Использовать для полива перца можно только теплую отстоявшуюся воду или во время посадки перца предусмотреть капельный полив. Высаживать рассаду перца можно тогда, когда температура почвы на глубине 10 сантиметров будет +12-15°C (и выше). Посев семян перца производиться на глубину примерно 1,5-2 см, не более. Для низкорослых разновидностей культуры схема посадки рассады перца может быть другой.
Как сажать сладкий перец в грунт – простые хитрости для быстрого роста и обильного плодоношения!
Высаживать рассаду перца можно тогда, когда температура почвы на глубине 10 сантиметров будет +12-15°C (и выше). Посев. При посадке перца на рассаду нужно обращать внимание на рекомендуемые сроки высева, указанные на упаковке производителем. (2000) обнаружили, что при пересадке перца на глубину залегания зачатков листьев или первого настоящего листа загнивание было меньше, чем при посадке на верхушку корнеплода. Рассада перца готова к высадке в грунт, если она достигает 17–20 см в высоту, имеет 8–10 настоящих листьев и стебель толщиной 3–4 мм. Посев семян перца производиться на глубину примерно 1,5-2 см, не более. Ниже будет расскажу о сроках посадки перцев (рассады) в открытый грунт.
Как сажать перцы в теплице и открытом грунте: выбор сорта, сроки, 3 метода, уход
Предварительно их завязывают в узел из смоченной водой ткани или перемешивают с влажным торфом или песком. Можно, например, разместить их рядом с батареей отопления. Ткань или субстрат в течение дня тоже поддерживают во влажном состоянии. Проращивание Высокой всхожестью большинство сортов и гибридов перца похвастаться не могут.
Тем не менее, многие предпочитают проращивание пропустить. От него же точно не стоит отказываться в следующих случаях: истекающий срок годности семян 3-4 года после сбора ; использование собственных семян; неуверенность в добросовестности и надежности производителя или продавца. Процедура занимает от 6-8 до 18-20 дней: Выложить семена на кусок ткани, хорошо пролитый теплой смягченной к примеру, отстоянной водой.
Накрыть сверху пищевой пленкой. По необходимости регулярно увлажнять ткань.
Почву на грядке с рассадой мульчируют торфом или сухой землёй. Это необязательный, но желательный приём. Накидывают на дуги плёнку.
Если погода стоит прохладная, дополнительно утепляют посадки лутрасилом или любой другой нетканкой. Сократить потребность в поливах, прополках и рыхлениях можно с помощью высадки рассады перца прямо в чёрную плёнку или нетканый укрывной материал. Для этого почву на грядке удобряют, увлажняют, мульчируют торфом и застилают плёнкой либо нетканкой. Растения перца сажают по схеме 40-45 х 50-60 сантиметров в крестообразные отверстия, сделанные в выбранном материале. Уход за перцем после высадки в грунт Этот перчик явно не хочет, чтобы его съели.
Перец медленно приживается на новом месте, поэтому растениям нужно помочь акклиматизироваться. Для этого первые полторы — две недели их поливают каждые 2-3 дня под корешок, используя по 1-2 литра под растение. В сухие и жаркие периоды полив проводят на ежедневной основе.
Чем мощнее станет куст перца до начала плодоношения, тем больше в дальнейшем на нем созреет плодов. Если же сейчас он полностью сменит направление развития с вегетативного на генеративное, кусты останутся слаборазвитыми и не смогут прокормить большое количество плодов. Мы выращиваем несколько сортов перца. Растут сеянцы в рассадных стаканах объемом 250 мл, но некоторые сорта мы пересадили в стаканы емкостью 0,6 л, и они чувствуют себя намного лучше: корневая система перца за короткий промежуток времени уже нарастила всасывающие корни, которые позволят сеянцу быстрее стартануть в открытом грунте.
Рассада же в маленьких стаканах перестояла, но высадить ее раньше нам не позволила погода. Думаю, что многие из вас сталкивались с такой проблемой. Мы как будто правильно рассчитываем сроки посева перца на рассаду , но весенняя погода вносит в наши расчеты свои коррективы, и в результате рассада перестраивает в рассаднике. Но даже если такое случается, мы знаем, как двинуть рассаду в рост после высадки. И все же лучше не томить сеянцы перца в маленькой посуде, а пересадить их в стаканы большего объема. Посадка перца в грунт Схема посадки сладкого перца в открытый грунт выглядит следующим образом: в ряду интервал между растениями, посаженными в две строчки, составляет 25-30 см; расстояние между строчками около 40 см, а ширина промежутка между первыми двумя строчками и следующими — 60 см.
Если рассада сладкого перца перерастает, то она долго приживается на новом месте, болеет, а цветы и завязи опадают. Перевозка и подготовка к пересадке Рассада сладкого перца в контейнерах Часто, перевозка рассады сладкого перца на участок, сильно влияет на приживаемость растений. Как лучше перевезти рассаду? Первым делом надо установить контейнеры с рассадой в ящики или в коробки.
Особенно важно зафиксировать положение переросшей рассады. Самая безопасная транспортировка рассады в узких и высоких картонных коробках, для надежности оклеенных липкой лентой. Идеально, если в ящике помещается 2-3 ряда рассады. Свободное место можно заполнить поролоном или мятыми газетами — главное, чтобы контейнеры с рассадой не упали и растения не сломались. Не поливайте рассаду сладкого перца перед перевозкой — вялая рассада мягче и лучше переносит транспортировку, а политая рассада становится хрупкой, листья отламываются от первого прикосновения. Рассаду притеняют сразу после доставки на постоянное место жительства, защищают от ветра и поливают теплой водой. Рассада в момент высадки должна быть свежей! Даже легкое увядание сильно задерживает рост сладкого перца, а при сильном увядании опадают цветки и листья. Если начался листопад, то раннего урожая перца не видать. Две причины снижения урожайности: первая — поражение болезнями и вредителями, которые накапливаются в почве и на стенках теплицы; вторая — истощение почвы из-за дисбаланса элементов питания, ведь перец забирает из почвы одни и те же микро- и макроэлементы.
Избежать снижения урожайности сладкого перца в теплице можно ежегодной заменой верхнего слоя грунта 10-20 см свежим. После смены грунта теплицу дезинфицируют горячим раствором медного купороса, 1 ст.
Посадка перца на рассаду
Точнее, мы сажаем только гибриды, потому что у гибридов значительно лучше урожаи, гибриды устойчивее к болезням в большинстве случаев. 2.1 Сроки посадки перца в Сибири. При посеве в рассадный ящик на расстоянии 3-4 см делают бороздки глубиной 1-1,5 см и высевают семена сладкого перца на расстоянии 1-1,5 см друг от друга; при посеве в отдельные емкости в каждой делают по две лунки глубиной 1-1,5 см и высевают в них по одному семени.
Посадка перца на рассаду
Оптимальная температура для посадки и выращивания перца на рассаду от 23 до 25⁰С. Подготовка семян перца к посеву. Как сеет большинство огородников перец? В плоскую плошку с максимальной глубиной грунта до 5 см. А потом производит пикировку в стаканчики с глубиной грунта до 10 см.
Глубина посадки перцев в грунт
Переросшие сеянцы хуже приживаются и медленней растут. Схема посадки перца в открытый грунт Перцы сажают ленточным способом или в шахматном порядке. Наиболее практичной считается одно- или двухстрочная ленточная посадка, при которой растения высаживают в один или двумя рядами с небольшим расстоянием между ними и с более широкими междурядьями. Дистанция между перцами внутри грядки ленты зависит, прежде всего, от размеров самих растений: высокорослым сортам нужно не менее 50 см; среднерослые перцы можно сажать на расстоянии 30 см друг от друга; низкорослым перцам достаточно будет и 20 см. Ширина междурядий должна быть не менее 60, а еще лучше 70 см. При двухстрочной посадке расстояние между строчками примерно такое же, как и между перцами в ряду. Такая двухстрочная схема посадки позволяет обеспечить растения и хорошей циркуляцией воздуха, и освещением.
А это значит, предупредит возникновение заболеваний в результате загущенных посадок.
Лучше всего сажать перец после капусты, фасоли или огурцов. Если на этом месте в прошлом сезоне росли: помидоры, картошка и баклажаны, то нужно предпочесть другое из-за возможных бактерий и вредителей, сохранившихся в почве. Подготовка выбранного грунта начинается еще осенью. Необходимо удалить все сорняки, оставшиеся части других растений и вскопать землю. После этого внести подкормку: двойной суперфосфат 50 г; перегной 5-10 кг; весной — комплексное удобрение. Перед посадкой в мае землю нужно немного взрыхлить и разровнять.
Остальные правила ухода одинаковы с рекомендациями для теплиц. При переносе молодых растений в грунт пересадку необходимо проводить аккуратно, чтобы не повредить нежные корни. Лучше вынимать молодой кустик из емкости вместе с комом земли. Глубина лунки равна высоте горшочка, в котором рос перец. Расстояние между растениями должно быть 30-40 см, можно делать ряды или размещать в шахматном порядке. Углублять саженец необходимо настолько, чтобы между почвой и первыми листьями было не менее 2 см. Эту процедуру оптимально проводить утром или вечером, когда нет слишком активного солнца.
Уход за перцем Основной уход за кустами перца после высадки заключается в своевременных прополках, рыхлении грунта, регулярном поливе и внесении удобрений в определенные периоды жизни растения. Также важно проводить формирование куста и при необходимости подготовить опоры, так как высокорослые сорта нуждаются в подвязывании.
Богатая минералами земля выделяет много азота, что пагубно влияет на урожай, из-за чего перец развивает большой стебель и листья, а сам плод и корни остаются неразвитыми. Удобрение следует закладывать в перекопанную землю. Делают это осенью или за 2 недели до высадки перца. Самой полезной органической подкормкой для овоща считается перебродивший птичий помёт, древесный пепел, компост и перегной. Количество не должно превышать 10 кг на 1 кв. К минеральным удобрениям относятся: мочевина 15-20 г на 1 кв. Минеральные добавки, в случае использования без органических удобрений, засыпают в 2-2,5 раза больше.
