В 2024 году Великий пост начался 18 марта и продлится до 4 мая включительно. Можно ли в Великий пост есть мед в 2022 году Великий пост в восприятии верующих христиан – один из важнейших периодов.
Православные праздники в августе-2023: даты, список
- Тонкости строгого поста | Православный форум АЗБУКА ВЕРЫ
- Употребление меда в пост: можно или нельзя?
- Почему не стоит исключать мед во время поста?
- Какие конфеты и сладости можно есть в пост
- Винегрет тоже хорошо насыщает
Священники рекомендовали придерживаться календаря питания в Великий пост
Новый год всегда считался семейным праздником, ссориться и выяснять отношения в этот день не стоит. Даже при разных взглядах на христианские устои. Как подготовиться к посту Любые ограничения в пище могут навредить здоровью, если не готовиться к ним заранее. Что поможет подготовить организм к 40-ка дням воздержания от разных продуктов: Подготовку следует начинать заранее. Пищу животного растения исключают из рациона не сразу. Иначе организм подвергнется стрессу. Сначала верующие люди отказываются от баранины, свинины и говядины. Когда организм адаптируется, можно из рациона исключать мясо куры, молоко и яйца. За день до начала очищают кишечник. Это делают для того, чтобы запустить в нем сложный механизм внутриклеточного очищения. Помимо этого, люди с пустым кишечником реже ощущают голод.
Если пренебречь этим правилом, будет сложнее подавить аппетит. Это касается первых дней вхождения в пост. В дни перед заговеньем не рекомендуется употреблять жирную пищу. Допускается вход в пост с небольшими ограничениями, которые со временем можно устранить. Пониженную калорийность еды компенсируют более большими порциями, чем обычно. Поначалу можно увеличить количество приемов пищи за день. Между основными приемами пищи можно делать перекусы овощами и фруктами. Вместо сладких напитков рекомендуется пить очищенную воду.
Можно употреблять поджаренные рыбные стейки, выпекать рыбный пирог или варить уху. Этап сухоядения - строгий, самый сложный. Постящийся в эти дни отказывается от термической обработки еды, поэтому употребляет пищу в сыром виде. Зачастую заблаговременно запариваются крупы, например, гречка. В качестве перекусов используют орехи и сухофрукты, а также доступные свежие фрукты, например: яблоки, груши, бананы, мандарины, хурма. Разрешается в этот период употреблять хлеб и мёд. Во время потребления горячей еды на растительном масле можно приготовить супы на зажарке, рагу и овощные салаты, а также картошку с грибами и постную выпечку. Привычные для нас легкие углеводы, которые поступают из покупных кондитерских изделий заменяют на мёд и сухофрукты, например, финики, инжир или чернослив. Запрещенные продукты Как мы уже ранее обозначали, в период Рождественского поста в определенные дни можно употреблять рыбу и морепродукты. Запрещенными считаются продукты животного происхождения: мясо, птица, молочные продукты и яйца. Среди запрещенных продуктов могут быть даже кондитерские изделия, если они имеют в своем составе нежелательные ингредиенты. Например, от употребления всеми любимого зефира следует воздержаться вплоть до конца поста, поскольку в составе находится яичный белок. Примерный перечень блюд во время Рождественского поста Давайте начнем с послаблений — «рыбных» дней. Прекрасное утро, начинается с приготовления на завтрак брускетты с красной рыбой и авокадо. Проснуться Вам поможет крепко заваренный Чай байховый китайский Молочный Улун, 100 г. Правильным решением хозяйки будет приготовить на обед рыбный суп или уху. На полдник салаты с добавлением рыбных консервов, на ужин жаренный картофель с грибами или запеченная рыба с овощами. На десерт, фрукты или козинаки, орешки в горьком шоколаде, ягоды в сахарной глазури, сухофрукты, варенье и мед. В дни, когда разрешается только горячая пища с маслом или без, правильным решением будет сделать упор на каши, приготовление наваристых овощных супов, макаронных изделий и конечно же запеченных овощей в духовом шкафу. Самые сложные дни Родственного поста, когда разрешается исключительно сухоядение. Конечно не каждый сможет так строго поститься, меру определяет возможность и состояние здоровья человека.
