выращивание рассады. Подготовка участка для посадки цветной капусты такая же, как для белокочанной. Рекомендации по посадке цветной капусты на рассаду и в грунт.
Выращивание рассады белокочанной и цветной капусты
| Рассада цветной капусты все для богатого урожая - Наш частный дом | 00:36 Ошибки выращивания цветной капусты. 01:03 Посев для выращивания в теплицах. |
| Выращивание рассады цветной капусты: сроки посадки и возможные проблемы | С середины апреля сеют рассаду цветной капусты, брокколи, кольраби, а также белокочанной капусты, которая будет употребляться в свежем виде. |
Как посеять цветную капусту и ухаживать за рассадой в домашних условиях?
Для успешного выращивания рассады цветной капусты в 2023 году необходимо правильно рассчитать сроки посадки овоща. Подведём итог, для получения крепкой рассады цветной капусты важно соблюсти сроки посадки, собрать грамотную почвосмесь и систематически поливать. Для посева цветной капусты подойдёт универсальный грунт для выращивания рассады овощей. При выращивании рассады цветной капусты необходимо определиться для каких целей мы будем выращивать овощ. Сроки посева семян цветной капусты разнятся в зависимости от климатических условий региона выращивания.
Посадка цветной капусты в 2024 году: сроки посева, выращивание и уход
Барабашка, дома при посеве на рассаду всходила на 3-4-й день. При выращивании цветной капусты через рассаду головки готовы к срезке уже в июле. При выращивании цветной капусты через рассаду головки готовы к срезке уже в июле. Статья о выращивании цветной капусты. Как вырастить цветную капусту чтобы завязались кочаны, рассказывается как сажать и как растет цветная капуста, раскрываются секреты ухода, схемы посадки и технология выращивания на огороде или на даче в открытом грунте. Это рекомендуемая, но не обязательная процедура. С ее помощью вы повысите шансы на получение хорошего урожая.
Когда сажать рассаду цветной капусты в 2024 году по лунному календарю
Они различаются сроками созревания, холодостойкостью, размером кочана и даже вкусом. Среди лучших раннеспелых сортов выделяются «Казачок», «Трансфер» и «Золотой гектар». С момента появления всходов до созревания капусты этих сортов проходит от 90 до 110 дней. К преимуществам раннеспелых сортов относятся неприхотливость и устойчивость к засухе.
К недостаткам — склонность к растрескиванию из-за неравномерного полива. К лучшими среднепоздним среднеспелым сортами капусты — их используют для закваски и консервирования — относятся «Глория», «Мегатон», «Белоснежка», «Ринда». Срок созревания — от 100 до 140 дней.
Кочаны этих сортов не растрескиваются, вырастают весом от 3 кг до 10 кг, имеют сладкий вкус, высокую урожайность и хранятся до 8 месяцев. Поздние сорта высаживаются позже остальных и созревают дольше — на это может потребоваться до 160-170 дней. Самые популярные сорта: «Каменная голова», «Колобок», «Зимовка».
Поздняя капуста хранится до 8 месяцев, устойчива к растрескиванию и не боится морозов. Подходит для консервирования и зимнего хранения. Все перечисленные выше сорта — белокочанная капуста.
Что касается краснокочанной капусты, то тут самые популярные — среднеспелые сорта: «Калибос», «Киото», «Ауторо».
Цветная капуста более теплолюбива, чем другие виды капусты. При малейшей нехватке света сеянцы моментально вытягиваются.
Для того, чтобы цветная капуста сформировала плотные крупные головки, она нуждается в хорошем питании. Эта культура требовательна к плодородию почвы. При пересадке рассады на постоянное место в посадочную лунку вносят по 1 л перегноя и по 2 ст.
Чтобы капуста сформировала хорошую корневую систему и имела большую площадь питания, лучше изначально высаживать рассаду в глубокие лунки. По мере роста капусты в лунки добавляют еще перегноя и дополнительно окучивают растения. Цветная капуста потребляет большое количество азота в период наращивания листовой розетки.
Поэтому с момента высадки рассады до начала завязывания головок капусту нужно несколько раз подкормить азотным удобрением. Цветная капуста не накапливает нитраты в кочанах, поэтому не стоит беспокоиться, применяя минеральные удобрения. Подкормки проводят регулярно, раз в десять дней.
Из минеральных удобрений лучше всего использовать аммиачную селитру 40 г на ведро воды или мочевину 40 г на ведро воды. Можно чередовать корневые подкормки с внекорневыми, для них дозировку уменьшают вдвое 20 г на ведро воды. Из органических удобрений можно подкармливать капусту настоем птичьего помета.
У ранних сортов цветной капусты формирование соцветий начинается после образования 15 листьев, у более поздних — после 20 листьев. Как только начали формироваться кочаны, азотные подкормки прекращают. В этот период растению нужны фосфор, калий и микроэлементы: бор, марганец, молибден.
Любые комплексные препараты с полным перечнем микроэлементов можно применять и для подкормки цветной капусты. Их вносят в виде внекорневых подкормок. Для обеспечения растений фосфором и калием, почву опыляют золой, предварительно просеивая ее от крупных угольков.
Для того, чтобы головки цветной капусты сохранили свой белоснежный цвет и не желтели под ярким солнцем, их необходимо притенить. Для этого ближние к соцветию листья собирают в пучок вокруг головки и связывают. Есть и более простой прием: можно надломить несколько крупных листьев с южной стороны соцветия, прикрыв ими головки.
