Доширак: Чан Рамён. Продюсер: Дмитрий Юзбашев. Режиссер: Андрей Лукашевич. Еда - 27 апреля 2024 - Новости Самары -
Новинка от Doshirak: Чан Рамен за 43 рубля[обзор]
Производитель так и пишет: «Испытай пламя на вкус! Для начала необходимо вскипятить в кастрюле около 600 мл воды, затем в кипяток бросить лапшу, высыпать специи, перемешать и варить на медленном огне 4-5 минут. Бульон не сливать, а есть лапшу вместе с ним. Готовый продукт выглядит вот так: По вкусу и внешнему виду ничем не отличается от обычного острого доширака за 20 рублей — может только порция побольше.
Это как будто из чанжана убрали бобы и морковку, чтобы получить закос под италию, ну и оливкое масло добавили.
Острота 0 аутентичных красных дошиков из 10, даже пряной остринки нету во вкусе. Если абстрагироваться от того, что виденье корейцами итальянской кухни несколько странно, то в целом лапшичка приятная без перекосов в яркие вкусы, слабо солоноватая и не сильно сладкая. Есть можно, но иногда.
Отвариваем брикет с лапшой. Для пущего эффекта в процессе приготовления стоит вынимать лапшу из кипятка, чтобы она насытилась воздухом. После слива воды напоминаю, надо оставить немного жидкости добавляем приправы. Перемешиваем и выкладываем в тарелку. Как вы видите, остатки кипятка нам были нужны как раз для того, чтобы образовался соус.
В принципе, можно есть. Но я не стал останавливаться на достигнутом и немного модернизировал исходное блюдо — добавил разрезанное вдоль варёное куриное яйцо и заполировал его майонезом. Вот такое бесхитростное, но интересное блюдо у меня получилось. На вкус неплохо.
Ну чтоже приступаем и вскрываем, набор богатый, содержит приправу из сухих овощей, бульон, и пакетик с оливковым маслом, что редкость для дошиков, я вот сходу и не вспомню дошик с пакетиком масла. Вилочка отсутствует, жадные корейцы. Лапша классическая для серии Чан рамен, толстая и приятного белого цвета. Эта лапша варится, сначала варится лапша с сушеными овощами, потом сливается вода и добавляется бульон и масло. В результате имеем вот такое блюдо без дополнений.
Доширак Чан Рамён Лапша
Раньше, я помню, там был один большой пакет с уже готовой чёрной густой жижкой, в которой были овощи всякие, не дегидрированные, кароч ну чисто подлива такая густая, и ты её уже в самом конце добавлял в готовую сваренную лапшу, и замешивал. Никогда не был фанатом вкуса получавшегося блюда, для меня он был слишком сладким и одномерным каким-то, без акцентов, но именно тот подход мне нравился больше, чем вот этот конструктор собирать. Ответить Джилл Туни - 07.
Вскрыла упаковку и по внешнему виду увидела все ту же лапшу быстрого приготовления Доширак. Также два пакетика с приправами, вернее в одном бульон, а в другом сухие овощи. Процесс приготовления лапши тот же самый, ничем не отличается. В итоге, я заварила лапшу, немного подождала, понюхав все те же ароматы Доширака и стала дегустировать. К моему большому сожалению, данная лапша быстрого приготовления, хоть и корейская, но совершенно ничем не отличается от китайской лапши быстрого приготовления.
По желанию, можно добавить в суп сыр, мелко нарезанную ветчину, зелень и овощи. Бульон-приправа: бульонная основа порошок говядины, соус соевый, перец красный острый, соль, сахар, усилитель вкуса и аромата Е621 , ароматизатор, чеснок, экстракт паприки , соль соль пищевая экстра, агент антислеживающий Е536 , сахар, усилитель вкуса и аромата Е621. Приправа из сушеных овощей: лук, чеснок, грибы, паприка красная.