Для этого за неделю до поста ежедневно рекомендовано употреблять кисломолочные продукты: йогурт, кефир, простоквашу. Эти продукты можно приготовить самостоятельно на основе закваски из бифидобактерий. В первые дни поста рекомендовано увеличить порции и количество приемов пищи. Постные блюда менее калорийные. Это позволит не испытывать чувство голода. Делайте овощные и фруктовые перекусы, что будет поддерживать чувство сытости на протяжении всего дня. Календарь питания по дням для 6 степеней строгости поста 18 мартаПн Сухоядение — потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед. Можно ли есть рыбу Рыба разрешается в Благовещение Пресвятой Богородицы 7 апреля если он не выпадает на Страстную седмицу и в Вербное воскресенье за неделю до Пасхи. В субботу перед Вербным воскресеньем можно полакомиться рыбной икрой. Можно ли пить вино Употребление вина в умеренных количествах допускается по субботам и воскресениям и в Благовещение Пресвятой Богородицы. Питьевой режим Во время поста необходимо тщательно следить за питьевым режимом. В сутки рекомендуется выпивать 1,5-2 литра чистой воды. Мозг человека часто ошибочно воспринимает чувство жажды, как голод. При желании отправиться на перекус, рекомендовано выпивать стакан воды. Это предотвратить переедание. Что делать если угощают непостной пищей? В дни Великого застолья может произойти ситуация, когда в гостях или на застолье угощают непостными блюдами, от которых нельзя отказаться, чтобы не обидеть хозяйку. В таком случае можно позволить себе употребление запрещенных продуктов. Однако после этого следует возложить на себя более строгие обязательства поста. Разрешенные продукты во время Великого поста Овощи и фрукты. Эти продукты являются основой постного питания. Овощи используют для приготовления салатов, основных блюд, закусок и гарниров. Фрукты становятся отличной альтернативой десерта и полезным перекусом. Их большое разнообразие позволяет сделать свой рацион насыщенным и интересным. Сухофрукты и орехи. Курага, чернослив, финики, изюм, грецкие орехи, миндаль, кешью станут главными лакомствами во время поста. Эти продукты богаты витаминами, а орехи содержат высокий процент жиров и белков. Однако не стоит забывать об их высокой калорийности. Рынки и супермаркеты предлагают большое разнообразие круп: рис, гречка, киноа, кукурузная крупа, овсянка, производные пшеницы станут отличным гарниром. Приправив кашу медом, сухофруктами или орехами можно получить сладкий и сытный десерт. Крупы являются источником сложных углеводов, что отвечает за чувство насыщения и позволяет долго не ощущать голода. Бобовые культуры. Соя, горох, нут, чечевица, бобы, фасоль — отличный источник белка во время поста. Правильно приготовленные блюда заменят мясные продукты. Тем, кто не может отказаться от молочных продуктов можно разнообразить свой рацион сырами, молоком, йогуртом, которые делаются из сои. По своим вкусовым качествам они не уступают продуктам, изготовленным на молочном сырье. Ценный источник белка и альтернатива мясу. Их употребляют в пищу в сыром, сушеном, соленом виде, тушат, жарят, варят, готовят на пару. Рыба и морепродукты.