Лучше брать ранние сорта, подойдут и сорта среднеспелые. Посев начинают в середине марта, а в июне рассаду высаживают в открытый грунт. В Ленинградской области Семенами выращивать не рекомендуют, так как климат в этом регионе слишком влажный, температура не постоянная. На грядках с рассадой нужно использовать укрывной материал, чтобы она не пострадала от заморозков. Рассаду выращивают в марте. В Сибири Поскольку цветная капуста не переносит заморозков, даже самых незначительных, то урожай нужно успеть снять до того, как температура воздуха понизиться до -2 градусов. Поэтому лучше выбирать ранние сорта и предварительно готовить рассаду. Так можно вырастить хороший урожай. В Беларуси Мягкий климат Белоруссии позволяет за лето собрать два урожая цветной капусты. Конечно, речь идет о раннеспелой и среднеспелой.
В средней полосе В этих регионах климат подходит для того, чтобы вырастить и снять два урожая. Садоводы советуют обратить внимание на ранний и среднеспелый сорт. Выращивать сначала нужно рассаду и потом высаживать на грядки. Как вырастить рассаду цветной капусты Для рассады нужна особая почва. Некоторые садоводы предпочитают подготовить ее самостоятельно, уже осенью запасают нужный субстрат. Почва готовится следующим образом: В пропорциях 1 к 1 берут торф и песок; к этой массе добавляют 10 частей перегноя. В пропорциях 3:1:1 берут торф, опилки перепревшие , коровяк. Все нужно хорошо пропарить, смешать с азотными удобрениями. Если используется мочевина, ее понадобится 20 г, если берутся комплексные удобрения, то их нужно на литр 50 г. Если используется для субстрата верховой торф лучше использовать низинный , то желательно в грунт добавить доломитовую муку.
На 10 литров торфа нужно 300 г муки. Такой грунт хранят всю зиму, а весной используют для выращивания рассады. Посев Перед посевом семена готовят: избавляют от вирусов, наделяют энергией для лучшего прорастания. Для замачивания подойдет Фитоспорин. Пикировка Цветная капуста не любит, когда ее тревожат, поэтому пикировку нужно проводить очень аккуратно. Вообще садоводы со стажем сразу советуют садить семена в отдельные емкости, чтобы не травмировать нежные росточки. Но если посев осуществлен в один ящик, то пикируют рассаду тогда, когда росточки обзаведутся двумя настоящими листами. Готовят отдельные «домики» для ростков, разложив в них субстрат, причем емкости не должны быть тесными и мелкими. Это нужно, чтобы хорошо сформировался корень. Распикированную рассаду нужно поместить в помещение, где оптимальная температура воздуха не менее 21 градуса тепла.
Но и сильно жаркое помещение не нужно, там рассада завянет. Уход Пока семена еще сидят в земле под пленкой, температура воздуха должна быть примерно 18 градусов тепла. Это делается для того, чтобы ростки не тянулись. Перенести ростки в помещение, где температура больше 8 градусов тепла можно только через неделю. Обязательно нужно осмотреть проклюнувшиеся ростки. Если среди них есть слабые, их прищипывают прямо у края земли. Не рекомендуется выдергивать, чтобы не повредить корешки рядом находящихся растений. Поливать рассаду нужно аккуратно, используя отстоянную воду. Рекомендуемая температура воды — так называемая «мятая», то есть комнатная. Полив проводят раз в семь дней.
Этого вполне достаточно, чтобы почва имела нужную влажность.
После пикировки почва должна быть умеренно влажной, иначе рассада может заболеть черной ножкой. После пикировки рассады цветной капусты продолжать ее выращивание можно в комнатных условиях или ящики поставить в теплый парник или в неотапливаемый рассадник. А можно сеянцы распикировать прямо в грунт теплого парника, если есть разогретый навоз. Для этого на навоз насыпают слой плодородного грунта и пикируют в него сеянцы, заглубляя их до семядолей. Если корешки очень длинные, то их прищипывают на треть. Через неделю после пикировки почву в парнике разрезают на кубики в двух направлениях на глубину до 10 см. А за неделю до высадки рассады почву подрезают еще раз по этим же надрезам.
Этот простой прием значительно повышает приживаемость рассады при посадке в открытый грунт. Часто горшочки с рассадой устанавливают в парнике в мелкие ящики или на поддоны. В этом случае поддоны с рассадой можно ставить прямо на навоз. При посеве семян цветной капусты сразу в парник их высевают в рядки на расстоянии 5 см друг от друга и заделывают их в почву. После образования у сеянцев капусты первого листа производят пикировку сеянцев. При любом способе выращивания рассаду цветной капусты поливают редко, но обильно. В процессе выращивания ее надо дважды подкормить. Первый раз это делают через 7—8 дней после пикировки или при появлении второго настоящего листа, если вы выращиваете рассаду без пикировки.
Вторую подкормку можно сделать через неделю после первой. При слабом росте рассады ее желательно подкормить раствором «Гумата натрия» 1 ст. В одну из подкормок надо добавить микроэлементы, содержащие бор, молибден. При хорошей заправке почвы удобрениями рассаду можно не подкармливать. Но в любом случае в фазе 4—5 листьев рассаду полезно опрыскивать раствором микроэлементов, содержащих молибден и бор, так как они повышают устойчивость растений к низким температурам, что особенно важно при ранних сроках посадки, и повышают устойчивость растений к заболеванию черной ножкой.
