Какие фрукты полезны для сердца. Этот фрукт обладает массой ценнейших компонентов и особенно полезен людям, страдающим простудными заболеваниями, — в яблоках много витамина С и железа, укрепляющих иммунитет. Мы собрали 14 самых полезных фруктов для организма человека, которые можно регулярно употреблять в пищу.
Пресс-центр
Яблоки Один из самых популярных фруктов, яблоки полны питательных веществ. Они богаты как растворимой, так и нерастворимой клетчаткой, такой как пектин, гемицеллюлоза и целлюлоза. Они помогают контролировать уровень сахара в крови, способствуют хорошему пищеварению и поддерживают здоровье кишечника и сердца. Кроме того, они являются хорошим источником витамина С и растительных полифенолов, которые являются соединениями, которые борются с болезнями, которые содержатся в растениях.
Регулярное употребление яблок может снизить риск сердечных заболеваний, инсульта, рака, избыточного веса, ожирения и неврологических расстройств. Обратите внимание, что большинство полифенолов в яблоках расположены чуть ниже кожуры, поэтому обязательно ешьте их, чтобы получить максимальную пользу. Черника Черника хорошо известна своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
В частности, они богаты антоцианом, растительным пигментом и флавоноидом, который придает чернике характерный сине-фиолетовый цвет. Это соединение помогает бороться со свободными радикалами, повреждающими клетки, которые могут привести к заболеваниям. Многочисленные исследования указывают на преимущества для здоровья диеты с высоким содержанием антоцианов, такие как снижение риска диабета 2 типа, сердечных заболеваний, избыточного веса, ожирения, высокого кровяного давления, некоторых видов рака и снижения когнитивных функций.
Другие ягоды с высоким содержанием антоцианов включают ежевику, чернику, бузину, вишню и аронию. Предлагаем вам: 10 доказанных преимуществ черники для здоровья 3. Бананы Польза бананов не ограничивается содержанием в них калия.
Кроме того, они предлагают широкий спектр растительных соединений, называемых полифенолами и фитостеринами, которые поддерживают ваше общее состояние здоровья.
Да и растут они не на пальмах, как думают некоторые, а на траве, пусть и гигантской: банановый куст может достигать 10 м в высоту. Гранат Одно из самых примечательных веществ, которые подарят организму зернышки плода, — фолиевая кислота. Витамин B9 необходим для поддержания уровня гемоглобина и предотвращения анемии. Фосфор, также в большом количестве содержащийся в мякоти граната, участвует в производстве энергии и восстановлении организма после физических нагрузок. Цинк, витамины C, E, группы B помогают выработке тестостерона. Этот гормон необходим не только мужскому, но и женскому организму, так как участвует в функционировании центральной нервной, репродуктивной и костно-мышечной систем 3. Кстати, хотя многие привыкли считать гранат фруктом, на самом деле, с позиций ботаники, это ягода.
Груша Фото: khloe arledge, unsplash. В грушевой кожуре содержится арбутин, который в организме расщепляется до гидрохинона — природного антиоксиданта, обладающего антибактериальными свойствами 4. Кстати, в Древней Греции грушу использовали как средство от тошноты и морской болезни. Если страдаете этим недугом, попробуйте перед поездкой съесть сочный плод, причем желательно выбрать покислее. Киви Откровенно говоря, киви — ягода, но поскольку многие привыкли считать его фруктом, мы включили этот продукт в наш список. Тем более, что пользы в плодах с ярко-зеленой мякотью — очень много. Например, вы знали, что в киви содержится почти в два раза больше витамина C, чем в апельсинах и грейпфрутах? Помимо этого, в плодах актинидии именно так называется лиана, на которой растут киви содержатся витамины группы B, в т.