В среднеплодородных грунтах соотношение фосфора, азота и калия составляет 2:1:2. Для богатого чернозёма пропорции 2:1:0,5 и слабоплодородного грунта — 5:1:3. Перед тем, как начать пересадку следует выполнить несколько действий: Перекопайте землю на глубину штыка лопаты. Удалите траву, мусор, опавшие листья. Разровняйте поверхность огорода. Подготовьте лунки, согласно выбранной схеме. За 2 часа залейте водой и дайте полностью впитаться. Подготовка рассады За сутки до переноса рассады в землю необходимо обильно полить контейнер. Так легче будет достать перец, не повредив корень и стебель.
Для того чтобы растение было закалённое к перепадам температуры, следует выполнить несколько шагов: Переместите рассаду на подоконник или балкон с открытыми окнами изначально на 30 мин, увеличивая время ежедневно на 2-3 часа. В холодное время оставляйте растение на свежем воздухе не более чем на 15 мин, не выставляйте перец под прямые солнечные лучи происходит обезвоживание листвы. Каждые 5-7 дней производите опрыскивание растения фунгицидным раствором, например, Фитоспорином, что предотвращает от заболеваний. Обязательно следуйте дозировкам, указанным в инструкции по применению.
Высаживать перцы надо в пасмурную погоду, утром или вечером, так они лучше приживаются.
Перед высадкой рассаду перца надо полить. Вынимают растение из стаканчика аккуратно с комом земли, чтобы не повредить корешки растения, иначе перец будет долго восстанавливаться. Сажают в подготовленную пролитую водой лунку, не заглубляя стебель растения не выше семядольных листочков. Именно в открытом грунте перец можно высаживать по два кустика в одну лунку. Перец любит много света и кустики во взрослом состоянии не должны затенять друг друга, поэтому расстояние между растениями при посадке делают примерно 25-35 см, между рядами побольше 50-70см.
Если сорт перца высокорослый около него сразу ставят опору, чтобы потом не тревожить растение. После посадки почву около кустика приминают, затем поливают, и мульчируют, например перепревшей соломой 10см, это в дальнейшем облегчит вам уход за ним. Уход за перцем в открытом грунте Уход за перцем в открытом грунте — это, конечно же, своевременный полив, рыхление, подкормка и формирование куста. Использовать для полива перца можно только теплую отстоявшуюся воду или во время посадки перца предусмотреть капельный полив. После обычного полива землю если она не замульчирована нужно прорыхлить, так корешки лучше насыщаются кислородом, и корневая система активнее развивается.
Заливать перцы ни в коем случае нельзя, иначе их может поразить вершинная гниль или другие заболевания. Во время завязывания плодов норму полива увеличивают до 5 л на 1 куст. При недостаточном поливе в это время перцы будут мелкими и невкусными. За 2 недели до сбора урожая поливать перцы прекращают. Очень важны для роста и дальнейшего развития перца подкормки.
Их за вегетационный период надо сделать от 2 до 4 подкормок. Подкормки под корень можно чередовать с внекорневыми подкормками многие садоводы их недооценивают, а зря. Когда перец начинает свой рост, он больше всего нуждается в азоте нужен для набора зеленой массы и в это время его подкармливают составом с мочевиной и суперфосфатом по 2 ч. Затем, когда перец начинает цвести и завязывать плоды надо ограничить потребление азота его добавляют в минимальных количествах , начинают подкармливать раствором с фосфорно-калийными удобрениями на 10л воды 2 ч.
Как вырастить сладкий и вкусный перец и не пожалеть потраченного времени
При ее понижении развитие растений притормаживается. Полив — по мере пересыхания почвы, только теплой водой около 30 С. Воздух в помещении не должен быть сухим — опрыскивайте посадки из пульверизатора. Оберегайте неокрепшую рассаду от перепада температур, сквозняков. Идеальное месторасположение — самый светлый подоконник в доме. Если вы посеяли рассаду в феврале, ей требуется дополнительное освещение — искусственный световой день с 7.
За 1-2 недели до переезда на постоянное место молодые саженцы начинают закаливать — выносят на балкон, постепенно продлевая время нахождения на свежем воздухе. Но важно следить, чтобы температура не опускалась ниже 13 С. Важно, чтобы он был капитально защищен от сильных ветров. Я стараюсь высаживать перцы по южной стене своего домика. Если такой защиты нет, ее сооружают самостоятельно: устанавливают плетень, планируют по периметру перцевой грядки крепкие «ветрозащитные» растения.
Удачные предшественники для данной культуры: все разновидности капусты; бобовые; корнеплоды: морковь, свекла, репа, редис, дайкон, редька. Неудачные предшественники и соседи — пасленовые: томаты, картофель, баклажаны. Не рекомендуется планировать посадку культуры на месте прошлогодней грядки с перцами. Опасно тем, что общие болезни, вредители пасленовых достанутся саженцам «по наследству». Подготовку участка я планирую с осени: Очищаю гряду от предыдущих «жителей», сорняков.
Вношу минеральные удобрения: 30-50 г суперфосфата на 1 м2 участка. Рассеивают древесную золу : 50-80 г на 1 м2. Вношу органику: 5-10 кг перегноя на 1 м2 участка. Перекапываю участок на штык лопаты. Во время осенней подготовки гряды не использую свежий навоз из-за угрозы переизбытка азота.
Это чревато угнетением формирования завязей, созревания перчиков. При такой подготовке по весне достаточно хорошенько разрыхлить участок, внести подкормки на 1 м2 : Фосфатные составы: 30-40 г Азотные препараты: 20-30 г Калийные удобрения: 30-40 г Дополнительно можно обеззаразить почву за 5-7 дней перед высадкой рассады: 1 ст. Если почва в парнике еще мерзлая, включают обогреватель, проливают гряду кипятком. Аккумулировать тепло помогает черный укрывной материал. В открытый грунт, в зависимости от региона, теплолюбивые культуры высаживают с середины мая.
Обязательно убедитесь, что нет угрозы заморозков. Однако столь ранние посадки все же следует укрывать на ночь «нетканкой». Если у вас нет возможности убирать — застилать укрывной материал, рекомендую высадить культуру в первой декаде июня. Для перцев я стараюсь делать «теплые» высокие грядки — при помощи досок приподнимаю их на 25-30 см. Это растение подвержено переопылению, поэтому нецелесообразно помещать рядом несколько сортов.
Разделите их высокими посадками — кукурузой, томатами, подсолнечником. Приведу простой алгоритм пересадки молодых перцев, которым пользуюсь в течение нескольких лет: Перед высаживанием я обильно поливаю рассаду. Для пересадки выбираю безветренный теплый пасмурный день — провожу работу с утра. Если нет возможности дождаться нужной погоды, планирую процедуру на вторую половину суток. Делаю лунки по стандартной схеме 70 х 30 см.
Ямка должна быть чуть глубже высоты горшочка с рассадой. Вырытые лунки обильно поливаю согретой водой: по 1-2 литра на каждую. Жду, когда влага полностью впитается в почву. Беру торфяную таблетку с растением, аккуратно перемещаю в ямку. Если перчик рос в стаканчике, помните стенки емкости, аккуратно постучите по донышку.
Осторожно вытащите саженец за основание стебля вместе с земляным комом. Перцы высаживают вертикально, малость углубляя — это дает стимул для развития придаточных, боковых корней. В заключение остается присыпать земляной ком местной почвой, немного утрамбовать субстрат руками. Уход после посадки перцев Оптимальная температура для развития пересаженных перцев — 20-25 С. Если она опускается ниже, это угнетает развитие растений.
Перцы долго приживаются, болеют.
Узнать можно только одним способом — часть перца заглубить, а другу часть сажать без заглубления и сравнить, что я и проделала в этом году, начиная с рассады. Я взяла 8 перцев одного сорта. Когда этим перцам стали малы стаканы 200 мл, я их пересадила в горшки 1,6 л, но четыре перца заглубила при пересадке до семядольных листьев, а оставшиеся четыре посадила без заглубления, как они и росли в маленьких стаканчиках. При высадке рассады в грядку, опытную группу перцев я еще раз заглубила на 10 см. Перцы развивались очень быстро, завязывали плоды на обеих группах одинаково хорошо. На начальном этапе я никакой разницы не заметила. Перцы наливались и я уже предвкушала сбор урожая, как стала замечать, что плоды начали гнить прямо на кустах! И теперь я заметила разницу: больше всего гнилых перцев каждый раз я находила на заглубленных растениях и под ними.
Перец для них — любимое лакомство, и они повреждают не только листья, но и плоды. Сквозь маленькое отверстие в перце, которое сами же и делают, залазят внутрь плода и поедают сочную мякоть изнутри. А перец начинает моментально портиться.
Посевы накройте пакетом, чтобы исключить испарение влаги. Полив производите водой комнатной температуры, так, чтобы лишнее не оставалось в поддоне. Чтобы саженцы росли равномерно, чашку с ростками разворачивайте к окну. В течение 3—4 недель у саженцев вырастают 1—2 листка.
Самое время для пересадки. Так как перец растет медленно, предпочтительно взять стаканчики по 100—150 мл. Накануне залейте почву в чашке, куда будете пересаживать, дайте воде стечь. При пересадке берите саженец за листочки, чтобы не повредить стебель. Ямка в горшке должна быть свободной, чтобы корням было достаточно места. Сверху присыпьте землей и слегка придавите. Аккуратно оросите, чтобы земля осела и жидкость впиталась.
Досыпьте земли, если есть необходимость в этом.
Даже если во время проклевывания рассады она не находилась на освещенном месте, самое время ее туда переместить. Теперь растению потребуется интенсивное освещение. Ухаживаем за проклюнувшимися росточками Последующий уход за рассадой состоит в поливе и регулировке уровня освещенности. Важность того и другого невозможно переоценить, только обеспечение этих двух факторов повлияют на качество как рассады, так и урожайность растений в будущем. Когда снимать пленку с рассады перца?