Тем не менее именно бульон вытащил самый дешевый правда, это был пакет без коробки для заваривания на почетное третье место. RU Вторую позицию заняла марка «Биг ланч» — содержимое большой картонной чашки понравилось почти всем. Причем сразу несколько человек отметили и вкус лапши: она более тягучая, плотная, «как настоящая», и бульон, в котором дегустаторы почувствовали «как будто тушенку». RU Лидером же с большим отрывом стал «Доширак», который устроил и умеренной остротой, и упругостью лапши, и обилием «мяса», из чего бы это мясо ни было сделано. Трудно сказать, насколько все эти высокие оценки отражают действительно превосходство в качестве. Одно можно утверждать точно: сами критерии этого качества в России «Дошираком» во многом и сформированы. Так что встретившись с новым продуктом, потребитель сравнивает его именно с этим «первоисточником». Экзотика В этот раздел попала лапша с разными вкусами.
Честно говоря, начав покупать «дошик», мы немного вышли из себя и просто не могли остановиться: хотелось попробовать всё. Экзотичность — всегда штука рискованная, человек, любящий «дошик», тяготеет к каким-то привычным вкусам. Так, большинство забраковало настоящую южнокорейскую лапшу с соусом из черных бобов Chacharoni. Густой и действительно практически черный бульон с непривычки выглядит отталкивающим. Хуже того, у него нет какого-то яркого насыщенного вкуса, какого можно ожидать от жидкости подобного цвета. Хотя сама лапша хороша, если залить ее настоящим бульоном, получится неплохо. RU Разочарованием оказался суп фо-бо марки «Сен Сой» — самый дорогой образец. Лапши в нем очень много, а вот обнаружить что-то похожее на оригинальное вьетнамское блюдо крайне сложно.
Еще один вариант этого супа, только уже с курицей, вьетнамского производства фо-га тайской марки MAMA ушел недалеко, но по крайней мере стоит вдвое дешевле, даром что импортный. RU Лапша с желтым карри той же MAMA понравилась больше, но только своим характерным вкусом, который резко выделялся на общем фоне.
И на это есть ГОСТ?
- Лапша быстрого приготовления Доширак Чан Рамён
- Варим доширак – Чан Рамён Black Pasta быстрого приготовления. Увлекательный контент в ОК
- Анон. Итак не долгожданный обзор на дошик "Чан Рамен" Пожалуй, начну с упаковки:.. | ВКонтакте
- Отзывы Doshirak Лапша со вкусом курицы Чан рамён 86 г
Лапшу отзывы
Думала, что этот рамен просто заливается кипятком, как обычный Доширак в пластиковом лотке. Doshirak лапша корейская с приправами Чан рамён. Статья автора «Фудблогер & ZопоГолик» в Дзене: Чан Рамен Доширак; Фото автора статьи; Приветствую всех своих читателей и подписчиков! Еда - 27 апреля 2024 - Новости Самары - Лапша Доширак Чан рамён корейская традиционная с приправами 120 г. это лапша для варки с острым бульоном из говядины.
Рейтинг лучших брендов лапши быстрого приготовления 2023 года
Жидкость, в которую погружена лапша, густая и непрозрачная, с мягким и довольно насыщенным вкусом, который действительно может напомнить тонкоцу рамен на мутноватом, тяжелом бульоне, правда, в оригинале он делается из свинины. Эту нарочитую «натуральность» оценили не все — оценки распределились от 4 до 10. Тем не менее именно бульон вытащил самый дешевый правда, это был пакет без коробки для заваривания на почетное третье место. Шесть видов лапши с говядиной: отличить их на вид может быть непросто Источник: Александр Ощепков Вторую позицию заняла марка «Биг Ланч» — содержимое большой картонной чашки понравилось почти всем. Причем сразу несколько человек отметили и вкус лапши: она более тягучая, плотная, «как настоящая», и бульон, в котором дегустаторы почувствовали «как будто тушенку».
Соотношение цены упаковки и средних оценок лапши с говядиной Источник: Юрий Орлов Лидером же с большим отрывом стал «Доширак», который устроил и умеренной остротой, и упругостью лапши, и обилием «мяса», из чего бы это мясо ни было сделано. Трудно сказать, насколько все эти высокие оценки отражают действительно превосходство в качестве. Одно можно утверждать точно: сами критерии этого качества в России «Дошираком» во многом и сформированы. Так что встретившись с новым продуктом, потребитель сравнивает его именно с этим «первоисточником».
Экзотика В этот раздел попала лапша с разными вкусами. Честно говоря, начав покупать «дошик», мы немного вышли из себя и просто не могли остановиться: хотелось попробовать всё. Экзотичность — всегда штука рискованная, человек, любящий «дошик», тяготеет к каким-то привычным вкусам. Так, большинство забраковало настоящую южнокорейскую лапшу с соусом из черных бобов Chacharoni.
