Праздник отмечается как начало нового года более чем 300 миллионами человек во всем мире и празднуется на Балканах, Ближнем Востоке, Кавказе, в Центральной Азии, странах бассейна Черного моря и в других регионах. Навруз не является религиозным праздником и больше связан с народной традицией.
Навруз-2024. Как мусульмане отмечают главный праздник весны
| “Праздник Навруз” | Посольство Республики Таджикистан в Российской Федерации | Праздник 21 марта в 2023 году будут отмечать, например, персоязычные и тюркоязычные народы, мусульмане. |
| Навруз - история и традиции праздника | Когда появился Навруз и какого числа будут праздновать его в 2023 году, рассмотрим далее. |
| Навруз – как празднуют самый древний Новый год? | Главные новости» Культура и общество» Навруз-байрам 2023: можно ли праздновать правоверному мусульманину 21 марта. |
| Мусульмане по всему миру отмечают древний праздник Навруз | О том, как праздновался Навруз в эпоху Сасанидов, есть огромное количество сведений. |
| Навруз-байрам - праздник весны! Традиции празднования Навруза | Древний праздник весны «Новруз-байрам» является общенародным, знаменательным и самым красивым праздником азербайджанцев. |
Навруз: почему мусульмане Средней Азии празднуют языческий праздник
На Навруз на столах можно увидеть проросшие ростки пшеницы, которые перевязывают мусульмане красной ленточкой. Запреты 1. Запрещается ругаться и вспоминать старые обиды на людей. Не стоит думать о плохих событиях в прошлом. Человеку не стоит тратить время на работу. Исключение составляет готовка праздничных блюд. Старую одежду мусульманину запрещено надевать.
Эти выходные дни принято проводить с родными людьми. Этот праздник в Азербайджане широко отмечается на государственном уровне. В городах и деревнях устраивают народные гуляния с обязательными прыжками через костёр.
В Средние века мусульманское духовенство, не сумев искоренить этот народный языческий праздник, внесло в него некоторые исламские компоненты. В ряде стран Навруз объявлен государственным праздником, а День весеннего равноденствия - выходным днем. В древности время наступления Навруза определялось астрологами. Сейчас их сменили астрономы, которые вычисляют наступление праздника с точностью до минуты. В 2015 году День весеннего равноденствия, наступит 21 марта в 01. Суть праздника - торжественная встреча весны. Обряды Навруза лишь незначительно варьируются из страны в страну, из области в область. Они связаны с магией, культом природы и плодородия, верованиями в умирающую и воскрешающуюся природу. Примерно за две недели на блюдах высевают пшеницу или чечевицу. К празднику их зелёные ростки должны достичь 5-7 сантиметров и стать украшением стола, символом рождения новой жизни, Нового года. Ближе к празднику зерно проращивается ещё раз — чтобы стать основой для праздничного блюда. Наступлению Нового года предшествуют символические обряды очищения. В "среду радости" последнюю среду перед Наврузом на улицах городов и сел зажигают костры, и люди должны семь раз перепрыгнуть через один костер или по одному разу через семь костров. В последнюю ночь старого года принято обрызгивать друг друга водой и перепрыгивать через проточную воду, чтобы очиститься от прошлогодних грехов. Существует поверье, что с приходом Навруза на землю спускаются добрые ангелы ферешта. Они дарят людям изобилие и благоденствие, радость и надежды. Но ангелы, по легенде, обходили дома, в которых затаились вражда и где забывали прибраться к новому году. Отсюда два очень важных ритуала Навруза: тщательная уборка накануне праздника и необходимость забыть вражду и ссоры. Также накануне праздника нужно получить благословение родителей и старших, раздать или простить долги.
