Врач Чехонина: отказ от хлеба не поможет похудеть. Откажитесь от изделий из пшеничной муки и рафинированных продуктов (сахар и ). Врач-диетолог Ирина Лизун считает, что не нужно полностью отказываться от хлеба, чтобы похудеть. Главное правильно выбрать продукт.
Можно ли похудеть за неделю или месяц, если не есть хлеб и сладкое?
что будет с организмом, если отказаться от мучного? #доктор24 #мучное? Подпишись на Доктор 24? Что случится, если перестать есть булочки, хлеб, ватрушки и торты? Как быстро снизятся холесте Смотрите видео онлайн «Стоит ли ОТКАЗАТЬСЯ от МУЧНОГО? |. Отказавшись от хлебобулочных изделий, вы непременно похудеете. Это связано в первую очередь с тем, что хлеб — высококалорийная пища с большим содержанием в ней углеводов. Похудеть, а вместе с несколькими лишними килограммами сбросить с себя и симптомы серьезных системных недугов можно, отказавшись от традиционного для нашего стола продукта.
Взаимосвязь развития сахарного диабета с приемом в пищу углеводов
- Врач Ладыгина: Ржаной хлеб снижает чувство голода и помогает похудению -
- Хлеб при похудении: можно ли есть и чем заменить | Блог justfood
- Белый vs. Черный
- Разрешено ли мучное для худеющих
Какой хлеб можно есть при похудении
Но вот как воздействует употребление хлеба на фигуру человека? Любой диетолог скажет, что если употреблять хлебобулочные изделия в огромных количествах, то это несомненно скажется на вашей фигуре. Именно поэтому многие худеющие стараются употреблять их в минимальных количествах или ограничить их употребление. Для вас подарок! В открытом доступе до 14 марта Топ-10 продуктов для сжигания жира При употреблении этих продуктов вы похудеете без подсчета калорий и спорта на 5 кг минимум Чтобы получить файл, укажите e-mail: Скачать файл бесплатно pdf 24. В этом им помогают хлебцы, которые являются цельнозерновыми заменителями хлеба, или ржаными сухариками. Результаты отказа от хлеба Специалистам в области диетологии часто приходится сталкиваться с вопросом: «Можно ли похудеть, если полностью отказаться от употребления хлеба? Конечно, этот вопрос достаточно спорный. Результаты отказа от хлеба В зависимости от организма человека, от его индивидуальных особенностей, за месяц можно скинуть от 1 до 3 кг лишнего веса. Но это при условии, что хлеб вы не замените на какой-либо еще более калорийный продукт.
Однако стоит отметить, что в одном специалисты сходятся — не стоит отказываться от хлебобулочных изделий совсем. Помимо высокой калорийности и большого количества углеводов в своем составе хлеб имеет также и полезные вещества, способствующие улучшению работы пищеварительной системы. Хороший хлеб обогащен белком и включает в себя целый комплекс витаминов, необходимых организму. Именно поэтому, хлеб может не играть огромной роли в процессе похудения. Но отказываясь от хлеба, человек лишает себя многих полезных веществ.
Возможность запоров Употребление пищевых волокон важно для поддержания здоровья пищеварительной системы и правильной работы кишечника. Хлеб, даже белый, содержит пищевые волокна, и поэтому отказ от него может спровоцировать запоры. Трудности с выполнением физических упражнений Поскольку углеводы являются ключевым источником энергии в организме, особенно при физических нагрузках, их сокращение в рационе может привести к снижению уровня энергии у человека и, как следствие, вызвать сложности с тренировками.
Влияние на настроение Углеводы, как «цельные», так и «рафинированные», повышают уровень серотонина, влияющего на наше настроение. Таким образом, исключая из рациона хлеб как источник углеводов, можно наблюдать перемены в самочувствии. Высокий уровень кетонов Когда запасы углеводов, хранящихся в организме в виде гликогена, заканчиваются, он начинает расщеплять жиры и производить кетоны, и это имеет следующие последствия: - неприятный запах изо рта;.