Киви полезны для сердечно-сосудистой системы, кожи и волос, а также помогают усвоению железа и кальция. А содержащийся в мякоти этих плодов фермент актинидин участвует в переваривании пищи и способствует расщеплению белков. Маракуйя Фото: Michael Kucharski, unsplash. Другие его названия — страстоцвет или гранадилла. Плод этого растения — маракуйя, кислый фрукт с целым рядом полезных свойств. В нем много калия, фосфора, натрия и железа. Маракуйя оказывает жаропонижающее и успокаивающее действие, способствует выведению мочевой кислоты из организма. В ее мякоти — большое количество семечек, обладающих снотворным эффектом из-за содержащегося в них алкалоида пассифлорина.
В Европе части этого растения применяли для лечения бессонницы еще в XIV веке 5. Яблоко Фото: Denisse Diego, unsplash. Крупные сорта и мелкие ранетки растут в садах практически по всей России. Большое количество содержащегося в них пектина помогает работе кишечника, а железо, из-за которого разрезанные яблоки темнеют, снижает риски анемии, повышая гемоглобин. Дубильные вещества помогают профилактике мочекаменной болезни. Яблоки можно употреблять натощак с целью профилактики запоров, но только не при гастритах с повышенной кислотностью, язвенной и желчекаменной болезнях. Также некоторые отмечают тонизирующий эффект зеленых яблок: кислый фрукт может заменить чашку кофе тем, кто старается не употреблять кофеин. Момордика О таком растении, как момордика, слышал далеко не каждый, но ее свойства позволяют включить продукт в список самых полезных фруктов в мире.
Плоды и листья растения применяют в народной медицине при кожных болезнях, ревматизме, подагре, болезнях селезенки, как антигельминтное, антиоксидантное и слабительное средство. А в наши дни проводятся исследования для включения этого растения в список источников лекарственного растительного сырья 6. Момордика полезна при сахарном диабете: вещество харантин, входящее в состав фрукта, отвечает за выработку инсулина, а алкалоид момордицин способствует снятию отеков. Персик Сочные сладкие плоды — не только замечательное лакомство, но и весьма полезный продукт. В них содержатся кальций и фосфор, необходимые для костей и суставов, поэтому персики рекомендуется употреблять при болезнях опорно-двигательного аппарата. Ароматные плоды содержат большое количество клетчатки, помогают нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Антиоксиданты защищают организм от окислительного стресса, способствуют уменьшению воспалений и снижению артериального давления.
Гуава также богата пектином , который улучшает течение пищеварительных процессов и снижает риск появления рака толстой и прямой кишки. Включение гуавы в рацион — простой способ защитить организм от ряда хронический патологий и рака. Яблоки В составе яблок имеется большое количество пищевых волокон , витаминов группы B, C, K и калия. Научные исследования демонстрируют , что яблоки уменьшают риск развития сахарного диабета II типа, гипертонической болезни, рака и болезни Альцгеймера. По данным экспериментов на животных, яблоки также повышают минеральную плотность костной ткани, что особенно важно для лиц пожилого возраста и женщин после менопаузы. Как и гуава, яблоки богаты пектином , который необходим для поддержания здоровья пищеварительного аппарата. Яблоки улучшают работу пищеварительного тракта, а также снижают риск появления рака и ряда хронических заболеваний. Гранат Отличительная особенность граната — значительная концентрация антиоксидантных веществ в мякоти почти в 3 раза выше, чем в зелёном чае или натуральном красном вине. Доказано, что гранат замедляет течение свободно-радикальных механизмов и угнетает хроническое воспаление за счёт ингибирования ключевых воспалительных маркёров , тем самым предотвращая появление онкологии, а также ряда заболеваний со стороны сердечно-сосудистой и эндокринной систем. Гранат — ценный источник антиоксидантов, которые связаны со снижением риска развития злокачественных опухолей и ряда хронических заболеваний. Манго Манго содержит много витамина C, клетчатки и антиоксидантов, Учёные утверждают , что вышеперечисленные вещества важны для замедления хронического воспаления, снижения риска появления злокачественных опухолевых процессов и поддержания адекватной работы пищеварительной