Жарить шашлыки в России стало дороже. «Набор для барбекю», в который стандартно входят мясо, шампуры, мангал, угли и розжиг, вырос в цене на 8% по сравнению с прошлым годом. Как изменилась стоимость шашлычного набора. В России подорожал набор для приготовления шашлыка: в него входят мясо, мангал, шампуры, угли и розжиг. В России стал дороже "шашлычный набор".
«Шашлычный набор» подорожал в России перед майскими праздниками
Читайте нас в Набор для шашлыка подорожал в преддверии майских праздников. Средние расходы на различные компоненты набора распределились следующим образом: мясо — 679 рублей, шампуры — 304 рубля, мангал — 1402 рубля, уголь — 243 рубля и розжиг — 289 рублей.
Средние расходы на различные компоненты набора распределились следующим образом: мясо — 679 рублей, шампуры — 304 рубля, мангал — 1402 рубля, уголь — 243 рубля и розжиг — 289 рублей. Эксперты связывают снижение интереса к покупке шашлычных наборов с неблагоприятной погодой в начале сезона, а также с тем, что в этом году Пасха приходится на 5 мая, из-за чего первомайские праздники проходят в период Великого поста, что также могло повлиять на спрос.
Шашлык — одно из самых популярных и любимых блюд на гриле, которое россияне часто ассоциируют с отдыхом и праздниками. Но оно может вызвать одну очень серьёзную проблему со здоровьем.
Замороженный шашлык из свинины в томатном или сливочном маринаде в «Реми» стоит 815 рублей за 1,4 кг, в «Самбери» от того же бренда, но под другими соусами в брусничном, например — от 589 до 844 за 1,4 кг, в «Михайловском» — 920 рублей. Охлаждённый шашлык более популярен — из свинины в самых разных маринадах в «Реми» стоит примерно 430-759 рублей за кг, в «Самбери» — 609-719 рублей за кг, а в «Михайловском» — 669-979 рублей за кг в зависимости от соуса. Шашлык из курицы в «Реми» можно купить за 339-669 рублей за кг, в «Самбери» — 529-629 рублей за кг на развес, а в «Михайловском» — по 559 рублей за кг есть голени на развес. Ещё на пикник можно купить купаты или разные колбасы для жарки на природе. В «Михайловском» за 1 кг колбас из курицы вы заплатите 919-1292 рубля, из свинины и индейки — около 1100, в «Самбери» купаты по скидке продаются за 209-289 рублей за 400 г, в «Реми» — 245 рублей за 380 г. На столе, помимо мяса, как правило, есть и овощи. Помидоры в «Реми» стоят 199-319 рублей за кг, в «Самбери» — 150-299, в «Михайловском» — 209-299. Огурцы чуть дешевле: в «Реми» — 199-239, в «Самбери» — 99-239, в «Михайловском» — 209-269.
Шашлык в 2024 году подорожал на 20%
Такие расчеты представили "Известия". На комплект шампуров придётся потратить чуть больше 300 рублей, а на мангал более 1400 рублей, уголь будет стоить примерно 243 рубля, а розжиг — 289 рублей. Также аналитики выяснили, что мясо россияне предпочитают покупать в магазинах или на рынках, а шампуры, мангал и всё остальное для приготовления — онлайн.
Поэтому эксперты считают, что можно говорить о восстановлении спроса в сегменте. В сервисе доставки «Сбермаркет» подсчитали, что самый дорогим шашлыком стал телячий 781 рубль за килограмм. Маринованная говядина стоит 675 рублей за килограмм, свинина — 545 рублей и курятина — 335 рублей. В среднем пикник для компании из пяти-шести человек 300-500 граммов мяса, напитки и овощной салат будет стоить 2167 рублей.
Ранее «Экспресс газета» сообщала, что в России взлетят цены на майонез и соусы. О повышении цен сообщили ключевые поставщики, и торговым сетям, скорее всего, придется принять их условия.