Уже сразу после того, как проклюнулись первые семена, пленку, создающую парниковый эффект в нашем контейнере с рассадой нужно на некоторое время снимать, чтобы растение проветривалось. Поначалу это будет несколько минут, а по мере роста растения период этот должен удлиняться. Так растение будет привыкать к обычным условиям роста. Необходимо тщательно контролировать и влажность почвы, перец любит влагу, но переувлажнение может стать для него таким же губительным, как и пересыхание грунта. При выращивании рассады перца необходимо учитывать особенность культуры. Она состоит в том, что перец — растение короткого светового дня, и оптимальным для культуры будет интенсивное освещение, при этом его продолжительность должна составлять не более 10-12 часов.
Опытные аграрии не позже 18. Такая рассада будет более устойчивой к болезням , легче переносит пересадку в открытый грунт, имеет «иммунитет» к колебаниям температуры. Почему не растет рассада перцев? Очень часто бывает так, что даже при видимом соблюдении всех правил при посадке семян, рассада не взошла. Причин для этого может быть несколько: Низкое качество семенного материала. Посевной материал этой культуры плохо сохраняет всхожесть.
Сажаем перцы и баклажаны: когда и какие сорта лучше сеять на рассаду — правила выращивания
Один садоводы десятки лет сажают перец на 2-2. Часто высаживают почти поверхностным посевом — на 0. В чем причина? А на поверхности: семядольным листикам при прорастании нужно выкарабкаться из створок семени. Но чересчур высокий слой грунта более 1. Но грунт нужен, и высокий его слой помогает семенам прорасти! Вы видели «петельки»? Это корешок делает петлю, прорастая, направляется вниз, и вытягивает семядоли.
Но и они должны работать: им нужно за что-то «цепляться» чтобы освободиться от оболочки — и это грунт. Мелкий посев иногда! Возраст семян и качество. Качественный посевной материал, свежий обладает высокой энергией прорастания, пусть перец и «туговсхожий», и «тугодум». На какую глубину сажать семена перца перца для рассады: что влияет на глубину, классические рекомендации, опыт фермеров и агротехников. Плотность грунта. Если вы используете почвосмесь с тырсой, стружкой, песком, перлитом, кокосовым волокном, облегчающими структуру почвосмеси — глубина заделки возможна до 0.
Если грунтосмесь из огородной земли, торфа, на какую глубину высевать семена перца — посев более поверхностный — на 0. И не стоит использовать перегной — он улучшает структуру, но это путь черной ножке и другим хворям.
Ну, а весной в лунки, до посадки, конечно, надо внести аммиачную селитру. Примерно за неделю до высадки грядки поливаются раствором медного купороса. Способы Сначала нужно выполнить посадочную разметку, в которой будет учтена высота будущих кустиков, а также способ полива. И лунки нужно также сделать правильно. Какие способы существуют: квадратно-гнездовой предполагает высадку двух корней в лунку так, чтобы между саженцами соблюдались интервалы 60х60 см; ровные ряды создаются при капельной системе полива — схема или 90-50-35, или 70-70-45 см; в мешках — либо это мешки со специальным компостом, либо даже домашние, из-под сахара метод высадки по-африкански, мобильный огород ; в ведрах — также мобильный метод, при необходимости перец отправляется домой, в тепло; букетный — это высадка перца в одну лунку парами. Какой способ лучше — сложный вопрос, это всегда индивидуальный выбор.
Впрочем, на даче можно экспериментировать каждый год. Схемы размещения Здесь все зависит от сортового представителя. Ориентир таков. Рассада высаживается на расстоянии в 50 см. Для сортов средних по размеру это оптимальный вариант, особенно, если у них плоды крупные. К слову, для перцев чили такой вариант тоже годится. Сближенная схема. Она предполагает большую компактность и часто применяется на небольших огородах.
Кустики располагают в 30 см друг от друга, а между грядками оставляют максимум 40 см. Это нормально для культуры, достаточно, чтобы она ощущала себя свободно. Так лучше посадить низкорослые сорта. В одну ямку пойдет несколько ростков обычно по 2 штуки. Сажать парами принято в жарких регионах, потому что загущенные кустики создадут тень. Сама схема — 60х60 см. Категорически нельзя высаживать рядышком острые и сладкие перцы, потому что от такого соседства сладкие будут горчить. Технология высадки Почву с рассадой за день до высадки нужно хорошенько пролить водой.
Так делается для того, чтобы росточек из емкости достать было не сложно, и чтобы корневая система не оказалась поврежденной при этом. Как будет выглядеть подготовка. Контейнеры с рассадой можно перенести с подоконника на улицу. Сначала это делается на полчасика, но потом время растет. Если на улице холодно, с закалкой нужно повременить до подходящего времени. Лучшим местом для адаптации рассады будет участок в полутени. А вот в тени ей делать нечего. На ярком солнце — тем более, рассада его не переносит.
Примерно за неделю до высадки нужно опрыскать рассаду фунгицидами. Саму процедуру высадки определяют на утро либо вечер, днем делать этого нельзя. Как по правилам сажать перец на постоянное место. Росток аккуратно достать из своей емкости. Поместить его в центр созданной лунки. Сильно заглублять не стоит, ориентироваться нужно на уровень корневой шейки — не выше ее. В противном случае сгниет стебель. Присыпать место землей, осторожно утрамбовать.
Увлажнить свежую посадку, расположить по грунту мульчу торф или старые листья. Если регион северный, уместно будет организовать «теплую грядку».
Семядольные листочки появляются чуть позже. Очень часто на проклюнувшемся растении, на кончиках семядольных листочков находится семенная оболочка, которую не очень опытные огородники пытаются удалить самостоятельно. Этого делать не нужно, растение по мере роста справится само, а вот повредить его при вмешательстве очень легко. Всходы перца могут быть дружными, но это случается не всегда. Обычно 15 дней достаточно для того, чтобы все семена взошли.
Даже если во время проклевывания рассады она не находилась на освещенном месте, самое время ее туда переместить. Теперь растению потребуется интенсивное освещение. Ухаживаем за проклюнувшимися росточками Последующий уход за рассадой состоит в поливе и регулировке уровня освещенности. Важность того и другого невозможно переоценить, только обеспечение этих двух факторов повлияют на качество как рассады, так и урожайность растений в будущем. Когда снимать пленку с рассады перца? Уже сразу после того, как проклюнулись первые семена, пленку, создающую парниковый эффект в нашем контейнере с рассадой нужно на некоторое время снимать, чтобы растение проветривалось. Поначалу это будет несколько минут, а по мере роста растения период этот должен удлиняться.
Так растение будет привыкать к обычным условиям роста. Необходимо тщательно контролировать и влажность почвы, перец любит влагу, но переувлажнение может стать для него таким же губительным, как и пересыхание грунта. При выращивании рассады перца необходимо учитывать особенность культуры. Она состоит в том, что перец — растение короткого светового дня, и оптимальным для культуры будет интенсивное освещение, при этом его продолжительность должна составлять не более 10-12 часов. Опытные аграрии не позже 18.
А для тепличных сортов сладкого перца при посадке в открытый грунт нужно гораздо больше ухода... Когда же можно высаживать? В Сибири - в самом конце мая или начале июня.
Правильно сеем перцы: детальный справочник и календарь
От правильной посадки перца в открытом грунте зависит урожайность, поскольку плотное размещение приведет к грибным заболеваниям и загниванию стеблей, а слишком свободное — к избыточному освещению и ожогам плодов. Обычно рекомендуется сажать перцы на глубину от 10 до 15 см. Но конкретная глубина зависит от типа почвы, климатических условий и сорта перцев. Процесс посадки перца в теплицу требует определённых условий.
Посадка перца в открытый грунт — пошаговая инструкция для новичков
Правильная посадка перца предусматривает учет севооборота на участке. Какого-то определенного срока посадки семян перцев не существует, от слишком многих факторов он зависит. 2. Спичкой или зубочисткой в земле проделывают небольшие лунки глубиной 1,5 см. Такого расстояния вполне достаточно, чтобы семена перца закрепились корнями и быстро проросли.
Какая самая удобная схема посадки перца в открытый грунт
Устройство для подбора саженцев штыревого типа. Штыревой тип агрегата имеет пару штырей когтей , которые по одному вытягивают росток из лотка и выгружают его в посадочный аппарат или борозду. Для перемещения пальцев подборщика от точки захвата саженца к точке выгрузки и обратно к втягиванию требуются определенные механизмы. В пересадочной машине Yanmar для захвата корневой части саженца из лотка и выгрузки его в вертикальный нисходящий посадочный аппарат чашечного типа используется ползунковый и фиксированный пазовый механизм Kim et al.
Choi et al. В пересадочной машине Kubota используется механизм, состоящий из кулачка и ползуна Choi et al. Скорость подачи подбирающих штифтов составляет около 30 в минуту.
В другой конструкции вертикальный плунжер действует через дренажное отверстие камеры, выталкивая отдельные саженцы вверх, где они могут быть захвачены механическими захватами перед транспортировкой в землю Shaw, 1999. Для подготовки горшечной рассады и пересадки в теплицы используется другой механизм патент США 5215550,1993. В этом механизме две квадратные пластины устанавливаются одна над другой с заранее определенным расстоянием между ними.
Верхняя пластина больше нижней. На обеих пластинах по четырем углам имеются отверстия для штифтов. Четыре штифта для пересадки проходят через отверстия верхней и нижней пластин таким образом, что когда верхняя пластина приближается к нижней пластине с помощью пневматической механической связи, штифты сходятся и удерживают пробку для рассады.
К нижней пластине подсоединен пневматический привод, который поднимает подборщик с пробкой саженца. Механическая тяга приводится в действие для перемещения верхней пластины от нижней пластины, так что штифты расходятся и сбрасывают проросток. Устройство для подбора рассады стержневого типа.
В устройстве этого типа стержни входят в дно ячеек и толкают корневой шар проростков к маленьким стержням, которые переносят проростки в борозду Suggs et al. В другой конструкции лоток держится вертикально, а горизонтальный плунжер работает через дренажное отверстие ячейки, чтобы подтолкнуть растения и насадить их на стержни Shaw, 1999. Несмотря на то, что лоток может прокормить 180 саженцев в минуту, было отмечено, что в процессе посадки теряется часть корневой почвы, что приводит к падению саженцев при пикировке Suggs et al.
