«Контрольная закупка» проверяет качество творожной массы с изюмом жирностью 23%. Масса нетто: 250 г. Показать список оценивших. Компания «Ростагроэкспорт»: одной из первых начала выпускать в России творожные сырки, что позволило ей в свое время занять 50% этого рынка. Ростагроэкспорт. Продукты питания. Молочные продукты. Творожная масса. Доставка «Масса творожная Ростагроэкспорт с курагой особая 23%, 180г» на дом из Пятерочка В Химках.
Похожие товары
- Новости РИПИ
- Обратите внимание!
- «Росконтроль» нашел заменители молочного жира в творожной массе
- Кишечная палочка, плесень и дрожжи
- Характеристики
Ошибка в пользу покупателя
Творожные сырки марки «Избенка» содержали в 840 раз больше дрожжей, чем положено. В составе массы брендов «Благода», «Ростагроэкспорт» и «Останкинское» обнаружили сорбиновую кислоту. Этот консервант не был указан в составе производителем. Тем не менее его процент в содержании образца был низким, что говорит о возможности случайного попадания компонента в продукт. Ранее специалисты «Росконтроля» рассказали россиянам, как правильно выбрать популярный в летнее время продукт — мороженое.
Этот — про в некотором смысле культовый продукт — творожный сырок. Недавно мы побывали на производстве сырков, выпускаемых под брендом «Б. Александров» а принадлежит он компании «Ростагроэкспорт».
Мы изучили весь процесс производства — от створаживания молока до упаковки готовых сырков в нарядные коробочки — и расспросили директора по производству продуктов ТМ «Б. Александров» Павла Кубахова о том, что побудило компанию создать продукт, чья цена превышала на момент запуска цену конкурентов в 2—3 раза. Это было что-то среднее между мороженым и сырком: прямоугольные творожные брикеты, покрытые смесью сливочного масла, какао и сахара. Именно поэтому в советские годы сырки продавались исключительно в фольге — они сильно мазались, будучи покрытыми этой не застывающей сливочной помадкой. Александров», рассказывает про эволюцию глазированного сырка и везет нас на подмосковный завод, где эти сырки делают. Кабинет сотрудников лаборатории, отвественных за качество и свойства творога. Молоко, поступающее на завод, проходит минимум десять проверок, например на наличие антибиотиков и на органолептические свойства.
Инициалы владельца фабрики Бориса Юрьевича Александрова оказались в названии марки потому, что бренд «Александров» оказался уже кем-то занят. Они нанесены и на заводской инвентарь, например на эти емкости для перевозки творога. В 1994 году наш шеф Борис Юрьевич Александров занимался совсем другим бизнесом. Но однажды, увидев возле одного из комбинатов очередь за молоком, творогом и сметаной, он решил арендовать несколько контейнеров на Юго-Западной, чтобы продавать там молочные продукты, в том числе и творожную массу, сделанную из творога, сахара, масла и изюма. Так появилась компания «Ростагроэкспорт», которая впоследствии запустила торговую марку «Б. Александров», — продолжает рассказ Павел, поворачивая в сторону производства, — оно находится недалеко от подмосковного города Пушкино. Творог отжимают под прессами.
Примерно тогда же стало понятно, что народ готов выстраиваться в очереди за глазированными сырками. Упускать такую возможность было бы странно, и «Ростагроэкспорт» начал делать глазированные сырки. Сначала вручную. Замороженные в специальных формочках сырки надевали на спицы и опускали в шоколадную глазурь. Когда стало ясно, что сырки пользуются спросом, Александров заложил мамину квартиру и купил первую линию по производству сырков. На тот момент линия стоила 100 тыс. Дело пошло, уже к 2001 году у компании было 18 производственных линий, и она выпускала миллион сырков в день.
