этилен ответ: 1.
Химические свойства спиртов
«Интра» означает «внутри», следовательно, внутримолекулярная дегидратация спиртов происходит при выходе молекулы воды «внутрь» самой молекулы спирта. 45,6 г. Вычислите массу спирта, вступившего в реакцию (дегидратация прошла по внутримолекулярному и межмолекулярному типу). Найди верный ответ на вопрос«Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации этилового спирта. Напишите уравнение реакций, с помощью которых можно выполнить следующие превращение. «Интра» означает «внутри», следовательно, внутримолекулярная дегидратация спиртов происходит при выходе молекулы воды «внутрь» самой молекулы спирта.
Внутримолекулярная дегидратация этанола уравнение реакции
Изомерия предельных одноатомных спиртов Для спиртов характерна изомерия углеродного скелета , как у алканов; а также изомерия положения функциональных групп и межклассовая изомерия. В качестве изомеров углеродного скелета можно привести примеры бутанола-1 и 2-метилпропанола-1. Изомеры положения функциональных групп представлены в таблице таблица 1 : пропанол-1, пропанол-2. Они отличаются расположением функциональной группы OH. Такую же общую формулу, как предельные одноатомные спирты, имеют простые эфиры , поэтому они являются межклассовыми изомерами одноатомных спиртов. Упражнение 1 Составьте сокращённые структурные формулы 2-метилпропанола-2; 3-метилбутанола-2; 2,3-диметилбутанола-1.
Простые эфиры образуются по межмолекулярному механизму - путем отщепления молекулы воды от двух молекул спирта с образованием эфирной связи между их остатками: Скорость реакции и выход эфира зависят от природы спирта, температуры, кислотности среды и других факторов. Оптимальные условия подбираются экспериментально для каждой пары реагентов. Применение для синтеза эфиров На промышленных предприятиях метод дегидратации используется для производства таких растворителей и реагентов, как диэтиловый и диметиловый эфиры. Преимущества: Высокий выход продукта.
На рис. Для растительного сырья прогнозируется массовое развитие ферментативных процессов , в результате которых образуются в основном метан и алифатические спирты , прежде всего этанол. Алифатические спирты п] оходят через каталитическую дегидратацию , превращаясь в олефины, с дал1. Наиболее употребительными катализаторами являются фосфорная кислота па пористых носителях , оксид алюминия , кислые и средние фосфаты кальция или магния. Давление чаще всего обычное, но прп получении диэтилового эфира оно может составлять 0,5—1 МПа, а при дегидратации в кетен 0,02—0,03 МПа. Селективность зависит не только от пртроды катализатора , но и от параметров процесса Р, т, Уж. Селективность определяется в первую о середь свойствами катализатора , но она зависит от термодинамичс ского равновесия. В качестве примера селективности, определяемой свойствами катализатора , часто приводят реакцию разложения этанола. Над медью протекает реакция дегидрирования , а над оксидом алюминия - реакция дегидратации.
В этом случае селективность объясняется тем, что медь поглощает водород, а оксид алюминия хемосорбирует воду. При этом наблюдается сильное влияние частоты и несимметричности входной функции на выход этилена. Оказалось, что при оптимальном подборе параметров вынужденных воздействий выход этилена может быть увеличен в два раза по сравнению с выходом, достигаемым при стационарном процессе. Это оказалось возможным, хотя эффективность использования этанола при этом была не достаточно высокой.
Но оксид хрома начинает раскаляться. Реакция окисления спирта протекает с выделением энергии. Продукт реакции окисления спирта - уксусный альдегид.
Приготовим трубку для определения алкоголя. Для этого разотрем в ступке хромовый ангидрид оксид хрома VI с небольшим количеством серной кислоты. Получается паста красного цвета. Нанесем пастой полосу на стенках трубки. Трубку соединим с прибором, подающим смесь воздуха с парами этилового спирта. Через некоторое время красная полоса в трубке зеленеет. Спирт окисляется в уксусный альдегид, а окислитель оксид хрома превращается в сульфат хрома III , имеющий зеленую окраску.
