Ресторан «Баба Марта» раньше существовал на «Смоленской» под названием «Механа Банско», однако потом переехал на Гоголевский бульвар и открылся уже под новым названием. Главная» Новости» Баба марта гоголевский бульвар. Болгарский ресторан Баба Марта, расположился в экспериментальном доме, выстроенном в 1931 году для кооператива «Показательное строительство». Ресторан «Баба Марта» раньше существовал на «Смоленской» под названием «Механа Банско», однако потом переехал на Гоголевский бульвар и открылся уже под новым названием. Мы пришли в новый ресторан на Арбате через несколько дней после открытия. Может быть официанты пока не в идеале знают меню и есть какие-то мелкие недочеты, но в целом хорошее место.
Праздник виноградарей в ресторане «Баба Марта»
| Механа "Баба Марта" | поддерживать гостей после продолжительных зимних праздников. |
| Ресторан болгарской кухни Баба Марта на Арбате 9 стр 1 | Баба Марта. Обзор. Меню. Новости. 1. Фото. |
Ресторан болгарской кухни Баба Марта на Арбате
В меню представлены блюда традиционной болгарской кухни. Вам подадут баницу, телешки, сач, агнешко, лаврак, суджук. Сотрудники заведения с удовольствием проконсультируют и помогут с выбором блюда. С 12:00 до 16:00 в заведении предлагают специальное меню для деловых обедов.
В будние дни с 12 до 16 часов предлагают комплексные обеды по меню бизнес-ланчей. В тёплую погоду открывается уютная терраса с видом на старый Арбат. По пятницам и субботам настроением создаёт живая музыка. Юным гостям всегда предложат детские стульчики и принадлежности для рисования.
Меню предлагает большой выбор супов, салатов и горячих блюд домашней болгарской кухни. На десерт не забудьте отведать слоеный пирог с тыквой и грецкими орехами.
Заведение пропитано национальным колоритом Болгарии: блюда здесь готовят по традиционным рецептам, а обстановка напоминает гостеприимный дом на западном побережье Черного моря. Баба Марта специализируется на оригинальной болгарской кухне. Гостям предлагают попробовать фаршированный мясом и рисом сладкий перец, телячью отбивную с грибным соусом и картофельным пюре, свиную рульку в хрустящей корочке с тушеной капустой и остро-сладким соусом, маринованного в горчице цыпленка гриль и фаршированную грецкими орехами форель с запеченным картофелем и брынзой. Для компаний готовят ассорти из суджука и аутентичных колбас на саче — традиционной болгарской сковороде.
Дополнить обед или ужин предлагают бокалом виноградного напитка из эксклюзивной коллекции.
В гостях у "Бабы Марты" или деловой обед за 430 рублей в болгарском ресторане в центре Москвы.
Согласно легенде, в день казни на все виноградники страны напали насекомые, и виноградари призвали святого Трифона защитить их. По традиции, в этот день подрезали лозы, чтобы получить осенью большой урожай, поэтому святого Трифона в Болгарии и называют Зарезан Подрезанный. Сейчас День святого Трифона празднуют не только виноградари, но и садовники, огородники и владельцы винных таверн.
Для спокойствия родителей, пришедших поужинать или пообедать сюда, есть детская комната, в которой работают профессиональные аниматоры, а для маленьких гостей в ресторане создано специальное детское меню. Детское меню для дошкольников абсолютно бесплатно. В меню представлены традиционные супы и блюда, холодные и горячие закуски, в барном меню — домашнее вино и ракия нескольких видов.
Фрикаделька-кюфта с вкраплениями зиры своей пышной статью напоминает сработанную на совесть домашнюю котлету. Кебабче, как и положено порядочному кебабу, сочен и горяч, свинина на шпажке обжигает пальцы, корейка на гриле приготовлена очень правильно — мягкая, прожаренная, с румяной корочкой. Придраться совершенно не к чему. Получается тот самый деревенский обед, который поглощаешь сначала с легким чувством вины, а потом не можешь остановиться и заглатываешь один кусок за другим и вскоре замечаешь, как натягивается на животе одежда. Есть в меню Баба Марта и небольшой раздел рыбных блюд, но жареный карп 520 рублей жареному мясу проигрывает в выразительности.
Вроде бы и мясист, но пресноват, и гарнир к нему выбран какой-то слишком нейтральный — морковка, цветная капуста, брокколи, как в интеллигентных домах, что идет вразрез с пейзанским размахом местной кухни. Единственный, пожалуй, очевидный недостаток — заметно пересушенный сладкий слоеный рулет баница с тыквой и орехами 220 рублей. Зато несладкая баница со шпинатом и тыквой 110 рублей получилась образцовой — легкое тесто, маслянисто-нежное нутро. Так что, если доживете до десерта, берите лучше палачинки 150 рублей — тонкие, огненные, только со сковородки блинчики с грецким орехом и медом, шоколадом или клубникой нравятся детям любого возраста.