Кстати, обо всем этом Александров написал книгу, отрывок из нее мы публиковали несколько лет назад. Это привело к тому, что с наступлением 2000-х началась десятилетняя ценовая война. Производители боролись за цену, и довольно скоро от сырка мало что осталось: творог разбавляли растительным жиром и экспериментировали с весом. В начале 2000-х рынок сырков, который до этого активно рос, испытал глобальный шок. Люди от греха подальше начали попросту исключать сырки из своего рациона, потому что на полках лежало черт знает что. Мы свои позиции держали, но общая тенденция пошла по ниспадающей».
Состав: творог, сахар, масло сливочное, изюм, ароматизатор ванилин Пищевая ценность в 100 г продукта средние значения : жира -20,7г в творожной основе- 23,0г ; белка-7,7г; углеводов -31,3г в т. Состав: творог, сахар, масло сливочное, изюм, ароматизатор «Ванилин» Пищевая ценность в 100 г продукта средние значения : жира — 18,9г в творожной основе-20,0г , белка-10,7г, углеводов — 18,4г в т.
Росконтроль проверил качество творожной массы: к покупке рекомендован лишь один образец из семи Общество 749 просмотров Екатерина Боженович Союз Потребителей Росконтроль инициировал проверку творожной массы наиболее популярных брендов. Были исследованы следующие образцы продукции: «Б. Все испытания проводились в специальной лаборатории. Специалисты проверили более семидесяти параметров продукта: это и состав, и определение доли растительных жиров, и измерение уровня консервантов. Закупки образцов проходили в обычных магазинах, где продукцию ежедневно приобретают обычные потребители. Главным преимуществом творожной массы является вкус, потому как по пищевой ценности продукт все же уступает творогу.
Как делают глазированные творожные сырки «Б.Ю. Александров»
Творожная масса состоит из творога, сливочного масла жирностью 82,5%, сахарного песка высшего качества и натуральной ванили. Масса творожная «Ростагроэкспорт» «Особая», 23%. Также фальсификат, ведь в её составе эксперты обнаружили крахмал, который не допустим в этой продукции. Творожная масса Ростагроэкспорт — каталог продуктов в России. Творожная масса выбрать продавца и купить оптом.
Акция завершена
- Эксперты рассказали, от покупки какой творожной массы лучше отказаться -
- Творожная масса с изюмом — Контрольная закупка
- Стали известны худшие марки творожной массы
- 🍳 Как заказать
- Стали известны худшие марки творожной массы 22.07.22
Творожная масса Ростагроэкспорт Особая с изюмом 23%
Творожная масса имеет нежную, слегка кремовую текстуру и просто изумительный аромат. Оценки и отзывы покупателей, которые заказали Ростагроэкспорт Масса творожная Особая с Изюмом 23%, 180 г в интернет-магазине OZON, помогут сделать вам правильный выбор. Печенье Посиделкино творожное с изюмом 250г. –18 %. Представляем Вам акцию магазина Пятерочка, по которой в период с 13 июня 2023 г по 19 июня 2023 г вы можете купить «Творожная масса, Особая, с изюмом, Ростагроэкспорт, 23%, 180 г» по акции со скидкой 30% за 69.99 руб. Нежная сладкая творожная масса с добавлением изюма. Творожная масса в стакане приготовлена из натурального сырья и имеет нежную, однородную, пастообразную консистенцию и понравятся как детям, так и взрослым.
Масса творожная Ростагроэкспорт Особая с курагой 23% в Ленте
Привкусом окисленного жира отличаются массы «Ростагроэкспорт» и «Киржачский молочный завод». Творожная масса в стакане приготовлена из натурального сырья и имеет нежную, однородную, пастообразную консистенцию и понравятся как детям, так и взрослым. В составе массы брендов «Благода», «Ростагроэкспорт» и «Останкинское» обнаружили сорбиновую кислоту. Сырки глазированные, творожная масса бренда “Ростагроэкспорт” по оптовым ценам от сотен поставщиков и производителей в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Краснодаре, Нижнем Новгороде, Екатеринбурге с доставкой. Экспертиза Роскачества → Творожная масса Ростагроэкспорт Особая → оценка 4,10 из 5,00 по результатам исследования. В творожной массе «Ростагроэкспорт» и «Останкинское» выявлены фитостерины — вещества растительного происхождения, родственные холестерину.