Пневматический пикировщик саженцев. В роботизированной пересадочной машине Ryu et al. Сначала пальцы поворачиваются в соответствии с направлением листьев саженца.
Конечный рычаг, на котором закреплены пальцы, опускается, пальцы проникают в среду роста, захватывают корневую часть саженца и вытаскивают его из лотка. Проникновение и втягивание пальцев осуществляется с помощью воздушных цилиндров. Скорость подачи этого типа пикировщика, как сообщается, составляет 40 саженцев в минуту.
Устройство для подбора рассады с индексирующим барабаном. Этот тип устройства используется для сбора саженцев из лотка, направляя лоток в такое положение, чтобы саженцы можно было достать с помощью устройства для сбора. Он состоит из специального лотка, индексирующего барабана и загрузочной рамы патент США 5644999,1997.
Специальный лоток имеет ряд индексирующих пазов и поперечный выравнивающий паз. Индексирующий барабан состоит из индексирующих стержней, опорных колец и установленного внутри узла выталкивателя плунжеров. Индексирующие канавки и поперечная выравнивающая канавка лотка входят в зацепление с индексирующими стержнями и опорными кольцами индексирующего барабана.
Индексирующий барабан установлен рядом с загрузочной рамой для направления посадочных лотков в положение для захвата саженцев выталкивателем плунжеров. Выталкиватель плунжеров перемещается относительно индексирующего барабана в каждом из нескольких последовательных положений индексирования барабана для удаления саженцев из посадочного лотка. Индексирующие канавки и поперечная выравнивающая канавка на лотке для растений обеспечивают базовые поверхности для точного позиционирования узла выталкивателя плунжеров относительно саженцев в лотке для растений.
Устройства для подбора рассады для цепочки бумажных горшков. Цепь бумажных горшков требует механизма для продвижения цепи, отрыва одного горшка за раз от цепи и переноса горшка в борозду. Саггс и др.
Они также описали пересадочную машину с валковой подачей, в которой пара подающих валиков перемещает цепь к паре высокоскоростных ускоряющих валиков, которые по отдельности отрывают горшки и сбрасывают их в желоб. Намбу и Танимура 1992 описали ротационный пальцевый подборщик, в котором вращающиеся пальцы продвигали цепь горшков, отделяли отдельные горшки и высаживали их. Цуга 2000 использовал похожие на лезвия когти с выдавливающим рычагом для отделения отдельных горшков и выгрузки их в почву.
Последние достижения в разработке пересадочных машин Помимо основных компонентов, необходимых для эффективной посадки рассады перца, пересадочные машины предназначены для обеспечения точности, аккуратности и эффективности посадки рассады при минимальном вмешательстве человека. Также были разработаны роботизированные пересадочные машины Sakaue, 1992; Brewer, 1994; Tai et al. Система машинного зрения стала неотъемлемой частью современных полностью автоматических пересадочных машин, чтобы гарантировать, что только качественные саженцы попадают в дозатор.
CCD прибор с зарядовой связью камера, которая идентифицирует пустые ячейки в лотках с пробками высокой плотности, передает информацию на компьютер, который передает ее манипулятору. Манипулятор приводит в действие концевой аффектор для отбора из лотков только качественных саженцев. Труд и время, связанные с отбраковкой некачественных саженцев, исключены.
Камера, подключенная к компьютеру, передает информацию о направлении листьев саженцев, и манипулятор ориентирует концевой манипулятор для захвата саженцев без повреждения листьев. Разработан механизм, позволяющий компенсировать удаление бракованных саженцев путем кратковременного увеличения скорости подачи саженцев из лотка патент США 6080951, 2000. В системе от Lannen Plant Systems Lannen Plant Systems, Сакила, Финляндия, 2009 фотоэлементы используются для обнаружения пробелов и замены их новыми саженцами.
Желаемое расстояние между растениями на поле может быть введено в компьютер, а кодирующие устройства обеспечивают считывание пройденного по земле расстояния и посадку саженцев с точностью до 1 мм. Глубина посадки рассады может контролироваться электроникой. Давление, оказываемое устройством для уплотнения почвы, можно регулировать в зависимости от типа почвы и ее состояния.
Высадка рассады может осуществляться автоматически со скоростью 2 саженца в секунду с помощью модели G4 от Williames Hi-tech International, Виктория, Австралия 2000. Машина может перевозить 35 лотков с 260 саженцами в каждом. Была разработана пересадочная машина с возможностью регулировки узла захвата рассады в зависимости от размера и конфигурации лотков патент США 7036440, 2006.
Производительность пересадочных машин Пересадка качественной рассады перца в нужное время, при соблюдении рекомендуемых междурядий и расстояний между растениями в рядах, а также на должную глубину в почве, важна для создания хорошего урожая и повышения урожайности. Хорошо сконструированная и правильно отрегулированная пересадочная машина может выполнить операцию пересадки быстро и с большей эффективностью и результативностью, чем человек Kumar and Raheman, 2008. Саженцы получают физиологические повреждения, когда корни подвергаются воздействию воздуха в процессе пересадки.
Перец медленно преодолевает шок от пересадки и восстанавливает нормальный рост в поле Schrader, 2000; Vavrina, 2008. Такой шок рассады можно предотвратить, выращивая рассаду в бумажных, торфяных или других биоразлагаемых контейнерах, которые можно высаживать вместе с рассадой горшечная рассада. Для массового производства рассады в биоразлагаемых контейнерах необходимо разработать подходящие механизированные методы производства Kumar and Raheman, 2008.
Производительность пересадочных машин в полевых условиях зависит от скорости подачи семяприемника для автоматических пересадочных машин , скорости посадки семяприемника, расстояния между семенами в ряду, междурядья и достижимой оптимальной скорости работы для минимизации пропусков растений, а также от полевых условий, размера и состояния растений и других рабочих параметров. Пересадочные машины Holland моделей 1500, FWD 1500 и 1600 и механические пересадочные машины моделей 1000, 1000B-3, 1000 2, 1980 nursery transplanter, 2000 и 22C предусматривают наличие двух рабочих для посадки одного ряда. Операторы не должны быть настолько увлечены размещением растений в машине, чтобы не следить за появлением ошибок.
Ротационный высаживающий аппарат чашечного типа на полуавтоматическом пересадочном аппарате обеспечивает более высокую скорость движения, чем высаживающий аппарат карманного типа Labowsky, 2001. Для приемлемой производительности поля посадочная площадь поля в час скорость посадки пересадочной машины должна составлять не менее 100 саженцев в минуту, что может быть достигнуто при использовании полностью автоматической пересадочной машины Srivastava et al. При разумном междурядье скорость посадки четко ограничивает максимально допустимую скорость движения пересадочной машины.
Важным критерием производительности пересадочных машин является то, что саженцы должны быть правильно ориентированы и иметь хороший контакт с почвой. В целом, производительность полуавтоматических пересадочных машин площадь посадки в час ниже, чем у автоматических пересадочных машин. Это может быть связано с более низкой скоростью работы полуавтоматических пересадочных машин по сравнению с полностью автоматическими машинами.
Несмотря на то, что полуавтоматические пересадочные машины требуют значительного ручного труда для подкормки саженцев, они более популярны среди растениеводов, чем полностью автоматические пересадочные машины. В полуавтоматических машинах можно использовать выращенную в поле рассаду с голыми корнями или выращенную в теплице рассаду, в то время как для полностью автоматических машин требуется исключительно выращенная в лотках рассада. Саженцы с оголенными корнями, как правило, дешевле, чем саженцы со штекерными семенами, но имеют более высокий уровень смертности в поле после пересадки Parish, 2005.
Первоначальная стоимость полностью автоматической пересадочной машины высока, а механизм, используемый для извлечения рассады из ячеек лотка, сложен. Для производства перца в мелких хозяйствах и на небольших участках наиболее распространенных в Азии и Индии необходимо оценить целесообразность пересадки с помощью ручного трактора мощностью 3-9 кВт трактор типа «шагающий задний ход» или самоходной пересадочной машины. Пересадочная машина, управляемая ручным трактором, должна быть автоматической, и для нее требуются высококачественные и однородные саженцы Labowsky, 2001.
Первоначальные инвестиции в горшки или лотки стоят дорого, по сравнению с рассадой, выращенной в биоразлагаемых бумажных горшках Ueno et al. Однако необходимо оценить подходящие методы производства саженцев в бумажных горшках, обладающих достаточной прочностью и долговечностью, чтобы соответствовать требованиям автоматизированной пересадки. Вместо того чтобы использовать сложный механизм подбора отдельных саженцев, массив саженцев можно подавать через соответствующие интервалы на посадочный аппарат конвейерного типа, который будет высаживать саженцы в борозды с желаемым междурядьем.
Ручной трактор с недорогим автоматическим пересадочным устройством для саженцев в бумажных горшочках может быть лучшим вариантом для механизации операций по пересадке в небольших хозяйствах. Это также удовлетворит потребности в пересадке в хозяйствах других размеров, где небольшая часть земельной площади отведена под производство перца. Садоводы, инженеры и производители лотков должны сотрудничать, чтобы сделать автоматизированную механическую пересадку общепринятой практикой Parish, 2005.
Требования к пересадке перца и механические пересадочные машины Пересадка перца осуществляется либо на приподнятых грядках, либо на хорошо замульчированной почве в рядах на поле. Пересадка на приподнятые грядки часто используется в умеренном климате, где часто идут весенние дожди. Приподнятые грядки обычно имеют высоту 20-30 см и ширину 0,8-1,8 м для посадки одного или двух рядов на каждой грядке Smith et al.
Посадка на приподнятых грядках улучшает аэрацию корней и минимизирует потери от болезней корней и затопления Берке и др. Пересадочные машины с насадкой для формирования грядок позволяют подготовить приподнятые грядки и одновременно выполнять операции по пересадке Singh, 2008. Для пересадки на хорошо подготовленных полях насадку для формирования грядок можно снять.
