Пришли именно в эту Корчму первый раз, все очень понравилось, особенно работа официанта Кирилла, дружеская атмосфера! Московские спасатели сообщили о локализации пожара в корчме "Тарас Бульба". Пожар в ресторане «Корчма Тарас Бульба» в центре Москвы ликвидирован, сообщили в пресс-службе столичного главка МЧС. «Корчма Тарас Бульба» на «Добрынинской» — ресторан украинской кухни, который входит в одноименную сеть.
Корчма Тарас Бульба Одинцово
| Корчма Тарас Бульба. История создания бренда/Korchma Taras Bulba. History of the brand | Корчма Тарас Бульба — сеть ресторанов, созданная бизнесменом Юрием Александровичем Белойваном в 1999 году. |
| Борщ с дымком. В Москве сгорел ресторан «Тарас Бульба» | Следствие попросило суд заочно арестовать владельца сети ресторанов «Корчма Тарас Бульба» Юрия Белойвана по делу о сокрытии налогов. |
| Корчма «Тарас Бульба» | Корчме «Тарас Бульба» доначислили налоги на миллиард рублей. |
В центре Москвы горит украинский ресторан "Тарас Бульба"
Обычно мы заказываем еду, потом идем курить, руки мыть, приходим, и бывало такое, что даже напитков еще не принесли, но не в этом ресторане. У них как заготовлено было: мы заказали все, что хотели, пока решали, идем курить или нет, все-таки второй этаж, нам уже принесли настойки. Настойки в корчме Тарас Бульба. Ах да, к каждой настойке полагалась закусь в виде огурчиков соленых и свернутого рулетиками сала. Ну и я бы удивился, если бы нет, нам достался комплимент в виде корзины хлеба и двух плошек со смальцем возможно, это не он... Комплимент от корчмы Тарас Бульба. Смалец - вообще для меня не понятная вещь. Мы его не так давно пробовали в ресторане Марфа Соломоновна.
И мне таки зашло. Здесь, в Тарасе Бульбе, консистенция была похожей, но что-то такое добавлено, что по вкусу... Ну, такое себе. Неплохо, но не прям вот вкусно, что "ах, ах". По настойкам. Все недурны. Честно признаться, я тогда не записал свои ощущения.
Голоден был. Но знаю точно, что зашла настойка с хреном и медом. Вот было прям вкусно, слегка островато, но в меру. И знаю, что совсем не зашла сливянка, которая к сливе никакого отношения не имела. Полагаю, супруга сейчас более четко все распишет. Завидую ее памяти. Сливянка сделана из чернослива, название которого мы упорно пытались вспомнить в кабаке в Сергиевом Посаде, когда настойка на сливе оказалась, на удивление, со вкусом компотика из сухофруктов.
Я, честно признаться, в детском саду еще невзлюбила этот компот, в школе любви не прибавилось, а в институте - и подавно. Поэтому мне эта настойка вряд ли когда-нибудь зайдет. Клюква оказалось крепковатой и жидковатой, что ли... Ну вот не как в Битке, где чувствуется, что домашняя, кисленькая. А вот абрикосовая - легкая, нежная, на вкус - прям бабушкино абрикосовое варенье. Ассорти из сала. Ассорти сала из корчмы Тарас Бульба.
Как увидел тарелЬку, сразу на языке завертелось "как украли". К тому же, в сравнении с тем самым идеальным салом, которое нашлось в холодильнике супруги, это сало даже отдаленно не было похоже, хотя тут и было копченое сало. Но я придираюсь. Я не понял сало, завернутое в рулетики, именуемое кручениками с черемшой. Вот не впечатлился вообще. По факту же обычное сало с черемшой она же дикий чеснок, она же лук медвежий , которую я тоже не понимаю, потому как чесночного вкуса я там не чувствую. Остальное сало было сносным.
Откровенно резинового сала не было.
Из них двенадцать находятся в Москве, один в городе Одинцово [2]. Специализация — традиционная украинская кухня. Оформление стилизовано под старую хату мазанку.
По версии следствия, господин Белойван недоплатил в казну более 650 млн руб. Если ФНС заключит с ним мировое соглашение, уголовное дело может быть прекращено [6].