Это означает, что разрешен хлеб, сырые овощи, фрукты «сурово зелие» , а также вареная, но холодная пища «варение» , причем не рекомендуется добавлять к ней какие-либо приправы или другие «посласти», улучшающие вкус, чтобы не питать страсть чревоугодия. Употребление вареной холодной пищи — особенность понимания сухоядения на Руси, с учетом климата, возможностей питания например, здесь было ограниченное количество фруктов, не так много овощей, которые можно употреблять сырыми. Под «укропом» понималась не пряность, которые ныне растет на всех дачных участках, а отвар трав или ягод с добавлением меда. Что едят в монастыре хлеб; овощи особенно — капусту, морковь , а также салаты из них — в сыром виде, без масла; фрукты при этом стараются не увлекаться постными, но «экзотическими» для России, так как можно увлечься чревоугодием ; воду. Впрочем, по большей части монашествующие с рассуждением подходят к мере поста, помня заветы прп. Пахомия Великого, делая некоторые послабления для больных, немощных, старых. Меню Даниловского монастыря на неделю сегодня выглядит так: Православным мирянам можно только хлеб? Список продуктов Вполне можно составить его, соединяя Устав со сложившейся на Руси практикой, так что сухоядение не окажется «шоком» для организма. Так, вполне возможно употреблять: хлеб или сухари; хлебцы; свежие фрукты, овощи, салаты из них; а также любые консервированные заготовки — от соленых помидоров до компотов, если они сделаны без растительного масла; консервированные кукуруза, фасоль и зеленый горошек; печеный картофель разумеется, остывший, холодный ; другие печеные и охлажденные овощи и фрукты свекла, тыква, морковь, яблоки ; орехи и семена; сухофрукты — засушенный изюм, яблоки, инжир и др; сыр тофу; морская капуста; семечки, козинаки. Можно есть также крупы вроде овсяной или гречневой — но не вареные, а запаренные, например, в термосе, или просто кипятком.
Какие конфеты и сладости можно есть в пост
Именно поэтому очень часто можно слышать различные предписания по сухоядению, практикуемые мирянами. К примеру, в так называемой «облегченной версии» сухоядения список разрешенных продуктов дополняется запеченными овощами и фруктами. С чая или растворимого кофе также может сниматься запрет, ведь они по факту являются больше настоями, нежели отварами. Таким образом, в «сухие» дни постящиеся могут разнообразить свой рацион запеченным картофелем без масла, тыквой с медом, приготовленной в духовке, и даже кашами из пакетиков, которые необходимо всего лишь залить кипятком и дать настояться. Многие церковнослужители придерживаются мысли, что рацион питания при «сухом» посте определяется каждым человеком индивидуально с учетом его состояния здоровья и привычного образа жизни. Сухоядение: польза или вред для здоровья Основная идея соблюдения Великого поста в целом и дней сухоядения в частности — сделать человека крепче духом. Соответственно, подготовка к соблюдению поста и осознанный подход к нему — обязанность каждого постящегося.
Уже за четыре недели до начала поста верующие ограничивают свой рацион питания. Например, в период Масленицы мясопустную неделю из рациона исключаются мясные продукты. Резкий отказ от мясных продуктов и тем более от любых горячих блюд и напитков, как при сухоядении, является стрессом для организма. Поэтому готовиться к посту, как и выходить из него, нужно постепенно и с умом. Стоит учитывать, что сухоядение — пост, придерживаться которого можно здоровым людям, которые правильно подготовились к нему.