В пробирку с этиловым спиртом прильем немного подкисленного раствора перманганата калия. Осторожно подогреем пробирку. Раствор постепенно обесцвечивается. В данных условиях этиловый спирт окисляется, превращаясь в уксусный альдегид. Этиловый спирт широко используют в различных областях промышленности и прежде всего в химической. Из него получают синтетический каучук, уксусную кислоту, красители, эссенции, фотопленку, порох, пластмассы. Спирт является хорошим растворителем и антисептиком.
Поэтому он находит применение в медицине, парфюмерии. В больших количествах этиловый спирт идет для получения ликёроводочных изделий. Этиловый спирт — сильный наркотик. Попадая в организм, он быстро всасывается в кровь и приводит организм в возбужденное состояние, при котором человеку трудно контролировать свое поведение. Употребление спирта часто является основной причиной тяжелых дорожно-транспортных аварий, несчастных случаев на производстве и бытовых преступлений. Спирт вызывает тяжелые заболевания нервной и сердечно-сосудистой систем, а также желудочно-кишечного тракта. Спирт опасен в любой концентрации водка, настойки, вино, пиво и т.
Этиловый спирт, применяемый для технических целей, специально загрязняют дурно пахнущими веществами. Такой спирт называют денатуратом для этого спирт подкрашивают, чтобы отличить его от чистого спирта. Давыденко О. Литература, использованная для написания статьи: 1.
IV. Внутримолекулярная дегидратация
При окислении оксидом меди многоатомные спирты образуют карбонильные соединения. При этом медь восстанавливается до простого вещества. Первичные спирты окисляются до альдегидов, вторичные до кетонов, а метанол окисляется до метаналя. Например, этанол окисляется оксидом меди до уксусного альдегида Видеоопыт окисления этанола оксидом меди II можно посмотреть здесь. Например, пропанол-2 окисляется оксидом меди II при нагревании до ацетона Третичные спирты окисляются только в жестких условиях. Окисление кислородом в присутствии катализатора Cпирты можно окислить кислородом в присутствии катализатора медь, оксид хрома III и др.
Например, при окислении пропанола-1 образуется пропаналь Видеоопыт каталитического окисления этанола кислородом можно посмотреть здесь. Например, пропанол-2 окисляется кислородом при нагревании в присутствии меди до ацетона Третичные спирты окисляются только в жестких условиях. Жесткое окисление При жестком окислении под действием перманганатов или соединений хрома VI первичные спирты окисляются до карбоновых кислот, вторичные спирты окисляются до кетонов, метанол окисляется до углекислого газа. При нагревании первичного спирта с перманганатом или дихроматом калия в кислой среде может образоваться также альдегид, если его сразу удаляют из реакционной смеси. Третичные спирты окисляются только в жестких условиях в кислой среде при высокой температуре под действием сильных окислителей: перманганатов или дихроматов.
При этом происходит разрыв углеродной цепи и могут образоваться углекислый газ, карбоновая кислота или кетон, в зависимости от строения спирта.
Для спиртов возможно радикальное галогенирование углеводородного радикала. Вопросы для самоконтроля Поясните, какие особые химические свойства спиртов обусловлены наличием гидроксильной группы в составе их молекул. Обоснуйте ответ.
Охарактеризуйте важнейшие группы реакций, в которые вступают спирты. Приведите соответствующие примеры.
Химические свойства одноатомных спиртов реакция дегидратация.
Реакции одноатомных спиртов 10 класс. Межмолекулярная дегидратация спиртов. Реакция внутримолекулярной дегидратации.
Реакция окисления пропанола. Пропанон дегидратация. Окисление пропанола.
Окисление пропанола 1. Дегидратация спиртов 140. Дегидратация спиртов меньше 140 градусов.
Дегидратация спиртов больше 140. Внутримолекулярная дегидратация спиртов условия. Отщепление водорода правило Зайцева.
Правило Зайцева дегидратация спиртов. Реакция элиминирования правило Зайцева. Межмолекулярная дегидратация этиленгликоля.
Внутримолекулярная дегидратация бутанола-2. Внутримолекулярная дегидратация 2 метилпропанола. Межмолекулярная дегидратация 2 метилпропанола 1.
Дегидратация спиртов al2o3 механизм. Реакция дегидратации спиртов формула. Внутримолекулярная дегидратация двухатомных спиртов.
Внутримолекулярная дегидратация предельных спиртов. Внутримолекулярная дегидратация одноатомных спиртов. Реакция межмолекулярной дегидратации этанола.
