Также длинное наименование Kentucky Fried Chicken было официально заменено на аббревиатуру KFC, а к нему придуман знаменитый слоган «So good». Бизнес - 18 мая 2023 - Новости Перми - Бывшее подразделение KFC в России подало заявку в Роспатент на регистрацию нового логотипа с изображением курицы, а также брендов Rostic's и "Ростмастер". "Ростик Групп" выделилась в самостоятельную структуру из "РосИнтер" и с 2000г. открыла по франчайзинговой схеме уже 23 предприятия быстрого обслуживания " Ростикс ". Позднее американская компания получила на него все права и сменила название на KFC.
Франшиза недели
- Российская дочка владельца сети ресторанов KFC сменила название на "Юнирест"
- Как переименовали КФС: история смены названия популярной сети фастфуда
- В Сети опубликован новый логотип бренда «Ростикс» // Новости НТВ
- РИА Новости: Бывший KFC регистрирует в России бренд Rostic's и новый логотип
- Печальный юбилей: 10 лет назад сеть фастфудов “Ростикс” исчезла с рынка Новосибирска
- Владелец KFC в России продал активы. Что будет с фастфудом в стране - 18 мая 2023 - 86.ру
Назад в 2000-е: в Красноярск вернется «Ростик'с». Сеть KFC сменит название и владельца
Тогда в городе работало только одно заведение, на проспекте Мира, 45. Фастфуд под новым брендом успешно захватывал рынок. Сейчас в городе насчитывается 16 ресторанов американской сети.
По словам посетителей, дизайн обновленных заведений мало чем отличается от прежних: полосы красно-белого цвета и заглавная буква курсивом. Упаковка практически та же, только без букв KFC. В меню также кардинальных перемен не случилось. Разве что изменились названия двух популярных блюд: вместо «Твистера» и «Боксмастера» теперь можно заказать «Шеф-ролл» и «Ростмастер». Российский рынок общепита оценивался в 2021 году более свежих данных пока нет в 2,8 триллиона рублей. По его словам, устная договоренность о переходе на новый бренд достигнута с владельцами 700 ресторанов. То есть, скорее, обсуждается не то, надо или не надо переходить на новый бренд — Прим.
Те франчайзи, кто хочет остаться под брендом KFC, могут продолжить работать до истечения срока франшизы. Однако открывать новые рестораны под старым брендом им запрещено, прозвучало на пресс-конференции. KFC и «Макдоналдс»: в чем разница ребрендинга Особенность KFC заключается в том, что у них очень большое количество франчайзи в России, отметили эксперты. В России с KFC работали 22 партнера, которые являлись крупными операторами бренда — каждый в своем регионе. Сделку по продаже российского сегмента бизнеса заключили с одним из франчайзи, развивавшим бренд в Ижевске и в соседних регионах. Ребрендинг KFC и возможные изменения в меню могут повлиять на посещаемость заведений и расходы владельцев ресторанов. Из преимуществ перехода на общий бренд отметим возможность пользоваться меню KFC в том или ином виде. Потому что, по сути, новому владельцу достались все технологии и ноу-хау, — указала Анна Рождественская. Но останется множество привычных блюд, и фактически меню сохранится в малоизмененном виде.
За основу взяли концепцию ресторана «Царская охота», из которой убрали все слишком дорогое, а центром зала стала телега-буфет блюда помещались на большом столе с колесами. По курсу тех лет телега стоила шесть долларов, и неограниченное количество подходов за такие деньги кружило посетителям головы — тарелки наполнялись снова и снова. Таким образом на российском рынке общественного питания произошла революция — перекусить вне дома не было уже заоблачно дорого. В те же годы в Москве появился и «Ростикс». Время, когда владельцы KFC искали надежных партнеров «Забавно, что "Ростикс" называют сейчас российским фастфудом, — рассказывает Дмитрий Грозный, главный редактор портала о бизнесе marketmedia. Он основал тут разные бизнесы и в начале 1990-х задумался о том, что рынок общепита во многом свободен. В 1993 году появилась первая точка "Ростикс".