А еще он фотограф, скульптор, писатель, атлет, отец четверых детей и человек, будто бы вышедший из романов Виктора Пелевина. Суды и желания — На сегодняшний день чего вы хотите из области исполнения желаний? Чтоб мир, короче, я хочу, был. Мы знаем социализм в советском варианте. А весь мир сейчас думает, что социализм — это круто, это когда у богатых все поделят, и всем будет хорошо, всем поровну.
У нашей компании сейчас проблемы с начислениями налогов, и я хотел бы, чтобы эта история закончилась поскорей, потому что я уже три года в ней. У нас разные юрлица, и мы везде, к сожалению, их проигрываем. Но даже если налоговики выиграют, то у нас-то все равно таких денег нету. Я не буду называть конкретные сети, но у многих были аналогичные проблемы. Если взять нечего, то должен на определенном этапе вступить математический расчет. Корчме «Тарас Бульба» доначислили налоги на миллиард рублей — Вы заявляли, что гонения на «Тараса Бульбу» начались из-за политики. И мне очень жаль, потому что мы, скажем, в корчме каждый месяц 9-го числа отмечаем День Победы и кормим ветеранов.
Вдруг они не доживут до 9 Мая! Я до сих пор жалею, что СССР развалился. И, конечно, мне обидно, когда возникают такие подозрения [в политической неблагонадежности]. У меня даже в концепции написано: «Мы несем мир и дружбу и работаем для тех, кому это важно». У нас меню на 32 языках! И я не привык к тому, что у меня слова, если я их еще записываю, с делом расходятся. Я, например, когда прозу пишу какую-то, то пишу ручкой чернильной… — Паркером?
Она чем дешевле, тем лучше. И дети у меня пишут чернильной ручкой. К чему я это говорю? Я вот 40 страниц текста написал — на сайт все выкладываю. Я ничего не исправляю, не чиркаю — как дышишь, так и пишешь. Особо скрывать-то мне нечего — чего прятаться?
Тем более меня 11 месяцев не было в стране. Свидетели в заявлениях пишут, что я им лично отдавал в конвертах зарплату. Я говорю, что в 2011 году меня не было почти год в стране, как они 11 месяцев были без зарплаты? Ну, работники управляющей компании, которые это всё намутили и которые купили франшизу «Корчмы» , в итоге приехали давать показания. Но крайними остались я и бухгалтер. Оказывается, дело в том, что мы только вдвоём из всех москвичи, у нас есть недвижимость и поэтому есть деньги. Открытым текстом так говорят в суде. И налоговая подтверждает, что директора им не нужны. Это чистый наезд, как говорили раньше в 90-е. О конкуренции и полиции — А из франшиз сейчас что у вас в Москве? Я владелец товарного знака «Корчма Тарас Бульба» , поэтому все путают и называют меня хозяином корчмы. Я мог спокойно получать роялти с этого, но я совершил ошибку в те года — влез ко всем в учредители. В 2011 году тогда это не парило никого. На мне было 20 юрлиц, когда я сам всё делал: открывал заведения и регистрировал на себя. Обычно, когда бизнес потихоньку начинает рушиться, ты надеешься до последнего, а потом бац! Рестораторы — они, как правило, уважаемые люди, но по образованию повара или не пойми вообще кто. У них нет базовых знаний, как вести бизнес. Конкуренты думают, что если я закроюсь, то у них через дорогу станет больше людей. А это вообще никак не влияет. Конкурировать надо только с собой, со своей ленью, со своей тупостью. Есть люди мотивированные, а есть люди немотивированные. Ну будут одни понтоваться какими-то скидками. Но когда конкурент закроется, твоя жизнь не улучшится. Ведь, когда он за дверью, где находится ваше внимание? У конкурента: что он там делает? Как он? Никакую каверзу мне не строит? А где находится ваше внимание, там и находится ваша энергия. Она должна быть здесь: с вашими гостями, с вашими сотрудниками. И тогда вам никто не страшен вообще. У нас вот эта история