Основной зал ресторана на 100 гостей обставили массивной деревянной мебелью и мягкими диванами, на светлых стенах развесили национальные костюмы и цветные ковровые дорожки, на резных полках расставили керамические кувшины и кухонную утварь, столы накрыли алыми скатертями с ярким орнаментом. Малый зал на 80 персон оформили в классическом стиле с аутентичными деталями. Стены украсили пейзажами и плетеными куклами, камин декорировали узорчатыми тарелками и глиняной посудой, к белоснежному потолку с лепниной подвесили красные абажуры с графичным рисунком, гармонирующие со скатертями. Для обстановки выбрали темные венские стулья. Развернуть Меню и цены В меню ресторана Баба Марта представлены традиционные болгарские блюда.
Праздник виноградарей в ресторане «Баба Марта»
Еще раз спасибо ей, и всему коллективу ресторана «Баба Марта». статья на кулинарном сайте Болгарский ресторан "Баба Марта" Болгарский ресторан "Баба Марта" Итак давайте посмотрим что же нам предлагают на деловой обед, который проходит в будни с 12. Болгарский ресторан "Баба Марта" Болгарский ресторан "Баба Марта" Зал имеет продолговатую форму и условно поделен на три ряда.
Меню и цены
- Фотографии
- Ресторан «Баба Марта» в Москве |
- Механа "Баба Марта" |
- Ресторан Баба Марта у метро Арбатская в Москве: фото, отзывы, адрес, цены — Афиша–Рестораны
- Крипта - Болгарский ресторан Баба Марта банкетный зал до 80 человек: фото, отзывы, меню
- Средний чек
Баба Марта
В болгарском ресторане Баба Марта я был достаточно давно (лет 5 назад), и тогда впечатления в общем-то были довольно положительные, и вот вчера, так случилось на мою беду, побывал там ещё раз. Быстрая доставка еды из ресторана Баба Марта до 60 минут в Москве. Ресторан «Баба Марта» в Москве, расположенный по адресу: Гоголевский бульвар, 8, предлагает заказать доставку блюд на дом или в офис при помощи сервиса или собственной курьерской службы.
Ресторан Баба Марта на Гоголевском бульваре
Для особых случаев - свадеб, юбилеев, корпоративов, детских праздников предлагается специальное меню и особые условия. Посетите наш ресторан один раз и вам обязательно захочется вернуться!
Филе семги, маринованное в травах и специях, запеченное в собственном соку, на ароматной подушке из шпината - лакомство для настоящих гурманов. Нежная, просто тающая во рту, с дразнящими ароматами и необыкновенным вкусом. Что может быть лучше для легкого обеда или романтического ужина с бокалом сухого белого вина! Самый мужественный праздник уже завтра, и мы поздравляем всех мужчин с днём защитника Отечества!
Желаем крепкого здоровья, мужества во всех его проявлениях, новых побед и самых радостных, лучших и успешных дней! Всех мужчин будет ждать комплимент - рюмка ракии, а за настроение в этот день отвечает болгарская исполнительница Мария Димитрова.
Возможно мы так попали, но в тот вечеро было очень много пожилых компаний на общее впечатление не влияет 7 месяцев назад Вкусно. Уютное местечко. Есть детское меню.
Цены приятно удивят. Но были серьезные минусы, испортившие настроение. Без предварительной записи пришлось изрядное время ждать свободных мест, а после обеда имела место сильная изжога, которая в результате и оставила самое сильное впечатление. Обслуживание стандартное, без особых плюсов и минусов. Обстановка, интериор хороший и стоет того....
Спасибо поваром, Всё очень вкусно 5 месяцев назад Наталья Емелина Болгарская кухня всегда была не вкусной, но с большими порциями. Тут все минус. И еда не вкусная, хотя куда еще не вкуснее, чем может быть и порции маленькие... Приветливый персонал. Цены нормальные.
Официанты шустрые. Но бывает многовато народу. Но это скорее хорошая примета; 11 месяцев назад Отличный ресторан с вкуснейшими блюдами, большими порциями и уютной атмосферой. Еда не поражает изысканностью, но все очень вкусно, душевно. Отдельно отмечу хороший выбор традиционных настоек, большой размер порций и демократичные цены.
Как минимум раз зайти сюда стоит, если вы оказались рядом и любите балканскую кухню. Порадовала как цена, так и ассортимент. Всё вкусно, добротно, порции щедрые. Стоимость 350-390 руб. Можно взять за 120 р.
Очень достойное. Еда была очень вкусная, именно поэтому две звезды. Но одно из заказанных блюд, а именно долму, официантка так и не принесла, но, судя по цене, включила в счёт, я забыла о заказанной долме только по пути в метро.???? Очень нравится их кухня и выбор блюд. Также спокойная и непринужденная атмосфера и хорошее обслуживание.
Цены средние. Внимательное обслуживание. Широкий ассортимент блюд. Удобное расположение от метро и достопримечательностей. Болгарская кухня сочетает в себе пикантность восточных блюд, славянский колорит и греческую щедрость.
В национальной болгарской кухне можно встретить такие блюда как шашлык, бастурма, суп-харчо и люля-кебаб. Но и сама по себе болгарская кухня славится кисломолочными продуктами, обилием овощей, мясными и рыбными блюдами. Аутентичный уютный болгарский дворик с характерным меню.