Густой и действительно практически черный бульон с непривычки выглядит отталкивающим. Хуже того, у него нет какого-то яркого насыщенного вкуса, какого можно ожидать от жидкости подобного цвета. Хотя сама лапша хороша, если залить ее настоящим бульоном, получится неплохо.
Никогда не был фанатом вкуса получавшегося блюда, для меня он был слишком сладким и одномерным каким-то, без акцентов, но именно тот подход мне нравился больше, чем вот этот конструктор собирать. Ответить Джилл Туни - 07. Ответить Angra - 06.
Вкус напоминает чанжан мён но более тонкий, после аромата пахнувшего из пакетика я думал будет намного ядреней, с легкой горчинкой и мало вкуса морковки. Это как будто из чанжана убрали бобы и морковку, чтобы получить закос под италию, ну и оливкое масло добавили. Острота 0 аутентичных красных дошиков из 10, даже пряной остринки нету во вкусе. Если абстрагироваться от того, что виденье корейцами итальянской кухни несколько странно, то в целом лапшичка приятная без перекосов в яркие вкусы, слабо солоноватая и не сильно сладкая.
Есть можно, но иногда.
Трудно сказать, насколько все эти высокие оценки отражают действительно превосходство в качестве. Одно можно утверждать точно: сами критерии этого качества в России «Дошираком» во многом и сформированы. Так что встретившись с новым продуктом, потребитель сравнивает его именно с этим «первоисточником». Экзотика В этот раздел попала лапша с разными вкусами. Честно говоря, начав покупать «дошик», мы немного вышли из себя и просто не могли остановиться: хотелось попробовать всё. Экзотичность — всегда штука рискованная, человек, любящий «дошик», тяготеет к каким-то привычным вкусам. Так, большинство забраковало настоящую южнокорейскую лапшу с соусом из черных бобов Chacharoni. Густой и действительно практически черный бульон с непривычки выглядит отталкивающим.
Хуже того, у него нет какого-то яркого насыщенного вкуса, какого можно ожидать от жидкости подобного цвета. Хотя сама лапша хороша, если залить ее настоящим бульоном, получится неплохо. RU Разочарованием оказался суп фо-бо марки «Сен Сой» — самый дорогой образец. Лапши в нем очень много, а вот обнаружить что-то похожее на оригинальное вьетнамское блюдо крайне сложно. Еще один вариант этого супа, только уже с курицей, вьетнамского производства фо-га тайской марки MAMA ушел недалеко, но по крайней мере стоит вдвое дешевле, даром что импортный. RU Лапша с желтым карри той же MAMA понравилась больше, но только своим характерным вкусом, который резко выделялся на общем фоне. Если вы бывали в Таиланде, то наверняка этот самый желтый карри пробовали — это один из распространенных соусов точнее, комплект специй , которые могут добавлять куда угодно. Удивительно, но именно этот действительно экзотический образец получил неожиданную оценку от одного из дегустаторов: «вкус как в детстве». Ну, разное бывает детство у людей.
RU Основная борьба в этой группе развернулась между корейским «Чан Рамен» это тоже марка «Доширак», просто более аутентичный вариант и вьетнамским том ямом с креветками марки Gau Do компания Gourmet foods, на упаковке больше бросается в глаза надпись VIP.
ДОШИРАК ЧАН РАМЕН BLACK PASTA Лапша 120г(Доши
Думаю, что подобным блюдом можно иногда себя баловать. Готовится быстро, в плане разнообразить повседневное домашнее меню чем-нибудь необычным — неплохой вариант. А вы бы стали такое есть? Ставь класс и подписывайся на блог «Беспечный Едок»! Здесь я рассказываю о еде и других признаках жизни. Впереди ещё много вкусного и интересного! Беспечный Едок Ем что попало, рассказываю о еде и других признаках жизни. Интересный общепит в Москве и других городах, необычные блюда и напитки, история еды и смелые кулинарные эксперименты... Скорее подписывайся, чтобы не пропустить что-нибудь вкусное и интересное!
Зотов: О, это вообще фо-бо. Шнуров: Это говнище, а не фо, я знаю. Ну что, залили? Надо помешать, наверное. Зотов кладет одноразовую тарелку на одноразовую тарелку : И накрыть, чтобы процесс пошел.