Как угодить капризной: сеем цветную капусту
В выращивании цветной капусты посев на рассады — самый ответственный и важный этап. Сроки посева цветной капусты на рассаду непосредственно упираются в сорт растения и климатические особенности местности, на которой ему предстоит расти. Посадка цветной капусты рассадой в открытый грунт проводится тогда, когда молодые сеянцы готовы к этому. Как выращивать цветную капусту: через рассаду или посевом в открытый грунт. Подведём итог, для получения крепкой рассады цветной капусты важно соблюсти сроки посадки, собрать грамотную почвосмесь и систематически поливать.
Цветная капуста на рассаду: тонкости посадки и выращивания
Особенности высадки рассады цветной капусты: 3 необходимых действия при ранней высадке цветной капусты в огород. Чтобы получить более ранний урожай цветной капусты ее выращивают из горшечной рассады. Посев семян цветной капусты на рассаду и дальнейший уход.
Как угодить капризной: сеем цветную капусту
Пикировка Цветная капуста пикируется в фазе семядолей или появления первого настоящего листочка. Что касается сроков, то пикировка выполняется примерно через 10-14 дней после посева семян, то есть в возрасте 7-10 дней от момента всходов. На схеме показана правильная пикировка капусты: Сразу после пикировки, на пару дней, рассаду рекомендуется перенести в затененное место, без доступа прямых солнечных лучей. Это позволит распикированной рассаде быстрее оклематься от полученного стресса и поскорее прижиться. На сайте есть отдельный материал, в котором рассказывается и показывается процесс пикировки рассады капусты. Закалка рассады За 5-7 дней до высадки рассады желательно вынести её на балкон или лоджию, а еще лучше в теплицу, чтобы рассада постепенно адаптировалась к уличным условиям содержания, иначе говоря, вам нужно закалить рассаду цветной капусты перед её высадкой. Обратите внимание! Можно ли сразу сеять цветную капусту на рассаду в теплицу или парник Очень многие огородники предпочитают сеять капусту на рассаду в теплицу или парник, так как в домашних условиях не получается создать комфортные даже для цветной капусты условия содержания что уж говорить про другие виды еще более холодолюбивой капусты. Посев семян цветной капусты на рассаду в теплицу можно начинать не раньше середины апреля в Средней полосе Подмосковье. Либо просто делать посев одновременно с редиской.
Семена можно посеять в небольшой ящик контейнер или еще лучше в кассеты, а в дальнейшем переваливать растения с земляным комом уже на постоянное место. А еще можно сеять семена сразу в открытый грунт и накрывать 5 литровыми бутылками. Мнения по теме: «Никогда не заморачивались с рассадой капусты, прекрасно растет в грунте, а потом рассаживаем. У нее период короткий, три раза сажать можно за сезон. Многие так сажают». И получается очень хорошая рассада. Живу на среднем Урале» «Также и в Сибири делаем». Даже на застекленной лоджии капусте жарко». Высадка рассады цветной капусты в теплицу или открытый грунт: сроки и правила Совет!
Не тяните и как можно скорее высаживайте рассаду на грядку, пускай на ней будет всего 3-4 настоящих листочка. Стоит понимать! Цветная капуста более нежная, чем белокочанная и другие виды капусты, но и она выдерживает заморозки до -2 градусов. Тем более, они ей будут не страшны, если вы высадите рассаду под временное укрытие под пленку или спанбонд. Высаживать рассаду цветной капусты в открытый грунт лучше сразу под нетканый материал спанбонд , который защитит от возвратных весенних заморозков, а затем и от летней жары излишнего перегрева и палящих лучей солнца , то есть от резких колебаний температуры, а также от вредителей. Место, где будет выращиваться цветная капуста, должно быть хорошо освещено солнцем. В случае затемнения затормаживается формирование головок! Мнение: «Я который год сажаю цветную капусту в рассеянной тени, и она получается намного лучше, чем на открытом солнце». Цветная капуста наиболее требовательна к плодородности почвы наравне с брюссельской капустой.
В этом случае при посадке на постоянное место хорошо сохраняется корневая система, а значит наша капуста хорошо приживётся. У рассады, выращенной в грунте, при пересадке в фазе от 3 листьев, повреждаются корни. Пройдет 10-15 дней, пока рассада приживется. На это же время сдвинется наш долгожданный урожай! Но даже в условиях Западной Сибири за лето можно вырастить 2 урожая. Первый - 30- 35 -дневной рассадой. Семена сеем в конце марта или в начале апреля в горшочки.
Подросшую рассаду высаживаем под укрывной материал Землю, предварительно, прольем теплой водой с Эмикс -2 колпачка на 10 -12 литровую лейку.
Внесите во влажный субстрат немного золы и тщательно его перемешайте. Посев цветной капусты в грунт осуществляют на глубину в полсантиметра, после чего субстрат уплотняют. Савойская капуста: выращивание на огороде, сорта Выращивание цветной капусты и уход за ней в рассадный период заключается в умеренных поливах, регулярном рыхлении почвы и профилактической обработке субстрата розовым раствором марганцовки от черной ножки и других грибков. Когда у сеянцев разовьется 2-3 настоящих листочка, их опрыскивают раствором 2 г борной кислоты в 1 л воды, а когда у рассады прибавится еще листочек-другой, сеянцам не помешает обработка раствором 5 г молибденовокислого аммония в ведре воды. Пикировка цветной капусты Выращивание цветной капусты не предполагает пикировки, поскольку она плохо переносится сеянцами.