Ежегодно его принято отмечать 21 марта. В писании сказано, что все жители планеты 21 марта отмечают годовщину рождения нашей Земли. Можно ли мусульманам праздновать Навруз-байрам 21 марта 2023 года Праздник восточных народов Навруз-байрам символизирует приход весны, он никакого отношения к религии не имеет. Согласно исламским традициям, мусульманам нельзя отмечать это торжество. В сборниках хадисов пророка Мухаммеда сказано, что для мусульман существуют только те праздники, которые появились в эпоху существования ислама. Все остальное не считается торжеством, и праздновать это не стоит. Согласно одному из пророчеств, Мухаммед заявлял, что если правоверный мусульманин будет отмечать праздник, который не имеет никакого отношения к исламу, то его ожидает проклятие Аллаха. Именно поэтому Навруз верующие мусульмане не празднуют.
Навруз 2023: какого числа будет, история и традиции праздника
Более того, арабские народы, большинство представителей которых — мусульмане, Навруз не празднуют, а в Сирии это торжество находится под запретом. Поскольку празднование Навруза широко распространено, можно встретить самые разные варианты его названия — Новруз, Наурыз, Нооруз и т. Согласно преданиям, в день 21 марта добрый дух одерживает победу над злыми зимними силами. С этого момента весна вступает в свои права, а солнце приобретает всё больше сил. Сама суть этого праздника направлена на очищение от грехов и обид, Навруз призывает открыть сердце добру и любви, согласию и счастью. Предания о празднике С Наврузом связано немало преданий. В иранской мифологии сохранились легенды, описывающие появление праздника. Как гласят они, в этот день был похоронен герой Сиявуш, которого смертельно ранил туранец Афрасияб.
Подробное описание предания можно встретить в поэме «Шах-намэ» Фирдоуси. С тех пор этот день считается временем раскаяния и очищения — как духовного, так и физического. У разных народов принято стирать одежду перед Наврузом. Ещё до появления ислама Навруз ассоциировался с предками и защитой рода. Люди обращаются к прежним поколениям, прося защитить их и воздавая почести.
Пекутся пирожки "кок-самсу", начиняют клевером, шпинатом, пастушьей сумкой, лебедой, мятой. На десерт подают нишалду - это взбитые яичные белки с сахаром, к которым добавляются душистые коренья трав. На столе должно обязательно быть семь наименований продуктов, которые начинаются с персидской буквы Син: яблоки, свежие травы, сумулак, ягоды облепихи, уксус, чеснок, сумах. И семь продуктов, начинающих на букву Шин: конфеты, мед, вино, сироп, рис, сахар, молоко. Красивы выступления стрелков из лука, силачей-батыров. Силачи выступают с национальной борьбой, соревнуются в поднятии тяжестей, перетягивании каната. Устраиваются петушиные и собачьи бои. Выставки народных умельцев завораживают взгляд.
Празднование Навруза означает утверждение жизни в гармонии с природой, осознание неразрывной связи между созидательным трудом и природными циклами обновления и заботливое и уважительное отношение к природным источникам жизни. Считается, что этот праздник способствует продвижению ценностей мира и солидарности как между поколениями, так и внутри семьи, а также примирению и добрососедству, что содействует сохранению культурного разнообразия и укреплению дружбы между народами и различными общинами. Традиции и обряды празднования Навруза в каждом регионе разные, но их объединяют многие особенности. В большинстве стран перед праздником готовят символический огонь и воду, традиционные танцы заканчиваются перепрыгиванием костров и ручьев. В Иране такие пляски проходят в последнюю среду перед Наврузом и известны под названием Чаршанбех Сури или Чаршанбех-е Аташ. В Азербайджане этот обычай осуществляется за четыре среды перед празднованием Навруза. Во многих местах проведения Навруза семьи запасаются водой в последнюю среду года, а в Киргизии все тары в доме должны быть наполнены накануне праздника. Считается, что это принесет обилие в дом в новом году и отгонит невзгоды. Другой традицией Навруза является посещение кладбища перед праздником, куда люди приносят свечи, поминая умерших. В Казахстане накануне Навруза ставят две свечи перед входной дверью дома.