Для стимулирования раннего роста растений и плодоношения иногда используют черную пластиковую или светоотражающую мульчу и капельный полив Motes et al. Глубина пересадки перца обычно составляет до корневой шейки или верхушки корневого клубня. Иногда пересадки заглубляют до котиледонов или первых настоящих листьев Berke et al.
Пересадочные машины предпочтительны для производства перца из-за сокращения трудозатрат, времени на посадку, себестоимости продукции, равномерности укоренения растений, вариантов обработки поля, равномерности роста растений, равномерности расстояния между растениями и повышения урожайности. Улучшение укоренения культур Неблагоприятные условия окружающей среды при прямом посеве или пересадке рассады могут привести к плохому укоренению растений. Прямой посев Целью прямого посева является полное, равномерное и быстрое укоренение растений при любых условиях.
Перепады температуры могут вызвать плохое прорастание семян перца, что приведет к низкой и неравномерной плотности растений. Высокая концентрация растворимых солей в почве также может повредить или убить прорастающие семена и задержать появление всходов. Технологии улучшения качества семян, такие как покрытие семян гранулирование, инкрустация и покрытие пленкой , гидратационная обработка грунтование при низком водном потенциале или гелевые смеси с веществами, способствующими росту, такими как гибберелловая кислота, были рекомендованы для улучшения скорости и синхронности появления всходов, а также энергии проростков на открытых полях Яклих и Орзолек, 1977; Сакс и др, 1980; Orzolek, 1983; Watkins and Cantliffe, 1983; Rivas et al.
Несмотря на эти усовершенствования, некоторые ранее испытанные методы, такие как покрытие глиной, ингибировали прорастание семян болгарского перца из-за ограничения доступности O2 в семенах Sachs et al. Грунтование семян не всегда приводит к улучшению всходов в полевых условиях, так как реакция варьируется между сортами и партиями семян, как было показано в полевых исследованиях в условиях Калифорнии Bradford et al. В других исследованиях сообщалось, что грунтованные семена дают более плотные начальные всходы, чем необработанные семена Khan et al.
Sundstrom et al. По результатам полевого исследования распределения корней у растений болгарского перца, выращенных прямым посевом грунтованных или контрольных необработанных семян, развитие корней у растений с грунтованными семенами может быть более чувствительным к стрессовым условиям, чем у контрольных растений, выращенных из необработанных семян Leskovar et al. При выборе средств предварительной обработки семян следует учитывать несколько процедур.
Затем семена обрабатываются как сухие семена и высаживаются обычными методами. Этот метод используется для того, чтобы избежать повреждений, которые иногда возникают из-за быстрого поглощения воды. С пророщенными семенами следует обращаться очень осторожно и не допускать их высыхания.
Исследования показывают, что предварительно пророщенные семена перца, посаженные методом жидкостного бурения, всходят на 3-4 дня раньше, чем сухие семена, но для жидкостного бурения требуется специальное посадочное оборудование. С этим методом связаны некоторые проблемы. Корневые радикулы корешки к моменту посадки уже выходят из семенной оболочки и, если их длина превышает 4 мм, могут быть легко повреждены при посадке.
Жидкая посадка предварительно пророщенных семян обычно приводит к более раннему и равномерному появлению всходов, лучшему залеганию растений и более высоким показателям всходов, чем при сухом посеве, особенно при низких температурах. Однако высокие температуры во время посадки могут отрицательно повлиять на качество последующих растений. При другом методе прямого посева, известном как посев в смеси, сухие или предварительно пророщенные семена перемешиваются в увлажненной среде, содержащей торф, вермикулит, удобрения и известь Schultheis et al.
Посевы перца трудно высаживать методом пробкового посева в периоды высокой температуры и сухой погоды; пробковая смесь быстро высыхает и высушивает появляющиеся всходы, если их немедленно не полить. Проливные дожди также вымывают семена из питательной среды. Шультхайс и др.
Эта комбинация имела преимущества каждой системы: использование предварительно пророщенных семян; антикоррозийные свойства; уменьшение микросреды патогенов; дополнительные питательные вещества; высокая водоудерживающая способность; и поддержание высокой влажности среды. Менее сложным методом является грунтование семян, при котором семена замачиваются на 3-7 дней в солевом растворе или растворе полиэтиленгликоля ПЭГ. Семя начинает процесс прорастания, пока оно замачивается в растворе грунтовки, но грунтовка прекращается непосредственно перед появлением радикулы из семенной оболочки.
Затем семена высушиваются до первоначального содержания влаги и высеваются как сухие семена. Грунтованные семена прорастают быстрее и равномернее, чем негрунтованные, особенно на прохладных почвах. Семена следует хранить в оптимальных условиях, иначе эффективность грунтования семян может быть сведена на нет.
Некоторые семенные компании продают грунтованные семена, если заказ размещен достаточно заблаговременно, чтобы они успели обработать семена. Одним из недостатков грунтования семян является то, что колебания температуры почвы на полях делают результаты непредсказуемыми от года к году. Тем не менее, грунтование семян становится все более популярным в трансплантационной промышленности, где равномерное прорастание в теплице имеет решающее значение.
При выращивании перца с поливом по бороздам используется метод «накрывания» семян. При этом семена помещают во влажную почву, а затем сверху на семена надевают почвенный колпачок высотой от 7 до 10 см, чтобы уменьшить испарение воды. Когда семена начинают прорастать достигают стадии «корешка» , колпачок снимается с помощью волочильной бороны.
Оборудование для удаления почвы тщательно настраивается таким образом, чтобы после волочения проростки были покрыты рыхлым 0,5-сантиметровым слоем почвы. Это позволяет избежать повреждения рассады и способствует быстрому появлению всходов. Семена можно высаживать как в центре, так и по краю сформированной грядки, в зависимости от содержания соли в почве.
Сеянцы перца восприимчивы к соли, пока они не достигнут высоты 5-8 см и не начнут быстро расти. Если в почве высокое остаточное содержание соли, или поливная вода соленая, лучше всего высаживать растения с одной стороны грядки, чтобы снизить концентрацию соли вблизи рассады. После посадки на стороне, во время культивации следует перемещать почву с соседней грядки, продолжая перемещать почву до тех пор, пока ряд растений в конечном итоге не будет расположен по центру и на высоком гребне.
При использовании метода «канталупа-грядка» семена высаживаются на каждом краю широкой грядки. Вода в борозде смачивает оба края рядов, а соль накапливается в центре грядки, вдали от обоих засеянных рядов. После посева перец необходимо проредить.
Это следует делать, когда растения перца достигнут высоты 5-10 см, с тремя или четырьмя настоящими листьями, и в идеале, когда минует вероятность естественных повреждений, которые могут погубить растения, таких как вирус курчавой верхушки, отсыревание и солевые повреждения. Исследования показали, что хороший урожай можно получить с одиночных растений или кустов, состоящих не более чем из трех растений, равномерно расположенных в ряду на расстоянии 25-30 см друг от друга. В зависимости от расстояния между растениями в ряду, на 1 га обычно приходится от 32 000 до 100 000 растений.
На юго-западе США наиболее распространенная ширина междурядий 0,8-1,0 м является пережитком более ранних времен выращивания хлопка. Сельхозпроизводители часто выбирают ширину междурядий в соответствии с требованиями других сельскохозяйственных культур. Узкое междурядье, например, 80 см, может привести к более высокой урожайности, особенно при втором сборе зеленой массы или позднем сборе красной, но может также увеличить опасность заболеваний, например, заражения P.
Корка почвы под дождем может стать проблемой, если перцы посеяны прямым посевом и еще не взошли. Частое орошение до появления всходов является одним из средств защиты, но это приводит к ненужному увеличению потребления воды и производственных затрат. Антикрустанты, если они эффективны, могут снизить некоторые издержки.
McGrady и Cotter 1984 обнаружили, что антикрустанты уменьшают стресс гипокотиля у проростков, но не оказывают существенного влияния на укоренение, рост и урожайность перца. Хотя семена перца можно высевать непосредственно в поле, многие производители пересаживают молодую рассаду. Термин «пересадка» означает перемещение растения из одной почвы или культурной среды в другую.
Пересадка перца является разумным вариантом, поскольку для появления всходов семян перца может потребоваться до 3 недель. Пересадка перца готова через 6-8 недель от всхода семян, и ее использование позволяет максимально использовать поля для производства. Пересадка помогает гарантировать хорошо распределенное расположение растений, снижает затраты на семена и прореживание, а также требует меньших затрат на культивацию и орошение.
Как правило, культура может быть создана с помощью одного полива, по сравнению с тремя поливами при прямом посеве. Такая экономия помогает компенсировать затраты на пересадку и закладку полей. Растения перца, выращенные при пересадке, более однородны, могут переносить ранние абиотические и биотические стрессы или избегать их, и могут достигать более ранней зрелости, чем растения, высеянные прямым посевом.
Выбор системы посадки зависит от экономики укоренения и производительности растений и, самое главное, от ценности последующего урожая. Пересадка может также способствовать получению раннего урожая или обеспечивать более поздние, чем обычно, сроки посадки. Они также дают возможность увеличить ежегодное количество урожаев, тем самым повышая урожайность на единицу площади.
Несмотря на очевидные преимущества пересадки, при принятии решения о прямом посеве или пересадке перца следует учитывать несколько факторов. Температура почвы и воздуха, а также цена семян обычно являются наиболее важными факторами. Другие факторы, такие как использование мульчи и капельного полива, могут сделать использование пересадки более привлекательным.
Однако ожидаемые преимущества ранней и более высокой урожайности при пересадке не являются постоянными, и садоводы должны учитывать другие факторы например, количество семян, затраты на прореживание, количество воды и возможности поздней посадки , чтобы принять решение о пересадке. Цена семян по сравнению с ценой пересадки, доступность и стоимость рабочей силы, а также доступность и стоимость автоматизированного оборудования обычно должны учитываться при сравнении общих затрат. Также следует учитывать количество воды, необходимое для каждой системы.
Во многих производственных регионах пересадка начинается в теплицах, парниках или, в умеренном климате, на открытых грядках примерно за 6-8 недель до посадки в поле. Обычно в поле их высаживают при высоте 15-20 см. Диаметр стебля очень важен для приживаемости при пересадке и коррелирует с ней.
