детям. Вместе с администрацией Анапы мы изменили градостроительный план Виноградного. Со своей стороны мы построили стадион со всей инфраструктурой, чтобы дети бесплатно занимались футболом, городская администрация разбивает парк, а вместе мы сделали развязку к морю. Приезжайте лет через пять — и вы не узнаете это место», — обещает он. Встречи под лозой Если ехать от Тамани в сторону Краснодара, пейзаж открывается медитативный — километры ухоженных виноградников и лениво перекатывающееся в облаках солнце. Самые крупные принадлежат агрофирме «Южная» с 2003 года входит в состав ГК «Ариант» и выращивают на них виноград только для «Кубань-Вино». Директор по сельскому хозяйству Иван Чурсин тормозит автомобиль рядом с участком «Янтарь», где еще набирает сахар мускат цветочный, и встречает нас лучистой улыбкой. Иван Чурсин. Все детство я провел на виноградниках, мои дед, отец, брат — все агрономы, так что выбор профессии был предопределен», — смеется он. Правда, если предыдущее поколение агрономов действительно работало в полях, то Иван больше времени проводит в офисе — процессы в компании максимально автоматизированы. Так, для контроля над показателями среды используют приборы спутникового мониторинга, датчики температуры и влажности почвы и окружающей среды, а за созреванием винограда и развитием болезней на винограднике следят дроны. Кроме того, у каждого подчиненного ему агронома есть планшет для внесения данных в систему на участке, а за передвижением оснащенных системой ГЛОНАСС комбайнов руководители следят в режиме реального времени. При такой огромной площади виноградников помощь технологий очень важна, чтобы качество работ было на уровне на каждом акре. Всего на рекордных более чем 9 тыс. Первые посадки анчеллотты таманской в 2004 году, например, занимали всего 2 га, а к 2022-му выросли до 200. В «Южной» много работают и с гибридами — сейчас в фаворитах бьянка и цитронный магарача. И если где-то на гибриды смотрят свысока, здесь их уважают. Иван вспоминает, как в прошлом сезоне именно гибриды, выстоявшие под обрушившимися на Краснодарский край ливнями, помогли удержать производство на привычном уровне и сохранить доступные цены на вино. Дело техники В 2017 году у «Кубань-Вино» появился свой питомник саженцев, работающий по сложной технологии открытой стратификации на воде. Александр Владимирович хотел защитить бизнес от возможных перебоев с закладками виноградников на фоне санкций и трудностей с логистикой, поэтому вложился в импортозамещение. Все получилось: в 2022 году здесь произвели 5,6 млн прививок и выпустили 2,8 млн саженцев, обеспечив посадочными материалами не только «Южную», но и другие компании Краснодарского края, Крыма, Дагестана, Ставрополья и Ростовской области. Иногда после запроса виноделов достаточно одного совещания, чтоб уже через год у нас был нужный посадочный материал, а через три мы могли получить первый урожай с насаждений», — рассказывает Иван. Кроме территорий под Таманью у агрофирмы есть участки под Анапой и в зоне Темрюкского залива, в районе поселка Кучугуры. Ранние сорта — шардоне , пино блан, бьянку — в середине августа начали убирать на участке в районе станицы Веселовки, куда мы тоже заезжаем с экскурсией. Комбайн мягко подходит к кусту и встряхивающими движениями за секунды отделяет ягоды от гребня, после чего плоды через улавливатель попадают в резервуар.