Но если вы решили сеять семена не в отдельные емкости, а в общий ящик, выберите посудину поглубже, а семена располагайте реже, чтобы не повредить корневую систему сеянцев при пересадке в открытый грунт. Для тех, кто считает, что пикировать сеянцы цветной капусты нужно обязательно, предлагаем делать это, когда сеянцам исполнится две недели, рассаживая их по отдельным емкостям, аккуратно подрезая при пересадке корень. Посадка цветной капусты в открытый грунт Когда сажать цветную капусту в открытый грунт Рассаду ранних сортов цветной капусты, посеянную в конце февраля или в начале марта, высаживают в открытый грунт примерно с 25 апреля по 15 мая. Посадка цветной капусты среднеспелых сортов, посеянных со второй декады апреля по вторую декаду мая, осуществляется через месяц-полтора — с 20 мая по 15 июня. Поздние сорта цветной капусты, выращенные через рассаду, высаживают на грядку приблизительно через месяц с момента посева. За неделю до высадки в грунт цветная капуста из семян нуждается в подкормке раствором 3 г суперфосфата и 3 г хлористого калия в одном литре воды — это повысит ее холодостойкость.
Ну и, конечно, в течение десяти дней до высадки сеянцев в грунт их закаливают, постепенно приучая к среде, в которой им предстоит расти. Грунт для цветной капусты Пересадка сеянцев в открытый грунт осуществляется в теплую пасмурную погоду. Участок для выращивания цветной капусты должен быть солнечным, а водородный показатель грунта близкий к нейтральному — в пределах pH 6,7-7,4. Хорошо, если в прошлом году на этом месте росли морковь , картофель , лук , чеснок , сидераты , зерновые или бобовые культуры. А вот после таких огородных растений, как свекла , томат , редис , редька и все виды капусты , цветную капусту можно высаживать только через четыре года. Почву на участке перекапывают на глубину штыка лопаты еще с осени, одновременно известкуя, если грунт имеет кислую реакцию.
Весной, перед посадкой, в каждую лунку вносят по ведру перегноя или компоста, по 2 стакана древесной золы, по 2 столовых ложки суперфосфата и чайную ложку мочевины. Не забудьте все эти добавки тщательно перемешать с плодородным грунтом. Кольраби: выращивание на огороде, сорта Как посадить цветную капусту Расстояние между лунками зависит от сорта капусты, но в среднем промежуток между растениями в ряду должен быть около 35 см, а ширина междурядий не менее, чем полметра. Сеянцы заглубляют в грунт по первые настоящие листочки, уплотняют поверхность почвы после посадки и поливают. Если посадка производится в апреле или начале мая, то первое время сеянцы лучше на пару дней прикрыть полиэтиленовой пленкой или нетканым полотном — покрытие будет защищать рассаду от возможных ночных заморозков и от крестоцветной блошки. Читатели спрашивают, можно ли цветную капусту выращивать сразу в открытом грунте.
Конечно, можно. Как вырастить цветную капусту Уход за цветной капустой Поскольку цветная капуста плохо адаптирована к условиям средней полосы, качество и количество урожая всецело зависит от того, как вы будете за ней ухаживать. Уход за цветной капустой в открытом грунте мало чем отличается от ухода за белокочанной капустой — поливы, рыхление грунта, окучивание, прополка, подкормки и обработки от вредителей и болезней, но выполнять все это нужно тщательно и скрупулезно. Почву между растениями и в междурядьях рыхлят на глубину около 8 см, одновременно удаляя с участка сорную траву. Делают это обычно после полива или дождя, пока земля на участке влажная. Полив цветной капусты Цветная капуста в открытом грунте требует регулярных и достаточных поливов.
Поливают эту культуру в среднем один раз в неделю, хотя первое время после посадки увлажнять участок с рассадой придется в два раза чаще. Чтобы не переусердствовать с увлажнением грунта и не спровоцировать этим развитие грибковых болезней, ориентируйтесь по погодным условиям — при регулярных обильных осадках, когда почва пропитывается влагой на приличную глубину, можно обойтись и без полива. Для того, чтобы влага в растениях сохранялась дольше и соцветия цветной капусты не покрывались темными пятнами, укройте головки их же собственными листьями, заломив 2-3 из них наверх. Подкормка цветной капусты За вегетационный период цветную капусту подкармливают 3-4 раза, причем первая подкормка должна состояться не позже, чем через три недели после высадки рассады на грядку. Лучшим удобрением для цветной капусты считается раствор коровяка — в 10 л воды разводят пол-литра состава. Расход раствора — пол-литровая банка на одно растение.
Брокколи: выращивание на огороде, сорта Повторную подкормку коровяком осуществляют дней через десять после первой, добавив в раствор столовую ложку Кристалина и расходуя уже по литру готового состава на один экземпляр. Обработка цветной капусты Поскольку цветная капуста достаточно часто поражается болезнями и вредителями, вам придется защищать ее от них всеми возможными способами. Преимуществом именно этой разновидности капусты является то, что с ее вредителями можно справиться без применения ядохимикатов. Лучшее средство защиты цветной капусты от насекомых и от слизней — опудривание растений древесным пеплом или табаком. Эффективным может оказаться опрыскивание цветной капусты раствором настоя луковой шелухи, лопухов или томатной ботвы.