Миф 6-й. Белый хлеб вреден В нем меньше клетчатки и витаминов, чем в черном и сером хлебе, или цельнозерновом. Но белый хлеб, приготовляемый из сеяной муки первого и высшего сорта, может быть рекомендован для людей, которым по показаниям нужна легкоусвояемая пища например, после операции на органах пищеварения. Или людям с гастритом или язвой, потому что для них черный хлеб может стать причиной изжоги или боли. Белый хлеб рекомендуют употреблять вчерашний, так как свежеиспеченный также вызовет у людей с хроническими болезнями проблемы. Миф 7-й. Ржаная мука менее калорийная На самом деле, у муки калорийность одинаковая: 340 ккал на 100 грамм. Но хлеб - не только мука, поэтому калорийность готового продукта выше. У ржаного и ржано-пшеничного хлеба - 200-230 ккал, у белого батона - 250-270, у хлеба для тостов - 300 ккал. Калорийность зависит и от добавок: семян, орехов, изюма. Недобросовестные производители могут заменить часть ржаной муки на пшеничную, уменьшив таким образом содержание клетчатки и витаминов группы В, или добавить больше сахара, тем самым увеличив калорийность продукта.
Во времена голода он спасал от вымирания, насыщая организм энергией. Тогда и пошла поговорка «Хлеб всему голова». Но так ли она актуальна в наше время? В современном мире становятся популярны низкоуглеводные диеты. Тысячи людей делятся личным опытом, как отказ от хлеба поменял их жизнь. И ведь рассказанные результаты поражают, происходит улучшение кожи, повышается сила и активность. Но действительно ли это так? Мы решили разобраться в этом и поделиться с вами некоторыми фактами о хлебе. Польза или вред? Белый или черный? Научно доказано, что хлеб из цельных зерен, с содержанием отрубей, а также из ржаной и овсяной муки для человеческого организма является полезным продуктом. Ведь именно в неочищенной шелухе сохраняется большинство веществ, так необходимых нашему организму. Не зря человек мог прожить, употребляя только воду и черный хлеб. Белый хлеб — это совсем другая история. В 20-м веке производство хлеба приобрело промышленные масштабы, что негативно сказалось на качестве муки. Мы рекомендуем отказаться от хлеба, испеченного из муки высшего сорта. На это есть ряд причин. Очищенная мука, которой присвоили название высший сорт — это бесполезный продукт. Само по себе только что собранное зерно пшеницы богато полезными витаминами и минералами. Но в процессе обработки пшеницы, очищая и перемалывая ее в муку, все полезные вещества исчезают. И остается пустышка, бесполезный продукт. Белая мука содержит всего треть элементов, которые могут принести пользу организму. Да и те, спустя 2 недели перестают быть активными.
Стоит ли ОТКАЗАТЬСЯ от МУЧНОГО? | Доктор 24
Первое, что можно заметить, отказавшись от хлеба, это снижение веса. На хлеб можно реально «подсесть». Рассказываем от первого лица, что может случиться, если отказаться от хлеба и булок, и стоит ли результат затраченных усилий.
Что будет, если не есть хлеб вообще или ограничить его потребление?
Из этого следует, что ржаного хлеба в небольших количествах достаточно, чтобы погасить чувство голода. Особенно полезным является хлеб с отрубями, который долго не задерживается в вашем организме и заодно очищает его от лишних шлаков и токсинов. Если же необходимость отказа от хлеба обусловлена заболеваниями, такими как диабет, на этот случай лучше употреблять белковый хлеб. Его особенность в том, что в нем вымыт крахмал, вредный диабетикам. Также в белковом хлебе уровень кислотности ниже, и он в своем составе не содержит отрубей. Исходя из всего этого можно с уверенностью сказать, что отказавшись от хлеба можно потерять не только лишние килограммы, но и необходимые здоровому организму витамины. Лучше просто ограничить количество хлеба в своем рационе.