Подпишись на наш канал в Яндекс Дзен Эксперты ресурса «Чек Индекс» рассказали, сколько сейчас россиянам будет стоить пикник на природе с шашлыком. Традиционный набор за год подорожал на 600 рублей, в среднем в магазине придется оставить почти 2,5 тысячи рублей.
«Шашлычный набор» в России вырос в цене на 8%
Многие семьи собирались вместе с друзьями и близкими, а значит, больше готовили домашнюю еду заодно и шашлыки, добавили там. Средний чек других составляющих набора «сползла» относительно прошлого года. Эксперты сравнивали данные за 1-13 апреля 2023 года с аналогичным периодом 2022 года.
Самым дорогим мясом для шашлыка оказалась телятина — 781 рубль за килограмм. Маринованная говядина стоит 675 рублей за килограмм, свинина — 545 рублей и курятина — 335 рублей, сообщили в сервисе доставки продуктов «Сбермаркет». Пикник для компании из пяти-шести человек 300-500 граммов мяса, напитки и овощной салат этой весной обойдется россиянам в 2167 рублей.
Лаваш в «Реми» и «Самбери» стоит от 39 до 67 рублей, в «Михайловском» мы его не нашли. С мангалом вопрос обстоит сложнее.
По крайней мере пока его можно найти только в крупных филиалах торговых сетей: за 416-1428 рублей в «РемиСити» на Народном проспекте, за 199 рублей — в «Самбери» на Русской и за 299-939 рублей — в «Михайловском», кстати, в последнем самый большой выбор. Решётки в «Реми» стоят от 399-739 рублей, в «Самбери» — от 300-629 рублей, в «Михайловском» — от 553 до 1080 цена варьируется в зависимости от размеров. Шампуры продаются поштучно и наборами. В «Реми» набор из 6 штук стоит 389 рублей, в «Самбери» — 65-70 рублей за 1 штуку, в «Михайловском» — 29-49 за 1 штуку. Уголь выгоднее всего покупать в «Реми» или «Михайловском» — 15 л стоят от 139 до 180 рублей. А вот в «Самбери» 5 кг древесного стоят 514 рублей.
Многие семьи собирались вместе с друзьями и близкими, а значит, больше готовили домашнюю еду заодно и шашлыки, добавили там. Средний чек других составляющих набора «сполз» относительно прошлого года. Эксперты сравнивали данные за 1—13 апреля 2023 года с аналогичным периодом 2022 года.
Цены кусаются: во сколько россиянам обойдется «шашлычный набор»
Подчеркивается, что 1–18 апреля суммарный объем продаж «шашлычного набора» уступил уровню 2023 года на 31%. На набор продуктов для шашлыка можно потратить до 1 тыс рублей. Аналитики «Платформы ОФД» сравнили траты россиян с 1 по 5 мая текущего и прошлого года и выяснили, что теперь шашлычный набор обойдется россиянам в 970 рублей. «Средний чек на шашлычный набор вырос на 11% и составил 2917 рублей», — передают данные аналитиков «Известия». На 17% за год выросла стоимость готового для жарки мяса. Шашлычный набор россиян, в который входят порция шашлыка, шампуры, мангал и розжиг, в апреле стоил почти две тысячи рублей.