Внесение в почву стартового раствора с высоким содержанием фосфора во время пересадки способствует укоренению. Перед посадкой в поле пересаженные растения следует закалить, но не слишком сильно; чрезмерная закалка может существенно замедлить рост растений. Отличительной чертой растений, высаженных прямым посевом, от пересаженных растений перца является морфология корней.
Растения, высаженные прямым посевом, имеют сильные стержневые корни, в то время как у пересаженных растений, из-за раннего помещения в контейнер, стержневые корни теряются и образуются обширные боковые корни. Хотя общий рост корней у пересаженных растений меньше, чем у прямого посева, они дают более ранние и высокие урожаи плодов Leskovar and Cantliffe, 1993. Пересаженные растения короче непосредственно посеянных и имеют больше ветвей; такая привычка роста может быть вредной, когда длинные плоды соприкасаются с почвой, увеличивая вероятность гниения стручков.
Рассада Укоренение рассады хорошо описано для различных овощных культур. Опыт и научные исследования привели к появлению множества методов, позволяющих уменьшить воздействие таких стрессов на растения, высаженные прямым посевом или пересаженные. Несколько методов, направленных на изменение морфологии и физиологии пересаженных растений, использовались в овощных питомниках для «закаливания» рассады и смягчения стресса после пересадки в полевых условиях.
В данном обзоре будут рассмотрены методы, используемые для улучшения характеристик рассады перца, и получены дополнительные знания о том, как основные экологические стрессы могут ограничивать укоренение культуры.
Такой материал, уже подготовленный к посеву производителем, высаживают в землю без дополнительной обработки. Проращивание во влажной среде приводит к частичному растворению защитно-питательной оболочки На личном опыте проверено: удобно и эффективно размещать семена между двух косметических ватных дисков, смоченных в теплой воде с добавлением стимулятора роста 1-2 капли эпина на 100 мл воды. Держать их лучше в пластиковом контейнере с крышкой. При этом, если одновременно используются семечки нескольких сортов, разных видов, необходимо предварительно сделать соответствующие метки маркером на сухих дисках. Состав почвы На практике для выращивания крепкой и здоровой рассады перца применяют как питательный субстрат, купленный в магазине, так и приготовленную в домашних условиях почвосмесь на основе садовой земли.
Главное — чтобы грунт был легким, воздухо-и влагопроницаемым. Специфика подготовки: готовая смесь — если производитель не вызывает сомнений, дополнительных обработок не требуется, в иных случаях желательно провести обеззараживание, например, раствором фитоспорина, а для повышения воздухопроницаемости добавить разрыхлитель в виде перлита или вермикулита и кокосового субстрата по 1 части на 3 части почвосмеси ; хорошей альтернативой рыхлому грунту служит почвобрикет, который для готовности необходимо всего лишь на 10 минут залить кипятком; садовая земля — необходима тщательная обработка биологическими, химическими или иными средствами. Для улучшения состава к 3 частям земли добавляют 2 части торфа и одну часть разрыхлителя перлит или вермикулит. Удобнее пользоваться одноразовыми емкостями, многоразовые придется тщательно вымыть и продезинфицировать При любом варианте почву рекомендуется подготавливать заблаговременно, хранить в плотно закрытой мешкотаре чтобы не улетучивался азот , не допускать повышения кислотности, поддерживая нейтральный уровень pН 6-7, избегать внесения дополнительных удобрений в виде золы, перегноя, навоза. Советы по посеву и выращиванию Посев семян осуществляют разными способами — все зависит от желаемого количества рассады и имеющихся условий для ее содержания. При использовании ящиков или контейнеров общую емкость заполняют почвой слоем 3-4 см, слегка уплотняют.
На поверхности проделывают бороздки и обильно смачивают теплой водой или раствором фитоспорина. Семечки раскладывают в бороздки с расстоянием в 2-3 см, чтобы при последующей пересадке пикировке можно было максимально забрать грунт, не повредив при этом корневую систему. Сверху посадки присыпают более легким грунтом, толщиной примерно 1 см, и вновь увлажняют. Контейнер закрывают пищевой пленкой или стеклом и оставляют при температуре 25... Удобно сеять семена в торфяные горшочки. Можно обойтись без пикировки, оставив потом из двух-трех штук самый сильный росток.
После появления первых 3-4 настоящих листочков проводят пересадку пикировку сеянцев в индивидуальные стаканчики. При этом для наполнения отдельных емкостей берут более питательную, обогащенную почву, например, с добавлением биогумуса 100-200 г на 1 кг почвы или зрелого компоста 200-300 г на 1 кг. Зачастую при пикировке корневая система повреждается, что приводит к остановке в росте на 10-14 дней. Избежать этого можно с помощью другого способа посадки — в кассеты, торфяные таблетки или небольшие 100-200 мл стаканчики с последующей 2- или 3-разовой перевалкой в тару большего объема.
Очень часто на проклюнувшемся растении, на кончиках семядольных листочков находится семенная оболочка, которую не очень опытные огородники пытаются удалить самостоятельно. Этого делать не нужно, растение по мере роста справится само, а вот повредить его при вмешательстве очень легко. Всходы перца могут быть дружными, но это случается не всегда. Обычно 15 дней достаточно для того, чтобы все семена взошли. Даже если во время проклевывания рассады она не находилась на освещенном месте, самое время ее туда переместить.
Теперь растению потребуется интенсивное освещение. Ухаживаем за проклюнувшимися росточками Последующий уход за рассадой состоит в поливе и регулировке уровня освещенности. Важность того и другого невозможно переоценить, только обеспечение этих двух факторов повлияют на качество как рассады, так и урожайность растений в будущем. Когда снимать пленку с рассады перца? Уже сразу после того, как проклюнулись первые семена, пленку, создающую парниковый эффект в нашем контейнере с рассадой нужно на некоторое время снимать, чтобы растение проветривалось. Поначалу это будет несколько минут, а по мере роста растения период этот должен удлиняться. Так растение будет привыкать к обычным условиям роста. Необходимо тщательно контролировать и влажность почвы, перец любит влагу, но переувлажнение может стать для него таким же губительным, как и пересыхание грунта. При выращивании рассады перца необходимо учитывать особенность культуры.
Она состоит в том, что перец — растение короткого светового дня, и оптимальным для культуры будет интенсивное освещение, при этом его продолжительность должна составлять не более 10-12 часов. Опытные аграрии не позже 18. Такая рассада будет более устойчивой к болезням , легче переносит пересадку в открытый грунт, имеет «иммунитет» к колебаниям температуры.
Существуют различные типы узлов подбора рассады для использования в полностью автоматических пересадочных машинах. Устройство для подбора саженцев штыревого типа. Штыревой тип агрегата имеет пару штырей когтей , которые по одному вытягивают росток из лотка и выгружают его в посадочный аппарат или борозду. Для перемещения пальцев подборщика от точки захвата саженца к точке выгрузки и обратно к втягиванию требуются определенные механизмы. В пересадочной машине Yanmar для захвата корневой части саженца из лотка и выгрузки его в вертикальный нисходящий посадочный аппарат чашечного типа используется ползунковый и фиксированный пазовый механизм Kim et al. Choi et al. В пересадочной машине Kubota используется механизм, состоящий из кулачка и ползуна Choi et al. Скорость подачи подбирающих штифтов составляет около 30 в минуту. В другой конструкции вертикальный плунжер действует через дренажное отверстие камеры, выталкивая отдельные саженцы вверх, где они могут быть захвачены механическими захватами перед транспортировкой в землю Shaw, 1999. Для подготовки горшечной рассады и пересадки в теплицы используется другой механизм патент США 5215550,1993. В этом механизме две квадратные пластины устанавливаются одна над другой с заранее определенным расстоянием между ними. Верхняя пластина больше нижней. На обеих пластинах по четырем углам имеются отверстия для штифтов. Четыре штифта для пересадки проходят через отверстия верхней и нижней пластин таким образом, что когда верхняя пластина приближается к нижней пластине с помощью пневматической механической связи, штифты сходятся и удерживают пробку для рассады. К нижней пластине подсоединен пневматический привод, который поднимает подборщик с пробкой саженца. Механическая тяга приводится в действие для перемещения верхней пластины от нижней пластины, так что штифты расходятся и сбрасывают проросток. Устройство для подбора рассады стержневого типа. В устройстве этого типа стержни входят в дно ячеек и толкают корневой шар проростков к маленьким стержням, которые переносят проростки в борозду Suggs et al. В другой конструкции лоток держится вертикально, а горизонтальный плунжер работает через дренажное отверстие ячейки, чтобы подтолкнуть растения и насадить их на стержни Shaw, 1999. Несмотря на то, что лоток может прокормить 180 саженцев в минуту, было отмечено, что в процессе посадки теряется часть корневой почвы, что приводит к падению саженцев при пикировке Suggs et al. Пневматический пикировщик саженцев. В роботизированной пересадочной машине Ryu et al. Сначала пальцы поворачиваются в соответствии с направлением листьев саженца. Конечный рычаг, на котором закреплены пальцы, опускается, пальцы проникают в среду роста, захватывают корневую часть саженца и вытаскивают его из лотка. Проникновение и втягивание пальцев осуществляется с помощью воздушных цилиндров. Скорость подачи этого типа пикировщика, как сообщается, составляет 40 саженцев в минуту. Устройство для подбора рассады с индексирующим барабаном. Этот тип устройства используется для сбора саженцев из лотка, направляя лоток в такое положение, чтобы саженцы можно было достать с помощью устройства для сбора. Он состоит из специального лотка, индексирующего барабана и загрузочной рамы патент США 5644999,1997. Специальный лоток имеет ряд индексирующих пазов и поперечный выравнивающий паз. Индексирующий барабан состоит из индексирующих стержней, опорных колец и установленного внутри узла выталкивателя плунжеров. Индексирующие канавки и поперечная выравнивающая канавка лотка входят в зацепление с индексирующими стержнями и опорными кольцами индексирующего барабана. Индексирующий барабан установлен рядом с загрузочной рамой для направления посадочных лотков в положение для захвата саженцев выталкивателем плунжеров. Выталкиватель плунжеров перемещается относительно индексирующего барабана в каждом из нескольких последовательных положений индексирования барабана для удаления