Дегидратация этилового спирта механизм. Механизм гидратации спиртов. Дегидратация вторичных спиртов механизм.
Межмолекулярная дегидратация спиртов механизм. Межмолекулярная дегидратация спиртов механизм реакции. Химические свойства спиртов межмолекулярная дегидратация.
Межмолекулярная дегидратация предельных одноатомных спиртов. Внутримолекулярная дегидратация в присутствии серной кислоты. Внутримолекулярная дегидратация метанола.
Реакция внутримолекулярной дегидратации метанола. Дегидратация Трет бутилового спирта механизм реакции.
Внутримолекулярная дегидратация этанола реакция Пожаловаться Межмолекулярная дегидратация спиртов. Внутримолекулярная дегидратация спиртов формула. Внутримолекулярная и межмолекулярная дегидратация спиртов. Реакция межмолекулярной дегидратации спиртов. Внутримолекулярная дегидратация. Внутримолекулярная дегидратация спиртов. Внутримолекулярная и межмолекулярная дегидратация. Внутримолекулярная дегидратация этанола.
Межмолекулярная дегидратация этанола уравнение. Реакция дегидратации этилового спирта. Реакция внутримолекулярной дегидратации спиртов. Дегидратация пентанола-2. Дегидратация пентанола 2 реакция. Внутримолекулярная дегидратация многоатомных спиртов. Внутримолекулярная дегидратация гликолей. Механизм реакции дегидратации спиртов. Дегидратация спиртов механизм. Дегидратация этанола механизм реакции.
Механизм внутримолекулярной дегидратации спиртов. Внутримолекулярная дегидратация спиртов схема. Внутримолекулярная дегидратация этилового спирта. Дегидратация пропанола 2 механизм. Дегидратация спиртов al2o3. Межмолекулярная дегидратация глицерина. Внутримолекулярная дегидратация глицерина. Реакция внутримолекулярной дегидратации глицерина. Дегидратация глицерина. Продукты реакции дегидратации спиртов.
Уравнение реакции внутримолекулярной дегидратации этанола. Дегидратация этилового спирта уравнение реакции. Элиминирование бутанол-1. Дегидратация спиртов условия. Реакция элиминирования этанола. Реакция элиминирования для бутанола 1. Бутен 2 дегидратация межмолекулярная. Межмолекулярная дегидратация этанола уравнение реакции.
[править] Ссылки
- этанол + H+; – Н2О ↔ R+ + этанол ↔ ROR + H+ → ROH + олефин + H+. -
- Дегидратация спиртов - Решение заданий - Форум химиков на
- Формула продукта реакции внутримолекулярной дегидратации этанола? . 1.C2H4 2.…
- Мир химии: В помощь учителю и учащимся. Предельные одноатомные спирты.
- Дегидратация спиртов
Другие вопросы из категории
- Рекомендуемые сообщения
- Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
- 3.5. Характерные химические свойства предельных одноатомных и многоатомных спиртов, фенола.
- Дегидратация спиртов: химические реакции и катализаторы
- IV. Внутримолекулярная дегидратация
- Какое вещество образуется при внутримолекулярной дегидратации этанола?
Внутримолекулярная дегидратация спиртов. Реакция обезвоживания
формула продукта реакции внутримолекулярной дегидратации 0 голосов. 253 просмотров. Спирты — органические вещества, содержащие группу -OH Делятся на 3 группы: При комнатной температуре метанол, этанол, этиленгликоль и глицерин — жидкости. С увеличением количества углеродов спирты становятся твердыми веществами. В результате внутримолекулярной дегидратации из спиртов образуются алкены в следующих условиях. Реакция дегидратации этилового спирта. Реакция внутримолекулярной дегидратации спиртов. Внутримолекулярная дегидратация спиртов формула. Правильный ответ на вопрос«Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации этилового спирта.
В результате дегидратации из этанола может образоваться
Реакция обезвоживания В реакции органического отщепления те, в которых атомы или группы атомов молекулы удалены или исключены из нее, создание нового органического соединения в дополнение к неорганическому соединению, которое образуется частью, которая была удалено. Одним из типов реакции элиминирования является обезвоживание, в котором теряется молекула воды. Дегидратация спиртов соединений, которые имеют группу ОН, присоединенную к насыщенному углероду в открытой цепи может происходить двумя способами: внутримолекулярные и межмолекулярные. В этом случае образующийся органический продукт будет алкеном.
