Для лечения запора необходимо знать, какие продукты обладают послабляющими свойствами, какие блюда нужно постоянно включать в меню, а от каких видов пищи нужно временно или полностью отказаться. 7 лучших продуктов против запора. Запор с замедленным транзитом содержимого толстой кишки может привести к усилению воздействия токсичных побочных продуктов бактерий, таких как аммиак, эндотоксины, ацетат и т. д., и вызвать окислительный стресс, клеточные и. 3) Фрукты с косточками против запора Эти сочные и волокнистые фрукты быстро помогут наладить пищеварение естественным путем. Особенности диеты при запорах, общие рекомендации, запрещенные и позволенные продукты. Существует список продуктов, которые противопоказаны к употреблению при запоре, так как могут вызывать метеоризм в кишечнике, что лишь усугубит проблему.
Врач Гандельман назвал три суперпродукта от запора
| Врачи назвали три суперпродукта от запора | Общие рекомендации при запоре у взрослых, детей, беременных. |
| Большая нужда. Все о продуктах, которые крепят и слабят | Аргументы и Факты | Какие кисломолочные продукты можно, а какие нельзя употреблять при запоре. |
Размягчители стула: продукты, которые предотвращают запор и улучшают работу пищеварения
Некоторые продукты стимулируют деятельность кишечника и оказывают слабительное действие. Их употребление помогает при такой проблеме, как запор. Разбираемся, почему возникает запор и могут ли продукты при запоре у взрослых наладить стул. Список дозволенных компонентов блюд в диете против запора имеет несколько особенностей.
12 лучших продуктов против запора
Чтобы справиться с запорами, важно не только включить в рацион продукты со слабительным эффектом, но и исключить те, которые скрепляют содержимое кишечника. Но бывают продукты с не менее выраженным действием, о которых подавляющее большинство пациентов с регулярными запорами даже не догадываются. Важно: несмотря на обилие медикаментозных средств для лечения запоров, врачи рекомендуют пациентам повысить уровень физической активности и изменить диету, а только потом прибегать к аптечным средствам. Питание при запорах у пожилых: основные принципы. Вот некоторые продукты, подходящие при запорах. Для лечения запора необходимо знать, какие продукты обладают послабляющими свойствами, какие блюда нужно постоянно включать в меню, а от каких видов пищи нужно временно или полностью отказаться.
Семь продуктов от запора
| Диета при запорах у женщин и детей: меню, какая лучше, правила питания | Какие кисломолочные продукты можно, а какие нельзя употреблять при запоре. |
| Слабят и крепят: какие продукты избавят от запора, а какие — от диареи | DOCTORPITER | Использование продуктов со слабительным эффектом в сочетании с другими рекомендациями нутрициолога поможет наладить работу жкт, регулярное очищение кишечника и справиться с запором. |
| Полезные продукты питания при запорах | При запорах рекомендуется воздержаться от следующих продуктов: жирные сорта мяса и рыбы. |
Врач Гандельман назвал три суперпродукта от запора
О том, каким должно быть питание при запоре и какие продукты способствуют деликатной дефекации, рассказала врач-гастроэнтеролог «СМ-Клиника» Ксения Ворошилова. Если запор вызван неправильным питанием, нужно включить в рацион те продукты, которые приведут в норму работу кишечника. Продукты и напитки, которые при запоре желательно исключить.
12 лучших продуктов против запора
Хорошая новость в том, что обычные изменения в рационе способы справиться с эпизодическими запорами. Чтобы справиться с запорами, важно не только включить в рацион продукты со слабительным эффектом, но и исключить те, которые скрепляют содержимое кишечника. Диета при запорах: что нужно есть как можно чаще, а какие продукты при запорах лучше не употреблять?