Компания развивалась чрезвычайно успешно». Чуть позже в Россию пришел и KFC. И надо понимать, что обосновалась и закрепилась компания здесь не потому, что купила «Ростикс». KFC развивалась ни шатко, ни валко, — говорит Дмитрий Грозный. В такой ситуации рациональный бизнесмен ищет сильного местного партнера. И компания Yum! В 2005 году возник гибридный бренд под названием "Ростикс-KFC".
Тогда изменился фирменный цыпленок, который был на бренде "Ростикс", а через некоторое время в названии осталось только KFC. И на смену цыпленку пришел всем теперь известный и привычный полковник Сандерс».
К 1963 году под яркой вывеской с изображением «полковника» Сандерса открылось более 600 ресторанов Kentucky Fried Chicken. В Россию же KFC смогли «добраться» только в 1993 году. В далёком 1991 году была создана компания «Росинтер», сумевшая стать крупнейшим ресторанным холдингом в формате семейных ресторанов на территории России. Основателем компании был Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко. В 1993 году Yum! Что интересно, первый ресторан открылся в ГУМе. Пережив сложные времена в конце 90-х, «Росинтер Ресторантс Холдинг» и Yum! Brands в середине 2005 года сообщают о том, что создали стратегический альянс.
В России работали более 1000 ресторанов KFC. Важно отметить, что закрытие Макдоналдса хоть и на короткий период, но позволило KFC занять лидирующие позиции в рейтинге затрат россиян на продукцию фастфуда. Так было до момента возвращения под брендом «Вкусно — и точка». AmRest дрогнули первыми, приостановив деятельность ещё в марте 2022 года.
Что нужно знать о Rostic’s, который заменит KFC
Недавно в Санкт – Петербурге был открыт первый «Ростикс-KFC» в здании Торгового Развлекательного Комплекса «Континент». Концепция «Ростикса» прямо отсылала к KFC. В 2005 началось слияние «Ростик Групп» и той самой Yum!Brands, которая сейчас продала в России сеть точек KFC. «Ъ»: 100 ресторанов KFC в России не будут переименовывать в Rostic's до 2035-го.
Report Page
- История КФС
- РОСТИКС | История Жареной Курочки в России
- Читайте также
- История возникновения российских закусочных ростикс
- История создателя KFC
- KFC в России станет Rostic's: что значит это название
Оригинальный Rostic's: как это было?
Название Ростикс было выбрано на основе аббревиатуры «Российские стиксы» и усовершенствовано, чтобы соответствовать идентификационным требованиям. ООО Ям ресторантс Раша" перед продажей сменила название на "Юнирест", сообщается в материалах ЕГРЮЛ. Таким образом, в нынешнем названии сети фастфудов ― «Ростик'с-KFC» — скоро останется только вторая часть.
Меню ROSTIC’S
Бизнес - 18 мая 2023 - Новости Перми - Почему Ростикс так называется. Название «Ростик'с» произошло от ласкового прозвища, которым мать основателя компании, Ордовского-Танаевского Бланко, называла его в детстве — Ростик. Бизнес - 18 мая 2023 - Новости Ярославля -
«Возвращение в нулевые» или почему история KFC снова повторяется
Компания основана в Польше, сейчас её штаб-квартира расположена в Испании. Таким образом уже тогда было решено, что именно «Смарт Сервис» будет ответственным за ребрендинг других франчайзи KFC. Андрей Осколков с 2001 по 2003 годы занимал пост заместителя председателя правительства Удмуртии, а позже занялся бизнесом. На его счету 50 компаний, в том числе агропромышленный комплекс «Комос групп» с выручкой 17,2 миллиарда рублей за 2022 год. Его партнер, Константин Котов, руководит 11 предприятиями с чистой прибылью 107 миллионов рублей. Напомним, с началом спецоперации на Украине американская корпорация Yum!
