Коллекция рецептов постных салатов на праздничный стол с пошаговыми фото и инструкциями.

Рецепты салатов Салат из пекинской капусты Овощной салат Блюда из капусты Постные блюда. кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями на ФотоРецепте. это как раз те блюда, которые могут постоянно разнообразить постный стол. Как много вкусных и полезных салатов можно приготовить в Пост, тут и салаты с капустой, с морковью, с огурцами, с помидорами, с бобовыми (фасоль, чечевица, горох), салаты со свеклой. Рецепты постных салатов. Салат «Солнечная фантазия». Теплый салат из овощей на гриле. Овощной салат с киноа и рукколой.

Праздничные рецепты постных блюд

В конце украсьте салат авокадо, заправьте его смесью сока лайма с перцем и солью и подавайте постный салат к столу. Рецепты постных салатов. Салат «Солнечная фантазия». Теплый салат из овощей на гриле. Овощной салат с киноа и рукколой. Салат «Рассолс» на постном майонезе. Рецепт дня. Фантазируйте на овощных салатах, в пост очень хорошо будут теплые салаты на основе чечевицы, или фасоли. Если на горячее, можно постные голубцы сделать.

11 постных салатов на новогодний стол 2025

Изысканные постные салаты требуют более экзотических ингредиентов авокадо, фасоль Лима, батат. Они отличаются насыщенным вкусом и помогут разнообразить повседневное постное меню. Традиционные салаты: Оливье, Винегрет, Селёдка под шубой, Мимоза тоже имеют свои версии для постного стола и ничем не уступают классическим. Праздничные рецепты постных салатов смогут украсить постный стол любого праздника, будь то Новый Год, Рождество или Пасха.

Вареную свеклу натирают или нарезают брусочками. Картофель, нарезанный продолговатыми кусочками, отваривают в бульоне до мягкости, добавляют другие продукты муку смешивают с небольшим количеством холодной жидкости и всё вместе варят 10 минут. Зелень кладут в суп перед подачей на стол. Если добавляют томат-пюре, то его тушат вместе с грибами.

Все овощи, идущие на фарш, предварительно обжарить в растительном масле. Обжарить также баклажаны, перцы и кабачки в начиненном виде. Затем сложить в глубокую металлическую посуду, залить 2 стаканами томатного сока и поместить в духовку на 30-45 мин. Затем заправить мелко нарезанным луком, поджаренным на масле, и посолить. Тушенка простая Сырой картофель порезать на крупные кубики и на широкой сковороде, на растительном масле, как можно быстрее на сильном огне и равномерно со всех сторон обжарить до золотистой корочки. Как только корочка образуется, еще полусырой картофель сложить в глиняный горшок, засыпать мелко нарезанной зеленью, луком, посолить, долить кипяток, закрыть крышкой и поставить в духовку на 1 мин. Готовую тушенку едят с огурцами свежими или солеными , квашеной капустой.

Тушеная капуста Лук мелко порубить, положить в сковороду с растительным маслом и обжарить до золотистого цвета. Затем добавить мелко нашинкованную капусту и жарить до полуготовности. За 10 мин. Сковороду закрыть крышкой. Перед подачей на стол посыпать зеленью. Картофель в чесночном соусе Очищенный картофель промыть и осушить полотенцем. Каждую картофелину разрезать пополам.

Большую половину растительного масла разогреть на сковороде и обжарить картофель до золотистого цвета. Затем приготовить чесночный соус. Для этого чеснок растереть с солью, добавить 2 ст. Поджаренный картофель полить чесночным соусом. Каша рисово-овсяная рассыпчатая Рис и овес промыть, перемешать и засыпать смесь в кипящую воду. Держать на сильном огне в течение 12 мин. Готовую кашу заправить обжаренным на масле луком и мелко нарезанными чесноком и укропом.

Прогреть в сковороде на медленном огне 3-4 мин.

Помять руками, чтобы морковь начала отдавать сок. Добавить уксус, перец, кориандр и паприку, все смешать. Сделать выемку в середине салата и положить в нее раздавленные зубчики чеснока.