Правила диеты при запоре: какие продукты для питания рекомендуют
Обеспечивают волокнами наш организм сложные углеводы - цельные зерна, овощи и фрукты. Чтобы обеспечить организм суточной нормой клетчатки, ежедневно в пищу нужно добавлять 15 гр. Больше всего клетчатки содержится в черносливе, кураге, изюме, вареных бобах, овсяной крупе, грушах, яблоках, орехах и семечках. Пищевыми волокнами также богаты свекла, морковь, тыква, кабачки, капуста, свежие ягоды и хлеб с добавлением пшеничных отрубей. Диетологи рекомендуют полностью отказаться от употребления белого хлеба, заменив его подсушенным ржаным хлебом или диетическим с пшеничными отрубями. Это позволит удвоить суточный прием клетчатки. Кроме клетчатки, в меню для борьбы с запорами обязательно нужно включить ежесуточный прием не менее 2 литров жидкости. Без воды одной клетчаткой решить проблему невозможно. Чтобы стул был мягкой консистенции и беспрепятственно проходил через толстую кишку за 20 минут до завтрака надо выпить 200 мл чистой воды, выжав туда немного лимонного сока.
Свежевыжатые овощные и фруктовые соки очень полезны для нормализации опорожнения кишечника, но крепкий черный чай, растворимый кофе и сладкие газированные напитки, наоборот, крепят стул.
Сливовый сок. Также считается признанным слабительным напитком. Одно из самых известных домашних средств от запоров.
Сушеные сливы, оказывающие слабительное действие, полезно замачивать на ночь в стакане питьевой воды. Утром следует выпить воду и съесть немного слив: это ускоряет пищеварение. Активизируют перистальтику и оказывают слабительное действие. Желеобразная внутренность мясистых листьев алоэ действует как мягкое слабительное средство.
Сушеный инжир.
Гандельман отметил, что чернослив содержит вещество сорбидол, которое имеет свойство задерживать воду в кишечнике. Еще одним «суперпродуктом» от запора специалисты назвали йогурт.
Соблюдение водного баланса. Вода является самым естественным способом избавления от запора, так как размягчает содержимое кишечника. Минимальное количество потребляемой воды должно составлять в диапазоне от 1,5 до 2,5 л в день. Клетчатка растительного происхождения. При запоре стоит уделить особое внимание сырым овощам и фруктам.
Клетчатка содержится в бобовых, отрубях, семенах и орехах. Стоит учесть, что послабление вызывают нерастворимые виды клетчатки. Однако злоупотреблять клетчаткой не рекомендуется, так как может наблюдаться и обратный эффект. Температурный режим. Далее следует разобраться с тем, какие именно продукты можно употреблять, а от каких желательно полностью отказаться.
Слабят и крепят: какие продукты избавят от запора, а какие — от диареи
Добавьте их в салаты, супы, запеканки или макаронные изделия. Киви это ягода, у которой есть съедобные семена. Вы даже можете съесть кожицу, хотя большинство людей предпочитают есть только мякоть. Такое высокое содержание клетчатки в сладком картофеле помогает предотвратить запор. Кожица содержит большую часть нужных волокон. Обычные печеный картофель также являются хорошим источником клетчатки 3 грамма. Только будьте осторожны, держитесь подальше от попкорна в кинотеатрах, который загружен маслом и жиром. Такой попкорн не только содержит много калорий, но и может вызвать запор.
Полдник: 300 г чернослива. Ужин: порция морковного пюре и 2 котлеты. Обед: тушеные баклажаны с помидорами, отварная рыба, ржаной тост, немного клубники. Полдник: 2 печенья и пару ложек варенья.
Ужин: тыквенное пюре и отвар шиповника. Обед: куриный суп, тыквенное или картофельное пюре с курицей. Ужин: стакан абрикосового нектара и омлет с овощами. Диета для детей и взрослых при атонических запорах Для нормализации дефекаций необходимо регулярно есть продукты с высоким содержанием клетчатки, а также употреблять достаточное количество жиров, способствующих сокращению стенок кишечника.
По сравнению с питанием при спастических запорах, диета при атоническом запоре менее щадящая. Диета при заболевании кишечника с запорами обычно включает в себя сырые фрукты и овощи. Они богаты балластными веществами, такими как целлюлоза и клетчатка. Данные вещества адсорбируют воду и раздражают нервные рецепторы кишечника, что, в свою очередь, способствует нормализации перистальтики.