саженцев из посадочного лотка. Индексирующие канавки и поперечная выравнивающая канавка на лотке для растений обеспечивают базовые поверхности для точного позиционирования узла выталкивателя плунжеров относительно саженцев в лотке для растений. Устройства для подбора рассады для цепочки бумажных горшков. Цепь бумажных горшков требует механизма для продвижения цепи, отрыва одного горшка за раз от цепи и переноса горшка в борозду. Саггс и др. Они также описали пересадочную машину с валковой подачей, в которой пара подающих валиков перемещает цепь к паре высокоскоростных ускоряющих валиков, которые по отдельности отрывают горшки и сбрасывают их в желоб. Намбу и Танимура 1992 описали ротационный пальцевый подборщик, в котором вращающиеся пальцы продвигали цепь горшков, отделяли отдельные горшки и высаживали их. Цуга 2000 использовал похожие на лезвия когти с выдавливающим рычагом для отделения отдельных горшков и выгрузки их в почву. Последние достижения в разработке пересадочных машин Помимо основных компонентов, необходимых для эффективной посадки рассады перца, пересадочные машины предназначены для обеспечения точности, аккуратности и эффективности посадки рассады при минимальном вмешательстве человека. Также были разработаны роботизированные пересадочные машины Sakaue, 1992; Brewer, 1994; Tai et al. Система машинного зрения стала неотъемлемой частью современных полностью автоматических пересадочных машин, чтобы гарантировать, что только качественные саженцы попадают в дозатор. CCD прибор с зарядовой связью камера, которая идентифицирует пустые ячейки в лотках с пробками высокой плотности, передает информацию на компьютер, который передает ее манипулятору. Манипулятор приводит в действие концевой аффектор для отбора из лотков только качественных саженцев. Труд и время, связанные с отбраковкой некачественных саженцев, исключены. Камера, подключенная к компьютеру, передает информацию о направлении листьев саженцев, и манипулятор ориентирует концевой манипулятор для захвата саженцев без повреждения листьев. Разработан механизм, позволяющий компенсировать удаление бракованных саженцев путем кратковременного увеличения скорости подачи саженцев из лотка патент США 6080951, 2000. В системе от Lannen Plant Systems Lannen Plant Systems, Сакила, Финляндия, 2009 фотоэлементы используются для обнаружения пробелов и замены их новыми саженцами. Желаемое расстояние между растениями на поле может быть введено в компьютер, а кодирующие устройства обеспечивают считывание пройденного по земле расстояния и посадку саженцев с точностью до 1 мм. Глубина посадки рассады может контролироваться электроникой. Давление, оказываемое устройством для уплотнения почвы, можно регулировать в зависимости от типа почвы и ее состояния. Высадка рассады может осуществляться автоматически со скоростью 2 саженца в секунду с помощью модели G4 от Williames Hi-tech International, Виктория, Австралия 2000. Машина может перевозить 35 лотков с 260 саженцами в каждом. Была разработана пересадочная машина с возможностью регулировки узла захвата рассады в зависимости от размера и конфигурации лотков патент США 7036440, 2006. Производительность пересадочных машин Пересадка качественной рассады перца в нужное время, при соблюдении рекомендуемых междурядий и расстояний между растениями в рядах, а также на должную глубину в почве, важна для создания хорошего урожая и повышения урожайности. Хорошо сконструированная и правильно отрегулированная пересадочная машина может выполнить операцию пересадки быстро и с большей эффективностью и результативностью, чем человек Kumar and Raheman, 2008. Саженцы получают физиологические повреждения, когда корни подвергаются воздействию воздуха в процессе пересадки. Перец медленно преодолевает шок от пересадки и восстанавливает нормальный рост в поле Schrader, 2000; Vavrina, 2008. Такой шок рассады можно предотвратить, выращивая рассаду в бумажных, торфяных или других биоразлагаемых контейнерах, которые можно высаживать вместе с рассадой горшечная рассада. Для массового производства рассады в биоразлагаемых контейнерах необходимо разработать подходящие механизированные методы производства Kumar and Raheman, 2008. Производительность пересадочных машин в полевых условиях зависит от скорости подачи семяприемника для автоматических пересадочных машин , скорости посадки семяприемника, расстояния между семенами в ряду, междурядья и достижимой оптимальной скорости работы для минимизации пропусков растений, а также от полевых условий, размера и состояния растений и других рабочих параметров. Пересадочные машины Holland моделей 1500, FWD 1500 и 1600 и механические пересадочные машины моделей 1000, 1000B-3, 1000 2, 1980 nursery transplanter, 2000 и 22C предусматривают наличие двух рабочих для посадки одного ряда. Операторы не должны быть настолько увлечены размещением растений в машине, чтобы не следить за появлением ошибок. Ротационный высаживающий аппарат чашечного типа на полуавтоматическом пересадочном аппарате обеспечивает более высокую скорость движения, чем высаживающий аппарат карманного типа Labowsky, 2001. Для приемлемой производительности поля посадочная площадь поля в час скорость посадки пересадочной машины должна составлять не менее 100 саженцев в минуту, что может быть достигнуто при использовании полностью автоматической пересадочной машины Srivastava et al. При разумном междурядье скорость посадки четко ограничивает максимально допустимую скорость движения пересадочной машины. Важным критерием производительности пересадочных машин является то, что саженцы должны быть правильно ориентированы и иметь хороший контакт с почвой. В целом, производительность полуавтоматических пересадочных машин площадь посадки в час ниже, чем у автоматических пересадочных машин. Это может быть связано с более низкой скоростью работы полуавтоматических пересадочных машин по сравнению с полностью автоматическими машинами. Несмотря на то, что полуавтоматические пересадочные машины требуют значительного ручного труда для подкормки саженцев, они более популярны среди растениеводов, чем полностью автоматические пересадочные машины. В полуавтоматических машинах можно использовать выращенную в поле рассаду с голыми корнями или выращенную в теплице рассаду, в то время как для полностью автоматических машин требуется исключительно выращенная в лотках рассада. Саженцы с оголенными корнями, как правило, дешевле, чем саженцы со штекерными семенами, но имеют более высокий уровень смертности в поле после пересадки Parish, 2005. Первоначальная стоимость полностью автоматической пересадочной машины высока, а механизм, используемый для извлечения рассады из ячеек лотка, сложен. Для производства перца в мелких хозяйствах и на небольших участках наиболее распространенных в Азии и Индии необходимо оценить целесообразность пересадки с помощью ручного трактора мощностью 3-9 кВт трактор типа «шагающий задний ход» или самоходной пересадочной машины. Пересадочная машина, управляемая ручным трактором, должна быть автоматической, и для нее требуются высококачественные и однородные саженцы Labowsky, 2001. Первоначальные инвестиции в горшки или лотки стоят дорого, по сравнению с рассадой, выращенной в биоразлагаемых бумажных горшках Ueno et al. Однако необходимо оценить подходящие методы производства саженцев в бумажных горшках, обладающих достаточной прочностью и долговечностью, чтобы соответствовать требованиям автоматизированной пересадки. Вместо того чтобы использовать сложный механизм подбора отдельных саженцев, массив саженцев можно подавать через соответствующие интервалы на посадочный аппарат конвейерного типа, который будет высаживать саженцы в борозды с желаемым междурядьем. Ручной трактор с недорогим автоматическим пересадочным устройством для саженцев в бумажных горшочках может быть лучшим вариантом для механизации операций по пересадке в небольших хозяйствах. Это также удовлетворит потребности в пересадке в хозяйствах других размеров, где небольшая часть земельной площади отведена под производство перца. Садоводы, инженеры и производители лотков должны сотрудничать, чтобы сделать автоматизированную механическую пересадку общепринятой практикой Parish, 2005. Требования к пересадке перца и механические пересадочные машины Пересадка перца осуществляется либо на приподнятых грядках, либо на хорошо замульчированной почве в рядах на поле. Пересадка на приподнятые грядки часто используется в умеренном климате, где часто идут весенние дожди. Приподнятые грядки обычно имеют высоту 20-30 см и ширину 0,8-1,8 м для посадки одного или двух рядов на каждой грядке Smith et al. Посадка на приподнятых грядках улучшает аэрацию корней и минимизирует потери от болезней корней и затопления Берке и др. Пересадочные машины с насадкой для формирования грядок позволяют подготовить приподнятые грядки и одновременно выполнять операции по пересадке Singh, 2008. Для пересадки на хорошо подготовленных полях насадку для формирования грядок можно снять. Для стимулирования раннего роста растений и плодоношения иногда используют черную пластиковую или светоотражающую мульчу и капельный полив Motes et al. Глубина пересадки перца обычно составляет до корневой шейки или верхушки корневого клубня. Иногда пересадки заглубляют до котиледонов или первых настоящих листьев Berke et al. Пересадочные машины предпочтительны для производства перца из-за сокращения трудозатрат, времени на посадку, себестоимости продукции, равномерности укоренения растений, вариантов обработки поля, равномерности роста растений, равномерности расстояния между растениями и повышения урожайности. Улучшение укоренения культур Неблагоприятные условия окружающей среды при прямом посеве или пересадке рассады могут привести к плохому укоренению растений. Прямой посев Целью прямого посева является полное, равномерное и быстрое укоренение растений при любых условиях. Перепады температуры могут вызвать плохое прорастание семян перца, что приведет к низкой и неравномерной плотности растений. Высокая концентрация растворимых солей в почве также может повредить или убить прорастающие семена и задержать появление всходов. Технологии улучшения качества семян, такие как покрытие семян гранулирование, инкрустация и покрытие пленкой , гидратационная обработка грунтование при низком водном потенциале или гелевые смеси с веществами, способствующими росту, такими как гибберелловая кислота, были рекомендованы для улучшения скорости и синхронности появления всходов, а также энергии проростков на открытых полях Яклих и Орзолек, 1977; Сакс и др, 1980; Orzolek, 1983; Watkins and Cantliffe, 1983; Rivas et al. Несмотря на эти усовершенствования, некоторые ранее испытанные методы, такие как покрытие глиной, ингибировали прорастание семян болгарского перца из-за ограничения доступности