Новинка в каталоге Catery: европейское кейтеринговое меню от сети семейных кафе «АндерСон». Анастасия Татулова, основательница сети семейных кафе и кондитерских «АндерСон» 19 октября опубликовала в Facebook пост о поиске юристов, чтобы отбиться от «урагана» проверок ее бизнеса с начала сентября. Основательница сети семейных кафе и кондитерских «Андерсон» Анастасия Татулова сообщила, что во всех партнерских и собственных кафе сети сегодня, 14 ноября, днем начались масштабные проверки. "ВкусВилл" выкупил активы сети кафе "Андерсон", говорится в сообщении ретейлера.
Андерсон кафе меню
Сотрудники ФНС и МВД проводят налоговые проверки в сети семейных кафе и кондитерских «Андерсон» в Москве и Подмосковье. Сообщается, что кафе «Андерсон» продолжат свою деятельность под собственным брендом в существующих локациях. Новое меню в АндерСон. Мы работаем над тем, чтобы каждый сезон наше меню обновлялось. Фирменные сырники от АндерСона с вареньем и сметаной. Установи приложение АндерСон на свой смартфон, предъявляй QR-код при каждой покупке, выбирай блюда и напитки внутри приложения и обменивай их на баллы.
Основательница сети кафе «АндерСон» поведала о проблемах с поставками продуктов
RU «Вкусвилл» выкупил бренд и основные активы сети семейных кафе «АндерСон», которую основала известная уроженка Северодвинска Анастасия Татулова. Ранее северянка рассказывала о давлении со стороны властей. Открыто более 40 точек в России и в Казахстане. В заведениях, как правило, есть игровая комната для детей и специальное детское меню. В этом году заведение сети открылось и в Архангельске.
После этого они потребовали допустить их в кухню и нашли муху, о чем написали в протоколе осмотра.
До их визита мух на кухне не было. Помимо непрерывных проверок с алкоголем, за последний месяц в два кафе приходили пожарная инспекция и Роспотребнадзор. Пожарная инспекция нарушений не нашла, но указала в протоколе осмотра, что из пяти огнетушителей два старые — хотя по правилам в кафе полагается три огнетушителя. Проверяющие в Зеленограде уверяют, что мы продали что-то без чека, хотя у нас в системе он пробит. С начала осени к нам пришли с проверками в пять кафе.
Правда на нашей стороне, но нервы все равно тратятся. После прихода любой проверки выкатывается список документов, причем требуют бухгалтерские документы за последние пять лет в попытке найти, за что зацепиться и шантажировать. Мы не знаем, с чем связан такой повышенный интерес. Возможно, раз мы выросли — сейчас в сети «АндерСон» 40 кафе, — теперь кажемся достаточно крупной добычей, чтобы срубить деньги. Когда они [проверяющие] ничего не находят, у них начинается истерика: давайте проверим, не работают ли у вас мигранты, еще что-нибудь.
Сейчас у нас запрашивают информацию, дополнительные документы, не связанные с проверкой, — начиная от уставных, заканчивая списком всех наших подрядчиков с 2015 года с координатами и контактами. Очевидно, проверяющие надеются найти там какие-то нарушения. Ведется торговля: давайте мы найдем у вас незначительное нарушение и снимем остальные претензии. А мы не хотим с ними сотрудничать: если вы что-то нашли, подавайте в суд, выписывайте штраф — только давайте жить в рамках закона. Суды наши устроены так, что первая инстанция, как правило, встает на сторону правоохранительных органов.
Уже во второй инстанции можно отменить за отсутствием доказательной базы.
Мы все заплатили налоги за 2019 год. Надо просто вернуть за этот год налоги тем, кто их платил.
Дайте их обратно в кредит на пять лет без процентов, а мы сами разберёмся, как спасти наш бизнес. И вернём. Это простая мера, которая исключает списки и принцип "кто громче крикнет"».
Это надо делать каждый день, каждое утро, на две минуты, как "Отче наш", чтобы люди знали, какие у нас планы. Потому что иначе это превращается в комок нервных, озлобленных друга на друга и на власть людей». Об отношениях между рестораторами и арендодателями «Хотелось бы, чтобы арендодатели не воспринимали нашу декларацию как шантаж или что-то в этом роде — мы просто пытаемся предложить свой вариант решения, который, нам кажется, отрасль сможет потянуть.
