Традиционные праздничные блюда – Наурыз коже, бауырсаки, станВ Кыргызстане праздник Нооруз считается священным. На следующей неделе в Кыргызстане отмечают народный праздник Нооруз.
С праздником Нооруз-2023
Мы вместе построим цветущий Кыргызстан! Да здравствует праздник Нооруз, с которым мы связываем лучшие мечты и надежды! Пусть Создатель даст нашему народу мир, земле - благодать! Пусть будет богатым урожай, чтобы хватило до следующей весны! Пусть приумножается скот, благословленным будет наш народ!
Пусть в нашей стране будет единство, пусть не будет несчастий! Пусть увеличивается наше потомство, приумножается наш народ, пусть вперед движется наш караван! Пусть благословенным будет новый год!
Второй вторник связан с огнем и называется Од чершенбе. Затем следует черед Вторника ветра - Йел чершенбеси , а завершает череду последний вторник, Торпаг чершенбеси, день, когда от зимней спячки просыпается земля. Считается, что каждая из очнувшихся стихий помогает пробудиться следующей, чтобы в финале талая, живая вода, яркое солнце, теплый ветер и плодородная почва помогли прийти в мир новой весне. Как отмечают главный праздник весны? В разных странах праздник весны отмечают по-разному. К приходу «персидского Нового года» принято начинать готовиться заранее, за несколько недель. К празднику нужно раздать долги, навести порядок, успокоить мысли и прийти со светлыми надеждами.
В Азербайджане, как и в Иране на Новруз традиционно жгут костры, символизирующие очищение и возрождение. Считается, что семь прыжков через огонь избавят от бед и проблем перед новым годом. Костры нельзя тушить водой, они должны догореть сами, поэтому у многих Новруз ассоциируется с ароматным дымом. Молодые девушки на Новруз продолжают гадать - теми же гаданиями, что и на Торпаг чершенбеси. Его главные персонажи - Коса и Кечал, они символизируют зиму и одеты в блеклые одежды. По сюжету они терпят поражение, и приходит Весна. Новруз обычно отмечают со всей семьей, которая собирается за большим столом. Если в Новруз человек оказывается не дома, то его может ждать несчастье. В то же время, в любом доме будут рады гостям. В знак особого гостеприимства дверь дома оставляют открытой, свет в окнах горит до рассвета.
Что интересно, Бишкек — единственный город Средней Азии, где на Центральной площади сохранен памятник В. Бишкек помнит свою историю и с удовольствием расскажет ее всем, кто захочет посетить эту небольшую, но уютную столицу. К тому же, город славится как один из самых зеленых городов мира, благодаря множеству парков, сохраняющих тень и прохладу даже в самый разгар жаркого лета.
Ужин и ночь в отеле. Утром после завтрака переезд в село Боконбаево. По дороге мы посетим историко-археологический комплекс - Башню Бурана.
Башня Бурана минарет расположен на месте древнего городища в 90 км от столицы г. Историки и археологи доказали, что городище было столицей Караханидского ханства и называлось Баласагун. Город Баласагун был основан в середине 10-го века и Башня Бурана в наше время является центральным памятником данного комплекса.
После экскурсии мы остановимся в доме местных жителей на обед. Отведаем блюда национальной кухни и после этого продолжим путь через Боомское ущелье в Иссык-Кульскую долину. Сегодня на ночь мы остановимся в селе Боконбаево, где нас будет ждать ужин и теплая постель.
Как проходит обычная жизнь местных жителей, а точнее как она проходила много-много лет назад, это нам предстоит увидеть сегодня. Как в джунглях полуголые люди гонялись за добычей с копьем, так и в Киргизии в прошлые века люди вынуждены были охотиться, но изобрели для этого способ попроще — соколиную охоту. Мы с Вами сможем посмотреть это удивительное представление, а также побывать на настоящих конных играх, которые устраивались на каждом празднике.