Масло разогреть на сковородке и вылить его в середину салата сверху на чеснок. Все перемешать. Можно подать блюдо сразу к столу или убрать в холодильник. На следующие сутки салат станет еще вкуснее, когда пропитается заправкой.

Вкусный салат создаст нужное настроение и раскрасит даже самый пасмурный день. Если хотите, чтобы салат был более сытным, мы подготовили для вас рецепты с бобовыми — их союз с фруктами особенно интересный. Краснокочанная капуста с зеленым горошком, манго и нутом Салат с кукурузой, дыней и болгарским перцем Салат с брокколи, помидорами черри и апельсинами Салат с ананасом, стручковой фасолью и грейпфрутом Салат с пряным нутом, дольками апельсина, мятой и базиликом Свекольный салат с ананасом, апельсином, медом и орешками Свекольный салат с клубникой и апельсиновой заправкой Салат со свеклой, морковью и гранатом Салат из свеклы, со стручковой фасолью и яблоком Витаминный салат с морковью, кукурузой и апельсинами Салаты с пастой Итальянцы часто используют пасту в салатах: в холодном виде она ничуть не хуже. Как и с любой пастой, берите из цельнозерновой муки, чтобы получить все содержащиеся в ней полезные нутриенты — особенно витамины группы В и клетчатку. Не забудьте, что варить пасту надо до состояния al dente, чтобы она была чуть-чуть хрусткая, плотная и упругая.

Среди множества видов пасты для салата идеально подойдут пенне и фарфалле.

Постные блюда: ТОП-5 праздничных салатов на постный стол 8 Марта, рецепты пошагово

Рецепты салатов Салат из пекинской капусты Овощной салат Блюда из капусты Постные блюда. простой и красивый рецепт для праздничного десертного стола! Очень вкусный фруктовый салат на праздничный стол для детей! Рецепты постных(веганских) салатов: быстрые и вкусные. Самые популярные постные рецепты салатов, легко приготовить, попробуйте сами! 2 шт • Апельсин - 1 шт • Изюм - горсть • Кунжут - 2 столовые ложки • Растительное масло - по вкусу. Постные салаты смогут украсить любой праздничный стол.

постные салаты

Они отказываются от употребления в пищу мяса, яиц и молочных продуктов. Остаются только крупы, овощи, фрукты, грибы, зелень, бобовые, орешки и рыба в определенные дни. Сочетая эти продукты, получаются вкусные постные салаты, которые считаются самыми полезными блюдами в Пост. Это прекрасное время для улучшения здоровья и налаживания работы пищеварения. В данном материале предлагаем рецепты легких постных и несложных салатов, которые подойдут для сервировки на повседневный и праздничный стол. Секреты и советы поваров Овощи для постных праздничных салатов могут быть свежие, вареные, паровые, запечённые или консервированные.

Для этого смешать уксус, кипяченую воду и горчицу. Мелко нашинковать зелень и поместить ее в миску. Залить салат заправкой и перемешать. Мандариновый с авокадо и гранатом Ингредиенты: авокадо, гранат - по 1 шт. Как готовить: Дольки мандарина порезать на 2 части. Отделить зерна граната. Авокадо очистить и нарезать небольшими кубиками. Фрукты высыпать в чашу.

Очищенную морковь натереть на терке можно использовать корейскую терку. Подготовленные продукты смешать в одной глубокой миске. Добавить соль, перец и масло, тщательно вымешать. Вот и все, можно кушать! Кстати, если дать такому салатику постоят часик, он будет еще вкуснее. Салат постный с рисом и крабовыми палочками Сочетание крабовых палочек, свежих овощей и риса обеспечивает достаточную питательность в комбинации с сочным, свежим вкусом и аппетитной пестротой салата. Просто, быстро и постно!