Запрет объясняется еще и тем, что в состав таких полуфабрикатов, помимо мяса и птицы, могут входить и другие продукты, которые нужно исключить из меню. Колбасные изделия и мясные деликатесы Вопреки распространенному мнению скептиков о современной пищевой промышленности, мясо в современной вареной, полукопченой, копченой, сыровяленой колбасе, ветчине, сосисках, других изделиях все же имеется. Этим и объясняется их исключение из числа продуктов, которые можно есть в Пост. Что касается любых деликатесов, название говорит само за себя. Очевидно, что это излишество, без которого в это время можно и нужно обходиться. Рыба Рыба — это тоже продукт животного происхождения. В Пост есть только два дня, когда ее допустимо включать в меню — Благовещение и праздник Входа Господня в Иерусалим Вербное Воскресенье. Также в Лазареву субботу накануне Вербного Воскресенья можно есть рыбную икру. Учитывая, что в Пост ЖКТ успевает отвыкнуть от тяжелой пищи, во избежание неприятных последствий, лучше отказаться от жирной копченой красной рыбы, отдав предпочтение более диетическим разновидностям минтай, треска, навага в отварном или запеченном без масла виде. Морепродукты С морепродуктами все не так однозначно. Есть два противоположных мнения. Согласно одному, они приравниваются к рыбе, поэтому тоже исключаются из рациона, с другой — прямо в числе запрещенных продуктов они не упоминаются, а все, что не запрещено, то разрешено. Отсутствие морепродуктов в перечне исключенных из меню продуктов, вероятно, объясняется тем, что на юге, например, в Греции они являются традиционной и легкодоступной пищей. До сих пор местный монастырский устав допускает их употребление в те дни, когда можно есть масло. Однако в России они являются непривычной едой, многие морепродукты стоят дорого даже кальмары и креветки, не говоря уже о мидиях, устрицах, других «морских гадах». Есть их в пост или отказаться — решайте самостоятельно или после разговора со священнослужителем. Принимая решение, учитывайте, насколько такая пища для вас доступна по цене, и относитесь вы к ней как к средству для подкрепления сил несколько раз в течение всего Поста или как к любимому деликатесу. Молочные и кисломолочные продукты Есть молоко и всевозможные его «производные» в Пост нельзя, ведь его «производителями» тоже являются животные. Кроме того, в регионах, где проживали первые христиане, это были достаточно малораспространенные и дорогие продукты. Гораздо доступнее здесь была, к примеру, рыба, «морские гады». К тому же, как и мясо, любая животная пища, в отличие от растительной, отягощает организм. А отказ от привычного молока и всего, что из него производят — действенная тренировка собственной выдержки, очень полезный опыт самоограничения, ведь обычно редкий прием пищи обходится без этих продуктов. Сливочные соусы Этот запрет легко объясняется тем, что в основа таких соусов как домашних, так и покупных — сливки, изготавливаемые из молока. На них, как и на прочие молочные «производные», распространяется общее правило. Яйца Еще один продукт из категории скоромных. В Пост нельзя есть не только куриные, но и перепелиные, другие яйца в любом виде.
Шумные гуляния не приняты, поскольку пост — время единения с Богом. Кроме того, 14 августа запрещалось работать, в том числе и на огороде, — этот день наши предки старались провести тихо, в кругу близких. Что надо святить на Медовый Спас? На Медовый Спас верующие приносят в храм для освящения мёд нового сбора, мак и лекарственные травы — то, чем плодоносен август. На Руси в этот день в церквях освящали обереги-маковейчики — букеты из цветов и трав, защищающие от бед и невзгод на протяжении целого года. Какие продукты можно есть в Успенский пост? Успенский пост по строгости сравним с Великим: запрещено есть молочные и мясные продукты, а также яйца. Рыба разрешена к употреблению только в Преображение Господне. По понедельникам, средам и пятницам, согласно монастырским уставам, следует практиковать сухоядение, то есть есть пищу растительного происхождения, неварёную, не поддававшуюся термической обработке.
Тесто раскатываем в очень тонкую лепешку, сверху смазываем маслом и посыпаем луком. Сворачиваем тесто с начинкой в рулет, немного его приминаем, скручиваем улиткой, а хвостик подгибаем вниз. Перекладываем лепешки на противень с пергаментом, руки смазываем маслом и начинаем их разминать. Для луковой начинки можно использовать любые другие специи — карри, все виды перца, тмин, тимьян, розмарин или даже универсальную приправу для овощных блюд. Что можно пить в Великий пост При составлении меню на каждый день для мирян важно знать, что в Великий пост 2024 запрещено пить крепкие алкогольные напитки, разрешается выпить немного красного вина только в субботу, воскресенье и на православные праздники. Из других напитков можно пить разные кисели, компоты, морсы, соки, чай, кофе и воду.