системы. Также имеются убедительные научные данные относительно эффективности манго в целях профилактики и терапии совместно с медикаментами сахарного диабета II типа за счёт снижения инсулинорезистентности. Употребление манго благоприятно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта и ассоциировано со снижением риска развития рака и сахарного диабета II типа. Лимон Лимоны — одни из наиболее ценных представителей семейства Цитрусовые. Они содержат большое количество витамина C и антиоксидантов, которые, по мнению канадских специалистов, снижают уровень артериального давления, предотвращают развитие атеросклероза и инфаркта миокарда. Эксперименты на животных, выполненные под руководством китайских учёных, показали , что лимон снижает вероятность появления рака и уменьшает массу тела. Эксперты из Турции подчёркивают также эффективность лимонов в целях предупреждения образования камней в просвете мочевыделительного тракта. Включение лимонов в рацион связано со снижением вероятности появления мочекаменной болезни, ожирения, рака и ряда патологий со стороны сердечно-сосудистой системы. Дуриан Дуриан имеет в составе большое количество аскорбиновой и фолиевой кислот, меди, марганца, магния, витаминов группы B. Учёные утверждают , что дуриан богат антиоксидантами, которые борются с окислительным стрессом и являются средством профилактики злокачественного перерождения клеток. Дуриан богат рядом витаминов, необходимых для поддержания полноценной работы организма и профилактики раковых заболеваний. Арбуз Арбуз — ценный источник витаминов A и C, а также множества антиоксидантов ликопин, каротиноиды, кукурбитацин E. Согласно результатам последних научных исследований, арбуз может использоваться в целях предотвращения и лечения злокачественных опухолей. Например, доказано , что ликопин угнетает деление раковых клеток. А каротиноиды и кукурбитацин E защищают клетки от свободных радикалов и снижают вероятность появления матастатических очагов.
Названы самые полезные фрукты 23 ноября 2023, 06:59 Самые полезные фрукты Нижегородцам перечислили самые полезные фрукты Самый полезный фрукт — это гуава. В ней содержится большое количество витамина С, калия, магния, фермента бромелайн, а также антиоксидантов. По словам собеседницы NewsNN, также наиболее полезными фруктами являются киви содержит много витамина С , ананас калий, марганец, магний , яблоко клетчатка, различные витамины и минералы , грейпфрут витамин С и калий.
16 самых полезных фруктов и ягод, которые помогут не болеть
Персик — один из самых полезных фруктов для мужчин: он содержит цинк, положительно воздействующий на работу предстательной железы и гормональный фон. Ученые из Тайваня нашли самый полезный фрукт. Самые полезные сезонные фрукты и ягоды: топ-7 от диетолога. и макроэлементов наслышан каждый.
Мы попросили диетологов назвать самые полезные фрукты — вот что они ответили
Для сосудов В поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы помогут фрукты: лимон и гранат укрепят стенки сосудов и снизят свертываемость крови, предотвращая образование атеросклеротических бляшек, хурма поддержит эластичность сосудов. А экзотический фрукт фейхоа, бананы и абрикосы насытят организм полезным калием. Сушеные абрикосы, то есть курага и урюк, входят в тройку продуктов с самым высоким содержанием калия, уступая только сушеным персикам. Для поджелудочной железы Диета, благоприятная для поджелудочной железы, должна включать в себя богатые питательными веществами фрукты. Например, полезны яблоки, груши мягкие и некислые сорта , бананы, манго и киви. Их можно есть свежими и приготовить сок, компот или не слишком сладкое варенье. Для почек Здоровье почек связано со здоровьем сердца, а значит, список полезных фруктов будет отчасти повторяться. Но можно выделить также группу плодов, обладающих мочегонным эффектом: яблоки, груши, персики, сочные арбузы и сладкие дыни. С осторожностью нужно относиться к фруктам, содержащим щавелевую кислоту, например, к инжиру. А людям, страдающим болезнью почек, противопоказаны плоды с высоким содержанием калия: бананы, дуриан, авокадо, гуава, маракуйя. Для желудка К фруктам, полезным для желудка, можно отнести все их виды, содержащие большое количество клетчатки: бананы, авокадо, яблоки, апельсины или грейпфруты.