Формула этанола - C2H5OH.
Во время внутримолекулярной дегидратации молекулы этанола теряют одну молекулу воды Н2О , и образуется этилен С2H4. При этом, под действием высокой температуры или катализаторов, молекула этанола теряет гидроксильную группу —OH и одну из водородных атомов Н , которые образуют молекулу воды Н2О.
Например, при взаимодействии этанола с аммиаком образуется этиламин. Этерификация образование сложных эфиров Одноатомные и многоатомные спирты вступают в реакции с карбоновыми кислотами, образуя сложные эфиры. Например, этанол реагирует с уксусной кислотой с образованием этилацетата этилового эфира уксусной кислоты : Многоатомные спирты вступают в реакции этерификации с органическими и неорганическими кислотами. Например, этиленгликоль реагирует с уксусной кислотой с образованием ацетата этиленгликоля: 2. Взаимодействие с кислотами-гидроксидами Спирты взаимодействуют и с неорганическими кислотами, например, азотной или серной. Например, при взаимодействии этанола с азотной кислотой образуется сложный эфир этилнитрат: Например, глицерин под действием азотной кислоты образует тринитрат глицерина тринитроглицерин : 3.
Реакции замещения группы ОН В присутствии концентрированной серной кислоты от спиртов отщепляется вода. Процесс дегидратации протекает по двум возможным направлениям: внутримолекулярная дегидратация и межмолекулярная дегидратация. Внутримолекулярная дегидратация При высокой температуре больше 140оС происходит внутримолекулярная дегидратация и образуется соответствующий алкен. Например, из этанола под действием концентрированной серной кислоты при температуре выше 140 градусов образуется этилен: В качестве катализатора этой реакции также используют оксид алюминия. Отщепление воды от несимметричных спиртов проходит в соответствии с правилом Зайцева: водород отщепляется от менее гидрогенизированного атома углерода. Например, в присутствии концентрированной серной кислоты при нагревании выше 140оС из бутанола-2 в основном образуется бутен-2: 3. Межмолекулярная дегидратация При низкой температуре меньше 140оС происходит межмолекулярная дегидратация по механизму нуклеофильного замещения: ОН-группа в одной молекуле спирта замещается на группу OR другой молекулы.
Например, при дегидрировании этанола образуется этаналь Видео:Химические свойства и получение спиртов Скачать Получение этанола Видео:25. Схема реакции и химическое уравнение Скачать 1. Щелочной гидролиз галогеналканов При взаимодействии галогеналканов с водным раствором щелочей образуются спирты.
Атом галогена в галогеналкане замещается на гидроксогруппу. Например, при нагревании хлорэтана с водным раствором гидроксида натрия образуется этанол Видео:Спирты и фенолы Sunskill ЕГЭ Скачать 2. Гидратация алкенов Гидратация присоединение воды алкенов протекает в присутствии минеральных кислот. При присоединении воды к алкенам образуются спирты. Например, при взаимодействии этилена с водой образуется этиловый спирт. Многоатомные спирты этиленгликоль, глицерин : Химические свойства. ЕГЭ по химии Скачать 3. Гидрирование карбонильных соединений Присоединение водорода к альдегидам и кетонам протекает при нагревании в присутствии катализатора. При гидрировании альдегидов образуются первичные спирты, при гидрировании кетонов — вторичные спирты, а из формальдегида образуется метанол. Получение этанола спиртовым брожением глюкозы Для глюкозы характерно ферментативное брожение, то есть распад молекул на части под действием ферментов.
Один из вариантов — спиртовое брожение. Внутримолекулярная дегидратация спиртов с образованием алкенов идет в присутствии концентрированной серной кислоты при повышенной температуре.
V. Окисление и дегидрирование спиртов
- Формула продукта реакции внутримолекулярной дегидратации... -
- Формула продукта реакции внутримолекулярной…
- Какое вещество образуется при внутримолекулярной дегидратации этанола?