Мы посетим с Вами цех по изготовлению войлочных изделий, и увидим как в древности люди обходились без современных станков и машин, вручную мастеря войлочные ковры для своего домашнего очага — юрты, также построенной без единого гвоздя. И правда - где найти на просторах заснеженных гор, хоть один маленький кусочек метала? Обед и ужин в доме местных жителей, вечером отдых и сладкий сон.
После завтрака мы снова отправимся в путь. Сегодня нам предстоит увидеть удивительное множество ландшафтного разнообразия сменяющие друг друга калейдоскопом. Для начала мы остановимся в ущелье «Сказка», которое, практически сразу открывается в своем великолепии и со всех сторон визитера попавшего в «Сказку» обступают, декорации, созданные самой природой и застывшие в причудливых формах разноцветные породы, словно после извержения.
Из цветных почв, гроздями выпирают пластины твердых известняков и песчаников, местами похожих на руины древних замков.
Одними из наиболее распространенных элементов декора являются разноцветные ткани, которые используются для оформления стен и потолков в домах. Материя имеет яркие и насыщенные цвета: красный, зеленый и желтый, а также она украшена национальными узорами и вышивкой. Важными элементами декора являются цветы и зелень. В домах и на улицах размещают горшки с цветущими растениями, особенно популярны нарциссы, тюльпаны, гиацинты, ирисы и другие цветы. Эти растения олицетворяют начало весны и новый цикл жизни.
На улицах и в общественных местах можно увидеть флаги, ленты и баннеры, они содержат пожелания здоровья, счастья и процветания. В целом декорации и украшения во время Нооруза в Кыргызстане помогают создать праздничную атмосферу и подчеркнуть значение этого важного культурного события в жизни общества. Традиционные блюда На праздник Нооруз в Кыргызстане традиционно готовятся блюда, которые символизируют приход весны. На стол обязательно подают самсу — пирожки с мясом, картофелем и луком, которые обычно жарят во фритюре. Они представляют собой символы солнца и тепла, а также являются олицетворением процветания и изобилия. Большой популярностью пользуется курутоб из хлеба, лука, помидоров, зелени, орехов и других ингредиентов, его связывают со свежестью и плодородием.
Конечно же, застолье сложно представить и без традиционного плова, который готовят из риса, мяса, моркови, лука и специй.
Кыргызстан праздник нооруз
Ибо, как утверждали старики, когда Нооруз входит в их дома, все болезни и неудачи должны обходить их стороной. В ночь перед торжеством в знак пожелания обилия молока, урожая и дождя все емкости наполняли молоком, айраном, зерном, ключевой водой; а в день праздника все старались быть в добром расположении духа, при встречах заключали друг друга в объятия, высказывали самые добрые пожелания, чтобы все невзгоды и беды миновали их. Люди старались одеться опрятно, чисто и по возможности во все новое. В полдень весь аул собирался на гуляния. В установленном месте у селения резали быка и варили из его мяса нооруз кеже или чон кеже — «большой суп» — одно из древнейших обрядовых блюд, которое готовилось из многих компонентов: мяса, жира, риса, гороха, ячменя, пшеницы, кукурузы, талкана, муки, пшена, сорго, картофеля и специй. Пища готовилась в таком количестве, чтобы хватило всем. После всеобщей трапезы начинались игры «айкыш-уйкыш», что в переводе означает «навстречу друг другу», и «аударыспек», во время которой джигиты перетягивали друг друга из седла. Праздник Нооруз не обходился также без спортивной борьбы, участвовать в которой могли и девушки.
В этот день всегда старались устроить торжество. Свадьбу назначали обязательно на 21 марта или детские праздники приурочивали к этому дню. Не пойму, почему Нооруз запретили, ведь это не религиозный праздник. Непонятны и высказывания о том, что кыргызы не должны его отмечать. Это праздник обновления, единения, начала», — считает Замирбек Сооронбаев. По сложившейся традиции все торжественные мероприятия в Кыргызстане проходят на площади Ала-Тоо. Нооруз не стал исключением. Замирбек Сооронбаев выступил против этого и перенес народные гуляния на ипподром. Их невозможно провести на площади. Конноспортивные игры, приготовление сумолека, разрезание пут — все это делает праздник по-настоящему народным. Я заметил, что на ипподроме Нооруз был особенно душевным. Народ поздравлял друг друга, все обнимались, целовались, веселились», — вспоминает он. Это не только кыргызский праздник. Приходили и представители других национальностей.