Источник: Юрий Орлов Капуста — холодостойкая культура и достаточно неприхотливая Источник: Александра Бруня Свежую белокочанную капусту дачники могут легко срезать в начале июля. Стоит обратить внимание на зарекомендовавшие себя раннеспелые сорта — «Июньская», «Фора», «Алина», «Казачок», «Малахит», «Золотой гектар». В салаты, в блюда разные, — отмечает Людмила Шубина. Капуста на квашение — другой разговор.
Ее сеют с 20 апреля, не раньше. Иначе растение может перерасти и полопаться. Себя зарекомендовали — «Мегатон», «Ринда», «Белорусская». Как посеять капусту на рассаду Капусту на салаты и гарнир можно будет срезать с грядки уже в начале июля Источник: Кристина Полевая Капуста очень требовательна к качеству почвы. Грунт должен быть рыхлым и питательным.
Когда сажать цветную капусту на рассаду в 2024 году
Болезнь черная ножка. Если использовали простую садовую землю, обязательно проводят ее обеззараживание. Именно в ней могут находиться возбудители черной ножки. Спасти больную рассаду не получится. Здоровые ростки пересаживают в обеззараженную почву.
Корневая гниль. Провоцирует развитие болезни слишком частый полив, низкая температура. Рассаду пересаживают в другую почву, предварительно обработав корни раствором марганцовки. Семена не прорастают.
Причин может быть две: у посевного материала вышел срок годности и нарушены правила ухода. В первом случае пересаживают хорошими семенами. Во втором — соблюдают все условия, необходимые при посеве рассады. Рассада засыхает.
Вероятная причина в высохшем нижем слое почвы. Чтобы восстановить молодые растения, регулируют полив. Саженцы вытянулись. Это происходит из-за недостатка освещения.
Для восстановления капусты увеличивают световой день до 12 часов, при этом снижают температуру до 14 оС. Изменился цвет листьев. Желтеть листья могут из-за нехватки удобрений. Для восстановления питательного баланса используют навозную жижу на 10 частей воды добавляют 1 часть средства.
Листья приобретают красно-фиолетовый оттенок при нехватке фосфора, а недостатке калия появляется желтая окантовка на них. Если молодым растениям не хватает азота, то зеленая часть вянет. Если листочки становятся мраморными, то не хватает магния. Исправить ситуацию в любом их случаев возможно внесением соответствующих удобрений.
Отмирание точки роста свидетельствует о переизбытке питательных веществ.
Диаметр и высота емкостей варьируется, но стенки у них очень тонкие. Тара, по сути, одноразовая, переносить всю «кассету» сложно, стаканчики легко ломаются и мнутся. Торфяные стаканчики. Емкости разной высоты, диаметра и формы из прессованной смеси торфа и картона. По функциональности ничем не отличаются от пластиковых стаканчиков, однако перед высадкой рассаду из них извлекать не надо, и это очень весомый плюс. Торфяные таблетки. Прессованный торф «обогащен» макро- и микроэлементами, необходимыми растениям для роста и развития. После «размачивания» форма сохраняется, благодаря оболочке из нетканого материала.
Никакая емкость в данном случае не нужна, таблетки просто составляют в поддон. Любую тару из пластика и дерева перед посевом семян обязательно дезинфицируют. Как правильно посеять семена Семена у капусты крупные, «работать» с ними несложно: Проконтролировать наличие дренажных отверстий, при необходимости — проделать их. Насыпать на дно емкостей для посева дренаж слоем толщиной 2-3 см. Наполнить тару грунтов, не доходя 1,5-2 см до края. Хорошо увлажнить его, немного взрыхлить. Посеять семена по одному в «лунки» глубиной не более 1 см. Присыпать мелким песком или его смесью с торфяной крошкой слой толщиной до 1 см , сбрызнуть водой из пульверизатора. Каким должен быть микроклимат до и после прорастания семян Пока всходов еще нет, посевы требуют от садовода минимум внимания.
Главное сейчас — контролировать состояние субстрата. Если его пересушить или переувлажнить, всходов можно вообще не дождаться. Грунт поддерживают в слегка влажном состоянии, сбрызгивая водой. Также посадкам необходимы ежедневные проветривания по 8-10 минут. Из «парника» «уходит» конденсат, нередко становящийся причиной развития плесени, гнили и «черной ножки». Когда семена капусты прорастают, условия содержания меняют: Яркое, но рассеянное освещение в течение 12-14 часов в день с помощью досвечивания фитолампами. Сеянцам нужна защита от попадания прямых солнечных лучей, иначе неизбежны ожоги. Регулярный доступ свежего воздуха, его нормальная циркуляция.
Нужно постоянно проводить окучивание, подсыпая землю к кустикам.