Но с любыми фруктами в сыром виде нужно быть осторожными людям, страдающим воспалительными заболеваниями ЖКТ. Полезнее в этом случае будут фруктовые компоты, отвары и варенья. Для кишечника Для нормальной работы кишечника и хорошего пищеварения необходима клетчатка, которая содержится в том или ином количестве во всей растительной пище, во фруктах в том числе. Но нужно разделить все многообразие полезных плодов на две группы: одни оказывают крепящее действие, другие — слабительное. К первым относятся хурма и гранаты, ко вторым — абрикосы, бананы, сливы, дыня и ананас. Для глаз и зрения Многие слышали о том, что для хорошего зрения нужно есть чернику. Но не только эта ягода, но и многие фрукты способны поддержать здоровье глаз. Например, в авокадо содержится полезный для сетчатки лютеин, а виноград обладает антиоксидантным эффектом. В цитрусовых апельсинах, лимонах, грейпфрутах также содержится лютеин, а дополнительную пользу принесет витамин C. Для кожи Для поддержания хорошего состояния кожи, волос и ногтей не обойтись без витаминов A, B, C и E.
Все они в достаточном количестве могут быть получены из фруктов. Выбирайте что по душе: папайя, абрикосы, персики и другие оранжево-красные плоды содержат витамин A, авокадо богато витаминами B и E, а аскорбиновую кислоту вы так или иначе получите, если регулярно балуете себя любыми фруктами. Для мозга Наш мозг имеет сложную структуру, и для нормального функционирования ему нужно огромное количество витаминов и микроэлементов. Фрукты — отличный способ восполнить запас питательных веществ, необходимых для концентрации, памяти и активного мыслительного процесса. Из ярко-оранжевых персиков, абрикосов и хурмы можно получить бета-каротин, а из яблок — бор, нехватка которого сказывается на умственной активности. Витамины группы B, также важные для работы мозга, есть во многих фруктах, например, в бананах. При сахарном диабете Диета при сахарном диабете может включать фрукты, но нужно отдавать предпочтение плодам с низким гликемическим индексом ГИ , он должен быть меньше 55 единиц. Например, это могут быть яблоки, персики, абрикосы. Из экзотических плодов можно выбрать киви или маракуйю. При этом нужно исключить из рациона сладкие плоды: финики, виноград, манго, хурму и дыни.
А также арбузы, которые при всей своей низкокалорийности имеют ГИ 72, что считается высоким индексом. Если совсем удержаться от употребления любимых фруктов не получается, то обязательно нужно следить за нормой ГИ и ограничиться небольшим количеством фруктов. При панкреатите Воспаление поджелудочной железы — заболевание, требующее соблюдения достаточно строгой диеты. В период обострения панкреатита запрещено употреблять любые фрукты в свежем виде, а вот во время ремиссии можно побаловать себя компотами, желе, вареньем и прочими лакомствами из некислых плодов. Также допустимы в случае хронического заболевания — но не в острую его фазу! Однако в любом случае фрукты обязательно очистить от кожуры и желательно термически обработать, например, запечь. Польза фруктов для человека В разном возрасте людям требуются различные питательные вещества, отличаются и потребности мужчин и женщин.