Капусту тонко нашинкуйте. Морковь измельчите на средней терке или нарежьте тонкой соломкой. Чернослив ополосните в теплой воде, ошпарьте кипятком и нарежьте на маленькие кусочки. Выложите все ингредиенты в глубокую миску, посыпьте сахаром или медом , добавьте масло и сок лимона. Все перемешайте. Подавайте на стол, посыпав измельченными орехами. Получается легкий, но весьма сытный постный салат, хрустящий, сочный, с нежным вкусом и пикантной ноткой, которую ему придает чернослив. Для пикантности можно добавить в это блюдо 1 зубчик продавленного через пресс чеснока. Чернослив в данном рецепте можно заменить курагой. Рецепт 4. Понадобится: 2 яблоки, 2 груши, 4 киви, 2 морковки, 200 г мякоти тыквы, 1 столовая ложка жидкого меда, 2 столовые ложки масла грецкого ореха, 3-4 столовые ложки натурального свежевыжатого апельсинового сока, горсть белого изюма, щепотка рубленых грецких орехов по желанию , горсть тыквенных семечек, горсть клюквы свежей или замороженной. Изюм промойте и замочите на 10 минут в теплой воде, затем отбросьте на ситечко, а когда вода стечет, выложите на бумажное полотенце, чтобы полностью убрать излишки влаги. Киви, груши, яблоки и морковку помойте, обсушите, очистите от шкурок. Из яблок и груш вырежьте сердцевинки с косточками. Если кожура на фруктах мягкая, можно оставить. Морковь крупно натрите, а тыкву, яблоки, груши и киви нарежьте небольшими ломтиками или кубиками. Апельсиновый сок смешайте с медом и маслом грецкого ореха. Соедините все ингредиенты в салатнице, добавьте распаренный изюм, влейте заправку и хорошенько все перемешайте. Подавайте, посыпав тыквенными семечками и ягодами клюквы. Вместо меда можно использовать в данном рецепте клиновый сироп или коричневый сахар. Рецепт 5. Понадобится: 3 больших помидора, 2 средних баклажана, 2 болгарских перца, 2 веточки базилика, горсть кедровых орехов, 2-3 столовые ложки оливкового масла, 2 веточки петрушки или кинзы , 2-3 зубчика чеснока, 1 кофейная ложка сахара, 2 столовые ложки лимонного сока, соль и свежемолотый перец по вкусу. Перец, баклажаны и томаты помойте и обсушите. Выложите овощи на застеленный пергаментом противень. Баклажаны наколите зубочисткой или вилкой в 2-3 местах, на помидорах тоже сделайте несколько проколов. Помидоры с перцем приготовятся примерно за 20-25 минут их нужно вынуть из духовки и накрыть пищевой пленкой. Баклажаны будут запекаться дольше — около 45 минут они должны стать абсолютно мягкими. Готовые баклажаны тоже затяните пленкой и дайте им «отдохнуть» четверть часа. Затем снимите с овощей кожицу, нарежьте ломтиками и выложите в салатницу. Чеснок мелко порубите. Вымытую и обсушенную зелень измельчите и соедините с овощами. В другой миске смешайте чеснок, сок лимона, сахар, соль, молотый перец и масло. Добавьте заправку к овощному ассорти, перемешайте, заверните в пленку и уберите в холодильник, чтобы салат настоялся. Подавайте в охлажденном виде, посыпав кедровыми орешками. Рецепт 6. Понадобится: 300 г свежих шампиньонов, 1 банка консервированного горошка, 2 небольшие морковки, 2 небольшие картофелины, 2 свежих огурца, горсть зеленых оливок без косточек, 100 г очищенных фисташек, 3 столовые ложки нерафинированного растительного масла лучше льняного или оливкового , 1-2 зубчика чеснока по желанию , соль и перец по вкусу. Грибы помойте, выложите на полотенце, уберите лишнюю влагу, нарежьте тонкими ломтиками, распределите на слегка промасленном противне и запекайте до румяности. Морковь и картофель отварите. Можно в воду, в которой будет вариться морковка, добавить 1 столовую ложку сахара — салат получится