При недостатке света саженцы вытягиваются, а ростовая почка может погибнуть. Сформировавшиеся кочаны нужно, напротив, притенять от солнца. Под воздействием прямых солнечных лучей они теряет окраску и рассыпаются. Укрывать их можно собственными листьями, слегка надломав или связав верёвкой один или два больших листа. По мере роста можно удалять нижние листья, чтобы улучшить формирование кочанов. Подкормки Цветная капуста нуждается в больших количествах питательных веществ. За сезон её подкармливают 3-4 раза, первый раз — через 10-15 дней после высадки. Для этого используют раствор коровяка в пропорции 1:10 или куриного помёта — 1:15. Через 10 дней готовят другой раствор: на ведро воды 60 г аммиачной селитры, 4 г хлористого калия, 4 г борной кислоты, 80 г суперфосфата.
Во время формирования головок поливают раствором коровяка, на ведро жидкости добавляют 60 грамм селитры аммиачной, 40 грамм хлористого кальция и 60 грамм суперфосфата. Расход на один кустик — 0,5-1 л. После появления 12-15 листиков проводят внекорневую подкормку: 10 л воды;.
Большая часть семян останется на дне. Те экземпляры, которые всплывут, стоит выбросить. Остальные — промыть под проточной водой.
Посадочный материал также нужно обеззаразить. Для этого его помещают в емкость со слабым раствором марганцовки. Через 1-2 часа его нужно достать из стакана, промыть и просушить. Обработка стимулятором роста. Купить нужный продукт можно в магазине для садоводов. Использовать его надо, следуя инструкции на упаковке.
Подготовленные семена на сутки надо переместить в прохладное место. Лучше всего положить их в холодильник. На следующий день семена нужно переместить в тепло, а потом еще на сутки в холод. Уделить внимание необходимо и огороду, на котором будет выращиваться капуста. Почву следует разрыхлить и разровнять граблями. Далее на выбранном участке нужно выкопать несколько небольших лунок.
Расстояние между отдельными кустами и рядами должно быть в пределах 25 сантиметров. В каждое углубление помещают несколько семечек. Опытные огородники рекомендуют сеять по 2-3 зернышка в каждую лунку. В этом случае всхожесть будет более высокой. Помещенные в почву семена присыпают перегноем. Если такой возможности нет, можно использовать обычную рыхлую землю.
Каждую из ямок рекомендуется накрыть обрезанной пластиковой бутылкой или стаканчиком. Первые всходы на участке появятся через неделю после посева семян. Если все семечки проросли, удалять лишние ростки нужно аккуратно. Не стоит вырывать их с корнями. Лучше аккуратно срезать их у самого основания острыми ножницами. Некоторые огородники выращивают растения рассадным способом.
Это позволяет получать урожай намного раньше. Вырастить рассаду достаточно просто. Семена также нужно обеззаразить и прорастить. Почва для них готовится из смешанных в равных пропорциях перегноя и плодородной почвы. В емкость с грунтом также можно добавить небольшое количество древесной золы. Получившуюся почвосмесь стоит засыпать в стаканчики с дырками на дне.
Использовать для выращивания рассады в домашних условиях большие контейнеры не рекомендуется, ведь растения очень плохо переносят пикировку. Землю рекомендуется пролить «Фитоспорином». В таком виде емкости с почвой нужно оставить на сутки. После этого можно приступать к посадке семян в землю. Стаканчики с семенами капусты рекомендуется накрыть прозрачной пленкой. Хранить их можно как в теплице, так и на балконе или подоконнике.
Как только в стаканах появятся первые всходы, пленку нужно убрать. Рассада цветной капусты растет достаточно быстро. Пересаживать ее в открытый грунт можно через полтора месяца после появления первых всходов. В это время каждый сеянец будет иметь около четырех полноценных листочков.
Как угодить капризной: сеем цветную капусту
Это позволяет на протяжении всего сезона получать урожай крупных кочанов. Как рассчитать дату посева Для самостоятельного расчета даты посева капустных семечек нужно учитывать сроки прорастания зернышек и возраст пересадки саженцев в открытый грунт. Скорость прорастания семечек зависит от условий окружающей среды. Рассада цветной капусты пересаживается на постоянное место примерно через 40 суток. К дню высадки у сеянцев должно быть не меньше 6 настоящих листочков. Рекомендации Для успешного роста цветной капусты нужно не только обеспечить рассаде грамотный уход, но и правильно определить подходящие сроки для посева семян. Овощеводам нужно учитывать важные нюансы и тонкости выращивания капустной рассады.
Для выращивания всходов цветной капусты нужно подготовить рыхлую и питательную почву.
Сибирь и Урал — регионы с холодным климатом, отличаются жарким, но коротким по продолжительности летом. Для выращивания из семян необходимо использовать раннеспелые сорта, устойчивые к возвратным заморозкам. В южной части страны цветную капусту сразу высаживают в открытый грунт. Возможно выращивание в качестве озимой культуры — цветная капуста дает урожай уже ранней весной. Погодные условия позволяют получать несколько урожаев за один сезон, если сажать капусту в несколько этапов. При выборе сроков посадки семян и высадки рассады в грунт учитывают также Лунный календарь садовода и огородника. Фазы Луны влияют на обменные процессы, протекающие в живых организмах.
К преимуществам раннеспелых сортов относятся неприхотливость и устойчивость к засухе.