И все же злоупотреблять им не стоит из-за высокого содержания сахара. Причем больше всего аскорбиновой кислоты около плодоножки. Всего один крупный перец покрывает суточную норму редкого витамина Р, который необходим для защиты сердца и сосудов. Если включить этот овощ в свое ежедневное меню, можно нормализовать кровяное давление , улучшить работу кишечника , снизить риск развития рака и инсульта. При дерматитах и анемии болгарский перец не менее полезен. Однако этот продукт подходит не всем и может вызвать раздражение слизистой желудка. Выбирая перец, обратите внимание на кожицу плодов. Чем меньше там повреждений, тем лучше сохранились витамины. Самыми сладкими и полезными считаются красные плоды, хотя концентрация противовоспалительных веществ намного выше в зеленом перце. Они улучшают память, снижают вредный холестерин и замедляют старение мозга. К тому же в их состав входят практически все вещества, необходимые для здоровья кожи и волос. Чтобы почувствовать положительные изменения, попробуйте ежедневно съедать по 20—30 граммов орехов. Наиболее полезным считается самый доступный и популярный представитель семейства ореховых — грецкий орех. Если вы часто ощущаете упадок сил или испытываете стресс, орехи помогут вернуть бодрость. А вот нагревать их не стоит: при термообработке многие полезные свойства ореховых зерен теряются. Стакан кисломолочного продукта, выпитый перед сном, не только утолит голод, но и нормализует работу желудочно-кишечного тракта. К тому же это дополнительный источник кальция, который необходим для здоровья костей и зубов. Выбирая йогурт, обратите внимание на этикетку. Чем длиннее состав, тем меньше в нем пользы. В идеале натуральный йогурт должен содержать всего два ингредиента: молоко и бактериальную закваску.
Кроме того, фрукт наполнен железом, кальцием, магнием, цинком и фосфором. Так что если до этого вы не обращали внимания на лимон, самое время это сделать. Можно попробовать использовать его как добавку в чай или в воду. Это уже поможет наполниться витаминами. Хочешь получать больше советов и лайфхаков для здорового образа жизни? Подпишись на еженедельную рассылку Лайфстайла.
Манногептулоза также уменьшает секрецию ферментов, необходимых для усвоения глюкозы. Этот витамин также важен для когнитивной функции: оказывает влияние на память, концентрацию внимания, способность к интеллектуальному труду, снижает утомляемость, раздражительность. Витамин В12 также участвует в функционировании нервной системы, поскольку влияет на образование миелина — структуру, формирующую оболочку нервных волокон и способствующую увеличению скорости передачи нервных импульсов», — заключила гастроэнтеролог. Материал носит информационный характер.
10 САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ ПРОДУКТОВ
Какой фрукт самый полезный в мире, какая ягода самая полезная, рекомендации врачей. Ученые из Национального института в Хайдарабаде в Индии выяснили, что самый полезный фрукт в мире — гуава. А именно: какие фрукты особенно полезны и как получить все витамины, если какой-то фрукт не пришелся вам ко вкусу.
5 самых полезных фруктов
RU Однажды ученые из Национального института в Хайдарабаде в Индии выяснили, что самый полезный фрукт в мире — гуава. Она оказалась лидером по содержанию витамина C в пять раз больше, чем в апельсине и антиоксидантов, а регулярное употребление гуавы, как обнаружили эксперты, способствует укреплению иммунитета, лучшей регенерации клеток организма, замедлению процессов старения и снижению риска развития многих заболеваний. Гуаву в России встретишь далеко не на каждом углу, поэтому мы решили выяснить у диетологов, какие из доступных нам фруктов — самые полезные. А также аскорбиновую кислоту, пищевые волокна, витамины, калий, марганец и магний.
Но больше всего с точки зрения диетологии этот фрукт ценится за счет фермента под названием бромелайн. Вместе с тем в ананасе много органических кислот, которые могут оказывать раздражающее действие на полость рта, на слизистую и ЖКТ. Ирина Торопыгина — врач-диетолог, специалист по функциональному интегративному питанию, специалист по ДНК-тестированию.
Если вы где-то увидели тропическую диету, где нужно неделю есть один только ананас, запивая ананасовым соком, стоит задуматься и посоветоваться с врачом. Прежде всего опасения должны возникать у обладателей язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, у людей с повышенной кислотностью желудочного сока, плохой свертываемостью крови и склонностью к кровотечениям, так как, помимо прочего, у ананаса есть разжижающие свойства. Грейпфрут Грейпфрут — уверенный источник витамина C и калия.