Обед: холодный свекольник, отварная или запеченная курица с перловой кашей, немного инжира. Полдник: стакан настоя шиповника, хлебцы с отрубями и пара чайных ложек меда. Ужин: отварная рыба с овощным рагу, одно печеное яблоко. Обед: томатный суп с коричневым рисом и петрушкой, отварная индейка со свежими овощами, стакан свежевыжатого яблочного сока.
Полдник: несколько абрикосов, пара столовых ложек изюма, нежирный йогурт. Ужин: салат с яйцом, зеленой фасолью и помидором, отвар шиповника. Обед: суп-пюре из цветной капусты, нежирная запеченная рыба, свежевыжатый морковный сок. Полдник: немного инжира, кураги и чернослива.
Ужин: тушеные овощи, вареная индейка, отвар из семени льна, яблоко. Диета при хронических запорах Диета при хроническом запоре представляет собой индивидуальный рацион, который включает в себя употребление большого количества полезных продуктов, благотворно влияющих на состояние здоровья человека и способствующих естественному процессу дефекации. В список входят сушеные и свежие фрукты, сырые овощи. Врачи советуют включить в рацион диеты при запорах абрикосы, чернослив, инжир, свежевыжатые овощные и фруктовые пюре, а также соки.
Желательно есть их как минимум 4 раза в неделю. Полезны каши из злаков серого и темного цвета гречка, овес, ячмень. Готовить их нужно на воде с добавлением небольшого количества растительного масла. Обед: борщ, отварная телятина с запеченными овощами, несколько абрикосов.
Полдник: отвар из шиповника с рябиновым вареньем, пара печений. Ужин: отварная рыба, пара печеных картофелин. Обед: овощной суп, протертая вареная свекла с растительным маслом, хлеб из ржаной муки грубого помола.
Запоры называют "болезнью цивилизации", потому что задержка и затруднение дефекации является одной из самых распространенных проблем у современных людей. Если раньше запорами страдали в основном пожилые люди старше 60 лет, то сегодня затруднение дефекации наблюдается даже у новорожденных детей. Причин возникновения запора довольно много, это - генетическая предрасположенность, малоподвижный образ жизни, прием лекарственных препаратов, возрастные изменения в организме, заболевания желудочно-кишечного тракта и нервной системы. Но чаще всего нерегулярное и медленное выведение фекалий из организма провоцирует нехватка клетчатки в рационе питания, что способствует размножению бактерий и увеличению уровня желчи в кишечнике. Запор нельзя рассматривать только как неприятную проблему, при несвоевременном обращении за консультацией проктолога запоры ведут к развитию новых болезней, более серьезных, чем непроходимость кишечника.
Проконсультироваться у врача проктолога вы можете у нас на форуме. В соответствии с требованиями нашего времени рафинированные и консервированные продукты имеют большее преимущество по сравнению с натуральными. К рафинированным относятся все "очищенные от примесей и лишенные балластных веществ" продукты. Это сахар, мука высшего сорта и растительное масло. Процессы рафинирования и консервирования превращают продукты в легкоусвояемую пищу, переваривание которых происходит быстро из-за чего должного раздражения кишечника и позыва к дефекации не происходит.
Что же считается запором? Это невозможность освободить кишечник в течение трёх дней и более, отметил терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиники» в Санкт-Петербурге Сергей Лопатин.
Вдобавок к этому часто появляются вздутие, боль в животе и повышенное газообразование. Для того чтобы таких проблем не знать, организму нужно получать в достатке жидкости и растительной клетчатки. Из-за их дефицита создаётся прекрасная почва для возникновения запора: кал уплотняется и обезвоживается, а кишечник работает вяло. Секрет в том, что грубая нерастворимая клетчатка, впитывая в себя жидкость, набухает в кишечнике и формирует пищевой комок. А он уже делает своё дело — стимулирует перистальтику кишечника и позволяет ему регулярно работать. Из напитков стоит уделить внимание и чёрному чаю. При склонности к запорам он должен быть некрепким.
Крепкий — только при поносах. А теперь о еде. Любители красного мяса, запоминайте: даже одного раза, когда вы его переели, достаточно, чтобы будущую неделю чувствовать, что такое запор.