вкуснее. Оливки нарежьте кольцами, огурцы — полукольцами. Вареный картофель и морковь нарежьте мелкими кубиками. Фисташки слегка поджарьте на сухой сковороде. Смешайте в салатнике все овощи, добавьте орехи, посолите, поперчите, влейте масло и перемешайте. Рецепт 7. Понадобится: 2 небольших кабачка около 400 г , 2 свежих огурца, 100 г ростков бобовых, 250 г редиса, 4 веточки зеленого лука, горсть сырого миндаля, 1 чайная ложка арахисового масла, соль, небольшой пучок кресс-салата. Для заправки: сок половины лайма, 2 кофейные ложки жидкого меда, 3 столовые ложки масла грецких орехов, свежемолотый черный перец. Кабачок очистите от кожуры, вырежьте семена, нарежьте мякоть пластинками толщиной около 1 см, выложите на промасленный противень и запекайте до румяного цвета. Огурцы тоже нарежьте кубиками. Миндаль залейте кипятком, доведите до кипения, а потом, порциями перекладывая орехи в холодную воду, доставайте их оттуда и, надавливая на каждый орех двумя пальцами скользящими движениями , снимайте кожуру — она должна «соскользнуть». Каждый орешек расколите пополам и обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. Зеленый лук нарежьте колечками, редис — кружочками. Смешайте в миске редис, зеленый лук, бобовые ростки, добавьте огурцы. Далее приготовьте заправку: венчиком или блендером взбейте мед с ореховым маслом и лаймовым соком. Аккуратно введите заправку в салат, стараясь не повредить ростки. Листья кресс-салата разложите на тарелки, на них выложите салат, посыпьте орехами свежемолотым перцем. Подавайте немедленно. Рецепт 8. Понадобится: 300 г красной фасоли, 2 сладкие крымские луковицы, 1 большой кабачок, 1 пучок зелени укропа, петрушки или базилика , 100 г очищенных грецких орехов, 2-3 зубчика чеснока, 250 г шампиньонов, 2 столовые ложки оливкового масла холодного отжима для заправки салата, рафинированное растительное масло для жарки, соль и перец по вкусу. Фасоль замочите на ночь. На следующий день отварите: сначала залейте водой, проварите 15 минут, затем отвар аккуратно сцедите, залейте чистой водой и варите до готовности. Следите за тем, чтобы бобы не разварились. Луковицы очистите и мелко нашинкуйте. Одну обжарьте на масле до золотистого цвета, другую отложите. На другой сковороде подрумяньте помытые, обсушенные и нарезанные на тонкие пластинки грибы. Кабачок нарежьте кубиками и обжарьте до румяности в отдельной посуде. В блендере измельчите чеснок, зелень, орехи, соль, перец, сырой и жареный лук. Добавьте к овощному пюре оливковое масло, еще раз взбейте. Смешайте в салатнице остывшую фасоль, грибы, кабачок, добавьте заправку и перемешайте. Рецепт 9. Понадобится: 200 г консервированной кукурузы, 200 г свежего ананаса, 1 баклажан или кабачок , 100 г лука-порея белой части , 1 белая луковица, 4 столовые ложки растительного масла, 1 стакан красной чечевицы. Для маринада: 1 кофейная ложка соли, 1 кофейная ложка сахара, 50 мл воды, 3 столовые ложки лимонного сока можно заменить уксусом. Чечевицу промойте, отварите 15 минут в 2 л подсоленной воды и отбросьте на сито. Лук нарежьте колечками и обжарьте на масле. Белую луковицу нарежьте полукольцами и замаринуйте в смеси из соли, сахара, воды и лимонного сока как минимум полчаса , затем жидкость слейте, а лук отожмите. Баклажан нарежьте кубиками и обжарьте около 7 минут на другой сковороде, в конце посолите. Ананас порежьте на дольки. Соедините в салатнице остывшую чечевицу, жареный лук-порей, маринованный лук, кукурузу и ананас. При необходимости добавьте еще соли и растительного масла. Получается отличный праздничный постный салат. Рецепт 10.