- Какое вещество получается в результате внутримолекулярной дегидратации этанола:
- Реакции элиминирования (отщепления)
- ХиМуЛя - Урок №61—62. Химические свойства и получение спиртов. Простые эфиры
Формула продукта реакции внутримолекулярной дегидратации этанола? . 1.C2H4 2.…
Ni является типичным катализатором дегидрирования или гидрирования, то есть отщепления или присоединения водорода. В организме человека этот процесс происходит под действием алкогольдегидрогеназы. Реакции окисления Для спиртов характерны реакции горения с образованием углекислого газа и воды, а также реакции окисления, приводящие к получению альдегидов, кетонов и карбоновых кислот. В лабораторных условиях для окисления спиртов обычно используют подкисленные растворы перманганата или дихромата калия, оксид меди и т. Горение полное окисление Спирты горят на воздухе с выделением большого количества тепла. С увеличением массы углеводородного радикала — пламя становится всё более коптящим. Видеоопыт «Горение спиртов» При сгорании спиртов выделяется большое количество тепла: Благодаря высокой экзотермичности реакции горения этанола, он считается перспективным и экологически чистым заменителем бензинового топлива в двигателях внутреннего сгорания.
В этом случае энергия химических связей переходит в тепловую энергию, а затем в механическую, что позволяет двигаться автомобилям. В лабораторной практике этанол применяется как горючее для «спиртовок». Неполное окисление 1. В присутствии окислителей [O] — K2Cr2O7 или KMnO4 спирты окисляются до карбонильных соединений: Первичные спирты при окислении образуют альдегиды, которые затем легко окисляются до карбоновых кислот. При окислении вторичных спиртов образуются кетоны. Например: Видеоопыт «Окисление этилового спирта раствором перманганата калия» Видеоопыт «Окисление этилового спирта кристаллическим перманганатом калия» Видеоопыт «Каталитическое окисление этанола» Видеоопыт «Окисление этанола тест на алкоголь » Третичные спирты более устойчивы к действию окислителей.
Они окисляются только в жестких условиях кислая среда, повышенная температура , что приводит к разрушению углеродного скелета молекулы и образованию смеси продуктов карбоновых кислот и кетонов с меньшей молекулярной массой.
Взаимодействие с гидроксидом меди II Многоатомные спирты взаимодействуют с раствором гидроксида меди II в присутствии щелочи, образуя комплексные соли качественная реакция на многоатомные спирты. Например, при взаимодействии этиленгликоля со свежеосажденным гидроксидом меди II образуется ярко-синий раствор гликолята меди: Видеоопыт взаимодействия этиленгликоля с гидроксидом меди II можно посмотреть здесь. Реакции замещения группы ОН 2.
Взаимодействие с галогеноводородами При взаимодействии спиртов с галогеноводородами группа ОН замещается на галоген и образуется галогеналкан. Например, этанол реагирует с бромоводородом. Видеоопыт взаимодействия этилового спирта с бромоводородом можно посмотреть здесь. Многоатомные спирты также, как и одноатомные спирты, реагируют с галогеноводородами.
Например, этиленгликоль реагирует с бромоводородом: 2. Взаимодействие с аммиаком Гидроксогруппу спиртов можно заместить на аминогруппу при нагревании спирта с аммиаком на катализаторе. Например, при взаимодействии этанола с аммиаком образуется этиламин. Этерификация образование сложных эфиров Одноатомные и многоатомные спирты вступают в реакции с карбоновыми кислотами, образуя сложные эфиры.
Например, этанол реагирует с уксусной кислотой с образованием этилацетата этилового эфира уксусной кислоты : Многоатомные спирты вступают в реакции этерификации с органическими и неорганическими кислотами. Например, этиленгликоль реагирует с уксусной кислотой с образованием ацетата этиленгликоля: 2.
Так, например, необратимый процесс одновременного каталитического дегидрирования и дегидратации этанола в производстве бутадиена происходит в промышленных условиях в одном слое трубчатого реактора под разрежением 50 мм рт. Для проведения такого процесса в изотермическом кипящем слое, по-видимому, целесообразно применение трубчатого реактора тина , изображенного на рис. При нагревании этанола с концентрированной может происходить либо внутримолекулярная дегидратация с образованием этилена, либо межмолекулярная дегидратация с образованием диэтилового эфира. Судя по условию задачи , часть этанола подвергается внутримолекулярной, а другая часть — межмолекулярной дегидратации [c. Катализаторы нередко отличаются избирательным действием , или селективностью.