Brands, отвечающая за развитие KFC, приостановила деятельность в России. Её примеру последовал и AmRest. Однако большинство ресторанов под брендом KFC по-прежнему были открыты и продолжали работу. Дело в том, что в непосредственном управлении американцев было лишь 70 из тысячи заведений, а все остальные включая AmRest развивали местные партнеры по франшизе или договорам лицензирования. К 2003 году по всей стране работало 50 точек сети.
В 2005 году произошло слияние двух компаний — «Ростик групп» и Yum! Brands, название бренда стало двойным. В 2011 году сеть была продана Yum! Brands, к концу 2012 года рестораны переименовали в KFC. Когда начнется ребрендинг остальных ресторанов полковника Сандерса, что изменится в меню и ценовой политике заведений?
Активы включают собственные рестораны, права на мастер-франшизу и систему управления сетью франчайзинговых ресторанов. После закрытия сделки Yum! Brands прекратит корпоративное присутствие в России. Как заявлял ранее Котов, сделку по приобретению российских активов KFC планируется закрыть до конца 2022 года, после этого начнется процесс ребрендинга.
Новому владельцу предстоит ребрендировать все 1 тыс.
И переучивать его теперь — дело чрезвычайно неблагодарное. Не знаю, входит ли в сделку передача фирменных рецептов KFC, но в любом случае я уверен, что партнеры, которые продолжат развивать бизнес в России, постараются сделать все, чтобы для потребителя смена вывески прошла максимально незаметно». Новые продукты — это логично При том что уровень качества и сервиса наверняка останется прежним, изменения могут коснуться меню.
Но также они будут стараться удерживать качество и набор привычных продуктов. Почему появились, как работали и куда исчезли знаменитые московские рюмочные А дальше все будет зависеть от топ-менеджмента, от качества команды, которая станет заниматься этим бизнесом. Ведь единственное, что поменяется для бизнеса и что может повлиять на гостевой опыт, — это отсутствие поддержки и контроля со стороны управляющей компании. Новый локальный топ-менеджмент может принимать решения как менее взвешенные, так и более удачные».
Фастфуд развивается, денег не хватает, бренды возрождаются Фастфуд сейчас — единственный сегмент общепита, который продолжает расти в России. И вызвано это исключительно рациональными причинами — на другое у людей не хватает средств. Ведь, чтобы сделать его прибыльным, нужно предпринять огромные усилия, чтобы все правильно выстроить. Пример "Русского бистро" показывает, что это удается далеко не всегда.
Вообще, полно примеров того, что компании, выходившие на рынок с неплохими, интересными концепциями, связями и планами, какое-то время существовали, а потом в силу естественных причин заканчивали свою деятельность. Не может быть бизнес черной дырой, в которую кто-то бесконечно сваливает мешки с деньгами». Есть и пример провалившейся отечественной сети, которая возрождается в наши дни. Закончилось это тем, что "Чайная ложка" прекратила свое существование.
Однако в конце прошлого года произошло возрождение этого бренда, новый предприниматель получил на него права, вновь открыл точку в Петербурге и заявляет о планах развития "Чайной ложки"».
Кто-то покинул страну насовсем, а кто-то лишь поменял название и продолжил работать. Как не запутаться в новом нейминге? Подборку не ушедших, а сменивших название брендов или заменивших свои продукты на другие собрали наши коллеги из iGuides.
Российская дочка владельца сети ресторанов KFC сменила название на "Юнирест"
В ресторанах партнера работают более 1 500 человек. Также компания владеет и управляет ресторанами "Кино" и Coffee Mio, боулингом "Петровский" и "Матрица". В начале марта Yum! Brands заявила о приостановке работы ресторанов KFC в России. Однако точки, работающие по франшизе, смогли продолжить работу.
Когда мы продали бизнес, было около 200 ресторанов, они их число увеличили в пять раз, создали очень серьезную управленческую структуру», — отметил он.