Индекс от 70 принято считать высоким, а меньше 55 — низким. Употребление белого хлеба приводит к повышению уровня инсулина: наблюдается рост сахара в крови, после этого он резко падает и организм начинает испытывать чувство голода. Таким образом, хлеб из муки тонкого помола оказывает косвенное влияние на увеличение веса за счет стимулирования аппетита. Если вы ведете малоподвижный образ жизни, то лучше отказаться от белого хлеба.
Хорошая альтернатива — это хлеб из муки грубого помола, в нем содержится много клетчатки. RU Продукты, которые мы едим, всегда оказывают влияние на состояние и цвет кожи. Например, результатом неправильного питания могут стать высыпания. Пшеничная клейковина, содержащаяся в белом хлебе, провоцирует возникновение прыщей и угрей — это реакция организма на этот элемент.
Организм не может вывести ее, поэтому она остается на стенках кишечника.
Отзывы не отмечают высоких результатов. С одной стороны высказывание верное, а с другой не совсем. Дело в том, что если вы будете кушать только в первой половине дня лишь черный хлеб или тот, где основой выступает цельное зерно, то ваша фигура не пострадает. Можно ли кушать горячий хлеб Горячая буханка хлеба — слабость многих. Но следует отказаться от такого продукта, ведь главная его опасность таится в незавершенном процессе брожения. Это спровоцирует раздражение стенок желудка.
А что делать, если вы привыкли пользоваться тостером или же любите бутерброды из микроволновки? Приготовленный таким образом хлеб не нанесет особого вреда. Допустим в случае с тостером, продукт подсушивается, из-за чего погибают дрожжи. Также стоит отметить, если высушить хлеб до сухариков, то он не будет опасным для вашей фигуры. Как похудеть без хлеба? Для того, чтобы заметно похудеть в максимально сжатые сроки, помимо хлеба, придется отказаться и от ряда других продуктов. В первую очередь это касается всех мучных изделий, а не только хлеба.
Всевозможные слойки, булочки, пирожки, чебуреки, макаронные изделия и т. Исключениями могут быть продукты из муки грубого помола — они не так калорийны. Читайте также: Как сбросить лишний вес читать книгу Также следует отказаться от всего сладкого. Забудьте о тортиках, конфетах, пирожных, бисквитах и прочих привычных десертах. Но и здесь есть исключение: время от времени можно съедать несколько квадратиков черного горького шоколада. Откажитесь также от жирного и жареного. Видя в супермаркете полки с колбасами, сосисками, копченостями, салом и т.
Мой классический завтрак состоит из яичницы с бутербродами или сладкой булки. Мой обед — это всегда суп с двумя кусочками черного хлеба. Да и в целом с детства приучили, что хлеб — всему голова и без него никак. Но решиться на отказ от него меня сподвигли многочисленные советы диетологов, которые акцентируют внимание на том, что употребление мучного в большом количестве может заметно менять фигуру. Не в лучшую сторону.
К такому жизнь меня не готовила Первый день без хлеба ознаменовался открытием, что я действительно ем очень много мучного. И дело не в самом хлебе как таковом, а в бесчисленном количестве производных. Люблю погрызть печенье с чаем, могу купить круассан с лососем, когда нет времени на полноценный обед, но необходим перекус. Я фанат хлеба, но масштабы катастрофы для меня открылись именно со стартом месяца без него. Я сделала контрольные замеры.
При росте в 180 сантиметров на момент начала эксперимента моя талия составляла 76 сантиметров, а объем бедер — 97 сантиметров. Основной мотивацией немного убрать объемы, но также и посмотреть, что будет с организмом в целом. Мой обычный вес — 66 килограммов.