Однако но сравнению с другими методами получения этилена дегидрирование н крекинг газов переработки нефти и природных газов , дегидратация этанола этот метод экономически менее выгоден. На рис. Для растительного сырья прогнозируется массовое развитие ферментативных процессов , в результате которых образуются в основном метан и алифатические спирты , прежде всего этанол. Алифатические спирты п] оходят через каталитическую дегидратацию , превращаясь в олефины, с дал1. Наиболее употребительными катализаторами являются фосфорная кислота па пористых носителях , оксид алюминия , кислые и средние фосфаты кальция или магния. Давление чаще всего обычное, но прп получении диэтилового эфира оно может составлять 0,5—1 МПа, а при дегидратации в кетен 0,02—0,03 МПа. Селективность зависит не только от пртроды катализатора , но и от параметров процесса Р, т, Уж.
Селективность определяется в первую о середь свойствами катализатора , но она зависит от термодинамичс ского равновесия.
Например, при дегидрировании этанола образуется этаналь Получение этанола 1. Щелочной гидролиз галогеналканов При взаимодействии галогеналканов с водным раствором щелочей образуются спирты. Атом галогена в галогеналкане замещается на гидроксогруппу. Например, при нагревании хлорэтана с водным раствором гидроксида натрия образуется этанол 2. Гидратация алкенов Гидратация присоединение воды алкенов протекает в присутствии минеральных кислот. При присоединении воды к алкенам образуются спирты. Например, при взаимодействии этилена с водой образуется этиловый спирт. Гидрирование карбонильных соединений Присоединение водорода к альдегидам и кетонам протекает при нагревании в присутствии катализатора.
При гидрировании альдегидов образуются первичные спирты, при гидрировании кетонов — вторичные спирты, а из формальдегида образуется метанол. Например, при гидрировании этаналя образуется этанол 4. Получение этанола спиртовым брожением глюкозы Для глюкозы характерно ферментативное брожение, то есть распад молекул на части под действием ферментов. Один из вариантов — спиртовое брожение. Acetyl Наведите курсор на ячейку элемента, чтобы получить его краткое описание.
Конспект урока: Одноатомные спирты
Так как реакции внутримолекулярной дегидратации обратимы и эндотермичны (в случае этилового спирта ∆Н0298= 46 кДж/моль), то равновесие реакции можно сместить в сторону образования непредельных соединений повышением температуры. б) Внутримолекулярная дегидратация спиртов с образованием алкенов. Автор: формула продукта реакции внутримолекулярной дегидратации этанола.
Уравнения реакций внутримолекулярной и межмолекулярной дегидратации этанола
Она позволяет получать ценные вещества, такие как алкены, простые и сложные эфиры. Давайте разберемся в механизмах этой реакции и ее практическом применении. Сущность дегидратации спиртов Дегидратация спиртов - это реакция отщепления молекулы воды от спирта. Различают два основных типа этой реакции: Внутримолекулярная дегидратация - отщепление воды внутри одной молекулы с образованием алкена Межмолекулярная дегидратация - отщепление воды от двух молекул спирта с образованием простого или сложного эфира Механизм реакции в обоих случаях заключается в разрыве связи О-Н и отщеплении протона. На направление реакции влияют такие факторы, как температура, кислотность среды и строение спирта.
Взаимодействие с металлами щелочными и щелочноземельными Этанол взаимодействует с активными металлами щелочными и щелочноземельными. Например, этанол взаимодействует с калием с образованием этилата калия и водорода. Алкоголяты под действием воды полностью гидролизуются с выделением спирта и гидроксида металла. Реакции замещения группы ОН 2.
Взаимодействие с галогеноводородами При взаимодействии спиртов с галогеноводородами группа ОН замещается на галоген и образуется галогеналкан. Например, этанол реагирует с бромоводородом. Взаимодействие с аммиаком Гидроксогруппу спиртов можно заместить на аминогруппу при нагревании спирта с аммиаком на катализаторе. Например, при взаимодействии этанола с аммиаком образуется этиламин.
Этерификация образование сложных эфиров Одноатомные и многоатомные спирты вступают в реакции с карбоновыми кислотами, образуя сложные эфиры. Например, этанол реагирует с уксусной кислотой с образованием этилацетата этилового эфира уксусной кислоты : 2. Взаимодействие с кислотами-гидроксидами Спирты взаимодействуют и с неорганическими кислотами, например, азотной или серной. Например, при взаимодействии этанола с азотной кислотой образуется сложный эфир этилнитрат : Видео:Спирты и фенолы.