Аренда рухнет точно — по офисам, по производствам, по ресторанам. В кои-то веки отрасль массово, за исключением разве что "Макдоналдса" и KFC, договорилась об общих правилах игры. Потом мы вернёмся к конкуренции, но сейчас у нас водное перемирие».
Об агрегаторах доставки Татулова отметила, что большинство ресторанов, которые не специализируются на «доставочной истории» с пиццей и суши, привлекают клиентов прежде всего атмосферой. А атмосферу сложно доставить, поэтому такие заведения и не организовали собственную доставку раньше — было нецелесообразно. Но сейчас многим придётся адаптироваться и развивать это направление.
Это практически всё, что зарабатывает ресторан, работая с доставкой. У крупных игроков свои службы доставки у всех. Но есть всё-таки такие периоды, когда не стоит с близкого снимать последнюю рубашку.
И "Яндекс" в это не попадает. Я считаю, страна должна знать своих героев. Для меня "Яндекс" всегда был какой-то очень уважаемой, предпринимательской компанией, которая сделала достаточно великие вещи.
И репутационно то, что сейчас происходит, — это плохо. Я не призываю бойкотировать "Яндекс" , но есть такое время, когда какие-то другие вещи должны быть важнее». О призывах открыть рестораны в карантин «Я, в принципе, считаю позицию Затуливетрова понятной.
Но у многих такая ситуация сложилась. Я часто слышу: если бы пандемии не было, то ее надо было бы придумать. Потому что на самом деле она подтолкнула многие процессы. В том числе и процессы взаимодействия бизнеса и власти, потому что никогда раньше они не взаимодействовали — в таком объеме и на таком уровне.
Обычно власть коммуницировала с крупным бизнесом и с четырьмя людьми, которые представляют деловые объединения. Все остальные были ей малоинтересны. А сейчас ситуация медленно, но повернулась: этот диалог случился в пандемию вынужденно во многих регионах. Почти во всех.
И главное, что он не закончился после пандемии. Да, не везде. Но таких регионов уже очень много: в первую очередь это Московская область, Москва, Забайкалье, Калининградская область, Татарстан. В подавляющем большинстве регионов наконец-то поняли, что значат эти три буквы — МСП, — стали разговаривать с бизнесом, стали понимать, что это за люди, что им нужно, что они полезного делают.
Это те, кто нам варит вкусный кофе, это там, где мы покупаем вкусные пирожные, это все микровещи, из которых состоит жизнь горожанина. И слава богу, что приходит осознание, что бизнес «Газпрома» и химчисток — это не одно и то же. Александр Лебедев принимает участие в деятельности компании или он классический спящий инвестор? К примеру, он приходит и говорит: Анастасия, теперь делаем так?
Вряд ли я бы так смогла работать. И Александр , как мне кажется, в целом не про это. Он очень разноплановый, у него много бизнесов, много очень крутых идей. И он готов этими идеями делиться.
И я с ним советуюсь — не только потому, что он мой инвестор, а потому, что он очень толковый предприниматель с очень правильным взглядом на мир. Это вызывает желание послушать и посоветоваться. Мне очень комфортно. Я вообще считаю, что мне с ним очень повезло.
А какой совет, к примеру, он дал? И вы что-то уже изменили? Мы переписываемся часто, у нас неформальное общение. Как в стартапе.
Понятно, что бизнес не бывает без проблем. А можно выстроить иерархию проблем, которые вы видите для собственного бизнеса? Просто нереальный. Мы с этим сейчас столкнулись, как и многие в отрасли.
Люди разъехались по регионам, люди поменяли сферу деятельности, люди уехали из страны. Отток мигрантов привел к тому, что сейчас стоимость сотрудника клининга в Москве уже под 60 тыс. А грузчик — самая дефицитная единица. А раньше было?
Проблему с нехваткой кадров нужно решать срочно. Разрешить въезд мигрантов, согласовав с работодателями, что людям будет необходимо сделать прививки, чтобы использовать какие-то дополнительные меры безопасности, пока не пройден полный цикл прививок. Это крайне важно, потому что сейчас просто поднимаются цены. Вот эти 60 тыс.
И если цены на сахар регулируются в магазинах, то понятно, что производители добирают свое в Horeca. В итоге мы каждый месяц видим увеличивающуюся себестоимость. А сейчас еще происходит давление на цену рынка труда. Потом же государство что говорит: это они виноваты в росте цен.