Также бизнесмен отметил, что в меню можно добавить блюда, которые были раньше, пишет « Москва 24 ». Их поэтапный запуск запланирован в Москве , Московской области, Ханты-Мансийском автономном округе с декабря. В начале августа Yum! Brands сообщила, что находится на последних стадиях передачи прав собственности на рестораны KFC в РФ, а также в июне завершила передачу прав собственности на бизнес Pizza Hut.
Он удачно копировал зарубежную сеть KFC, и к 2007 году на территории России работало уже 136 точек. Читать материал Однако в 2005 году Yum! Brands решила зайти на отечественный рынок и заключила сделку по слиянию «Ростикса» и KFC. Сначала оба эти названия присутствовали на логотипе, а потом американцы приобрели все права на российскую сеть и провели ребрендинг, превратив заведения в Kentucky Fried Chicken «Жареные цыплята из Кентукки».
Постоянно совершенствуйте меню и предлагайте новые блюда, чтобы удержать постоянных клиентов. Обучайте персонал и создавайте команду высококвалифицированных сотрудников. От начала мастер-франшизы до полного выкупа и переименования.
Новым названием сети KFC в России станет Rostic’s
В 2005 году произошло слияние двух компаний — «Ростик групп» и Yum! Brands, в результате чего название бренда стало двойным, а к 2010 году упростилось до KFC. Я сомневаюсь, что цена на продукцию сильно изменится. Оборудование и весь ассортимент продолжат закупать, пускай и обходными путями. Да Нет, мне хватает других ресторанов Напомним, в начале марта 2022 года компания Yum! Brands сообщила о приостановке инвестиций в Россию и развития на местном рынке. При этом на конец 2021-го в России было открыто 1086 ресторанов KFC и 50 ресторанов Pizza Hut, большинство из них — под управлением франчайзи.
По его словам, сеть быстрого питания «Ростикс» появилась в столице в 1993 году и развивалась в нашей стране параллельно с KFC. В 2005 году бренды решили объединиться под названием Ростикс-KFC. Тогда же изображение фирменного цыпленка было заменено на полковника Сандерса и в результате в названии остался только KFC.
И вплоть до 2006 года компания Ордовского-Танаевского занимала лидирующие позиции в списке российского фастфуда. А после коллаборации с владельцем KFC — американской корпорацией Yum! Brands и замены русскоязычного названия, KFC прочно вошел на отечественный рынок.
Уже через 10 лет, отчитывались создатели фирмы, количество заведений только в столице выросло до 42 точек, еще 12 закусочных действовало в крупных региональных центрах и даже в странах ближнего зарубежья. При этом часть объектов работала по системе франчайзинга. Управляющий Сергей Лысенков в интервью Ъ рассказывал, что первых клиентов ресторана привлекала «зарубежная картинка» обслуживания: «Персонал в фирменных фартуках и бейсболках, снующие уборщики, стандартная стойка и световые табло с "нагетсами", "сэндвичами" и "картофелем фри" — картинка как из западного кино». В 2002-2003 годах компания несколько раз признавалась «Брендом года» в категориях «Рестораны быстрого обслуживания» и «Услуги и сервис». В нулевых годах в западных странах и России поднялась волна негатива по отношению быстрому питанию: дело в том, что СМИ узнали об использовании ГМО при приготовлении блюд. Это вызвало определенное отторжение от зарубежных сетей фастфуда.
Оригинальный Rostic's: как это было?