Примерное меню для двухнедельной диеты
- Вы похудеете
- Врачи рассказали, что произойдет с организмом человека при отказе от хлеба
- Вы похудеете
- Примерное меню для двухнедельной диеты
- Разновидности
- «Сначала был дико раздражен». Белорус шестой месяц не ест мучного и сладкого — какой результат?
Можно ли похудеть за неделю или месяц, если не есть хлеб и сладкое?
Кроме того, после его употребления содержание инсулина в крови ниже, чем в белом хлебе. Это связано с медленным всасыванием глюкозы в кишечнике из-за разницы в типе и количестве пищевых волокон, фитохимических веществ, аминокислот и продуктов ферментации. Терапевт отмечает, что цельнозерновой хлеб предпочтительнее во время диеты, потому что он сделан из цельного зерна и содержит мало глютена, на который у многих людей аллергия. Важно сохранять равновесие и умеренность.
Нет возможности — больше ходите пешком, это лучшая тренировка не только для мышц, но и для ваших сосудов. Отзывы 2 месяца назад я полностью отказалась от сладкого и мучного, искренне рассчитывала, что начну худеть. Но все наоборот — стала только поправляться Хотя я не стала больше есть, или есть на ночь, или еще что-то… Просто отказалась от сладкого и любых булок. Но это не работает, это миф какой-то.
Дико разочарована так что, ешьте свои конфетки на здоровье, девушки, эффект похудения или потолстения явно кроется не в сладком…. Исключить все жаренное и жирное. Филе индейки или курицы, постная говядина или крольчатина в вареном или тушеном виде. Много овощей. Фрукты, исключая те, в которых много сахара. Никаких чипсов, газировки и прочей фигни. Орехи и сухофрукты в малом количестве.
Из мучного — злаковый хлеб не более 100 гр в сутки. Конфеты и сладости тоже в сильно ограниченном количестве. Молочка с низким процентом жирности. Еда 4—5 раз в день маленькими порциями. И будет вам счастье. Проверяла это, уже многократно. Как только исключаю мучное из рациона, за пару недель, скидываю до 4—5 кг.
В сладостях, в шоколаде, особенно себя не ограничиваю. Для меня, источником лишнего веса, является только мучное. Организм у всех разный. Но для того, чтобы начать сбрасывать вес, при значительном ожирении одного о отказа от мучного недостаточно.
И я начала думать, что буду делать, когда мой календарный месяц подойдет к концу. Стоит ли продолжать ставить крест на всем мучном без разбора или пора рационализировать подход. Я решила следовать второму варианту. Итоги Финальные результаты меня удивили. Я не ожидала, что из-за простого отказа от хлеба я потеряю целых два сантиметра в талии всего за месяц, а объем бедер уменьшится на один сантиметр.
Я также стала меньше весить на полтора килограмма, но самым прекрасным образом отреагировала моя кожа. Несмотря на то, что особых проблем у меня с ней не было, я заметила, что цвет стал ровнее, а прыщи и другие незначительные недостатки просто испарились. Получается, что убрав из рациона мучное, я стала питаться значительно лучше и насыщеннее. Наилучшим образом отреагировал и желудок. Гастритные колики, которые то появлялись у меня, то пропадали, вовсе сошли на нет. Подытоживая, могу сказать тем, кто хочет отказаться от мучного, что лучше начинать с малого. Уберите сначала просто белый хлеб. Затем макароны, пельмени и прочую пищу, в составе которой есть мука.