Нет никаких сверхприбылей! Настолько уже беда с маржинальностью, что, честно говоря, непонятно, что делать. Можно ли выскочить из этих ножниц, когда, с одной стороны, доходы населения падают, а значит, цены увеличивать нельзя, а с другой — себестоимость растет? Или это абсолютный тупик?
Но нет решений, чтобы — раз — и завтра сказка. Это многокомпонентные решения, которые надо продумывать. Как избежать повышения цен? Для этого и существует правительство, которое и должно такими вопросами заниматься, причем заниматься превентивно, а не тогда, когда тебе уже топор на голову упал.
И не надо рассказывать, что у металлургов необходимо отнять сверхприбыли. А ведь далеко не только с металлом в стране случился дефицит. В Европе закрылось много фабрик, и наши стали продавать картон на экспорт. Значит, нужно было это регулировать, вводить заградительные пошлины.
Но правительство этого не делает, а потом из телевизора рассказывает, что предприниматели — жадные. А по мигрантам нужно будет, наверное, мэру Москвы. Необходимо максимально упростить процесс оформления мигрантов на работу — он сейчас очень сложный. Для того чтобы компании делали это не через посредников, а буквально через «Госуслуги».
Это необходимо сделать срочно! Мы готовы сделать все что угодно! Проблемы не только в Москве, мне вчера звонил франчайзи из Нижнего и сказал: слушай, у меня на кухне два повара, и они завтра увольняются. И что делать — непонятно!
Хоть кафе закрывай!
«АндерСон» представил зимнее меню
Меню обедов в Андерсон Крылатское. Заказать еду в ресторане Кафе «АндерСон» в Архангельске. Более 50 благотворительных инициатив и проектов реализовала сеть семейных кафе «АндерСон» в 2022 году.
«АндерСон» обновляет детский ланч «Густав Бокс»
Основательница «АндерСона» Анастасия Татулова сообщила, что во все кафе ее сети пришли с проверками. В ноябре прошлого года Анастасия Татулова сообщала Forbes, что в 17 кафе сети «Андерсон» одновременно пришли сотрудники ФНС с постановлением о выемке документов и оборудования. Новинка в каталоге Catery: европейское кейтеринговое меню от сети семейных кафе «АндерСон». Основательница сети семейных кафе и кондитерских «Андерсон» Анастасия Татулова сообщила, что во всех партнерских и собственных кафе сети сегодня, 14 ноября, днем начались масштабные проверки. Семейное кафе-кондитерская АндерСон на проспекте Мира: список услуг и цены. Установи приложение АндерСон на свой смартфон, предъявляй QR-код при каждой покупке, выбирай блюда и напитки внутри приложения и обменивай их на баллы.
Сеть семейных кафе "АндерСон" ввела хит в детское меню
Пилотный тираж в 15 тыс. С сентября детский гастросет с игрушкой во всех кафе и на доставке. А мы активно думаем о развитии продукта и его новом наполнении», — комментирует Анастасия Татулова, основатель и идейный вдохновитель сети семейных кафе «АндерСон». Стоимость детского набора Густав Бокс с игрушкой — 690 руб. В 2022 году компании исполнилось 13 лет.
По её словам, 21 марта по требованию Роспотребнадзора суд закрыл «АндерСон» на Страстном бульваре из-за запрета торговым предприятиям работать в помещениях без отдельной канализации. Выполнить его в большинстве зданий в Москве тоже невозможно, — написала Татулова. По неофициальной — у них есть план по штрафам с которого они получают процент. Прикиньте как здорово устроились, говорят даже на полной самоокупаемости в Москве». Анастасия Татулова Предпринимательница добавила, что пять лет назад Роспотребнадзор уже закрывал кафе сети из-за «несоответствия площади кухни и зала».
Она отметила, что заведение простояло закрытым 90 дней, а стену пришлось перенести на три метра. Общие убытки, по её словам, составили 15 млн руб.
Ранее северянка рассказывала о давлении со стороны властей. Открыто более 40 точек в России и в Казахстане.
В заведениях, как правило, есть игровая комната для детей и специальное детское меню. В этом году заведение сети открылось и в Архангельске. О продаже сети в своем телеграм-канале сообщила сама Анастасия Татулова.
Собеседник газеты на ресторанном рынке отмечает, что ритейлер уже давно искал ресторанные активы для приобретения. Сеть кафе "АндерСон" была открыта в 2009 году, сейчас в ней 38 кафе и фабрика-кухня.
Компания позиционирует себя как сеть магазинов продуктов для здорового питания.