Кроме того, Ростикс активно использовал социальные медиа-платформы для взаимодействия с клиентами и поддержания положительной репутации. Скидки и специальные предложения также были неотъемлемой частью маркетинговой стратегии Ресторана Ростикс. Компания регулярно проводила акции, предлагая клиентам скидки на определенные блюда или наборы. Это помогало привлечь новых клиентов и удерживать старых. В итоге, благодаря своей маркетинговой стратегии, Ресторан Ростикс завоевал сердца своей целевой аудитории и стал одним из самых популярных ресторанов. Компания продолжает развиваться и активно привлекать новых клиентов, сохраняя при этом свою уникальность и качество предлагаемой пищи. Уникальное меню Ростикс: тайны популярных блюд Одним из самых популярных блюд в Ростикс является «Курочка по-королевски». В этом блюде сочетаются нежное куриное мясо, обжаренное до золотистой корочки, и соус с тайным рецептом, который придает особый вкус и аромат.
Точные пропорции составляют одну из главных тайн Ростикс, заинтриговывая гостей и вызывая желание попробовать это блюдо снова и снова. Еще одним популярным блюдом является «Стейк медведя». Сразу же возникает вопрос, откуда взять медведя, чтобы приготовить его стейк. Но это лишь часть загадки. Филе говядины в сочетании с секретным соусом создает неповторимое блюдо, которое окажется на столе только в Ростикс. Многие гости заведения пытаются отгадать состав соуса, но пока никто не смог раскрыть эту тайну. Кроме необычных и скрывающих загадки блюд, в меню Ростикс можно найти и классические рецепты, которые, однако, подаются с небольшими изюминками.
Например, привычный суп «Шурпа» здесь готовится с добавлением тайных специй и уникального сочетания овощей, чтобы придать блюду неповторимый вкус. Поэтому даже самые искушенные гурманы наслаждается каждым глотком этого супа и пытаются разгадать секретные ингредиенты. Таким образом, уникальное меню ресторана Ростикс полно загадок и секретов, привлекая гостей своей оригинальностью и неповторимым вкусом каждого блюда. Посетив этот ресторан, вы сможете попробовать настоящую гастрономическую сказку, которую вы не найдете больше нигде.
Как будет развиваться сеть в регионах Новые владельцы бизнеса планируют масштабировать его, в том числе за счет экспансии в отдаленные регионы страны, где никогда не было KFC. Сеть будет заходить в средние и малые города и даже поселки городского типа. В малых городах владельцев сети привлекает отличное от мегаполисов восприятие людьми ресторанов быстрого питания. Люди специально ждут выходных, чтобы сходить в наши рестораны с семьями и друзьями. Это заметно по выручке: в субботу она может быть вдвое выше, чем в понедельник». Значительные изменения в меню не предвидятся, но специфику регионов рестораторы обещают учитывать.
Например, в Татарстане в меню KFC есть халяль и нет алкоголя. В небольших городах из-за отсутствия специального оборудования может не быть каких-то блюд, например мяса на кости. Что в итоге Американская Yum! И точно так же новые владельцы KFC стремятся сохранить привычную концепцию и меню, чтобы удержать постоянных посетителей после смены бренда. Но новые владельцы бизнеса KFC явно не прочь воспользоваться его былой репутацией.
Второй аспект — «стикс», отсылает к основному блюду, предлагаемому в закусочных ресторанах сети.
Таким образом, слово «ростикс» соединяет в себе идею роста и развития сети закусочных и ее собственное, характерное блюдо — «стикс». Это название ярко выражает концепцию и философию «ростикс». Связь названия с российской кухней Название «ростикс» для закусочных является ярким примером связи с российской кухней. Почему именно так называется эта закусочная сеть и откуда взялось это название? Слово «ростикс» является удачным сочетанием зарубежного слова «рост» и русского слова «стикс». Такое сочетание создает ассоциацию с ростом и развитием, а также подчеркивает принципы кухни, на которых она основана.
Закусочные «ростикс» ориентированы на предложение разнообразных блюд российской кухни в удобной и доступной форме для быстрого питания. Эти заведения предлагают на выбор пирожки, пельмени, шашлык, блины, сырники, котлеты и многие другие традиционные российские блюда. Название «ростикс» акцентирует внимание на российских традициях в приготовлении пищи и отражает философию, что качественная и вкусная еда может быть быстрой и доступной для всех. Это является очевидной связью между названием и российской кухней. Таким образом, выбор названия «ростикс» для закусочных сетей обоснован и имеет связь с российской кухней, акцентируя национальные кулинарные традиции и привлекая внимание к российской кухне. Типичные блюда в закусочных ростикс Закусочные ростикс предлагают широкий выбор блюд, которые хорошо сочетаются с пивом и другими напитками.