Угощение делают под песни и танцы. Рецепт сумолока один, но в зависимости от энергетики людей, готовивших блюдо, вкус получается разным. Навруз празднуют во всех областях Кыргызстана. В городе Токмок провели национальные спортивные состязания — таяк-тартыш, аркан-тартыш, а также альчики. Мужчины также боролись в соревнованиях кыргыз курош. А женщинам провели мастер класс по приготовлению праздничного угощения. Они по очереди варят угощение и, конечно же, загадывают желания», — рассказал представитель мэрии города Токмок Замирбек Татиев. Весело и в селах страны.
Накануне праздника люди приводили в порядок жилье, расплачивались с долгами, мирились со всеми, с кем были в ссоре. Ибо, как утверждали старики, когда Нооруз входит в их дома, все болезни и неудачи должны обходить их стороной. В ночь перед торжеством в знак пожелания обилия молока, урожая и дождя все емкости наполняли молоком, айраном, зерном, ключевой водой; а в день праздника все старались быть в добром расположении духа, при встречах заключали друг друга в объятия, высказывали самые добрые пожелания, чтобы все невзгоды и беды миновали их. Люди старались одеться опрятно, чисто и по возможности во все новое. В полдень весь аул собирался на гуляния. В установленном месте у селения резали быка и варили из его мяса нооруз кеже или чон кеже — «большой суп» — одно из древнейших обрядовых блюд, которое готовилось из многих компонентов: мяса, жира, риса, гороха, ячменя, пшеницы, кукурузы, талкана, муки, пшена, сорго, картофеля и специй. Пища готовилась в таком количестве, чтобы хватило всем.
Два этногородка с юртами организовали в Бишкеке на Навруз
В начальных классах школы-комплекса «Давха» была проведена праздничная игра «Нооруз 2023». Состязались две команды: «Байчечекей» и «Шумкар». Спикер парламента, выступая перед горожанами, напомнил о том, что праздник весны Нооруз наши предки отмечали как особенный день, день весеннего равноденствия, когда день был равен ночи. Пусть Нооруз, символизирующий день весеннего равноденствия, придаст Вам новых сил, энергии и вдохновения для новых начинаний и добрых устремлений! Мэрия города Бишкек подготовила праздничную программу, посвящённую празднованию Нооруз-2023. Президент Кыргызской Республики Садыр Жапаров сегодня, 21 марта, поздравил граждан страны с праздником Нооруз.
Уроки истории. О празднике Нооруз
Праздник «Нооруз» это праздник объединения дружбы народов Кыргызстана. 21 марта, в день весеннего равноденствия, в Кыргызстане отмечается национальный праздник Нооруз. Коллектив ГП “Кыргызтеплоэнерго” поздравляет Вас с праздником Нооруз! В рамках Модуля №2 «Healthy body», 16 марта 2023 года состоялось спортивно-развлекательное мероприятие «Нооруз-2023» с участием всех студентов 1 курса НОУ УНПК «Международный университет Кыргызстана».