обвинение в неуплате налогов. И два года уголовное дело. В корчмах были «движения», что с такими неделю любой ресторан в Москве не выдержит и закроется. Вот представьте: вы приходите в ресторан, а там сидят несколько полицейских. Один из них был причём в форме своей. И вот они вас считают. И сколько раз вы решитесь ещё раз посетить ресторан? Вы пришли с любовницей какой-нибудь или с каким-то чиновником пропить украденные деньги из госбюджета, например. А тут сидят менты, вас записали и посчитали. Потом у нас ещё было полтора месяца, когда ходили приставы во все рестораны. Днём сидела налоговая, они считали деньги, а вечером приходили приставы и забирали накопившееся. Вот так у нас Шмитовский «Корчма» на Шмитовском проезде. Секрета фирмы» закрылся, у ресторана больше не было оборотных средств. О доносах и их последствиях — В СМИ пишут, что ваши сотрудники якобы вели чёрную бухгалтерию, скручивали кассы. Так всё и было? Она показала, что никто ничего не нарушил. Потом у следствия появилась версия, что мы просто не пробивали чеки. Я бы уже давно пол сменил на женский и где-нибудь тусовался в Гваделупе. Но людям всё равно, они ж не понимают. Мы хотели провести свою экспертизу по сравнению выручки, но нам отказали. Потом в итоге я всё отдал другим юрлицам, а налоговая вкрутила за старых и новых учредителей все долги мне, а также директорам и бухгалтерам, которые сейчас работают. И плюс они арестовали имущество моей бывшей жены и моей бывшей тёщи. Даже дачу, которую я продал три года назад. Например, это помещение, где мы сидим «Корчма» на «Смоленской» — прим. И они арестовали это помещение тоже. Просто я ему отдал за свой долг какие-то деньги, а он ими частично погасил счёт за здание. И вот исходя из этого они решили придраться, даже несмотря на то, что купил место депутат. Но он не мог для меня выступать как каким-нибудь номиналом, к нему придирается налоговая. Если бы я номинала искал, то я взял бы того, кто меня в жопу вдруг завтра не пошлёт — какую-нибудь пятиюродную сестру, а не большого человека. Со временем в СМИ она выросла до 2 млрд рублей. А как на самом деле? Признание вины — это тоже путь защиты. А СМИ все написали 2 млрд рублей, якобы ссылаясь на моего адвоката. Ну и зачем вообще их слушать, эти СМИ ваши? Они даже не проверили данные на сайте Следственного комитета, где было чёрным по белому написана верная сумма. Может, над ними мой адвокат стебался? А они поверили. После этого за границей начали предъявлять претензии к моей «Корчме» в Нью-Йорке. Журналисты просто не понимают, что они вот так сливают людей. И это называется «ради красного словца». Какие у нас в этой стране честь и достоинство? Мы, бизнесмены, враги народа и государства. Почему не на 650 млн рублей? А налоговая ещё пени считает туда. Но опять же, если они уже арестовали имущество на миллиард, значит, ущерб погашен? По крайней мере по уголовному делу точно.
Суд признал банкротом основателя сети «Корчма Тарас Бульба»
По данным следствия, в ресторанах «Тарас Бульба» не пробивали чеки, удаляли заказы из базы данных. Суд приговорил основателя сети «Корчма «Тарас Бульба» к двум годам колонии. Меню корчмы Тарас Бульба. Жалуюсь: так жизнь сложилась, что я вчера сильно увлекся написанием этой статьи.
ТАРАС БУЛЬБА КОРЧМА
В последнем слове он раскаялся и попросил не назначать ему реальный срок. Суд согласился с обвинением, которое потребовало для Белойвана два года колонии. С точки зрения прокурора, к смягчающим обстоятельствам относится то, что бизнесмен признал вину. Кроме того, обвинение учло, что у Белойвана четыре несовершеннолетних ребенка. Также суд передал на рассмотрение гражданский иск налоговой службы против бизнесмена. Ведомство требует от него 862 млн рублей.