Каждая семья должна ее выращивать, потому что от того, как взойдут молодые побеги, делают вывод, каким будет будущий год. Одной из традиций, связанных с Новрузом, является обязательное участие всех членов семьи в праздничном ужине. Не стоит забывать о свечах, которые нельзя задувать и нужно ждать, пока они не догорят. По поверьям, горящая свеча указывает на жизненный путь каждого члена семьи. Праздничный ритуал не ограничивается сладким, добрым застольем. В этот день жители магальной части города ходят к друг другу в гости, одаривают сладостями. Ни один человек, вошедший в эти дни в любой дом, не останется без угощения. Это самый любимый семейный праздник, во время которого принято навещать родных и близких, желать им благополучия, достатка.
Международный день Навруз
Новруз Байрам отмечается 21 марта каждого года, и мы собираемся показать вам, как можно отпраздновать этот день наилучшим образом. Навруз — национальный праздник стран Азии, отмечается в День весеннего равноденствия, и символизирует новый год, начало новой и благоприятной жизни. Навруз, день весеннего равноденствия, отмечается как начало нового года более чем 300 миллионами жителей во всем мире и празднуется более 3000 лет на Балканах, на Ближнем Востоке, на Кавказе, в Центральной Азии, в бассейне Черного моря и в других регионах. Рамазан байрамы, 16, 17 июня - Гурбан байрамы. Навруз Байрам – праздник прихода весны: когда отмечают, история, традиции.
Что за праздник Навруз-байрам
- Навруз - праздник весны 🚩 что за праздник навруз 🚩 Религиозные праздники
- Навруз 2023: какого числа, кто и как отмечает праздник
- Не религиозный, а национальный праздник
- В каких странах отмечают праздник Наурыз
- Праздники » АЗЕРБАЙДЖАН » Официальный сайт президента Азербайджанской Республики
Новруз байрам: что это за праздник?
Данный праздник также часто называют Новруз, Нуруз, Наурыз, Навруз-байрам. Представители восточных народностей, в числе которых — азербайджанцы и киргизы, отметят сегодня праздник солнца и весны — Новруз Байрам. Как и другие праздники древнего Ирана, Навруз упомянут в главной книге зороастризма – «Авесте». Когда празднуют Навруз-байрам в 2023 году и главные традиции праздника. В отличие от других мусульманских торжеств, Навруз-байрам имеет фиксированную дату. Навруз — национальный праздник стран Азии, отмечается в День весеннего равноденствия, и символизирует новый год, начало новой и благоприятной жизни.
В каких странах отмечают праздник Наурыз
Традиционный ритуал — составление хафт сина. Это означает, что на столе должны стоять семь блюд, которые начинаются с буквы «син» персидского алфавита. Например, это могут быть семена руты - сипанд, яблоко — себ, черные косточки — сиахдане, дикая маслина — санджид, уксус — сирке, чеснок — сир и проросшее зерно — сабзи. Кроме того, на столе должны стоять блюда, символизирующие новую жизнь, к примеру, проросшие зерна пшеницы, отварные яйца, бокал воды с живой рыбкой. Традиционно готовят шурпу, вареную баранину и самсу.
Есть страны, которые отмечают этот день на государственном уровне. Традиция отмечать «Новый день» есть и у российских регионов: Дагестана, Татарстана, Башкортостана. Во время празднования всегда проходят народные гуляния, массовые шествия, концерты, различные кулинарные конкурсы и спортивные соревнования, а также красочные ярмарки и выставки. Главные угощения праздника — это сумаляк — блюдо из пророщенных ростков пшеницы, сладкие пахлава, а также шекербура.