Великий пост – 2023: главные правила и подробный календарь питания с 27 февраля по 15 апреля
смесь варёных зёрен пшеницы с мёдом, которое раздаётся верующим. Что касается меда, то есть два мнения, можно употреблять его или нет в пост. Поэтому не стоит сомневаться: в дни поста мёд можно, и даже нужно употреблять. Можно ли в Великий пост есть мед в 2022 году Великий пост в восприятии верующих христиан – один из важнейших периодов.
Разрешенные продукты во время Рождественского поста
- По какой причине мед разрешено употреблять во время поста?
- В чем суть Великого поста?
- Тонкости строгого поста | Православный форум АЗБУКА ВЕРЫ
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
Свойства меда в период поста
Рождественский пост в 2023 году: когда начинается и что можно есть по дням. Губкин Новости Новости религии Великий пост – 2023: главные правила и подробный календарь питания с 27 февраля по 15 апреля. Рыба в Великий пост разрешается только дважды – в праздник Благовещения (7 апреля) и Вербное воскресение (28 апреля). Мед – продукт, производимый живыми существами, поэтому перед православными, строго соблюдающими каноны вероисповедания, встает вопрос, а можно ли есть мед в пост, не будет ли это грехом. Несмотря на то что мед есть можно, священники рекомендуют потреблять его в небольшом количестве, т. к. во время поста важна умеренность. Следовательно, ответ на вопрос «Можно ли кушать мед в пост?» может быть только положительным, с какой стороны ни посмотри.
Кому пост может быть опасен: мнение врача и священника
По понедельникам, средам и пятницам, согласно монастырским уставам, следует практиковать сухоядение, то есть есть пищу растительного происхождения, неварёную, не поддававшуюся термической обработке. По вторникам и четвергам постящиеся употребляют в пищу варёные продукты, без растительного масла. В выходные допускается употребление вина и масла в небольших количествах. Что не едят в Успенский пост? Успенский пост по строгости можно сравнить с Великим: из рациона исключаются яйца, птица, молочные и мясные продукты. Рыбу разрешено есть только в Преображение Господне 19 августа — один из двунадесятых праздников у православных. Успенский пост: что нельзя делать? В Успенский пост категорически запрещено ругаться, совершать неблаговидные поступки, злословить о людях, попавших в беду, а ещё нельзя веселиться, лениться, сквернословить, курить и выпивать, думать о плохом.
Можно ли просить прощения в Успенский пост?
В писании есть повествование о том, как Господь грядет на Свою вольную смерть. Фактически Христос добровольно идет на страдания, когда прибывает в израильскую столицу. Тем самым Он показывает, что никто Его не принуждает, не заставляет Его совершать такой искупительный подвиг. А Он сам идет на такую крестную жертву для спасения рода человеческого.
В древности обычно великих полководцев встречали пальмовыми ветвями, как победителей со словами «осанна в вышних, благословен грядый во имя Господне». То есть благословенный тот, который грядет во имя Господне, они Его встречают как великого царя и пророка. Почему именно встречают? Так вот накануне Вербного воскресения у нас есть суббота Лазарева. В этот день церковь вспоминает, как Господь воскресил праведного Лазаря, который был уже 4 дня во гробе.
Когда по Иерусалиму разнеслась весть о чудесном воскрешении, местные жители стали видеть в Христе пророка. Они вышли встречать Спасителя. В Иерусалиме Бога встречали ветвями пальмы — символом победы земных царей. В нашей русской традиции принято использовать вербы. Так как пальмы у нас не растут, а почки вербы распускаются весной довольно рано.
И вот мы этими вербами, как знаменем победы жизни над смертью, встречаем Господа Иисуса Христа. Верба в христианстве несет посыл воскрешения. Поэтому батюшка освещает ветви, приносимые прихожанами в храм. А потом мы храним их на протяжении всего года у себя дома возле иконки. Когда год проходит, относим вербу в храм или сжигаем дома.