Оказывается, дело в том, что мы только вдвоём из всех москвичи, у нас есть недвижимость и поэтому есть деньги. Открытым текстом так говорят в суде. И налоговая подтверждает, что директора им не нужны. Это чистый наезд, как говорили раньше в 90-е. О конкуренции и полиции — А из франшиз сейчас что у вас в Москве? Я владелец товарного знака «Корчма Тарас Бульба» , поэтому все путают и называют меня хозяином корчмы. Я мог спокойно получать роялти с этого, но я совершил ошибку в те года — влез ко всем в учредители. В 2011 году тогда это не парило никого. На мне было 20 юрлиц, когда я сам всё делал: открывал заведения и регистрировал на себя. Обычно, когда бизнес потихоньку начинает рушиться, ты надеешься до последнего, а потом бац! Рестораторы — они, как правило, уважаемые люди, но по образованию повара или не пойми вообще кто. У них нет базовых знаний, как вести бизнес. Конкуренты думают, что если я закроюсь, то у них через дорогу станет больше людей. А это вообще никак не влияет. Конкурировать надо только с собой, со своей ленью, со своей тупостью. Есть люди мотивированные, а есть люди немотивированные. Ну будут одни понтоваться какими-то скидками. Но когда конкурент закроется, твоя жизнь не улучшится. Ведь, когда он за дверью, где находится ваше внимание? У конкурента: что он там делает? Как он? Никакую каверзу мне не строит? А где находится ваше внимание, там и находится ваша энергия. Она должна быть здесь: с вашими гостями, с вашими сотрудниками. И тогда вам никто не страшен вообще. У нас вот эта история обвинение в неуплате налогов. И два года уголовное дело. В корчмах были «движения», что с такими неделю любой ресторан в Москве не выдержит и закроется. Вот представьте: вы приходите в ресторан, а там сидят несколько полицейских. Один из них был причём в форме своей. И вот они вас считают. И сколько раз вы решитесь ещё раз посетить ресторан? Вы пришли с любовницей какой-нибудь или с каким-то чиновником пропить украденные деньги из госбюджета, например. А тут сидят менты, вас записали и посчитали. Потом у нас ещё было полтора месяца, когда ходили приставы во все рестораны. Днём сидела налоговая, они считали деньги, а вечером приходили приставы и забирали накопившееся. Вот так у нас Шмитовский «Корчма» на Шмитовском проезде. Секрета фирмы» закрылся, у ресторана больше не было оборотных средств. О доносах и их последствиях — В СМИ пишут, что ваши сотрудники якобы вели чёрную бухгалтерию, скручивали кассы. Так всё и было? Она показала, что никто ничего не нарушил. Потом у следствия появилась версия, что мы просто не пробивали чеки. Я бы уже давно пол сменил на женский и где-нибудь тусовался в Гваделупе. Но людям всё равно, они ж не понимают. Мы хотели провести свою экспертизу по сравнению выручки, но нам отказали. Потом в итоге я всё отдал другим юрлицам, а налоговая вкрутила за старых и новых учредителей все долги мне, а также директорам и бухгалтерам, которые сейчас работают. И плюс они арестовали имущество моей бывшей жены и моей бывшей тёщи. Даже дачу, которую я продал три года назад. Например, это помещение, где мы сидим «Корчма» на «Смоленской» — прим. И они арестовали это помещение тоже. Просто я ему отдал за свой долг какие-то деньги, а он ими частично погасил счёт за здание. И вот исходя из этого они решили придраться, даже несмотря на то, что купил место депутат. Но он не мог для меня выступать как каким-нибудь номиналом, к нему придирается налоговая. Если бы я номинала искал, то я взял бы того, кто меня в жопу вдруг завтра не пошлёт — какую-нибудь пятиюродную сестру, а не большого человека. Со временем в СМИ она выросла до 2 млрд рублей. А как на самом деле? Признание вины — это тоже путь защиты. А СМИ все написали 2 млрд рублей, якобы ссылаясь на моего адвоката. Ну и зачем вообще их слушать, эти СМИ ваши? Они даже не проверили данные на сайте Следственного комитета, где было чёрным по белому написана верная сумма. Может, над ними мой адвокат стебался? А они поверили. После этого за границей начали предъявлять претензии к моей «Корчме» в Нью-Йорке. Журналисты просто не понимают, что они вот так сливают людей. И это называется «ради красного словца». Какие у нас в этой стране честь и достоинство? Мы, бизнесмены, враги народа и государства. Почему не на 650 млн рублей? А налоговая ещё пени считает туда. Но опять же, если они уже арестовали имущество на миллиард, значит, ущерб погашен? По крайней мере по уголовному делу точно. Но от меня не отстали. Пойду в Басманный суд и получу за всё пять лет. Но до этого цифра была совсем другая — 180 млн рублей. То есть, вы думаете, я бы жадничал, если у меня такие нычки? И не вернули.