Глютен, как и другие растительные белки, - источник незаменимых аминокислот. Миф 5-й. Дрожжевой хлеб вреден Многие стали выбирать бездрожжевой хлеб, считая, что дрожжи наносят вред кишечнику. На самом деле, бездрожжевой хлеб получают сбраживанием смеси из муки и воды с помощью молочнокислых бактерий или дрожжей. Так что они используются и при приготовлении бездрожжевого хлеба. Миф 6-й. Белый хлеб вреден В нем меньше клетчатки и витаминов, чем в черном и сером хлебе, или цельнозерновом. Но белый хлеб, приготовляемый из сеяной муки первого и высшего сорта, может быть рекомендован для людей, которым по показаниям нужна легкоусвояемая пища например, после операции на органах пищеварения. Или людям с гастритом или язвой, потому что для них черный хлеб может стать причиной изжоги или боли. Белый хлеб рекомендуют употреблять вчерашний, так как свежеиспеченный также вызовет у людей с хроническими болезнями проблемы. Миф 7-й.
Можно ли сбросить вес отказавшись от хлеба
Можно ли похудеть, если отказаться только от хлеба? Возможно ли похудеть если питаться исключительно хлебцами/слайсами и отрубями. Но нужно ли действительно отказываться от хлеба? Наиболее полезен и легко усвояем хлеб, сделанный из цельных зерен, ржаной или отрубной муки и т.д. Рассмотрим шесть наиболее важных пунктов, наглядно демонстрирующих, что ожидает человека из-за отказа от белого хлеба. Отказавшись от хлебобулочных изделий, вы непременно похудеете. Это связано в первую очередь с тем, что хлеб — высококалорийная пища с большим содержанием в ней углеводов.
Что произойдет, если полностью отказаться от хлеба и как это сделать
что будет с организмом, если отказаться от мучного? #доктор24 #мучное? Подпишись на Доктор 24? Что случится, если перестать есть булочки, хлеб, ватрушки и торты? Как быстро снизятся холесте Смотрите видео онлайн «Стоит ли ОТКАЗАТЬСЯ от МУЧНОГО? |. Возможно ли похудеть если питаться исключительно хлебцами/слайсами и отрубями. Разбираем, какой хлеб самый низкокалорийный, можно ли есть при похудении хлебцы, чем можно заменить хлеб при похудении в питании.
Эксперимент редакции: есть ли жизнь без хлеба
Именно сложные углеводы являются источником жизненно необходимой энергии, но не приводят к нарушению обменных процессов и накоплению излишков жира в организме. Поэтому каждый день нужно съедать порцию каши, кушать овощи и фрукты. Мясо, рыба, яйца, орехи, семечки, бобовые, творог и молочные продукты не только разнообразят рацион, но и укрепят иммунитет, обеспечат долгое чувство сытости и помогут преодолеть тягу к мучному и сладкому. Кроме того, на переваривание белковой пищи организмом тратится много энергии, что способствует сжиганию жира.
Но лучше разделить дневное количество продуктов на 5-6 приемов через каждые 3-4 часа. Соответственно, порции нужно уменьшить. Сделать это очень просто — использовать тарелку меньшего диаметра, чем обычно.
В нее поместится маленькая порция, но визуально будет казаться, что еды достаточно. Для этого можно воспользоваться готовыми таблицами, в которых указана калорийность основных продуктов питания. Полезно изучать информацию об энергетической ценности, указанную на упаковке.
За основу нужно взять среднее количество калорий, которые организм должен ежедневно получать для нормального функционирования.
От хлеба возникает раздражение и воспаление в пищеварительном тракте, а также скопление газов. По мнению врача, если вы откажетесь от хлеба, ваш организм сможет усваивать больше цинка, железа и кальция. Как объяснила Пономарева, через выпечку всасывание микроэлементов хуже, поэтому образуется дефицит. По утрам предпочитаете традиционный бутерброд с хлебом и маслом? Попробуйте без них, уже через неделю туман в голове рассеется, у вас будет меньше головных болей, улучшится память.
Вместо этого, предпочтите хлеб из цельнозерновой муки или хлеб с низким гликемическим индексом. Такой хлеб усваивается организмом более медленно, что помогает сохранять стабильный уровень сахара в крови и снижает чувство голода. Также, следует отмерять порцию хлеба и придерживаться умеренности. Употребляйте хлеб в сочетании с другими продуктами, богатыми белком и клетчаткой, чтобы достичь насыщения и контролировать аппетит.