И процесс пошел. Лошманов замечая странный квадрат в одном из дошираков : А это что за печенье? Зотов: Это тофу. Мочалка какая! Шнуров: Мерзость.
Все пробуют первую заваренную лапшу. Зотов: Рыбой пахнет, мне кажется. Лошманов: Водорослями. Шнуров: Мерзость! Зимину Кузьмич, так мы что в итоге должны?
Попробовать и сказать: говно — не говно? И все? Не развернуто? Или развернуто? Зимин: Ну пару эпитетов, чтобы поятно было, как к этому относиться.
Шнуров: Ну что, ждем, когда созреет продукт. Зотов: Чтобы он раскрылся. Шнуров: Да, все вкусовые качества. Цветок лотоса. Зимин: А может, надо как чай?
Сначала кипятком, потом слить и по новой. Первая заварка, вторая. Шнуров: Доширачная церемония! Зимин: Выпьем бульон, потом зальем второй раз. Лошманов: А это вообще какая-то индонезийская.
Зимин: Многообещающая. Шнуров вспоминает, пока шумит чайник для последней заварки : Я в детстве любил слушать двойник — XXV съезд, где Брежнев говорил … очень много. Лошманов: Платиновый? Шнуров: Наверняка. Зимин: Его сразу печатали столько, чтобы он платиновым стал, еще до результатов продаж.
Шнуров: Многомиллионными тиражами. Слушал этот двойник Брежнева, читал йогу Шри Ауробиндо — помнишь, такая книжка была? Вот что я пытался понять, будучи девятиклассником. Под Брежнева со Шри Ауробиндо. Сука, и вот они — последствия.
Видимо, поймал. Лошманов: Как раз разум там, думаю, и безмолвствовал. Шнуров: Там это очень хорошо входило, да. Причем по этой агни-йоге должны были быть обязательно посторонние шумы. У Шнурова звонит телефон.
Шнуров: Да! И глубокоуважаемый. Я сижу в номере с редакцией журнала «Еда», дегустирую дошираки. Лошманов: Ну что, начнем. Лошманов: «Чан-рамён».
Шнуров: Это хорошо, что ты сказал. Знаем, куда писать письма теперь. Лошманов: Дошираковский. Шнуров: Ну по ложке, не больше ж? Зимин: По палочке.
Шнуров: Палочками это они там едят. Зотов: Первый пошел. Шнуров: «Чан-рамён». Умирать буду, вспомню. Зотов читает : «Корейский традиционный».
Шнуров: Запах вполне себе. Но много грибного вкуса. И неострый. Зотов: Ох и сушняк от этого будет потом. Ну что сказать: лапша плотная должна быть, а она уже того.
Шнуров: Лапша не очень, да. Зимин: Ей надо постоять еще полчасика. Шнуров: Нет, тройка этому. С минусом. Зотов: Упругая должна быть, а она уже как каша.
И соленая такая. Ансамбль из пшеничной муки, модифицированного крахмала, клейковины, эмульгатора, комплексного стабилизатора, сои в разных ипостасях, глютамата натрия и растертых в порошок говядины и редиса или сушеных грибов с паприкой. Зимин: А сколько сейчас классический «Доширак» стоит? Лошманов: Рублей тридцать. Лошманов: Не помню.
Помню, что вот этот показывает на «Каждый день» стоит пять шестьдесят. Шнуров: Пять шестьдесят! Зимин: Пять рублей шестьдесят копеек? Лошманов: Пять рублей шестьдесят копеек. Зимин: Мне кажется, коробка должна дороже стоить.
Лошманов: А он в пакетике. Зимин Зотову : Дим, а ты как завариваешь обычно? Это должен быть бульон плюс лапша — или все-таки лапша? Зотов: Суп. Пробует следующего участника, лапшу Kung Fu.
Вот этот нормалек. Зимин: Пахнет как улица китайская, в Гонконге в рабочем районе. Лучше даже вообще не есть. Пробует и мимически изображает переход от недоверия к приятию. Зимин: Есть такой тип вина: нюхаешь одно, а на вкус другое.