Автор цитаты Справка Юрий Белойван — учредитель и совладелец сети ресторанов украинской кухни «Корчма «Тарас Бульба», гражданин России. Также известен как фотохудожник, скульптор и путешественник. Родился в Киеве в 1966 году, после школы трудился санитаром, рабочим на заводе, затем попал в банковскую сферу. Свою сеть открыл на излете 1990-х в Москве, киевский филиал открылся одним из последних — в 2012 году. Также пробовал свои силы в издательском бизнесе, выпускал детские книги и полиграфическую продукцию на русском языке. В 2009 году организовал сельскохозяйственное производство в Рязанской области — продукция поставлялась в рестораны сети. В суде рассмотрят дело о махинациях с зенитными ракетными комплексами «Форт», установленными на крейсере «Петр Великий» Ночная касса Речь шла о схеме с так называемыми ночными кассирами. Как писали «Ведомости» со ссылкой на решение суда, в августе столичные сыщики и налоговая провели в отношении 15 управляющих ресторанами компаний проверки и выяснили, что у менеджеров были корпоративные мобильные телефоны, по которым они связывались с Белойваном и обменивались с ним информацией по ежедневной выручке. Это отражено в свидетельских показаниях по уголовному делу. То есть менеджеры, по сути, проводили большие заказы мимо официальной кассы, а наличные вместе с черной бухгалтерией передавали боссу. К расследованию также приобщена электронная переписка. Свидетели в том числе управляющие ресторанами также рассказали, что получали зарплату в конвертах. Показания в отношении своего начальника давали бывшие сотрудники ресторанов, с которыми у Белойвана якобы были конфликтные ситуации. Версию о «скручивании кассы» он назвал безосновательной — защита направляла запросы в конторы, обслуживающие контрольно-кассовую технику, и, с его слов, получила ответы, что изменение показателей невозможно без внешнего вмешательства.
В ноябре того же года бизнесмен решением Преображенского суда Москвы был освобожден от дальнейшего отбывания наказания в связи с болезнью. В феврале 2020 года было возбуждено уголовное дело по факту сокрытия денежных средств, за счет которых должно производиться взыскание недоимки по налогам. При этом Юрий Белойван на допросы не являлся.
Владелец сети ресторанов «Корчма Тарас Бульба» получил два года колонии
В заведении Тарас Бульба в Москве постоянно анонсируются новые акции. Полное меню «Корчма Тарас Бульба» в Москве с фотографиями и ценами. Весьма неплохая уборная в корчме "Тарас Бульба".
Список позиций меню
- Не определились с ущербом
- Описание приложения
- Добро пожаловать!
- Долг владельца сети "Корчма Тарас Бульба" перед ФНС превысил 971 млн рублей
- Хлеб наших пекарей: Банкетное меню ресторана «Тарас Бульба» Одинцово на заказ
Основателя сети ресторанов «Корчма Тарас Бульба» объявят в международный розыск
Меню ресторана Тарас Бульба Корчма в Москве. Следствие попросило суд заочно арестовать владельца сети ресторанов «Корчма Тарас Бульба» Юрия Белойвана по делу о сокрытии налогов. «Корчма Тарас Бульба» на «Добрынинской» — ресторан украинской кухни, который входит в одноименную сеть.
Получивший два года колонии владелец ресторанов «Корчма Тарас Бульба» освобожден от наказания
32 фотографии • Автор Корчма "Тарас Бульба". Создан 9 авг 2016. «Корчма Тарас Бульба» — крупнейший московский ресторан домашней славянской кухни. Владелец сети ресторанов «Корчма «Тарас Бульба» Юрий Белойван признал вину в уклонении от уплаты налогов на 2 млрд рублей.