Эти слова объединили всех граждан в единый кулак во имя священной цели, народ Азербайджана продемонстрировал пример сильной воли, решимости, несгибаемости и национальной солидарности. В результате продолжавшихся 44 дня военных действий победоносная Азербайджанская армия освободила от оккупации в общей сложности 300 населенных пунктов, включая Джебраильский, Физулинский, Зангиланский, Губадлинский районы, занимающий особое место в истории, культуре и душе азербайджанского народа, венец Карабаха - город Шушу, многие села и поселки Тертерского, Ходжалинского, Ходжавендского и Лачинского районов, а также важные стратегические высоты на Агдеринском, Муровдагском, Зангиланском и других направлениях. Доблестные азербайджанские солдаты и офицеры, продвигаясь шаг за шагом, преодолели сложные инженерно-укрепительные системы, построенные Арменией на протяжении многих лет, наши земли были освобождены ценой жизни и крови отважных военнослужащих, шехидов. Победы, одержанные Азербайджаном в военной сфере, в особенности, освобождение города Шуша от вражеской оккупации, сыграли решающую роль в исходе войны, привели к признанию Арменией своего поражения и ее капитуляции. Согласно совместному Заявлению, подписанному Президентом Азербайджана, премьер-министром Армении и Президентом России 10 ноября 2020 года, государство-оккупант было вынуждено вернуть Азербайджану 20 ноября Агдам, 25 ноября Кяльбаджар и 1 декабря Лачин. Таким образом, еще три стратегически важных района были освобождены без кровопролития, потерь. Продуманная, решительная политика Президента Ильхама Алиева, экономическая мощь, современная армия Азербайджана, единство народа и власти стали главными факторами, обеспечившими нашу историческую Победу. Азербайджанский народ, веками живший с болью потери земель, положил конец этой традиции и написал еще одну славную героическую страницу своей истории, доказав всему миру, что он - победоносный народ, обладающий несгибаемым духом. Была обеспечена территориальная целостность Азербайджанской Республики, таким образом, Азербайджан в одиночку выполнил 4 важных документа, принятых Советом Безопасности ООН в 1993 году в связи с этой проблемой, - резолюции номер 822 от 30 апреля, номер 853 от 29 июля, номер 874 от 14 октября, номер 884 от 11 ноября. Завоеванная Победа стала логическим результатом последовательной и принципиальной политики по восстановлению территориальной целостности Азербайджана, основа которой была заложена общенациональным лидером Гейдаром Алиевым и которую успешно продолжил Президент Ильхам Алиев, напряженной дипломатической деятельности, достигнутого преимущества на информационном фронте. Слова Президента Ильхама Алиева, сказанные в обращении к азербайджанскому народу в Шехидляр хиябаны в Баку 8 ноября 2020 года - в день освобождения города Шуша - «Дорогая Шуша, ты свободна! Дорогая Шуша, мы вернулись! Дорогая Шуша, мы возродим тебя! Шуша - наша! Карабах - наш! Карабах — это Азербайджан! Учитывая историческое значение этого дня, Распоряжением Президента Азербайджанской Республики Ильхама Алиева от 3 декабря 2020 года 8 ноября было объявлено в Азербайджанской Республике Днем Победы. Cоотношение ширины к длине Государственного флага - 1:2. Флаг представляет собой трехцветное полотнище триколор в виде горизонтальных полос одинаковой ширины верхняя полоса — голубая, средняя — красная, нижняя — зеленая. В середине красной полосы на обеих сторонах флага изображены полумесяц и восьмиконечная звезда. Оба изображения белого цвета. Голубой цвет на флаге олицетворяет тюркские корни азербайджанского народа, красный цвет — стремление строить современное общество, развивать демократию, а зеленый цвет — принадлежность к исламской цивилизации. Этот флаг был утвержден как Государственный флаг Нахчыванской Автономной Республики на сессии, проведенной 17 ноября 1990 года по инициативе и под руководством председателя Верховного Меджлиса Нахчыванской Автономной Республики, общенационального лидера нашего народа Гейдара Алиева. Распоряжение «О создании в столице Азербайджанской Республики городе Баку Площади Государственного флага», подписанное Президентом Азербайджанской Республики Ильхамом Алиевым 17 ноября 2007 года, является наглядным