Вы точно человек?
При отсутствии противопоказаний предпочтителен прием овощей и фруктов в сыром виде. Возможно употребление овощей и фруктов в запеченном виде. Выполняйте регулярные физические упражнения см.
Список разрешенных продуктов обширен, поэтому меню получается полезным, разнообразным и вкусным. Можно употреблять: почти все виды круп. Каши рекомендуется готовить на воде; ягоды и фрукты. Свежие, запеченные, в виде моно- и многокомпонентных соков; кисломолочные продукты: ряженка, йогурт, кефир, простокваша. Прекрасно, если приготовлены они будут в домашних условиях; овощи. Особенно полезны кабачки, свекла, морковь, тыква, томаты, квашеная капуста, огурцы; нежирные морепродукты; мясо: кролик, индейка, курица, телятина; растительное и сливочное масла.
Особенно при запорах полезно льняное; яйца всмятку; сладости: мёд, сухофрукты, пастила, мармелад, фруктовое желе; хлеб с отрубями, цельнозерновой; репчатый лук в любом виде; напитки: отвар шиповника, травяной чай. Что под запретом: майонез и другие магазинные соусы; некоторые виды фруктов и ягод: груша, черника, брусника, гранаты, кизил; копченые продукты;.
Следует забыть о таком способе приготовления, как жарка. Правильно: варить, тушить, готовить на пару.
Лучше поесть шесть раз в день по чуть-чуть, чем тот же объем «уместить» в три трапезы. Холодное и горячее лучше исключить — пища должна быть теплой. Чистая негазированная вода в объеме 1,5-2,5 литров чем теплее на улице и выше вес человека, тем больше нужно пить — важная часть рациона. Обязательно употреблять клетчатку.
Поскольку в продуктах ее немного, можно приобретать отруби в аптеке. Полезно знать: избавление от запоров при помощи диеты занимает определенное время.
Необходимость в помощи при дефекации надавливание руками на живот и мануальные манипуляции для удаления стула из прямой кишки. Диета при запоре Одну из ключевых ролей в борьбе с запорами играет коррекция питания. Зачастую изменения пищевых привычек и образа жизни достаточно для устранения запоров, не связанных с другими заболеваниями, а также предотвращения их появления в будущем. Список полезных продуктов питания при запоре Чернослив помогает справиться с запором. Фото: alexeyzhilkin - ru.
Клетчатка — это группа углеводов, входящих в состав пищи, которые не перевариваются ферментами пищеварительного тракта, но расщепляются микрофлорой кишечника. Согласно одной из классификаций, они делятся на: Растворимые. Растворяются в желудке до гелеобразного состояния, способствуя замедлению усвоения пищи. В состав растворимой клетчатки входят пектин, камеди, слизи. Не поддаются растворению в ЖКТ, но активно поглощают воду. К таковым относятся целлюлоза и лигнин. Наиболее полезными продуктами при запоре являются: Чернослив.
Нерастворимая клетчатка в составе чернослива увеличивает количество воды в стуле, препятствуя запорам. Также в его состав входит сахарный спирт сорбит , который обладает слабительным эффектом. Содержат в себе большое количество пектина, который способен улучшать перистальтику кишечника, способствовать росту полезных бактерий и устранять симптомы запора. Помимо большого количества клетчатки, груши также имеют в своем составе фруктозу и ранее упомянутый сорбит. За счет этих не всасывающихся в толстом кишечнике веществ, выводящих воду в его просвет, груши могут вызывать слабительный эффект. Апельсины, грейпфруты и мандарины богаты пектином и нарингенином, которые увеличивает секрецию жидкости в толстую кишку, вызывая слабительный эффект. Употреблять их рекомендуется в сыром виде.
Шпинат и другая зелень.
Размягчители стула: продукты, которые предотвращают запор и улучшают работу пищеварения
Но и после того как кишечник снова слаженно заработает, не стоит забывать о том, что полезно кушать — это сбережет взрослого и ребенка от повторяющихся запоров. Что запрещено при проблемах с животом Существует список продуктов, которые лучше исключить из диеты больного здоровому человеку их можно есть, но в ограниченном количестве : Жареное и жирное мясо свести до минимума. Людям, страдающим от запоров, следует отдавать предпочтение диетическому мясу птицы и рыбы. От свинины лучше отказаться.