160 рецептов постные салаты

Постные салаты – 10 простых и вкусных рецептов для поста
Чем проще, тем вкуснее. Постные салаты на каждый день | АиФ Кузбасс
Очень вкусные постные салаты: пошаговый процесс приготовления
1. Салат с мандаринами и сыром тофу
Постные салаты: 14 вкусных и простых рецептов
Постные блюда на праздничный стол рецепты простые и вкусные

Постные блюда на праздничный стол

Что касается батюшки, который разрешает майонез и жаренное, так это я не первый раз встречаю. Кстати, с каких пор морепродукты разрешены в дни с растительным маслом? Всегда считаль, что только в рыбные дни. Внимательней заветы читать нужно. Последнее время, настоящих батюшек всё меньше. Пост не бывает строгий или для мирян. Пост есть пост. Но человек берущий послабление без крайней надобности - пост не соблюдает. И никакой гордыни, в гневе - грешен. Раздражён был. Потому как многие люди не зная, читают такие рецепты или слушают таких батюшек и думают что это и есть пост и при этом страдают.

А пост он лучше. Его не выдерживать надо, а наслаждаться. Все эти ухищирения типа постного майнеза или соевого мяса просто жульничество с самим собой Я же пост не нарушаю! Где-то в коментариях кажется на этом сайте читал, что мужчины недолюбливают овощи. Это убеждения, что мужик должен есть мясо. Посадить его на пост по всем правилам , он влюбится в морковку и капусту. Я всегда ел всё без разбору и достаточно сильно поправился.

Выложить в салатник, добавить сахарный песок и посолить. Помять руками, чтобы морковь начала отдавать сок. Добавить уксус, перец, кориандр и паприку, все смешать. Сделать выемку в середине салата и положить в нее раздавленные зубчики чеснока. Масло разогреть на сковородке и вылить его в середину салата сверху на чеснок. Все перемешать. Можно подать блюдо сразу к столу или убрать в холодильник.

Сладкий перец нарезать полосками и обжарить на той же сковороде 2-3 минуты до мягкости и добавить в салатник к баклажанам. Выложить в салатник морковь по-корейски и консервированную фасоль с нее надо предварительно слить всю жидкость. Листья салата порвать на кусочки, добавить в салат. Аккуратно все перемешать сбрызнуть растительным маслом и подавать на стол. Яркий салат из перца, красной фасоли и кукурузы Интересный салат с ярким вкусом можно приготовить буквально за 15 минут из самых доступных продуктов. Продукты на 6 порций: красная фасоль отварная или консервированная — 300 г; огурцы маринованные — 2-3 шт. Как приготовить: Нарезать сладкий болгарский перец и маринованные огурцы кубиком.

Выкладываем их на томаты. Помидоры солим, посыпаем сахаром и поливаем маслом. Кабачки очищаем и нарезаем на крупные кубики. Обжариваем на растительном масле до готовности. Отварной или консервированный нут обжариваем на сухой сковороде до лёгкой корочки.

4 рецепта постных салатов

Постные салаты с нутом, пастой, фасолью, булгуром, тофу, грибами и овощами понравятся постящимся, веганам и всем, кто хочет разнообразить своё меню. мы отобрали для Вас только самые лучшие рецепты. Все эти люди ставят на праздничный стол постные блюда. Подборка рецептов приготовления постных салатов. Простые рецепты с фото и пошаговой инструкцией. ПП рецепты постных и низкокалорийных салатов. Рецепты для вегетарианцев или постного стола. На основе доступных продуктов.

Постные салаты — 10 простых и вкусных рецептов

Предлагаем вашему вниманию нашу праздничную подборку вкусных постных салатов на Новый Год. Постные салаты на праздничный стол, могут быть вкусными, сытными и оригинальными, как это полагается для особенных случаев. 2 шт • Апельсин - 1 шт • Изюм - горсть • Кунжут - 2 столовые ложки • Растительное масло - по вкусу.

Чем проще, тем вкуснее. Постные салаты на каждый день

20 простых постных салатов на любой вкус	200 г • Свекла отварная (натертая) - 1-2 ст.л. • Маринованный лук - 1-2 ст.л. • Перец черный молотый • Масло подсолнечное ароматное Маринад для лука (на 1 луковицу): • Соль - щепотка • Сахар - щепотка • Уксус 9% - 1 ч.л. • Вода.
Рождественский пост: топ-6 быстрых постных салатов	Рецепты праздничных постных закусок и салатов с фото.
Праздничные рецепты постных блюд	Существует много рецептов приготовления постных блюд.
Постные салаты: ТОП-4 рецепта, секреты приготовления	Салат «Адмиральский» (постный с рыбой). Ингредиенты: Редька Картофель Крабовые палочки Морская капуста Постный майонез Редьку натереть на крупной терке.

Новости постные салаты на праздничный стол рецепты