Раньше считалось, что он помогает сбрасывать вес, но это не совсем так — грейпфрут лишь косвенно влияет на этот параметр благодаря способности снижать уровень холестерина и артериальное давление. Зато грейпфрут защищает от мочекаменной болезни, сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта у женщин.
Наиболее полезна она для людей, которые имеют заболевания сердечно-сосудистой системы. Глюкоза и фруктоза используется в организме в качестве энергетического топлива, что увеличивает выносливость. А высокое содержание калия в этом фрукте восполняет потери этого микроэлемента связанные с кардиологическими проблемами. Если на протяжении нескольких месяцев больной с патологией сосудов или сердца будет съедать в день два-три плода, то результаты лечения заметно улучшаются.
Помимо этого хурма имеет мочегонные свойства, и для лечения подходит не только свежие плоды, но и сушеные. Особенно она эффективна при мочекаменной болезни. Это связано с тем, что хурма богата магнием, который заметно уменьшает вероятность камнеобразования в организме, выводит натриевые соли и вследствие этого разгружает почки. Для диабетиков сушеная хурма — это лакомство, которое отлично заменяет многие сладости. Ананас является настоящим королем фруктов не только из-за своего внешнего вида, но и из-за огромного содержания полезных микроэлементов. Мякоть этого плода богата особым веществом — бромелайном, именно он активно расщепляет белок и занимает важное место при обмене веществ.
Ананас имеет следующие полезные свойства: высокое содержание витамина С и органической кислоты; снижение аппетита; притупление чувства голода; усиление защитных функций организма. Ананас имеет легкое мочегонное действие и вследствие этого происходит предупреждение отеков и профилируется образование «мешков» под глазами. Именно поэтому сушеная мякоть ананаса входит в большинство чаев для похудения или гомеопатических средств. Также ананас эффективно применяется в косметологической промышленности для производства масок, лосьонов, кремов и гелей для душа.
С лечебной целью готовят отвар цедры вместе с кожицей. Содержит большое количество танина и других вяжущих и дубильных веществ.
Применяется для лечения гастрита, раздражения желудка, рубцевания застаревшей язвы. Содержит глюкозу, растительные волокна и небольшое количество альдегида синильной кислоты. Содержит большое количество железа. Сок из зернышек и корки излечивает анемию и восстанавливает состав крови без уколов и таблеток. Обладает желчегонным и послабляющим действиями. Наиболее сильно воздействует на кишечник чернослив в свежем и засушенном виде.
Содержит большое количество глюкозы и цитруллин, укрепляющий стенки сосудов и эпителий почечных канальцев. Обладает сильным мочегонным эффектом. Содержит пигмент, небольшое количество сахарозы и дубильные вещества. Тропический фрукт, содержащий незаменимые аминокислоты. Тропический плод. Содержит мононенасыщенные легко усваиваемые жиры.
Тропический фрукт. Содержит большое количество антиоксидантов. В следующем видео вас ждут три простых рецепта смузи. Сохрани статью себе в соц.
В свою очередь апельсины богаты витаминами С и представителями группы B. При этом для авокадо характерно высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот, а также витамина K, E и B9, калия, фолиевой и аскорбиновой кислоты. Среди ягод наиболее полезными являются черешня, земляника и клубника.
Ученые определили самый ценный фрукт на планете
Лимон — настоящий кладезь витаминов, он содержит практически все группы: С, В, А и Е. Кроме того, фрукт наполнен железом, кальцием, магнием, цинком и фосфором. Самыми сладкими и полезными считаются красные плоды, хотя концентрация противовоспалительных веществ намного выше в зеленом перце. Витамин С в грейпфрутах тоже есть, а еще витамин А и бета-каротин, которые улучшают зрение и здоровье иммунной системы. Брыкин назвал самыми полезными весенними фруктами и ягодами сезонные, поскольку они выращиваются в естественных условиях и обычно не подвергаются заморозке или консервации.