К недостаткам — склонность к растрескиванию из-за неравномерного полива. К лучшими среднепоздним среднеспелым сортами капусты — их используют для закваски и консервирования — относятся «Глория», «Мегатон», «Белоснежка», «Ринда». Срок созревания — от 100 до 140 дней. Кочаны этих сортов не растрескиваются, вырастают весом от 3 кг до 10 кг, имеют сладкий вкус, высокую урожайность и хранятся до 8 месяцев. Поздние сорта высаживаются позже остальных и созревают дольше — на это может потребоваться до 160-170 дней. Самые популярные сорта: «Каменная голова», «Колобок», «Зимовка». Поздняя капуста хранится до 8 месяцев, устойчива к растрескиванию и не боится морозов. Подходит для консервирования и зимнего хранения. Все перечисленные выше сорта — белокочанная капуста.
Что касается краснокочанной капусты, то тут самые популярные — среднеспелые сорта: «Калибос», «Киото», «Ауторо». При выборе семян капусты любого сорта обратите внимание на дату их производства: им должно быть не больше 3 лет, если вы хотите получить максимальную всхожесть. Также посмотрите на маркировку: F1 в названии означает, что сорт гибридный, он лучше переносит неблагоприятную погоду и менее подвержен заболеваниям и атакам насекомых-вредителей. Наш постоянный эксперт, огородник с 30-летним стажем, Вера Князева рекомендует непосредственно перед посадкой проверять качество купленных семян: — Семена нужно перебрать вручную или замочить в воде.
Ранние-80 -90 дней.
В категорию средних сортов входят и средне- ранние и среднеспелые - от 100 до135 дней. У него нежная и сладкая мякоть, позволяющая употреблять ее сырой, прямо, с грядки. На рассаду сеем в конце марта или в начале апреля. Вес для такого срока созревания - просто отличный - 2 кг. К ранним сортам относится «Коза дереза" до 3 кг.
Отличный вкус и вес от 2 до 4 кг. Мой любимый сорт цветной капусты- Балдо F1.
Как угодить капризной: сеем цветную капусту
Гормональные стимуляторы роста, такие как Эпин или Циркон помогут укрепить иммунитет будущих растений. Проведение посевных работ и уход за сеянцами Для посева понадобится контейнер с перфорацией снизу. Его наполняют слоем грунта толщиной около 6 см, субстрат увлажняют. На поверхности с помощью палочки или ложки размечают бороздки на расстоянии 4—5 см друг от друга. Семена закладывают с интервалом 2,5—3 см на глубину не более 1 см. Сверху посевы притрушивают тонким слоем прокалённого песка или золы. Ящик или стаканчики затягивают полиэтиленом и оставляют в помещении с комнатной температурой. Когда на поверхности грунта покажутся ростки, тепличку снимают. Рассадный ящик сразу же переносят на застеклённую лоджию или веранду.
Если не соблюсти эти условия, сеянцы вытянутся. Рассада нуждается в хорошем освещении. Если дни после посева преимущественно пасмурные, над цветной капустой закрепляют люминесцентную лампу. Продолжительность светового дня составляет 10—12 часов. Молодые растения поливают осторожно — переувлажнение приводит к развитию болезни чёрная ножка.
На переувлажненных почвах цветную капусту выращивают на высоких грядках или гребнях. Чтобы получить компактные спелые головки цветной капусты, рассаду надо высаживать в плотный грунт.
Если вы не успели вскопать почву осенью, чтобы она слегка осела, то после весенней перекопки ее надо уплотнить, слегка разровнять граблями, а после посадки рассады прижать почву вокруг каждого саженца. Цветную капусту выращивают в основном рассадным способом, иногда — посевом семян непосредственно в открытый грунт. Для непрерывного сбора головок капусты в течение 3—4 месяцев посевы семян можно проводить в 3—4 срока с перерывом 15—20 дней. Для ранних весенних сроков посадки рассаду выращивают в комнатных условиях или в парниках и теплицах; для летних и летне-осенних сроков — в рассадниках и открытом грунте с использованием пленочных укрытий при понижении температуры. Для выращивания в защищенном грунте лучше подойдут сорта с коротким периодом вегетации. Но даже в парнике при неблагоприятных погодных условиях головки могут вырасти мелкими. Наиболее надежны среднеранние сорта.
К поздним сортам надо относиться осторожно, т. Посев семян Чтобы получить дружные всходы и вырастить здоровую рассаду, для посева желательно брать только крупные семена.
В средней полосе можно высеять семечки и в середине апреля. Для выращивания ее на своем огороде в средней полосе лучше использовать ранние сорта. Так, выращивая капусту в парнике, уже в конце лета можно получить урожай. Но это возможно только при соблюдении технологии выращивания. Подготовка грунта Эта культура очень чутко реагирует на дефицит питательных веществ в почве.
Поэтому почвосмесь для посева семян нужно тщательно подготовить. Для цветной капусты можно приготовить субстрат, состоящий из: 1 части дерна; 1 части торфа. При перемешивании субстрата в него полезно добавить немного фосфора, например, суперфосфат. Перед посевом семян следует продезинфицировать грунт. Для этого его проливают слабым раствором марганца. Чтобы ростки не заболели черной ножкой, сверху на приготовленную почвосмесь насыпают тонким слоем прокаленный песок после посева семечек. Песок можно заменить древесной золой.
Подготовка посадочного материала Важна и подготовка семечек. Чтобы получить крепкую сильную рассаду, следует брать только крупные семена. Если предварительно прогреть семена, то можно будет получить еще более крепкую рассаду. Для этого семечки помещают в тканевый мешочек и опускают в теплую воду на 20 минут. Температура воды должна быть 50 градусов. После прогревания материал просушивают и протравливают. В домашних условиях обеззаразить семена можно, протравив их соком чеснока.