Важно помнить, что эффективное похудение зависит от общего рациона питания и физической активности. Хлеб может быть включен в питание, но следует употреблять его умеренно и осознанно, чтобы достичь желаемых результатов. Альтернативы хлебу при снижении веса Если вы хотите снизить вес и рассматриваете возможность отказаться от хлеба, то важно найти альтернативные источники питания, которые помогут вам чувствовать себя сытыми и получить необходимые питательные вещества. Вместо хлеба вы можете включить в свой рацион следующие продукты: 1. Овес Овсяные хлопья и мюсли являются отличной заменой хлебу. Они богаты клетчаткой, что способствует усвоению пищи, снижает аппетит и помогает контролировать вес. Рисовые и кукурузные лепешки Лепешки из риса или кукурузы обладают низким содержанием жиров и сахара. Они богаты клетчаткой и позволяют создать ощущение сытости на длительное время. Овощи Овощи, такие как цветная капуста, брокколи, тыква и сладкий перец, могут быть отличной заменой хлебу. Они богаты питательными веществами и клетчаткой, а также содержат меньше калорий и углеводов.
Бобы и линзы Бобы и линзы содержат много белка, клетчатки и железа. Они помогают повысить уровень сытости и контролировать аппетит, что способствует снижению веса. Гречка и киноа Гречка и киноа являются богатыми источниками клетчатки и белка. Они снижают уровень сахара в крови и обеспечивают долгое ощущение сытости. Необходимо помнить, что хлеб — это только один из продуктов, которые можно исключить из рациона при снижении веса. Важно создать сбалансированный рацион, включающий разнообразные продукты, чтобы получить все необходимые питательные вещества для поддержания здоровья и снижения веса. Полезные свойства хлеба и перспективы его исключения Преимущества исключения хлеба из рациона: 1. Снижение потребности в углеводах. Если вы следите за своим весом или стремитесь похудеть, исключение хлеба из рациона поможет снизить потребление углеводов, что способствует уменьшению веса. Улучшение пищеварения.
Некоторым людям трудно переваривать глютен, содержащийся в пшеничном хлебе. Исключение хлеба из рациона может помочь улучшить пищеварение и снизить вздутие живота. Особенности исключения хлеба из рациона: - Замена хлеба другими источниками углеводов. При исключении хлеба рекомендуется обратить внимание на другие продукты, содержащие углеводы, такие как овощи, фрукты, крупы и бобовые. Исключение хлеба полностью из рациона не является необходимым. Вместо этого, важно контролировать размер порций и частоту потребления хлеба. Существует множество заменителей хлеба, таких как безглютеновые хлебцы, лаваш из цельнозерновой муки или хлеб из низкокалорийных ингредиентов. Их использование позволит сохранить привычку есть "хлеб" без вреда для фигуры. Оптимальный рацион при отказе от потребления хлеба Отказ от потребления хлеба может быть полезным для людей, которые хотят похудеть, контролируют уровень сахара в крови или применяют диету безглютеновых продуктов. Однако, важно знать, какие продукты можно включить в свой рацион, чтобы получать достаточное количество энергии, белка, витаминов и минералов.