Ну, а если вы еще не определились с подарком, не беда. Мы позаботились и об этом.
В нашей механе вы сможете купить и сразу подарить сертификат любого номинала. Обладатель сертификата может посетить любое наше заведение - ресторан "Итальянец", остерия "У Сальваторе" или механа "Баба Марта" и потратить подаренную сумму со вкусом! Блюда от наших шеф-поваров, винная карта, коктейли и, главное — уют и душевная атмосфера! Это лучший подарок, который действителен в течении года!
Ресторан «Баба Марта»
БАБА МАРТА болгарский ресторан, Продолжателем традиций известного московского ресторана «Механа Банско» на Смоленской площади стал н, Москва. «Баба Марта» прописалась на Гоголевском давным-давно и знай себе тихо да успешно работает. единственный национальный болгарский ресторан Москвы, продолжающий многолетние традиции известного ресторана «Механа Банско». Спасибо нашей подписчице за новость и фото через @raidedrests_bot.
Ресторан болгарской кухни Баба Марта на Арбате
В меню представлены блюда традиционной болгарской кухни. Вам подадут баницу, телешки, сач, агнешко, лаврак, суджук. Сотрудники заведения с удовольствием проконсультируют и помогут с выбором блюда. С 12:00 до 16:00 в заведении предлагают специальное меню для деловых обедов.
Гъбена чорба с перлен ечемик Домашний суп из белых грибов и перловой крупы 380 руб. Зеленчуци на скара Болгарские перцы, помидоры, баклажаны, цуккини и репчатый лук на гриле 310 руб.
Боб чорба Традиционный болгарский суп с фасолью и копченой грудинкой 330 руб. Пилешка шпага на скара Шашлык из куриного филе 670 руб. Пъстърва подлучена Форель, фаршированная грецкими орехами. Подается с запеченным картофелем и брынзой 790 руб. Сьомга по воденичарски Семга, тушенная с болгарским перцем и белым вином 1030 руб.
Телешко варено - Домашний суп из телятины с картофелем, морковью, сельдереем и помидором 330 руб. Баница бюрек със спанак Традиционный слоеный болгарский пирог на 6-8 гостей. Начинка на выбор: с брынзой, со шпинатом и брынзой, с мясом и грибами 980 руб. Капама Телятина, свинина, куриный рулет, свиные колбаски, грудинка, голубцы, тушеные в горшочке с квашеной капустой на 5 гостей 5800 руб. Свинска руладина Буженина с ароматными специями 390 руб.
Чушки по Пирински - Печеный болгарский перец с брынзой, домашним йогуртом и чесноком 430 руб.
Для особых случаев - свадеб, юбилеев, корпоративов, детских праздников предлагается специальное меню и особые условия. Посетите наш ресторан один раз и вам обязательно захочется вернуться!
Порадовала как цена, так и ассортимент. Всё вкусно, добротно, порции щедрые. Стоимость 350-390 руб. Можно взять за 120 р. Очень достойное. Еда была очень вкусная, именно поэтому две звезды. Но одно из заказанных блюд, а именно долму, официантка так и не принесла, но, судя по цене, включила в счёт, я забыла о заказанной долме только по пути в метро.????
Очень нравится их кухня и выбор блюд. Также спокойная и непринужденная атмосфера и хорошее обслуживание. Цены средние. Внимательное обслуживание. Широкий ассортимент блюд. Удобное расположение от метро и достопримечательностей. Болгарская кухня сочетает в себе пикантность восточных блюд, славянский колорит и греческую щедрость. В национальной болгарской кухне можно встретить такие блюда как шашлык, бастурма, суп-харчо и люля-кебаб. Но и сама по себе болгарская кухня славится кисломолочными продуктами, обилием овощей, мясными и рыбными блюдами. Аутентичный уютный болгарский дворик с характерным меню.
Периодически заезжаем сюда, так как любим балканскую кухню. Вот и вчера, уставшие после работы и голодные, решили вкусно поужинать и посетили Бабу Марту. Очень быстро принесли меню, быстро приготовили наши салаты - шопский и похожий на Капрезе, свиной шашлык и чай с имбирём и мёдом. Великолепно приготовлено, повар-волшебник, вкусовые сосочки поют осанну, в желудке умиротворение, в душе - блаженство. Очень рекомендуем! Поставила две звезды потому что говорили мне что там вкусно. Надо им точно почистить кухню потому что от жары не от жары тараканы любят грязь. Еда вкусная. Продукты хорошие, что важно. Интерьер соответствует названию.
Народа было мало, так что обслуживание быстрое. Перца печеного гораздо больше. Да и сама порция больше была. Посетителей меньше намного стало. Несколько лет назад в пятницу вечером попасть без предварительной записи было невозможно. Сейчас полно свободных мест. Довольно приятное меню, довольно быстрое обслуживание. Иногда обедают туристические группы целыми автобусами и тогда в ресторане не протолкнуться. Приемлемый уровень цен.