В России резко упали продажи «шашлычного набора»
| Стоимость «шашлычного набора» в России подскочила на 8% за год | Шашлычный набор в России за год подорожал на 16%, сообщает «РИА Новости» со ссылкой на исследование крупнейшего оператора фискальных данных «Платформа ОФД». |
| Эксклюзив! Шашлычные наборы дорожают: как спасти пикник и кошелек | Стоимость «шашлычного набора» в России в этом году выросла на 11%, тем временем, как продажи снизились на треть из-за поста и погоды. |
| За год стоимость набора для шашлыка выросла на 25% | 360° | Выяснилось, что средний чек за шашлычный набор в апреле достиг 2484 руб. против 1901 руб. годом ранее, сообщают "Известия". |
| «Шашлычный набор» в России за год подорожал на 25% | Таким образом, средняя стоимость набора для приготовления шашлыков в апреле достигла 2917 рублей, что на 11% выше, чем в прошлом году. |
В России подорожал «шашлычный набор»
Набор для барбекю, гриля, шашлыка, мангала в чехле Apollo "Hanger" 4 предмета. В Петербурге резко упали продажи стандартного набора для шашлыков – сразу на 31% по сравнению с этим же периодом прошлого года. Стоимость шашлычного набора за год выросла н а 11 процентов, подсчитали аналитики. Шашлычный набор, в который входят порция шашлыка, шампуры, мангал и розжиг, за год поднялся в цене на 25%, сообщает телеканал.
В России за год на четверть подорожал шашлычный набор
Скачок продаж «шашлычного набора» связан с хорошей погодой в центральной части страны. Это особенно актуально в начале сезона, заметили специалисты компании. Кроме того, хорошая погода в начале апреля совпала с праздником Пасхи, на выходных это придало динамику продажам.
Цена такого «шашлычного набора» за аналогичный период прошлого года составляла 1561 рубль. Как отмечают авторы исследования, «несколько погожих выходных дней апреля» в текущем году благоприятно повлияли на продажи товаров этих категорий.
При этом число покупок шашлыка выросло в полтора раза.
В 2020 году продажи шашлычного набора были на третье ниже показателей 2019 года. Поэтому эксперты считают, что можно говорить о восстановлении спроса в сегменте. В сервисе доставки «Сбермаркет» подсчитали, что самый дорогим шашлыком стал телячий 781 рубль за килограмм.
Это особенно актуально в начале сезона, заметили специалисты компании. Кроме того, хорошая погода в начале апреля совпала с праздником Пасхи, на выходных это придало динамику продажам. Многие семьи собирались вместе с друзьями и близкими, а значит, больше готовили домашнюю еду заодно и шашлыки, добавили там.
Набор для шашлыка за год подорожал на 16%
По данным пресс-службы торговой сети, россияне предпочитают шашлык из свинины или курицы. В России за год шашлычный набор, в который входят порция шашлыка, мангал, шампуры и розжиг, подорожал на 25%. В апреле этого года «шашлычный набор» из мяса, мангала, шампуров, углей и розжига подорожал на 11%, составив 2 917 рублей.
Набор для шашлыка за год подорожал на 25%
Фото из архива PG11. Скачок продаж "шашлычного набора" связан с хорошей погодой в центральной части страны. Это особенно актуально в начале сезона, заметили специалисты компании.
Эти данные были получены путем сравнения периода с 1 по 13 апреля 2023 года с аналогичным периодом 2022 года.
Были приняты во внимание как федеральные, так и несетевые розничные продажи, пишут Известия. Эксперты говорят, что всплеск продаж наборов для барбекю связан с хорошей погодой в центральной части страны.
Такие расчеты представили "Известия". На комплект шампуров придётся потратить чуть больше 300 рублей, а на мангал более 1400 рублей, уголь будет стоить примерно 243 рубля, а розжиг — 289 рублей. Также аналитики выяснили, что мясо россияне предпочитают покупать в магазинах или на рынках, а шампуры, мангал и всё остальное для приготовления — онлайн.
В рамках анализа были сравнены сведения за период с 1 по 13 апреля 2023 года с аналогичным периодом прошлого года. Учитывались продажи в федеральных и малых розничных торговых сетях. По мнению специалистов компании, резкий рост продаж «шашлычного набора» обусловлен благоприятной погодой в центральных регионах страны.
Это особенно актуально на начальном этапе сезона. Кроме того, специалисты отметили, что теплая погода в начале апреля совпала с празднованием Пасхи, что также повлияло на резкое увеличение реализации.