Вот это тот самый случай. Зотов: Вот на этом уже прожить можно. Лошманов: Ничего такой. Пшеничная мука мягких сортов, пальмовое масло, сушеный лук-порей, чеснок, глютамат натрия однозамещенный, порошковый соевый соус, токоферол с приглашенным искусственным ароматом креветок исполнили нам одну из лучших песен дегустации. Лошманов показывает на доширак, этикетку которого успели потерять : Может, с этого неопознанного начнем?
С тофу?
Просто поместите сухую лапшу и приправы в кипящую воду и варите на медленном огне в течение пяти минут. Рекомендуется периодически вынимать лапшу на поверхность, давая ей возможность насытиться кислородом и стать мягкой, но не разваренной.
Не сливая воду, тщательно перемешайте.
С рамёном не имеет ничего общего, даже отдаленно. Из плюсов, это большая порция. Реально огромная, я объелась от пуза.
Требующая варки корейская лапша.... Чем понравилась,и что не понравилось смотри внутри!! Я вообще люблю всякие бич пакеты хотя понимаю,что это вредно. Упаковка большая 120 грамм.
Сразу я не увидела,но лапша требует приготовления 5 минут. Лично мне это не понравилось,так ,как это делает её не совсем удобным продуктом,что - бы брать с собой. На упаковке подробно написан способ приготовления. Нет ни чего сложного в этом процессе.
Нужно опустить брикет в кипящую воду,добавить специи,и варить в течении пяти минут,иногда извлекая на поверхность. Фото в процессе приготовления выложу. Лапши получается много,нам с мужем одного брикета хватило на двоих,это конечно плюс. Вкус приятный,не много пересоленный бульон.
Сама лапша не много другая,в ней чувствуется ,что она из муки сделана, мне это не понравилось. А бульон очень насыщенный,и по цвету и по вкусу. В одной пачке 420 калл.
Доширак: Чан Рамён
Лапша чан рамен от доширак в красной упаковке отзывы. Лапша Nongshim Кимчи Рамен 75г. 68 отзывов на Доширак Чан рамен лапша быстрого приготовления со вкусом говядины, 120 г от покупателей OZON. Общая информация. Бренд. Doshirak. Производитель. Доширак Рус ООО. Страна. Россия.
И на это есть ГОСТ?
- Элитный Доширак Чан Рамён - Нужно ли Переплачивать за дорогую Лапшу Быстрого приготовления?
- Варим доширак – Чан Рамён Black Pasta быстрого приготовления
- ОТЗЫВ: Лапша ЧАН РАМЕН в красной упаковке от Doshirak
- Инструкция
- Умные родители - Счастливые дети
- Анон. Итак не долгожданный обзор на дошик "Чан Рамен" Пожалуй, начну с упаковки:.. | ВКонтакте
Чан рамен (красный)
Рецепт рамена с яйцом почти ничем не отличается от классического рамена. Только, очевидно, понадобится яйцо. Итак, тебе понадобится: Пачка лапши «Чан Рамён» или «Доширака» или любой другой лапши быстрого приготовления ; Все специи из пакетиков; Мясо или курица; Овощи и зелень зеленый лук, болгарский перец, огурец. Начинаешь готовить рамен по рецепту выше, в начале все одинаково. Но вот после приправ — после того, как твоя лапша уже будет вариться около трех минут в бульоне, — разбей в нее яйцо. Ничего не перемешивай! Красота и фишка этого блюда в том, что яичко сварится как бы в «гнезде» из лапши. Как только белок станет белым и ты поймешь, что яйцо сварилось — аккуратно перекладывай все на тарелку и заливай бульоном. Сверху укрась нарезанными заранее овощами или зеленью.
На вид лапша выглядела очень даже хорошо. И тут я открыла соус, якобы с соевым соусом и мясом выложила значит и ооо ужас.. По вкусу просто соленющий мазут какой то. Не советую никому, лучше бы прикупила обычный доширак со вкусом телятинки При всей любви к бичпакетам, Доширак - не моё. Долго думала, чему же посвятить свой сотый отзыв, и тут купила лапшу, про которую как то читала, решила попробовать. Впервые пробовала классический Доширак я не так давно, и он мне совершенно не понравился. Пресный, не острый, лапшичка тоненькая. В общем пришёлся не по вкусу. Думала что эта лапша будет как полагается острой, жгучей и очень вкусной, с насыщенным вкусом. Очень долго не доходили руки купить её на пробу, поэтому я делала фотографии в предвкушении На обороте указан состав, если кому интересно.