10 САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ ПРОДУКТОВ
Здоровье 12 апреля 2024 14:00 Назван самый полезный фрукт Авокадо выделяется среди других фруктов питательными свойствами и полезным влиянием на здоровье, рассказала российский врач-гастроэнтеролог Дарья Утюмова Источник: Поделиться Авокадо выделяется среди других фруктов питательными свойствами и полезным влиянием на здоровье. Фото:соцсети Авокадо выделяется среди других фруктов питательными свойствами и полезным влиянием на здоровье, рассказала российский врач-гастроэнтеролог Дарья Утюмова. Регулярное употребление авокадо снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, а также помогает укрепить иммунитет. Плод снижает уровень холестерина и полезен для людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, — объяснила специалист.
Кроме многих фруктов и овощей ее, например, содержат мед и сахарный тростник. В природе существует и другой натуральный сахар — глюкоза, которая тоже «обитает» во многих продуктах питания и используется нашим организмом в качестве топлива. Чтобы и фруктоза стала источником энергии для клеток, она должна быть превращена в глюкозу — эта важная задача возложена на печень, которая, поработав, отправляет готовый продукт в кровоток.
В том числе благодаря этому процессу фруктоза, будучи более сладкой, чем глюкоза, меньше влияет на уровень сахара в крови. Это делает ее и условно более полезной для здоровья, особенно для тех, кто борется с лишним весом, метаболическими нарушениями, диабетом и рядом других проблем со здоровьем. Однако важно понимать, что, говоря о пользе, специалисты имеют в виду именно цельные плоды, в которых фруктоза «встроена» в клетчатку.
Последняя не только подкармливает «хорошие» бактерии в кишечнике, но и замедляет процесс переработки фруктозы в глюкозу — в итоге кровь насыщается сахаром медленнее и равномернее, чем после шоколадного батончика. В общем и целом обойтись без фруктов можно — если употреблять достаточно широкую палитру овощей, особенно цветных, набор нутриентов будет вполне удовлетворительным, а за уровень сахара волноваться при этом не придется. Доктор Джордж Гайтанос, научный руководитель клиник Chenot Group, часто шутит, что лучшие фрукты — это овощи, однако он же соглашается, что первые способны привнести в рацион не только больший запас антиоксидантов, но и вкусовое разнообразие.
А потому здоровым людям отказываться от них нет никакой надобности. Достаточно помнить, что рекомендуемая норма ограничена несколькими плодами — желательно разными. Все фрукты одинаково полезны?
Сложно сказать, о чем специалисты и ЗОЖ-энтузиасты спорят более горячо: о пользе фруктов как таковых или о том, какие из них заслуживают особого почета, а какие — чуть ли не забвения. Виной тому отсутствие четкой системы оценки — высокое содержание тех или иных полезных микроэлементов не делает фрукт безусловно полезным. К примеру, бананы, апельсины и разные виды дыни богаты калием, но гликемический индекс — то есть способность поднимать уровень сахара в крови — у них очень разный.
Если дыню спокойно рекомендуют даже диабетикам, то банан по содержанию углеводов приравнивают чуть ли не к фастфуду. Хурма и арбуз — прекрасный источник каротиноидов и витамина, но эти микроэлементы есть и в болгарском перце, моркови и тыкве, а сахара в указанных овощах на порядок меньше. Наконец, цитрусовые вполне заслуженно ассоциируются с витамином С, но они же числятся в рядах главных угроз для аллергиков, в отличие от брокколи, кольраби и кейла, которые при этом тоже заметно насыщены аскорбиновой кислотой.
Раньше считалось, что фрукт помогает сбрасывать вес, но это миф. Грейпфрут лишь косвенно влияет на этот параметр, благодаря способности снижать уровень холестерина и артериальное давление. Грейпфрут, как и другие цитрусовые, защищает от мочекаменной болезни, сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта у женщин. Ананас flickr. Также в ананасе много марганца и бромелайна. Марганец важен для костей. Исследование показало, что вещество помогает улучшать их твёрдость, чем снижает риск остеопороза. Бромелайн — это смесь ферментов, которые борются с воспалениями и разрушают тромбы. Поэтому меньше шансов заработать инфаркт или инсульт.