Творожную массу каких марок лучше не покупать, рассказали в Росконтроле
В нем есть правда ароматизатор Ванилин. Но это наверное имеется в виду, что в нее просто добавлен ванилин для придания аромата. Так что никакой особой гадости в составе нет. Можно спокойно кушать. Далее указана пищевая и энергетическая ценность продукта. Последняя составляет 344 килокалории на 100 грамм. Изготовлена масса по ТУ. Упаковка легко открывается, и мы видим, что масса дополнительно завернута в бумагу. Развертываем бумагу и видим, сколько много там изюма и ее цвет - белый.
Лишь одна творожная масса, участвовавшая в тесте стоит того, чтобы ее покупать.
Это продукция бренда «Б. Образец, единственный из всех изготавливается по ГОСТу, он вкусный, безопасный и в нем много изюма. В список с замечаниями попал творожный продукт «Дмитровский молочный завод» из-за незначительного превышения количества дрожжей и плесеней. Остальные товары в Черном списке Росконтроля за фальсификацию и нарушение обязательных требований безопасности. Ника Виноградова.
Также в данной продукции на упаковке было указано наличие заменителей молочного жира — растительных жиров, однако в лаборатории в составе их не обнаружили. Все остальные проверенные образцы попали в черный список организации. Так, в творожной массе «Ростагроэкспорт» и «Останкинское» нашли фитостерины. По словам экспертов, это означает, что продукция является фальсификатом. Кроме того, во всех исследованных образцах были обнаружены дрожжи. В творожной массе бренда «Избенка» их количество превысило максимально допустимый показатель в 840 раз.
Как плесень и дрожжи могут навредить организму? Вот варианты: метеоризм, расстройство желудка, дисбактериоз, интоксикация, ослабление иммунитета. Насколько безопасны сухофрукты в творожной массе? Диоксид серы фиксатор окраски и консервант - сильнейший аллерген, может попасть в массу с сухофруктами. Для сведения: диоксид серы - водорастворимое вещество, поэтому купленные сухофрукты перед употреблением в домашних условиях следует замочить в воде на 1-2 часа. Итоги исследования: Российский знак качества не получила ни одна торговая марка.
Отзывы, вопросы и статьи
- Всероссийский потребительский проект "Тест" исследовал творожную массу с изюмом
- "Росконтроль" проверил 7 брендов творожной массы. Безопасен для здоровья только один
- Росконтроль назвал лучшую творожную массу
- Опасная творожная масса с бактериями и растительным жиром | Росконтроль | Дзен
"Росконтроль" проверил 7 брендов творожной массы. Безопасен для здоровья только один
Опасная творожная масса. Росконтроль проверил продукцию семи брендов Опасная творожная масса. Росконтроль проверил продукцию семи брендов 18 июля 2019 Специалисты Росконтроля исследовали творожную массу с изюмом на российских прилавках и назвали марки, оказавшиеся в черном списке организации. Эксперты проверили образцы семи брендов: «Б.
Состав: творог, сахар, масло сливочное, изюм, ароматизатор «Ванилин» Пищевая ценность в 100 г продукта средние значения : жира — 18,9г в творожной основе-20,0г , белка-10,7г, углеводов — 18,4г в т.
Состав: творог, сахар, масло сливочное, ароматизатор «Ванилин» Пищевая ценность в 100 г продукта средние значения : жира — 20,0г; белка — 11,5 г; углеводов — 15,0 г т.