свидетельством особого почтения к Государственному флагу. Распоряжением Президента Азербайджанской Республики Ильхама Алиева от 17 ноября 2009 года был учрежден День Государственного флага Азербайджанской Республики, и 9 ноября — день принятия Государственного флага правительством Азербайджанской Демократической Республики — отмечается в Азербайджане как День Государственного флага. По предложению общенационального лидера Гейдара Алиева, выступившего с докладом по этому проекту в Верховном Совете Азербайджанской ССР 2 апреля 1978 года, статья 73 была дана в следующей редакции: «Государственным языком Азербайджанской Советской Социалистической Республики является азербайджанский язык». Придание в ней азербайджанскому языку статуса государственного языка является одной из исторических заслуг общенационального лидера Гейдара Алиева перед народом. Со второй половины 1980-х годов в эту Конституцию были внесены многочисленные дополнения и изменения. Конституция, претерпевшая в результате этого значительные изменения по отношению к первой редакции, находилась в силе до принятия Конституции Азербайджанской Республики в 1995 году. Конституционной комиссией под руководством Президента Азербайджанской Республики Гейдара Алиева был подготовлен проект Конституции независимой Азербайджанской Республики. Она была принята на всенародном голосовании референдуме 12 ноября 1995 года и вступила в силу 27 ноября 1995 года. Всенародными голосованиями 24 августа 2002 года в Конституцию Азербайджанской Республики были внесены изменения, а 18 марта 2009 года и 26 сентября 2016 года — дополнения и изменения. Конституция, основываясь на принципах «демократической, правовой, светской, унитарной республики», обеспечивает строительство в Азербайджане демократического и современного государства, проведение фундаментальных социально-экономических, политико-правовых реформ. Народный протест не прекратился, несмотря на введение 22 ноября того же года в Баку многочисленного контингента советских войск и объявленный комендантский час, и только в ночь на 5 декабря общенародный митинг был жестоко разогнан с применением войск и военной техники. Это историческое событие, являющееся началом народного движения в Азербайджане и имеющее большое значение на пути к независимости, вошло в историю как День национального возрождения. В постановлении Верховного Меджлиса Нахчыванской Автономной Республики, состоящем из 6 пунктов, в порядке законодательной инициативы Верховному Совету Азербайджанской Республики предлагалось объявить 31 декабря Днем солидарности и единства азербайджанцев мира и ежегодно праздновать его на официальном уровне, были отражены и другие вопросы. Указом, подписанным Президентом Азербайджанской Республики в 1993 году, 31 декабря был объявлен Днем солидарности азербайджанцев мира. Это — праздник всех азербайджанцев, число которых в мире превышает 50 миллионов.
Посадить дерево, обнять человека У восточных народов посадка дерева в день Навруза считается великим поступком во благо матери-природы. Также традиционными для этого широкого праздника считаются приготовления национальных блюд, проведение национальных игр, обмен объятиями при встрече, прощение обид и пожелание себе и другим всего лучшего. В древности народы Востока разжигали огонь в ночь на 21 марта и встречали новый год разожжённым огнем. Праздничный дастархан Восточные народы исконно славятся своим гостеприимством. В дни празднования Навруза традиционно от семи до четырнадцати дней принято ходить к друг другу в гости и накрывать щедрый дастархан дословно — скатерть, еда, стол. Во время праздничной трапезы младшее поколение берёт благословение у старейшин.
Национальный праздник Новруз Байрам отметят в Благовещенске
Главные новости» Культура и общество» Навруз-байрам 2023: можно ли праздновать правоверному мусульманину 21 марта. Праздник Навруз в 2024 году отмечают во второй половине марта. В Иране праздники Навруз длятся тринадцать дней. Праздник Весны, онлайн-праздник Навруз. Прямая трансляция праздника Навруз 2024. Навруз считается праздником весеннего равноденствия, точкой начала нового сельскохозяйственного года у башкир и татар, а также народов Казахстана, Средней и Малой Азии.