Делегация из города Ош посетила Андижанскую область в канун весеннего праздника Нооруз
Традиционное празднование Нооруза символично ассоциируется с «Новыми началами». Нооруз символизирует обновление, приход Весны, пробуждение всего живо-го и начало нового этапа жизни. Бесспорно, что история праздника Нооруз уходит кор-нями далеко в древность,к древнему сакскому периоду, Персидской державе ахеме-неидов — Ирану, и в течение длительного исторического развития охватил обширные регионы — Афганистана, Закавказье, Серединной Азии именно так назвалась обширная территория — автор , Татарстана, Башкирии, некоторые северные районы Индии, Пакистана. Праздник насчитывает более чем тысячелетнюю историю. В связи с соседним и общим месторасположением, постоянными социально-экономическими, политическими и культурными связями этот праздник постепенно распространился на все территории региона Центральной Азии. Это также один из древнейших праздников кыргызского народа. В нынешнем году исполняется 13 лет с того дня, как в сентябре 2009 г. У сегодняшнего кыргызского народа очень много различных праздников начиная от общенациональных, заканчивая профессиональными праздниками. Однако ни один из них по значимости, масштабности, размахом и по содержанию не сравнится с праздником Нооруз. Для нас это такой же древний традиционный праздник, как и сам народ. Известно, что кыргызы — являются одним из древнейших народов Центральной Азии.
Не случайно всемирно-известный востоковед, кыргызовед, академик В. Бартольд считал: «Кыргызы принадлежат к числу древнейших народов Средней Азии. Из народов живущих в Средней Азии в настоящее время, нет, по-видимому, ни одного название, которого так рано встречалось бы в истории». История и судьба кыргызского народа действительно, многогранна и сложна. Кыргызы — это народ, который сквозь тысячелетия сумел сохранить свое этническое единство, самостоятельность, самобытную культуру, богатые традиции и обычаи. Другою особенностью этноса является то, что когда иные народы и племена в истории региона либо физически уничтожались, либо ассимилировались с другими более сильными народами — пришельцами, кыргызы веками ассимилировали и приняли в свои ряды многие сопредельные племена и народности. Корни предков современных кыргызов уходят в глубокую древность и тесно связаны с обширной территорией Восточного Туркестана, Северной Монголии, Восточной Сибири, Центрального Тянь-Шаня, Памиро-Алая, Алтая, Семиречья многих других регионов древней и средневековой Центральной Азии. Являясь одним из древним народом региона Центральной Азии кыргызы также имеют свою собственную культуру, традиции, обычаи, в том числе и праздники. Так, одним из древнейшим праздником являются праздник Нооруз, который соответствуют весеннему периоду, т. Эти источники свидетельствуют о том, что у древних кыргызов год начинается с марта месяца, в котором наступает весеннее равноденствие и праздник Нооруз.
Неслучайно, месяц март кыргызы называли еще и Нооруз. Именно в этот день, как и все народы Востока, люди землю пашут и сеют зерно, что означает начало нового. Согласно источникам именно в марте — Нооруз сеют зерно, а собирают урожай в июле, августе месяце, что соответствуют по лунному календарю 8 и 9 месяцу.
Праздник является неотъемлемой частью национальной культуры многих восточных народов, при этом он не имеет отношения к религии. Расскажем, как в 2025 году отметят Навруз все причастные. Какого числа отмечается Навруз в 2025 году Большинство тюркских и персидских праздников отмечают по лунному календарю, это связано с традициями ислама. Однако праздник нового года отмечали еще до прихода мусульманской религии, и поэтому этот день отсчитывают по солнечному календарю. Каждый год Навруз приходится на 21 марта и 2025 год не станет исключением. История праздника Впервые слово «навруз» появляется в персидских источниках второго века нашей эры. Но в устной традиции о празднике начала года известно задолго до этих времен.
Некоторые историки утверждают, что жители Персидской империи впервые стали отмечать Навруз при династии Ахеменидов, в IV-V веке до нашей эры. Установить точно дату появления праздника сейчас практически невозможно, но точно известно одно — на Ближнем Востоке этот день был важным испокон веков. Как и другие праздники древнего Ирана, Навруз упомянут в главной книге зороастризма — «Авесте». Согласно писанию, в этот день все жители земли должны были отмечать очередную годовщину появления жизни на нашей планете. Связан новогодний праздник и с мифологией персов. Считается, что 21 марта по солнечному календарю состоялись похороны героя Сиявуша.