Все вкусы и краски лета: сезонное меню в «АндерСон»
| «Не жалко передать»: Основатель кофеен «Андерсон» о продаже их «Вкусвиллу» | будет вкусно, сытно и разнообразно! |
| Основательница кафе «Андерсон» сообщила, что во всех точках сети начались проверки - Афиша Daily | Если вы хотите забронировать столик в кафе АндерСон или заказать банкет, позвоните нам по телефонам 8-800-555-14-96 и 8-495-215-14-96. |
Restaurant
В каждом наборе маленьких гостей ждут горячее, свежие овощи, фрукты, десерт и игрушка. Родители легко выберут Густав Бокс даже для самого капризного малоежки — на заказ доступны 4 сета с разнообразными сочетаниями питательных блюд: Бокс с бургером бургер с индейкой или телятиной, картофель фри, кетчуп, свежие овощи — огуречные и морковные палочки или кукуруза, орешки со сгущенкой, киви, клубника ; Бокс с котлеткой котлета из идейки или рыбы, картофельное пюре, сметана, свежие овощи, орешки со сгущёнкой, киви, клубника ; Бокс с наггетсами запеченные наггетсы из индейки в овсяных хлопьях, картофель фри, кетчуп, свежие овощи, орешки со сгущенкой, киви, клубника ; Бокс с шашлычком из индейки шашлычок из индейки, картофель фри, кетчуп, свежие овощи, орешки со сгущенкой, киви, клубника. Каждый Густав Бокс подается в отдельной упаковке в комплекте с игрушкой. А игрушки приятно удивят юных гурманов: только в «АндерСоне» детей ждет лимитированная коллекция самых популярных героев! В наборы для мальчиков входят машинки от Hot Wheels, а девочек порадуют игрушки серии Enchantimals — сказочные куколки-подружки или их питомцы-зверушки.
Часть кафе работает по франшизе. Приводим полный текст из поста Анастасии в Facebook орфография и пунктуация автора сохранены. Я очень прошу поделиться этим постом максимально. Мне очень важно чтобы этот пост мысвамизаодно увидели не только предприниматели.
Он для всех нас! Хочу попросить всех НАС, всех кто видит малый, средний, микро, любой ОФЛАЙН бизнес, связанный с посещением людей, терпящий кораблекрушение сейчас, рядом с собой в любой стране, в любом крупном городе: Рестораны, гостиницы, туристические агентства, авиакомпании, салоны, спортивные клубы, ивент-агентства, частные детские сады и школы, все кто содержат сами себя , платят деньги сотрудникам и налоги государству — все они сейчас на грани разорения. Многие уже закрылись и распустили сотрудников. Поддержите любым способом: всем чем можете: деньгами, хорошими отзывами, чаевыми, добрым словом, постами, оставленными депозитами за мероприятия, праздники , билеты или путёвки, посещениями, заказом домой, покупкой подарочных карт они не портятся. Гипотетическая смерть людей воспринимаемся нами как страшная угроза, но ,поверьте, смерть такого количества бизнесов штука не менее страшная.
Телевидение приехало моментально. Стояло жаркое лето, новостей было мало, все скучали. Мы показали видео с камер наблюдения, на которых видно, как долго и методично сотрудники кафе делали детям замечания и закрывали ворота, как не обращали на это внимания сидевшие с детьми родители. Не обнаружив сенсации, телевизионщики уехали. А через какое-то время в кафе пришел папа этого мальчика. Пришел просто поговорить. Он сказал, что нам в кафе необходимо создать службу, занимающуюся предотвращением подобных ситуаций. Там, где играют дети, всегда много опасностей. По сути, мы сами спровоцировали этот несчастный случай: если бы у нас не было на чем качаться, то дети и не качались бы. Именно с этого гостя в "АндерСоне" началось создание службы по контролю качества. Первым делом мы провели большой аудит в кафе на улице Гиляровского: проверили все розетки, в которые можно засунуть пальцы, и все диваны, которыми их можно прищемить. Мы стали проигрывать несуществующие ситуации, чтобы понять, откуда ребенок может свалиться, где порезаться или что-то себе сломать, что можно на себя опрокинуть и где столкнуться с официантом с посудой. С тех пор полный аудит проводится в каждом кафе перед его запуском, а раз в месяц все наши заведения проходят повторную проверку на безопасность детей. Теперь у нас даже все шкафы к полу прибиты. Клиент не всегда прав Во всех кафе "АндерСон" возле игровых комнат висят объявления: "Дети, оставленные без присмотра, будут съедены или проданы в рабство". Убедительное предупреждение. Но главное, неожиданное. Фактор неожиданности всегда срабатывает — все, ломающее обыденность, запоминается. В "АндерСоне" одно время часты были случаи, когда мамы, оставляя детей в игровой комнате, вовсе переставали за ними следить или даже уходили из кафе. Ребенок через час начинал плакать или просил пить, а родителей нет. Аниматор тщетно ищет маму по всему залу. А между тем в "АндерСоне" действует непреложный закон: родители сами следят за детьми. Для этого им созданы все условия: есть места возле игровой зоны, по всему кафе развешаны экраны с камер слежения, чтобы детскую было видно от каждого столика. И тем не менее наступил такой день, когда ребенок просидел в игровой четыре часа, пока мама его не вернулась после шопинга. К тому времени уже был вызван наряд полиции. В компании есть регламент, в котором расписаны все действия сотрудников в том случае, если ребенок остался один в кафе.