Навруз – исламский праздник? Опрос ребром
Согласно учению Авесты, люди должны каждую весну отмечать появление жизни на земле, которая зарождалась "в шести видах" небо, вода, земля, растения, животные и человек. После распространения ислама в Иране и Средней Азии Навруз был запрещен, но, несмотря на преследования, широко отмечался в народе, особенно популярны были его обряды, связанные с практикой земледельцев, например, обряд первой борозды - начало весеннего сева. В Средние века мусульманское духовенство, не сумев искоренить этот народный языческий праздник, внесло в него некоторые исламские компоненты. В ряде стран Навруз объявлен государственным праздником, а День весеннего равноденствия - выходным днем. В древности время наступления Навруза определялось астрологами. Сейчас их сменили астрономы, которые вычисляют наступление праздника с точностью до минуты. В 2015 году День весеннего равноденствия, наступит 21 марта в 01. Суть праздника - торжественная встреча весны.
Обряды Навруза лишь незначительно варьируются из страны в страну, из области в область. Они связаны с магией, культом природы и плодородия, верованиями в умирающую и воскрешающуюся природу. Примерно за две недели на блюдах высевают пшеницу или чечевицу. К празднику их зелёные ростки должны достичь 5-7 сантиметров и стать украшением стола, символом рождения новой жизни, Нового года. Ближе к празднику зерно проращивается ещё раз — чтобы стать основой для праздничного блюда. Наступлению Нового года предшествуют символические обряды очищения. В "среду радости" последнюю среду перед Наврузом на улицах городов и сел зажигают костры, и люди должны семь раз перепрыгнуть через один костер или по одному разу через семь костров.
В последнюю ночь старого года принято обрызгивать друг друга водой и перепрыгивать через проточную воду, чтобы очиститься от прошлогодних грехов. Существует поверье, что с приходом Навруза на землю спускаются добрые ангелы ферешта. Они дарят людям изобилие и благоденствие, радость и надежды. Но ангелы, по легенде, обходили дома, в которых затаились вражда и где забывали прибраться к новому году.
Во время праздничной трапезы младшее поколение берёт благословение у старейшин. Благодаря такой традиции укрепляется единство и сплоченность народа, улучшаются родственные, дружеские отношения, которые в восточной культуре считаются основой выживания нации.
Мартовские подарки Также как на традиционный Новый год с 31 декабря на 1 января в дни празднования Навруз принято дарить подарки. Чтобы не ошибиться можно выбрать один из списка подходящих презентов. Это могут быть: серебряные украшения, часы с азаном запрограммированная система расчета молитв , Коран и закладки для него, мусульманская одежда, сладости, деревянные шахматы, наборы для чая, шапочка и коврик для намаза, чётки, книги, комнатные растения. В восточной культуре принято считать, что те, кто не сможет отметить Навруз в семейном кругу, будут ближайшие семь лет скитаться по свету.
Считается, что дела, которые будут сделаны во время 13-ти дней Навруза, человек будет делать весь год. По этой причине принято ни с кем не советоваться в эти дни, прощать друг другу долги, забывать о вражде и обидах. Иранцы готовятся к празднованию Навруза Елена Касаткина Просветленный 20210 15 лет назад Новруз новый год , с которого начинается первый день иранского года, тесно переплетается с названием Ирана и имеет многотысячелетнее прошлое, являясь праздником большинства народов Востока. Древние обычаи Новруза не только напоминают цивилизацию, но и являются связующим звеном между прошлым, настоящим и будущим. Иранцы, в каком бы уголке мира они ни находились, торжественно отмечают наступление Новруза. В истории и культуре Афганистана Новруз является олицетворением жизни, природы и человеческих ценностей.