Тема 21. Химические свойства, получение и применение спиртов Скачать Видео:Все химические свойства спиртов за 45 минут Химия 10 класс Умскул Скачать 3. Реакции замещения группы ОН В присутствии концентрированной серной кислоты от спиртов отщепляется вода.
Например, при дегидрировании этанола образуется этаналь Видео:Химические свойства и получение спиртов Скачать Получение этанола Видео:25. Схема реакции и химическое уравнение Скачать 1. Щелочной гидролиз галогеналканов При взаимодействии галогеналканов с водным раствором щелочей образуются спирты. Атом галогена в галогеналкане замещается на гидроксогруппу. Например, при нагревании хлорэтана с водным раствором гидроксида натрия образуется этанол Видео:Спирты и фенолы Sunskill ЕГЭ Скачать 2. Гидратация алкенов Гидратация присоединение воды алкенов протекает в присутствии минеральных кислот. При присоединении воды к алкенам образуются спирты.
Например, при взаимодействии этилена с водой образуется этиловый спирт. Многоатомные спирты этиленгликоль, глицерин : Химические свойства. ЕГЭ по химии Скачать 3. Гидрирование карбонильных соединений Присоединение водорода к альдегидам и кетонам протекает при нагревании в присутствии катализатора. При гидрировании альдегидов образуются первичные спирты, при гидрировании кетонов — вторичные спирты, а из формальдегида образуется метанол. Получение этанола спиртовым брожением глюкозы Для глюкозы характерно ферментативное брожение, то есть распад молекул на части под действием ферментов. Один из вариантов — спиртовое брожение. Внутримолекулярная дегидратация спиртов с образованием алкенов идет в присутствии концентрированной серной кислоты при повышенной температуре.
При взаимодействии с растворами щелочей спирты не образуют алкоголяты. Спирты не взаимодействуют с водными растворами щелочей. Основные свойства 2. Взаимодействие с галогенводородными кислотами Реакции с разрывом связи С-О Замещение гидроксила ОН на галоген происходит в реакции спиртов с галогеноводородами в присутствии катализатора — сильной минеральной кислоты например, конц. При этом спирты проявляют свойства слабых оснований: Видеоопыт «Взаимодействие этилового спирта с бромоводородом» Реакции этерификации Реакции с разрывом связи О-Н Спирты вступают в реакции с минеральными и органическими кислотами, образуя сложные эфиры. Реакция обратима обратный процесс — гидролиз сложных эфиров. Отличительной особенностью этой реакции является то, что атом Н отщепляется от спирта, а группа ОН — от кислоты: Реакционная способность одноатомных спиртов в этих реакциях убывает от первичных к третичным. Реакции отщепления Реакции с разрывом связи С-О При действии на спирты водоотнимающих реагентов, например, концентрированной серной кислоты, происходит отщепление воды — дегидратация. Она может протекать по двум направлениям: с участием одной молекулы спирта внутримолекулярная дегидратация, приводящая к образованию алкенов или с участием двух молекул спирта межмолекулярная дегидратация, приводящая к получению простых эфиров. При переходе от первичных спиртов к третичным увеличивается склонность к отщеплению воды и образованию алкенов и уменьшается способность образовывать простые эфиры. Эти реакции могут протекать с участием одного спирта или смеси двух и более спиртов: б Внутримолекулярная дегидратация спиртов с образованием алкенов. Протекает при более высокой температуре. В отличие от межмолекулярной дегидратации в процессе этих реакций происходит отщепление молекулы воды от одной молекулы спирта: Такие реакции отщепления называются реакциями элиминирования. Первый член гомологического ряда алканолов — метанол СН3ОН — не вступает в реакции внутримолекулярной дегидратации.
Информация
Найди верный ответ на вопрос«Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации этилового спирта. формула продукта реакции внутримолекулярной дегидратации этанола. Межмолекулярная дегидратация этилового спирта. Этанол диэтиловый спирт. Какой продукт образуется при внутримолекулярной дегидратации данного спирта: CH₂-CH₂-CH-CH₂OH l CH₃. Механизм реакции внутримолекулярной дегидратации спиртов.