Для этого 1 ч. Таким образом подготовленные семена цветной капусты используют для посева. Посев семян цветной капусты Не все знают, как правильно сеять семена цветной капусты и какой нужно придерживаться схемы, чтобы сеянцы свободно развивались, не мешая друг другу. Высаживать семечки слишком густо нельзя, иначе рассада станет слабой из-за нехватки места. Хотя некоторые огородники сеют капусту очень густо, чтобы потом оставить только самые крепкие всходы, все же лучше оставлять шаг около 2 см с шириной рядка около 4 см. Есть маленькая хитрость — если посеять семена на расстоянии 10 см друг от друга в шахматном порядке в один большой контейнер, то необходимость пикировать сеянцы отпадет сама собой. Так вырастет крепкая рассада, которую не нужно будет пикировать.
Идеальная посадка семян капусты — по одному семечку в маленький стаканчик или даже в торфяной горшочек. Капуста очень не любит пикировку, а в торфяном горшочке ее можно будет, не тревожа корни, высадить в открытый грунт. Обильно пролить грунт и дождаться, пока вода полностью впитается. Разметить рядки или лунки глубиной около 1 см. Разложить семена по одному. Так сажаем все семена. Присыпать сверху грунтом и увлажнить его из пульверизатора.
Затянуть контейнер пленкой или накрыть стеклом, чтобы создать эффект парника. Рассаде нужна повышенная влажность. Выращивание рассады и уход Для правильного роста и развития сеянцев для них надо создать определенные условия. Так, если не окружить всходы вниманием, то они будут иметь бледный больной вид. Температура Цветной капусте для быстрого роста нужны комнатные условия, так как это — теплолюбивое растение. Но и слишком высокая температура может быть вредна для ростков.
Как только в стаканах появятся первые всходы, пленку нужно убрать. Рассада цветной капусты растет достаточно быстро. Пересаживать ее в открытый грунт можно через полтора месяца после появления первых всходов. В это время каждый сеянец будет иметь около четырех полноценных листочков.
Схема посадки рассады не отличается от схемы посева семян. При пересаживании растений главное — аккуратно извлекать их из стаканчиков вместе с комом земли. Как ухаживать? После посадки капусты важно обеспечить ей правильный уход. Агротехника включает в себя регулярный полив, рыхление и мульчирование почвы, а также внесение удобрений. Полив Поливать растущую в домашних условиях цветную капусту нужно регулярно. В первое время после посадки это делают дважды в неделю. Потом частоту поливов можно сократить. Очень важно при выращивании капусты учитывать погодные условия. В засушливую погоду растения поливают чаще, в дождливую отменяют полив.
Стоит помнить, что цветная капуста очень плохо реагирует на хлор. Поэтому ее рекомендуется поливать отстоянной дождевой водой. Лучше всего, чтобы она была теплой. По этой причине растения рекомендуется поливать вечером, используя воду из бочек, которые весь день стояли на солнце. Подкормка Удобрять растущую в открытом грунте капусту нужно несколько раз за сезон. Через две недели после посадки. В это время растения нуждаются в удобрениях с высоким содержанием азота. Лучше всего для подкормки растений подходит мочевина или раствор коровяка. В период формирования завязей. Когда у капусты завязываются головки, ее подкармливают комплексными минеральными удобрениями.
После завязывания головок. В это время азотные удобрения уже не используются. Обычно цветную капусту на этом этапе развития подкармливают продуктами с калием и фосфором. Это позволяет улучшить вкус капусты и ее лежкость. Подкормки рекомендуется совмещать с поливом. Так питательные вещества быстрее поступят к корням растений. Притенение Чтобы палящие лучи солнца не навредили молодым соцветиям, их рекомендуется притенять. Обычно огородники для этой цели используют прилегающую листву. Ее собирают в пучок и аккуратно фиксируют при помощи тонкой ткани или резинок. Если проигнорировать эту процедуру, белоснежные соцветия начнут желтеть и покроются темными пятнами.
Рыхление и окучивание Поскольку корневая система капусты располагается близко к почве, рыхлить землю на грядках нужно аккуратно. Поспособствовать более активному росту капусты поможет регулярное окучивание. Это нужно делать как на первых этапах выращивания растений, так и после того, как капуста завязалась. Для сохранения влаги в почве грядки также рекомендуется мульчировать. Для этой цели можно использовать перегной, торф или сено. Слой мульчи стоит регулярно обновлять. Болезни и вредители Выращивая цветную капусту, важно помнить о том, какие вредители и болезни представляют для нее опасность. Чаще всего растения поражают грибковые и бактериальные заболевания. Бактериальная пятнистость.
Посадка цветной капусты в 2024 году: сроки посева, выращивание и уход
Как было указано ранее, выращивание рассады в случае цветной капусты является не возможной опцией, а прямой необходимостью. Посев семян капусты цветной производится также в зависимости от сроков вегетационного периода выбранных сортов и гибридов. способы выращивания (через рассаду или непосредственным посевом в грунт). Цветная капуста относится к довольно капризным и требовательным культурам, поэтому при её выращивании необходимо учитывать все правила агротехники –от посева семян на рассаду и её пересадки в открытый грунт до сбора урожая. способы выращивания (через рассаду или непосредственным посевом в грунт).