Другие учёные утверждают, что бромелайн предотвращает рак. Авокадо Другие фрукты в основном содержат углеводы, а вот в авокадо очень много полезных жиров. Большая их часть — это олеиновая кислота, которая снимает воспаления. Также в авокадо есть бета-ситостерол, поддерживающий нормальный уровень холестерина и снижающий риск сердечно-сосудистых заболеваний. Ещё в авокадо много магния, калия и клетчатки. Магний участвует в более чем 600 химических реакций нашего тела, включая синтез белка и энергетический обмен. Минерал особенно полезен для спортсменов, так как улучшает выносливость. Исследования на животных показали, что клетчатка обеспечивает жизнь полезных бактерий в кишечнике и помогает контролировать вес. А ещё снижает риск рака толстого кишечника.
Этот минерал снижает артериальное давление и уменьшает риск инсульта. Яблоки В яблоках много клетчатки, калия, витаминов С и К. Витамин К очень важен для нормальной свёртываемости крови и развития костей. Антиоксиданты яблок способствуют здоровью сердца и снижают риск развития диабета второго типа, рака и болезни Альцгеймера. Ещё в яблоках много пектина — пребиотического волокна, которое питает полезные бактерии в кишечнике и помогает улучшить пищеварение. Яблоки помогают нашему мозгу. Одно из исследований подтвердило, что их антиоксидант кверцетин защищает нейроны от преждевременной гибели. Ешьте этот фрукт, чтобы также защититься от тромботического инсульта.
Зёрна гранатов рекомендуют в качестве общеукрепляющего средства после болезней, при истощении организма и малокровии, при кашле и простуде. Гранаты будут помогать усваиваться железу в пище. Они полезны для женщин, особенно когда организм испытывает недостаток витаминов. Подойдут людям, которые хотят похудеть. В этом плане гранаты безопасны, так как не слишком сладкие и переесть их достаточно сложно. В нем содержится полтора десятка аминокислот, необходимых для полноценной работы организма, при этом примерно половину из этих аминокислот кроме граната можно найти только в мясе, — добавляет Ирина Торопыгина. Зато полно кремния, кобальта, меди и железа. Недостаточное потребление железа ведет к гипохромной анемии недостаток гемоглобина , атрофическому гастриту и миокардиопатии, снижает тонус скелетных мышц и повышает утомляемость. Из-за дефицита меди могут появиться нарушения в сердечно-сосудистой системе. Кремний стимулирует синтез коллагена, а кобальт активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты, необходимой для развития иммунной системы. Также груши богаты клетчаткой, и витамины в них сохраняются дольше, чем в тех же апельсинах. Лимон Лимон хорош сразу с нескольких сторон.
Фрукты: какие из них самые полезные?
Новости от 08.09.2023 10:43 Фото: pixabay. Однако, когда речь идет о самом полезном фрукте, манго заслуживает особого внимания. Какой фрукт самый полезный в мире, какая ягода самая полезная, рекомендации врачей. Яблоко – это такой фрукт, который эффективно сочетает в себе полезные макроэлементы и витамины. 8 самых полезных фруктов. 1. Лимон. В этом фрукте много витамина С, лимонной кислоты и флавоноидов.
Ученые определили самый ценный фрукт на планете
Примерное содержание витаминов во фруктах приведено в таблице. Говоря об обычных фруктах в зимний сезон, Тараско выделила топ-3 наиболее полезных, в который вошли абрикосы, гранат и бананы. Самые полезные фрукты и ягоды Для сравнительного анализа фруктов и ягод будет использоваться система баллов. По содержанию витамина С, самый богатый фрукт – это киви и тот, кто считает, что в данном случае лидером является лимонная кислота, весьма ошибается. Витамин. Польза. В каких фруктах содержится. Состав, свойства, польза и содержание полезных веществ в овощах, фруктах и ягодах, которые можно считать самыми полезными в мире.