Ниже представлен список продуктов, которые можно включить в оптимальный рацион при отказе от потребления хлеба: Овощи: овощные салаты, тушеные и запеченные овощи, салаты с зеленью Фрукты: ягоды, яблоки, груши, цитрусовые, бананы Орехи и семена: миндаль, фундук, кедровые орехи, грецкий орех, льняные семена Молочные продукты: йогурт, творог, кефир, твердые сорта сыра при отсутствии непереносимости лактозы Мясо и рыба: курица, индейка, говядина, свинина, морепродукты Яйца: куриные, перепелиные, яичный белок Бобовые: чечевица, фасоль, горох Жиры: оливковое масло, кокосовое масло, авокадо, ореховые масла Зелень: шпинат, руккола, базилик, петрушка, укроп Важно отметить, что при отказе от хлеба следует следить за приемом достаточных количеств белка, так как хлеб является важным источником растительного белка. Поэтому в рационе при отказе от хлеба рекомендуется увеличить употребление продуктов, содержащих растительные белки, такие как орехи, семена, бобовые и молочные продукты. Кроме того, необходимо обеспечить организм необходимыми витаминами и минералами, поэтому рекомендуется включать в рацион разнообразные фрукты и овощи, которые являются богатыми источниками этих питательных веществ. В итоге, отказ от потребления хлеба не означает, что необходимо совсем исключать углеводы из рациона. Нужно сделать акцент на углеводы с низким гликемическим индексом, такие как овощи, фрукты и бобовые. Эти продукты усилят ощущение сытости и обеспечат достаточный уровень энергии. Вопрос-ответ: Можно ли похудеть, если полностью исключить хлеб из рациона? Да, можно похудеть, если исключить хлеб из рациона. Хлеб содержит углеводы, которые являются источником энергии для организма. Помимо этого, углеводы вызывают выделение инсулина, который способствует накоплению жира.
Поэтому исключение хлеба из рациона помогает снизить потребление углеводов и энергии, что способствует похудению. Какие продукты можно использовать вместо хлеба, чтобы похудеть?
Алкоголиком себя не считал, но выпить за вечер бокала два вкусного пива мог запросто. И все это под закуску из служб доставок или снеков из магазина. Любил также виски с колой, джин с тоником и другие сладкие коктейли. Осенью 2022 года, когда с семьей поехали на море в Турцию, было сделано много семейных фото и видео, на которых я старался втягивать живот, а втягивать было нечего. Вот тут и пришло осознание, что пора бы что-то поменять. Когда прилетели домой, на весах было около 78 кг при росте 176 см. Да, сильным ожирением не назовешь, но смотреть на свое тело в зеркале мне было немного дискомфортно.
В тот момент я нашел в Instagram тренера по питанию, которая придерживается принципов низкоуглеводного питания. Стал изучать вопрос и решил попробовать. С 15 ноября я начал подготовку к отказу от сладкого и мучного. Что это значит? Если очень хотелось, то покупал и ел вредные продукты. А иногда старался все же отказываться от них и проходить мимо. Скажу честно: получалось не очень. Первые две недели были мучительными С 1 декабря я решил отказаться от сладкого и мучного всерьез. Для себя установил рамки: никаких послаблений в будние дни, но если чего-то сильно хочется, можно позволить это в выходной.
Сделано это было для того, чтобы не сойти с ума и чтобы меня не увело в сторону расстройства пищевого поведения. Забегая вперед, скажу, что такой метод отлично работает. Менять питание оказалось сложно, особенно в первый месяц. Мне пришлось отказаться от огромного количества продуктов, в составе которых был сахар. Вот пришел в магазин, берешь продукт в руки, читаешь состав и разочаровываешься. Понимаешь: нельзя! Помню, что в первые две недели я был дико раздражен, присутствовало постоянное чувство голода. Стоял на кассе в магазине, а сладости в прикассовой зоне так и манили — все эти сникерсы, баунти, натсы. Также я очень скучал по любимым круассанам в пекарне: и классическим, и с начинкой.
На Новый год в офисе коллеги заказывали роллы, пирожные, тортики, на столе стояло сладкое игристое. Было сложно сдержаться, особенно когда рядом говорили: «Ну съешь немного, что от одного пирожного будет? Правда, оказалось все по вкусу не таким, как я это запомнил. В частности, конфеты из молочного шоколада для меня были уже приторно-сладкими. И от этого становилось приятно на душе: вроде как и позволил себе сладкое, успокоился, но больше такого точно не хочется, потому что невкусно.