В дни Новруза афганский народ совершает свои обряды, наиболее известные из которых «миле голе сорх» Праздник алых цветов , «джашне дехган» Праздник крестьян и «тахие хафт миве» Приготовление семи фруктов. В Туркмении праздник нового года отмечается два раза в год. Один празднуется по григорианскому календарю, а другой в знак возрождения древних обычаев и традиций туркменского народа. Часть новогодних обычаев, присущих только туркменам, придает этому празднику национальный характер. Приготовление блюд с названием «кодже» , «ярме» и «самани» , а также проведение различных игр туркменской молодежью, как «мунджук атды» кидание бисера. Скачки, борьба, прыжки в высоту, чтобы достать подвешенный платок, петушиные бои, шахматы и коллективные посещения с целью новогоднего поздравления. В целом праздник Нового года в Туркмении превратился в праздник дружбы, братства и солидарности. В Узбекистане новогодний день является официальным выходным днем. В последнее время Новый год в этой стране празднуется как день свободы и независимости. В новогодние дни жители всей страны одеваются во все новое, очищают улицы, площади и сады.
Интересно, что Новый год признан праздником дружбы и братства разных народностей и племен и эти дни празднуют не только узбеки, таджики, казахи, киргизы и представители других мусульманских народностей, но и другие жители Туркмении, в том числе русские, украинцы, грузины, евреи, корейцы, немцы и т. В новогодние обычаи в Узбекистане входит церемония приготовления еды «саманак» , которая осуществляется по-особенному. После приготовления «саманак» присутствующие радостно поют песни.
Отмечается в день весеннего равноденствия: 21 марта в Иране, республиках Средней Азии и Закавказья, Как государственный праздник - 22 марта в Казахстане. Навруз является началом года также по календарю бахаи. По древнему обычаю, до наступления Навруза люди должны убирать в домах и вокруг, рассчитаться с долгами. Все домашние хлопоты уборка, приготовление праздничных блюд, украшение жилища зелеными ветками яблони и граната , связанные с празднованием Навруза, необходимо завершить накануне. В Киргизии, Казахстане, Таджикистане и Узбекистане существует традиция окуривать жилища в ночь накануне праздника дымящимися веточками арчи, дабы изгнать злых духов. На праздничный стол складывали круглые лепёшки из пшеницы, ячменя, проса, кукурузы, фасоли, гороха, чечевицы, риса, кунжута и бобов. В Навруз приготовляют кушанья из семи, преимущественно растительных, продуктов, наиболее известным праздничным блюдом является сумаляк — блюдо из пророщенных ростков пшеницы.
В Казахстане праздничным блюдом является "наурыз коже". Традиционным ритуалом в Навруз является составление хафт сина. Сабзи пророщенные зерна , себ яблоко , сир чеснок , сумах барбарис , сирко уксус , сипанд шпинат , сонджит маслина. Мусульмане отмечают этот праздник при полном свете дня. Все члены семьи собираются за праздничной трапезой, которая называется «хафт-син». На стол обязательно ставят зеркало, а по обе стороны от него — светильники с горящими свечами, число которых должно соответствовать числу членов семьи. Причем свечи должны догореть сами, на них ни в коем случае нельзя дуть: считается, что если свечу задуть, то укоротится жизнь кого-либо из членов семьи. На празднично накрытом столе, помимо традиционных блюд из баранины и курицы, обязательно должно быть ритуальное лакомство сумаляк солодовая халва , сваренное из сока пророщенных зерен пшеницы с добавлением сахара и муки. Также на столе должны быть домашний хлеб, орехи, миндаль, молоко, сыр, рыба, крашенные в зеленый цвет яйца, сосуд с розовой водой, пиала с водой, в которой плавает зеленый лист. И, конечно, на столе должен быть Коран.
Остальные ответы Валент Высший разум 147806 15 лет назад Навруз - весенний праздник Нового года дружно отмечают все народы на Великом Шелковом Пути. Он широко и красочно празднуется в Иране, Азербайджане, Афганистане, Узбекистане, Таджикистане, Кыргызстане, Казахстане, в западных провинциях Китая, у курдов в Турции, у татар и башкир на юге России.