Используя приложение, вы можете заказать наши восхитительные десерты, взрослые и детские блюда. Предъявляйте бонусную карту в наших кафе или делайте заказ через приложение. Вы получите баллы. За накопленные баллы можно получить приятные подарки!
Андерсон кафе меню
Сеть семейных кафе АндерСон. Уже с 3 февраля в кафе приедут две сладкие новинки: Пирожное «Сердце АндерСона» Воздушный мусс манго с начинкой из малинового конфи на тонком ванильный бисквите. Ретейлер «Вкусвилл» выкупил бренд и основные активы сети «Андерсон». Меню обедов в Андерсон Крылатское. Онлайн-сервис доставки продуктов «СберМаркет» запустил доставку из 14 семейных кафе «АндерСон». Основательница и совладелица семейных кафе «АндерСон», общественный бизнес-омбудсмен Анастасия Татулова, выступая на Петербургском экономическом форуме, заявила, что понимание между властями и бизнесом отсутствует, т.к. последний не получает того, что ему.
«Андерсон» запустил новый концепт кафе
яркий пример европейского дизайна семейного клуба, где детские комнаты с игрушками соседствуют с классической литературой, комфортные кресла - с эксклюзивной кондитерской, а на стол подают меню для детей и взрослых. Заказать еду в ресторане Кафе «АндерСон» в Архангельске. Основательница сети кафе «АндерСон»: сейчас у всех ресторанов есть проблемы с поставками продуктов.
С 21 сентября сеть семейных кафе «АндерСон» запускает осеннее меню с инжиром
Еще одна новинка — пирожное «Санчо Панчос» — легкая классика в новом исполнении, ананас здесь заменен на карамелизованную грушу. Кубики из двух видов нежного бисквита. Груша настояна на сиропе и нарезана тонкими слайсами в сочетании с воздушным, как облако, сметанным кремом. Глоток свежести подарят холодные напитки — лимонады киви-фейхоа и маракуйя-ананас и холодный чай с новыми вкусами Белый персик и Смородина-розмарин. Для больших компаний и посиделок на веранде можно выбрать Сангрию на белом и красном вине и Пунш Белый персик-каркаде в литровом объеме. В категории «заморозка» есть все, чтобы собрать и увезти самое вкусное на дачу — котлетки из индейки, пельмени из говядины или индейки, черные пельмени с креветкой, цветные пельмешки для детей и вареники с картошкой. Замороженные продукты доступны к заказу в кафе и на доставку.
Стоимость детского сета от «АндерСон» — 695 руб. В меню сети «Густав Бокс» появился в августе 2022 г. С момента запуска до конца года было продано более 31 тыс. В этом году маленьких гостей «АндерСон» ждет около 5 серий игрушек в «Густав Боксе».
Тот момент, когда можно закрыть глаза и от удовольствия унестись из города! Это ощущение подарят легкие оладьи из цукини и брокколи с семенами чиа, сметаной и щучьей икрой. Для тех, кто предпочитает быстрый и полезный завтрак, отлично подойдет гранола без сахара с греческим йогуртом, кокосовой стружкой, свежими ягодами...
Предъявляйте бонусную карту в наших кафе или делайте заказ через приложение. Вы получите баллы. За накопленные баллы можно получить приятные подарки! Сеть семейных кафе-кондитерских АндерСон — уютное место для всей семьи, где детские комнаты с игрушками соседствует с классической литературой, комфортные кресла - с эксклюзивной кондитеркой, а на стол подают меню для детей и взрослых.