Вырученные в ходе ярмарки средства будут направлены на благотворительные цели. Посетители ярмарки смогли приобрести различные товары, а также продегустировать национальные блюда и напитки представленных иностранных государств. Все вырученные средства участниками ярмарки будут направлены на благотворительные цели.
В городе проходит ряд спортивных мероприятий и национальных спортивных игр.
Прямо на улицах организуются импровизированные спортивные площадки, а крупные мероприятия разворачиваются на ипподроме. Здесь можно поболеть за любимую команду по кокбору, посмеяться над джигитом, если не догнал девушку, - это уже кыз-кумай - и узнать, чья лошадь самая быстрая в состязаниях по ат-чабыш. В честь праздника во всех городах республики устраивают концерты, сооружают юрты, где с радостью встречают гостей, одевшись в национальные костюмы.
Праздник весеннего равноденствия отмечают в Кыргызстане
Согласно постановлению, в связи с празднованием 21 марта Народного праздника Нооруз рабочий день 20 марта 2017 года переносится на нерабочий день 25 марта 2017 года для работников организаций, учреждений и предприятий, работающих по графику пятидневной. Он поделился воспоминаниями с , как Нооруз начали отмечать в Кыргызстане после многолетнего запрета. Домой Киргизия Политика Садыр Жапаров поздравил кыргызстанцев с праздником Нооруз. Спикер парламента, выступая перед горожанами, напомнил о том, что праздник весны Нооруз наши предки отмечали как особенный день, день весеннего равноденствия, когда день был равен ночи. Сегодня, 16 марта 2023 года в центре Бишкека прошла благотворительная ярмарка дипломатического корпуса, приуроченная к празднованию весеннего праздника Нооруз, организованная Министерством иностранных дел КР и столичной мэрией. С праздником Нооруз приехал поздравить преподавателей и студентов колледжа мэр в Бекболотов Адылбек Токойбекович.
Международный день Нооруз – интересные факты
Именно тогда существовал Ахеменидская Империя, которая официально начала праздновать Нооруз. Празднование Нооруза приходится на весеннее равноденствие. С 21 марта дни начинают удлиняться, а ночи укорачиваться. Именно этот период принято считать новым годом, начало сезона роста и процветания.
The Nooruz holiday was held embracing the culture and traditions of the Kyrgyz people. There was a fair of national dishes, where all guests could taste national food and drinks.
В ходе мероприятия были показаны сценки, кыргызские стихи, танцы разных народов и демонстрация кыргызских традиций. Была исполнена азербайджанская песня. Учащиеся нашей школы сыграли на комузе, рассказывали эпос манас и представили сценку, где показали кыргызскую свадьбу.
В этом в Киргизии нет стремления отказаться от своей истории, она воспринимается как часть наследия, культурного прошлого и того, что объясняет настоящее. Орозо Айт Один из двух крупнейший мусульманских праздников, являющихся официальным выходным в Киргизии. Праздник совпадает с концом поста. По канонам пост держат девочки, начиная с 9, а также мальчики с 12 лет.
Освобождаются от поста беременные, кормящие и больные. Обязательна торжественная речь от Верховного муфтия Кыргызстана, после чего все отправляются домой за праздничный стол. Каноны ислама также предписывают каждому правоверному посещать по 7 домов и отведывать там блюда и подавать милостыню. Курман Айт Курман Айт — это мусульманский праздник Курбан-байрам. Является самым крупным, его точная дата не зафиксирована, поскольку определяется по лунному календарю, но чаще всего этот праздник выпадает на осень. Торжество считается официальным праздником. Отмечается с 10 по 13 число месяца Зуль-Хиджжа в исламском календаре. Он знаменует и завершает собой Хадж, святое паломничество. Одна из основных традиций, связанных с этим праздником — обычай жертвования животного, как правило, специально откормленного лучшего барана.
Согласно предписаниям, мусульманин делит тушу на три части. Одну часть он отдаёт самым бедным, вторую — родственникам, друзьям, соседям, а последнюю треть может оставить себе.