Специалисты "Роскачества" проверили образцы по показателям безопасности и качества, и оценили по пяти главным направлениям: безопасность, органолептика, дрожжи и плесень, растительные жиры, маркировка. В студии эксперты и гости программы отвечали на самые популярные вопросы покупателей. Как выбрать качественную творожную массу? При покупке творожной массы лучше выбирать герметичную упаковку. Творожная масса должна сохранять форму, быть однородной, без крупинок, сыворотка не должна отсекаться - влага внутри упаковки говорит о нарушениях условий хранения или технологии производства. Если вокруг изюмы нет разводов - значит творожная масса свежая.
Информация об этом есть на упаковке. Творожная масса брендов «Ростагроэкспорт» и «Останкинское» обнаружены фитостерины - растительные вещества, по своему происхождению родственные холестерину. Они классифицированы исследователями как фальсификат. В шести образцах была нарушена техника безопасности: творожная масса «Избенка» имеет высокое содержание дрожжей, а также - бактерии кишечной палочки.
Опасная творожная масса с бактериями и растительным жиром
Расширился ассортимент «Крепыша» - запущено производство детского творога с фруктовыми наполнителями. Запуск производства 3-х сортов мягкого сыра под маркой Juras elpa классический, с тмином, с укропом. Расширение линейки бренда «Фитоидея» - появились орехово-фруктовые батончики и козинаки с натуральными фруктами и орехами. Специально для сегмента HoReCa увеличен ассортимент традиционной продукции Компании.
Теперь в порционной упаковке можно приообрести сметану, сыр плавленый, джем, сливочное масло, майонез, сгущенный молочный продукт.
В творожной массе «Избенка» содержание дрожжей превышает норму в 840 раз, а также содержатся бактерии кишечной палочки. По итогам исследования только образец под брендом «Б. Александров» был признан безопасным для здоровья потребителей и рекомендован к покупке. Творожная масса марки «Дмитровский молочный завод» из-за повышенного содержания дрожжей и плесеней внесена в список товаров с замечаниями, остальные образцы внесены в черный список «Росконтроля».
Лучшей была признана творожная масса «Б.
Александров», единственными претензиями к которой стали слабый кисломолочный вкус и запах, а также содержание сахарозы, не соответствующее указанному в маркировке стандарту. Творожная масса «Дмитровский молочный завод» попала в список товаров с замечаниями из-за повышенного в два раза содержания дрожжей и плесеней. Также в данной продукции на упаковке было указано наличие заменителей молочного жира — растительных жиров, однако в лаборатории в составе их не обнаружили. Все остальные проверенные образцы попали в черный список организации. Так, в творожной массе «Ростагроэкспорт» и «Останкинское» нашли фитостерины.
В нем приняли участие образцы семи брендов: «Б. Эксперты оценивали образцы по более чем 70 параметрам качества, среди которых доля растительных жиров, наличие бактерий кишечной палочки, плесеней и дрожжей, а также уровень консервантов и показатели свежести. При этом образцы для исследования закупались в обычных магазинах в соответствии с ГОСТом, а не отбирались на складах. Два из семи образцов — «Дмитровский молочный завод» и «Благода» — фактически не являются творожной массой, поскольку содержат не молочный жир, а его заменители. Производители добросовестно указали это на упаковке.
Ростагроэкспорт
В творожной массе «Особая» от «Ростагроэкспорт» найдено превышающее допустимый уровень количество дрожжей. Масса творожная рокомплекс изюм 20%, 180г БЗМЖ подарит наслаждение приятным вкусом и принесет пользу организму. Профиль История Новости Жить осознанно Сообщество экспертов Есть контакт Контакты. Творожная масса: Пискаревский, РостАгроЭкспорт, ндров, Благода и другие: разбор составов. Экспертиза Роскачества → Творожная масса Ростагроэкспорт Особая → оценка 4,10 из 5,00 по результатам исследования. Доставка «Масса творожная Ростагроэкспорт с курагой особая 23%, 180г» на дом из Пятерочка В Химках.