O2 в семенах Sachs et al. Грунтование семян не всегда приводит к улучшению всходов в полевых условиях, так как реакция варьируется между сортами и партиями семян, как было показано в полевых исследованиях в условиях Калифорнии Bradford et al. В других исследованиях сообщалось, что грунтованные семена дают более плотные начальные всходы, чем необработанные семена Khan et al. Sundstrom et al. По результатам полевого исследования распределения корней у растений болгарского перца, выращенных прямым посевом грунтованных или контрольных необработанных семян, развитие корней у растений с грунтованными семенами может быть более чувствительным к стрессовым условиям, чем у контрольных растений, выращенных из необработанных семян Leskovar et al. При выборе средств предварительной обработки семян следует учитывать несколько процедур. Затем семена обрабатываются как сухие семена и высаживаются обычными методами. Этот метод используется для того, чтобы избежать повреждений, которые иногда возникают из-за быстрого поглощения воды. С пророщенными семенами следует обращаться очень осторожно и не допускать их высыхания. Исследования показывают, что предварительно пророщенные семена перца, посаженные методом жидкостного бурения, всходят на 3-4 дня раньше, чем сухие семена, но для жидкостного бурения требуется специальное посадочное оборудование. С этим методом связаны некоторые проблемы. Корневые радикулы корешки к моменту посадки уже выходят из семенной оболочки и, если их длина превышает 4 мм, могут быть легко повреждены при посадке. Жидкая посадка предварительно пророщенных семян обычно приводит к более раннему и равномерному появлению всходов, лучшему залеганию растений и более высоким показателям всходов, чем при сухом посеве, особенно при низких температурах. Однако высокие температуры во время посадки могут отрицательно повлиять на качество последующих растений. При другом методе прямого посева, известном как посев в смеси, сухие или предварительно пророщенные семена перемешиваются в увлажненной среде, содержащей торф, вермикулит, удобрения и известь Schultheis et al. Посевы перца трудно высаживать методом пробкового посева в периоды высокой температуры и сухой погоды; пробковая смесь быстро высыхает и высушивает появляющиеся всходы, если их немедленно не полить. Проливные дожди также вымывают семена из питательной среды. Шультхайс и др. Эта комбинация имела преимущества каждой системы: использование предварительно пророщенных семян; антикоррозийные свойства; уменьшение микросреды патогенов; дополнительные питательные вещества; высокая водоудерживающая способность; и поддержание высокой влажности среды. Менее сложным методом является грунтование семян, при котором семена замачиваются на 3-7 дней в солевом растворе или растворе полиэтиленгликоля ПЭГ. Семя начинает процесс прорастания, пока оно замачивается в растворе грунтовки, но грунтовка прекращается непосредственно перед появлением радикулы из семенной оболочки. Затем семена высушиваются до первоначального содержания влаги и высеваются как сухие семена. Грунтованные семена прорастают быстрее и равномернее, чем негрунтованные, особенно на прохладных почвах. Семена следует хранить в оптимальных условиях, иначе эффективность грунтования семян может быть сведена на нет. Некоторые семенные компании продают грунтованные семена, если заказ размещен достаточно заблаговременно, чтобы они успели обработать семена. Одним из недостатков грунтования семян является то, что колебания температуры почвы на полях делают результаты непредсказуемыми от года к году. Тем не менее, грунтование семян становится все более популярным в трансплантационной промышленности, где равномерное прорастание в теплице имеет решающее значение. При выращивании перца с поливом по бороздам используется метод «накрывания» семян. При этом семена помещают во влажную почву, а затем сверху на семена надевают почвенный колпачок высотой от 7 до 10 см, чтобы уменьшить испарение воды. Когда семена начинают прорастать достигают стадии «корешка» , колпачок снимается с помощью волочильной бороны. Оборудование для удаления почвы тщательно настраивается таким образом, чтобы после волочения проростки были покрыты рыхлым 0,5-сантиметровым слоем почвы. Это позволяет избежать повреждения рассады и способствует быстрому появлению всходов. Семена можно высаживать как в центре, так и по краю сформированной грядки, в зависимости от содержания соли в почве. Сеянцы перца восприимчивы к соли, пока они не достигнут высоты 5-8 см и не начнут быстро расти. Если в почве высокое остаточное содержание соли, или поливная вода соленая, лучше всего высаживать растения с одной стороны грядки, чтобы снизить концентрацию соли вблизи рассады. После посадки на стороне, во время культивации следует перемещать почву с соседней грядки, продолжая перемещать почву до тех пор, пока ряд растений в конечном итоге не будет расположен по центру и на высоком гребне. При использовании метода «канталупа-грядка» семена высаживаются на каждом краю широкой грядки. Вода в борозде смачивает оба края рядов, а соль накапливается в центре грядки, вдали от обоих засеянных рядов. После посева перец необходимо проредить. Это следует делать, когда растения перца достигнут высоты 5-10 см, с тремя или четырьмя настоящими листьями, и в идеале, когда минует вероятность естественных повреждений, которые могут погубить растения, таких как вирус курчавой верхушки, отсыревание и солевые повреждения. Исследования показали, что хороший урожай можно получить с одиночных растений или кустов, состоящих не более чем из трех растений, равномерно расположенных в ряду на расстоянии 25-30 см друг от друга. В зависимости от расстояния между растениями в ряду, на 1 га обычно приходится от 32 000 до 100 000 растений. На юго-западе США наиболее распространенная ширина междурядий 0,8-1,0 м является пережитком более ранних времен выращивания хлопка. Сельхозпроизводители часто выбирают ширину междурядий в соответствии с требованиями других сельскохозяйственных культур. Узкое междурядье, например, 80 см, может привести к более высокой урожайности, особенно при втором сборе зеленой массы или позднем сборе красной, но может также увеличить опасность заболеваний, например, заражения P. Корка почвы под дождем может стать проблемой, если перцы посеяны прямым посевом и еще не взошли. Частое орошение до появления всходов является одним из средств защиты, но это приводит к ненужному увеличению потребления воды и производственных затрат. Антикрустанты, если они эффективны, могут снизить некоторые издержки. McGrady и Cotter 1984 обнаружили, что антикрустанты уменьшают стресс гипокотиля у проростков, но не оказывают существенного влияния на укоренение, рост и урожайность перца. Хотя семена перца можно высевать непосредственно в поле, многие производители пересаживают молодую рассаду. Термин «пересадка» означает перемещение растения из одной почвы или культурной среды в другую. Пересадка перца является разумным вариантом, поскольку для появления всходов семян перца может потребоваться до 3 недель. Пересадка перца готова через 6-8 недель от всхода семян, и ее использование позволяет максимально использовать поля для производства. Пересадка помогает гарантировать хорошо распределенное расположение растений, снижает затраты на семена и прореживание, а также требует меньших затрат на культивацию и орошение. Как правило, культура может быть создана с помощью одного полива, по сравнению с тремя поливами при прямом посеве. Такая экономия помогает компенсировать затраты на пересадку и закладку полей. Растения перца, выращенные при пересадке, более однородны, могут переносить ранние абиотические и биотические стрессы или избегать их, и могут достигать более ранней зрелости, чем растения, высеянные прямым посевом. Выбор системы посадки зависит от экономики укоренения и производительности растений и, самое главное, от ценности последующего урожая. Пересадка может также способствовать получению раннего урожая или обеспечивать более поздние, чем обычно, сроки посадки. Они также дают возможность увеличить ежегодное количество урожаев, тем самым повышая урожайность на единицу площади. Несмотря на очевидные преимущества пересадки, при принятии решения о прямом посеве или пересадке перца следует учитывать несколько факторов. Температура почвы и воздуха, а также цена семян обычно являются наиболее важными факторами. Другие факторы, такие как использование мульчи и капельного полива, могут сделать использование пересадки более привлекательным. Однако ожидаемые преимущества ранней и более высокой урожайности при пересадке не являются постоянными, и садоводы должны учитывать другие факторы например, количество семян, затраты на прореживание, количество воды и возможности поздней посадки , чтобы принять решение о пересадке. Цена семян по сравнению с ценой пересадки, доступность и стоимость рабочей силы, а также доступность и стоимость автоматизированного оборудования обычно должны учитываться при сравнении общих затрат. Также следует учитывать количество воды, необходимое для каждой системы. Во многих производственных регионах пересадка начинается в теплицах, парниках или, в умеренном климате, на открытых грядках примерно за 6-8 недель до посадки в поле. Обычно в поле их высаживают при высоте 15-20 см. Диаметр стебля очень важен для приживаемости при пересадке и коррелирует с ней. Внесение в почву стартового раствора с высоким содержанием фосфора во время пересадки способствует укоренению. Перед посадкой в поле пересаженные растения следует закалить, но не слишком сильно; чрезмерная закалка может существенно замедлить рост растений. Отличительной чертой растений, высаженных прямым посевом, от пересаженных растений перца является морфология корней. Растения, высаженные прямым посевом, имеют сильные стержневые корни, в то время как у пересаженных растений, из-за раннего помещения в контейнер, стержневые корни теряются и образуются обширные боковые корни. Хотя общий рост корней у пересаженных растений меньше, чем у прямого посева, они дают более ранние и высокие урожаи плодов Leskovar and Cantliffe, 1993. Пересаженные растения короче непосредственно посеянных и имеют больше ветвей; такая привычка роста может быть вредной, когда длинные плоды соприкасаются с почвой, увеличивая вероятность гниения стручков. Рассада Укоренение рассады хорошо описано для различных овощных культур. Опыт и научные исследования привели к появлению множества методов, позволяющих уменьшить воздействие таких стрессов на растения, высаженные прямым посевом или пересаженные. Несколько методов, направленных на изменение морфологии и физиологии пересаженных растений, использовались в овощных питомниках для «закаливания» рассады и смягчения стресса после пересадки в полевых условиях.