Мне лично нет. Даже ту лапшу, которую надо варить, я всё равно запариваю. Мне не нравится вкус и консистенция варёной лапши, она какая то не упругая, слишком разваристая.. Запариваение кипятком больше по душе. Так же я поступила и в этот раз. Хотя производитель рекомендует именно варить её. Но мне так нравится больше Внутри ничего особенного. Брикет лапши.
Запросить новый звонок можно будет через Повторный звонок доступен через сек. Повторный звонок При регистрации вы соглашаетесь с условиями условиями обработки персональных данных Введите код Ok Вам поступит звонок на Введите последние 4 цифры звонящего номера.
Лапша в этом продукте обладает довольно плоской структурой. При этом, она имеет высокие показатели плотности. И является вкусной при том, что специй практически не имеет. При добавлении соуса в воду, он трансформирует ее в традиционный бульон. Кушать его — одно удовольствие. Мало того, что лапша получается вкусной, она еще и плотная. Big Bon действительно является качественным продуктом. Однако, он все равно дороговат если говорить о прямых конкурентах этого изделия. Если ваша задача состоит в том, чтобы просто избавиться от голода, то можно взять какой-нибудь альтернативный вариант. Биг Ланч, который будет стоить дешевле. Или же альтернативу — Доширак. В обоих изделиях есть овощи. Они стоят дешевле. А Доширак даже вкуснее. При этом, у Big Bon есть огромное преимущество перед конкурентами. Лапши в пачках довольно много. Поэтому у вас будет возможность с легкостью справиться с поставленной перед вами задачей. А именно — избавиться от голода. Доширак Чан Рамен Этот тип лапши тоже создается компанией Доширак. При этом, претендует на то, чтобы стать экзотическим. Чан Рамен не является традиционной лапшой. Залить ее кипятком и подождать вы сможете. Однако, вкусной она от этого не будет. Чан Рамен рекомендуется готовить в кастрюле. Варить на протяжении пяти минут в кипящей воде. Если купите изделие, то не поленитесь и сделайте так, как в инструкции. Так вкуснее. Вы будете приятно удивлены продуктом. По ряду причин: В каждой пачке идет минимум 2 порции будущей лапши. А еще, в комплекте с ними кладут довольно необычный по вкусу бульон. По вкусу Чан Рамен больше конкурентов похож на лапшу в том виде, в котором она должна существовать. Существует огромное количество необычных вкусов. Вы можете выбрать традиционные их виды, а можете острые. При этом, рекомендуем отдать предпочтение сырному варианту. Изделие обладает густым бульоном. А также имеет отличный вкус. Рамен этого типа является одним из самых лучших на рынке.
Грибы шиитаке и соевый соус
- О производителе «Доширак»
- О производителе «Доширак»
- ТАК ЛИ ХОРОШ ЧАН РАМЕН? | Отечественный доширак VS Корейский оригинал.
- Доширак — PK Management | Детское Модельное Агентство
- Добавить в дневник
- Как выбрать лапшу быстрого приготовления? Обзор брендов
Отзывы: Лапша Доширак Чан Рамён со вкусом курицы быстрого приготовления, 86г
Лапша б/п "Чан Рамён", острая говядина, 120 г. Но самым неприятным оказалось то, что Чан рамен оказался жутко острым, в нем какое-то запредельное количество перца. Но самым неприятным оказалось то, что Чан рамен оказался жутко острым, в нем какое-то запредельное количество перца.
Лапша «Доширак» Чан Рамен Black Pasta
Лапша Доширак Чан рамён корейская традиционная с приправами 120 г. Макароны, крупы и мука. Добавьте кипятку. Лапша Чан Рамен «Доширак» Black Pasta. Заказать быструю доставку Лапша для варки Доширак Чан рамён с острой говядиной по низкой цене из Перекрёсток в Москве. в сервисе Деливери с доставкой от 30 минут. Лапша Nongshim Кимчи Рамен 75г.
Доширак: Чан Рамён
Но самым неприятным оказалось то, что Чан рамен оказался жутко острым, в нем какое-то запредельное количество перца. Отзывы и оценки. Чан рамен доширак представляет собой пикантный рамен с соусом на основе кимчи, который придает блюду остроту и аромат.