Как Вы смотрите на данный «обряд» и какое отношение он имеет к православной религии? Это равносильно купанию на Крещение. Люди думают, что посредством омовения им простятся все грехи. Вербное воскресенье также сопровождаются другими традициями. Некоторые, например, съедают почки прямо с веток.
В Белоруссии вербой бьют не только людей, но и скот, чтобы он не болел. В Закарпатье и в Восточной Европе ветки закапывают на могильных холмах для защиты родственников от недугов. Это все суеверия, которые не имеют отношения к православной религии. Продолжение следует… Читайте новости в нашем Телеграме.
Вера Одна из целей поста — борьба с грехом чревоугодия. Но не всем может быть полезно ограничивать себя в пище. При каких болезнях и состояниях пост может быть опасен?
Может ли постный рацион обеспечивать хорошее самочувствие? Если поститься не по уставу, то как? Разбираемся вместе с врачом-терапевтом, аллергологом-иммунологом Дарьей Мошаревой и протоиереем Василием Гелеваном.
Кому пост противопоказан По словам врача-терапевта Дарьи Мошаревой, есть заболевания и состояния, при которых поститься действительно небезопасно. Это истощение, онкологические заболевания, дисфункции желудочно-кишечного тракта язва, холецистит, целиакия, воспалительные заболевания кишки , нарушения пищевого поведения, генетические иммунодефициты, инфекционные заболевания, беременность, период грудного вскармливания. Постный рацион будет не лучшим выбором также при нарушениях обмена веществ сахарном диабете, фенилкетонурии , склонности к железодефицитной и В12-дефицитной анемии.
Люди с расстройством пищевого поведения — также в зоне риска Любые ограничения в пище в том числе пост у людей с РПП могут вызвать рецидив, а стигматизация какой-либо еды становится плодотворной почвой для развития очистительных расстройств у тех людей, у которых изначально была к этому склонность. Очистительное расстройство — такая форма поведения, при которой человек начинает наказывать себя за то, что съел лишнее, или пытается как-то «очиститься» от принятой пищи: вызывает рвоту а рвота — это риск желудочно-кишечного кровотечения , отправляется на изнурительную тренировку порой от чрезмерного усердия повреждая мышцы, связки и сухожилия , или выходит раздетым на мороз, чтобы сжечь лишние калории через согревание, или «компенсирует» съеденное голоданием например. В общем, такой человек точно будет испытывать мучения и находиться в состоянии глубокой болезни.
Это может случиться абсолютно с каждым — как рак или ангина, — уверяет Дарья. По словам врача, люди с РПП могут не только не догадываться о существовании у них расстройства, но и иметь избыточную массу тела. Родители маленьких детей или люди, ухаживающие за тяжелыми больными в семье, тоже находятся в группе риска: часто они забывают поесть, питаются один раз в сутки или употребляют крайне однообразную еду, мало спят, что приводит к истощению.
Именно такой рацион и является основой поста. Оздоровление и очищение тела и духа — вот как понимают пост многие верующие. Мед в пост не только разрешен, но и является основой многих блюд.
Витамины, минералы и другие полезные вещества, которые содержатся в меде, помогают поддерживать силы организма в пост.
Рождественский пост в 2023 году: когда начинается и что можно есть по дням
Кому разрешается не соблюдать пост. Сторонники запрета мёда во время поста всё-таки задаются вопросом можно ли есть мед в пост великий в чистом виде, пытаясь навязать свою позицию запрета всем. Есть в пост можно только продукты растительного происхождения.
Можно ли во время поста употреблять мед, подсолнечное или оливковое масло?
Смотрите онлайн видео «Можно ли в пост есть мед и сладости. Поэтому не стоит сомневаться: в дни поста мёд можно, и даже нужно употреблять. Конфеты и сладости во время поста вовсе не запрещены, в разумных количествах есть их можно. Поэтому не стоит сомневаться: в дни поста мёд можно, и даже нужно употреблять.