Из способов приготовления мяса предпочтение отдавать варке, готовке на пару, тушению. Воздержаться от молока. Лучше есть больше кисломолочных продуктов.
Алкоголь в том числе слабоалкогольные напитки только обостряет ситуацию. Людям с запорами пить спиртное не следует.
Это довольно много. Она также содержит фруктаны и сорбит, — сбраживаемые сахара, которые могут оказывать слабительное действие. Киви Одним из недостатков некоторых фруктов является то, что они содержат много фруктозы — фруктового сахара, который может вызывать газообразование. Доктора рекомендуют фрукты с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием сахара, которые не вызывают вздутия живота, такие как киви. Один плод киви предлагает 5 граммов клетчатки, плюс вы получите другие полезные для вас питательные вещества, такие как более чем удвоенная ежедневная норма витамина С. Попкорн Чтобы вкусно перекусить во второй половине дня, пропустите картофельные чипсы и съешьте обычный попкорн.
Это простой способ добавить больше клетчатки в свой рацион — 3 порции воздушной кукурузы содержат 3 грамма клетчатки и всего 93 калории. Попробуйте приготовить сами или купите пакеты с аппетитными версиями поп-корна, которые продаются на полках магазинов. Вода Наряду с клетчаткой и регулярными физическими упражнениями, употребление достаточного количества воды является самым важным фактором в борьбе с кишечными запорами. H2O имеет решающее значение в эффективности работы кишечника. Основная работа толстой кишки —это реабсорбция воды. Если вы немного обезвожены, ваш стул будет слишком плотным. Пейте от 8 до 10 стаканов воды в день и выбирайте продукты с высоким содержанием воды. Льняное семя Столовая ложка молотых семян льна содержит 2 грамма клетчатки.
Это может показаться немного странным, но прелесть льняных семян в том, что их легко добавить в повседневную еду, чтобы получить волокнистый пунш. Добавьте щепотку в смузи, овсянку или поверх салата. Примечание: не ешьте льняное семя целиком. Ваш кишечник не может его переварить, а это значит, что оно будет проходить через вас, не давая вам никаких питательных веществ.
Терапевт Елена Малышева , а также ее соведущий, кардиолог Герман Гандельман в эфире программы «Жить здорово!
Выпуск передачи доступен на сайте телеканала. Врач рекомендовала вместо слабительных препаратов употреблять в пищу продукты, которые помогают бороться с запором.
Как вылечить хронический запор? Хронический запор доставляет немало неприятностей.
Он может возникнуть у следующих людей: Тех, кто питается неправильно. Обилие мясной пищи и углеводистой пищи, сладости, перекусы пирожками и булочками. Такая еда провоцирует возникновение атонии слабой перистальтики кишечника. Наладив правильный рацион питания, можно быстро избавиться от этой неприятной проблемы; Пожилых людей.
С возрастом люди становятся менее активными, не следят за весом, увлекаются сладостями, злоупотребляют слабительными. Все эти факторы провоцирую запоры, так как кишечник становится вялым; Тех, кто ведёт малоактивный образ жизни. Движение необходимо для всех систем организма. Люди, ведущие активный образ жизни, страдают от запоров гораздо реже; При беременности Запор при беременности бывает в результате малоподвижного образа жизни, а также из-за того, что на кишечник может осуществляться давление со стороны увеличивающейся матки.
В этом случае необходима консультация гинеколога, который порекомендует безопасные средства для опорожнения кишечника. В этот период к слабительным нужно относиться серьёзно, так как они могут спровоцировать чрезмерный тонус матки. Беременным женщинам нужно начать борьбу с запорами с построения сбалансированного и полезного рациона. На заметку!
10 продуктов, которые избавят от запора
У меня в арсенале есть еще целая куча полезностей против запоров. Есть продукты, которые делают стул мягче, а кишечник заставляют работать активнее. Хорошая новость в том, что обычные изменения в рационе способы справиться с эпизодическими запорами.