Эти закусочные заведения пользуются популярностью и популярный выбор среди посетителей различных возрастов. Вот некоторые из типичных блюд, которые можно найти в закусочных ростикс: Крылья куриные. Маринованные и пикантные куриные крылышки, которые обжариваются до золотистой корочки и подаются с соусом на выбор, например, барбекю или острым соусом. Картофель фри. Хрустящие картофельные батончики, обжаренные в глубоком масле. Они могут быть поджарены до золотистого цвета и подается с соусом к вашему выбору или приправами.
Это популярное мексиканское блюдо, состоящее из острой мексиканской пикантной подливы, зерна маиса, рубленого мяса, томатов и других ингредиентов. Ведро куриного мяса. Это комбинация маринованного и жареного куриного мяса в виде филе и крыльев, которое подается с различными соусами и приправами. В закусочных ростикс также предлагаются различные сэндвичи, салаты и пицца, которые обычно сопровождаются холодными напитками или пивом. Закусочные ростикс предлагают широкий выбор блюд, который может удовлетворить разные вкусы и предпочтения. Преобладающие вкусы в ростиксовых закусках Так, откуда же пошли закусочные ростиксы и почему они так называются?
Чтобы ответить на этот вопрос, нужно обратиться к истории их возникновения. Ростикс — это известная сеть закусочных, которая предлагает разнообразные блюда и напитки. Она появилась в России и уже более 20 лет радует своих посетителей свежими и вкусными закусками. Читайте также: Как звучит символ Преобладающие вкусы в ростиксовых закусках могут варьироваться в зависимости от предпочтений каждого человека. Однако, можно выделить несколько основных групп вкусов, которые присутствуют в ростиксовых закусках: Соленый вкус. Большинство закусок в ростикс представлены в соленом варианте.
Например, ростиксы с сыром, мясом, овощами, морепродуктами и т. Этот вкус обычно предпочитают любители копченостей и соленого в пище. Острый вкус. Ростиксы могут быть также приготовлены с добавлением острого соуса или специй, которые придают блюду пикантность. Острый вкус может понравиться людям, которые любят острые блюда и не боятся экспериментировать со вкусами. Сладкий вкус.
Хотя большинство блюд в ростиксе представлены солеными и острыми закусками, также есть и варианты для любителей сладкого. Например, пирожные, кексы, сладкие роллы и другие десерты, которые могут удовлетворить сладкую зубную. Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что ростикс — это закусочная, которая предлагает разнообразные вкусы.
Их поэтапный запуск запланирован в Москве , Московской области, Ханты-Мансийском автономном округе с декабря. В начале августа Yum! Brands сообщила, что находится на последних стадиях передачи прав собственности на рестораны KFC в РФ, а также в июне завершила передачу прав собственности на бизнес Pizza Hut. Отмечалось, что рестораны ожидает ребрендинг , сообщает телеканал « 360 ». Компания 8 марта объявила о приостановке инвестиций и развития в России.
Вернут «Ростикс»: известная сеть фастфуда уходит из России вслед за «Макдональдсом»
История рождения закусочных РоСТИКС: откуда они пришли и почему так называются. Российская сеть KFC, в состав которой входит около 1000 ресторанов по всей стране, продана ижевской фирме «Смарт Сервис». Откуда взялась идея скопировать концепцию другой популярной американской сети, KFC, разные источники сообщают по-разному. Вперед в прошлое, Марти!», «Я так и не переучился называть Ростикс — KFC, а в 2023 ему вернут старое имя». Бизнес - 25 октября 2022 - Новости Красноярска -